KR200404452Y1 - 측면 구이틀 - Google Patents

Abstract

본 고안은 구이틀 내부에 가연물과 음식물을 넓게 펼쳐 담은 발열판과 구이판을 세워서 발열판 측부에서 나오는 열로 구이판의 음식물을 굽는 구이틀에 관한 것이다.

구이틀은 발열부와 구이부, 청소부, 덮개부, 홀더(150,150')로 구성되고, 구이틀 내부의 발열부는 가연물을 감싸는 발열판(110), 구이부는 음식물을 감싸는 구이판(120), 구이틀 하부에는 청소부의 오물받이(130), 상부에는 덮개부의 뚜껑(140)으로 이루어지고, 구이판 측면 일측에 구비된 홀더(150,150')가 발열판과 구이판을 탈착 가능케 하고, 구이판과 발열판이 열 전달이 원활하도록 고온에 잘 견디고 인체에 유해하지않는 재질로 발열판에는 그물망(112)을 구이판에는 11자형의 요철봉(122) 형태로 이루어진 것을 특징으로 한다.

구이틀 내부에 가연물을 감싼 발열판 측부에 음식물을 감싼 구이판을 배치하여 가연물을 연소시켜 음식물을 구움으로써 음식물이 타는 것을 현저히 줄일 수 있다.

Description

측면 구이틀{A lateral roaster}

본 고안은 구이틀에 관한 것으로서, 특히 발열판 측면에서 구이판을 세워 음식물을 구움으로써 음식물이 타는 것을 줄일 수 있는 구이틀에 관한 것이다.

종래의 구이틀은 발열부를 하부에 설치하고 구이부을 상부에 설치하여 하부에서 상부로 발산되는 불꽃과 열을 이용하여 음식물을 구움으로써 음식물에서 나오는 지방질이 타서 발생하는 매연과 흘러내린 지방질이 화력을 더욱 강하게 하여 음식물이 타기 쉽다는 것과 지방질의 매연이 음식물에 붙어 인체에 해롭다는 문제점이 있다.

또한, 하단 발열부 상단 구이부인 구이틀의 구이판 모양을 구부려 지방질이 발열부를 피해 흘러내리도록 제작한 구이틀도 발열부의 불꽃과 열로 인하여 결국 음식물이 타는 것을 줄일 수 없다는 문제점이 있다.

하부 발열부 상부 구이부인 구이틀의 발열부를 구이틀 양 측면에 감춘 구이틀도 불꽃이 올라와서 음식물을 태우고 열이 구이판의 양쪽으로 집중하여 음식물이 골고루 익지 않는다는 문제점이 있다.

상기와 같은 문제점을 해결하기 위해 구이틀 내에서 발열부 측면에 구이부를 장착하여 발열부에서 나오는 열로 음식물을 구워 음식물이 타는 것을 줄일 수 있는 구이틀을 제공하는데 목적이 있다.

본 고안은 상술한 종래 기술의 문제점을 해결하기 위한 것으로서, 구이틀 내부의 발열판 측면에 구이판을 장착하여 발열판의 가연물을 연소시켜 나오는 열로 구이판의 음식물을 현저히 덜 타게 굽고, 종래의 상하식보다 연료를 효과적으로 이용하여 연료당 구워내는 음식량을 늘여 결과적으로 열 효율을 높이고, 발열부와 구이부, 청소부, 덮개부의 탈착과 관리가 편리한 구이틀을 제공하는 것을 그 목적으로 한다.

구이틀은 옆면과 밑면으로 둘러싸여 일정부분의 내부공간이 있는 틀로 이루어지고, 옆면과 밑면은 고정되고, 윗면은 통공되어 개폐 가능한 덮개부로 이루어지고, 구이틀의 내부에는 탈착 가능한 발열부와 구이부 및 청소부로 이루어지고, 내면 일측에는 홀더로 이루어지고, 구이틀의 옆면과 밑면은 구이틀 내부의 열을 감당할 수 있는 재질로 이루어지며, 구이틀 내부에서 보이는 옆면은 열이 반사되는 재질로 이루어진 것을 특징으로 한다.

