TWM485690U - 烤爐 - Google Patents

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TWM485690U
TWM485690U TW103205194U TW103205194U TWM485690U TW M485690 U TWM485690 U TW M485690U TW 103205194 U TW103205194 U TW 103205194U TW 103205194 U TW103205194 U TW 103205194U TW M485690 U TWM485690 U TW M485690U
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TW
Taiwan
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oven
cavity
furnace body
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hot plate
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TW103205194U
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English (en)
Inventor
Chih-Jen Lin
Original Assignee
H & H Asia Ltd
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06Roasters; Grills; Sandwich grills
    • A47J37/067Horizontally disposed broiling griddles
    • A47J37/0682Horizontally disposed broiling griddles gas-heated
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06Roasters; Grills; Sandwich grills
    • A47J37/07Roasting devices for outdoor use; Barbecues
    • A47J37/0704Roasting devices for outdoor use; Barbecues with horizontal fire box
    • A47J37/0713Roasting devices for outdoor use; Barbecues with horizontal fire box with gas burners
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
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    • A47J37/0786Accessories

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Baking, Grill, Roasting (AREA)

Description

烤爐 【0001】
本創作是涉及燒烤器具的技術領域,特別是涉及烤爐。
【0002】
烤爐是指用熱空氣烹調食品的一種裝置,一般為封閉或半封閉結構,也可以用來泛指以熱氣體進行高溫處理的設備。
【0003】
