KR102684528B1 - 항균활성과 악취제거 효과를 동시에 가지는 가축 사육용 환경개선제 - Google Patents
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- A01N—PRESERVATION OF BODIES OF HUMANS OR ANIMALS OR PLANTS OR PARTS THEREOF; BIOCIDES, e.g. AS DISINFECTANTS, AS PESTICIDES OR AS HERBICIDES; PEST REPELLANTS OR ATTRACTANTS; PLANT GROWTH REGULATORS
- A01N65/00—Biocides, pest repellants or attractants, or plant growth regulators containing material from algae, lichens, bryophyta, multi-cellular fungi or plants, or extracts thereof
- A01N65/08—Magnoliopsida [dicotyledons]
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K10/00—Animal feeding-stuffs
- A23K10/10—Animal feeding-stuffs obtained by microbiological or biochemical processes
- A23K10/16—Addition of microorganisms or extracts thereof, e.g. single-cell proteins, to feeding-stuff compositions
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- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
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-
- A—HUMAN NECESSITIES
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-
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Abstract
본 발명은 스트렙토코커스 써모필러스(Streptococcus thermophilus), 락토바실러스 애시도필러스(Lactobacillus acidophilus), 바실러스 서브틸리스(Bacillus subtilis), 락토바실러스 플란타룸(Lactobacillus plantarum), 락토바실러스 카세이(Lactobacillus casei), 및 락토바실러스 람노서스(Lactobacillus rhamnosus)로 이루어진 군에서 선택되는 1종 이상의 유산균을 포함하는 유산균 배양액; 및
상기 유산균 배양액 100 중량부를 기준으로, 구연산(Citric cid) 2 내지 10 중량부, EDTA 1 내지 5 중량부, 및 항료 0.5 내지 3 중량부를 포함하는 첨가물;을 포함하는 가축 사육용 환경개선제를 제공한다.
상기 유산균 배양액 100 중량부를 기준으로, 구연산(Citric cid) 2 내지 10 중량부, EDTA 1 내지 5 중량부, 및 항료 0.5 내지 3 중량부를 포함하는 첨가물;을 포함하는 가축 사육용 환경개선제를 제공한다.
Description
본 발명은 유산균을 포함하는 항균활성과 악취제거 효과를 동시에 가지는 가축 사육용 환경개선제에 관한 것이다.
우리나라의 축산업은 사육시설의 현대화와 대량사육 방식에 의하여 생산성을 높이는 방향으로 발전하고 있어 규모 면에서 기업화가 가속되고 있다. 그러나 대규모의 사육시설에 의한 집단사육 방식은 엄격한 농장관리체계를 통하여 질병관리와 사료관리 뿐 만 아니라 이차적인 환경문제까지 고려해야 하는 복잡한 구조를 가지고 있다. 이와 같은 생산성 위주의 대량사육 방식은 농장관리가 부실할 경우에는 심각한 스트레스나 면역력 저하를 유발하고 전염성 질병의 확산에 의하여 막대한 경제적 피해를 불러올 수도 있다.
또한 대규모의 집단 사육방식은 농장으로부터 대량의 가축분뇨나 오염물질이 배출될 수 밖에 없고 이를 제대로 관리하지 못할 경우에는 인근의 지하수와 토양 오염 등의 심각한 환경문제를 일으키기도 한다.
특히 가축이 배출하는 분뇨는 일정한 습기와 온도 조건하에서 분해되어 공기중으로 노출될 때, 악취의 주요 요소인 암모니아, 아민류(메틸아민, 에틸아민, 트리메탈아민, 미메탈아민, 트리에틸아민), 황화수소, 메틸머캅탄 등의 각종 화합물이 발생하는데 이때 발생하는 악취는 가축과 작업자의 건강을 해칠 뿐만 아니라 인접지의 거주자에게도 심리적인 불쾌감과 혐오감을 유발함으로써 환경오염과 더불어 민원발생의 주요 요인이 되기도 한다. 또한 분뇨로부터 발생하는 다양한 오염물질은 세균의 증식에도 직 간접적으로 영향을 미침으로써 질병의 확산과 밀접한 연관이 있다.
