KR101312917B1 - 착탈식 보조용기가 구비된 구이용 불판 - Google Patents

Abstract

본 발명은 착탈식 보조용기가 구비된 구이용 불판에 관한 것으로, 중앙이 볼록하게 형성된 구이면(102)이 형성되고, 상기 구이면(102) 가장자리 둘레를 따라 "ㄱ" 형상으로 상단이 상기 구이면 중심측을 향하여 절곡된 슬라이딩 레일테(104)가 상향돌출 형성되며, 상기 슬라이딩 레일테(104)에 인접된 상기 구이면(102)에 다수의 걸림관통공(106)이 형성된 메인구이용 불판(100)과; 부재료를 담거나 조리 및 보온이 가능한 상부가 개방된 수용부(202)가 형성되고, 상기 메인구이용 불판(100)의 걸림관통공(106)에 걸림결합되도록 상기 수용부(202) 일측에 절단면이 "ㄷ" 자 형태로 이루어져 외측으로 적어도 하나 이상 돌출형성된 걸림편(210)이 형성된 서브구이용 불판(200);이 형성된 것으로, 메인구이용 불판에 착탈식 서브구이용 불판을 형성함에 따라 고기기름과 혼합하여 조리하는 부재료와 단순히 열원에 의해 가열조리되는 부재료 및 열원이 필요치 않는 부재료 등 다양한 부재료를 담아 사용이 가능하고, 필요에 따라 교체가 용이하여 부재료끼리 서로 썩여 부재료 본연의 맛을 잃지 않고 섭취가 가능할 뿐만 아니라 탈부착이 용이하여 세척이 간편하고, 부재료를 담을 별도의 용기가 필요치 않아 별도의 부재료 용기 구입비 지출을 방지하며, 부재료 용기를 보관하기 위한 장소 및 세척 등의 유지보수에 따른 불필요한 인력의 낭비를 줄임으로써 보다 높은 생산성 향상이 가능하여 매출로 증대될 수 있고, 메인구이용 불판에 착탈식으로 서버구이용 불판이 결합함에 따라 다양한 형태의 구이용 불판의 형성이 가능함에 따라 음식을 더욱 돋보일 수 있는 장식성이 향상되는 착탈식 보조용기가 구비된 구이용 불판에 관한 것이다.

Description

착탈식 보조용기가 구비된 구이용 불판{Grill, roast removable auxiliary grill equipped with}

본 발명은 착탈식 보조용기가 구비된 구이용 불판에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 메인구이용 불판에 슬라이딩 가능하게 착탈식 서브구이용 불판을 형성하여 주재료와 다양한 부재료를 함께 조리가 가능함은 물론, 서브구이용 불판을 통해 다양한 장식적 미감의 표출을 통해 조리되는 음식을 보다 돋보일 수 있고, 호기심을 유발하여 손님에게 색다른 볼거리와 맛을 즐길 수 있을 뿐만 아니라, 탈부착이 용이하여 세척이 간편하고, 부재료를 담을 별도의 용기가 필요치 않아 별도의 부재료 용기 구입비 지출을 방지하며, 부재료 용기를 보관하기 위한 장소 및 세척 등의 유지보수에 따른 불필요한 인력의 낭비를 줄임으로써 보다 높은 생산성 향상이 가능하여 매출로 증대될 수 있는 착탈식 보조용기가 구비된 구이판에 관한 것이다.

일반적으로 구이용 불판은 원형의 판이나 사각의 판 형상으로 제조되어 하부에서 열원을 받아 이를 이용하여 불판 상부에 주재료인 육류를 올려놓고 굽는 것이다. 또한, 육류를 구울 때, 부재료인 김치, 콩나물 또는 양파나 마늘 등의 각종 야채를 같이 올려서 함께 조리할 수 있다. 이에 따라 이러한 구이용 불판은 고기에서 배어 나온 기름이 부재료와 혼합되어 눌어붙거나 급격하게 타는 것을 방지하면서 적당하게 구워서 주재료와 함께 섭취하여 풍미를 높이도록 하고 있는 실정이다.

