KR101379180B1 - 스마트 구이기 - Google Patents

Abstract

본 발명은 구이기에 관한 것으로, 몸체부와 구이부와 화덕부 및 화덕승강부로 형성하되, 상기 몸체부는 4개의 기둥과 제1, 2크로스바로 연결하여 골조를 형성하고, 상기 골조에 외벽을 부착하고 화덕가이드를 형성하며, 상기 외벽은 일측면판에 도어와 타측면판에 손잡이와 전면판에는 슬롯을 형성하고, 상기 외벽은 화덕부가 위치되는 상측 부위를 이중벽으로 형성하며 상기 후면판이 수평으로 펼칠 수 있도록 형성한다.
상기 구이부는 구이판과 구이판 설치대 및 구이판 재치대를 포함하여 형성하되, 상기 구이판은 일정각도의 양측 경사면을 구비하여 형성하고, 상기 구이판 설치대는 상기 구이판을 장착하는 한 개 또는 복수개의 구이판 장착홀을 형성하고, 상기 구이판의 모서리 각각은 기름받이용 컵홀더를 형성한다.
상기 화덕부는 장방형 연소실을 구비하는 화덕과 화력조절부를 포함하여 형성하되, 상기 화덕은 화덕의 길이방향으로 화덕외벽과 화덕내벽을 형성하여 화덕외벽과 화덕내벽 사이에 송풍관로를 형성하고, 화덕내벽은 하부 양측이 좁혀지고 바닥에 연소물질이 놓여지는 로스톨을 형성하며, 상기 화력조절부는 화덕외벽 하부에 설치되는 송풍팬과, 화덕내벽 하부에 송풍관로와 연결되는 다수개의 제1관통공과, 상기 제1관통공의 상부에 송풍관로와 연통되는 다수개의 제2관통공과, 상기 화덕의 일측면판 하부에 급기 및 배기구를 포함하여 형성한다.
상기 화덕승강부는 한쌍의 상부링크와 한쌍의 하부링크 및 한쌍의 이송브라켓과 일측에 왼나사부가 형성되고 타측에 오른나사부가 형성되는 이송스크류와 한쌍의 가이드봉 및 압축코일 스프링을 포함하여 형성한다.
상기 구이부의 상부에는 구이판과 동일한 양면 경사를 가지는 지붕형태의 덮개를 더 형성하고, 상기 덮개부의 일측면에는 원형의 통기조절부를 형성한다.
이러한 구조를 통해 본 발명은 구이기 몸체 내에서 화덕과 구이판 사이의 간격을 조절하여 화덕의 화열이 구이판에 전달되도록 하여 화력에 따라 구이대상물의 구이가 가능하고, 구이대상물의 종류에 따라 가해지는 화력을 조절하여 구이대상물을 원하는 형태로 구울 수 있으며, 화덕과 구이판과의 이격거리를 구이기 외부에서 육안으로 확인하여 화력을 쉽게 조절할 수 있고, 화덕의 승강작용이 이루어지는 구조를 간단화시켜 구이요리의 효율성을 높이고, 구이가 완료된 다음 신속하게 냉각시켜 구이기 취급상 안전성을 높이며, 구이대상물의 종류 및 불판의 오염상태에 따라 다양한 불판을 사용할 있고, 구이기를 이용하여 찜요리, 훈제요리가 가능하도록 하는 우수한 효과가 발생되는 발명이다.

Description

스마트 구이기 {SMART ROASTER}

본 발명은 구이판과 화덕을 구비하는 구이기에 관한 것으로, 보다 상세하게는 화덕에서 발생하는 열이 구이판에 전달되는 것을 조절하고, 화덕 내에서 연소되는 연료의 연소를 제어하며, 구이대상에 따라 구이판을 선택하여 사용할 있는 기능을 구비하는 스마트 구이기에 관한 것이다.

화덕을 구비하는 구이기에 있어서, 구이기의 화력을 조절하도록 구이판과 숯 종류의 연료가 연소되는 화덕의 높이를 조절하면서 화력을 조절하는 여러 가지의 기술이 소개되어 있는데, 이와 관련된 선행기술의 몇 가지 예로 한국 등록실용신안공보 제20-0353923호의 육류 구이기의 숯불 수납용기 승강장치, 한국 등록실용신안공보 제20-0331304호 숯불통이 승강하는 숯불구이기, 한국 등록실용신안공보 제20-0288496호 숯불 구이기가 공지되어 있다.