이러한 악취발생으로 인한 문제들을 해결하기 위하여, 축산현장에서는 경제성, 안정성 및 효율성을 고려하여 생물학적 또는 물리 화학적 방법으로 개발된 다양한 환경개선제를 활용하여 악취 저감을 위한 노력을 하고 있다.
예를 들어, 밀폐된 공간에서 발생하는 악취는 배기 덕트를 통하여 강제로 오염된 공기를 배출하고 최종적으로 바이오필터로 처리를 하거나 냉각 회수법을 이용한 악취물질을 제거하는 물리적인 방법이 사용되고 있고, 산화력이 강한 산화제를 이용하여 염기성 악취물질을 화학적으로 산화시키는 방법 등이 사용되고 있다. 그러나 이러한 방법들은 시설의 설치와 유지에 소요되는 비용이나 안전성의 문제로 인하여 축산현장에는 현실적으로 적용하기가 어렵다.
한편, 축산농가에서 관행적으로 사용하는 방법으로서 유익미생물을 살포 또는 가축에게 급여하는 미생물적인 방법이 사용되고 있다. 즉, 액체상태의 유익미생물 배양액을 가축 축분 또는 악취물질에 직접 살포하거나 가축에게 급여하고 다른 한편으로는 건조된 분말형태로 제조하고 이를 사료와 혼합하여 급여함으로서 오염물질의 배출량을 줄이는 방식이 사용되고 있다.
그러나, 미생물을 이용하는 방식은 균의 종류와 배양기술 및 제조형태에 따라서 사용효과가 크게 달라지고 객관적인 품질기준을 정하는 것이 어려워서 축산현장에서 사용효과를 예측하고 규명하기가 쉽지 않다는 단점이 있다.
본 발명은 종래 기술의 상기와 같은 한계를 극복하기 위하여 안출된 것으로서, 유해 세균에 대한 우수한 항균 능력과 축사환경에서 발생하는 악취 제거 성능이 우수한 가축 사육용 환경개선제를 제공하는 것을 목적으로 한다.
본 발명은
본 발명은 스트렙토코커스 써모필러스(Streptococcus thermophilus), 락토바실러스 애시도필러스(Lactobacillus acidophilus), 바실러스 서브틸리스(Bacillus subtilis), 락토바실러스 플란타룸(Lactobacillus plantarum), 락토바실러스 카세이(Lactobacillus casei), 및 락토바실러스 람노서스(Lactobacillus rhamnosus)로 이루어진 군에서 선택되는 1종 이상의 유산균을 포함하는 유산균 배양액; 및
상기 유산균 배양액 100 중량부를 기준으로, 구연산(Citric cid) 2 내지 10 중량부 및 EDTA(ethylene-diamine-tetraacetic acid) 1 내지 5 중량부를 포함하는 첨가물;을 포함하는 가축 사육용 환경개선제를 제공한다.
본 발명의 가축 사육용 환경개선제는 친환경 조성물로서, 유해 세균에 대한 우수한 항균 능력과 축사환경에서 발생하는 악취 제거에 매우 뛰어난 성능을 제공한다.
본 발명은 스트렙토코커스 써모필러스(Streptococcus thermophilus), 락토바실러스 애시도필러스(Lactobacillus acidophilus), 바실러스 서브틸리스(Bacillus subtilis), 락토바실러스 플란타룸(Lactobacillus plantarum), 락토바실러스 카세이(Lactobacillus casei), 및 락토바실러스 람노서스(Lactobacillus rhamnosus)로 이루어진 군에서 선택되는 1종 이상의 유산균을 포함하는 유산균 배양액; 및
상기 유산균 배양액 100 중량부를 기준으로, 구연산(Citric cid) 2 내지 10 중량부 및 EDTA(ethylene-diamine-tetraacetic acid) 1 내지 5 중량부를 포함하는 첨가물;을 포함하는 가축 사육용 환경개선제에 관한 것이다.
본 발명의 가축 사육용 환경개선제는 친환경 조성물로서, 유해 세균에 대한 우수한 항균 능력과 축사환경에서 발생하는 악취 제거에 매우 뛰어난 성능을 제공한다.
그러므로, 가축의 사육환경을 개선하여 생산성을 높이고, 축산현장의 종사원과 인근의 거주민에게는 건강보호와 불쾌감 또는 혐오감을 해소할 수 있다. 또한, 축산폐기물을 환경문제를 유발하지 않고 재활용하는 것을 용이하게 하며, 재활용 물의 원가절감을 실현하는 효과를 제공하는 특징을 갖는다.
