KR102066811B1 - 완전연소구조의 밀폐식 구이장치 - Google Patents

Abstract

본 발명은 간단한 구조에 의해 장치 내부로부터 배출되는 연기 등을 연소시켜 냄새나 유증기로 인한 불편함을 해소할 수 있도록 된 완전연소구조의 밀폐식 구이장치에 관한 것이다.
본 발명에 따르면, 구이물을 넣도록 된 수용공간(37)이 형성된 구이기본체(31)와, 상기 구이기본체(31) 상에 개폐 가능하도록 결합된 본체커버(32)와, 상기 본체커버(32) 상에 장착되어 구이물을 상부에서 가열하도록 된 상부히터(50)를 포함한 밀폐식 구이장치에 있어서; 상기 본체커버(32) 상에는 구이과정에서 발생되는 연기나 냄새를 포함한 배출공기가 배출되는 배기공(40)과, 상기 배기공(40) 측으로 배출공기를 유도하도록 된 가이드홈(45)이 형성되고; 상기 상부히터(50)는 전원 공급에 의해 가열되도록 된 히터(51)를 포함하되, 상기 히터(51)는 상기 가이드홈(45) 상에 내장되거나 직하방에 근접된 상태로 위치되어 상기 배기공(40)을 통해 배출되는 연기를 미리 연소하도록 구비된 완전연소구조의 밀폐식 구이장치가 제공된다.

Description

완전연소구조의 밀폐식 구이장치{Closed type roaster of complete combusting structure}

본 발명은 완전연소구조의 밀폐식 구이장치에 관한 것으로, 보다 상세하게는 간단한 구조에 의해 장치 내부로부터 배출되는 연기 등을 연소시켜 냄새나 유증기로 인한 불편함을 해소할 수 있도록 된 완전연소구조의 밀폐식 구이장치에 관한 것이다.

일반적으로 밀폐식 구이장치는 구이과정에서 연기나 냄새가 외부로 유출되는 것을 줄이도록 본체 상에 커버를 장착하여 구이공간을 밀폐시킨 것으로, 이는 구이과정에서 연기나 냄새 및 유증기 등이 다량 배출되는 고기나 생선과 같은 구이물을 굽는 용도로 주로 사용되는 것이다.

이러한 밀폐식 구이장치는 대개 구이공간 상에 상부와 하부에 각각 가열수단이 장착되어 구이물의 양면을 동시에 가열하도록 구비되는데, 이러한 밀폐식 구이장치에는 구이과정에서 발생된 연기나 냄새를 장치의 외부로 배출하도록 배출공이 형성되고, 이 배출공 상에는 냄새나 유분 등을 필터링하기 위한 필터수단이 구비된 것이다.

하지만 이러한 종래의 밀폐식 구이장치에는 구이과정에서 발생되는 연기가 불완전 연소 상태로 배출이 이루어져 필터에 의해 완전하게 필터링하는 데에 한계가 있을 뿐만 아니라 그로 인해 필터의 교체주기나 수명이 매우 짧아질 수 있으며, 또한 불완전 연소 상태의 연기가 장치의 외부로 배출됨에 따라 실내에 발생된 냄새를 제거하거나 유분에 의해 실내의 바닥이 미끄러워짐에 따른 청소 등의 번거로움이 따를 수 있는 것이다.

한국 공개실용신안공보 제20-2010-0008152호(2010. 08. 16)

본 발명은 전술한 바와 같은 문제점을 해결하기 위한 것으로, 본 발명은 간단한 구조에 의해 장치 내부로부터 배출되는 연기 등을 최대한 연소시켜 냄새나 유증기가 발생되는 것을 최소화할 수 있을 뿐만 아니라 장치 자체의 제작이나 조립 등의 편리함을 제공할 수 있는 완전연소구조의 밀폐식 구이장치를 제공하는 것이다.

