KR20180016806A - 육류 불판 구이기 - Google Patents

Abstract

본 발명은 아치형태의 불판을 구성하여 숯불 등과 같은 가열수단의 불꽃이 직접적으로 육류 등의 음식물과 접촉하지 않으면서도 육류 등의 음식물의 기름 및 국물이 불판의 외측으로 흘러 내리도록 하며, 본체의 내부에 구성된 숯불지지대의 높이를 조절할 수 있어 구이하는 음식물의 종류에 따라 불의 세기를 조절할 수 있는 육류 불판 구이기에 관한 것으로, 상부가 개방된 일정 크기의 박스 형상으로, 높이방향으로 일정 길이의 장공의 형상으로 통공되는 장공부와 장공부의 상부에서 일측으로 연장되어 통공되는 걸이부로 이루어지는 높이조절공이 마주보는 양측면에 각각 한 쌍이 형성되는 구이기 통과, 구이기 통의 하부에서 구이기 통을 지지하도록 구성되며 하부에 롤러가 구성되는 일정 크기의 지지 프레임으로 이루어지는 본체와; 일정 크기의 판형상으로 다수의 관통공이 형상되는 지지판과, 지지판의 마주보는 양측면에는 각각 한 쌍의 지지봉이 수평 외측으로 돌출하도록 구성되어, 지지봉이 구이기 통의 높이조절공을 관통하여 결합되는 숯불지지대와; 판형상으로 폭방향 중앙부가 상부로 볼록한 아치형태의 아치부와, 아치부의 폭방향 양단부에서 상부로 절곡되는 절곡부와, 절곡부의 상단부에서 수평방향으로 절곡되어 연장되는 음식 거치부로 이루어져, 구이기 통의 개구된 상부면을 아치부가 덮도록 안착되는 불판;을 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 한다.

Description

육류 불판 구이기{A grill for roasted meat}

본 발명은 육류 불판 구이기에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 아치형태의 불판을 구성하여 숯불 등과 같은 가열수단의 불꽃이 직접적으로 육류 등의 음식물과 접촉하지 않으면서도 육류 등의 음식물의 기름 및 국물이 불판의 외측으로 흘러 내리도록 하며, 본체의 내부에 구성된 숯불지지대의 높이를 조절할 수 있어 구이하는 음식물의 종류에 따라 불의 세기를 조절할 수 있는 육류 불판 구이기에 관한 것이다.

일반적으로 육류 구이기는 대체로 숯을 열매체로 사용하는 본체의 상부에 그릴을 놓고 그 위에 음식재료를 올려 음식재료와 숯의 화기가 직접 닿도록 하여 익힌다.

그러나, 음식재료들 중에 특히 고기는 익어 가면서 기름이 발생하는데 이 기름이 숯으로 유입되면 그을음이 발생하고, 그을음은 그릴에 붙어 고기가 타게 되는 문제점이 있었으며, 숯의 화기를 조절하기가 어려운 문제점이 있었다.

본 발명의 배경이 되는 기술로는 특허등록 제1036295호 "야외용 육류 장치"(특허문헌 1)가 있다.

특허등록 제1036295호는 '하단부에 상측에서 하측방향으로 갈수록 내측으로 하향경사지는 경사판(110)이 각각 형성되는 본체(10)와; 상기 본체(10)와 연통되도록 상기 경사판(110)의 하단부에 구비되어 상기 본체(10)와 상기 경사판(110)을 일정 높이로 지지하는 지지부(30)와; 상기 지지부(30)의 상단부 내부에 구비되고 화염에 의해 연소될 제 1차연소물이 안착되는 하측 안착부재(510)와, 상기 하측 안착부재(510)의 상부방향에 위치하도록 상기 본체(10)의 경사판(110) 내측에 구비되고 상기 제 1차연소물의 연소시 발생되는 화염에 의해 연소되는 제 2차연소물이 안착되는 상측 안착부재(530)로 구성되는 안착부(50)와; 상기 안착부(50)의 상측 안착부재(530)의 상부방향에 위치하도록 상기 본체(10)에 구비되고, 상기 제 2차연소물의 연소시 발생되는 화염의 열기를 통해 굽고자 하는 대상물이 안착되는 그릴(70)과; 상기 지지부(30)에 형성되고, 상기 제 1차연소물과 제 2차연소물의 연소에 따라 발생되는 상기 본체(10)의 경사판(110) 내측 온도 및 상기 지지부(30) 내부의 온도차이에 따른 대류현상을 통해 상기 제 1차연소물과 제 2차연소물의 연소시 필요한 외부공기를 상기 지지부(30)의 내부로 자연적으로 유입시키는 공기소통구(90)와; 상기 지지부(30)내에 인입출가능하게 구비되고, 상기 제 1차연소물과 제 2차연소물이 연소 및 상기 대상물이 구워지는 과정 중에 각각 발생되는 이물질(101)이 내부에 수용되는 이물질 수용부(100);를 포함하여 이루어지고, 상기 안착부(50)의 상측 안착부재(530)의 후측 양단부는 상기 본체(10)의 경사판(110) 중 상기 본체(10)의 후측면 하단부에 형성된 경사판(110)의 하측 내주면 양측에 각각 축결합되는 것을 특징으로 하는 야외용 육류 장치'를 제안한다.

