KR20090005892U - 전기 양면 구이 그릴 - Google Patents

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Abstract

본 고안은 전기 양면 구이 그릴에 관한 것으로서, 더 상세하게는 조리 대상물의 조리시, 가열히터가 발열되는 과정에서 조리 대상물로부터 나오는 불순물이 가열히터를 조절하는 그릴제어장치에 영향을 주지 않도록 그 구조가 개선된 전기 양면 구이 그릴에 관한 것이다.
이를 위해 본 고안은 조리 대상물이 수용되어 조리되는 용기와; 상기 용기의 개방된 부분을 개폐하는 덮개와; 상기 용기가 얹혀지는 받침판과; 상기 받침판 후방에 수직 상태로 조립되는 리어마운트 로우어와; 상기 리어마운트 로우어 상부에 선회 가능하게 결합되는 리어마운트 어퍼와; 상기 리어마운트 로우어에 구비되며, 용기의 뒤쪽의 제 1 개구부를 통해 내측에 위치되는 제 1 가열히터와; 상기 리어마운트 어퍼에 구비되며, 덮개 뒤쪽의 제 2 개구부를 통해 덮개 내측에 위치되는 제 2 가열히터와; 상기 제 1, 제 2 가열히터의 동작 상태를 제어할 수 있도록 상기 리어마운트 어퍼에 구비되는 그릴제어장치를 포함해서 구성되는 것을 특징으로 하는 전기 양면 구이 그릴이 제공된다.
전기, 양면, 구이, 그릴

Description

전기 양면 구이 그릴{A Double Sided Electronic Grill}
본 고안은 전기 양면 구이 그릴에 관한 것으로서, 더 상세하게는 조리 대상물의 조리시, 가열히터가 발열되는 과정에서 조리 대상물로부터 나오는 불순물이 가열히터를 조절하는 그릴제어장치에 영향을 주지 않도록 그 구조가 개선된 전기 양면 구이 그릴에 관한 것이다.
일반적으로, 육류 또는 생선 등의 조리 대상물을 조리하는 방법으로, 크게 숯을 이용하여 조리 대상물에 직접적인 열을 가하는 방법과, 전기 히터를 이용하여 조리 대상물에 간접적인 열을 가하는 방법이 있다.
그 중 전기 히터를 이용한 전기 구이기는 조리 대상물이 수용되는 용기에 구비된 가열히터로 조리 대상물을 가열하는 것과, 용기 및 용기를 개폐하는 덮개에 각각 구비된 가열히터로 조리 대상물을 가열하는 전기 구이기가 있다.
한편, 용기 및 덮개에 각각 구비된 가열히터를 이용하여 조리 대상물을 가열하는 전기 구이기의 구조를 살펴 보면, 조리 대상물을 수용하며, 그릴 등이 내측에 위치되는 용기와; 개방된 상기 용기를 개폐시키는 덮개와; 상기 용기 및 상기 덮개의 내측에 위치되어 조리 대상물을 가열시키는 가열히터;로 이루어진다.
이때, 상기 용기 및 덮개에 각각 위치되어 발열되는 상기 가열히터는 용기의 한 쪽 측면에 설치된 그릴제어장치에 의해 제어되어 발열된다.
즉, 용기 내측에 위치된 그릴에 조리 대상물(생선 또는 육류)을 올려 놓은 후 상기 덮개를 덮은 다음 전원이 공급된 상태에서 용기 및 덮개에 각각 위치된 상기 가열히터를 발열시켜 조리 대상물을 가열시키게 되며. 이를 이해 용기의 일측면에 그릴제어장치가 부착된다.
그러나, 용기에 덮개를 덮지 않고 조리를 할 경우, 용기의 개방된 부분을 통해 조리 대상물에서 나오는 다량의 기름이 튀면서 그릴제어장치에 닿아 표면이 끈적끈적한 상태가 되고, 오랜 시간이 지속되면 그릴제어장치에 묻어 있던 끈적끈적한 기름이 기름때로 바뀌면서 사용시 불쾌감을 줄 뿐만 아니라 오작동의 원인이 된다.
