CN111938414A - 多功能集成智能烹饪装置 - Google Patents

Abstract

本发明公开一种多功能集成智能烹饪装置，包括安装架、煲炖机构、加热炉体、蒸烤机构、油烟处理机构及控制器；其中，安装架的上层集成有至少一个煲炖机构及至少一个加热炉体，安装架的下层集成有至少一个蒸烤机构，油烟处理机构可安装于机架的上层或下层以分别收集煲炖机构、加热炉体、蒸烤机构产生的油烟并处理；控制器分别电性连接所述煲炖机构、加热炉体、蒸烤机构、油烟处理机构并控制各机构协同运作。该多功能集成智能烹饪装置的集成度高，整体规划合理，有利于节约厨房空间，且同一时间可进行多种烹饪操作，进而有效提高烹饪效率，增加用户体验。

Description

多功能集成智能烹饪装置

技术领域

本发明涉及烹饪厨房技术领域，尤其涉及一种能够有效提高烹饪效率和用户体验的多功能集成智能烹饪装置。

背景技术

随着科技的不断发展、居民收入的提高以及生活节奏的加快，人们越来越关注生活质量及效率，智能、健康、方便的家居理念已逐步深入人心，智能家居颠覆了传统的家居生活理念，带来了全新的生活方式，并且智能生活已经从客厅进入厨房，赋予人们越来越多的便利。

目前，各种智能厨电产品已经进入厨房并不断向着更专业、更人性化、更具有科技感方向发展，消费者不仅关注厨电产品的基本性能，还越来越注重厨房效率以及解放双手的问题，因此一些通过远程控制、语音交互控制的厨电产品陆续问世，并将一些厨电产品与橱柜进行集成，以节约空间及方便操作。但现有的厨电产品几乎都只是单个产品实现智能化控制，致使用户在厨房中进行烹饪时，仍需要对各个电器按照各自的烹饪习惯一一进行操作，使用不便且烹饪效率低；或只是将个别电器与橱柜进行了整合，更多的厨电产品仍是独立的，使用时逐一排列在厨房台面，占用较大空间，为了保持厨房台面整洁会在使用完成后将各厨电产品逐一收纳，下次使用时再逐一拿出，导致操作繁琐，降低厨房效率。

因此，有必要提供一种集成度高、能有效提高烹饪效率和用户体验的多功能集成智能烹饪装置，以解决现有技术中的问题。

发明内容

本发明的目的在于提供一种集成度高、能有效提高烹饪效率和用户体验的多功能集成智能烹饪装置。

为实现上述目的，本发明的技术方案为：提供一种多功能集成智能烹饪装置，其包括安装架、煲炖机构、加热炉体、蒸烤机构、油烟处理机构及控制器；其中，安装架包括机架及水平设于所述机架的上面板；所述煲炖机构分别密封地安装于所述上面板；所述加热炉体分别嵌入安装于所述上面板并与所述煲炖机构相间隔；所述蒸烤机构分别安装于所述机架并位于所述煲炖机构、所述加热炉体的下方；油烟处理机构安装于所述机架并分别收集所述煲炖机构、所述加热炉体、所述蒸烤机构产生的油烟并处理；控制器分别电性连接所述煲炖机构、所述加热炉体、所述蒸烤机构、所述油烟处理机构并控制各机构协同运作。

较佳地，所述多功能集成智能烹饪装置还包括可枢转地安装于所述机架上端的盖板，所述盖板具有一盖合于所述上面板的闭合位置及一远离所述上面板的打开位置，当烹饪完成后，盖板自动闭合盖合于上面板以节省厨房空间。

较佳地，所述盖板通过驱动机构与所述控制器电连接，所述控制器控制所述驱动机构驱动所述盖板于所述闭合位置、所述打开位置之间自动转换。

较佳地，所述盖板上还设有显示界面，通过所述显示界面显示当前烹饪状态，实现智能烹饪的实时监控。

较佳地，所述油烟处理机构包括安装于所述上面板下方的油烟处理单元及与之相连通的可升降油烟箱、油烟管，所述油烟管还与所述蒸烤机构相连通，所述可升降油烟箱可升降地安装于所述上面板，且所述可升降油烟箱上开设有用于收集油烟的油烟通道口。