이들 선행기술의 공통점은 화덕의 길이방향 일측변에 회전 가능한 나사봉을 설치하고, 상기 나사봉의 주연에 나합되는 승강구가 화덕을 고정한 형태로 구성되어 구이틀 상부에 위치하고 나사봉의 상단에 고정된 핸들을 회전시키면 승강구가 나사봉을 따라서 승강하는 형태이며, 또한, 화덕이 승강할 때 화덕을 덮을 수 있는 커버가 화덕의 높이에 따라서 개폐 가능하도록 구성된다.

그러나 상기의 선행기술들은 화덕의 승강을 조절하기 위한 핸들의 위치가 구이틀의 길이방향 일측면에만 위치하고 있기 때문에 구이틀 주변에 앉은 사람 중 위치한 자리에 앉은 사람만 높이를 올려놓은 그릴에 가려져서 어느 정도의 높이에 있는지 가늠하기 어려워 고기를 적절한 상태로 구울 수 없는 문제점이 있다.

이러한 문제점을 해소하기 위한 종래기술로서 한국 등록실용신안공보 제20-0399723호 화덕 승강식 숯불구이기가 공지되어 있는데, 이는 도 1에 도시한 바와 같이, 구이틀(100) 내에 숯을 수용한 화덕(101)과 승강판(102)을 구비하고, 노브(103)와 고정도르래(104) 및 움직도르래(105)를 와이어로 연결하여, 숯불의 화력을 줄이고자 할 경우에는 노브를 이동시키면 지지대(106)가 하강하면서 숯불과 구이판(107)의 거리가 멀어지게 하여 화력을 조절하고, 노브를 이동시켜 움직도르래(105)가 상승하고, 이와 동시에 승강판(102)이 상승하여 화덕(101)이 상승함으로써 숯불과 구이판 거리가 가까워지게 하는 기술이다.

그러나 위 화덕 승강식 숯불구이기는 도르래를 이용하여 화덕을 승강하는 데에 있어서, 구성이 복잡하고 고장시 도르래를 수리하기 위해 전체적으로 분리하여 고쳐야하기 때문에 취급 및 유지관리가 어렵고, 화덕의 높이를 가늠하기 어려워 육류를 적절한 상태로 구울 수 없는 문제점이 있으며, 또한 화덕에 담겨진 숯에 불을 붙이기 쉽지 않고, 화덕의 화력 조절이 어려워 사용자가 화덕 취급시 화상을 입는 사고가 발생되는 문제점이 있다.

본 발명이 해결하고자 하는 과제는 상술한 문제점을 해결하기 위한 것으로, 본 발명은 화덕의 높이 조절장치를 간단화하고 적은 힘으로 화덕을 승강시킬 수 있는 구조와 화덕이 승강되는 높이를 확인할 수 있는 구조를 가지며 구이, 찜, 훈제 등의 다양한 요리가 가능한 구이기를 제공하기 위한 것이다.

또한 화덕의 연소물질에 불을 붙이는 것과 화력 조절이 용이하게 이루어질 수 있도록 하며, 구이대상물의 종류 및 불판의 오염상태에 따라 다양한 불판을 손쉽게 교체하여 사용할 수 있는 구이기를 제공하는 것이다.

상술한 과제를 해결하기 위하여 본 발명은 구이기에 있어서, 상기 구이기는 몸체부와 상기 몸체부의 상부에 구이부를 형성하고, 상기 몸체부의 내부에 화덕 및 화력조절부가 구비되는 화덕부와 화덕을 승강시키는 화덕승강부를 설치하여 형성하되, 상기 몸체부는 4개의 기둥을 상단부와 하단부 및 하부일정 위치를 제1, 2크로스바로 연결하여 골조를 형성하고, 상기 골조에 강판으로 이루어지는 외벽을 부착하여 육면체형으로 형성하며, 상기 골조에는 화덕이 결합되어 평형을 유지하면서 화덕이 수직방향으로 승강되는 것을 안내하는 화덕가이드를 적어도 하나 이상 형성하고, 상기 외벽은 일측면판에 재받이를 인출하고 화덕의 열기를 배출하는 도어와 타측면판에 손잡이와 전면판에는 화덕부가 승강되는 위치를 확인하는 인디케이터를 안내하는 슬롯을 형성하며, 또한 상기 외벽은 화덕부가 위치되는 상측 부위를 이중벽으로 형성하고 상기 외벽의 후면판은 상단을 제1크로스바와 힌지 결합하여 수평으로 펼쳐 고정할 수 있는 스마트 구이기를 제공하도록 한다.