본 발명의 특징에 따르면, 구이물을 넣도록 된 수용공간(37)이 형성된 구이기본체(31)와, 상기 구이기본체(31) 상에 개폐 가능하도록 결합된 본체커버(32)와, 상기 본체커버(32) 상에 장착되어 구이물을 상부에서 가열하도록 된 상부히터(50)를 포함한 밀폐식 구이장치에 있어서;

상기 본체커버(32) 상에는 구이과정에서 발생되는 연기나 냄새를 포함한 배출공기가 배출되는 배기공(40)과, 상기 배기공(40) 측으로 배출공기를 유도하도록 된 가이드홈(45)이 형성되고;

상기 상부히터(50)는 상기 가이드홈(45)에 대응되도록 위치되어 상기 배기공(40)을 통해 배출되는 연기를 미리 연소하도록 구비되되;

전원 공급에 의해 가열되도록 된 히터(51)와;

상기 히터(51)를 내재하도록 구비되어 상기 가이드홈(45) 측으로 배출공기를 유도하는 배출통로(55)를 형성하도록 된 히터하우징(52)으로 구성된 것을 특징으로 하는 완전연소구조의 밀폐식 구이장치가 제공된다.

본 발명의 다른 특징에 따르면, 상기 히터하우징(52)은 상기 히터(51)의 양측에 배치되는 측판(56)과, 상기 측판(56)의 상부에 상기 가이드홈(45)에 근접하도록 배치되는 판상으로 구비되어 상기 가이드홈(45)에 연통되는 통공(53)이 형성된 상판(57)을 포함하며;

상기 히터(51)와 히터하우징(52)은 하나의 유닛형태로 구비되어 상기 본체커버(32) 상에 일체로 착탈되거나 상기 본체커버(32)를 상기 구이기본체(31)로부터 별도로 분리하도록 된 것을 특징으로 하는 완전연소구조의 밀폐식 구이장치가 제공된다.

본 발명의 또 다른 특징에 따르면, 상기 히터하우징(52)에는 상기 히터(51)의 상부측에 위치되어 상기 통공을 통해 열기나 빛이 새는 것을 방지하도록 된 차단판(59)이 구비된 것을 특징으로 하는 완전연소구조의 밀폐식 구이장치가 제공된다.

본 발명의 다른 특징에 따르면, 상기 배기공(40) 상에는 배출공기 중에 포함된 유분이나 냄새를 제거하도록 된 필터링수단(41)이 구비된 것을 특징으로 하는 완전연소구조의 밀폐식 구이장치가 제공된다.

이상에서와 같이 본 발명에 의하면, 구이물을 가열하도록 된 상부히터(50)가 연기나 냄새가 배출되는 경로상에 배치됨에 따라, 배출공기 중에 포함된 연기를 상부히터(50)에 의해 직접적으로 연소하여 구이과정에서 연기나 냄새가 발생되는 것을 최대한 억제할 수 있을 뿐만 아니라 구이물을 굽는 상부히터(50) 자체에 의해 연기를 연소하도록 구비하여 별도의 연소구성이 불필요한 가능한 장점이 있다.

또한 본 발명의 상부히터(50)는 히터하우징(52) 상에 히터(51)를 내장하고, 히터하우징(52)을 통해 연기 등이 배출되도록 배출통로(55)를 형성함에 따라, 상부히터(50) 자체의 구성에 의해 연기를 히터(51) 측으로 자연스럽게 유도하여 연소효과를 높일 수 있을 뿐만 아니라 히터하우징(52) 내에 히터(51)를 내장하는 구조로 구비되어 장치 자체를 보호할 수 있는 장점이 있다.

또한 본 발명의 상부히터(50)는 히터하우징(52) 상에 히터(51)의 상부측을 막도록 된 차단판(59)이 구비됨에 따라, 상기 차단판(59)에 의해 히터(51)의 열기나 빛이 새어나가는 것을 방지하여 안전상의 위험이나 열효율의 저하 등을 방지할 수 있는 장점이 있다.