较佳地，在所述煲炖机构、所述加热炉体中的至少一者工作时，所述控制器控制所述可升降油烟箱自动升起以收集油烟，当所述煲炖机构、所述加热炉体均停止工作时，所述控制器控制所述可升降油烟箱自动降下。

较佳地，所述煲炖机构包括锅体、安装于所述锅体的顶部的密封边缘及与所述密封边缘相匹配的锅盖，所述锅体嵌入安装于所述上面板，所述密封边缘与所述锅体、所述上面板之间均形成密封连接，所述锅盖可枢转地安装于所述机架或所述上面板并与所述密封边缘的开口相对应，所述锅盖用以和所述密封边缘配合以密封所述锅体并可打开。

较佳地，所述多功能集成智能烹饪装置还包括与所述加热炉体相配合的锅具，所述锅具与所述加热炉体为分体式结构。

较佳地，所述蒸烤机构包括具有一开口的蒸烤箱体及与所述开口相匹配的门板，所述蒸烤箱体安装于所述机架并位于所述煲炖机构、所述加热炉体的下方，所述门板可枢转地安装于所述机架并与所述开口相对应，所述门板用于密封所述蒸烤箱体并可打开。

较佳地，所述蒸烤箱体内设有多层烤架。

较佳地，所述蒸烤机构还包括多个独立的发热元件，所述发热元件设于所述蒸烤箱体的壁体并电性连接所述控制器，通过所述控制器控制所述发热元件以调节所述蒸烤箱体的蒸烤温度。

较佳地，所述机架包括依次设置的下层支架及上层支架，所述上面板安装于所述上层支架的顶部，所述煲炖机构、所述加热炉体安装于所述上层支架，所述蒸烤机构安装于所述下层支架，所述油烟处理机构安装于所述上层支架或所述下层支架。

较佳地，所述上层支架的顶部还设有用来操控所述煲炖机构、所述加热炉体的上层操作界面，所述上层支架的侧部设有用来操控所述蒸烤机构的下层操作界面，实现多功能集成智能烹饪装置的有效控制。

较佳地，所述煲炖机构为电子煲、电炖煲中的至少一者。

较佳地，所述加热炉体为电焗炉、电烤炉、电烘炉、电磁炉、电炒锅、电炸锅、电火锅、电饼铛、烧烤炉中的至少一者。

较佳地，所述蒸烤机构为蒸烤箱、微蒸箱中的至少一者。

与现有技术相比，由于本发明的多功能集成智能烹饪装置，在其安装架的上层集成设置至少一个煲炖机构及至少一个加热炉体，同时在安装架的下层安装至少一个蒸烤机构，油烟处理机构集成于安装架之内并可收集个机构产生的油烟，通过控制器来控制煲炖机构、加热炉体、蒸烤机构、油烟处理机构协同工作；首先实现柜体以及烹饪厨具的高度集成，整体规划合理，使用方便，节约厨房空间，其次使得同一时间可进行多种烹饪操作，进而有效提高烹饪效率，增加用户体验，再者多个烹饪机构共用一个油烟处理机构，集成度及智能化程度更高。

附图说明

图1是本发明多功能集成智能烹饪装置的结构示意图。

图2是图1中盖板打开后的状态示意图。

图3是图2的左视图。

图4是图2的右视图。

图5是图1的使用状态示意图。

具体实施方式

现在参考附图描述本发明的实施例，附图中类似的元件标号代表类似的元件。

首先结合图1-图5所示，本发明所提供的多功能集成智能烹饪装置1，其包括安装架10、煲炖机构20、加热炉体30、蒸烤机构40、油烟处理机构50及控制器。其中，安装架10设计为两层结构，且其顶端水平安装有一上面板11，于上面板11间隔地安装煲炖机构20、加热炉体30，煲炖机构20、加热炉体30都至少设置一个，同时在安装架10的下层安装至少一个蒸烤机构40，油烟处理机构50安装于安装架10的上层为最佳设置方式，但不限于此，也可以设置在下层，但保证其同时能对煲炖机构20、加热炉体30、蒸烤机构40所产生的油烟进行收集；另外，控制器分别电性连接煲炖机构20、加热炉体30、蒸烤机构40、油烟处理机构50，通过控制器来控制煲炖机构20、加热炉体30、蒸烤机构40、油烟处理机构50协同工作。