그러나 상기 배경기술의 그릴(70)은 하측 프레임(710)을 가이드슬릿(121)(123)을 따라 이동시켜 높이조절을 하도록 하는 것으로 음식물이 그릴(70)의 상부에 올려진 채로 그릴(70)을 이동하게 되면 그릴(70) 상부에 있는 음식물의 움직임에 따라 기름 등이 숯의 상부에 떨어져 유해물질이나 연기등이 다량 발생하는 문제점이 있었으며, 특히, 이와 같은 직화식 구이에 사용되는 그릴(70)은 육류가 구워지면서 기름이 하부의 숯 등의 가열수단으로 직접 떨어져 유해물질이나 연기등이 발생하거나, 그릴(70)에 눌어붙는 경우가 빈번하여 석쇠나 구이판을 계속 교환해야 하는 문제점이 있었다.

특허등록 제1036295호 "야외용 육류 장치"

본 발명은 상기와 같은 문제점을 해결하기 위한 것으로, 아치형태의 불판을 구성하여 숯불 등과 같은 가열수단의 불꽃이 직접적으로 육류 등의 음식물과 접촉하지 않으면서도, 육류 등의 음식물의 기름 및 국물이 불판의 외측으로 흘러 내리도록 하여 유해한 연기와 기름으로 인한 불꽃이 발생하는 것을 방지하며 음식물이 타거나 눌어붙지 않도록 하는 효과가 있으며, 본체의 내부에 구성된 숯불지지대의 높이를 조절할 수 있어 구이하는 음식물의 종류에 따라 불의 세기를 조절할 수 있고, 불판의 외측에 별도의 음식 거치부를 형성하여 별도의 식탁이 없어도 구이 전과 후의 음식물을 용이하게 거치할 수 있는 육류 불판 구이기를 제공하는데 그 목적이 있다.

이와 같은 목적을 달성하기 위해서, 본 발명은 상부가 개방된 일정 크기의 박스 형상으로, 높이방향으로 일정 길이의 장공의 형상으로 통공되는 장공부와 장공부의 상부에서 일측으로 연장되어 통공되는 걸이부로 이루어지는 높이조절공이 마주보는 양측면에 각각 한 쌍이 형성되는 구이기 통과, 구이기 통의 하부에서 구이기 통을 지지하도록 구성되며 하부에 롤러가 구성되는 일정 크기의 지지 프레임으로 이루어지는 본체와; 일정 크기의 판형상으로 다수의 관통공이 형상되는 지지판과, 지지판의 마주보는 양측면에는 각각 한 쌍의 지지봉이 수평 외측으로 돌출하도록 구성되어, 지지봉이 구이기 통의 높이조절공을 관통하여 결합되는 숯불지지대와; 판형상으로 폭방향 중앙부가 상부로 볼록한 아치형태의 아치부와, 아치부의 폭방향 양단부에서 상부로 절곡되는 절곡부와, 절곡부의 상단부에서 수평방향으로 절곡되어 연장되는 음식 거치부로 이루어져, 구이기 통의 개구된 상부면을 아치부가 덮도록 안착되는 불판;을 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 하는 육류 불판 구이기를 제공하고자 한다.

또한, 본체 구이기 통의 배면에는 내부로 연통하도록 일정 길이의 연통이 구성되는 것을 특징으로 하는 육류 불판 구이기를 제공하고자 한다.

또한, 본체 구이기 통의 전면에는 내부가 계폐되도록 개폐도어가 구성되는 것을 특징으로 하는 육류 불판 구이기를 제공하고자 한다.

