KR20190132597A

KR20190132597A - 다용도 화로

Info

Publication number: KR20190132597A
Application number: KR1020180056827A
Authority: KR
Inventors: 김용학
Original assignee: 김용학
Priority date: 2018-05-18
Filing date: 2018-05-18
Publication date: 2019-11-28

Abstract

본 발명은 다용도 화로에 관련되며, 보다 상세하게는 간단한 분해조립에 의해 솥이나 후라이팬, 석쇠, 꼬치등을 이용한 다양한 조리기능을 단일체에서 복합적으로 수행할 수 있으며, 화로 내부의 공기가 배기구를 통해 원활하게 배출되도록 본체, 전면커버, 거치부, 조리대, 배기덕트, 재받이를 주요구성으로 이루어진다.

Description

다용도 화로{Multipurpose furnace}

본 발명은 다용도 화로에 관한 것으로, 보다 상세하게는 간단한 분해조립에 의해 솥이나 후라이팬, 솥뚜껑구이판 등과 같은 조리기구를 이용한 조리방식이나, 석쇠나 꼬치를 이용한 직화방식의 바비큐나 그릴조리 등의 기능을 복합적으로 수행할 수 있으며, 화로 내부의 연기나 재를 비산시키지 않으면서 내부공기의 순환이 이루어지는 다용도 화로에 관한 것이다.

최근 유행하는 신조어인 워라밸(work and life balance)이나 욜로(You Only Live Once)에서 나타나듯 현대인들은 일에만 파묻혀 살기보다는 일과 생활의 균형을 통해 삶의 질을 높이고 업무의 능률 개선을 추구하고 있으며, 이에 따라 개인의 여가생활을 효율적으로 활용하기 위한 다양한 레저활동이 각광받고 있다.

이 중에서도 캠핑이나 백패킹 같은 야외활동은 답답한 도시를 벗어나 자연 속에서 맛있는 음식을 먹고 휴식을 취할 수 있어 많은 이들이 선호하는 여가활동 형태로 기존에는 시간과 비용의 절감을 위해 전문 야영장이나 캠핑장 및 글램핑장을 활용해 왔으나, 최근에는 전문식당이나 펜션, 방갈로, 민박집, 게스트 하우스 및 호텔, 콘도, 리조트 등과 같은 숙식 및 숙박시설에서도 이러한 야외 캠핑의 분위기를 느낄 수 있게 해주는 시설 및 장비가 요구됨에 따라 간편하게 설치할 수 있는 화덕이나 화로에 대한 수요가 증가하고 있다.

그리고, 상술한 바와 같이 생활패턴의 변화로 개인 여가생활에 대한 투자가 늘어남에 따라 카라반(캠핑카) 등의 장비를 이용한 여행을 떠나거나, 가정의 마당, 거실 등에서 혼자 또는 가족이나 친구와 함께 단출하게 바비큐 파티를 하는 경우도 많아짐에 따라 이를 위한 소형(가정용) 화로나 화덕에 대한 수요는 더욱 증가하고 있는 실정이다.

등록특허 제10-1241386호는 종래에 공개된 화덕 구조에 관한 것으로, 내부에 연소공간이 형성되고, 연소공간의 화염이 상부로 노출되는 화구가 구비되는 구조로 이루어져, 솥을 데우거나 그릴을 얹혀서 음식 등을 구울 수 있는 목재 연소용 화덕을 제시하고 있다.

그러나 선행기술은 화구의 형태에 맞게 형성된 솥이나 그릴로 채택 가능한 조리기구가 제한됨에 따라, 다양한 조리방식에 활용하기 곤란하며, 보조출입구를 개폐하여 화력을 조절하는 과정에서 유입공기에 연기나 재가 비산되어 화구를 통해 유출되기 쉬운 문제가 있어 실내 사용이 곤란하고 사용 편의성도 떨어지는 단점이 있다.

이에 따라 본 발명은 상기한 문제점을 해결하기 위해 착안된 것으로서, 간단한 분해조립에 의해 솥이나 후라이팬, 솥뚜껑구이판 등과 같은 조리기구를 이용한 조리방식이나, 석쇠나 꼬치를 이용한 직화방식의 바비큐나 그릴조리 등의 기능을 복합적으로 수행할 수 있으며, 화로 내부의 연기나 재를 비산시키지 않으면서 내부공기 순환이 이루어지는 다용도 화로를 제공하는 것에 그 목적이 있다.

이러한 목적을 달성하기 위해 본 발명의 특징은, 상부가 개방된 연소공간(10a)의 외주면 둘레에 투입구(11)와 연소가스 배기구(13)가 형성되고, 하단부 외주면에 재받이 삽입구(15)가 형성되며, 내측에 점화대(17)를 지지하는 거치부(18)가 상하 이격배치되는 본체(10), 상기 투입구(11)상에 개폐 가능하게 구비되며, 본체(10) 내부와 연통되고 캡(23)에 의해 개폐되는 보조투입구(21)가 형성되는 전면커버(20), 구이판(30a), 그릴(30b), 거치대(30c)로 구성되어 상기 본체(10) 상단에 선택적으로 거치되는 조리대(30) 및, 상기 배기구(13)에 결합되며 본체 내측으로 투입되는 일단부에 열기배출을 방지하는 차단판(41)이 결합되는 배기덕트(40), 상기 재받이삽입부(15)에 삽입되며 공기 유입구(51a)가 형성되는 재받이커버(51)에 본체(10) 내경에 비해 작은 직경의 재받이부(53)가 결합되어 유입 공기가 분산되는 공기통로(55)가 형성되는 재받이(50)을 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 한다.