상기 구이부는 구이대상물을 구이하는 구이판과 상기 구이판을 장착하는 구이판 설치대 및 상기 구이판 설치대가 안착되는 구이판 재치대를 포함하여 형성하되, 상기 구이판은 일정각도의 양측 경사면을 구비하고, 구이대상물의 종류와 익힘 정도에 따라 구이대상물에 서로 다른 화력이 전달될 수 있도록 형태가 상이한 천공부를 하나의 구이판에 형성하며, 상기 구이판 설치대는 상기 구이판을 장착하는 한 개 또는 복수개의 구이판 장착홀을 형성하고, 상기 구이판의 모서리 각각은 기름 유출공과 기름 유출공에 대응시켜 기름받이용 컵홀더를 형성하며, 상기 구이판 재치대는 상기 골조의 상단부 테두리와 결합 고정되어 상기 구이판 설치대가 장착되도록 일정폭의 테두리를 포함하여 형성하도록 한다.

상기 화덕부는 장방형 연소실을 구비하는 화덕과 화력조절부를 포함하여 형성하되, 상기 화덕은 화덕의 길이방향으로 화덕외벽과 화덕내벽을 형성하여 화덕외벽과 화덕내벽 사이에 송풍관로를 형성하고, 화덕내벽은 하부 양측이 좁혀지고 바닥에 연소물질이 놓여지는 로스톨을 형성하며, 상기 화력조절부는 화덕외벽 하부에 설치되는 송풍팬과, 화덕내벽 하부 송풍관로와 연결하여 일렬로 형성되는 다수개의 제1관통공과, 상기 제1관통공의 상부에 송풍관로와 연통되어 일정간격으로 단수열 또는 복수열로 형성되는 다수개의 제2관통공과, 상기 도어가 설치되는 외벽 일측면판 측의 화덕 일측면판 하부에 화력을 조절하는 급기 및 배기구를 포함하여 형성하도록 한다.

상기 화덕승강부는 화덕 하부의 양측에 형성되는 연결부와 결합되는 한쌍의 상부링크와 상기 상부링크의 하단부와 연결되어 X자형 구조를 가지는 한쌍의 하부링크와 상기 하부링크의 양측 하단부가 연결되며 중앙에는 나사공이 형성되고 양단부에는 가이드공이 형성되는 한쌍의 이송브라켓과 상기 이송브라켓과 결합되며 일측에 왼나사부가 형성되고 타측에 오른나사부가 형성되어 시계방향 또는 시계반대 방향으로의 회전에 따라 상기 이송브라켓의 간격을 벌리거나 좁히는 이송스크류와 상기 이송브라켓의 양단부를 지지하면서 이송을 가이드하는 한쌍의 가이드봉 및 상기 가이드봉의 외면에 결합되는 압축코일 스프링을 포함하여 형성하도록 한다.

상기 구이부의 상부에는 구이판과 동일한 양면 경사를 가지는 지붕 형태의 덮개를 더 형성하고, 상기 덮개의 일측면에는 원형의 통기조절부를 형성하도록 한다

본 발명은 구이기 몸체 내에서 화덕과 구이판 사이의 간격을 조절하여 화덕의 화열이 구이판에 전달되도록 하여 화력에 따라 구이 대상물의 구이가 가능하고, 구이 대상물의 종류에 따라 가해지는 화력을 조절하여 구이 대상물을 원하는 형태로 구울 수 있는 효과가 발생된다.

또한 본 발명은 화덕과 구이판과의 이격거리를 구이기 외부에서 육안으로 확인할 수 있도록 하여 구이판에 전달되는 화력을 쉽게 조절할 수 있는 효과가 발생된다.

또한 본 발명은 화덕을 승강시키는 화덕승강부를 하나의 축에 왼나사와 오른나사를 형성하여 일방향 회전만으로 화덕의 승강작용이 이루어지도록 구조를 간단화시키고, 베어링을 이용한 구름접촉으로 승강작용이 원활하게 이루어지는 효과가 발생된다.