结合图1-图5所示，安装架10的顶部的前侧设有上层操作界面14，上层操作界面14的位置略高于上面板11及其上设置的煲炖机构20、加热炉体30，并于安装架10的前侧壁设置下层操作界面15，下层操作界面15位于蒸烤机构40的上方，其中，上层操作界面14主要用于控制煲炖机构20、加热炉体30，下层操作界面15主要用于控制蒸烤机构40，通过上层操作界面14、下层操作界面15实现对前述各个机构的有效控制，操作方便，智能化程度高。当然，并不限于前述控制方式，上层操作界面14、下层操作界面15所控制的机构可互换，也可以均能够控制上述各机构。

继续结合图1-5所示，本发明的多功能集成智能烹饪装置1还包括一盖板60，盖板60枢接于安装架10的顶部，并枢接于上面板11的后方，该盖板60具有一盖合于上面板11的闭合位置(见图1)及一远离上面板11的打开位置(见图2)，盖板60可设置为手动闭合结构或自动闭合结构，通过盖板60盖合于上面板11的上方，有利于节省厨房空间，并能保持多功能集成智能烹饪装置1外观整洁美观。

在本发明更优选的实施方式中，所述盖板60通过驱动机构与控制器电连接，所述控制器控制驱动机构以驱动盖板60于所述闭合位置、所述打开位置之间自动转换，并且盖板60上还设有显示界面61，通过所述显示界面61显示当前烹饪状态，实现智能烹饪的实时监控。

再次结合图1-图5所示，所述安装架10具体包括机架12、外壳体13。其中，机架12包括依次设置的上层支架121、下层支架122，上面板11水平安装于上层支架121的顶部，盖板60枢接于上层支架121的顶端，且盖板60与上层支架121的枢接点位于上面板11的后方；外壳体13安装于机架12的侧部以保护各烹饪机构，同时使多功能集成智能烹饪装置1的外形简洁、美观。

结合图2、图5所示，本发明的多功能集成智能烹饪装置1中，设有至少一个煲炖机构20。具体地，所述煲炖机构20包括锅体21、密封边缘22、锅盖23；所述锅体21嵌入安装于上面板11，且锅体21与上面板11之间密封连接，密封边缘22嵌入安装于锅体21的顶部并连接于上面板11，且密封边缘22与锅体21、上面板11之间均形成密封连接，锅盖23与密封边缘22相匹配，锅盖23可枢转地安装于上层支架121或上面板11，且锅盖23与上层支架121或上面板11的枢接点位于上面板11的后方，锅盖23和密封边缘22相配合以密封所述锅体21并可打开。

优选地，本发明中的煲炖机构20为电子煲、电炖煲中的至少一者，但并不以此为限。

在本发明的一种具体实施方式中，设有两个煲炖机构20，两煲炖机构20分别为电子煲和电炖煲，电子煲、电炖煲相间隔地安装于上面板11，两者的结构及安装方式均如上所述，不再赘述。为进一步优化及区分煲炖机构20的烹饪效果，在本实施例中，电子煲还具有制冷保温，电炖煲设有炖煮功能，但未设置制冷保温功能。

继续参看图2、图5所示，本发明的多功能集成智能烹饪装置1中，设有至少一个加热炉体30，该加热炉体30嵌入安装于上面板11并与之密封连接，且加热炉体31的加热炉面露出于上面板11，该加热炉体30可以和不同类型的锅具(图未示)相配合，锅具和加热炉体31设置为分体式结构，这样，当锅具置于加热炉体31上后，通过两者的配合可以实现烹炒、焗焖、烘烤、蒸煮等功能，当不需要使用时，则将锅具移走，便可以使盖板60盖合于上面板11的上方。

在本发明的一种具体实施方式中，仅设有一个加热炉体30，该加热炉体30为电焗炉，该电焗炉嵌入安装于上面板11并位于电子煲、电炖煲之间，且该电焗炉的加热炉面露出于上面板11，使上层支架121集成有三个烹饪设备，集成度较高，节约空间，并且便于用户操作。当然，加热炉体30并不限于电焗炉，还可以是电烤炉、电磁炉、电炒锅、电炸锅、电火锅、电饼铛、烧烤炉等，并且也不限于仅设置一个电焗炉，可以同时设置几个上述设备，设置方式如上所述。

