JP2021004711A - 調理機能付きストーブ - Google Patents

Abstract

【課題】 本発明は、熱効率よく調理室を加熱することができる新規な調理機能付きストーブを提供する。【解決手段】 本発明は、燃焼室（１０）と調理室（２０）とを有する調理機能付きストーブ（１００）であって、前記燃焼室（１０）が、燃焼炉（１１）、吸気部（１２）、排気部（１３）、及び前記吸気部（１２）から前記排気部（１３）への燃焼系ガス（Ａ）の流通経路（１４）を有し、前記調理室（２０）が、前記燃焼炉（１１）の上側に配置されており、かつ前記ガス流通経路（１４）は、前記吸気部（１２）、前記燃焼炉（１１）、前記調理室（２０）の側面、及び前記排気部（１３）の順に燃焼系ガス（Ａ）を流通可能に構成されている、調理機能付きストーブ（１００）に関する。【選択図】 図１

Description

本発明は、調理機能付きストーブに関する。

従来から、石油、ガス等の化石燃料系ストーブは、燃焼熱及び／又は輻射熱によって部屋を温めるのに用いられるだけではなく、湯を沸かしたり、鍋、フライパン等の調理器具を用いて調理のために使用されている。

薪、木質ペレット等を用いた木質燃料系ストーブでも、ロケットストーブにおいては、調理機能付きのものが知られている。例えば、特許文献１は、燃焼を行うストーブ部と排煙部との間に調理部を備えた、木質燃料を使用するロケットストーブを開示している。また、特許文献２は、調理室の側面に位置するヒートライザーの断熱材の厚みを薄くしているロケットストーブを開示している。

木質燃料系ストーブは、木質燃料が再生可能エネルギーであり、かつ安価で価格が安定しているというだけではなく、ストーブの火炎が暖炉のような雰囲気を部屋にもたらすという点で、特に近年、人気が高まっている。

特開２０１５−２３０１４０号公報 特開２０１７−０３２２１０号公報

しかしながら、上記特許文献１及び２のロケットストーブは、ヒートライザーが断熱材に覆われているため、調理室を十分に加熱できていない可能性がある。また、調理器具をストーブの上面等に置いた際に調理器具が落下する可能性があるが、この点についても特に考慮されていない。

本発明の第１の目的は、熱効率よく調理室を加熱することができる新規な調理機能付きストーブを提供することである。また、本発明の第２の目的は、張力の調整が容易な落下防止ワイヤーを提供することである。

本発明者らは、以下の態様を有する本発明により、上記第１の目的に関する課題を解決できることを見出した。

〈態様１Ａ〉
燃焼室と調理室とを有する調理機能付きストーブであって、
前記燃焼室が、燃焼炉、吸気部、排気部、及び前記吸気部から前記排気部への燃焼系ガスの流通経路を有し、
前記調理室が、前記燃焼炉の上側に配置されており、かつ
前記ガス流通経路は、前記吸気部、前記燃焼炉、前記調理室の側面、及び前記排気部の順に燃焼系ガスを流通可能に構成されている、
調理機能付きストーブ。

〈態様２Ａ〉
前記調理室の内部は、前記燃焼系ガスが流入しないよう密閉可能に構成されている、態様１Ａに記載の調理機能付きストーブ。

〈態様３Ａ〉
熱交換室をさらに具備しており、前記熱交換室は、少なくとも一部が前記調理室よりも上側に配置されており、かつ前記ストーブが使用される屋内の空気と前記燃焼炉からの前記燃焼系ガスとを熱交換可能に構成されている、態様１Ａ又は２Ａに記載の調理機能付きストーブ。

〈態様４Ａ〉
前記ガス流通経路は、前記燃焼系ガスが、前記調理室の側面を加熱した後に、前記調理室の上面及び前記熱交換室を加熱可能に構成されている、態様３Ａに記載の調理室付きストーブ。

〈態様５Ａ〉
前記吸気部及び排気部が、前記調理室よりも下側に配置されている、態様１Ａ〜４Ａのいずれか一項に記載の調理機能付きストーブ。

〈態様６Ａ〉
前記燃焼室の側面に固定され、前記燃焼炉からの燃焼系ガスによって加熱可能に構成された伝熱性の載置台をさらに具備する、態様１Ａ〜５Ａのいずれか一項に記載の調理機能付きストーブ。

〈態様７Ａ〉
前記載置台は、前記ストーブの側方又は上方において略水平に延在している載置プレートである、態様６Ａに記載の調理機能付きストーブ。

〈態様８Ａ〉
前記載置台が、前記調理室の底面と実質的に同じ高さに略水平に配置されている、態様６又は７Ａに記載の調理機能付きストーブ。

〈態様９Ａ〉
前記載置台の少なくとも一部には複数の放熱孔が、前記ストーブの使用中に前記載置台の異なる２箇所上に温度差が生じるよう形成されている、態様６Ａ〜８Ａのいずれか一項に記載の調理機能付きストーブ。

〈態様１０Ａ〉
前記載置台が、少なくとも２つの支線体、及び前記支線体の間に張られた落下防止ワイヤーを有する、態様６Ａ〜９Ａのいずれか一項に記載の調理機能付きストーブ。

〈態様１１Ａ〉
前記支線体の少なくとも１つは前記載置台上で移動可能に構成されている、態様１０Ａに記載の調理機能付きストーブ。

〈態様１２Ａ〉
前記落下防止ワイヤーの少なくとも片側の端部にテンショナーが取り付けられている、態様１１Ａに記載の調理機能付きストーブ。

〈態様１３Ａ〉
ペレットストーブである、態様１Ａ〜１２Ａのいずれか一項に記載の調理機能付きストーブ。

本発明者らは、以下の態様を有する本発明により、上記第２の目的に関する課題を解決できることを見出した。

〈態様１Ｂ〉
少なくとも２つの支線体、及び前記支線体の間に張られた落下防止ワイヤーを有する載置台であって、前記支線体の少なくとも１つは前記載置台上で移動可能に構成されており、かつ前記落下防止ワイヤーの少なくとも片側の端部に重量アンカーが取り付けられている載置台。