또한 본 발명은 화덕에 연소용 공기를 공급하는 별도의 통로를 구비하고, 연소대상물의 연소상태를 조절하며 연소가 쉽게 이루어지도록 하여 구이작업의 효율성을 높이고, 구이가 완료된 다음 신속하게 냉각시켜 구이기 취급상 안전성을 높이는 효과가 발생된다.

또한 본 발명은 구이대상물의 종류 및 불판의 오염상태에 따라 다양한 불판을 사용할 수 있고, 구이기에 덮개를 사용할 수 있도록 하여 찜요리, 훈제요리가 가능한 효과가 발생된다.

도 1은 구이기의 종래기술을 도시한 도면이다.
도 2는 본 발명에 따른 스마트 구이기의 전체적 외형을 도시한 도면이다.
도 3은 본 발명에 따른 스마트 구이기의 내부 구성을 개략적으로 도시한 도면이다.
도 4는 본 발명에 따른 스마트 구이기의 구성을 분리하여 도시한 도면이다.
도 5는 본 발명에 따른 스마트 구이기의 외벽 구조를 도시한 도면이다.
도 6은 본 발명에 따른 스마트 구이기의 화덕부가 승강되는 상태를 도시한 도면이다.
도 7은 본 발명에 따른 스마트 구이기의 화덕승강부를 도시한 도면이다.

본 발명의 명세서에 기재된 실시 예와 도면에 도시된 구성은 본 발명의 가장 바람직한 실시 예에 불과할 뿐이고 본 발명의 기술적 사상을 모두 대변하는 것은 아니므로, 본 출원시점에 있어서 이들을 대체할 수 있는 다양한 균등물과 변형 예들이 포함되는 것임을 이해하여야 한다.

이하, 본 발명을 설명함에 있어, 본 발명의 요지를 드러내기 위해서 필요하지 않은 사항 즉 통상의 지식을 가진 당업자가 자명하게 부가할 수 있는 공지 구성에 대해서는 도시하지 않거나, 구체적으로 기술하지 않았음을 밝혀둔다.

본 발명은 구이판과 화덕을 구비하는 구이기에 관한 것으로, 화덕에서 발생하는 열이 구이판에 전달되는 화력을 조절하고, 송풍팬을 통해 화덕 내에서 연소되는 연료의 연소를 제어하며, 구이대상물에 따라 형상이 상이한 구이판을 선택하여 사용할 수 있으며 다양한 요리가 가능한 스마트 구이기를 제공하기 위함을 목적으로 한다.

이하, 첨부된 도면을 통해 본 발명에 따른 스마트 구이기를 설명한다.

도 2에 도시한 바와 같이, 본 발명에 따른 스마트 구이기(1)는 몸체부(2)와 상기 몸체부의 상부에 구이부(3)를 형성하고, 상기 몸체부(2)의 내부에 연소실 및 화력조절부가 구비되는 화덕부(4)와 화덕을 승강시키는 화덕승강부(5)를 설치하여 형성한다.

상기 몸체부(2)는 도 3에 도시한 바와 같이, 4개의 기둥을 상단부와 하단부 및 하부일정 위치를 크로스바로 연결하여 골조(6)를 형성하고, 상기 골조(6)에 강판을 결합하여 이루어진 외벽(7)을 형성하여 육면체형으로 형성한다.

보다 구체적으로 상기 골조(6)는 4개의 기둥(6a) 상단부와 하단부를 제1크로스바(6b)로 결합하여 육면체형이 되도록 형성하되, 상기 골조(6) 하단부로부터 상부측으로 일정거리 이격된 곳에 제2크로스바(6c)를 결합하고, 상기 제2크로스바(6c) 사이를 연결하여 구이판 및 구이용 기구를 보관하는 선반(6d)을 형성하며, 상기 기둥(6a) 하단 각각에는 캐스터(6e)를 추가로 장착할 수도 있다.

또한 도 3, 4에 도시한 바와 같이, 상기 제1크로스바(6b)와 제2크로스바(6c) 사이 또는 제1크로스바(6b)와 제2크로스바(6c)가 결합되는 기둥(6a) 내측에는 화덕부(4)에 구비되는 화덕(13)이 결합되어 평형을 유지하면서 화덕이 수직방향으로 승강되는 것을 안내하는 화덕가이드(6f)를 적어도 하나 이상 형성하도록 한다.