現有技術中,烤爐包括爐體,該爐體中具有上端開口的容腔,在該容腔中設置有加熱爐頭,在容腔的開口處鋪設有板狀的烤網,這樣,在進行烘烤或燒烤時,直接將待烤食物放置在烤網上,加熱爐頭使其處於加熱狀態,使得空氣變為熱空氣,進而加熱烤網上的食物。
【0004】
由於在燒烤一些肉類食物時,肉類食物的油會順著烤網往下滴,進而滴在加熱爐頭上,而引起火苗,不僅影響燒烤品質,並且會導致危險事故的發生,另外,長而久之,在加熱爐頭上會形成油污,大大降低加熱爐頭的加熱效率。
【0005】
現時,針對上述的問題,在烤網上對應爐頭的位置設置擋板,利用擋板達到遮擋作用,以避免肉類食物產生的油直接滴在加熱爐頭上,但是,擋板直接設置在烤網上,會使得肉類食物直接貼著擋板,藉以使得擋板亦對肉類食物造成直接阻擋作用,大大降低了加熱爐頭對食物的加熱效率,也就是說,燒烤食物需要更多的燒烤時間,能耗較大,且燒烤效果不佳。
【0006】
本創作的目的在於提供烤爐,旨在解決現有技術中的烤爐在烤網上直接設置擋板擋油,導致加熱爐頭加熱效率低、能耗大以及燒烤效果不佳的問題。
【0007】
本創作提供一種烤爐,包括爐體,所述爐體中具有上端開口的容腔,所述容腔內中設有加熱爐頭,所述容腔的開口處鋪設有烤網,所述容腔內設有熱板,所述熱板覆蓋於整個所述加熱爐頭的上方,其中設有多個透氣孔,且所述熱板的上表面呈斜面狀,其上對應各所述透氣孔的位置設有覆蓋於整個所述透氣孔上方的遮孔板,所述遮孔板的一端連接於所述熱板的上表面,另一端朝下傾斜延伸,且與所述熱板的上表面之間具有間隙。
【0008】
進一步地,所述熱板的中部呈拱起狀,其兩側朝下傾斜佈置,分別形成傾斜板,所述傾斜板中分別設有所述透氣孔。
【0009】
進一步地,所述透氣孔呈條形狀,且沿平行於所述傾斜板的側邊延伸佈置。
【0010】
進一步地,所述容腔的內側壁上凸設有兩相對佈置的凸台,所述凸台置於所述加熱爐頭的外側,所述熱板的兩端分別連接於所述凸台上。
【0011】
進一步地,所述凸台上設有連接條,所述連接條形成有朝上延伸的彈性條,所述熱板中設有供所述彈性條插設的安裝孔。
【0012】
進一步地,所述容腔的底部設有落油孔,所述爐體的下端連接有油槽,所述油槽中設有與所述落油孔對齊佈置的凹腔。
【0013】
進一步地,所述加熱爐頭為加熱管,所述加熱管於所述容腔中呈彎折佈置,且延伸至容腔外,形成用於與煤氣罐連接的連接管頭,所述連接管頭連接有點火器。
【0014】
進一步地,所述爐體的兩端,分別連接有支撐架,所述支撐架包括分別連接於所述爐體端部兩側的二支撐臂,所述支撐臂的上端連接於所述爐體的外側壁,其下端朝下延伸,且朝遠離所述爐體的方向擺置。
【0015】
進一步地,所述支撐臂的上端朝遠離所述爐體的方向延伸,形成延伸條,所述爐體端部的兩延伸條之間連接有置物平板,所述置物平板平鋪狀。
【0016】
進一步地,所述烤爐包括移動架,所述移動架的上端連接於所述支撐架,其下端設有滾動輪。
【0017】
進一步地,所述移動架包括平行且相間佈置的二交叉架以及連接於所述支撐架的安裝框架,各所述交叉架包括中間相互鉸接的二架臂,所述安裝框架分別與各架臂的上端連接,所述滾動輪設於所述二交叉架的一側的架臂的下端,所述二交叉架的另一側的架臂的下端之間連接有固定桿。
【0018】
與現有技術相比,本創作提供的烤爐,其將熱板設置在容腔內,覆蓋在整個加熱爐頭的上方,可以避免食物的油滴落在加熱爐頭上,藉此加熱爐頭不會產生火苗,保證燒烤品質,並且避免危險事故,且不會使得加熱爐頭上形成油污,進而於長時間使用後,依舊可以維持加熱爐頭的加熱效率,大大降低能耗;熱板中設有透氣孔供熱空氣穿過,上表面呈斜面狀,並且,對應各透氣孔,熱板的上表面設有遮孔板,該遮孔板覆蓋在整個透氣孔的上方,並且其與熱板的上表面之間具有間隙,藉以不會遮擋熱空氣的穿過,該熱板遠離烤網,如此一來,食物放置在烤網上,不會對食物形成遮擋,亦不會影響對烤網上的食物進行加熱,其加熱效率高,燒烤效率也好。