上記態様によると、燃焼系ガスによって、調理室の側面が直接過熱される構造となっているため、効率的に調理室を加熱することができる。さらに、上記態様によると、支線体の間に張られた落下防止ワイヤーを有する載置台によって、様々な大きさの調理器具の落下を抑制する構造を提供することができる。

図１（ａ）は、本発明の第１実施形態に係る調理機能付きストーブの正面断面図を概略的に例示している。図１（ｂ）は、本発明の第１実施形態に係る調理機能付きストーブの横断面図を概略的に例示している。 図２は、本発明の第１実施形態に係る調理機能付きストーブの好ましい１つの態様の外観を斜視図で概略的に例示している。 図３（ａ）は、図２で例示したストーブの上面図を概略的に例示している。図３（ｂ）は、図３（ａ）に例示したストーブの支線体の位置を変更した場合の態様を示している。 図４は、載置台の固定位置の１つの態様を明確に示すために、筐体を省略したストーブを概略的に例示している。 図５は、載置台の側面図であり、載置台の受熱部分及び固定部の１つの態様を概略的に例示している。 図６（ａ）は、本発明の第１実施形態に係る調理機能付きストーブで用いられる載置台及び本発明の第２実施形態に係る載置台の斜視図を概略的に例示している。図６（ｂ）は、図６（ａ）の載置台の第２の支線体の位置を移動させた状態を例示している。

〈調理機能付きストーブ１００の概略説明〉
本発明の第１実施形態にかかる調理機能付きストーブ１００は、本発明の有利な効果を与えることができる限り、化石燃料系ストーブであってもよく、木質燃料系ストーブであってもよいが、木質燃料系ストーブ、特にペレットストーブであることが好ましい。ペレットストーブは、薪ストーブと比較して、調理室及び載置台の温度調整及び加熱時間の調整が比較的容易であるため好ましい。

本発明の第１実施形態にかかる調理機能付きストーブ１００がペレットストーブである場合を例にして、以下、図面と共に各構成を例示する。図１（ａ）は、本発明の第１の態様に係る調理機能付きストーブ１００の正面断面図を概略的に例示しており、図１（ｂ）は、本発明の第１の態様に係る調理機能付きストーブ１００の横断面図を概略的に例示している。以下、図１（ａ）の左右の広がりを幅方向、及び図１（ｂ）の左右の広がりを長さ方向と呼ぶことがある。

図１（ａ）及び（ｂ）に示すとおり、調理機能付きストーブ１００は、筐体６０の内部に、ストーブ前側に燃焼炉１１を有する燃焼室１０、及び燃焼炉１１の上側に配置されている調理室２０、及び燃焼室１０の上側に配置されている熱交換部熱交換室４０を有する。また、筐体６０は、調理室用開閉ドア６１、燃焼室用開閉ドア６２、及び内壁６３を有する。これらの燃焼室１０、調理室２０、及び熱交換室４０は、筐体６０の内側に設けられた内壁６３内に配置され、燃焼系ガスＡは、この内壁６３内に留められている。また、筐体６０は、断熱素材からなっていることが好ましい。内壁６３は、調理室用開閉ドア６１及び燃焼室用開閉ドア６２が設けられる前面以外の５面（上面は水平面及び当該水平面の左右に延びる斜面からなる）によって構成されており、耐熱素材からなる。調理室用開閉ドア６１及び燃焼室用開閉ドア６２によって、筐体６０は開閉可能に構成することができ、調理室２０又は燃焼室１０のみを開閉可能に構成することもできる。

〈燃焼室１０〉
調理機能付きストーブ１００は、燃焼炉１１、吸気部１２、排気部１３及び吸気部１２から排気部１３への燃焼系ガスの流通経路１４を有する燃焼室１０を有する。燃焼室１０は、燃焼炉１１で燃料を燃やして高温の燃焼系ガスＡを生成し、この燃焼系ガスＡによって調理室２０を加熱することができ、またストーブ１００が用いられる屋内を温めることができる。ここで、燃焼室１０とは、便宜上燃焼系ガスＡが流通するストーブ１００内の空間全体をいう。すなわち、燃焼室１０は、内壁６３の内部空間と略同一の空間である。本実施形態において燃焼室１０は、吸気管１２ａの内壁６３よりも外側及び排気管１３ａの内壁６３よりも外側の空間も含むことがある。

調理機能付きストーブ１００では、燃焼炉１１の実質的に真上に調理室２０が配置されていることで、例えば調理室２０の下面及び両側面に燃焼系ガスを接触させて、調理室２０を加熱することができる。

〈燃焼炉１１〉
燃焼炉１１には、吸気部１２からの吸気と燃料供給部５１からの燃料５０とを提供することができる。燃焼炉１１は、燃料５０を着火するための着火手段としての着火ヒーター１５及び、燃料５０を受けるための燃焼皿１６を有することができる。着火手段は、着火ヒーター１５以外にも使用する燃料に応じて、着火プラグ等を採用することができる。また、例えば、ストーブ１００が木質燃料系ストーブ、特にペレットストーブである場合、燃焼皿１６は、燃焼した燃料５０の灰が皿から落下できるように孔開き構造となっていてもよく、この場合、孔の大きさは、燃料５０が落下しない程度の大きさとなっていることが好ましい。吸気部１２からの吸気は、燃焼皿１６又はその付近に提供されることが好ましい。

ストーブ１００が木質燃料系ストーブである場合、燃焼室１０には、燃焼した燃料５０の灰を受けるための灰受け部１７が存在していてもよい。この場合、燃焼室１０は、燃焼室１０内を清掃したり、灰受け部１７に溜まった灰を容易に捨てたりすることができるように、開閉可能な構造となっていることが好ましい。

〈排気部１３〉
燃焼室１０は、排気部１３をさらに有する。排気部１３は、燃焼系ガスＡを燃焼室１０外に排気する。ストーブ１００が木質燃料系ストーブ１００である場合、燃焼系ガスＡを屋外に排気するための排気管１３ａと排気部１３とを連結することができる。排気部１３は、排気ファン１３ｂを有することができ、排気ファン１３ｂを運転させることにより燃焼系ガスＡを強制的に排気することができる。排気部１３は、調理室２０よりも下側に配置されていてもよく、それにより調理室２０及び随意の熱交換室４０を加熱した後に、燃焼室１０から燃焼系ガスＡを排出することができる。