이러한, 종래의 구이용 불판이 설치된 음식점이나 가정에서 고기를 구워 섭취할 때에는 통상 중앙에 열원에 의해 고기를 구울 수 있는 구이용 불판이 설치되고, 구이용 불판 둘레의 테이블에 김치, 콩나물, 양파, 마늘 등을 담은 용기 및 쌈장 등이 배치되어 있다.

그러나, 구이용 불판을 통해 고기를 구울 때는 김치, 콩나물, 양파, 마늘 등을 함께 구워 먹는 경우가 많아 빈 용기가 테이블에 널려있게 되고, 이로 인해 테이블 사용공간이 협소해짐은 물론, 용기가 테이블에서 여기저기로 옮겨지면서 지지분한 상태를 유지하게 되는 문제점이 있었다.

더욱이, 고기를 굽는 과정에서 구워먹는 부재료 이외에 따뜻한 국이나 찌게를 섭취하고자 할 경우 뚝배기 등의 별도의 용기에 담겨져 소비자 테이블에 올려짐에 따라 이를 섭취하는 소비자는 최초 뚝배기 등의 고온의 용기에 접촉되어 화상발생의 안전사고의 발생위험이 증가되고, 시간이 경과될 수록 용기는 고온에서 열이 식어 따뜻하게 섭취해야할 찌게, 국의 맛을 식은 상태로 섭취하여 식감을 떨어뜨리게 된다.

나아가, 이러한 국, 찌게를 담은 용기는 잔류된 국, 찌게를 소비자가 음식을 섭취하는 과정에서 용기를 건들게 되면 용기가 쏟아지거나 용기가 테이블에서 여기저기로 돌아다니게 되고, 이로 인해 결국에는 용기가 테이블 바깥쪽으로 이탈되어 깨지거나 파손되어 소비자 안전사고를 유발할 수 있는 문제점이 있었다.

이러한, 문제를 해결하고자 종래에는 다양한 구이용 불판이 개시되고 있다. 우선, 현재 사용되고 있는 구이용 불판은 원형의 링형상으로 형성되어 김치, 콩나물, 양파 등을 담을 수 있는 공간이 구획된 보조불판이 구비되고, 보조불판 중앙으로 주불판이 안치된 형태의 구이용 불판이 개시되고 있다.

이와 같은 종래의 구이용 불판은 주불판에서 고기를 굽고, 보조불판에서 김찌, 콩나물 등을 조리할 수 있는 것으로, 다양한 반찬의 양념으로 인해 주불판의 탄화현상을 막고, 고기와 부재료의 조리를 별개로 하여 각각의 본연의 식감을 느낄 수 있도록 형성한 것이다.

그러나, 링형상으로 형성된 보조불판 중앙에 주불판이 안치되는 형태의 구이용 불판은 링형상의 보조불판의 조리된 부분을 별도로 빼내어 사용이 불가능하고, 주불판을 들어올리지 않으면 보조불판을 열원으로부터 이탈시킬 수 없게 되어 열원을 이용하여 조리할 수 있는 부재료만 담을 수 있어 부재료를 다양하게 담을 수 없는 문제점이 있다.

또한, 부재료를 담은 링형상의 보조불판에 새로운 부재료를 담을 때, 먼저 담은 부재료의 잔류물과 섞이게 되어 부재료 본연의 맛을 느낄 수 없을 뿐만 아니라 고기를 굽는 과정에서 발생되는 고기 기름이 부재료로 무조건 유입되는 구조를 가지고 있어 국이나 찌게와 같은 음식은 담을 수 없게된다. 설사 국이나 찌게를 담더라도 고기의 기름이 국이나 찌게로 유입되어 국이나 찌게 섭취하는 데 문제가 있다.

즉, 부재료의 다양성에 한계가 있고, 부재료를 조리할 때에도 별도의 용기에 부재료가 담겨져 나오면 이를 다시 링형상의 보조불판에 담아 조리해야 하기 때문에 여전히 부재료를 담을 수 있는 용기가 별도로 필요하여 불필요한 비용의 지출이 발생되는 문제점이 있다.

