KR101555638B1 - 전기 구이 장치 - Google Patents

Abstract

본 발명은 조리 용기 내부의 양 측부에 적외선 발열체가 구비되어 발열체에서 방사되는 열에 의하여 양 면에서 동시에 구이가 이루어지도록 하는 양면 전기 구이 장치에 관한 것으로, 본 발명의 전기 구이 장치는, 내부에 수용공간을 형성하면서 상면에는 장방형의 개구부를 갖는 하우징; 상기 수용공간에서 길이 방향에 나란하도록 양 측부에 설치되는 가열 히터; 상기 수용공간의 길이 방향 양 단부에서 서로 마주보도록 설치되며, 양측 단부에는 상기 가열 히터가 삽입되기 위한 홈과 단부가 내측으로 절곡되는 걸림편이 형성되고, 하단부는 내측으로 경사를 이루면서 절곡되는 지지편이 형성되며, 내면에는 내부로 삽입되는 그릴 바스켓을 탄성 가압하는 한 쌍의 가압 부재가 구비되는 가이드 패널; 상기 가이드 패널의 걸림편과 지지편에 지지되면서, 상기 가열 히터의 외측에서 서로 마주보도록 상기 수용공간의 폭 방향 양 측부에 설치되는 복사 패널; 상측의 길이 방향의 양 단부에는 손잡이부를 형성하는 한 쌍의 메쉬 형상의 그릴이 하단부가 체결부재에 의하여 서로 연결되어, 상기 가이드 패널의 한 쌍의 가압 부재 사이를 따라 상기 하우징의 수용공간으로 삽입되는 그릴 바스켓; 및 상기 하우징 수용공간의 상측 개구부를 덮도록 결합되는 캡 부재;를 포함하는 것을 특징으로 한다.

Description

전기 구이 장치{Electric Roast Apparatus}

본 발명은 전기 구이 장치에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 조리 용기 내부의 양 측부에 적외선 발열체가 구비되어 발열체에서 방사되는 열에 의하여 양 면에서 동시에 구이가 이루어지도록 하는 양면 전기 구이 장치에 관한 것이다.

일반적으로, 육류 또는 생선 등의 조리 대상물을 조리하는 방법으로, 크게 숯을 이용하여 조리 대상물에 직접적인 열을 가하는 방법과, 전기 히터를 이용하여 조리 대상물에 간접적인 열을 가하는 방법이 있다. 그 중 전기 가열 히터를 이용한 전기 구이 장치는 조리 대상물이 수용되는 용기에 구비된 가열 히터로 조리 대상물에 열을 가하는 구이 장치이다.

이러한 전기 가열 히터를 이용한 구이 장치의 일 예로 도 1에 도시된 바와 같이 외부 하우징을 형성하는 상하부 본체(11,12)와, 상하부 본체에 각각 내장되는 상하부 가열 히터(13,14)와, 상하부 가열 히터 사이에 구비되어 구이물이 올려지는 그릴(15), 상부 또는 하부 본체의 일 측에 구비되는 조작부(16)를 포함한다. 여기서, 상하부 본체(11,12)는 서로 개폐 가능하도록 조립되고, 상하부 본체(11,12)가 서로 닫힌 상태에서 구이가 이루어지도록 구성된다. 이와 같은 종래의 전기 구이 장치는 상하부 본체가 밀폐된 상태의 내부에서 구이가 이루어짐으로써, 구이 과정에서 발생되는 기름이나 유분 등의 부산물이 외부로 튀는 것을 방지하는 장점이 있다.

그러나 종래의 전기 구이 장치는 가열 히터(13,14)가 구이물의 상하부에서 가열하도록 구성됨으로써, 특히 생선이나 육류가 구워지는 과정에서 발생되는 기름 등의 부산물이 하부 가열 히터에 부착된다. 이와 같이 가열 히터에 부착된 부산물은 고온의 가열 히터에 의하여 탄화되어 냄새와 연기가 발생되는 문제점이 있다. 또한, 가열 히터에 부착되는 부산물에 의하여 히터를 포함하는 본체가 오염되어 자주 세척하여야 하는 불편함이 있으며, 히터 표면에 고착된 부산물은 쉽게 분리되지도 않아 세척이 어려운 문제점이 있다.