〈吸気部１２〉
燃焼室１０は、吸気部１２をさらに有する。吸気部１２は、燃焼炉１１に燃焼系ガスＡを提供するために屋外から空気を吸気する。特に屋外から吸気するための吸気管１２ａと連結してもよい。吸気部１２は、吸気ファン１２ｂを有することができるが、排気部１３が排気ファン１３ｂを有する場合等において、吸気ファン１２ｂを用いなくても燃焼室１０は容易に吸気可能となるため、省略することもできる。吸気ファン１２ｂが用いられる場合も、燃焼室１０を、負圧に保つように排気ファン１３ｂ及び吸気ファン１２ｂを制御することで燃焼系ガスＡがストーブ１００の外部に漏れることを防ぐことができる。

屋外から吸気する吸気部１２と、屋外に排気する排気部１３とを用いるストーブ１００においては、設置工事等を容易にするために、吸気部１２と排気部１３とを隣接して配置させることができる。また、排気部１３から排気されるガスと吸気部１２から流入させるガスとを熱交換させるように互いのガス流路の壁面の少なくとも一部を共通の壁面とすることもできる。したがって、吸気部１２も調理室２０よりも下側に配置されていてもよい。

〈ガス流通経路１４〉
燃焼室１０は、吸気部１２から排気部１３への燃焼系ガスの流通経路１４を有する。ガス流通経路１４は、調理室上側のガス流路１４ａ、調理室後側のガス流路１４ｂ及び排気部へのガス流路１４ｃを含む。 ガス流通経路１４は、吸気部１２、燃焼炉１１、調理室２０の側面、及び排気部１３の順に燃焼系ガスＡを流通可能に構成されており、好ましくは、燃焼系ガスＡが、調理室２０の側面を加熱した後に、調理室２０の上面及び随意の熱交換室４０を加熱可能に構成されている。すなわち、燃焼系ガスＡは、調理室上側のガス流路１４ａを通過して、ストーブ１００の後側に流通した後、調理室後側のガス流路１４ｂを通過して、調理室２０を背面から加熱し、排気部へのガス流路１４ｃを通過する。そして、排気部１３が連結している排気管１３ａから屋外へと排出される。

ガス流通経路１４は、吸気部１２から燃焼系ガスＡを吸気し、燃焼炉１１へと供給し、調理室２０及び随意の熱交換室４０を加熱した後に、燃焼系ガスＡを排気することができれば、その構成について特に制限されない。例えば、燃焼系ガスＡの流通経路を、調理室２０の上側にも燃焼系ガスＡを流通するように構成した場合において、燃焼系ガスＡがその調理室２０上側を流通した後に、排気部１３から燃焼系ガスＡを排気することができる。この場合、排気部１３を燃焼室１０の下側に配置させて、調理室２０上側のガス流路を通過した燃焼系ガスＡを、燃焼室１０の下側にまで通過させてから排気させることができる。ここで、熱交換室４０を有する場合には、燃焼系ガスＡが、調理室２０の側面を加熱した後に、調理室２０上側のガス流路を燃焼系ガスＡが通過する際に、調理室２０の上面及び熱交換室４０を燃焼系ガスＡで加熱してもよく、燃焼室１０の下側に燃焼系ガスＡを通過させる過程で熱交換室４０を加熱してもよい。また、調理室２０の背面に燃焼系ガスＡを接触させてさらに調理室２０を加熱することができる。このようなガス流通経路１４を有する場合、燃焼系ガスＡによって随意の熱交換室４０及び調理室２０の加熱を効果的に行うことができ、燃焼系ガスＡの熱量を十分に使ってから燃焼系ガスＡを排気することができる。

排気部１３にある排気ファン１３ｂが運転していることで、燃焼室１０内は、負圧になるため、吸気管１２ａを通じて屋外から空気が取り込まれ、また燃焼系ガスＡは、強制的に排気される。ガス流通経路の調理室上側のガス流路１４ａ、調理室後側のガス流路１４ｂ及び排気部へのガス流路１４ｃは、ストーブの幅方向の実質的に全体に渡って存在していてもよいものの、着火ヒーター１５、燃料供給部５１のスロット５１ｃ等のストーブの他の構成の存在に応じた形状を有している。

図１（ａ）及び（ｂ）では、燃焼系ガスＡが調理室２０上側のガス流路１４ａを通るだけではなく、調理室２０の側面にも通過してストーブ１００の後側に流通できるように示されているが、燃焼系ガスＡをストーブの後側に流通させる際には、調理室２０上側のガス流路１４ａのみを通過するように、ガス流通経路１４を構成してもよい。

〈熱交換室４０〉
本実施形態にかかるストーブ１００は、筐体６０内であり燃焼室１０の上側に少なくとも一部が配置されている熱交換機能を有する熱交換室４０をさらに有することができる。ここで上側とは、斜め上も含み、熱交換室４０の少なくとも一部が燃焼室１０の上方に位置していればよい。ストーブ１００が燃焼系ガスＡを屋内に提供しない木質燃料系ストーブである場合には熱交換室４０が、通常具備されている。本実施形態において、熱交換室４０とは、燃焼系ガスＡとの熱交換が実際に行われる燃焼室１０に面した部分だけではなく、屋内から取り込まれた空気が通過することができる屋内空気Ｂの流路の全体をいう。

燃焼室１０の燃焼系ガスＡが熱交換室４０を加熱することによって、熱交換室４０内の空気と燃焼室１０の燃焼系ガスＡとを熱交換し、ストーブ１００から出す温風を発生させる。例えば、燃焼室１０の壁面（特に、燃焼系ガスＡの流通経路１４を構成する壁面）と熱交換室４０の壁面との一部を共通化したり、又は燃焼室１０と熱交換室４０との壁面を隣接させて、熱交換室４０内の空気と燃焼室の燃焼系ガスＡとを熱交換することができる。ただし、熱交換室４０は、熱交換室４０内の屋内空気Ｂと燃焼室１０の燃焼系ガスＡとを効果的に熱交換させることができれば、その形状、材質等について特に制限されない。