또한, 종래의 전기 구이기의 경우, 가열히터를 제어하는 그릴제어장치가 용기의 일측면에 장착되는 한편 전원을 공급하기 위한 전원부는 용기의 뒤쪽에 장착되고, 그릴제어장치와 전원부 또한 각각 별도의 위치 즉, 제품의 외부에 복수의 구성요소가 장착됨에 따라 전기적 안정성이 저하되는 문제점이 있다.
예컨대, 배선이 외부로 노출되어 있기 때문에 물기가 많이 있는 곳이나, 습도가 높은 날씨인 경우 누수, 누전의 사고 위험이 높으며, 특히 충격에 약해 파손 가능성이 높을 뿐만 아니라 제품 외관의 디자인측에서도 간결하기 못한 단점이 있었다.
본 고안은 종래 기술에 대한 문제점을 해결하기 위한 것으로서, 본 고안의 기술적 과제는, 조리 대상물의 조리시, 가열히터가 발열되는 과정에서 조리 대상물로부터 나오는 불순물이 가열히터를 조절하는 온도조절장치에 영향을 주지 않도록 하여 그릴제어장치와 전원부를 일체형으로 형성하여 제품의 외부구조가 간결해지도록 그 구조를 개선시킨 전기 양면 구이 그릴을 제공하는 것이다.
상기 목적을 달성하기 위하여, 본 고안은 조리 대상물이 수용되어 조리되는 용기와; 상기 용기의 개방된 부분을 개폐하는 덮개와; 상기 용기가 얹혀지는 받침판과; 상기 받침판 후방에 수직 상태로 조립되는 리어마운트 로우어와; 상기 리어마운트 로우어 상부에 선회 가능하게 결합되는 리어마운트 어퍼와; 상기 리어마운트 로우어에 구비되며, 용기 뒤쪽의 제 1 개구부를 통해 용기 내측에 위치되는 제 1 가열히터와; 상기 리어마운트 어퍼에 구비되며, 덮개 뒤쪽의 제 2 개구부를 통해 덮개 내측에 위치되는 제 2 가열히터와; 상기 제 1, 제 2 가열히터의 동작 상태를 제어할 수 있도록 상기 리얼마운트 어퍼에 구비되는 그릴제어장치를 포함해서 구성되는 것을 특징으로 하는 전기 양면 구이 그릴이 제공된다.
이상에서와 같이, 본 고안의 실시 예에 의한 전기 양면 구이 그릴은 다음과 같은 효과가 있다.
첫째, 본 고안은 용기(10)를 개폐하는 덮개(20)가 결합되는 리어마운트 어퍼(50)에 그릴제어장치가 구비되게 그 구조를 개선시키므로써, 조리 대상물의 조리 시, 용기(10)를 밀폐하고 있는 덮개(20)의 틈 사이로 빠져 나오는 불순물이 그릴제어장치(80)에 직접 영향을 미치는 것을 방지하는 효과가 있다.
특히, 용기에 덮개를 덮지 않고 조리를 할 경우에도 용기의 개방된 부분을 통해 조리 대상물에서 나오는 다량의 기름에 그릴제어장치가 노출되어 있지 않으므로 더욱 효과적이다.
둘째, 본 고안은 상기 리어마운트 로우어(40) 및 리어마운트 어퍼(50) 내측에 상기 그릴제어장치 및 전원공급장치가 설치됨으로써, 용기의 외축 구조가 견격해져서 제품의 운반, 사용상의 부주의 등에 따른 부품파손 가능성이 감소되며, 제품외관의 디자인이 개선도는 효과가 있다.
이하, 본 발명의 실시 예를 도 1 내지 도 6을 참조하여 설명하면 다음과 같다.