그리고 종래의 전기 구이 장치는 본체가 상하부에서 개폐형으로 이루어짐으로써, 다양한 크기의 구이물을 대상으로 구이가 이루어지기 위해서는 상하부 본체가 소정의 크기를 가져야 한다. 이 경우 좁은 주방 공간에서 사용이 불편함 점이 있으며, 사용 후 보관에서도 공간적인 제약을 받는 불편함이 있다.

국내공개특허 10-2014-0074483호(2014.06.18.출원공개) 국내공개특허 10-2009-0057960호(2009.06.08.출원공개)

본 발명은 상기와 같은 제반 문제점을 해결하기 위하여 제안된 것으로, 구이물의 양 측부에서 동시에 열이 제공되어 구이가 이루어지도록 함으로써, 양면이 고르게 구이가 이루어질 수 있도록 하는 양면 전기 구이 장치를 제공하는 것을 목적으로 한다.

또한, 본 발명은 구이물의 측부에 히터가 배치되어, 구이 과정에서 발생되는 부산물로부터 히터가 오염되지 않도록 하는 양면 전기 구이 장치를 제공하는 것을 목적으로 한다.

또한, 본 발명은 구이물이 세로 방향으로 위치되어 구이가 이루어지도록 함으로써, 장치의 수평 면적을 최소로 하여 사용 및 보관에 따른 공간적 제약을 줄일 수 있는 양면 전기 구이 장치를 제공하는 것을 목적으로 한다.

또한, 본 발명은 얇은 두께의 구이물로부터 두꺼운 두께의 구이물까지 폭넓은 범위의 두께를 갖는 구이물에 대해서도 용이하게 적용될 수 있는 양면 전기 구이 장치를 제공하는 것을 목적으로 한다.

상기와 같은 목적을 달성하기 위한 본 발명의 전기 구이 장치는, 내부에 수용공간을 형성하면서 상면에는 장방형의 개구부를 갖는 하우징; 상기 수용공간에서 길이 방향에 나란하도록 양 측부에 설치되는 가열 히터; 상기 수용공간의 길이 방향 양 단부에서 서로 마주보도록 설치되며, 양측 단부에는 상기 가열 히터가 삽입되기 위한 홈과 단부가 내측으로 절곡되는 걸림편이 형성되고, 하단부는 내측으로 경사를 이루면서 절곡되는 지지편이 형성되며, 내면에는 내부로 삽입되는 그릴 바스켓을 탄성 가압하는 한 쌍의 가압 부재가 구비되는 가이드 패널; 상기 가이드 패널의 걸림편과 지지편에 지지되면서, 상기 가열 히터의 외측에서 서로 마주보도록 상기 수용공간의 폭 방향 양 측부에 설치되는 복사 패널; 상측의 길이 방향의 양 단부에는 손잡이부를 형성하는 한 쌍의 메쉬 형상의 그릴이 하단부가 체결부재에 의하여 서로 연결되어, 상기 가이드 패널의 한 쌍의 가압 부재 사이를 따라 상기 하우징의 수용공간으로 삽입되는 그릴 바스켓; 및 상기 하우징 수용공간의 상측 개구부를 덮도록 결합되는 캡 부재;를 포함하는 것을 특징으로 한다.

상기 전기 구이 장치는 상기 하우징의 하부에는 삽입구가 형성되고, 상기 삽입구를 통하여 상기 수용공간 내부로 삽입되며, 상면에는 구이 과정에서 낙하하는 부산물을 수집하는 수집홈이 형성되고, 상기 수집홈의 상부에는 낙하하는 부산물이 상기 수집홈으로 수집되도록 가이드 하는 가이드 판이 체결되는 부산물 수거 트레이;를 더 포함하는 것을 특징으로 한다.