이때, 상기 본체(10)는 바닥 내부에 단열공간(19a)이 형성되도록 상하 이격되는 한 쌍의 바닥판(19)으로 이루어지고, 상기 단열공간(19a)과 연통되는 타공(19b)이 외주면 둘레를 따라 형성되는 것을 특징으로 한다.

그리고, 배기덕트(40)는 일단부가 배기구(13)와 연결되는 제1덕트(43)와, 상기 제1덕트(43)를 중심으로 선회가능하게 결합되며, 조리대(30) 측으로 하향개방되는 직화기(45a)가 구비되는 제2덕트(45) 및 상기 제1덕트(43)와 제2덕트(45)를 연결하는 연결관(47) 및 상기 연결관(47)상에 구비되는 배기팬(49)으로 이루어지며, 상기 제1,제2덕트(53,55)는 밸브(V)에 의해 배기팬(47)과의 연결이 선택적으로 이루어지는 것을 특징으로 한다.

이때, 상기 보조투입구(21)에 결합되는 캡(23)에는 본체(10) 내측으로 삽입되는 직화 조리대(23a)가 구비되는 것을 특징으로 한다.

이때, 상기 거치부(30)는 점화대(17) 둘레가 끼움결합되어 상하유동을 방지하는 끼움슬롯(30a)과, 점화대(17) 저면에 삽입되어 좌우회동을 방지하는 고정홀더(30b)로 이루어지는 것을 특징으로 한다.

그리고, 상기 본체(10)는 외주면 둘레에 직화조리기(60)가 구비되는 가이드봉(61)이 높이조절가능하게 끼움결합되는 홀더(12)가 구비되는 것을 특징으로 한다.

그리고, 상기 직화조리기(60)는 꼬치대(63a)와 한 쌍의 지지살(63b)이 구비되는 포크부재(63)와, 일측이 힌지결합되어 상하개폐작동되는 상부석쇠망(65) 및 하부석쇠망(67)으로 구성되며, 하부석쇠망(67)에 구비된 중공관(67a)에 포크부재(63)의 꼬치대(63a)가 삽입되면, 양측의 지지살(63b)이 하부석쇠망(67)을 받쳐주어 거치가 이루어지고, 상부석쇠망(65)에 형성된 한 쌍의 탄성편(65a)이 하부석쇠망(67)에 형성된 한 쌍의 요철부(67b)의 접촉되며 상하 개폐고정이 이루어지며, 상부석쇠망(65)에 형성된 한 쌍의 걸림고리(65b)가 꼬치대(63a)와 지지살(63b)을 연결하는 걸림부(63c)에 걸림에 의해 포크부재(63)로부터의 이탈방지가 이루어지는 것을 특징으로 한다.

그리고, 상기 본체(10)는 상단 내주면에 조리대(30)와 접하도록 구비되는 기름받이(14)가 형성되는 것을 특징으로 한다.

그리고, 상기 본체(10)는 외주면에 보조 점화구(16)가 관통 형성되는 것을 특징으로 한다.

이상의 구성 및 작용에 의하면, 본 발명은 화격자, 화로 또는 지지플레이트가 본체 내측에 상하 이격배치된 거치부(30)에 선택적으로 거치되어 높이 조절되므로 조리형태에 따른 화력발생위치가 조절되고, 본체(10) 상단에 받침대, 솥뚜껑구이판, 석쇠, 꼬치 거치대가 선택적으로 거치되어 조리방식을 간편하게 변경할 수 있으며, 재받이의 공기유입구를 통해 공급되는 공기가 재받이부 둘레로 분산되며 화로 내부로 유입됨에 따라 내부의 연소물질이나 재에 직접 접촉되는 것이 방지되어 분진의 비산이 방지됨과 동시에, 분산 유입된 공기가 원통형의 본체 내벽을 따라 배기구로 배출되는 공기흐름을 형성하므로 연기나 분진의 신속한 배출이 이루어지는 효과가 제공된다.

도 1 내지 도 2는 본 발명에 따른 다용도 화로를 전체적으로 도시한 구성도.
도 3은 본 발명에 따른 다용도 화로의 점화대 결합구조를 도시한 구성도.
도 4는 본 발명에 따른 다용도 화로의 점화대의 다른 실시예를 도시한 구성도.
도 5는 본 발명에 따른 다용도 화로의 거치부를 도시한 구성도.
도 6은 본 발명에 따른 다용도 화로의 바닥판 구조를 도시한 구성도.
도 7은 본 발명에 따른 다용도 화로에 보조 점화구가 구비된 실시예를 도시한 구성도.
도 8은 본 발명에 따른 다용도 화로의 전면커버구조를 도시한 구성도.
도 9는 본 발명에 따른 다용도 화로의 전면커버에 직화 조리대가 구비되는 실시예를 도시한 구성도.
도 10은 도 9에 도시된 직화 조리대의 실시예를 도시한 구성도.
도 11은 본 발명에 따른 다용도 화로에 구비되는 조리대의 다른 실시예를 도시한 구성도.
도 12 내지 도 13은 본 발명에 따른 다용도 화로의 조리대 거치형태를 도시한 구성도.
도 14는 본 발명에 따른 다용도 화로에 기름받이가 구비되는 실시예를 도시한 구성도.
도 15 내지 16은 본 발명에 따른 다용도 화로의 배기덕트 실시예와 작동상태를 도시한 구성도.
도 17은 본 발명에 따른 다용도 화로의 재받이 구조를 도시한 구성도.
도 18은 본 발명에 따른 다용도 화로에 직화조리기가 구비되는 실시예를 도시한 구성도.
도 19는 본 발명에 따른 다용도 화로에 구비되는 직화조리기 구조를 도시한 구성도.

이하 본 발명의 실시예를 도면을 참조하여 상세하게 설명한다.