상기 골조(6)에 결합되는 외벽(7)은 도 4, 5에 도시한 바와 같이, 강판재를 제1크로스바(6b) 및 제2크로스바(6c) 사이 4면에 전면판(7a), 후면판(7b), 측면판(7c, 7d)을 볼트 또는 용접 결합하여 화덕(12)의 열이 외부로 전달되는 것을 차단하며, 구이기의 외관이 미려해지도록 한다.

또한 상기 외벽(7)의 일측면판(7c)에는 화덕부(4)에 구비되는 재받이를 인출하고 화덕의 열기를 배출하는 도어(8)를 형성하며, 타측면판(7d)에는 손잡이(9)를 형성하고, 상기 외벽(7)의 전면판(7a)에는 상기 화덕부(4)가 화덕승강부(5)에 의해 승강되는 위치를 확인하는 인디케이터가 안내되는 슬롯(7h)을 형성한다.

또한 상기 외벽(7)은 화덕부(4)가 위치되는 상측 부위를 이중벽(7e)으로 형성하여 화덕(12)의 열기가 외부로 전달되는 것을 방지하여 사용자가 외벽을 통해 화상을 입지 않도록 한다.

상기 외벽(7)의 후면판(7b)은 도 5에 도시한 바와 같이, 상단을 제1크로스바(6b)와 힌지(7g) 결합하고 상기 후면판(7b)의 중간부와 제2크로스바(6c)를 신축 실린더(7f)로 연결하며, 후면판의 하단부는 제2크로스바(6c)와 나사 결합하여 후면판(7b)을 수평으로 펼쳐서 식탁이나 구이용 재료 및 구이용기 설치대로 이용할 수 있도록 할 수도 있다.

상기 구이부(3)는 도 2, 3, 4에 도시한 바와 같이, 구이대상물을 굽는 구이판(10)과 상기 구이판(10)을 장착하는 구이판 설치대(11) 및 상기 구이판 설치대(11)가 안착되는 구이판 재치대(30)를 포함하여 형성한다.

상기 구이판(10)은 도 2, 4에 도시한 바와 같이, 구이 중에 발생되는 기름 등의 유체가 구이판으로부터 흘러내리도록 일정각도의 양측 경사면을 구비하여 형성하고, 또한 구이대상물의 종류와 익힘 정도에 따라 구이대상물에 서로 다른 화력이 전달될 수 있도록 형태가 상이한 복수개의 천공부(10a) 또는 돌기부를 하나의 구이판(10)에 형성하는 것이 바람직하다.

상기 구이판(10)은 상기 천공부(10a) 또는 돌기부를 형성하지 않고 화덕의 화염이 직접 전달되는 직화구이가 가능한 석쇠(미도시)로 형성하거나, 볶음요리가 가능한 철판(미도시)으로 형성할 수도 있다.

상기 구이판 설치대(11)는 도 4에 도시한 바와 같이, 상기 구이판(10)을 장착하는 한 개 또는 복수개의 구이판 장착홀(11a)을 형성하고, 상기 구이판(10)의 경사면과 동일한 양측으로 경사시킨 경사면을 형성하며, 모서리 각각은 기름 유출공(미도시)을 형성하고, 상기 기름 유출공에 대응시켜 기름받이용 컵을 수용하는 컵홀더(11b)를 형성하도록 한다.

상기 구이판 재치대(30)는 도 3, 4에 도시한 바와 같이, 상기 골조(6)의 상단부 테두리와 결합 고정되어 상기 구이판 설치대(11)가 장착되는 구성으로서, 상기 구이판 설치대(11)가 안정적으로 장착되도록 일정폭의 테두리를 포함하여 형성하는 것이 바람직하다.

상기 화덕부(4)는 도 4, 6에 도시한 바와 같이, 장방형 연소실을 구비하는 화덕(12)과 화력조절부를 포함하여 형성하되, 상기 화덕(12)은 화덕(12)의 길이방향으로 화덕외벽(12a)과 화덕내벽(12b)을 형성하여 화덕외벽과 화덕내벽 사이에 송풍관로(14b)를 형성하고, 화덕내벽(12b)은 하부 양측이 좁혀지고 바닥에 연소물질이 놓여지는 로스톨(15)을 형성한다.