도 1은 본 고안의 전기 양면 구이 그릴을 나타낸 사시도이고, 도 2는 본 고안의 전기 양면 구이 그릴에 구비되는 받침판, 용기, 덮개를 나타낸 분해 사시도이며, 도 3은 본 고안에 따른 리어마운트 로우어와 리어마운트 어퍼간의 결합 구조를 나타낸 참고도이다.
또한, 도 4는 본 고안의 전기 양면 구이 그릴을 나타낸 평면도이고, 도 5a 및 도 5b는 도 4의 I-I선 단면도를 참고하여 용기를 덮고 있는 덮개의 개폐 과정을 나타내기 위한 작용도이며, 도 6은 본 고안의 전기 양면 구이 그릴에 따른 회로도이다.
이들 도면을 참조하면, 본 고안은 조리 대상물이 수용되어 조리되는 용기(10)와; 상기 용기(10)의 개방된 부분을 개폐하는 덮개(20)와; 상기 용기(10)가 얹혀지는 받침판(30)과; 상기 받침판(30) 후방에 수직 상태로 조립되는 리어마운트 로우어(40)와; 상기 리어마운트 로우어(40) 상부에 선회 가능하게 결합되는 리어마운트 어퍼(50)와; 상기 리어마운트 로우어(40)에 구비되며, 용기(10) 뒤쪽의 제 1 개구부(25)를 통해 용기(10) 내측에 위치되는 제 1 가열히터(60)와; 상기 리어마운트 어퍼(50)에 구비되며, 덮개(20) 뒤쪽의 제 2 개구부(15)를 통해 덮개(20) 내측에 위치되는 제 2 가열히터(70)와; 상기 제 1, 제 2 가열히터(60)(70)의 동작 상태를 제어할 수 있도록 상기 리어마운트 어퍼(50)에 구비되는 그릴제어장치(80)를 포함하여 구성된다.
이때, 상기 용기(10)를 받쳐주는 상기 받침판(30)의 양측에는 손으로 잡을 수 있는 손잡이(H)가 구비되고, 상기 덮개(20)의 상면에는 냄새를 제거하는 필터가 장착된 환기부(23)와 조리 대상물의 조리 상태를 육안으로 확인할 수 있는 조리확인창(21)이 구비되고, 그 양측으로는 상기 덮개(20)를 개폐시킬 때 손으로 잡을 수 있는 손잡이(H)가 형성된다.
또한, 상기 그릴제어장치(80)는, 전원공급 상태를 표시하는 전원표시램프(81)와; 상기 제 1, 2 가열히터(60)(70)의 발열 강도를 조리 대상물에 따라 보온 또는 요리로 전환하기 위한 발열강도 전환 스위치(83)와; 상기 제 1, 2 가열히터(60)(70)의 발열 시간을 개별적으로 혹은 전체적으로 조절하기 위한 시간조절노브(85)와; 상기 제 1, 제 2 가열히터(60)(70)가 독립적으로 혹은 동시에 발열되도 록 조절하기 위한 발열히터선택노브(87)를 포함하여 구성된다.
여기서, 상기 발열강도 전환 스위치(83)는 입력된 전압을 바이패스시키는 제 1 전압부(83a)와 예컨대 2개의 고압다이오드가 병렬 연결되어 입력된 전력을 반으로 줄여 출력시키는 제 2 전압부(83b)로 이루어진다.
또한, 상기 발열히터선택노브(87)는 상기 발열강도 전환스위치(83)와 제 1, 제 2 가열히터(60)(70) 사이에 연결되어 이루어진다.
한편, 상기 전원표시램프(81)는 상기 리어마운트 어퍼(50)의 상부면 중심부에 형성되고, 그 후면에는 발열강도 전환 스위치(83)가 형성되며, 상기 전원표기 램프(81) 및 발열강도 전환 스위치(83)가 형성된 그 양측에는 좌, 우측으로 돌려 조절하는 시간조절노브(85) 및 발열히터선택노브(87)가 돌출 형성된다.