본 발명의 일 실시형태에 있어서, 상기 유산균 배양액은 스트렙토코커스 써모필러스(Streptococcus thermophilus), 바실러스 서브틸리스(Bacillus subtilis), 락토바실러스 애시도필러스(Lactobacillus acidophilus), 락토바실러스 플란타룸(Lactobacillus plantarum), 락토바실러스 카세이(Lactobacillus casei), 및 락토바실러스 람노서스(Lactobacillus rhamnosus)로 이루어진 군에서 선택되는 1종 이상의 균주를 당류를 포함하는 배지에 접종하고, 27 내지 37℃의 온도에서 1일 내지 1개월 간 배양하여(1차 배양) 제조할 수 있다.
상기에서 유산균으로는 스트렙토코커스 써모필러스(Streptococcus thermophilus) LM1012 균주 (KFCC11771P), 락토바실러스 애시도필러스(Lactobacillus acidophilus, KCTC 3164), 바실러스 서브틸리스(Bacillus subtilis, KCTC 3560), 락토바실러스 플란타룸(Lactobacillus plantarum, KCTC 3108), 락토바실러스 카세이(Lactobacillus casei, KCTC 2180), 락토바실러스 람노서스(Lactobacillus rhamnosus) M21(KCTC 10965BP가 사용될 수 있다.
상기 유산균은 기탁균주를 받아 배양하여 사용하거나, 시판 중인 균주를 구입하여 사용할 수 있다.
상기 당류로는 당밀, 올리고당 등을 들 수 있으며, 상기 당류는 균주 100 중량부를 기준으로 10 내지 1000 중량부로 첨가될 수 있다.
본 발명의 일 실시형태에 있어서, 상기 유산균 배양액은 상기 1차 배양하여 얻어진 유산균 배양액 100 중량부에 감초, 맥주효모, 산수유, 브로콜리, 당귀, 병풀, 라벤더, 토마토, 욱리인, 갈매보리수나무 열매, 돌미나리, 및 자바 강황(Jaba Tumaric)을 각각 1~3 : 1~3 : 1~3 : 1~3 : 1~3 : 1~3 : 1~3 : 1~3 : 1~3 : 1~3 : 1~3 : 1~3의 중량비로 혼합한 혼합물의 수추출물 3 내지 20 중량부를 첨가한 후, 27 내지 37℃의 온도에서 5일 내지 20일간 2차 배양하여 얻어진 배양액일 수 있다.
본 발명에 의하면, 상기 식물추출물은 가축 사육용 환경개선제의 항균성능 및 탈취성능을 강화시키기 위하여 첨가된다.
본 발명의 일 실시형태에 있어서, 상기 유산균 배양액은 상기 2차 배양하여 얻어진 유산균 배양액 100 중량부에 갯장대 에탄올 추출물 2 내지 15 중량부를 첨가한 후, 27 내지 37℃의 온도에서 5일 내지 20일간 3차 배양하여 얻어진 배양액일 수 있다.
본 발명에 의하면, 상기 갯장대 에탄올 추출물은 가축 사육용 환경개선제의 항균성능 및 탈취성능을 크게 강화시키는 것으로 확인되었다.
본 발명의 일 실시형태에 있어서, 상기 유산균 배양액은 상기 2차 배양하여 얻어진 유산균 배양액 100 중량부에 가르시니아 코와 잎 에탄올 추출물 2 내지 15 중량부를 첨가한 후, 27 내지 37℃의 온도에서 5일 내지 20일간 3차 배양하여 얻어진 배양액일 수 있다.
본 발명에 의하면, 상기 가르시니아 코와 잎 에탄올 추출물은 가축 사육용 환경개선제의 항균성능 및 탈취성능을 크게 강화시키는 것으로 확인되었다.
본 발명의 일 실시형태에 있어서, 상기 유산균 배양액은 상기 2차 배양하여 얻어진 유산균 배양액 100 중량부에 갯장대 에탄올 추출물 2 내지 10 중량부 및 가르시니아 코와 잎 에탄올 추출물 2 내지 10 중량부를 첨가한 후, 27 내지 37℃의 온도에서 5일 내지 20일간 3차 배양하여 얻어진 배양액일 수 있다.