그리고 화력조절부는 도 3, 4, 7에 도시한 바와 같이, 상기 화덕외벽(12a) 하부에 모터에 의해 구동되는 송풍팬(14a)을 설치하고, 화덕내벽(12b) 하부에 송풍관로(14b)와 연결하는 다수개의 제1관통공(14c)을 일렬로 형성하며, 상기 제1관통공(14c)의 상부에 다수개의 제2관통공(14d)을 상기 송풍관로(14b)와 연통시켜 일정간격으로 단수열 또는 복수열로 형성한다.

또한 상기 도어가 설치되는 외벽의 일측면판(7c) 측의 화덕 일측면판 하부에는 송풍팬을 구동하지 않는 경우 연소용 공기를 화덕의 내부로 공급하거나 차단하며 송풍팬 구동시 화덕이 지나치게 가열되는 것을 방지하도록 가열된 공기를 배출하는 화덕의 화력조절용 급기 및 배기구(14e)를 형성하도록 한다.

즉, 상기 송풍팬(14a)을 통해 송풍관로(14b)로 유입되는 공기는 상기 제1관통공(14c)을 통해 연소물질(숯)에 전달되어 착화 및 연소가 이루어지고, 상기 송풍기의 풍량을 증가시켜 송풍관로(14b)에 공급하면, 상기 제2관통공(14d)을 통해 냉각공기가 화덕 내부 연소실로 유입되어 화덕의 온도가 저하되도록 하여 구이가 완료된 다음 달궈진 화덕에 의해 화상을 입는 사고를 방지하도록 하며, 전기를 공급하여 송풍팬을 구동하지 않더라도 상기 급기 및 배기구(14e)를 통해 연소용 공기를 공급하거나 또는 가열된 공기를 배기시키는 등 화덕에 공급되는 연소용 공기량을 조절하여 화덕의 화력을 조절할 수 있도록 한다.

또한 도 4, 6, 7에 도시한 바와 같이, 상기 화덕(12)의 하부 경사면에는 화덕 승강용 링크가 연결되는 연결부(16)를 형성하고, 상기 화덕외벽(12a)에는 상기 화덕가이드(6f)와 결합되어 화덕을 지지하며 승강 이동하는 회전체로 이루어지는 슬라이더(미도시)를 형성한다.

또한 도 2, 4, 7에 도시한 바와 같이, 상기 화덕(12)의 로스톨 하부에는 연소물질이 연소된 후 낙하하는 재를 받는 재받이(18)를 슬라이드 착탈식으로 결합시켜 형성하고, 화덕외벽(12a) 중앙부에는 화덕이 승강되는 높이를 표시하는 인디케이터(19)를 돌출시켜 형성한다.

상기 화덕승강부(5)는 도 6, 7에 도시한 바와 같이, 화덕(12) 하부의 양측에 형성되는 연결부(16)와 결합되는 한쌍의 상부링크(20)와, 상기 상부링크의 하단부와 연결되어 X자형 구조를 가지는 한쌍의 하부링크(21)와, 상기 하부링크의 양측 하단부가 연결되며 중앙에는 나사공(22a)이 형성되고 양단부에는 가이드공(22b)이 형성되는 한쌍의 이송브라켓(22)과, 상기 이송브라켓(22)과 결합되며 일측에 왼나사부(23a)가 형성되고 타측에 오른나사부(23b)가 형성되어 시계방향 또는 시계반대 방향으로의 회전에 따라 상기 이송브라켓의 간격을 벌리거나 좁히는 이송스크류(23)와, 상기 이송브라켓의 양단부를 지지하면서 이송을 가이드하는 한쌍의 가이드봉(24) 및 상기 가이드봉의 외면에 결합되는 압축코일 스프링(25)을 포함하여 형성한다.

상기 화덕승강부(5)는 도 6에 도시한 바와 같이, 이송스크류(23)에 구비되는 핸들(26)을 시계방향으로 회전시키면 한쌍의 하부링크(21)의 하단부와 나사 결합된 이송브라켓(22)의 간격이 벌어지고, 이에 따라 상기 하부링크(21)의 하단 간격이 벌어져서 상부링크(20)와 연결된 화덕(12)이 수직방향으로 상승하여 화덕과 구이판의 간격이 좁혀져서 구이판에 강한 화력을 전달함으로써 구이속도를 빠르게 조절할 수 있게 되는 것이다.