발열부는 가연물을 감싸는 발열판(110)과 발열판 외피(110')로 이루어진다. 발열판은 발열판 외피와 함께 구이틀 내부에 탈착 가능한 홀더(150)에 세워서 끼어 넣었다가 발열판 외피를 빼내면 발열판은 홀더에 홀딩된다. 발열판(110)은 가연물을 넣는 통으로서 고온에 잘 견디고 인체에 유해하지않는 재질로 된 측면(113)과 앞면(117)과 뒷면으로 둘러싼다. 앞면(117)과 뒷면은 그물망(112)으로 구성한다. 앞면의 하단에 힌지(111)를 부착하고, 상단에 걸림쇠(114)를 설치하여 가연물의 입출을 돕고 유출을 막을 수 있다. 가연물이 연소 되면서 하부로 밀려 내려가지 않도록 그물막으로 된 받침대(116)를 가연물의 특징에 맞게 부착한다. 발열판의 홀더는 구이틀의 옆면 일측과 타일측에 설치하고, 홀더는 탄성재로 사용하여 탄성의 성질로 홀딩하게 한다. 또한 발열판 상단 일측에 발열판 외피의 윗면 구멍(115')을 통과하는 유동되는 고리(115)를 만들어 발열판의 탈착에 이용한다. 발열판의 외피(110')는 밑면(117')이 비어있는 형태로 제작하고, 윗면은 발열판의 고리(115)가 통과하는 구멍(115')을 내며, 고온에 견디며 인체에 유해하지 않는 재질로 제작한다. 발열판 외피의 상단에 발열판 고리(115)가 통과하는 부위보다 큰 유동되는 고리(115a)를 부착하여 외피 탈착에 이용한다.

발열부의 발열판내 가연물을 발화시킨 후 발열판 외피(150)를 덮어 발열판 고리(115)를 이용하여 구이틀 내부 홀더(150)로 끼워넣은 다음 발열판 외피 고리(115a)를 이용하여 발열판 외피를 이탈시키면 발열판이 홀더(150)에 홀딩된다.

구이부는 고루 분포시킨 음식물을 양면으로 고정하는 구이판(120)으로 이루어진다. 구이판은 통상의 석쇠이지만 W자형의 요철 봉(122)을 내고, 11자형의 망(122)으로 고온에 잘 견디며 인체에 유해하지 않는 재질로 제작한다. 구이판은 발열판 측부에 일정거리에 부착하는데 발열판과 같은 방법으로 구이틀 내부에 세워서 홀더(150')에 홀딩한다. 구이판 홀더도 발열판과 같은 방법으로 탄성재를 사용하여 구이틀 옆면 일측과 타 일측에 부착한다. 구이판 양면의 하단부에 구이판 양면이 360도 접철 가능토록 링(121)을 부착한다. 구이판 상단부 일측에 고정된 손잡이(124)를 부착한다. 구이판 양면의 내면에 요철(122)을 형성하여 부피에 따라 음식물을 1차 고정하고 구이판 홀더(152')가 홀더에 끼워진 상태에서 구이판을 양면에서 압축함으로써 음식물이 2차 고정된다.

청소부는 구이틀 하부 측면을 서랍식 오물받이(130)가 들어갈 수 있는 면(137)만큼 잘라내고 서랍식 오물받이를 구이틀 내면과 전면에 밀착되게 설치한다. 청소부의 오물받이는 밑면과 옆면 및 전후면을 봉합하고, 오물받이 뚜껑(132)을 2등분 하여 양 쪽으로 각각 여닫이가 되게 힌지(133)로 연결한다. 오물받이 뚜껑이 오물받이 내부로 떨어지는 것을 방지하기 위하여 힌지보다 낮은 위치에 뚜껑 지지대(131)를 설치하여 자연스럽게 오물받이 뚜껑(132)이 경사지게 하고, 구이판의 밑면과 평행되게 통풍구((138)를 형성한다. 오물받이 전면에 여닫이 통풍구(135,136)를 장치한다. 서랍식 오물받이를 구이틀 하부에 넣고 오물받이 통풍구(136)를 열면 오물받이 뚜껑의 통풍구(138)로 통풍되고, 발열판 내지 구이판에서 떨어지는 오물이 오물받이 경사진 뚜껑면(132)을 따라 오물받이 내부로 유입되고, 청소시는 오물받이 뚜껑을 여닫아 청소를 할 수 있다.

구이틀 덮개부(140)는 구이틀의 상단에서 구이틀의 옆면 상단 외부로 밀착되게 일정길이의 수직 수평날개(141,142)를 부착한 구이틀 뚜껑으로 이루어진다. 구이틀 뚜껑은 인체에 유해하지않는 단열재로 제작하고 손잡이(143)를 구이틀 뚜껑 날개 일측에 부착한다. 구이틀 뚜껑을 닫으면 뚜껑면(144)이 음식물을 받치는 테이블의 일부가 되고, 구이틀 내부의 가연물의 연소를 방해함으로서 구이틀 뚜껑에 열이 서서히 전도되는 성질을 이용하여 뚜껑위에 음식을 올려 놓아 음식을 보온할 수 있다.

구이틀 내면 일측과 타일측에 부착한 홀더(150,150')는 발열판과 구이판을 홀딩하도록 구이판이나 발열판의 뚜께보다 크게 홈(156,156')을 만들고 홈 면(155,155') 상부에 탄성재(152,152')를 고정핀(151,151')으로 고정한다. 탄성재 하단부에는 핀(154,154')에서 탄성재가 벗어나지 못하도록 유동홈(153,153)을 만든다. 발열부의 탄성재(152)는 양단부가 완만하게 경사지도록 절곡하여 발열판의 탈착이 용이하게 하고, 구이판의 탄성재(152')는 파도형으로 절곡하여 구이판이 음식물을 골고루 고정할 수 있다.