본 발명에 의하면, 상기 갯장대 에탄올 추출물과 가르시니아 코와 잎 에탄올 추출물을 함께 사용하는 경우, 가축 사육용 환경개선제의 항균성능 및 탈취성능에 있어서 현저히 우수한 효과가 얻어진다. 그러므로, 상기 갯장대 에탄올 추출물과 가르시니아 코와 잎 에탄올 추출물은 시너지 효과를 제공하는 것으로 확인된다.
본 발명에서 상기 갯장대 에탄올 추출물과 가르시니아 코와 잎 에탄올 추출물은 3:7 내지 7:3 중량비로 첨가될 수 있으며, 6:4 내지 4:6 중량비로 첨가될 수도 있다.
본 발명의 일 실시형태에 있어서, 상기 유산균 배양액은 첨가물로서 유산균 배양액 100 중량부를 기준으로 0.5 내지 3 중량부의 항료를 더 포함할 수 있다.
본 발명의 일 실시형태에 있어서, 상기 유산균 배양액은 상기 유산균 배양액을 감압농축에 의해 전체 중량을 50 내지 80 중량%로 농축시킨 것이 사용될 수 있다. 이러한 농축에 의해 더 강력한 항균성능 및 탈취성능이 제공될 수 있다.
본 발명에서 사용되는 상기 갈매보리수나무는 히말라야, 중국, 러시아, 북미, 인도 및 추운 사막 지역에서 자라지만 적응성이 뛰어나 고도, 고온에서도 자랄 수 있는 식물로, 비타민C와 토코페롤이 풍부하여 항산화 효능을 보이기 때문에, 노화 방지는 물론 성인병을 예방하며, 피로 해소에 좋은 것으로 알려져 있다.
상기 자바 강황(Jaba Tumaric)은 강황의 일종으로 다른 강황보다 효과가 더 우수한 것으로 알려져 있다. 강황(Curcuma longa Linn)은 생강과(Zingiberaceae)의 강황속(Curcuma)으로 분류되는 다년생 식물이며, 열대 아시아가 원산지로 인도, 중국, 동남아시아 등지에서 재배되며 식용, 약용, 천연 염료로 사용되고 있다.
상기 욱리인은 산앵도나무(Prunus japonica Thunb var Nakai), 풀또기(P. triloba var truncata Kom), 앵도나무(P.tomentosa Thunb), 산이스라지나무(P. ishidoyana Nakai)의 종자로서, 변비 치료 작용이 있으며, 변비, 특히, 노인성, 산후 변비에 효과가 있고, 이뇨작용을 하여 붓기를 가라앉히고, 배에 복수가 찼을 때 물을 빼주는 역할을 하며, 기운을 내리고 소화를 촉진시키는 역할을 한다.
상기 갯장대(Arabis stelleri DC.)는 제주도, 울릉도, 독도 등의 바닷가에서 자라는 2년생초본으로 완만한 사면을 따라 자란다.
상기 가르시니아 코와(Garcinia cowa Roxb.)는 동남아지역 자생하는 열대식물로 열매의 껍질에는 체내 지방 생성을 억제해 체중감량을 유도하거나 뇌에서 세로토닌 분비를 증가시켜 식욕을 억제하는 기능 성분(HCA; hydroxycitric acid)이 들어있다고 알려져 있다.
본 발명의 일 실시형태에 있어서, 상기 가축 사육용 환경개선제는 가축 사육장 및 분뇨에 분사하는 방식으로 사용하거나, 사료에 급여하는 방식으로 사용될 수 있으나, 이 분야에 공지된 방법으로 사용하는 것도 가능하다.
이하에서, 제조예를 통하여 본 발명을 보다 상세히 설명한다. 그러나, 하기의 실시예는 본 발명을 더욱 구체적으로 설명하기 위한 것으로서, 본 발명의 범위가 하기의 실시예에 의하여 한정되는 것은 아니다. 하기의 실시예는 본 발명의 범위 내에서 당업자에 의해 적절히 수정, 변경될 수 있다.