또한, 본체 구이기 통의 배면의 상부에는 ㄱ 형상의 음식물 거치대가 구성되는 것을 특징으로 하는 육류 불판 구이기를 제공하고자 한다.

또한, 불판은 아치부의 길이방향의 일단부에서 타단부로 일정각도의 하향경사를 갖도록 형성되는 것을 특징으로 하는 육류 불판 구이기를 제공하고자 한다.

본 발명은 본 발명의 육류 불판 구이기는 아치형태의 불판을 구성하여 숯불 등과 같은 가열수단의 불꽃이 직접적으로 육류 등의 음식물과 접촉하지 않으면서도, 육류 등의 음식물의 기름 및 국물이 불판의 외측으로 흘러 내리도록 하여 유해한 연기와 기름으로 인한 불꽃이 발생하는 것을 방지하며 음식물이 타거나 눌어 붙지 않도록 하는 효과가 있으며, 본체의 내부에 구성된 숯불지지대의 높이를 조절할 수 있어 구이하는 음식물의 종류에 따라 불의 세기를 조절할 수 있는 매우 유용한 효과가 있다.

또한, 불판의 외측에 별도의 음식 거치부를 형성하여 별도의 식탁이 없어도 구이 전과 후의 음식물을 용이하게 거치할 수 있는 효과도 있다.

도 1은 본 발명에 본 명세서에서 첨부되는 다음의 도면들은 본 발명의 바람직한 실시 예를 예시하는 것이며, 발명의 상세한 설명과 함께 본 발명의 기술사상을 더욱 이해시키는 역할을 하는 것이므로, 본 발명은 첨부한 도면에 기재된 사항에만 한정되어서 해석되어서는 아니 된다.
도 1은 본 발명의 육류 불판 구이기의 사시도.
도 2는 본 발명의 육류 불판 구이기의 일부 절개 사시도.
도 3은 본 발명의 육류 불판 구이기의 정면도.
도 4는 본 발명의 육류 불판 구이기의 개폐도어의 작동 상태를 도시한 정면도.
도 5는 본 발명의 육류 불판 구이기의 측단면도.
도 6은 본 발명의 육류 불판 구이기의 측면도.
도 7은 본 발명의 육류 불판 구이기의 숯불지지대의 사시도.

본 발명을 충분히 이해하기 위해서 본 발명의 바람직한 실시예를 첨부 도면을 참조하여 설명한다.

본 발명의 실시예는 여러가지 형태로 변형될 수 있으며, 본 발명의 범위가 아래에서 상세히 설명하는 실시예로 한정되는 것으로 해석되어서는 안된다. 본 실시예는 당업계에서 평균적인 지식을 가진 자에게 본 발명을 보다 안전하게 설명하기 위하여 제공되는 것이다.

또한, 본 발명의 요지를 불필요하게 흐릴 수 있다고 판단되는 공지 기능 및 구성에 대한 상세한 기술은 생략된다.

도 1은 본 발명의 육류 불판 구이기의 사시도이고, 도 2는 본 발명의 육류 불판 구이기의 일부 절개 사시도이며, 도 3은 본 발명의 육류 불판 구이기의 정면도이고, 도 4는 본 발명의 육류 불판 구이기의 개폐도어의 작동 상태를 도시한 정면도이며, 도 5는 본 발명의 육류 불판 구이기의 측단면도이고, 도 6은 본 발명의 육류 불판 구이기의 측면도이며, 도 7은 본 발명의 육류 불판 구이기의 숯불지지대의 사시도이다.

본 발명의 바람직한 일 실시예는 상부가 개방된 일정 크기의 박스 형상으로, 높이방향으로 일정 길이의 장공의 형상으로 통공되는 장공부(111a)와 장공부(111a)의 상부에서 일측으로 연장되어 통공되는 걸이부(112a)로 이루어지는 높이조절공(111)이 마주보는 양측면에 각각 한 쌍이 형성되는 구이기 통(11)과, 구이기 통(11)의 하부에서 구이기 통(11)을 지지하도록 구성되며 하부에 롤러(121)가 구성되는 일정 크기의 지지 프레임(12)으로 이루어지는 본체(10)와; 일정 크기의 판형상으로 다수의 관통공이 형상되는 지지판(21)과, 지지판(21)의 마주보는 양측면에는 각각 한 쌍의 지지봉(22)이 수평 외측으로 돌출하도록 구성되어, 지지봉(22)이 구이기 통(11)의 높이조절공(111)을 관통하여 결합되는 숯불지지대(20)와; 판형상으로 폭방향 중앙부가 상부로 볼록한 아치형태의 아치부(31)와, 아치부(31)의 폭방향 양단부에서 상부로 절곡되는 절곡부(32)와, 절곡부(32)의 상단부에서 수평방향으로 절곡되어 연장되는 음식 거치부(33)로 이루어져, 구이기 통(11)의 개구된 상부면을 아치부(31)가 덮도록 안착되는 불판(30);을 포함하여 이루어진다.