여기서, 상기 그릴 바스켓은 상기 체결부재는 한 쌍의 상기 그릴을 폭 방향으로 신축가능하도록 연결하는 신축부재로 구성되고, 상기 손잡이부에는 한 쌍의 상기 그릴을 서로 밀착 고정시키는 고정부재가 구비되는 것을 특징으로 한다.

또한, 상기 캡 부재는 내부에 수용공간을 형성하는 본체와 상기 본체를 덮는 덮개로 구성되는 것을 특징으로 한다.

또한, 상기 복사 패널은 투명소재로 구성되고, 상기 하우징의 전면 중앙부에는 투시성의 윈도우 영역이 형성되는 것을 특징으로 한다.

또한, 상기 가이드 패널은 일측의 가압 부재는 상기 가이드 패널에 고정되고, 타측의 가압 부재는 스프링 부재에 의하여 상기 가이드 패널에 체결되어, 삽입되는 상기 그릴 바스켓의 폭에 따라 일 측의 상기 가압 부재와 탄성 이격되면서 상기 그릴 바스켓을 가압하도록 구성되는 것을 특징으로 한다.

상기와 같은 구성의 본 발명은 구이물의 양 측부 적외선 히터가 배치되어 열이 가해짐으로써, 양면이 동시에 고르게 구이가 이루어질 수 있으며, 구이 과정에서 발생되는 부산물이 적외선 히터에 부착되지 않아 구이물에 의한 적외선 히터의 오염이 발생되지 않는다.

또한, 본 발명은 구이물이 장치 내부에 세로 방향으로 삽입되어 구이가 이루어짐으로써, 장치의 공간 활용도가 향상된다.

또한, 본 발명은 얇은 두께의 구이물로부터 두꺼운 두께의 구이물까지 폭넓은 범위의 두께를 갖는 구이물에 대해서도 용이하게 적용될 수 있다.

도 1은 종래의 기술에 따른 전기 구이 장치를 나타낸 사시도,
도 2는 본 발명의 실시예에 따른 전기 구이 장치를 나타낸 사시도,
도 3은 도 2의 전기 구이 장치를 나타낸 분해 사시도,
도 4는 도 2의 전기 구이 장치를 나타낸 종단면도,
도 5는 본 발명의 전기 구이 장치의 주요부인 그릴 바스켓을 나타낸 사시도,
도 6은 본 발명의 전기 구이 장치의 주요부인 가이드 패널을 나타낸 내면 사시도,
도 7은 본 발명의 전기 구이 장치의 주요부인 가이드 패널을 나타낸 외면 사시도,
도 8은 본 발명의 전기 구이 장치의 주요부인 캡 부재의 다른 예를 나타낸 사시도이다.

본 발명과 본 발명의 실시에 의해 달성되는 기술적 과제는 다음에서 설명하는 바람직한 실시예들에 의해 명확해질 것이다. 이하 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 바람직한 실시예를 상세히 살펴보기로 한다.

도 2는 본 발명의 실시예에 따른 전기 구이 장치를 나타낸 사시도이고, 도 3은 도 2의 전기 구이 장치를 나타낸 분해 사시도이며, 도 4는 도 2의 전기 구이 장치를 나타낸 종단면도이다.

이들 도면에 도시된 바와 같이 본 발명의 전기 구이 장치는, 내부에 수용공간(A)을 형성하는 하우징(100), 하우징 내부에 장착되는 가열히터(200), 하우징의 수용공간(A)에서 서로 마주보는 양 측부에 배치되는 가이드 패널(300), 하우징의 수용공간(A)에서 가이드 패널이 배치되지 않은 양 측부에서 서로 마주보도록 배치되는 복사 패널(400), 하우징 상부에서 수용공간(A)으로 인입 및 인출되는 그릴 바스켓(500, Grill Basket), 하우징 측부에서 수용공간(A)으로 인입 및 인출되는 트레이(600, Tray) 및 수용공간(A)의 상부 개구부를 덮는 캡 부재(700)로 구성된다.