[실시예]
제조예 1: 식물성분 수추출물 제조
건조된 감초, 맥주효모, 산수유, 브로콜리, 당귀, 병풀, 라벤더, 토마토, 욱리인, 갈매보리수나무 열매, 돌미나리, 및 자바 강황(Jaba Tumaric)을 각각 1 kg 씩 혼합하여, 물 12 리터에 혼합한 후, 교반기를 이용하여 90~110℃에서 4시간 동안 교반하여 추출용액을 제조하였다.
다음으로 상기 추출용액을 부직포 여과지를 이용하여 1차 여과한 뒤, 1차 여과액을 규조토필터를 사용하여 침전물이 생기지 않도록 2차 여과하였다.
회수한 2차 여과액을 농축기를 이용하여 60℃에서 감압 농축하여 식물성분 수추출물을 수득하였다.
제조예 2: 갯장대 에탄올 추출물 제조
갯장대(Arabis stelleri DC.) 줄기 및 잎을 세절하여 1 kg에 70 부피% 농도의 에탄올 10 리터를 혼합한 후, 교반기를 이용하여 60~80℃에서 교반속도 300rpm으로 3시간 동안 교반하여 추출용액을 제조하였다.
다음으로 상기 추출용액을 부직포 여과지를 이용하여 1차 여과한 뒤, 1차 여과액을 규조토필터를 사용하여 침전물이 생기지 않도록 2차 여과하였다.
회수한 2차 여과액을 농축기를 이용하여 60℃에서 감압 농축하여 갯장대 에탄올 추출물을 수득하였다.
제조예 3: 가르시니아 코와 잎 에탄올 추출물 제조
가르시니아 코와(Garcinia cowa Roxb.) 잎을 세절하여 1 kg에 70 부피% 농도의 에탄올 10 리터를 혼합한 후, 교반기를 이용하여 60~80℃에서 교반속도 300rpm으로 3시간 동안 교반하여 추출용액을 제조하였다.
다음으로 상기 추출용액을 부직포 여과지를 이용하여 1차 여과한 뒤, 1차 여과액을 규조토필터를 사용하여 침전물이 생기지 않도록 2차 여과하였다.
회수한 2차 여과액을 농축기를 이용하여 60℃에서 감압 농축하여 가르시니아 코와 잎 에탄올 추출물을 수득하였다.
실시예 1: 가축 사육용 환경개선제의 제조
(1) 유산균 배양액의 제조
20 L 용기에 물 10 L를 채운 후 당밀 100㎖를 가하여 혼합하였다.
상기 용기에 유산균으로 30 mL 스트렙토코커스 써모필러스(Streptococcus thermophilus) LM1012 균주 (KFCC11771P), 30 mL 락토바실러스 애시도필러스(Lactobacillus acidophilus, KCTC 3164), 30 mL 바실러스 서브틸리스(Bacillus subtilis, KCTC 3560), 30 mL 락토바실러스 플란타룸(Lactobacillus plantarum, KCTC 3108), 30 mL 락토바실러스 카세이(Lactobacillus casei, KCTC 2180) 및 30 mL 락토바실러스 람노서스(Lactobacillus rhamnosus) M21(KCTC 10965BP을 투입하고, 잘 혼합하였다.
뚜껑을 잘 덮고 밀봉하여 28℃로 유지되는 곳에서 36 시간동안 배양하여 유산균 배양액을 제조하였다.
(2)
가축 사육용 환경개선제의 제조
상기에서 제조된 유산균 배양액 100 중량부에 대하여, 구연산(Citric cid) 5 중량부 및 EDTA 3 중량부를 첨가하고 잘 혼합하여 가축 사육용 환경개선제를 제조하였다.
실시예 2: 가축 사육용 환경개선제의 제조
실시예 1에서 제조된 유산균 배양액(1차 배양)에, 상기 유산균 배양액 100 중량부를 기준으로, 제조예 1에서 제조된 식물성분 수추출물 5 중량부를 더 첨가한 후, 28℃에서 15일간 더 배양(2차 배양)하여 제조된 유산균 배양액을 사용한 것을 제외하고는 실시예 1과 동일하게 가축 사육용 환경개선제를 제조하였다.