본 발명에 따른 다용도 화로는 간단한 분해조립에 의해 솥이나 후라이팬, 석쇠, 꼬치등을 이용한 다양한 조리기능을 단일체에서 복합적으로 수행할 수 있으며, 화로 내부의 공기가 배기구를 통해 원활하게 배출되도록 본체(10), 전면커버(20), 조리대(30), 배기덕트(40), 재받이(50)를 주요구성으로 이루어진다.

도 1 내지 도 3에 도시된 바와 같이, 상기 본체(10)는 상부가 개방된 연소공간(10a)의 외주면 둘레에 투입구(11)와 연소가스 배기구(13)가 형성되고, 하단부 외주면에 재받이 삽입구(15)가 형성되며, 내측에는 점화대(17)가 안착되는 거치부(18)가 상하 이격배치되는 것으로, 고온에 견딜 수 있는 금속소재로 형성되며, 바닥면이 막혀있고 상부는 개방된 형태의 연소공간(10a)이 형성되는 원통형 구조로 이루어진다.

투입구(11)는 내부의 연소공간(10a)과 연통되도록 본체(10)의 외주면 일측에 개방 형성되어 본체(10) 내부로 숯이나 목탄, 조개탄과 같은 고체연료나 목재, 폐지, 낙엽, 나뭇가지 등의 가연물을 공급하거나, 조리 대상 및 조리기구를 본체 내부에 투입하기 위한 목적으로 사용되며, 별도 구비되는 커버에 의해 개폐된다.

그리고, 연소가스 배기구(13)는 상술한 투입구(11)를 통해 공급된 고체연료나 가연물의 연소과정에서 발생하는 연소가스의 배출을 위한 것으로 본체(10) 외부와 연통되도록 형성되며, 대류현상에 의해 상승한 연소가스의 배출이 원활하게 이루어지도록 본체(10) 상단의 외주면에 관통 형성된다.

점화대(17)는 본체(10) 내부에 구비되어 화력을 발생시키는 것으로, 상술한 투입구(11)를 통해 공급된 고체연료나 가연물을 연소과정에서 받쳐주는 화격자나 화로 또는 외부연료를 공급받아 화력을 제공하는 가스버너 등을 지칭하며, 도 3의 (a) 내지 (c)에 도시된 바와 같이 본체에 상하 이격 배치된 거치부(18)를 이용해 거치되는 조리기구의 크기나 형태, 조리방식 등에 따라 점화대(17)가 배치되는 높이를 조절함으로써 조리과정에서 화력이 가해지는 위치를 변경하고, 조리방식을 선택할 수 있게 해준다.

예를 들어, 작은 냄비나 프라이팬 등과 같이 조리과정에서 사용자의 조작이 지속적으로 필요한 조리기구는 도 3의 (a)처럼 본체(10) 상부에 받침대(30a)를 이용해 거치한 후 점화대(17)를 높은 위치에 배치하여 본체(10) 상부까지 화력이 가해질 수 있도록 해주고, 찜이나 구이처럼 조리대상 전체를 고르고 지속적으로 가열하는 조리 방식이 필요한 경우에는 도 3의 (b)처럼 점화대의 높이를 낮게 배치시켜 본체(10) 내부의 연소공간(10a)에 조리기구를 배치할 수 있는 공간을 확보하고, 개방된 본체(10) 상부는 상술한 받침대(30a)나 솥뚜껑구이판(30b)과 같은 덮개형태의 조리대(30)를 이용해 차단함으로써 오븐과 같이 내부가 밀폐된 조리공간을 제공하는 것이 가능해지며, 많은 양의 음식을 조리하거나 물을 끓이는 것과 같은 목적으로 큰 가마솥등을 거치하는 경우에도 조리기구와 점화대(17)가 접촉되지 않도록 도 3의 (c)와 같이 점화대(17)의 높이를 낮게 배치함으로써 안정적인 거치구조를 제공하는 것이 가능해진다.

참고로, 도시된 실시 예에서 내부에 수용된 조리기구를 지지하기 위한 거치구조는 구이판이나 그릴, 거치대와 같은 조리대(30)를 사용할 수도 있으나, 거치부(18)에 결합되는 점화대(17)를 활용하는 것도 가능하다.

한편, 상기 점화대(17)는 숯이나 조개탄, 목재 등의 연료소각을 위한 화격자 형태를 채택하는 것이 일반적이나, 도 4의 (a)와 같이 연소중인 숯이나 고체연료를 담을 수 있는 화로나, 도 4의 (b)나 (c)처럼 가스버너나 캠핑버너와 같은 외부 가열장치를 배치하여 가열수단으로 사용하는 것도 가능하다. 참고로 가스버너와 같은 외부 가열수단을 이용하는 경우 폐쇄된 본체 내부의 열기로 인한 과대 불판현상으로 가스통이 과열되어 폭발하는 문제가 일어나지 않도록 화구 부분만이 본체 내부에 배치되는 것이 바람직한 바, 도 4의 (b)와 같이 변형된 거치플레이트 형태의 점화대(17)를 사용하는 것도 가능하며, 도 4의 (c)처럼 가스통이 분리된 캠핑버너의 경우 가스통을 외부에 배치함으로써 과열 현상을 방지하는 것도 가능하다.이때 가스를 공급하는 연결관은 본체(10) 상에 형성된 통기공이나 전면커버의 보조투입구등을 통해 본체내부의 버너와 연결할 수도 있으나, 도시된 바와 같이 가스관 등의 삽입을 위한 별도의 관통공을 형성할 수도 있으며, 이러한 관통공은 사용하지 않을 때는 별도의 마개등으로 막아 화력이 유출되는 것을 방지할 수 있다.