例えば、燃焼室１０より上側に熱交換室４０を配置し、かつ調理室２０上側に燃焼系ガスＡのガス流路１４ａを配置することで、調理室２０の側面を加熱した後の燃焼系ガスＡが、調理室２０上側のガス流路１４ａを流通することができ、それにより調理室２０上面と熱交換室４０とを同時に加熱することができる。本実施形態では、燃焼室１０の背面が屋内空気Ｂと熱交換させることで、より効果的に熱交換が実施される。

熱交換室４０には、屋内から空気を取り込むための屋内空気取込口４２、及び屋内へと温風を送り出すために送風ファン４３が存在していてもよい。屋内空気取込口４２をストーブ１００の下部、例えば調理室２０より下側に位置させることができる。

具体的に、熱交換室４０は、ストーブ１００の長さ方向後ろ側の壁から取り込まれた屋内空気Ｂを温めて、ストーブ１００の前方のスリット４１から温風として提供する。熱交換室４０には、送風ファン４３が存在していることで、屋内空気Ｂを効率的に取り込むことができる。熱交換室は、ストーブの幅方向の実質的に全体に渡って存在していてもよい。送風ファン４３の運転量（運転速度）は、ユーザによって、調整されてもよく、室内温度によって運転量が自動的に制御されてもよい。送風ファン４３が停止されている場合は、輻射熱によって室内が暖められる。

図１（ｂ）では、屋内空気Ｂの取込口４２は、ストーブ１００の比較的上部の位置にあるものの、ストーブ下部の位置させることができ、例えば屋内空気の入口を調理室２０よりも下側に位置させることができる。これにより、屋内空気Ｂは、調理室後側のガス流路１４ｂ及び排気部へのガス流路１４ｃを流通する燃焼系ガスＡと、熱交換を行うことができる。さらに、屋内空気Ｂは、調理室２０の上側に位置する熱交換室４０の空間においても熱交換がされ、ストーブ前方のスリット４１から温風として提供される。

〈燃料５０〉
燃焼室１０は、燃料５０を供給するための燃料供給部５１をさらに有することができる。燃料供給部５１は、燃料を運搬する供給スクリュー５１ｂ、供給スクリュー５１ｂを運転するための供給モーター５１ａと、供給スクリュー５１ｂによって運搬された燃料を燃焼皿１６へと供給する供給スロット５１ｃとから構成されており、モーター５１ａを制御することによって、燃料５０の供給量を自動的に制御することができる。さらに、燃料供給部５１は、調理室２０及びストーブ１００の設定温度、設定時間等に応じて、燃料５０を自動で制御して提供できるように構成することができる。燃料供給部５１は、ストーブ１００内の燃料タンク５２と連結していてもよい。例えば、ペレットストーブでは、燃料搬送用の供給スクリュー５１ｂをモーター５１ａで回転させて、燃料タンク５２から燃料を燃焼室１０に提供することが一般的であり、モーター５１ａを制御することで燃料投入量を制御することができる。

燃料５０は、ストーブ奥側の壁にある燃料投入口５２ａから燃料タンク５２に投入される。燃料５０は、燃料タンク５２から燃料供給部５１を通じて、燃焼炉１１中の燃焼皿１６へと供給される。燃焼皿１６は、燃料５０の木質ペレットの径よりも小さな孔を有しており、燃料５０の燃焼後の灰は、その孔から灰受け部１７に落下する。必要に応じて、燃焼炉１１は、燃焼後の灰を強制的に灰受け部１７に落下させるべく、排気ファン１３ｂの運転量を一時的に多くしたり、一時的に運転されるファン（図示しない）を別途設けたりしてもよい。

〈調理室２０〉
調理室２０は、その下側にある燃焼炉１１からの燃焼系ガスＡによって、外側から加熱可能に構成される。調理室２０は、燃焼室１０内に完全に埋め込まれていてもよく、調理室２０の外側の一部が燃焼室１０に露出していることによって外側から加熱可能に構成されていてもよい。調理室２０は、鍋等を配置できるように十分な広さを有していることが好ましく、また内部を高温に加熱できるように構成されていることが好ましい。調理室２０の温度調整は、吸気量または排気量による火力調整以外に、燃料５０の投入量によって制御可能である。例えばペレットストーブ等の場合は、燃料５０の最小単位が小さいため、温度調整のレスポンスが早く温度調整をし易い。薪ストーブなどの燃料の最小単位が大きい場合は、吸気量または排気量のみで火力を調整することができる。

調理室２０は、燃焼系ガスＡが流入しないように密封可能に構成されていることが好ましく、燃焼室１０とは独立して開閉可能な構造となっていることが好ましい。

調理室２０は、調理室支持体２１によって燃焼室１０及び／又は内壁６３と連結していてもよく、この場合、調理室支持体２１は、その少なくとも一部を、金網状、棒状等のガスの流通を阻害しない形状とすることができる。

〈ストーブ１００の外観〉
図２は、本実施形態に係る調理機能付きストーブ１００の好ましい１つの態様の外観を斜視図で概略的に例示している。

図２を参照すると、筐体６０には、調理室用開閉ドア６１と別個に開閉可能な燃焼室用開閉ドア６２が存在している。前述の通り、調理室用開閉ドア６１及び燃焼室用開閉ドア６２は、内壁６３が存在しない面に設けられるため、直接燃焼ガスが触れる。よって、調理室用開閉ドア６１及び燃焼室用開閉ドア６２の内側は、耐熱素材からなる必要がある。図示されていないもののストーブ１００の後側には、燃料タンク５２に燃料５０を入れるための燃料投入口も存在している。調理室用開閉ドア６１を開くことで、燃焼炉１１の清掃をすることができたり、調理室内部に鍋等の調理器具を入れることができる。燃焼室用開閉ドア６２を開くことで、灰受け部１７に溜まった灰を捨てることができる。調理室用開閉ドア６１及び燃焼室用開閉ドア６２の少なくとも一部は、ガラス等の透明な素材からなり、内部が確認できるようになっている。燃焼室用開閉ドア６２のガラス等の透明な素材の割合は、半分以上であり、燃焼による炎からの輻射熱によって室内を暖める効果を得られるようになっている。