【0057】
1‧‧‧烤爐
101‧‧‧上蓋
102‧‧‧置物平板
103‧‧‧爐體
1031‧‧‧容腔
1032‧‧‧凸台
1033‧‧‧落油孔
105‧‧‧支撐臂
1051‧‧‧延伸條
106‧‧‧煤氣罐
107‧‧‧移動架
1071‧‧‧架臂
1072‧‧‧滾動輪
1073‧‧‧安裝框架
1074‧‧‧固定桿
108‧‧‧熱板
1081‧‧‧傾斜板
1082‧‧‧遮孔板
1083‧‧‧間隙
109‧‧‧加熱爐頭
110‧‧‧烤網
111‧‧‧連接條
112‧‧‧油槽
1121‧‧‧凹腔
113‧‧‧點火器
114‧‧‧彈性條
115‧‧‧安裝板
1151‧‧‧通孔
【0019】
第1圖是本創作之實施例所提供的烤爐的第一立體示意圖。
【0020】
第2圖是本創作之實施例所提供的烤爐的第二立體示意圖。
【0021】
第3圖是本創作之實施例所提供的烤爐的立體爆炸示意圖。
【0022】
第4圖是本創作之實施例所提供的烤爐的前視示意圖。
【0023】
第5圖是本創作之實施例所提供的烤爐的俯視示意圖。
【0024】
第6圖是本創作之實施例所提供的烤爐的部分立體示意圖。
【0025】
第7圖是本創作之實施例所提供的烤爐使用的熱板的立體示意圖。
【0026】
為了使本創作的目的、技術手段及技術功效更加清楚明白,以下結合附圖及實施例,對本創作之烤爐進行進一步詳細說明。應當理解,此處所描述的具體實施例僅僅用以解釋本創作,並不用於限定本創作。
【0027】
以下結合具體實施例對本創作的實現進行詳細的描述。
【0028】
參照第1圖至第7圖所示,第1圖至第7圖為本創作所提供的較佳實施例。
【0029】
本創作提供的烤爐1,用於燒烤或烘烤食物,其包括爐體103,該爐體103中具有上端開口的容腔1031,該容腔1031中設置有用於發熱的加熱爐頭109,當該加熱爐頭109工作時,其可以將容腔1031內的空氣加熱,形成熱空氣,並且熱空氣由容腔1031的開口散發出來;在容腔1031的開口處覆蓋有烤網110,當需要對食物進行燒烤時,則可以將食物等放置在烤網110上,利用容腔1031內散發出來的熱空氣,對烤網110上的食物進行加熱,以達到燒烤或烘烤食物的效果。
【0030】
在容腔1031中還設置有熱板108,該熱板108放置於加熱爐頭109的上方,並連接在容腔1031的側壁上,且覆蓋在整個加熱爐頭109的上方;該熱板108的上表面呈斜面狀,並且其中設有多個透氣孔(未繪示),該多個透氣孔分別貫穿熱板108的上下端,藉由透氣孔,可以使得加熱爐頭109加熱後的熱空氣可以穿過熱板108,當然,熱空氣也可同時從熱板108與側壁之間的間隙1083中穿過,而對烤網110上的食物進行加熱。
【0031】
當烤網110上的食物產生的油往下滴時,其直接滴落在熱板108上,為了避免油直接穿過熱板108而滴落在加熱爐頭109上,本創作在熱板108的上表面上,對應各透氣孔的位置,設置有遮孔板1082,該遮孔板1082的一端連接在熱板108的上表面,且呈彎折狀朝下傾斜延伸,覆蓋於各透氣孔的上方,而其另一端與熱板108的上表面之間具有間隙1083。
【0032】
如此一來,當油滴在熱板108的上表面時,其會順著熱板108的上表面,往下放流,由於各遮孔板1082的一端連接在各透氣孔的上側,藉此使得油不會落入透氣孔中,且遮孔板1082覆蓋了整個透氣孔,避免油通過遮孔板1082落入透氣孔中,另外,遮孔板1082的另一端與熱板108的上表面之間具有間隙1083,因而不會阻擋熱空氣從熱板108的透氣孔中穿過。
【0033】