또한, 상기 리어마운트 로우어(40)의 내측에는 상기 그릴제어장치(80)에 전원을 공급하는 전원공급장치(90)가 구비된다.
이와 같이 구성된 본 고안의 전기 양면 구이 그릴의 작용을 설명하면 다음과 같다.
먼저, 용기(10) 내측에 구비된 그릴판(G) 위에 조리 대상물(예; 생선 또는 육류)을 올려 놓은 다음 개방된 용기(10)를 덮개(20)를 덮어 밀폐시킨다.
여기서, 용기(10)의 개방된 부분을 밀폐하는 상기 덮개(20)는 제 2 가열히터(70)를 통해 리어마운트 어퍼(50)와 결합되어 있어서 상기 리어마운트 어퍼(50)의 회동으로 도 5a에 도시된 바와 같이 용기(10)를 밀폐시키게 된다.
다음으로, 전기 양면 구이 그릴(M)에 전원이 공급되면 온(on)상태가 된다.
이어, 상기 제 1, 제 2 가열히터(60)(70)의 발열 시간을 조리 대상물의 조리 시간에 맞게 상기 시간조절노브(85)를 좌, 우측으로 돌려 조절하게 된다. 이때, 시간조절노브(85)의 조절과 함께 전원표시램프(81)에는 불이 들어오게 된다.
다음으로, 조리 대상물에 따라 상기 제 1, 제 2 가열히터(60)(70)의 발열강도를 보온 또는 요리에 맞춰지게 상기 전환 스위치(83)를 전환하게 된다.
이때, 상기 발열강도 전환 스위치(83)의 전환이 이루어지면 리어마운트 로우어(40) 및 리어마운트 어퍼(50)에 위치된 상기 제 1, 제 2 가열히터(60)(70)의 발열 강도는 보온 또는 요리 온도에 맞게 조절된다.
또한, 상기 제 1, 제 2 가열히터(60)(70)는 상기 발열히터선택노브(87)의 조절에 의해 독립적 혹은 동시에 발열된다.
즉, 상기 발열히터선택노브(87)의 조절에 따른 조리 대상물의 요리 과정을 도 5 및 도 6을 참고하여 살펴 보면 다음과 같다.
첫째, 용기(10) 내측 그릴(G) 위에 얹혀진 조리 대상물의 상부 쪽만 가열할 경우, 상기 발열히터선택노브(87)를 제 2 가열히터(70)가 작동되는 쪽(도 6의 1)에 맞춰 주면, 입력된 전압이 제 1 전압부(83a)를 통과하여 제 2 가열히터(70)를 독립적으로 발열시키도록 상기 발열히터선택노브(87)가 스위칭됨에 의해 상기 제 2 가열히터(70)는 발열 강도가 높은 상태로 조리 대상물의 상부를 가열하게 된다
둘째, 용기(10) 내측 그릴(G) 위에 얹혀진 조리 대상물의 하부 쪽만 가열할 경우, 상기 발열히터선택노브(87)를 제 1 가열히터(60)가 작동되는 쪽(도 6의 2)에 맞춰 주면, 입력된 전압이 제 1 전압부(83a)를 통과하여 제 1 가열히터(60)를 독립 적으로 발열시키도록 상기 발열히터선택노브(87)가 스위칭됨에 의해 상기 제 1 가열히터(70)는 발열 강도가 높은 상태로 조리 대상물의 하부를 가열하게 된다.
셋째, 용기(10) 내측 그릴 위에 얹혀진 조리 대상물의 상, 하부 양쪽을 가열할 경우, 상기 발열히터선택노브(87)를 제 1, 제 2 가열히터(60)(70)가 작동되는 쪽(도 6의 1 및 2)에 맞춰 주면, 입력된 전압이 제 1 전압부(83a)를 통과하여 제 1 가열히터(60) 및 제 2 가열히터(70)를 동시에 발열시키도록 상기 발열히터선택노브(87)가 스위칭됨에 의해 상기 제 1, 제 2 가열히터(60)(70)는 발열 강도가 높은 상태로 조리 대상물의 상, 하부 양쪽을 가열하게 된다.