한편, 또 다른 형태의 종래 구이용 불판은 불판 중앙에 국이나 찌게를 담을 수 있는 용기를 안치하여 중앙에서는 국과 찌게를 온도를 유지한 상태에서 계속해서 섭취하면서 고기를 구울 수 있는 형태의 구이용 불판이 개시되고 있다.

이와 같은 종래의 구이용 불판은 국과 찌게를 담아 사용이 가능하나 전술한 김치, 콩나물 등의 부재료의 조리는 할 수 없어 이 역시 부재료를 담는 다양성에서 결여되어 있어 제한적일 수 밖에 없는 실정이다.

따라서, 본 발명은 상술한 바와 같은 문제점을 해결하기 위해 창출한 것으로, 메인구이용 불판에 착탈식 서브구이용 불판을 형성함에 따라 고기기름과 혼합하여 조리하는 부재료와 단순히 열원에 의해 가열조리되는 부재료 및 열원이 필요치 않는 부재료 등 다양한 부재료를 담아 사용이 가능하고, 필요에 따라 교체가 용이하여 부재료끼리 서로 썩여 부재료 본연의 맛을 잃지 않고 섭취가 가능할 뿐만 아니라 탈부착이 용이하여 세척이 간편하고, 부재료를 담을 별도의 용기가 필요치 않아 별도의 부재료 용기 구입비 지출을 방지하며, 부재료 용기를 보관하기 위한 장소 및 세척 등의 유지보수에 따른 불필요한 인력의 낭비를 줄임으로써 보다 높은 생산성 향상이 가능하여 매출로 증대될 수 있는 착탈식 보조용기가 구비된 구이판을 제공하는 데 그 목적이 있다.

또한, 본 발명은 메인구이용 불판에 착탈식으로 서버구이용 불판이 결합함에 따라 다양한 형태의 구이용 불판의 형성이 가능함에 따라 음식을 더욱 돋보일 수 있는 장식성이 향상되는 착탈식 보조용기가 구비된 구이판을 제공하는 데 또 다른 목적이 있다.

이와 같은 목적을 달성하기 위한 본 발명에 따른 착탈식 보조용기가 구비된 구이용 불판은 중앙이 볼록하게 형성된 구이면(102)이 형성되고, 상기 구이면(102) 가장자리 둘레를 따라 "ㄱ" 형상으로 상단이 상기 구이면 중심측을 향하여 절곡된 슬라이딩 레일테(104)가 상향돌출 형성되며, 상기 슬라이딩 레일테(104)에 인접된 상기 구이면(102)에 다수의 걸림관통공(106)이 형성된 메인구이용 불판(100)과; 부재료를 담거나 조리 및 보온이 가능한 상부가 개방된 수용부(202)가 형성되고, 상기 메인구이용 불판(100)의 걸림관통공(106)에 걸림결합되도록 상기 수용부(202) 일측에 절단면이 "ㄷ" 자 형태로 이루어져 외측으로 적어도 하나 이상 돌출형성된 걸림편(210)이 형성된 서브구이용 불판(200);이 형성된 것을 특징으로 한다.

한편, 상기 슬라이딩 레일테(104) 외측면에는 상기 서브구이용 불판(200)의 수용부(202)로 육류 구이과정에서 발생되는 기름이 유입되도록 적어도 하나 이상의 기름배출구(108)가 형성된 것을 특징으로 한다.

여기서, 상기 서브구이용 불판(200)의 일측에 적어도 하나 이상 형성된 걸림편(210) 사이에 기름유입로(212)가 하향 요입형성되어 상기 메인구이용 불판(100)의 기름배출구(108)를 통해 배출되는 기름이 상기 수용부(202)로 유입되도록 형성된 것을 특징으로 한다.

한편, 상기 메인구이용 불판(100)은 원형, 삼각, 사각, 오각, 육각, 팔각 형상 중 어느 하나의 형상으로 형성되어 상기 서브구이용 불판(200)이 상기 메인구이용 불판(100)에 원형일 경우에는 슬라이딩 걸림결합되고, 삼각, 사각, 오각, 육각, 팔각 형상 중 어느 하나의 형상일 경우에는 삼각, 사각, 오각, 육각, 팔각 형상 중 어느 하나의 형상의 각각의 면에 대응결합되어 장식미가 표출되도록 형성된 것을 특징으로 한다.