继续结合图1-2、图所示，本发明中设有至少一个蒸烤机构40，每个蒸烤机构40均包括具有一开口的蒸烤箱体41及与所述开口相匹配的门板42，蒸烤箱体41安装于下层支架122，门板42可枢转地安装于下层支架122并与所述开口相对应，所述门板42用于密封蒸烤箱体41的开口并可打开。

在本发明的一种具体实施方式中，仅设置一个多层式的蒸烤机构40，即，蒸烤机构40的蒸烤箱体41内设有多层烤架43，并且蒸烤箱体41内还设有蒸汽循环系统，有效提高烹饪效率，另外，该蒸烤箱体41还可利用自身蒸汽进行蒸汽清洗，使烹饪后的清洁更省时、简便。

更优选地，所述蒸烤机构40还包括多个独立的发热元件，所述发热元件设于蒸烤箱体41的壁体并电性连接于所述控制器，通过所述控制器控制各个发热元件独立发热以调节所述蒸烤箱体41的蒸烤温度。

下面参看图2-图5所示，本发明中的油烟处理机构50包括可升降油烟箱51、油烟处理单元52及油烟管，油烟处理单元52以集成于上层支架121为佳，使上层支架121集成有多个机构，集成度更高，当然，油烟处理单元52也可以安装于下层支架122，可升降油烟箱51上开设有用于收集油烟的油烟通道口511，同时可升降油烟箱51内形成连通油烟通道口511的油烟通道，且可升降油烟箱51可升降地安装于上面板11，优选安装于加热炉体30的后方并位于两个煲炖机构20之间，以使可升降油烟箱51能够有效收集加热炉体30及两个煲炖机构20在烹饪过程中产生的油烟；另外，油烟处理单元52还通过油烟管与蒸烤机构40相连通。因此，烹饪时，控制器控制可升降油烟箱51自动上升至上面板11的上方，使可升降油烟箱51上的油烟通道口511可以吸入电炖煲、电子煲、电焗炉在烹饪过程中产生的油烟，并将油烟送入油烟处理机构50进行处理，蒸烤机构40在烹饪过程中产生的油烟则通过油烟管进入油烟处理机构50。

再次结合图1-5所示，以本发明多功能集成智能烹饪装置1的一具体实施方式为例，对其使用方式进行说明。

在本实施中，上层支架121集成有电子煲、电炖煲、电焗炉以及可升降油烟箱51，下层支架122安装有蒸烤箱，同时，油烟处理机构50的油烟处理单元52可集成于上层支架121或下层支架122，使多功能集成智能烹饪装置1的整体集成度高，节约厨房空间。

进行烹饪时，通过上层操作界面14可操控电子煲、电炖煲进行煲汤、煮饭、炖煮等，并可以操控上层操作界面14来利用电焗炉进行炒菜、焗焖、烘烤、蒸煮等，通过下层操作界面15可操控蒸烤箱进行蒸菜、烤、微波加热等，因此能有效提高烹饪效率和用户体验；在此过程中，控制器控制可升降油烟箱51自动上升至上面板11的上方，使电子煲、电炖煲、电焗炉所产生的油烟由可升降油烟箱51的油烟通道口511被吸入，并通过其上的油烟通道输送至油烟处理单元52，同时，蒸烤箱所产生的油烟通过连通油烟管进入油烟处理单元52，通过油烟处理单元52对各机构产生的油烟实时处理；另外，还通过盖板60上的显示界面61实时显示当前烹饪状态，实现智能烹饪的实时监控。

只有当所有机构均停止烹饪时，控制器才控制油烟处理单元52停止工作，并控制可升降油烟箱51自动下降至其顶部与上面板11大致持平或低于上面板11(见图2)，控制器再控制盖板60自动枢转闭合于上面板11的上方，以节省厨房空间，也使多功能集成智能烹饪装置1的外观简洁。