실시예 3: 가축 사육용 환경개선제의 제조
실시예 2에서 제조된 유산균 배양액(2차 배양)에, 상기 유산균 배양액 100 중량부를 기준으로, 제조예 2에서 제조된 갯장대 에탄올 추출물 5 중량부를 더 첨가한 후, 28℃에서 15일간 더 배양(3차 배양)하여 제조된 유산균 배양액을 사용한 것을 제외하고는 실시예 2와 동일하게 가축 사육용 환경개선제를 제조하였다.
실시예 4: 가축 사육용 환경개선제의 제조
실시예 2에서 제조된 유산균 배양액(2차 배양)에, 상기 유산균 배양액 100 중량부를 기준으로, 제조예 3에서 제조된 가르시니아 코와 잎 에탄올 추출물 5 중량부를 더 첨가한 후, 28℃에서 15일간 더 배양(3차 배양)하여 제조된 유산균 배양액을 사용한 것을 제외하고는 실시예 2와 동일하게 가축 사육용 환경개선제를 제조하였다.
실시예 5: 가축 사육용 환경개선제의 제조
실시예 2에서 제조된 유산균 배양액(2차 배양)에, 상기 유산균 배양액 100 중량부를 기준으로, 제조예 2에서 제조된 갯장대 에탄올 추출물 2.5 중량부 및 제조예 3에서 제조된 가르시니아 코와 잎 에탄올 추출물 2.5 중량부를 더 첨가한 후, 28℃에서 15일간 더 배양(3차 배양)하여 제조된 유산균 배양액을 사용한 것을 제외하고는 실시예 2와 동일하게 가축 사육용 환경개선제를 제조하였다.
시험예 1: 가축 사육용 환경개선제의 안전성 확인
실험동물은 4주령 Sprague-Dawley종 수컷 흰쥐(Central Lab animal, Seoul, Korea)를 환경이 조절된 사육실(기온 20℃, 습도 55%, 12시간 dark/light cycle)에서 펠렛형 고형사료(Jeil animal feed Co., Daejeon, Korea)로 2주간 사육하여 평균 체중이 200g 정도로 성장한 6주령의 쥐를 사용하여 상기 가축 사육용 환경개선제의 안전성 테스트를 실시하였다.
구체적으로, 상기 4주령의 쥐 각각 5 마리씩에게 상기 실시예 1 내지 5의 가축 사육용 환경개선제를 각각 1일 30mg씩을 펠렛형 고형사료(Jeil animal feed Co., Daejeon, Korea)와 함께 4주간 급여하면서 독성을 평가하였다.
상기 독성평가결과, 실험에 참여한 쥐 중 한 마리도 폐사하지 않고, 10마리 모두 4주간 건강을 유지한 것으로 확인되었다.
시험예 2: 살모넬라균, 폐렴균 및 MRSA균에 대한 항균 성능 시험
상기 실시예 1 내지 5에서 제조된 가축 사육용 환경개선제의 살모넬라균(Salmonella typhimurium) IFO 14193, 폐렴균(Klebsiella pneumoniae) ATCC 4352 및 MRSA균(Staphylococcus aureus subsp. aureus) ATCC 33591에 대한 항균력 시험을 KCL-FIR-1002:2011(항균가공제품, 항균성 시험방법, 항균효과)에 의거 실시하였으며, 각 시험균주를 각각의 시료에 도말한 후, 초기 상태와 24시간 후의 상태를 평가하였으며, 시험환경은 37.1±0.1℃에서 30.2±0.2 %R.H.로 하여 실시하였다. 그 결과는 하기 표 1에 나타내었다.
비교를 위해 대조군으로 공시험군(blank)을 사용하였다.