本創作提供的烤爐1,由於其將熱板108設置在容腔1031中,且位於加熱爐頭109的上方,其可以避免食物的油滴落在加熱爐頭109上,避免加熱爐頭109產生火苗,藉以保證燒烤品質及避免危險事故的發生,並且不會使得加熱爐頭109上形成油污,進而長時間使用後,依舊可以保證加熱爐頭109的加熱效率,大大降低能耗;並且,熱板108遠離烤網110,如此一來,食物放置在烤網110上,熱板108不會對食物造成遮擋,並且,加熱爐頭109加熱後的熱空氣可以通過熱板108的透氣孔,不會影響對烤網110上的食物進行加熱,其加熱效率高,燒烤效率也好。
【0034】
於本創作之此實施例中,容腔1031中只設置一個加熱爐頭109,如此一來,可以大大縮小烤爐1的體積,便於烤爐1的攜帶,即使外出野外進行燒烤,也非常便於攜帶;然而,創作人要強調的是,於本創作之其它實施例中,容腔1031中也可以設置二個或二個以上的加熱爐頭109,具體可視實際需要而定。
【0035】
加熱爐頭109可為加熱管,該加熱管在容腔1031中呈彎折狀佈置,且延伸出容腔1031外,形成連接管頭,該連接管頭用於與外部的煤氣罐106等連接,藉以利用煤氣進入加熱管內部進行加熱,使得加熱管發熱,並使容腔1031中之空氣形成熱空氣。
【0036】
於本創作中,烤爐1還可包括煤氣罐106,該煤氣罐106的體積可以是較小的,也可以是大型的,具體可視烤爐1的使用環境及使用時間而定,並且,為了便於烤爐1的加熱爐頭109的點火,加熱管的連接管頭上連接有點火器113,當煤氣進入加熱管後,直接按動或者扭動該點火器113,則可以點燃煤氣,藉以實現加熱的效果。
【0037】
上述的熱板108,其中部呈拱起狀,兩側朝下傾斜,形成二傾斜板1081,並且二傾斜板1081的一側係對接在一起,另一側則朝下傾斜;二傾斜板1081分別設置有多個上述的透氣孔,當然,對應各個透氣孔,分別設置有一個遮孔板1082。
【0038】
於本創作之一實施例中,透氣孔可呈條形形狀,其沿平行於傾斜板1081的側邊延伸佈置。當然,透氣孔的形狀還可以是圓形狀,或者其它異性狀等,不限制於本創作中的形狀。
【0039】
於本創作之其它的實施例中,上述的熱板108還可以是其它結構形式,舉例而言,本創作中的熱板108為二傾斜板1081對接形成,當然,其也可以只是一個傾斜板1081,由一側向另一側傾斜,或者,熱板108的上表面也可以呈圓錐狀,中部拱起,四周朝外傾斜佈置等等,具體設置可視實際需要而定。
【0040】
為了便於熱板108的安裝及拆卸,在爐體103的內側壁上凸設有相對佈置的二凸台1032,二凸台1032分別佈置在加熱爐頭109的外側,且相對佈置,熱板108的兩端則分別連接在該凸台1032上,如此一來,使得整個熱板108可以覆蓋在加熱爐頭109的上方,當然,連接方式可以是多樣化,如螺釘連接,卡扣連接等等。
【0041】
具體地,在上述的凸台1032上,設有連接條111,該連接條111形成有朝上延伸的彈性條114,對應地,熱板108中設有安裝孔,藉由將彈性條114穿設在安裝孔中,則可以使得熱板108穩固連接在凸台1032上;由於彈性條114具有彈性變形的效果,也非常便於熱板108的安裝及拆卸。
【0042】
當然,各連接條111上設置有二彈性條114,對應的,在熱板108的二傾斜板1081分別設置有一安裝孔,如此一來,可以使得安裝在凸台1032上的熱板108更加穩固及平衡。
【0043】
當油滴落在熱板108上而落入容腔1031的底部後,為了使得油不會堆積在容腔1031的底部,且便於對油的收集,於本創作中,在容腔1031的底部設有落油孔1033,該落油孔1033連通容腔1031及外部,且在爐體103的下端,連接有油槽112,該油槽112中設有用於盛裝油的凹腔1121,且該油槽112連接在爐體103的下端後,落油孔1033與凹腔1121對齊佈置。
【0044】
當然,凹腔1121的上端面積必須大於落油孔1033的面積,藉以避免從落油孔1033滴落的油,置於凹腔1121外。