구체적으로 살펴보면, 상기 하우징(100)은 전기 구이 장치의 외부 본체를 형성하는 구성으로, 소정의 두께, 길이 및 높이를 가지는 육면체 형상을 이룬다. 하우징(100) 내부에는 구이가 이루어지기 위한 수용공간(A)이 형성되고, 상면에는 구이물이 장착된 그릴 바스켓(500)이 인입 및 인출되기 위한 개구부가 형성된다. 개구부는 수용공간(A)의 형상에 따라 소정의 길이와 길이에 비하여 상대적으로 좁은 폭을 갖는 장방형으로 형성된다. 하우징(100)과 내부 수용공간(A)이 좁은 폭으로 형성됨으로써, 좁은 공간 영역에서도 전기 구이 장치의 사용이나 보관이 가능하여 공간 활용면에서 유리하다. 또한, 하우징(100)의 일 측부에는 조작부(110)가 구비되고, 타 측부에는 트레이(600)가 인입 및 인출되는 트레이 삽입구가 수용공간(A)과 연통되도록 형성된다.

상기 가열 히터(200)는 수용공간(A)에 삽입되는 구이물에 열을 가하는 구성으로, 외부에서 공급되는 전원에 의하여 열을 방출하는 발열체로 구성된다. 가열 히터(200)는 적외선 열을 발생하는 금속 또는 유리 재질의 히팅 봉(Heating Bar)으로 구성될 수 있으며, 수용공간(A)의 길이 방향을 따라 수용공간 양 측부에 장착된다. 또한, 가열 히터(200)의 표면에는 가열 히터(200)를 그릴 바스켓과의 접촉으로부터 보호하기 위한 메쉬 형상의 보호망(210)이 더 구비될 수 있다.

이러한 가열 히터(200)는 수용공간(A)의 내부 체적이나 높이 등에 따라 복수개 배치될 수 있으며, 수용공간 일 측부에는 대략 2 ~ 3가 장착되는 것이 바람직하다. 가열 히터(200)는 외부 조작부(110)의 조작에 따라 발열이 이루어지며, 가열 히터(200) 사이에 삽입되는 구이물에 열을 가하여 구이가 이루어지도록 한다. 이때, 조작부(100)는 다수개 설치되는 가열 히터(200)를 선택적으로 구동시켜 발열 단계를 조절할 수 있도록 구성된다.

상기 가이드 패널(300)은 복사 패널(400)과 그릴 바스켓(500)을 수용공간(A) 내부로의 삽입을 가이드 하면서 이들을 고정시키기 위한 구성으로, 가열 히터(200)에 지지되면서 수용공간의 길이 방향 양 측부에서 서로 마주하도록 설치된다. 이러한 가이드 패널(300)은 사각의 플레이트(plate)로 구성되며, 양 측부는 가열 히터(200)에 체결되기 위한 체결 홈(310)이 형성된다. 또한, 가이드 패널(300)은 사각 플레이트의 양측 단부가 내측으로 절곡되어 복사 패널(400)을 지지하기 위한 걸림편(320)을 형성하고, 하측 단부는 경사를 이루면서 내측으로 절곡되는 지지편(330)을 형성한다.

여기서, 체결 홈(310)은 사각 플레이트의 양 단부 일부가 내측으로 절개되어 형성되며, 가열 히터(200)의 장착된 위치에 대응하는 측부에 형성된다. 걸림편(320)은 체결 홈이 형성되지 않은 사각 플레이트의 양 단부 일부가 내측(즉, 수용공간 방향)으로 절곡되어 형성되어, 수용공간(A)으로 삽입된 복사 패널(400)의 배면을 지지하게 된다. 지지편(330)은 사각 플레이트의 하단부가 내측으로 경사를 이루면서 소정 각도로 절곡되며, 수용공간(A)으로 삽입된 복사 패널(400)의 하단부를 지지하게 된다.