또한 본 발명은 배기공(40) 상에 필터링수단(41)이 구비됨에 따라, 배기공(40)을 통해 배출되는 공기 중에 포함된 유분이나 냄새 등을 제거할 수 있는 장점이 있을 뿐만 아니라 상기 필터링수단(41)은 장치의 외부에서 착탈할 수 있도록 구비되어 교체 등의 편리함을 제공할 수 있는 장점이 있다.

도 1은 본 발명의 일실시예를 도시한 사시도
도 2는 본 발명의 일실시예에 따른 분해 사시도
도 3은 본 발명의 일실시예에 따른 정단면도
도 4는 본 발명의 일실시예에 따른 구성의 요부를 도시한 사시도

상술한 본 발명의 목적, 특징들 및 장점은 다음의 상세한 설명을 통하여 보다 분명해질 것이다. 이하, 본 발명의 바람직한 실시예를 첨부한 도면에 의거하여 설명하면 다음과 같다.

도 1 내지 도 4는 본 발명의 바람직한 실시예를 도시한 것이다. 도 1에 도시된 바와 같이, 본 발명의 밀폐식 구이장치(30)는 일정 크기로 된 구이기본체(31)의 상부에 본체커버(32)가 개폐 가능하게 결합된 것으로, 이 구이기본체(31)와 본체커버(32)의 일단측에는 본체커버(32)를 구이기본체(31) 상에 회동 가능하게 결합되도록 된 포스트(33)가 위치된 것이고, 상기 본체커버(32) 상에는 전방측에 투시창(34)이 형성되고, 상면측에 그릴망(35)이 구비되며, 측면에 손잡이(36)가 형성된 것이다.

이러한 본 발명에 대한 세부적인 구성을 도 2에 의해 설명하면 다음과 같다. 도 2에 도시된 바와 같이, 상기 구이기본체(31)에는 구이물을 넣을 수 있도록 된 일정 면적의 수용공간(37)이 형성되고, 상기 본체커버(32)는 상기 구이기본체(31)의 수용공간을 상부로 확장함과 동시에 내부에 후술되는 상부히터(50) 등이 설치되도록 구비되는데, 이 본체커버(32)의 상면에는 구이과정에서 장치 내부에서 발생되는 배출공기를 외부로 배출할 수 있도록 된 배기공(40)이 형성되고, 이 배기공(40) 상에는 배출공기 중에 포함된 유분이나 냄새 등을 필터링하도록 통상의 세라믹필터나 활성탄소필터 등과 같은 필터링수단(41)이 안착되는 필터홈(49)이 형성되고, 상기 그릴망(35)은 상기 본체커버(32)로부터 착탈 가능하게 결합되어 상기 필터링수단(41)을 보호하거나 교체 가능하도록 구비된 것이다.

한편 상기 본체커버(32) 내에는 구이기본체(31)의 수용공간(37)을 향해 수평방향으로 배치되는 상부히터(50)가 내장되는데, 이 상부히터(50)는 대략 U자 형태로 된 히터(51)를 히터하우징(52)에 내장한 상태로 구비되고, 상기 히터하우징(52)의 상면 상에 상기 배기공(40)에 연통되는 통공(53)이 형성된 것이다.

이러한 상부히터(50)는 하나의 브라켓(54) 상에 상기 히터하우징(52)과 히터(51)가 일체로 설치된 하나의 유닛형태로 구비되어 상기 포스트(33) 상에 전기적으로 연결된 상태로 고정 설치되고, 상기 본체커버(32)의 배면측에는 상기 상부히터(50)가 삽입될 수 있는 장착공(42)이 형성되는데, 이러한 일체형 구조의 상부히터(50)는 상기 본체커버(32) 만을 별도로 구이기본체(31)로부터 분리하는 데에 용이하여 청소나 점검 등의 편리함을 제공할 수 있게 된다.