【0045】
在上述爐體103的下端,連接有安裝板115,該安裝板115中設有通孔1151,且安裝板115連接在爐體103的下端後,該通孔1151與落油孔1033對齊佈置;安裝板115的下端設有平行相間佈置的二滑槽,相對應的,上述的油槽112的兩側則設有平行且相間佈置的二滑軌,該滑軌可以置於滑槽中,並且在滑槽中滑動,藉以便於油槽112與安裝板115的安裝及拆卸,進而也便於用戶清理掉油槽112凹腔1121中的油污。
【0046】
當然,上述油槽112與安裝板115之間的連接方式還可以是其它的結構,只要是能使得油槽112相對於安裝板115滑動安裝或拆卸則可,例如,滑槽可以設置在油槽112的兩側,相對於,滑軌可以設置在安裝板115的下端都可。
【0047】
於本創作中,爐體103上可連接有上蓋101,該上蓋101的側壁與爐體103的側壁之間鉸接,當然,可以通過現有技術中常見的鉸接結構連接,藉以使得上蓋101可以處於打開狀態,以使得烤網110顯示出來;上蓋101也可以覆蓋在爐體103上,使得整個爐體103處於封閉狀態,並於打開狀態或封閉狀態中對烤網110上的食物進行烘烤,以實現較多的燒烤效果,此處不再一一贅述。
【0048】
為了便於爐體103的放置,在爐體103的兩端,分別連接有支撐架,二支撐架係相對佈置,藉以對整個爐體103形成支撐的效果,當爐體103放置在地面等時,在支撐架的支撐下,其下端可以位於地面等之上方。
【0049】
具體地,支撐架可包括二支撐臂105,二支撐臂105分別設置在爐體103端部的兩側,且呈相對佈置;支撐臂105的上端連接在爐體103的外側壁上,其下端朝下延伸,且朝遠離爐體103的方向擺置,藉以使得整個支撐臂105形成彎折狀。如此一來,一方面,便於爐體103上端與支撐臂105的連接,另一方面,則便於支撐臂105下端對爐體103的支撐。
【0050】
此外,支撐架可包括四個上述的支撐臂105,分別連接在爐體103的四個角處,藉以較佳的支撐爐體103。
【0051】
支撐臂105的上端連接在爐體103的外側壁上,且分別朝遠離爐體103的方向延伸,形成延伸條1051,在爐體103端部的二支撐臂105的延伸條1051之間,設置有置物平板102,該置物平板102也朝遠離爐體103的方向,呈平鋪狀佈置,如此一來,在利用烤爐1進行燒烤時,可以在該置物平板102上放置各種需要的物品及食物等,非常便於用戶的使用。
【0052】
當然,為了便於烤爐1的搬運,該置物平板102的內端的兩側分別轉動連接在延伸條1051,藉以使得置物平板102的外端可以朝上擺動,使得烤爐1佔用的面積縮小,便於烤爐1的搬運,而當需要使用置物平板102時,其外端則可以朝下擺下,使得整個置物平板102處於平鋪狀。
【0053】
於本創作中,烤爐1還可包括移動架107,該移動架107的上端連接在支撐架上,該移動架107的下端可設有滾動輪1072,藉由滾動輪1072的滾動,藉以移動烤爐1,達到非常便捷的效果。
【0054】
具體地,上述的移動架107包括平行且相間佈置的二交叉架以及安裝框架1073,各交叉架包括中部相互鉸接的二架臂1071,安裝框架1073置於交叉架的上端,且分別與架臂1071的上端連接,上述的支撐架則連接在安裝框架1073上,滾動輪1072則連接在架臂1071的下端。
【0055】
當然,當烤爐1放置在適當的位置後,為了便於烤爐1的固定,上述的滾動輪1072之數量可為二個,其分別連接在二交叉架一側的架臂1071的下端,而在二交叉架另一側的架臂1071的下端之間則連接有固定桿1074,該固定桿1074的兩端朝下彎曲,如此一來,藉由固定桿1074與地面等的抵接,以避免整個烤爐1在滾動輪1072的作用下移動位置;而當需要移動烤爐1時,則可以抬起固定桿1074,藉以直接推動移動架107,使得在滾動輪1072的作用下,整個烤爐1可以移動位置,且移動起來非常便捷,省力。