발열판의 가연물을 발화시켜 발열판을 발열판 외피로 덮고 발열판 고리(115)를 들고 구이틀 내부의 홀더에 홀딩하여 외피를 외피 고리로 들고 이탈시키고, 오물받이 전면에 있는 통풍구를 열고 가연물의 연소를 가중시켜, 구이판의 한면에 음식물을 고루 분포되게 놓고, 구이판 다른 한 면을 덮어 구이틀 내부의 홀더에 홀딩하면 음식물이 굽히기 시작한다. 이 때에 발열판 측부에서 나오는 열과 구이틀 내면의 복사열로 음식물이 굽히고, 또한 음식물에서 떨어지는 기름과 양념 및 음식 조각 등이 오물받이로 떨어져 불에 직접 떨어지지 않아서 음식물이 타는 것을 방지할 수 있다. 음식물이 굽히면 구이판 손잡이로 구이판을 들어내어 음식물을 용기에 옮기고 계속 음식물을 굽거나 구이틀 뚜껑을 덮어 뚜껑이 테이블의 일부가 되게 하고 구이판을 음식물을 담는 용기로 대용할 수 있다. 오물받이 청소는 오물받이를 빼내어 오물받이 뚜껑을 열고 청소할 수 있다.

음식물을 발열판 측부에서 구이판으로 구움으로써 음식물이 타는 것을 현저히 줄여 탄 음식물을 섭취하여 인체에 유해 되는 점을 방지할 수 있고, 구이틀에서 발생하는 매연을 현저히 줄여 쾌적한 환경을 조성할 수 있다.

도 1은 구이틀의 구성을 간략히 나타낸 사시도이다.

도 2는 발열판과 외피의 구성을 나타낸 사시도이다.

도 3은 구이판의 구성을 나타낸 사시도이다.

도 4는 오물받이 구성을 나타낸 사시도이다.

도 5는 구이틀의 뚜껑의 구성을 나타낸 사시도이다.

도 6은 발화판과 구이판의 홀더의 구성을 나타낸 사시도이다.

<도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명>

100 : 구이틀 110 : 발열판

120 : 구이판 130 : 오물받이

140 : 뚜껑 150 : 홀더

Claims (4)

1. 구이틀 내부의 발열부와 구이부, 구이틀 하부의 청소부, 구이틀 상단의 덮개부가 부착되고 발열부의 측부에서 나오는 열로 음식물을 굽는 구이틀에 있어서,

   상기 발열부의 발열판(110)은 구이틀 내부에 구비되고, 가연물이 연소되면서 측면으로 나오는 열로 음식물을 굽는 발열판과, 발열판을 옮길 때 열의 방출을 방지하는 발열판 외피(110'), 발열판과 외피가 탈착 가능하게 하고 발열판을 홀딩하는 탄성 홀더와;

   상기 구이부의 구이판은 구이틀 내부에 구비되고, 구이판에 음식물을 넣어 발열판 측부에 설치하여 음식물을 굽는 구이판과, 구이판을 탈착 가능하게 하고 구이판을 홀딩하는 탄성 홀더와;

   상기 청소부의 오물받이는 구이틀 하부 내면에 서랍식으로 장착하고, 구이틀 내부에서 발생하는 음식물의 기름, 양념 및 음식물 조각을 받는 오물받이(130)와;

   상기 덮개부의 뚜껑을 닫아 테이블의 일부로 사용하고, 음식물을 보온하고,발열판의 연소를 억제하는 뚜껑과;

   구이틀 내면을 열이 반사되는 재질로 만든 것을 포함하여 이루어진 것을 특징으로 하는 구이틀.
2. 제1항에 있어서,

   상기 발열판(110)은 구이틀 내부에 구비되고, 가연물이 연소되면서 나오는 열로 음식물을 굽는 발열판과 발열판을 옮길 때 열의 방출을 방지하는 발열판 외피(110'), 발열판과 외피가 탈착 가능하게 하고 발열판을 홀딩하는 탄성 홀더를 포함하여 이루어진 구이틀.
3. 제1항에 있어서,

   상기 오물받이는 구이틀 하부 내면에 서랍식으로 장착하고, 구이틀 내부에서 발생하는 음식물의 기름, 양념 및 음식물 조각을 받는 오물받이(130)를 포함하여 이루어진 구이틀.
4. 제1항에 있어서,

   상기 구이판을 구이틀 내부에 구비하고, 구이판에 음식물을 넣어 발열판 측부에서 음식물을 굽는 구이판과 구이판을 탈착 가능하게 하고 구이판을 홀딩하는 탄성홀더를 포함하여 이루어진 구이틀.