도 1에서와 같이, 본 발명의 육류 불판 구이기(1)는 구이기 통(11) 및 지지 프레임(12)으로 이루어지는 본체(10)와, 구이기 통(11)의 내부에 높이조절하게 구성되는 숯불지지대(20)와, 구이기 통(11)의 상부에 안착되는 불판(30)으로 이루어진다.

본 발명의 육류 불판 구이기(1)의 본체(10)는 상부가 개구된 박스 형상의 구이기 통(11)과 구이기 통(11)을 일정 높이로 지지하고 있는 지지 프레임(12)으로 구성된다.

구이기 통(11)은 상부가 개방된 일정 크기의 박스 형상으로 마주보는 양측면에는 각각 한 쌍의 높이조절공(111)이 형성된다.

높이조절공(111)은 구이기 통(11)의 측면에서 높이방향으로 일정 길이의 장공의 형상으로 통공되는 장공부(111a)와 장공부(111a)의 상부에서 일측으로 연장되어 통공되는 걸이부(112a)로 이루어진다.

이와 같은 높이조절공(111)은 한 쌍으로 이루어져, 숯불지지대(20)의 지지봉(22)이 관통하여 결합되어, 숯불지지대(20)의 승강시에 일측으로 치우치거나 기울어지지 않도록 한다.

이때, 걸이부(112a)는 장공부(111a)의 상단부에서 수평방향 외측으로 형성될 수도 있으며, 사선방향의 하측으로 기울어지도록 형성될 수도 있고, 걸이부(112a)의 외측단부의 하부의 면적을 크게 천공하여 형성하도록 하여, 지지봉(22)의 안착이 용이하도록 할 수도 있다.

지지 프레임(12)은 형태에는 상관없으며 다양한 형태로 구이기 통(11)을 일정 높이로 지지할 수 있는 구조를 갖도록 하고, 지지 프레임(12)의 하단부에는 롤러(121)를 구성하여 이동이 용이하도록 할 수 있다.

숯불지지대(20)는 도 7에서와 같이, 일정 크기의 판형상으로 다수의 관통공(211)이 형성되는 지지판(21)과, 지지판(21)의 마주보는 양측면에는 각각 한 쌍의 지지봉(22)이 수평 외측으로 돌출하도록 구성된다.

지지판(21)은 판 형상으로 외측 단부가 절곡하여 측면부가 일정한 높이를 갖도록 형성되도록 하여 지지봉(22)의 결합을 용이하도록 할 수 있다.

지지판(21)은 다수의 관통공(211)이 형성되도록 하여, 지지판(21)의 상부에 숯이 거치되어 발화할 때 관통공(211)을 통하여 하부로 공기가 유통되도록 하여 숯의 연소가 용이하도록 한다.

관통공(211)의 크기와 형상은 장공, 원형 등 다양한 형태로 구성할 수 있으며, 크기도 일정한 크기 이외에도 다양한 크기를 혼합하여 형성하도록 할 수도 있다.

지지봉(22)은 지지판(21)의 마주보는 양측면에는 각각 한 쌍의 지지봉(22)이 수평 외측으로 돌출하도록 구성되도록 한다. 지지봉(22)은 구이기 통(11)의 높이조절공(111)과 대응하는 간격으로 지지판(21)의 측면에 돌출하도록 형성되는데, 지지판(21)의 양측면에서 외측으로 탈착 가능하게 결합하거나 또는 용접이나 볼트 결합등으로 결합하도록 할 수도 있고, 2개의 지지봉(22)이 각각 지지판(21)의 측면을 관통하여 양단부가 돌출되도록 구성할 수도 있다.

이와 같은 숯불지지대(20)는 구이기 통(11)의 높이조절공(111)을 관통하여 결합되며, 지지판(21)은 구이기 통(11)의 내부에 위치하게 된다.