【0056】
以上所述僅為本創作的較佳實施例而已,並不用以限制本創作,凡在本創作的精神和原則之內所作的任何修改、等同替換和改進等,均應包含在本創作的保護範圍之內。
101‧‧‧上蓋
102‧‧‧置物平板
103‧‧‧爐體
1031‧‧‧容腔
1032‧‧‧凸台
1033‧‧‧落油孔
105‧‧‧支撐臂
1051‧‧‧延伸條
106‧‧‧煤氣罐
108‧‧‧熱板
109‧‧‧加熱爐頭
110‧‧‧烤網
111‧‧‧連接條
112‧‧‧油槽
1121‧‧‧凹腔
113‧‧‧點火器
114‧‧‧彈性條
115‧‧‧安裝板
1151‧‧‧通孔

Claims (11)

  1. 【第1項】
    一種烤爐,包括一爐體,該爐體中具有上端開口之一容腔,該容腔內中設有一加熱爐頭,該容腔之開口處鋪設有一烤網,其特徵在於,該容腔內設有一熱板,該熱板覆蓋於整個該加熱爐頭之上方,其中該熱板設有複數個透氣孔,且該熱板的一上表面呈斜面狀,該熱板對應各該些透氣孔之一位置設有各別覆蓋於整個該些透氣孔上方之複數個遮孔板,各該些遮孔板之一端連接於該熱板之該上表面,另一端朝下傾斜延伸,且各該些遮孔板與該熱板之該上表面之間具有一間隙。
  2. 【第2項】
    如申請專利範圍第1項所述之烤爐,其中該熱板之中部呈拱起狀,且該熱板之兩側朝下傾斜佈置,以各別形成一傾斜板,該些傾斜板中分別設有該些透氣孔。
  3. 【第3項】
    如申請專利範圍第2項所述之烤爐,其中該些透氣孔呈條形狀,且沿平行於各該些傾斜板之一側邊延伸佈置。
  4. 【第4項】
    如申請專利範圍第1項至第3項中之任一項所述之烤爐,其中該容腔的一內側壁上凸設有相對佈置的二凸台,該些凸台置於該加熱爐頭的外側,該熱板的兩端分別連接於該些凸台上。
  5. 【第5項】
    如申請專利範圍第4項所述之烤爐,其中該些凸台上設有一連接條,該連接條形成有朝上延伸之一彈性條,該熱板中設有提供該彈性條插設之一安裝孔。
  6. 【第6項】
    如申請專利範圍第1項至第3項中之任一項所述之烤爐,其中該容腔之底部設有一落油孔,該爐體之下端連接有一油槽,該油槽中設有與該落油孔對齊佈置之一凹腔。
  7. 【第7項】
    如申請專利範圍第1項至第3項中之任一項所述之烤爐,其中該加熱爐頭為一加熱管,該加熱管於該容腔中呈彎折佈置,且延伸至該容腔外,以形成用於與一煤氣罐連接之一連接管頭,該連接管頭連接有一點火器。
  8. 【第8項】
    如申請專利範圍第1項至第3項中之任一項所述之烤爐,其中該爐體之二端各別連接有一支撐架,該些支撐架包括分別連接於該爐體之一端部之二側之二支撐臂,該些支撐臂之上端連接於該爐體之一外側壁,該些支撐臂之下端朝下延伸,且朝遠離該爐體之方向擺置。
  9. 【第9項】
    如申請專利範圍第8項所述之烤爐,其中該些支撐臂之上端朝遠離該爐體之方向延伸,以各別形成一延伸條,該爐體之端部之二延伸條之間連接有一置物平板,該置物平板呈平鋪狀。
  10. 【第10項】
    如申請專利範圍第8項所述之烤爐,更包括一移動架,該移動架之上端連接於該些支撐架,該移動架之下端設有一滾動輪。
  11. 【第11項】
    如申請專利範圍第10項所述之烤爐,其中該移動架包括平行且相間佈置之二交叉架以及連接於該些支撐架之一安裝框架,各該些交叉架包括中部相互鉸接之二架臂,該安裝框架分別與各該些架臂之上端連接,該滾動輪設於該些交叉架之一側之該二架臂之下端,該些交叉架之另一側之該二架臂之下端之間連接有一固定桿。
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