이와 반대로 상기 핸들(26)을 시계 반대방향으로 회전시키면 한쌍의 하부링크(21)의 하단부와 나사 결합된 이송브라켓(22)의 간격이 좁혀지고, 이에 따라 상기 하부링크(21)의 하단 간격이 좁혀져서 상부링크(20)와 연결된 화덕(12)이 수직방향으로 하강하여 구이판과 화덕의 간격이 벌어져 화덕의 연소상태가 유지되는 상태에서도 구이판에 약한 화력을 전달하여 구이대상물이 구워지는 상태를 조절할 수 있게 되는 것이다.

도 3에 도시한 바와 같이, 상기 화덕승강부(5)의 일측 단부에 핸들(26)이 구비되는 이송스크류(23)는 양단부측을 제2크로스바(6c)의 중앙부에 베어링을 결합하여 회전 가능하게 설치하며, 상기 한쌍의 가이드봉(24)은 도 3, 4에 도시한 바와 같이, 상기 이송브라켓(22)의 가이드공(22b)이 통과하도록 상기 제2크로스바(6c)에 양단부를 고정설치하고, 상기 가이드봉(24) 외부에 끼워져 장착되는 압축코일 스프링(25)은 한쌍의 이송브라켓(22)과 제2크로스바(6c) 사이에 화덕(12)을 상승시킬 때 스프링 반력이 작용되어 화덕 상승을 위한 핸들(26) 회전력을 감소시켜 부드러운 상승작용이 이루어지도록 한다.

상기 구이부(3)의 상부에는 도 2, 4에 도시한 바와 같이, 구이판(10)과 동일한 양면 경사를 가지는 지붕형태의 덮개(27)를 더 형성하고, 상기 덮개로 구이판(10)을 밀폐시켜 음식의 온도를 유지하거나, 뜸을 들이거나, 연소시 발생하는 연기를 구이판에 가두어 훈제 구이가 가능하도록 하며, 구이기(1)의 내부가 우천 또는 먼지 등으로부터 보호될 수 있도록 한다.

도 2, 4에 도시한 바와 같이, 상기 덮개(27)의 일측면에는 원형의 통기조절부(28)를 형성하고, 상기 통기조절부를 통해 구이판 측에서 발생되는 증기 또는 연기의 배출을 조절할 수 있도록 한다.

상술한 것처럼 본 발명의 실시예를 설명하였으나, 이에 한정되는 것이 아니고, 본 발명은 특허청구범위에 포함되는 여러 가지 균등범위에서 변형되는 실시예를 포함하는 것이라는 점을 이해하여야 한다.

1 : 구이기 2 : 몸체부
3 : 구이부 4 : 화덕부
5 : 화덕승강부 6 : 골조
6a : 기둥 6b : 제1크로스바
6c : 제2크로스바 6d : 선반
6e : 캐스터 6f : 화덕가이드
7 : 외벽 7a : 전면판
7b : 후면판 7c : 일측면판
7d : 타측면판 7e : 이중벽
7f : 실린더 7g : 힌지
7h : 슬롯 8 : 도어
9 : 손잡이 10 : 구이판
10a : 천공부 11 : 구이판 설치대
11a : 구이판 장착홀 11b : 컵홀더
12 : 화덕 12a : 화덕외벽
12b : 화덕내벽 14a : 송풍팬
14b : 송풍관로 14c : 제1관통공
14d : 제2관통공 14e : 급기 및 배기구
15 : 로스톨 16 : 연결부
17 : 베어링 18 : 재받이
19 : 인디케이터 20 : 상부링크
21 : 하부링크 22 : 이송브라켓
22a : 나사공 22b : 가이드공
23a : 왼나사부 23b : 오른나사부
24 :　가이드봉 25 : 압축코일 스프링
26 : 핸들 27 : 덮개
28 : 통기조절부 30 : 구이판 재치대

Claims (5)