한편, 가이드 패널(300)의 내면에는 그릴 바스켓(500)의 삽입을 가이드 하고, 삽입된 그릴 바스켓(500)을 탄성 가압하면서 고정시키는 가압 부재(340)가 형성된다. 이러한 가압 부재(340)의 구체적인 구성과 동작은 후술하기로 한다.

상기 복사 패널(400)은 가열 히터(200)에서 발생되는 적외선 열을 수용공간 중앙부로 복사시키기 위한 구성으로, 열 반사율이 우수한 금속 재질의 사각 플레이트로 이루어져, 가열 히터(200)의 외측에서 서로 마주하도록 배치된다. 이때, 복사 패널(400)은 수용공간의 중앙부를 향하여 열을 집중시킬 수 있도록 상단부와 하단부가 내측으로 돌출되면서 중앙부가 오목한 형상을 이루는 것이 바람직하다. 복사 패널(400)에 의하여 가열 히터(200)에서 방출되는 열은 수용공간 내부에 고르게 분포된다. 이러한 복사 패널(400)은 하단부가 양 측에서 가이드 패널(300)의 지지편(330)에 지지되고, 중앙부의 배면 가장자리는 가이드 패널(300)의 걸림편(320)에 지지되면서 고정된다.

상기 그릴 바스켓(500)은 구이물을 장착하여 구이 장치 내부의 구이공간(즉, 수용공간)에 위치시키기 위한 구성으로, 메쉬 형상의 한 쌍의 그릴(510)이 서로 마주하도록 연결되어 구성된다. 그릴(510)은 가로 바와 세로 바가 메쉬 형상으로 서로 연결되며, 최상측의 가로 바는 상부 외측으로 돌출되면서 손잡이부(520)를 형성하고, 최하측의 가로 바에는 서로 마주보는 한 쌍의 그릴(510)을 연결시키기 위한 체결부재(530)가 구비된다. 이러한 그릴 바스켓(500)은 마주보는 한 쌍의 그릴(510) 사이에 구이물을 장착하며, 구이물을 장착한 상태에서 수용공간(A)에 삽입되어 구이가 이루어지도록 한다.

상기 트레이(600)는 구이 과정에서 구이물로부터 낙하하는 부산물을 수집하여 외부로 배출시키기 위한 구성으로, 하우징의 측부 삽입구를 통하여 수용공간 하측으로 삽입되면서 설치된다. 트레이(600)는 상부에 부산물이 수집되기 위한 수집홈(610)이 형성되고, 수집홈(610)의 상부에는 낙하하는 부산물이 수집홈(610)으로 수집되도록 가이드 하는 가이드 판(620)이 체결된다.

가이드 판(620)은 복사 패널(400)과 동일한 재질로 구성될 수 있으며, 구이물로부터 낙하하는 부산물을 일측의 수집홈(610)으로 유도하기 위하여 경사를 이루면서 트레이 상면에 장착된다. 생선이나 육류 등을 굽는 경우 이들로부터 기름이나 유분 등과 같은 많은 부산물이 발생되며, 이러한 부산물이 수용공간 바닥면에 직접 낙하하는 경우 위생적으로도 매우 유해하고, 특히 장기간 사용으로 부산물이 연소되는 경우 냄새나 연기 등을 발생시킬 수 있으므로, 트레이(600)는 이러한 부산물을 수집하여 외부로 쉽게 배출할 수 있도록 한다. 이러한 트레이(600)는 부산물을 수집함과 동시에 내부에 물을 수용하여 부산물들이 고온의 열에 의하여 연소되는 것을 방지할 수 있다.

상기 캡 부재(700)는 하우징(100)의 수용공간(A) 상부를 밀폐하여 열손실을 방지하기 위한 구성으로, 수용공간(A)의 상부 개구부를 덮도록 하우징 상부에 안착된다. 특히, 본 발명에서는 캡 부재(700)가 하우징의 수용공간(A)을 개폐함과 동시에 캡 부재(700) 자체가 별도의 조리 도구로 기능하도록 구성된다. 이러한 캡 부재(700)의 상세한 구성에 대해서는 후술한다.