筐体６０上部には、調理機能付きストーブ１００をユーザが操作するためのスイッチ類７０が存在している。具体的には、ストーブのオンオフ及び燃料供給量（火力）を制御する火力スイッチ７０ａ、送風ファン４３を制御する風量スイッチ７０ｂ、及びストーブ全体を自動的にオフに切り替えるまでの時間を設定するタイマースイッチ７０ｃを備えている。

〈調理室２０の加熱機構〉
本実施形態に係る調理機能付きストーブ１００は、燃焼室１０と調理室２０とを有し、燃焼室１０が、燃焼炉１１、吸気部１２、排気部１３、及び吸気部１２から排気部１３への燃焼系ガスＡの流通経路１４を有し、調理室２０が、燃焼炉１１の上側に配置されており、かつガス流通経路１４は、吸気部１２、燃焼炉１１、調理室２０の側面、及び排気部１３の順に燃焼系ガスＡを流通可能に構成されている。なお、ここで上側とは、真上以外にも斜め上に配置されている構成を含む。すなわち、調理室２０の大部分が燃焼炉１１よりも上方に位置していることをいう。

本実施形態の調理機能付きストーブ１００では、調理室２０を下にある燃焼炉１１からの燃焼系ガスＡで加熱しながら、かつ調理室２０の側面等についても燃焼系ガスＡで加熱するため、調理室２０を非常に高温にまで加熱することができる。特に、調理機能付きストーブ１００が、熱交換室４０を有する場合には、屋内空気Ｂを効果的に温めつつ、同時に調理室２０も非常に高温にまで加熱することができ有用である。なお、調理室２０の側面とは、本実施形態において調理室２０の左右面であるが、調理室２０の前面や背面を含んでいてもよい。側面を３面または４面とすることで、左右の２面の場合と比較して調理室２０の過熱効率をさらによくすることができる。この場合、排気部１３を調理室２０の側方または上面に配置することで調理室２０の３面または４面の側面を介して燃焼系ガスＡからの熱交換によって調理室２０を加熱することができる。なお、本実施形態において、ストーブ１００の本体や調理室２０が直方体や立方体によって構成されているが、６面体以外についても本発明の思想を適用できる。

〈ストーブ１００の制御〉
調理機能付きストーブ１００を始動する際に制御部（図示しない）は、吸気管１２ａから取り込んだ屋外からの空気を吸気部１２に提供するよう排気ファン１３ｂを運転し、着火ヒーター１５を用いて、燃料５０を燃焼炉１１で燃焼させる。制御部は、燃料５０が着火したと判断される場合には、着火ヒーター１５をオフにして、燃料５０を設定された供給量で燃焼炉１１中の燃焼皿１６に供給する。燃料５０が燃焼することによって発生した燃焼系ガスＡは、調理室２０の下面を加熱する。調理室２０は、調理室支持体２１によって支持されているものの、燃焼系ガスＡは、調理室支持体２１が存在していない部分から通過して、調理室２０の側面を加熱する。側面とは、調理室２０の左右面であるが、前面を含んでもよい。なお、火力は、ストーブ１００のユーザによって任意に調整される。ストーブ１００の電源がユーザによって切られた場合や、タイマー機能等によって電源が切られる場合に制御部は、燃料５０の供給を止めて、燃焼炉１１内の温度が所定温度未満になるまで排気ファン１３ｂを運転する。

〈載置台３０〉
ストーブ１００が具備することができる伝熱性の載置台３０は、調理室２０の少なくとも一方の側面と対抗する内壁６３に固定され、燃焼炉１１からの燃焼系ガスＡによって加熱可能に構成される。載置台３０は、鍋等の調理器具を配置できるように十分な大きさ及び強度を有していることができるが、載置台３０上で調理器具を保温及び／又は加熱することができれば、その形状等について特に制限されない。

例えば、載置台３０は、ストーブ１００の側方又は上方において略水平に延在している載置プレートであってもよく、ストーブ１００の内壁６３から外側に向かって延びる載置プレートであってもよい。載置台３０は、燃焼炉１１からの燃焼系ガスＡによって加熱可能に構成されるため、ストーブ１００の内壁６３の内部から外部にわたって延びることができる。

載置台３０は、調理室２０の調理器具が置かれる位置（調理室２０の底面）の高さと実質的に同じ高さに略水平に配置されていることができる。本実施形態において載置台３０は、調理室２０のストーブ１００の側方に略水平に延在している載置プレートの形態であり、調理室２０の底面の高さと実質的に同じ高さに略水平に配置されている。このような態様では、調理室２０で加熱された鍋等の調理器具を容易に載置台３０に移動させることができ、また載置台３０に置いた調理器具を容易に調理室２０に移動させることもできる。熱交換室４０が調理室２０の上側に配置される場合には、調理室２０の側面から熱交換室４０の上側まで延びる載置台３０が必要となるため、熱伝導性も悪くなり、使用材料量も多くなる可能性があるため、載置台３０は、調理室２０の水平方向に配置されることが好ましい。また、載置台３０は、水平方向から１°〜５°程度の範囲でストーブ１００の本体に対して傾いていてもよい。この傾きによって、振動等によって載置台３０に載せられた調理器具の落下を抑制することができる。

例えば、載置台３０は、ストーブ１００の筐体６０の内部に位置する受熱部分３０ａと、筐体６０の外部に位置する料理器具の載置部分３０ｂとを有することができる。受熱部分３０ａは、調理室２０の側面と対抗する内壁６３に接触することで燃焼炉１１からの燃焼系ガスＡから熱を受け取る。載置部分３０ｂは、内壁６３から後述する筐体６０の外部に突出しており、鍋等の調理器具を置くことができる。載置台３０の受熱部分３０ａは、筐体６０の燃焼室１０の壁面部分に固定することができ、この場合において、載置台３０の受熱部分３０ａと燃焼室１０の壁面とを接触面積が大きくなるように面状で接触させて固定することによって、伝熱性の載置台３０を非常に高温にまで加熱可能な構成にすることができる。また、載置台３０の受熱部分３０ａが燃焼室１０の壁面の一部となっていてもよく、受熱部分３０ａが燃焼室１０の内部にまで存在し、燃焼室１０の気密を維持しながら、筐体６０の外部にまで載置台３０が延びていてもよい。