综上，由于本发明的多功能集成智能烹饪装置1，在其安装架10的上层集成至少一个煲炖机构20及至少一个加热炉体30，同时在其安装架10的下层安装至少一个蒸烤机构40，并通过控制器来控制煲炖机构20、加热炉体30、蒸烤机构40、油烟处理机构50协同工作。首先实现柜体以及烹饪厨具的高度集成，整体规划合理，使用方便，节约厨房空间，其次使得同一时间可进行多种烹饪操作，进而有效提高烹饪效率，增加用户体验，再者多个烹饪机构共用一个油烟处理机构，集成度及智能化程度更高。

本发明多功能集成智能烹饪装置1中所涉及的烹饪设备并不以上述实施例中的为限，还可以设置为其他烹饪器具，此为本领域普通技术人员所熟知，在此不再做详细的说明。

以上所揭露的仅为本发明的优选实施例而已，当然不能以此来限定本发明之权利范围，因此依本发明申请专利范围所作的等同变化，仍属本发明所涵盖的范围。

Claims (10)

1.一种多功能集成智能烹饪装置，其特征在于，包括：

安装架，其包括机架及水平设于所述机架的上面板；

至少一个煲炖机构，所述煲炖机构分别密封地安装于所述上面板；

至少一个加热炉体，所述加热炉体分别嵌入安装于所述上面板并与所述煲炖机构相间隔；

至少一个蒸烤机构，所述蒸烤机构分别安装于所述机架并位于所述煲炖机构、所述加热炉体的下方；

油烟处理机构，其安装于所述机架并分别收集所述煲炖机构、所述加热炉体、所述蒸烤机构产生的油烟并处理；

控制器，其分别电性连接所述煲炖机构、所述加热炉体、所述蒸烤机构、所述油烟处理机构并控制各机构协同运作。

2.如权利要求1所述的多功能集成智能烹饪装置，其特征在于，还包括可枢转地安装于所述机架上端的盖板，所述盖板具有一盖合于所述上面板的闭合位置及一远离所述上面板的打开位置。

3.如权利要求2所述的多功能集成智能烹饪装置，其特征在于，所述盖板通过驱动机构与所述控制器电连接，所述控制器控制所述驱动机构驱动所述盖板于所述闭合位置、所述打开位置之间自动转换。

4.如权利要求2所述的多功能集成智能烹饪装置，其特征在于，所述盖板上还设有显示界面，通过所述显示界面显示当前烹饪状态。

5.如权利要求1所述的多功能集成智能烹饪装置，其特征在于，所述油烟处理机构包括安装于所述上面板下方的油烟处理单元及与之相连通的可升降油烟箱、油烟管，所述油烟管还与所述蒸烤机构相连通，所述可升降油烟箱可升降地安装于所述上面板，且所述可升降油烟箱上开设有用于收集油烟的油烟通道口。

6.如权利要求5所述的多功能集成智能烹饪装置，其特征在于，在所述煲炖机构、所述加热炉体中的至少一者工作时，所述控制器控制所述可升降油烟箱自动升起以收集油烟，当所述煲炖机构、所述加热炉体均停止工作时，所述控制器控制所述可升降油烟箱自动降下。

7.如权利要求1所述的多功能集成智能烹饪装置，其特征在于，所述煲炖机构包括锅体、安装于所述锅体的顶部的密封边缘及与所述密封边缘相匹配的锅盖，所述锅体嵌入安装于所述上面板，所述密封边缘与所述锅体、所述上面板之间均形成密封连接，所述锅盖可枢转地安装于所述机架或所述上面板并与所述密封边缘的开口相对应，所述锅盖用以和所述密封边缘配合以密封所述锅体并可打开。

8.如权利要求1所述的多功能集成智能烹饪装置，其特征在于，还包括与所述加热炉体相配合的锅具，所述锅具与所述加热炉体为分体式结构。

9.如权利要求1所述的多功能集成智能烹饪装置，其特征在于，所述蒸烤机构包括具有一开口的蒸烤箱体及与所述开口相匹配的门板，所述蒸烤箱体安装于所述机架并位于所述煲炖机构、所述加热炉体的下方，所述门板可枢转地安装于所述机架并与所述开口相对应，所述门板用于密封所述蒸烤箱体并可打开。

10.如权利要求9所述的多功能集成智能烹饪装置，其特征在于，所述蒸烤箱体内设有多层烤架。

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