이와 같은 본 발명의 밀폐식 구이장치(30)에 대한 세부적인 구성과 작동상태 등을 도 3 내지 도 5에 의해 설명하면 다음과 같다.

도 3에 도시된 바와 같이, 상기 구이기본체(31)와 본체커버(32)에 의해 밀폐된 내부공간(43)을 형성하는데, 이 내부공간(43)은 상기 구이기본체(31)에 의한 수용공간(37)과 본체커버(32)에 의한 상부공간(44)을 더하여 형성된 것으로, 상기 수용공간(37) 상에는 하부히터(38)와 이 하부히터(38)의 상측에 구이물을 놓도록 된 석쇠(39)나 구이팬이 안착될 수 있도록 구비되고, 상기 상부공간(44) 상에는 전술된 상부히터(50)가 구비되어 구이물을 상부에서 가열하도록 된 것이다.

이때에 상기 상부히터(50)는 배기공(40)의 직하방에 위치되어 구이과정에서 발생되는 연기를 연소시킬 수 있도록 배출공기가 배출되는 경로 상에 위치되는데, 이를 도 4를 더하여 설명하면 다음과 같다.

도 4에 도시된 바와 같이, 상기 본체커버(32)의 내측에는 배기공(40) 측으로 점차 축소되는 형태의 가이드홈(45)이 형성되어 배출공기를 유도하도록 구비되는데, 이 가이드홈(45)은 구이기본체(31) 자체를 제작할 때에 방열공간(48)을 형성하도록 이중으로 외부케이스(46)와 내부케이스(47) 중에서 내부케이스(47)를 파형이나 치형으로 절곡하여 제작할 수 있는 것이다.

이러한 가이드홈(45)의 하단측에는 전술된 상부히터(50)가 위치되는데, 상기 상부히터(50)는 상기 가이드홈(45) 측으로 배출공기를 유도하도록 배출통로(55)를 형성하는 히터하우징(52)과, 이 히터하우징(52)에 내장되는 히터(51)로 구성된 것으로, 상기 히터(51)는 전원 공급에 의해 가열되도록 된 통상의 카본히터, 할로겐히터, 세라믹히터, 히터봉 등과 같은 다양한 형태로 구비될 수 있는 것이다.

또한 상기 히터하우징(52)은 하부가 개방된 반원형이거나 채널형태로 구비될 수 있는 것으로, 바람직하게는 하부가 개방되도록 된 한 쌍의 측판(56)과, 상기 측판(56)의 상단에 수평방향으로 연장된 일정 면적으로 상판(57)으로 구성될 수 있는 것이다.

이러한 구성에 있어서, 상기 상판(57) 상에는 상기 가이드홈(45)에 연통되는 통공(53)이 형성되는데, 이러한 히터하우징(52)에는 상기 측판(56)에 의한 공간과 상기 통공(53)에 의해 배출공기가 진행되는 배출경로(55)를 형성하고, 이 배출경로(55) 상에 위치되도록 상기 측판(56) 사이에 히터(51)가 내재된 상태로 위치되는 것이다.

여기에서, 상기 히터하우징(52)은 상판(57)이 가이드홈(45)의 하단측에 최대한 근접 또는 밀착되도록 설치되는 것이 바람직한데, 이는 히터하우징(52)의 외부에서 상기 가이드홈(45) 측으로 연기 등이 유입되는 것을 줄일 수 있는 것이고, 상기 측판(56)의 하단측에는 카본히터나 할로겐히터와 같이 충격 등에 의해 손상되기 쉬운 히터 등을 보호하기 위한 별도의 보호망(58)이 더 형성될 수 있는 것이다.

이러한 상부히터(50)에 따르면, 구이물을 상부에서 가열함과 동시에 구이과정에서 발생되는 연기를 일정 경로로 유도 및 집중시켜 히터하우징(52)에 내장된 히터(51)에 의해 직접적으로 연소시킬 수 있으며, 이 상부히터(50) 측을 통과한 배출공기는 상기 배기공(40) 상에 설치되는 필터링수단에 의해 2차로 냄새나 유분 및 상기 상부히터(50) 측으로부터 미세하게 누출되거나 미연소된 연기 등을 필터링하여 장치의 사용중에 연기나 냄새 및 기름성분 등이 발생되는 것을 최소화시킬 수 있게 된다.