ストーブ１００が伝熱性の載置台３０を有することによって、ストーブ１００の使用中に、伝熱性の載置台３０が非常に高温になる結果、調理室２０で調理された鍋等を載置台に置いてさらに加熱したり、保温したりすることができる。また、載置台３０にヤカン等を用いて湯を沸かしたりすることもできる。本実施形態にかかる調理機能付きストーブ１００は、このような追加機能を有する結果、様々な料理を様々な場面で提供することができ、特にこのストーブ１００が木質燃料系ストーブである場合には、ストーブ１００の火炎によって暖炉として雰囲気を部屋に与えながら、様々な料理を提供できるため、贅沢感と高級感とをもたらすストーブとすることができる。

載置台３０は、その少なくとも一部に複数の放熱孔３１が存在していてもよい。放熱孔３１の存在している部分においては、載置台３０からの放熱量が大きくなるため、載置台３０上の異なる２箇所上で温度差を与えることができる。これにより、載置台３０上では、調理器具の加熱部分と、調理器具の保温部分とに使い分けをすることができる。さらに載置台３０は、載置台３０の周縁部に断熱部材（図示しない）を配置することで安全性を高めることも可能である。

図２に示される通り、本実施形態において載置台３０は、ストーブ１００の後側のみに複数の放熱孔３１を有しており、この放熱孔３１が存在している領域では、載置台３０の温度が低下する。放熱孔３１は、ストーブ１００の長さ方向の一方の側でのみ、存在密度が高くなっていてもよく、放熱孔３１の存在密度が高い領域では、載置台３０の温度を顕著に低下させることができる。

載置台３０は、調理器具が落下しないように、落下防止柵を有していてもよい。落下防止策は、落下防止ワイヤー３２であってもよく、落下防止ワイヤー３２は、載置台３０上にある少なくとも２つの支線体３３ａ、３３ｂで支持されていてもよい。具体的に載置台３０には、２つの支線体３３ａ、３３ｂによって落下防止ワイヤー３２が張られている。例えば、支線体３３ａ、３３ｂは、載置台３０から数センチ程度の高さを保ってワイヤー３２を支持することができる。落下防止ワイヤー３２の張力を適切な範囲とすることによって、調理器具は落下しなくなり、調理器具を誤ってワイヤー３２上に置いてしまったとしても、調理器具が多少傾く程度となるため、載置台３０での作業を安全に行うことができるようになる。

支線体３３ａ、３３ｂは、ワイヤー３２を一定の張力で支持することができれば特に制限されないが、例えば柱上の支線柱であってもよい。支線体３３ａ、３３ｂを載置台３０上で移動可能に構成することによって、例えばスライド可能に構成することによって、落下防止ワイヤー３２が張られる載置台上の範囲を調節することができる。すなわち、第１の支線体３３ａと第２の支線体３３ｂは、共に支線体用レール３３ｃをスライド可能に構成されている。支線体３３ａ、３３ｂを移動させても、落下防止ワイヤー３２の張力が大きく変わらないように、ワイヤー３２には、ワイヤー３２の支線体３３ａ、３３ｂへの固定箇所を複数設けることができる。

幅方向及び長さ方向を有する載置台３０において、支線体３３ａ、３３ｂは、その両方向に移動可能に構成されていることが好ましい。これによって、落下防止ワイヤー３２が様々な大きさの調理器具に対して、落下防止機能を有効に発揮することができる。

図３（ａ）は、図２で例示したようなストーブ１００の上面図を概略的に例示している。図３（ｂ）は、図３（ａ）に例示したストーブ１００の支線体３３ａ，３３ｂの位置を変更した場合の態様を示している。これらに示す載置台３０は、第１の支線体３３ａ及び第２の支線体３３ｂは、その両方向に移動可能に構成されている。また、第１の支線体３３ａ及び第２の支線体３３ｂは、その高さも変更可能に構成されている。

載置台３０の幅方向の両側に、支線体が２つずつ存在している図３（ａ）及び（ｂ）のような態様においては、図３（ｂ）に示すように、それぞれの第１の支線体３３ａ及び第２の支線体３３ｂが移動可能であり、それによりワイヤー３２の範囲を非常に自由に変更することができる。これは、ワイヤー３２を支持する２つの支線体のセットが、２つ以上存在する場合に、同様の構成とすることができる。具体的に、図３（ｂ）の図面上左側の載置台３０では、支線体３３ａ，３３ｂが共にストーブ１００側に移動されており、ストーブ１００及びワイヤー３２の幅が図３（ａ）と比較して狭くなっている。さらに。図面上左側の載置台３０では、支線体３３ａがストーブ１００側に移動されており、支線体３３ｂがストーブ１００の前面方向に移動しており、ストーブ１００及びワイヤー３２の幅が図３（ａ）と比較してストーブ１００の前面方向で一番狭くなっており、支線体３３ｂに向けて広がっている。

図３（ａ）及び（ｂ）において、落下防止ワイヤー３２は、一方の端部が第１の支線体３３ａに固定されており、他方の端部は、重量アンカー３４が取り付けられている。例えば、落下防止ワイヤー３２の片側を第１の支線体３３ａで固定又は支持し、移動可能な第２の支線体３３ｂで落下防止ワイヤー３２を略水平に支持しつつ、第２の支線体３３ｂから略垂直にさらに落下防止ワイヤー３２を延ばして、その略垂直の端部に重量アンカー３４を取り付けることができる。この場合、第２の支線体３３ｂは、落下防止ワイヤー３２の支持位置を変更可能なように、落下防止ワイヤー３２を支持することができる。例えば、第２の支線体３３ｂは、ワイヤー３２の支持位置を変更可能なように、支線体用レール３３ｃをスライド可能に構成されている。第１の支線体３３ａも移動可能であってもよく、このような構成によれば、落下防止ワイヤー３２の張力が変わることなく、第１の支線体３３ａ及び／又は第２の支線体３３ｂの位置を変更することができる。