한편, 상기 발열히터선택노브(87)의 조절에 따른 조리 대상물의 보온 과정을 살펴 보면 다음과 같다.
즉, 조리 대상물을 보온할 경우 상기 전환 스위치(83)를 보온으로 전환시키게 되며 이때, 상기 제 1, 제 2 가열히터의 작동은 다음과 같다.
첫째, 상기 발열히터선택노브(87)를 제 2 가열히터(70)가 작동되는 쪽(도 6의 1)에 맞춰 주면, 제 2 전압부(83b)에서 입력된 전력을 반으로 줄여 출력시킨 상태에서 제 2 가열히터(70)만을 발열시키도록 상기 발열히터선택노브(87)가 스위칭됨에 의해 상기 제 2 가열히터(70)는 발열 강도가 낮은 상태로 조리 대상물의 상부를 가열하게 된다
둘째, 상기 발열히터선택노브(87)를 제 1 가열히터(60)가 작동되는 쪽(도 6의 2)에 맞춰 주면, 제 2 전압부(83b)에서 입력된 전력을 반으로 줄여 출력시킨 상태에서 제 1 가열히터(60)만을 발열시키도록 상기 발열히터선택노브(87)가 스위칭됨 에 의해 상기 제 1 가열히터(70)는 발열 강도가 낮은 상태로 조리 대상물의 상부를 가열하게 된다
셋째, 상기 발열히터선택노브(87)를 제 1, 제 2 가열히터(60)(70)가 작동되는 쪽(도 6의 1 및 2)에 맞춰 주면, 제 2 전압부(83b)에서 입력된 전력을 반으로 줄여 출력시킨 상태에서 제 1, 2 가열히터(60)(70)를 동시에 발열시키도록 상기 발열히터선택노브(87)가 스위칭됨에 의해 상기 제 1, 제 2 가열히터(60)(70)는 발열 강도가 높은 상태로 조리 대상물의 상, 하부 양쪽을 가열하게 된다.
한편, 상기 리어마운트 로우어(40) 내측에 구비된 전원공급장치(90)는 상기 리어마운트 어퍼(50) 내측에 구비된 그릴제어장치(80)에 전원을 공급하며, 상기 발열강도 전환 스위치(83), 시간조절노브(85), 발열히터선택노브(87)의 조절에 따른 상기 제 1, 제 2 가열히터(60)(70)의 발열이 이루어지게 된다.
다음으로, 조리 대상물의 조리시 사용자는 조리확인창(21)을 통해 조리 대상물의 조리 상태를 확인하면서 조리하게 되고, 밀폐된 용기(10)로부터 발생되는 연기 등은 환기부(23)에 구비된 필터에 의해 걸러진다.
또한, 조리 대상물의 조리 시간이 끝나서 덮개(20)에 형성된 손잡이(H)를 잡고 들어 올리면 상기 리어마운트 로우어(40)를 선회하는 상기 리어마운트 어퍼(50)의 회동으로 도 5b에 도시된 바와 같이 용기(10)의 상부가 개방된다.
한편, 조리 대상물의 조리 과정에서 용기(10) 내에 쌓인 불순물이나, 덮개(20)에 묻어있는 불순물은 도 2에 도시된 바와 같이 리어마운트 로우어(40) 및 리어마운트 어퍼(50)로부터 분리하여 세척하게 된다.
도 1은 본 고안의 전기 양면 구이 그릴을 나타낸 사시도이다.
도 2는 본 고안의 전기 양면 구이 그릴에 구비되는 받침판, 용기, 덮개를 나타낸 분해 사시도이다.
도 3은 본 고안에 따른 리어마운트 로우어와 리어마운트 어퍼간의 결합구조를 나타낸 참고도이다.