상기와 같은 구성의 전기 구이 장치는 양 측부에 2 개의 가열 히터(200)가 장착된 하우징(100)의 수용공간 길이 방향 단부에 한 쌍의 가이드 패널(300)이 서로 마주하도록 체결되고, 수용공간 폭 방향의 가열 히터 외측에는 한 쌍의 복사 패널(400)이 서로 마주보도록 체결되어, 그 내부에 구이가 이루어지는 공간이 형성된다. 그리고, 수용공간의 상부 개구부에서 구이물이 장착된 그릴 바스켓(500)이 가이드 패널(300)에 가이드되면서 수용공간 내부로 위치되어 구이가 이루어지게 된다. 이때, 수용공간 하부에는 트레이(600)가 삽입되고, 수용공간 상부에는 캡 부재(700)가 안착될 수 있다. 이하에서는 전기 구이 장치의 주요부인 그릴 바스켓, 가이드 패널 및 캡 부재에 대한 구체적인 구성을 살펴본다.

도 5는 본 발명의 전기 구이 장치의 주요부인 그릴 바스켓을 나타낸 사시도이다.

도 5를 참조하면, 본 발명의 그릴 바스켓(500)은 한 쌍의 그릴(510)이 서로 마주하면서 체결된다. 각 그릴(510)은 가로 바(510a)와 세로 바(510b)가 메쉬 형상으로 연결되며, 특히 가로 바(510a)는 장착된 구이물이 흘러내리지 않도록 굴곡을 이루는 것이 바람직하다. 또한, 최상측의 가로 바(510a)는 상부와 외측으로 돌출되면서 손잡이부(520)를 형성한다. 이때, 손잡이부(520)는 내부에 구이물이 장착된 상태에서 한 쌍의 그릴(510)이 서로 벌어지지 않도록 서로 밀착시키는 고정부재가 구비될 수 있으며, 일 예로 자석, 걸림고리 등과 같은 고정부재가 구비될 수 있다.

또한, 그릴 바스켓(500)은 최하측의 가로 바(510a)에는 한 쌍의 그릴을 체결하는 체결부재(530)를 구비하여, 그릴 바스켓(500)이 하단부를 축으로 벌어질 수 있도록 구성된다. 이때, 체결부재(530)는 신축가능한 부재로 구성되며, 일 예로 코일 스프링으로 구성될 수 있다. 한 쌍의 그릴 사이에는 다양한 종류의 구이물이 장착될 수 있는 것으로, 신축성의 체결부재(530)는 두꺼운 구이물이 장착되는 경우 신장되어 그릴 사이에 장착된 구이물의 파손을 방지할 수 있으며, 얇은 두께의 구이물이 장착되는 경우 신축되면서 구이물을 가압하여 구이물이 흘러내리지 않고 고정될 수 있도록 한다.

도 6은 본 발명의 전기 구이 장치의 주요부인 가이드 패널을 나타낸 내면 사시도이고, 도 7은 본 발명의 전기 구이 장치의 주요부인 가이드 패널을 나타낸 외면 사시도이다.

도 6 및 도 7을 참조하면, 본 발명의 가이드 패널(300)은 사각의 플레이트(plate)로 구성되며, 양 측부는 가열 히터(200)에 체결되기 위한 체결 홈(310)이 형성되고, 측단부와 하단부에는 복사 패널(400)을 지지하기 위한 걸림편(320)과 지지편(330)이 각각 형성된다.

또한, 가이드 패널(300)은 내측에 그릴 바스켓(500)을 가이드 하면서 가압 고정시키는 가압 부재(340)가 형성된다. 가압 부재(340)는 도 6에 도시된 바와 같이 가이드 패널의 내면에서 한 쌍의 탄성편(341a,341b)이 마주하도록 형성되며, 각 탄성편(341a,341b)의 배면에는 탄성편을 가이드 패널에 고정시키기 위한 고정편(342a,342b)이 구비된다.