한편, 상술한 점화대(17)를 지지하는 거치부(18)는 점화대(17) 둘레가 끼움결합되어 상하유동을 방지하는 끼움슬롯(18a)과, 점화대(17) 저면에 삽입되어 좌우회동을 방지하는 고정홀더(18b)로 이루어진다.

상기 도 3에 도시된 바와 같이 거치부(18)는 본체(10) 내측 둘레를 따라 분산배치되어, 점화대(17)를 지지해주는 것으로 원하는 높이에서 연소가 이루어지도록 점화대(17)를 지지해줄 수 있게 적어도 상하로 2열 이상을 배치하는 것이 바람직하다.

각각의 거치부(18)는 고체연료나 가연물이 투입되었을 때 중량에 의해 뒤집히지 않도록 도 5에 도시된 것처럼, 점화대(17)의 둘레를 상하에서 잡아주는 끼움슬롯(18a)이 적어도 1개소 이상 배치되며, 점화대(17)가 거치부(18)상에서 좌우로 돌아가지 않도록 점화대(17) 저면에 형성되는 홈이나 돌기형태의 걸림부(17a)에 맞물려지는 요철 또는 요홈이 형성된 고정홀더(18b)가 구비되어 상하 좌우로 점화대(17)의 움직임을 잡아줌으로써 견고한 고정이 이루어지게 된다.

그리고, 상기 본체(10)는 바닥 내부에 단열공간(19a)이 형성되도록 상하 이격되는 한 쌍의 바닥판(19)으로 이루어지고, 상기 단열공간(19a)과 연통되는 타공(19b)이 외주면 둘레를 따라 형성된다.

도 6에 도시된 바와 같이 연소가 이루어지는 점화대(17)는 본체(10)의 바닥으로부터 이격된 연소공간(10a)의 중단에 배치되므로 바닥과의 접촉을 통한 직접적인 열전달이 방지되며, 공기를 통해 전달되는 전도열 또한 이중구조의 바닥판(19)에 가로막혀 차단된다.

즉, 바닥판(19)에 형성된 단열공간(19a)의 공기가 단열층의 역할을 해주어 본체(10) 내부의 열이 바닥으로 바로 전달되는 것을 방지해주고, 가열된 단열공간(19a)의 공기는 외주면 둘레에 형성된 타공(19b)을 통해 외부와 순환되어 자연 냉각되므로 실내 사용시에도 바닥재의 열손상이나 전도열로 인한 화재의 우려가 방지된다.

참고로 바닥판(19)은 상부에 배치된 연소받침(17)으로부터 배출되는 잿가루가 적층되므로, 도 6의 (b)와 같이 바닥판(19) 상측면에 경사를 형성하여 수거작업이 용이하게 이루어지도록 해주는 것도 가능하다.

한편, 점화대(17)에 투입된 고체연료나 가연물은 상기 투입구(11)를 통해 점화가 이루어질 수도 있으나, 도 7과 같이 본체(10) 외주면에 보조 점화구(16)를 관통 형성하여 가스토치 등을 이용해 점화하는 것도 가능하다. 상기 보조 점화구(16)는 도 7의 (a)나 (b)와 같이 본체(10) 외주면의 적어도 1개소에 관통형성되며 투입된 가스토치의 노즐 분사각을 조절하는 것으로 내부를 고르게 가열하여 점화가 이루어지도록 할 수 있으며, 도 7의 (c)와 같이 본체 직경의 확장된 경우 화력 부족을 고려하여 보조 점화구(16)를 외주면에 3개 또는 그 이상 분산 형성함으로써 누락되는 구간없이 고르게 점화 가열할 수 있도록 해주는 것도 가능하다. 참고로, 각각의 보조 점화구(16)는 점화가 완료된 후에는 내부의 불꽃이 누출되는 것을 방지하기 위해 별도의 커버를 이용해 막아주는 것이 바람직하다.

전면커버(20)는 상기 투입구(11)를 개폐하도록 구비되며, 본체(10) 내부와 연통되고 캡(23)에 의해 개폐되는 보조투입구(21)가 형성되는 것으로, 도 8(a)에 도시된 것처럼 본체(10) 측면에 힌지결합되어 회동개폐되나, 도 8(b)와 같이 투입구(11)를 덮는 슬라이딩 커버 형태로 결합되는 것도 가능하다.

점화대(17)의 설치와 조리대상의 투입이 완료된 이후에는 투입구(11)를 폐쇄함으로써 연소과정의 화기유출이나 연소공간으로의 공기 과유입을 방지하게 되며, 전면에 구비된 보조투입구(21)를 캡(23)을 이용해 개폐하여 부족한 고체연료 등의 보충이 이루어지게 된다.

한편, 상기 보조투입구(21)에 결합되는 캡(23)에는 본체(10) 내측으로 삽입되는 직화 조리대(23a)가 구비되는 것이 가능하다. 도 9에 도시된 바와 같이 캡(23) 내측으로 연장형성되는 직화조리대(23a)를 배치함으로써 상부의 조리대(40)에서 기본적인 조리가 이루어지는 것과 동시에 군고구마나 생선구이 같은 간단한 조리를 실시할 수 있게 된다.

상기 직화조리대(23a)는 도 10에 도시된 것과 같이 트레이 형태 외에도 꼬치요리를 위한 꼬치대나, 액상의 국이나 스프등을 데울 수 있는 용기 형태, 내부에 음식물이 투입될 수 있는 망형구조체 등과 같은 다양한 구조가 채택될 수 있으며, 캡(23)상에 직화조리대(23a)를 회전시킬 수 있도록 손잡이를 배치함으로써 본체 내부에 투입된 직화조리대(23a)를 외부에서 돌려가며 조리대상을 고르게 가열할 수 있도록 해주는 것도 가능하다.