| 시험결과 | ||||
| 초기 농도 (CFU/ml) |
24h 후 농도 (CFU/ml) |
세균 감소율 (%) |
||
| 살모넬라균 | 대조군 | 1.5 Ⅹ 104 | 5.8 Ⅹ104 | - |
| 실시예 1 | < 20 | 99.87 | ||
| 실시예 2 | < 17 | 99.89 | ||
| 실시예 3 | < 12 | 99.92 | ||
| 실시예 4 | < 10 | 99.93 | ||
| 실시예 5 | < 4 | 99.97 | ||
| 폐렴균 | 대조군 | 1.4 Ⅹ 104 | 4.8 Ⅹ104 | - |
| 실시예 1 | < 22 | 99.84 | ||
| 실시예 2 | < 18 | 99.87 | ||
| 실시예 3 | < 10 | 99.93 | ||
| 실시예 4 | < 11 | 99.92 | ||
| 실시예 5 | < 5 | 99.96 | ||
| MRSA | 대조군 | 1.3 Ⅹ 104 | 4.6 Ⅹ104 | - |
| 실시예 1 | < 23 | 99.82 | ||
| 실시예 2 | < 18 | 99.86 | ||
| 실시예 3 | < 10 | 99.92 | ||
| 실시예 4 | < 10 | 99.92 | ||
| 실시예 5 | < 4 | 99.97 | ||
상기 결과로부터, 본 발명의 가축 사육용 환경개선제는 항균 성능이 매우 우수한 것을 확인할 수 있다. 특히, 실시예 5의 가축 사육용 환경개선제는 매우 현저하게 우수한 항균 성능을 나타냈다.
시험예 3: 암모니아 가스에 대한 탈취 성능시험
상기 실시예 1 내지 5에서 제조된 가축 사육용 환경개선제를 용기에 넣은 후, 암모니아 가스 50 μmol/mol의 양으로 주입하고 탈취율을 시험하였다.
시험환경은 20.9±0.3℃에서 44.7±0.5 %R.H.로 하여 실시하였다. 이 때, 결과는 30분마다 가스검지관을 사용하여 가스농도를 측정함으로써 탈취율을 평가하였으며(악취검지관 시험방법 사용), 그 결과는 하기 표 2에 나타내었다.
비교를 위해 대조군으로 공시험군(blank)을 사용하였다.
| 시간 (분) |
시험결과 | ||||||
| 대조군 | 실시예 1 | 실시예 2 | 실시예 3 | 실시예 4 | 실시예 5 | ||
| 암모니아 농도 (μmol/mol) |
0 | 50 | 50 | 50 | 50 | 50 | 50 |
| 30 | 49 | < 1.7 | < 1.0 | < 0.6 | < 0.7 | < 0.3 | |
| 60 | 49 | < 1.6 | < 1.0 | < 0.6 | < 0.6 | < 0.2 | |
| 90 | 49 | < 1.5 | < 0.8 | < 0.5 | < 0.6 | < 0.2 | |
| 120 | 49 | < 1.5 | < 0.8 | < 0.5 | < 0.5 | < 0.2 | |
※ 검출한계 0.2 μmol/mol
상기 결과로부터, 본 발명의 가축 사육용 환경개선제는 암모니아 탈취 성능이 매우 우수한 것을 확인할 수 있다. 특히, 실시예 5의 가축 사육용 환경개선제는 매우 현저하게 우수한 암모니아 제거 효과를 나타냈다.
시험예 4: 트리메틸아민에 대한 탈취 성능시험
상기 실시예 1 내지 5에서 제조된 가축 사육용 환경개선제를를 용기에 넣은 후, 트리메틸아민을 50 μmol/mol의 양으로 주입하고 탈취율을 시험하였다.
시험환경은 20.9±0.3℃에서 44.7±0.5 %R.H.로 하여 실시하였다. 이 때, 결과는 30분마다 가스검지관을 사용하여 가스농도를 측정함으로써 탈취율을 평가하였으며(악취검지관 시험방법 사용), 그 결과는 하기 표 3에 나타내었다.
비교를 위해 대조군으로 공시험군(blank)을 사용하였다.
| 시간 (분) |
시험결과 | ||||||
| 대조군 | 실시예 1 | 실시예 2 | 실시예 3 | 실시예 4 | 실시예 5 | ||
| 트리메틸 아민 농도 (μmol/mol) |
0 | 50 | 50 | 50 | 50 | 50 | 50 |
| 30 | 49 | < 1.6 | < 1.1 | < 0.5 | < 0.6 | < 0.3 | |
| 60 | 49 | < 1.4 | < 1.0 | < 0.5 | < 0.5 | < 0.2 | |
| 90 | 49 | < 1.3 | < 0.9 | < 0.4 | < 0.5 | < 0.2 | |
| 120 | 49 | < 1.3 | < 0.9 | < 0.4 | < 0.4 | < 0.2 | |
※ 검출한계 0.2 μmol/mol
상기 결과로부터, 본 발명의 가축 사육용 환경개선제는 트리메틸아민 탈취 성능이 매우 우수한 것을 확인할 수 있다. 특히, 실시예 5의 가축 사육용 환경개선제는 매우 현저하게 우수한 트리메틸아민 제거 효과를 나타냈다.