이와 같이 구이기 통(11)에 결합된 숯불지지대(20)는 지지봉(22)이 높이조절공(111)의 장공부(111a)를 따라 수직으로 승강이 가능하게 되며, 불판(30)으로 가깝게 하여 화력을 세게 하고자 할 때에는 지지봉(22)을 높이조절공(111)의 장공부(111a)를 따라 수직으로 올린 후, 걸이부(112a)로 이동시켜 불판(30)과 가깝게 숯불지지대(20)를 이동시킬 수 있다.

또한, 화력을 약하게 조절하고자 할 때에는 지지봉(22)을 걸이부(112a)에서 장공부(111a)로 이동시킨 후을 높이조절공(111)의 장공부(111a)를 따라 수직으로 내리도록 하는 것이다.

이와 같이, 볼 발명에서는 불판(30)을 이동하여 불의 세기를 조절하지 않고 숯불이 거치되어 있는 숯불지지대(20)를 승강하여 불의 세기를 조절하도록 하기 때문에, 불판(30)의 상부에서 조리되는 음식물의 낙하 등의 문제가 발생하지 않게 되는 것이다.

또한, 볼 발명의 불판(30)은 중앙부가 상부로 볼록한 아치형상으로 이루어지도록 하여, 음식물의 기름 및 국물이 불판의 외측으로 흘러 내리도록 하여 유해한 연기와 기름으로 인한 불꽃이 발생하는 것을 방지하며 음식물이 타거나 눌어 붙지 않도록 하는 효과가 있다.

불판(30)은 판형상으로 폭방향 중앙부가 상부로 볼록한 아치형태의 아치부(31)와, 아치부(31)의 폭방향 양단부에서 상부로 절곡되는 절곡부(32)와, 절곡부(32)의 상단부에서 수평방향으로 절곡되어 연장되는 음식 거치부(33)로 이루어지며, 구이기 통(11)의 개구된 상부면을 아치부(31)가 덮도록 안착된다.

아치부(31)는 스테인레스 등의 판을 양측단부를 아래로 가고 중앙부를 위로 가게 절곡하여 아치형으로 형성하여 일정한 곡률을 갖도록 구성하여, 아치부(31)의 상부에서 조리되는 음식물 등의 기름등이 아치부(31)의 곡면을 따라 양측으로 자연스럽게 흘러내리도록 하는 것이다.

이와 같이 흘러내린 기름 등은 아치부(31)의 양측단부에서 상부로 절곡되는 절곡부(32)에 의하여 멈춰서 고이게 되는 것이다.

이때, 도 5에서와 같이, 불판(30)은 아치부(31)의 길이방향의 일단부에서 타단부로 일정각도의 하향경사를 갖도록 형성되도록 하여, 아치부(31)에서 조리될때 흘러내린 기름 등이 절곡부(32)에 의하여 멈춰서 고이게 되고, 다시 하향 경사를 따라 일방향(전면)으로 흘러내리도록 할 수 있어, 흘러내린 기름이나 국물 등의 양이 많을 때에는 빠르고 용이하게 제거할 수 있는 것이다. 하향경사는 불판(30) 자체에 경사를 이루도록 형성할 수도 있으며, 구이기 통(11)의 상단부가 경사(배면에서 전면으로)를 갖도록 하여 불판(30)의 거치시에 경사가 형성되도록 할 수도 있다.

절곡부(32)는 수직상부 또는 외측으로 상향경사지도록 형성될 수 있으며, 절곡부(32)의 상단부에서 수평방향 외측으로 연장되어 음식 거치부(33)를 형성하도록 하여, 음식의 조리전 또는 후에 음식을 음식 거치부(33)에 바로 거치하도록 하여 별도의 식탁이나 조리대가 필요하지 않도록 한다.

또한, 도 1, 도 2, 도 5 및 도 6에서와 같이, 본체(10) 구이기 통(11)의 배면에는 내부로 연통하도록 일정 길이의 연통(13)이 구성되도록 하여, 구이기 통(11)의 내부로 공기 순환이 용이하게 이루어져 숯의 연소가 용이하도록 할 수 있다.

또한, 본체(10) 구이기 통(11)의 전면에는 내부가 계폐되도록 개폐도어(14)가 구성되도록 하여, 숯불지지대(20)의 상부로의 숯의 공급이나 제거가 용이하도록 할 수 있다. 개폐도어(14)는 여닫이식 또는 도 3과 도 4에 도시된 바와 같이, 측면으로 슬라이딩하여 개폐할 수 있는 미닫이식 등 다양하게 구성할 수 있다.