落下防止ワイヤー３２の両端に重量アンカー３４を取り付けることができる。例えば、移動可能な第１の支線体と、移動可能な第２の支線体とで、落下防止ワイヤーを略水平に支持しつつ、第１の支線体３３ａ及び第２の支線体３３ｂから略垂直にさらに落下防止ワイヤー３２をそれぞれ延ばして、その略垂直の端部に重量アンカー３４を取り付けることができる。この場合、第１の支線体３３ａ及び第２の支線体３３ｂは、落下防止ワイヤー３２の支持位置を変更可能なように、落下防止ワイヤー３２を支持することができる。このような構成によれば、落下防止ワイヤー３２の張力が変わることなく、第１の支線体３３ａ及び第２の支線体３３ｂの位置を変更することができる。

図４は、載置台３０の固定位置を明確に示すために、筐体６０を省略したストーブ１００を概略的に例示している。受熱部分３０ａは、調理室２０が収容されている内壁６３に固定されている。特に、調理室２０の左右の側面に対抗する内壁６３の部分に固定されている。なお、この載置台３０の載置部分３０ｂは、ストーブ１００本体から外側に大きく延在しており、この場合、受熱部分３０ａは、燃焼室の位置する内壁６３に広めの面積で接すると共に、強固に固定される。更に、載置台３０は、ストーブ１００の背面で固定されていてもよい。または、載置台３０は、ストーブ１００の背面に延出する部分を省略して、ストーブ１００の側面のみで固定されていてもよい。この場合は、載置台３０の強度を保てる厚みや材質を選択する必要がある。

図５は、載置台３０の側面図であり、受熱部分３０ａ及び固定部３０ｃの１つの態様を概略的に例示している。この態様においては、受熱部分３０ａの面積は比較的小さいものの、載置部分３０ｂの幅に対応して２つの固定部３０ｃが存在しているため、載置部分３０ｂに比較的重い調理器具等を載置しても強度的に問題が発生しにくい。

〈載置台〉
図６は、本発明の第２実施形態にかかる載置台３０を例示している。載置台３０は、少なくとも２つの支線体３３ａ、３３ｂ、及び支線体３３ａ、３３ｂの間に張られた落下防止ワイヤー３２を有する。この支線体３３ａ、３３ｂの少なくとも１つは、載置台３０上で移動可能に構成されており、かつ落下防止ワイヤー３２の少なくとも片側の端部には重量アンカー３４が取り付けられている。このように張られた落下防止ワイヤー３２は、落下防止ワイヤー３２の張力を維持したままで、支線体３３ａ、３３ｂを移動させることができる。

載置台３０は、第１実施形態に係る調理機能付きストーブ１００の載置台３０として用いることもでき、第１実施形態に係る調理機能付きストーブ１００の載置台３０と同じ構成を有することができる。また、載置台３０は、落下防止の機能が求められる台であれば、特にその用途について限定されない。例えば、本発明の第２実施形態に係る載置台３０は、本棚、食器棚等の一部であってもよい。すなわち、載置台３０の幅方向の片側に壁が存在し、他方の側に落下防止の機能が存在する構成であれば、適応可能である。さらに、片側の壁の替わりに他方の側同様に落下防止の機能を設けることも可能である。また、載置台３０が正方形や円形の場合には、２つ以上の落下防止の機能を備えていてもよい。

載置台３０には、２つの支線体３３ａ、３３ｂによって落下防止ワイヤー３２が張られている。第１の支線体３３ａと第２の支線体３３ｂは、共に支線体用レール３３ｃをスライド可能に構成されているが、第１の支線体３３ａは、載置台３０上で固定されていてもよい。

落下防止ワイヤー３２は、一方の端部が第１の支線体３３ａに固定されており、他方の端部は、重量アンカー３４が取り付けられている。第２の支線体３３ｂから略垂直にさらにワイヤー３２を延ばされており、その略垂直の端部に重量アンカー３４が取り付けられている。この場合、第２の支線体３３ｂは、ワイヤーの支持位置を変更可能なように、支線体用レール３３ｃをスライド可能に構成されている。このような構成によれば、ワイヤー３２の張力が変わることなく、第１の支線体３３ａ及び第２の支線体３３ｂの位置を変更することができる。

支線体３３ａ、３３ｂは、落下防止ワイヤー３２を一定の張力で支持することができれば特に制限されないが、例えば柱上の支線柱であってもよい。支線体３３ａ、３３ｂ又は支線柱を載置台３０上で移動可能に構成することによって、例えばスライド可能に構成することによって、落下防止ワイヤー３２が張られる載置台３０上の範囲を調節することができる。なお、重量アンカー３４は、落下防止ワイヤー３２の両側に取り付けられていてもよい。

幅方向及び長さ方向を有する載置台３０において、支線体３３ａ、３３ｂは、その両方向に移動可能に構成されていることが好ましい。これによって、落下防止ワイヤー３２が様々な大きさの物に対して、落下防止機能を有効に発揮することができる。

落下防止ワイヤー３２の一端にテンショナーとしての重量アンカー３４を取り付けることができる。重量アンカー３４は、一般的な錘であり、金属性等の比重量の大きい材質が好ましい。更に、テンショナーとしては、スプリングや油圧等も採用可能であり、落下防止ワイヤー３２に張力をかけることができればよい。例えば、落下防止ワイヤー３２の片側を第１の支線体３３ａで固定又は支持し、移動可能な第２の支線体３３ｂで落下防止ワイヤー３２を略水平に支持しつつ、第２の支線体３３ｂから略垂直にさらに落下防止ワイヤー３２を延ばして、その略垂直の端部に重量アンカー３４を取り付けることができる。この場合、第２の支線体３３ｂは、落下防止ワイヤー３２の支持位置を変更可能なように、落下防止ワイヤー３２を支持することができる。このような構成によれば、落下防止ワイヤー３２の張力が変わることなく、第２の支線体３３ｂの位置を変更することができる。