그리고, 조리대(30)는 도 2에 도시된 것처럼, 구이판(30a), 그릴(30b), 거치대(30c)로 구성되어 상기 본체(10) 상단에 선택적으로 거치되며 상술한 바와 같이 하측에 배치되는 점화대(17)의 열기를 이용해 조리가 이루어지게 된다.

조리대(30)는 본체(10) 상부에 걸쳐질 수만 있다면 기본적으로 크기에 제한은 없으나, 조리과정에서 열전달이 효율적으로 이루어지도록 상기 본체(10)의 직경에 대응되는 크기로 이루어지는 것이 바람직하다.

조리대(30)의 실시예를 살펴보면, 구이판(30a)은 각종 고기나 야채의 구이요리를 위해 널리 사용되는 솥뚜껑구이판 형태나, 국물이 있는 찌게나 볶음, 조림요리를 할수 있는 웍(중국냄비)형태 등의 구조를 채택하여 점화대(17)의 열기를 이용해 바로 조리를 실시할 수 있도록 해주며, 그릴(30b)은 고기나 야채의 올려놓고 바로 직화구이를 실시할 수 있는 조밀한 망형 구조나, 솥, 냄비, 프라이팬 등을 올려놓기 위한 받침대 형태 등이 용도에 따라 선택적으로 적용할 수 있다.

그리고, 거치대(30c)는, 중앙에 수용홀(30c')이 캡(32) 등에 의해 개폐 가능하게 형성되어, 수용홀(30c')이 폐쇄된 상태로는 본체의 덮개로 사용하고, 수용홀(30c')이 개방된 상태에서는 수용홀(30c')에 각종 냄비나 팬등의 조리기구를 거치하여 조리 거치대로 사용할 수 있는 덮개형태나, 떡, 야채, 고기등이 끼워진 꼬치를 걸쳐놓고 직화구이를 할 수 있도록 거치홈(30c'')이 형성된 꼬치거치대 형태 등으로 이루어질 수 있으며, 각각의 구조를 용도에 맞게 선택하여 본체(10) 상단에 거치함으로써 다양한 방식의 요리를 실시할 수 있게 된다.

한편, 도 11은 상술한 덮개형태 거치대(30c)의 다른 실시예를 도시한 것으로, 거치대(30c)에 결합되는 캡(32)에 각종 조리기구나 음식물을 거치할 수 있는 지지대(33)를 배치함으로써, 거치대(30c)를 조리수단으로 사용할 수 있도록 하는 것도 가능하다. 도시된 바와 같이 거치대(30c)와 결합되는 지지대(33)는 나사봉(33b)이 거치대(30c) 상측에 안착되는 캡(32)을 관통하여 손잡이(32a)와 나사체결되는 것으로 캡(32)이 거치대(30c)에 결합되었을 때 거치대(30c)하측에 매달려지는 형태로 결합되며, 내부에 각종 음식물이나 조리기구를 올려놓고 상술한 점화대(17)의 열기를 이용해 조리가 이루어지도록 할 수 있다. 도시된 실시예에서는 죽통밥을 만들기 위한 대나무통이 거치된 상태를 도시하고 있으며, 캡(32)과 지지대(33) 사이에 거치되는 음식물이나 조리기구가 안정적으로 수용되도록, 캡(32)과 받침대(33) 상에는 각각 가이드부(32b, 33b)가 형성되는 것이 바람직하다.

즉, 상술한 손잡이(32a)와 나사봉(33b)이 나사체결됨에 따라 거치되는 음식물이나 조리기구에 따라 지지대(33)의 높이를 조절함으로써 캡(32)과 받침대(33) 에 구비된 가이드부(32b,33b)에 의해 상하에서 고정되는 안정적인 거치구조를 제공할 수 있게 된다.

한편, 조리대(30)의 거치는 기본적으로 도 12(a)에 도시된 바와 같이 본체(10) 상단에 올려지는 형태를 취하게 되나, 도 12(b)에 도시된 것처럼 본체(10) 상단에 단턱부(10b)를 형성한 후 상술한 조리대(30)가 본체(10) 상단에 안착되도록 함으로써 조리 중 위치이탈을 방지해주는 것도 가능하다.

그리고, 각각의 조리대(30)는 개별 보관될 수도 있으나, 사용 및 보관의 편의성을 위해, 도 13과 같이 꼬치거치대(30d)를 본체(10) 상단에 결합시켜 단턱부(10b)를 형성한 후 확보된 거치공간에 구이판, 그릴, 솥뚜껑구이판 등의 다른 조리대가 순차적으로 적층 정렬되도록 함으로써 보관성을 개선하는 것도 가능하다.

한편, 상기 본체(10)는 상단 내주면에 조리대(30)와 접하도록 구비되는 기름받이(14)가 형성된다. 도 14(a)에 도시된 것처럼, 기름받이(14)는 본체(10) 상단에 거치되는 조리대(30)의 배출홈(31)과 맞물리는 위치에 배출관이나 용기형태로 형성되며, 조리과정에서 발생하는 기름이 배출홈(31)을 통해 기름받이(14)로 배출되어 화로의 오염이 방지되고 기름이 화로 내부로 유입되어 불꽃 및 연소가스가 발생하거나 그로 인한 본체의 그을음 발생을 감소시켜주게 된다.

이때, 기름받이(14)는 수거효율의 개선을 위해 상기 배출홈(31)과 기름받이(14)가 형성되는 구간에 경사를 주어 자연스럽게 발생한 기름이 한곳으로 집중되도록 하거나, 도 14의 (b)처럼 본체 상단의 내주면 둘레를 따라 원형의 띠 형태로 기름받이(14)를 배치하여 배출위치에 관계없이 기름의 흘러내림을 방지되도록 하는 변형된 실시도 가능하다.