또한, 본체(10) 구이기 통(11)의 배면의 상부에는 ㄱ 형상의 음식물 거치대(15)가 구성되도록 하여, 불판(30)의 음식 거치부(33)는 조리된 음식을 놓아두고, 구이기 통(11)의 음식물 거치대(15)에는 조리할 음식을 준비하는 등 그 용도를 달리하여 구성할 수 있는 것이다.

상기와 같은 본 발명의 육류 불판 구이기는 아치형태의 불판을 구성하여 숯불 등과 같은 가열수단의 불꽃이 직접적으로 육류 등의 음식물과 접촉하지 않으면서도, 육류 등의 음식물의 기름 및 국물이 불판의 외측으로 흘러 내리도록 하여 유해한 연기와 기름으로 인한 불꽃이 발생하는 것을 방지하며 음식물이 타거나 눌어 붙지 않도록 하는 효과가 있으며, 본체의 내부에 구성된 숯불지지대의 높이를 조절할 수 있어 구이하는 음식물의 종류에 따라 불의 세기를 조절할 수 있는 매우 유용한 효과가 있다.

또한, 불판의 외측에 별도의 음식 거치부를 형성하여 별도의 식탁이 없어도 구이전과 후의 음식물을 용이하게 거치할 수 있는 효과도 있다.

지금까지 본 발명은 제시된 실시 예를 참조하여 상세하게 설명이 되었지만 이 분야에서 통상의 지식을 가진 자는 제시된 실시 예를 참조하여 본 발명의 기술적 사상을 벗어나지 않는 범위에서 다양한 변형 및 수정 발명을 만들 수 있을 것이다. 본 발명은 이와 같은 변형 및 수정 발명에 의하여 제한되지 않으며 다만 아래에 첨부된 청구범위에 의하여 제한된다.

1 : 육류 불판 구이기 10 : 본체
11 : 구이기 통 12 : 지지 프레임
13 : 연통 14 : 개폐도어
15 : 음식물 거치대 20 : 숯불지지대
21 : 지지판 22 : 지지봉
30 : 불판 31 : 아치부
32 : 절곡부 33 : 음식 거치부

Claims (5)

1. 상부가 개방된 일정 크기의 박스 형상으로, 높이방향으로 일정 길이의 장공의 형상으로 통공되는 장공부(111a)와 장공부(111a)의 상부에서 일측으로 연장되어 통공되는 걸이부(112a)로 이루어지는 높이조절공(111)이 마주보는 양측면에 각각 한 쌍이 형성되는 구이기 통(11)과, 구이기 통(11)의 하부에서 구이기 통(11)을 지지하도록 구성되며 하부에 롤러(121)가 구성되는 일정 크기의 지지 프레임(12)으로 이루어지는 본체(10)와;
   일정 크기의 판형상으로 다수의 관통공(211)이 형상되는 지지판(21)과, 지지판(21)의 마주보는 양측면에는 각각 한 쌍의 지지봉(22)이 수평 외측으로 돌출하도록 구성되어, 지지봉(22)이 구이기 통(11)의 높이조절공(111)을 관통하여 결합되는 숯불지지대(20)와;
   판형상으로 폭방향 중앙부가 상부로 볼록한 아치형태의 아치부(31)와, 아치부(31)의 폭방향 양단부에서 상부로 절곡되는 절곡부(32)와, 절곡부(32)의 상단부에서 수평방향으로 절곡되어 연장되는 음식 거치부(33)로 이루어져, 구이기 통(11)의 개구된 상부면을 아치부(31)가 덮도록 안착되는 불판(30);을 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 하는 육류 불판 구이기.
2. 청구항 1항에 있어서,
   본체(10) 구이기 통(11)의 배면에는 내부로 연통하도록 일정 길이의 연통(13)이 구성되는 것을 특징으로 하는 육류 불판 구이기.
3. 청구항 1항에 있어서,
   본체(10) 구이기 통(11)의 전면에는 내부가 계폐되도록 개폐도어(14)가 구성되는 것을 특징으로 하는 육류 불판 구이기.
4. 청구항 1항에 있어서,
   본체(10) 구이기 통(11)의 배면의 상부에는 ㄱ 형상의 음식물 거치대(15)가 구성되는 것을 특징으로 하는 육류 불판 구이기.
5. 청구항 1항에 있어서,
   불판(30)은 아치부(31)의 길이방향의 일단부에서 타단부로 일정각도의 하향경사를 갖도록 형성되는 것을 특징으로 하는 육류 불판 구이기.

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