1. 구이기에 있어서,
   상기 구이기는 몸체부와 상기 몸체부의 상부에 구이부를 형성하고, 상기 몸체부의 내부에 화덕 및 화력조절부가 구비되는 화덕부와 화덕을 승강시키는 화덕승강부를 설치하여 형성하되,
   상기 몸체부는 4개의 기둥을 상단부와 하단부 및 하부일정 위치를 제1, 2크로스바로 연결하여 골조를 형성하고, 상기 골조에 강판으로 이루어지는 외벽을 부착하여 육면체형으로 형성하고,
   상기 골조에는 화덕이 결합되어 평형을 유지하며, 화덕이 수직방향으로 승강되는 것을 안내하는 화덕가이드를 적어도 하나 이상 형성하며,
   상기 외벽은 일측면판에 재받이를 인출하고 화덕의 열기를 배출하는 도어와 타측면판에 손잡이와 전면판에 화덕부가 승강되는 위치를 확인하는 인디케이터를 안내하는 슬롯을 형성하고,
   또한 상기 외벽은 화덕부가 위치되는 상측 부위를 이중벽으로 형성하고 상기 외벽의 후면판은 상단을 제1크로스바와 힌지 결합하여 수평으로 펼칠 수 있도록 하는 것을 특징으로 하는 스마트 구이기.
2. 제1항에 있어서,
   상기 구이부는 구이대상물을 굽는 구이판과 상기 구이판을 장착하는 구이판 설치대 및 상기 구이판 설치대가 안착되는 구이판 재치대를 포함하여 형성하되,
   상기 구이판은 일정각도의 양측 경사면을 구비하고,
   구이대상물의 종류와 익힘 정도에 따라 구이대상물에 서로 다른 화력이 전달될 수 있도록 형태가 상이한 천공부를 하나의 구이판에 형성하며,
   상기 구이판 설치대는 상기 구이판을 장착하는 한 개 또는 복수개의 구이판 장착홀을 형성하고,
   상기 구이판의 모서리 각각은 기름 유출공과 기름 유출공에 대응시켜 기름받이용 컵홀더를 형성하며,
   상기 구이판 재치대는 상기 제1크로스바의 상부에 결합 고정되어 상기 구이판 설치대가 장착되도록 일정폭의 테두리를 포함하여 형성하는 것을 특징으로 하는 스마트 구이기.
3. 제2항에 있어서,
   상기 화덕부는 장방형 연소실을 구비하는 화덕과 화력조절부를 포함하여 형성하되, 상기 화덕은 화덕의 길이방향으로 화덕외벽과 화덕내벽을 형성하여 외벽과 내벽 사이에 송풍관로를 형성하고, 내벽은 하부 양측이 좁혀지고 바닥에 연소물질이 놓여지는 로스톨을 형성하며,
   상기 화력조절부는 화덕외벽 하부에 설치되는 송풍팬과, 화덕내벽 하부 송풍관로와 연결하여 일렬로 형성되는 다수개의 제1관통공과, 상기 제1관통공의 상부에 송풍관로와 연통되어 일정간격으로 단수열 또는 복수열로 형성되는 다수개의 제2관통공과, 도어가 설치되는 외벽 일측면판 측의 화덕 일측면판 하부에 화력을 조절하는 급기 및 배기구를 포함하여 형성하는 것을 특징으로 하는 스마트 구이기.
4. 제3항에 있어서,
   상기 화덕승강부는 화덕 하부의 양측에 형성되는 연결부와 결합되는 한쌍의 상부링크와;
   상기 상부링크의 하단부와 연결되어 X자형 구조를 가지는 한쌍의 하부링크와; 상기 하부링크의 양측 하단부가 연결되며 중앙에는 나사공이 형성되고 양단부에는 가이드공이 형성되는 한쌍의 이송브라켓과;
   상기 이송브라켓과 결합되며 일측에 왼나사부가 형성되고 타측에 오른나사부가 형성되어 시계방향 또는 시계반대 방향으로의 회전에 따라 상기 이송브라켓의 간격을 벌리거나 좁히는 이송스크류와;
   상기 이송브라켓의 양단부를 지지하면서 이송을 가이드하는 한쌍의 가이드봉 및 상기 가이드봉의 외면에 결합되는 압축코일 스프링을 포함하여 형성하는 것을 특징으로 하는 스마트 구이기.
5. 제1항에 있어서,
   상기 구이부의 상부에는 구이판과 동일한 양면 경사를 가지는 지붕형태의 덮개를 더 형성하고,
   상기 덮개의 일측면에는 원형의 통기조절부를 형성하는 것을 특징으로 하는 스마트 구이기.

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