배기덕트(40)는 상기 배기구(13)에 결합되는 것으로, 도 1에 도시된 것처럼 본체(10) 내측으로 투입되는 일단부에 열기배출을 방지하는 차단판(41)이 형성된다.

상기 배기덕트(40)는 상기 배기구(13)에 결합되어 연소가스가 주변으로 확산되지 않도록 배출경로를 안내해주는 것으로, 곡선이나 절곡 형태의 파이프 구조로 형성되어 배기구(13)가 노출되는 것을 방지함으로써 배기구(13)를 통해 본체(10) 내측으로 외풍이 유입되는 것을 차단하여 화력을 일정하게 유지시켜주는 효과도 제공해준다.

이때 배기덕트(40)는 단독으로 사용될 수도 있으나 외부의 환풍기나 배기구, 주방덕트 측으로 연장시켜 배기효율을 높여주는 것도 가능하다.

그리고, 차단판(41)은 연소과정에서 열기나 화염이 배기구(13)를 통해 외부로 배출되어 화력이 분산, 손실되는 것을 방지하기 위한 것으로, 본체(10) 내측으로 투입되는 배기덕트(40)와 접하는 일측에 배치되어 배기구(13)를 가로막게 된다. 이때 차단판(41)은 배기구(13)측에 구비되되 배기구(13)로부터 본체(10) 내측을 향해 소정간격 이격되도록 배치되어 본체(10)와의 사이에 공기의 유동을 위한 공간을 제공함으로써 화염이 배기덕트(40)를 통해 바로 배출되는 것은 방지해주면서도, 연소과정에서 발생하는 가스는 공기의 흐름을 따라 배기구(13)로 빠져나갈 수 있도록 해준다.

한편, 상기 배기덕트(40)는 배기구(13)와 연결되어 본체(10) 내부의 연소가스를 배출시켜줌과 동시에 조리과정의 음식물로부터 발생하는 연기나 조리대 상부로 비산되는 분진을 수집하여 공기오염을 방지할 수 있도록 2종의 배기덕트가 일체로 결합되어 사용목적에 따라 배기방식을 선택할 수 있는 덕트구조를 제공할 수 있다.

도 15의 실시예에 도시된 바와 같이 배기덕트(40)는 일단부가 배기구(13)와 연결되는 제1덕트(43)와, 상기 제1덕트(43)를 중심으로 선회가능하게 결합되며, 조리대(30) 측으로 하향개방되는 직화기(45a)가 구비되는 제2덕트(45) 및 상기 제1덕트(43)와 제2덕트(45)를 연결하는 연결관(47) 및 상기 연결관(47)상에 구비되는 배기팬(49)으로 이루어지며, 상기 제1,제2덕트(43,45)는 밸브(V1,V2)에 의해 배기팬(47)과의 연결이 선택적으로 이루어진다.

실시예 상에 제시된 배기덕트(40)는 배기구(13)를 통해 배출되는 연소가스가 배출되는 제1덕트(43)의 하단으로부터 인출되어 제1덕트(43)의 상단으로 연결되는 연결관(47)상에 배기팬(49)이 구비되고, 직화기(45a)가 조리대(30) 측으로 형성되는 제2덕트(45)의 일단부가 상기 연결관(47)에 연결되는 구조로 이루어진다.

이에, 배기팬(49)이 작동하지 않을 때에는 배기구(13)를 통해 배출되는 연소가스가 수직방향으로 형성된 제1덕트(43)를 따라 자연 배출되고, 배기팬(49)이 작동되면, 제1덕트(43) 및 제2덕트(45)와 연결된 하부연결관(47a)으로 흡입력이 발생하여 제1덕트(43)와 연결된 배기구(13) 및 제2덕트(45)의 직화기(45a)로 연소가스 및 조리과정의 연기가 흡입되고, 하부연결관(47a)을 통해 흡입된 연소가스 및 연기가 배기팬(49) 통과하여 제1덕트(43) 상부와 이어진 상부연결관(47b)을 통해 배출되며 강제 배기가 이루어지게 된다.

한편, 제1덕트(43)와 제2덕트(45)는 각각의 흡입구 측에 밸브(V1,V2)를 설치하여 각각의 덕트를 선택적으로 개폐함으로써 원하는 덕트로만 흡입이 이루어지도록 함으로써 선택적으로 배기효율을 높이는 활용도 가능하다. 예를 들어, 도 16의 (a)에 도시된 것처럼, 제1덕트(43)측의 밸브(V1)를 차단하고, 제2덕트(45)의 밸브(V2)를 개방하면 배기팬(49)을 작동시켰을 때 제2덕트(45)의 직화기(45a)를 통해서만 흡기 작동이 이루어지게 되므로 흡입력이 향상되어 조리과정에서 발생하는 연기를 효과적으로 제거할 수 있으며, 도 16의 (b)에 도시된 것처럼 제1덕트(43) 측의 밸브(V1)를 개방하고, 제2덕트(45)측의 밸브(V2)를 차단하면 연소과정에서 발생하는 본체(10) 내부의 연소가스나 분진이 신속하게 배출됨과 동시에 본체(10) 내부로의 공기 순환이 원할하게 이루어져 화력 개선효과를 제공하는 것이 가능해진다.

참고로, 제2덕트(45)는 제1덕트(43)상에 회동 가능하게 결합되는 바, 사용하지 않을 때에는 방향을 돌려 간섭을 방지할 수 있으며, 사용중일 때에는 직화기(45a) 위치를 수직방향으로 조절하여 조리연기의 흡입이 원활하게 이루어지도록 사용할 수 있다.