이때, 가압 부재(340)를 구성하는 한 쌍의 탄성편(341a,341b)과 고정편(342a,342b)에서 일측의 탄성편(341a)과 고정편(342a)은 가이드 패널에 고정 체결되며, 타측의 탄성편(341b)과 고정편(342b)은 일측의 상기 탄성편(341a)에 대하여 폭(W)이 가변되는 이동성을 가지도록 가이드 패널(300)에 체결된다. 즉, 도 7에 도시된 바와 같이 일측의 고정편(342a)은 가이드 패널(300)에 고정 체결되며, 타측의 고정편(342b)은 탄성 스프링(343)을 매개로 가이드 패널(300)에 체결된다. 탄성 스프링(343)은 가이드 패널(300)의 배면에 체결되는 보호 커버(344)에 의하여 보호될 수 있으며, 보호 커버(344)의 일측에는 고정편의 이탈을 방지하기 위한 돌기(344a)가 형성된다.

이러한 탄성 스프링(343)에 의하여 타측의 탄성편(341b)은 일측의 탄성편(341a)에 대하여 폭이 가변되면서 그 사이에 삽입되는 그릴 바스켓(500)을 탄성 가압한다. 가압 부재(340)의 구성에서 그릴 바스켓(500)에 대한 가압은 1차적으로 한 쌍의 탄성편(341a,341b)에 의하여 이루어지지만, 상대적으로 두꺼운 구이물이 그릴 바스켓(500)에 장착되는 경우 그릴 바스켓의 두께도 증가하므로, 결국 탄성편(341a,341b) 사이의 폭(W)도 증가될 필요가 있다. 이때, 탄성 스프링(343)에 의하여 타측의 탄성편(341b)이 일측의 탄성편(341a)으로부터 멀어져 폭(W)이 증가될 수 있고, 한 쌍의 탄성편(341a,341b)이 멀어진 상태에서 그릴 바스켓(500)을 가압할 수 있게 된다. 따라서, 유동 구조의 가압 부재(340)는 얇은 구이물로부터 두꺼운 구이물까지 폭넓은 범위의 두께를 갖는 구이물이 장착되는 그릴 바스켓(500)도 쉽게 삽입될 수 있도록 한다.

도 8은 본 발명의 전기 구이 장치의 주요부인 캡 부재의 다른 예를 나타낸 사시도이다.

도 8을 참조하면, 본 발명의 캡 부재(700)는 하우징(100)의 수용공간(A)을 개폐함과 동시에 캡 부재(700) 자체가 찜 기능을 갖는 별도의 조리 도구로 기능하도록 구성될 수 있다. 즉, 도시된 바와 같이 캡 부재(700)는 내부에 수용공간(B)을 형성하는 본체(710)와 상기 본체(710)를 덮는 덮개(720)로 구성된다. 이러한 캡 부재(700)는 본체(710) 내부에 다양한 조리물을 수용한 상태에서 덮개가 덮여진 후 하우징(100) 상부에 안착되어, 하측의 하우징 수용공간(A)에서 발생되는 열을 이용하여 내부에 수용된 조리물을 조리하는 찜 기능의 조리 도구로 이용될 수 있다. 이러한 캡 부재(700)는 금속 재질로 구성되거나 내열성의 강화플라스틱, 강화유리 재질 등으로 구성될 수 있다.

한편, 도시되지는 않았지만, 전기 구이 장치는 하우징(100) 전면에 윈도우가 형성될 수 있다. 하우징(100)의 윈도우 영역은 투명 소재로 구성되며, 이때, 하우징(100)의 수용공간 내부에 설치되는 복사 패널(400)도 투명 소재로 구성되어야 한다. 이와 같이 하우징(100) 전면에 윈도우가 형성됨으로써, 사용자는 구이 과정에서 수용공간 내부의 구이물에 대한 구이 상태를 시각적으로 직접 확인할 수 있는 장점이 있다.