Claims (8)
- 스트렙토코커스 써모필러스(Streptococcus thermophilus), 락토바실러스 애시도필러스(Lactobacillus acidophilus), 바실러스 서브틸리스(Bacillus subtilis), 락토바실러스 플란타룸(Lactobacillus plantarum), 락토바실러스 카세이(Lactobacillus casei), 및 락토바실러스 람노서스(Lactobacillus rhamnosus)로 이루어진 군에서 선택되는 1종 이상의 유산균을 포함하는 유산균 배양액; 및
상기 유산균 배양액 100 중량부를 기준으로, 구연산(Citric cid) 2 내지 10 중량부 및 EDTA 1 내지 5 중량부를 포함하는 첨가물;을 포함하며,
상기 유산균 배양액은
스트렙토코커스 써모필러스(Streptococcus thermophilus), 락토바실러스 애시도필러스(Lactobacillus acidophilus), 바실러스 서브틸리스(Bacillus subtilis), 락토바실러스 플란타룸(Lactobacillus plantarum), 락토바실러스 카세이(Lactobacillus casei), 및 락토바실러스 람노서스(Lactobacillus rhamnosus)로 이루어진 군에서 선택되는 1종 이상의 균주를 당류를 포함하는 배지에 접종하고, 27 내지 37℃의 온도에서 1일 내지 1개월 간 1차 배양하고,
상기 1차 배양하여 얻어진 유산균 배양액 100 중량부에
감초, 맥주효모, 산수유, 브로콜리, 당귀, 병풀, 라벤더, 토마토, 욱리인, 갈매보리수나무 열매, 돌미나리, 및 자바 강황(Jaba Tumaric)을 각각 1~3 : 1~3 : 1~3 : 1~3 : 1~3 : 1~3 : 1~3 : 1~3 : 1~3 : 1~3 : 1~3 : 1~3의 중량비로 혼합한 혼합물의 수추출물 3 내지 20 중량부를 첨가한 후, 5일 내지 20일간 2차 배양하여 얻어진 배양액인 것을 특징으로 하는 가축 사육용 환경개선제. - 삭제
- 삭제
- 제1항에 있어서, 상기 유산균 배양액은
상기 2차 배양하여 얻어진 유산균 배양액 100 중량부에
갯장대 에탄올 추출물 2 내지 15 중량부를 첨가한 후, 5일 내지 20일간 3차 배양하여 얻어진 배양액인 것을 특징으로 하는 가축 사육용 환경개선제. - 제1항에 있어서, 상기 유산균 배양액은
상기 2차 배양하여 얻어진 유산균 배양액 100 중량부에
가르시니아 코와 잎 에탄올 추출물 2 내지 15 중량부를 첨가한 후, 5일 내지 20일간 3차 배양하여 얻어진 배양액인 것을 특징으로 하는 가축 사육용 환경개선제. - 제1항에 있어서, 상기 유산균 배양액은
상기 2차 배양하여 얻어진 유산균 배양액 100 중량부에
갯장대 에탄올 추출물 2 내지 10 중량부 및 가르시니아 코와 잎 에탄올 추출물 2 내지 10 중량부를 첨가한 후, 5일 내지 20일간 3차 배양하여 얻어진 배양액인 것을 특징으로 하는 가축 사육용 환경개선제. - 제1항에 있어서, 상기 유산균 배양액은
상기 유산균 배양액을 감압농축에 의해 전체 중량을 50 내지 80 중량%로 농축시킨 것임을 특징으로 하는 가축 사육용 환경개선제. - 제1항에 있어서, 상기 가축 사육용 환경개선제는
가축 사육장 및 분뇨에 분사하는 방식으로 사용하거나, 사료에 급여하는 방식으로 사용하는 것을 특징으로 하는 가축 사육용 환경개선제.
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|---|---|---|---|
| KR1020230029151A KR102684528B1 (ko) | 2023-03-06 | 2023-03-06 | 항균활성과 악취제거 효과를 동시에 가지는 가축 사육용 환경개선제 |
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