도 4는 본 고안의 전기 양면 구이 그릴을 나타낸 평면도이다.
도 5a 및 도 5b는 도 4의 I-I선 단면도를 참고하여 용기를 덮고 있는 덮개의 개폐 과정을 나타내기 위한 작용도로서,
도 5a는 용기의 개방된 부분을 덮개가 덮고 있는 상태의 단면도이고,
도 5b는 용기를 덮고 있는 덮개가 개방된 상태의 단면도이다.
도 6은 본 고안의 전기 양면 구이 그릴에 따른 회로도이다.
도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명
10:용기 20:덮개
30:받침판 40:리어마운트 로우어
50:리어마운트 어퍼 60:제 1 가열히터
70:제 2 가열히터 80:그릴제어장치
81:전원표시램프 83:발열강도 전환 스위치
83a:제 1 전원부 83b:제 2 전원부
85:시간조절노브 87:발열히터선택노브
90:전원공급장치 M:전기 양면 구이 그릴
H:손잡이 G:그릴

Claims (4)

  1. 조리 대상물이 수용되어 조리되는 용기와;
    상기 용기의 개방된 부분을 개폐하는 덮개와;
    상기 용기가 얹혀지는 받침판과;
    상기 받침판 후방에 수직 상태로 조립되는 리어마운트 로우어와;
    상기 리어마운트 로우어 상부에 선회 가능하게 결합되는 리어마운트 어퍼와;
    상기 리어마운트 로우어에 구비되며, 용기 뒤쪽의 제 1 개구부를 통해 용기 내측에 위치되는 제 1 가열히터와;
    상기 리어마운트 어퍼에 구비되며, 덮개 뒤쪽의 제 2 개구부를 통해 덮개 내측에 위치되는 제 2 가열히터와;
    상기 제 1, 제 2 가열히터의 동작 상태를 제어할 수 있도록 상기 리어마운트 어퍼에 구비되는 그릴제어장치를 포함해서 구성되는 것을 특징으로 하는 전기 양면 구이 그릴.
  2. 제 1 항에 있어서,
    상기 그릴제어장치는,
    전원공급 상태를 표시하는 전원표시램프와;
    상기 제 1, 제 2 가열히터의 발열강도를 조리 대상물에 따라 보온 또는 요리로 전환하기 위한 발열강도 전환 스위치와;
    상기 제 1, 제 2 가열히터의 발열시간을 개별적으로 혹은 전체적으로 조절하기 위한 시간조절노브와;
    상기 제 1, 제 2 가열히터가 독립적으로 혹은 동시에 발열되도록 조절하기 위한 발열히터선택노브를 포함하여 구성되는 것을 특징으로 하는 전기 양면 구이 그릴.
  3. 제 2 항에 있어서,
    상기 리어마운트 어퍼의 상부면에 돌출되도록 전원표시 램프가 중심에 형성되고, 그 후면에 발열강도 전환 스위치가 형성되며, 상기 전원표시 램프 및 발열강도 전환 스위치가 형성된 그 양측에 좌, 우측으로 돌려 조절하는 형태의 시간조절노브 및 발열히터선택노브가 형성되는 것을 특징으로 하는 전기 양면 구이 그릴.
  4. 제 1 항 내지 제 4 항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 발열강도 전환스위치는 입력된 전원을 바이패스시키는 제 1 전원부와 복수의 고압 다이오드가 병렬 연결되어 입력된 전력을 반으로 줄여 출력시키는 제 2 전원부를 선택적으로 스위칭하는 구성을 가지며,
    상기 발열히터선택노브는 상기 발열강도 전환스위치와 제 1, 제 2 가열히터 사이에 연결되어 있으며, 제 1 가열히터 동작 모드와 제 2 가열히터 동작 모드 및 제 1, 2 가열히터 동시 동작 모드 중 하나를 선택적으로 스위칭하는 구성을 자지는 것을 특징으로 하는 전기 양면 구이 그릴.
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