落下防止ワイヤー３２の両端に重量アンカー３４を取り付けることができる。例えば、移動可能な第１の支線体３３ａと、移動可能な第２の支線体３３ｂとで、落下防止ワイヤー３２を略水平に支持しつつ、第１の支線体３３ａ及び第２の支線体３３ｂから略垂直にさらに落下防止ワイヤー３２をそれぞれ延ばして、その略垂直の端部に重量アンカー３４を取り付けることができる。この場合、第１の支線体３３ａ及び第２の支線体３３ｂは、落下防止ワイヤー３２の支持位置を変更可能なように、落下防止ワイヤー３２を支持することができる。このような構成によれば、落下防止ワイヤー３２の張力が変わることなく、第１の支線体３３ａ及び第２の支線体３３ｂの位置を変更することができる。

また、図６には図示されていないものの、本発明の第２実施形態の載置台３０の支線体３３ａ，３３ｂも、図３（ｂ）のように載置台３０の幅方向にも移動が可能であり、支線体３３ａ，３３ｂの高さも変更可能である。

当業者は、本発明の精神および範囲から外れることなく、さまざまな変更、置換および修正をこれに加えることが可能であることを理解されたい。

〈変形例１〉
伝熱性の載置台３０は、内壁６３の内部から外部にわたって延びることができる。すなわち、載置台３０は、直接燃焼室１０の燃焼系ガスＡによって過熱される。本変形例によると、内壁６３に載置台３０が接触している場合に比べて熱伝導効果を多く得ることができる。

〈変形例２〉
本実施形態において熱交換室４０は、調理室２０の上側に配置されているが、調理室２０よりも下側に配置されていてもよい。このように配置することで、載置台３０を調理室２０の上側に配置することが容易となる。すなわち、従来のストーブのようにストーブ本体の上側に鍋やヤカン等を置くことができるようになる。

１０ 燃焼室
１１ 燃焼炉
１２ 吸気部
１２ａ 吸気管
１３ 排気部
１３ａ 排気管
１３ｂ 排気ファン
１４ 流通経路
１４ａ 調理室上側のガス流路
１４ｂ 調理室後側のガス流路
１４ｃ 排気部へのガス流路
１５ 着火ヒーター
１６ 燃焼皿
１７ 灰受け部
２０ 調理室
２１ 調理室支持体
３０ 載置台
３０ａ 受熱部分
３０ｂ 載置部分
３０ｃ 載置台固定部
３１ 放熱孔
３２ 落下防止ワイヤー
３３ａ 第１の支線体
３３ｂ 第２の支線体
３３ｃ 支線体用レール
３４ 重量アンカー
４０ 熱交換室
４１ スリット
４２ 屋内空気取込口
４３ 送風ファン
５０ 燃料
５１ 燃料供給部
５１ａ 供給モーター
５１ｂ 供給スクリュー
５１ｃ 供給スロット
５２ 燃料タンク
５２ａ 燃料投入口
６０ 筐体
６１ 調理室用開閉ドア
６２ 燃焼室用開閉ドア
６３ 内壁
７０ スイッチ類
７０ａ 火力スイッチ
７０ｂ 風量スイッチ
７０ｃ タイマースイッチ
１００ 調理機能付きストーブ
Ａ 燃焼系ガス
Ｂ 屋内空気

Claims (13)

1. 燃焼室と調理室とを有する調理機能付きストーブであって、
   前記燃焼室が、燃焼炉、吸気部、排気部、及び前記吸気部から前記排気部への燃焼系ガスの流通経路を有し、
   前記調理室が、前記燃焼炉の上側に配置されており、かつ
   前記ガス流通経路は、前記吸気部、前記燃焼炉、前記調理室の側面、及び前記排気部の順に燃焼系ガスを流通可能に構成されている、
   調理機能付きストーブ。
2. 前記調理室の内部は、前記燃焼系ガスが流入しないよう密閉可能に構成されている、請求項１に記載の調理機能付きストーブ。
3. 熱交換室をさらに具備しており、前記熱交換室は、少なくとも一部が前記調理室よりも上側に配置されており、かつ前記ストーブが使用される屋内の空気と前記燃焼炉からの前記燃焼系ガスとを熱交換可能に構成されている、請求項１又は２に記載の調理機能付きストーブ。
4. 前記ガス流通経路は、前記燃焼系ガスが、前記調理室の側面を加熱した後に、前記調理室の上面及び前記熱交換室を加熱可能に構成されている、請求項３に記載の調理室付きストーブ。
5. 前記吸気部及び排気部が、前記調理室よりも下側に配置されている、請求項１〜４のいずれか一項に記載の調理機能付きストーブ。
6. 前記燃焼室の側面に固定され、前記燃焼炉からの燃焼系ガスによって加熱可能に構成された伝熱性の載置台をさらに具備する、請求項１〜５のいずれか一項に記載の調理機能付きストーブ。
7. 前記載置台は、前記ストーブの側方又は上方において略水平に延在している載置プレートである、請求項６に記載の調理機能付きストーブ。
8. 前記載置台が、前記調理室の底面と実質的に同じ高さに略水平に配置されている、請求項６又は７に記載の調理機能付きストーブ。
9. 前記載置台の少なくとも一部には複数の放熱孔が、前記ストーブの使用中に前記載置台の異なる２箇所上に温度差が生じるよう形成されている、請求項６〜８のいずれか一項に記載の調理機能付きストーブ。
10. 前記載置台が、少なくとも２つの支線体、及び前記支線体の間に張られた落下防止ワイヤーを有する、請求項６〜９のいずれか一項に記載の調理機能付きストーブ。
11. 前記支線体の少なくとも１つは前記載置台上で移動可能に構成されている、請求項１０に記載の調理機能付きストーブ。
12. 前記落下防止ワイヤーの少なくとも片側の端部にテンショナーが取り付けられている、請求項１１に記載の調理機能付きストーブ。
13. ペレットストーブである、請求項１〜１２のいずれか一項に記載の調理機能付きストーブ。

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