그리고, 상기 배기팬(49)에는 배기가스, 분진, 조리연기 등의 오염물질이 통과하는 구조상 내부에 날개부 세척을 위한 세척구(49a)가 추가되는 것도 가능하다. 세척구(49a)는 배기팬(49) 하측에 개폐 가능하게 형성되어 세척 후 이물질이 자연스럽게 흘러내려 배출될 수 있도록 해주는 것이 바람직하다.

한편, 재받이(50)는 도 1에 도시된 바와 같이 개방된 상기 재받이삽입부(15)를 차단하도록 결합되며 개폐가능하게 공기 유입구(51a)가 형성되는 재받이커버(51)에 본체(10) 내경에 비해 작은 직경의 재받이부(53)가 결합되어 유입 공기가 분산되는 공기통로(55)가 형성되는 것으로, 도 17에 도시된 것처럼 공기유입구(51a)를 개방했을 때 내부로 유입되는 공기가 재받이(50)이나 상부의 점화대(17)로부터 떨어지는 재를 향해 직접 분사되지 않도록 양측의 공기통로(55)로 분산시켜주어 잿가루의 비산과 같은 문제 발생이 감소되는 효과가 제공된다.

또, 점화대(17)에서 연소중인 연소대상으로 유입 공기가 직접 분사되는 것을 방지해줌에 따라 화력이 의도치 않게 강해지거나 약해지는 제어불능의 상황을 방지해주면서도 연소에 필요한 본체(10) 내부로의 공기 공급은 원활하게 이루어져 화력을 일정하게 유지시켜 줄 수 있게 되며, 양측으로 분산된 공기가 본체(10) 벽면을 타고 순환됨에 따라 상술한 바와 같이 본체(10) 내측에 배치된 차단판(41)에 간섭받지 않고 배기덕트(40) 측을 통해 빠져나갈 수 있게 되는 원활한 공기흐름을 제공할 수 있게 되며, 이로 인해 형성된 공기흐름을 따라 본체 내부의 연소공간(10a)을 채우고 있는 연소가스나 분진이 자연스럽게 배출되므로 배기효율이 개선되는 효과도 제공된다.

한편, 상기 본체(10)는 도 18과 같이 외주면 둘레에 직화조리기(60)가 구비되는 가이드봉(61)이 높이조절가능하게 끼움결합되는 홀더(12)가 구비될 수 있다.

상기 직화조리기(60)는 꼬치대나 석쇠 등의 조리기구로 이루어지며, 일단부가 가이드봉(61)에 결합되어 본체(10)둘레에 구비되는 홀더(12)에 끼움 결합된다. 가이드봉(61)은 홀더(12)에 구비되는 나사나 고정클램프 등의 조절수단을 이용해 높이 조절 및 위치고정이 이루어지며, 적절한 높이로 식재료를 배치한 후 상술한 점화대(17)를 이용해 직화방식으로 바비큐나 구이요리를 할 수 있게 해준다.

도 19를 참조하여 도시된 직화조리기(60)의 구조를 살펴보면, 상기 직화조리기(60)는 꼬치대(63a)와 한 쌍의 지지살(63b)이 구비되는 포크부재(63)와, 일측이 힌지결합되어 상하개폐작동되는 상부석쇠망(65) 및 하부석쇠망(67)으로 구성된다.

상기 포크부재(63)는 떡이나 야채, 고기나 생선을 꼬치대나 지지살에 끼워 점화대(17)의 열기를 이용해 바비큐 형태로 조리할 수 있게 해주며, 돼지나 닭을 이용한 통구이처럼 크기가 큰 음식물도 꼬치대와 지지살을 함께 활용하여 안정적으로 지지해 줄 수 있게 된다.

그리고, 상부석쇠망(65)과 하부석쇠망(67)은 조리대상을 사이에 두고 서로 겹쳐지며 음식물을 고정해주는 것으로 각종 고기나 생선류의 직화, 숯불구이 용으로 사용되며, 상부석쇠망(65)과 하부석쇠망(67)이 일측이 링이나 경첩등에 의해 개폐가능하게 힌지 결합되는 구조로 이루어지며, 상술한 포크부재(63)에 결합되어 사용하게 된다.

도 19에 도시된 바와 같이, 하부석쇠망(67)에 구비된 중공관(67a)에 포크부재(63)의 꼬치대(63a)가 삽입되면, 꼬치대 양측에 이격되게 형성된 지지살(63b)이 하부석쇠망(67)의 저면을 받쳐주어 포크부재(63)상에 하부석쇠망(67)의 거치가 이루어진다.

이처럼 거치가 이루어진 하부석쇠망(67)에 힌지결합된 상부석쇠망(65)을 덮어주면, 도 19의 (b)에 도시된 것처럼 상ㆍ하부석쇠망(65,67)의 힌지결합부와 대향하는 위치에 형성되는 상부석쇠망(65)의 탄성편(65a) 한 쌍이, 하부석쇠망(67)에 형성된 한 쌍의 요철부(67b)에 걸리며 위치고정되어 상부석쇠망(65)이 개방되지 않도록 상하 개폐고정이 이루어지며, 이 과정에서 상부석쇠망(65)에 형성된 한 쌍의 걸림고리(65b)가 꼬치대(63a)와 지지살(63b)을 연결하는 걸림부(63c)에 걸처지며 의해 포크부재(63)로부터의 이탈방지가 이루어진다.