또한 상기 히터하우징(52)에는 통공(53)의 하부에 이격되어 측판(56)의 폭에 비해 상대적으로 좁은 판형태의 차단판(59)이 구비되어 상기 히터(51)의 상부측을 가리게 되는데, 이러한 차단판(59)은 히터(51)의 가열시에 상기 통공(53)을 통해 열기나 빛이 새는 것을 방지하도록 된 것이다.

이상에서 설명한 본 발명은 전술한 실시예 및 첨부된 도면에 의해 한정되는 것이 아니고, 본 발명의 기술적 사상을 벗어나지 않는 범위 내에서 여러 가지 치환, 변형 및 변경이 가능함은 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 명백할 것이다.

30: 밀폐식 구이장치 31: 구이기본체
32: 본체커버 35: 그릴망
37: 수용공간 38: 하부히터
39: 석쇠 40: 배기공
41: 필터링수단 44: 상부공간
45: 가이드홈 50: 상부히터
51: 히터 52: 히터하우징
53: 통공 54: 브라켓
55: 배출통로 56: 측벽
57: 상판 58: 보호망
59: 차단판

Claims (5)

1. 구이물을 넣도록 된 수용공간(37)이 형성된 구이기본체(31)와, 상기 구이기본체(31) 상에 개폐 가능하도록 결합된 본체커버(32)와, 상기 본체커버(32) 상에 장착되어 구이물을 상부에서 가열하도록 된 상부히터(50)를 포함한 밀폐식 구이장치에 있어서;
   상기 본체커버(32) 상에는 구이과정에서 발생되는 연기나 냄새를 포함한 배출공기가 배출되는 배기공(40)과, 상기 배기공(40) 측으로 배출공기를 유도하도록 된 가이드홈(45)이 형성되고;
   상기 상부히터(50)는 전원 공급에 의해 가열되도록 된 히터(51)를 포함하되, 상기 히터(51)는 상기 가이드홈(45) 상에 내장되거나 직하방에 근접된 상태로 위치되어 상기 배기공(40)을 통해 배출되는 연기를 미리 연소하도록 구비되며;
   상기 상부히터(50)에는 상기 히터(51)를 내재하도록 구비되어 상기 가이드홈(45) 측으로 배출공기를 유도하는 배출통로(55)를 형성하도록 된 히터하우징(52)을 구비되되;
   상기 히터하우징(52)은 상기 히터(51)의 양측에 배치되는 측판(56)과, 상기 측판(56)의 상부에 상기 가이드홈(45)에 근접하도록 배치되는 판상으로 구비되어 상기 가이드홈(45)에 연통되는 통공(53)이 형성된 상판(57)을 포함하며;
   상기 히터(51)와 히터하우징(52)은 하나의 유닛형태로 구비되어 상기 본체커버(32) 상에 일체로 착탈되거나 상기 본체커버(32)를 상기 구이기본체(31)로부터 별도로 분리하도록 된 것을 특징으로 하는 완전연소구조의 밀폐식 구이장치.
   
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4. 제1항에 있어서, 상기 히터하우징(52)에는 상기 히터(51)의 상부측에 위치되어 상기 통공을 통해 열기나 빛이 새는 것을 방지하도록 된 차단판(59)이 구비된 것을 특징으로 하는 완전연소구조의 밀폐식 구이장치.
   
5. 제1항에 있어서, 상기 배기공(40) 상에는 배출공기 중에 포함된 유분이나 냄새를 제거하도록 된 필터링수단(41)이 구비된 것을 특징으로 하는 완전연소구조의 밀폐식 구이장치.

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