이상에서 본 발명에 있어서 실시예를 참고로 설명되었으나, 본 기술분야의 통상의 지식을 가진 자라면 이로부터 다양한 변형 및 균등한 타 실시예가 가능하다는 점을 이해할 것이다.

100 : 하우징 110 : 조작부
200 : 가열히터 210 : 보호망
300 : 가이드 패널 310 : 체결 홈
320 : 걸림편 330 : 지지편
340 : 가압부재 341a,341b : 탄성편
342a,342b : 고정편 343 : 탄성 스프링
344 : 보호 커버 344a : 돌기
400 : 복사 패널
500 : 그릴 바스켓 510 : 그릴
520 : 손잡이 530 : 체결부재
600 : 트레이
700 : 캡 부재

Claims (6)

1. 내부에 수용공간을 형성하면서 상면에는 장방형의 개구부를 갖는 하우징;
   상기 수용공간에서 길이 방향에 나란하도록 양 측부에 설치되는 가열 히터;
   상기 수용공간의 길이 방향 양 단부에서 서로 마주보도록 설치되며, 양측 단부에는 상기 가열 히터가 삽입되기 위한 홈과 단부가 내측으로 절곡되는 걸림편이 형성되고, 하단부는 내측으로 경사를 이루면서 절곡되는 지지편이 형성되며, 내면에는 내부로 삽입되는 그릴 바스켓을 탄성 가압하는 한 쌍의 가압 부재가 구비되는 가이드 패널;
   상기 가이드 패널의 걸림편과 지지편에 지지되면서, 상기 가열 히터의 외측에서 서로 마주보도록 상기 수용공간의 폭 방향 양 측부에 설치되는 복사 패널;
   상측의 길이 방향의 양 단부에는 손잡이부를 형성하는 한 쌍의 메쉬 형상의 그릴이 하단부가 체결부재에 의하여 서로 연결되어, 상기 가이드 패널의 한 쌍의 가압 부재 사이를 따라 상기 하우징의 수용공간으로 삽입되는 그릴 바스켓; 및
   상기 하우징 수용공간의 상측 개구부를 덮도록 결합되는 캡 부재;를 포함하는 것을 특징으로 하는 전기 구이 장치.
2. 제1항에 있어서,
   상기 하우징의 하부에는 삽입구가 형성되고,
   상기 삽입구를 통하여 상기 수용공간 내부로 삽입되며, 상면에는 구이 과정에서 낙하하는 부산물을 수집하는 수집홈이 형성되고, 상기 수집홈의 상부에는 낙하하는 부산물이 상기 수집홈으로 수집되도록 가이드 하는 가이드 판이 체결되는 부산물 수거 트레이;를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 전기 구이 장치.
3. 제1항에 있어서, 상기 그릴 바스켓은,
   상기 체결부재는 한 쌍의 상기 그릴을 폭 방향으로 신축가능하도록 연결하는 신축부재로 구성되고,
   상기 손잡이부에는 한 쌍의 상기 그릴을 서로 밀착 고정시키는 고정부재가 구비되는 것을 특징으로 하는 전기 구이 장치.
4. 제1항에 있어서, 상기 캡 부재는,
   내부에 수용공간을 형성하는 본체와 상기 본체를 덮는 덮개로 구성되는 것을 특징으로 하는 전기 구이 장치.
5. 제1항에 있어서,
   상기 복사 패널은 투명소재로 구성되고,
   상기 하우징의 전면 중앙부에는 투시성의 윈도우 영역이 형성되는 것을 특징으로 하는 전기 구이 장치.
6. 제1항 내지 제5항 중 어느 한 항에 있어서, 상기 가이드 패널은,
   일측의 가압 부재는 상기 가이드 패널에 고정되고,
   타측의 가압 부재는 스프링 부재에 의하여 상기 가이드 패널에 체결되어, 삽입되는 상기 그릴 바스켓의 폭에 따라 일 측의 상기 가압 부재와 탄성 이격되면서 상기 그릴 바스켓을 가압하도록 구성되는 것을 특징으로 하는 전기 구이 장치.

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