즉, 포크부재(63)에 거치된 하부석쇠망(67)에 조리할 재료를 올려놓은 후 상부석쇠망(65)을 덮어 고정이 이루어지는 바, 도시된 바와 같이 상부석쇠망(65)의 탄성편(65a)을 눌러 적절한 위치에서 해제하면 하부석쇠망(67)의 대응되는 요철부(67b)에 탄성편(65a)이 걸려 위치고정되어 상하부석쇠망이 재료를 견고하게 잡아주게 되며, 이 과정에서 상부석쇠망(65)에 형성된 걸림고리(65b)가 자연스럽게 포크부재(63)의 꼬치대(63a)와 지지살(63b)을 연결하는 걸림부(63c)에 걸쳐지게 되므로 포크부재(63)로부터 상하부석쇠망(65,67)이 분리되는 것도 함께 방지된다.

일체로 고정된 포크부재(63)와 상하부석쇠망(65,67)으로 이루어지는 직화조리기(60)는 손잡이를 회전시켜 돌려줌으로써 직화구이가 이루어지며, 조리가 완료되면 홀더(12)에 구비되는 나사나 고정클램프 등의 조절수단을 조절하여 가이드봉(61)을 뽑아내거나 직화조리기를 옆으로 돌려줌으로써 조리를 마무리할 수 있게 된다.

10 : 본체 11 : 투입구
13 : 배기구 15 : 삽입구
18 : 거치부 20 : 전면커버
21 : 보조투입구 21 : 보조투입구
30 : 조리대 40 : 배기덕트
41 : 차단판 50 : 재받이
51 : 재받이커버 53 : 재받이부
55 : 공기통로

Claims

상부가 개방된 연소공간(10a)의 외주면 둘레에 투입구(11)와 연소가스 배기구(13)가 형성되고, 하단부 외주면에 재받이 삽입구(15)가 형성되며, 내측에 점화대(17)를 지지하는 거치부(18)가 상하 이격배치되는 본체(10),
상기 투입구(11)상에 개폐 가능하게 구비되며, 본체(10) 내부와 연통되고 캡(23)에 의해 개폐되는 보조투입구(21)가 형성되는 전면커버(20),
구이판(30a), 그릴(30b), 거치대(30c)로 구성되어 상기 본체(10) 상단에 선택적으로 거치되는 조리대(30),
상기 배기구(13)에 결합되며 본체 내측으로 투입되는 일단부에 열기배출을 방지하는 차단판(41)이 구비되는 배기덕트(40),
상기 재받이삽입부(15)에 삽입되며 공기 유입구(51a)가 형성되는 재받이커버(51)에 본체(10) 내경에 비해 작은 직경의 재받이부(53)가 결합되어 유입 공기가 분산되는 공기통로(55)가 형성되는 재받이(50)을 포함하는 다용도 화로.
제 1항에 있어서,
상기 본체(10)는 바닥 내부에 단열공간(19a)이 형성되도록 상하 이격되는 한 쌍의 바닥판(19)으로 이루어지고, 상기 단열공간(19a)과 연통되는 타공(19b)이 외주면 둘레를 따라 형성되는 것을 특징으로 하는 다용도 화로.
제 1항에 있어서,
배기덕트(40)는 일단부가 배기구(13)와 연결되는 제1덕트(43)와,
상기 제1덕트(43)를 중심으로 선회가능하게 결합되며, 조리대(30) 측으로 하향개방되는 직화기(45a)가 구비되는 제2덕트(45) 및
상기 제1덕트(43)와 제2덕트(45)를 연결하는 연결관(47) 및 상기 연결관(47)상에 구비되는 배기팬(49)으로 이루어지며,
상기 제1덕트(43)와 제2덕트(45)는 밸브(V1,V2)에 의해 배기팬(47)과의 연결이 선택적으로 이루어지는 것을 특징으로 하는 다용도 화로.
제 1항에 있어서,
상기 보조투입구(21)에 결합되는 캡(23)에는 본체(10) 내측으로 삽입되는 직화 조리대(23a)가 구비되는 것을 특징으로 하는 다용도 화로.
제 1항에 있어서,
상기 거치부(30)는 점화대(17) 둘레가 끼움결합되어 상하유동을 방지하는 끼움슬롯(30a)과, 점화대(17) 저면에 삽입되어 좌우회동을 방지하는 고정홀더(30b)로 이루어지는 것을 특징으로 하는 다용도 화로.
제 1항에 있어서,
상기 본체(10)는 외주면 둘레에 직화조리기(60)가 구비되는 가이드봉(61)이 높이조절가능하게 끼움결합되는 홀더(12)가 구비되는 것을 특징으로 하는 다용도 화로.
제 1항 또는 제 6항에 있어서,
상기 직화조리기(60)는 꼬치대(63a)와 한 쌍의 지지살(63b)이 구비되는 포크부재(63)와, 일측이 힌지결합되어 상하개폐작동되는 상부석쇠망(65) 및 하부석쇠망(67)으로 구성되며,
하부석쇠망(67)에 구비된 중공관(67a)에 포크부재(63)의 꼬치대(63a)가 삽입되면, 양측의 지지살(63b)이 하부석쇠망(67)을 받쳐주어 거치가 이루어지고,
상부석쇠망(65)에 형성된 한 쌍의 탄성편(65a)이 하부석쇠망(67)에 형성된 한 쌍의 요철부(67b)의 접촉되며 상하 개폐고정이 이루어지며,
상부석쇠망(65)에 형성된 한 쌍의 걸림고리(65b)가 꼬치대(63a)와 지지살(63b)을 연결하는 걸림부(63c)에 걸림에 의해 포크부재(63)로부터의 이탈방지가 이루어지는 것을 특징으로 하는 다용도 화로.
제 1항에 있어서,
상기 본체(10)는 상단 내주면에 조리대(30)와 접하도록 구비되는 기름받이(14)가 형성되는 것을 특징으로 하는 다용도 화로
제 1항에 있어서,
상기 본체(10)는 외주면에 보조 점화구(16)가 관통 형성되는 것을 특징으로 하는 다용도 화로.