나아가, 상기 서브구이용 불판(200)의 상단 둘레 일면에 가열된 서브구이용 불판을 상기 메인구이용 불판(100)으로부터 결합을 해제하도록 집게가 끼움결합되어 상기 서브구이용 불판(200)을 지지하도록 서브구이용 불판 내측으로부터 외측으로 하향 경사지게 관통형성된 파지경사공(204)이 형성되어도 바람직하다.

본 발명은 메인구이용 불판에 착탈식 서브구이용 불판을 형성함에 따라 고기기름과 혼합하여 조리하는 부재료와 단순히 열원에 의해 가열조리되는 부재료 및 열원이 필요치 않는 부재료 등 다양한 부재료를 담아 사용이 가능하고, 필요에 따라 교체가 용이하여 부재료끼리 서로 썩여 부재료 본연의 맛을 잃지 않고 섭취가 가능할 뿐만 아니라 탈부착이 용이하여 세척이 간편하고, 부재료를 담을 별도의 용기가 필요치 않아 별도의 부재료 용기 구입비 지출을 방지하며, 부재료 용기를 보관하기 위한 장소 및 세척 등의 유지보수에 따른 불필요한 인력의 낭비를 줄임으로써 보다 높은 생산성 향상이 가능하여 매출로 증대될 수 있고, 메인구이용 불판에 착탈식으로 서버구이용 불판이 결합함에 따라 다양한 형태의 구이용 불판의 형성이 가능함에 따라 음식을 더욱 돋보일 수 있는 장식성이 향상되는 효과가 있다.

도 1은 본 발명에 따른 착탈식 보조용기가 구비된 구이용 불판의 전체 사시도이다.
도 2는 본 발명에 따른 착탈식 보조용기가 구비된 구이용 불판의 분해 사시도이다.
도 3은 본 발명에 따른 착탈식 보조용기가 구비된 구이용 불판의 요부 확대 사시도이다.
도 4는 본 발명에 따른 착탈식 보조용기가 구비된 구이용 불판의 평면도이다.
도 5는 본 발명에 따른 착탈식 보조용기가 구비된 구이용 불판의 측면 단면도이다.
도 6은 본 발명에 따른 착탈식 보조용기가 구비된 구이용 불판의 걸림편이 걸이관통공에 결합된 모습을 보인 사시도이다.
도 7은 본 발명에 따른 착탈식 보조용기가 구비된 구이용 불판의 보조용기의 다른 실시예를 도시한 평면도이다.
도 8은 본 발명에 따른 착탈식 보조용기가 구비된 구이용 불판의 메인구이용 불판의 원형형태의 분해사시도이다.
도 9 내지 도 12는 본 발명에 따른 착탈식 보조용기가 구비된 구이용 불판의 메인구이용 불판의 다각형 형태의 다른 실시예시도이다.

이하, 첨부된 도면을 참조로 본 발명에 따른 착탈식 보조용기가 구비된 구이용 불판의 구성 및 작용에 대하여 상세히 설명한다.

도 1은 본 발명에 따른 착탈식 보조용기가 구비된 구이용 불판의 전체 사시도이고, 도 2는 본 발명에 따른 착탈식 보조용기가 구비된 구이용 불판의 분해 사시도이며, 도 3은 본 발명에 따른 착탈식 보조용기가 구비된 구이용 불판의 요부 확대 사시도이고, 도 4는 본 발명에 따른 착탈식 보조용기가 구비된 구이용 불판의 평면도이며, 도 5는 본 발명에 따른 착탈식 보조용기가 구비된 구이용 불판의 측면 단면도이고, 도 6은 본 발명에 따른 착탈식 보조용기가 구비된 구이용 불판의 걸림편이 걸이관통공에 결합된 모습을 보인 사시도이며, 도 7은 본 발명에 따른 착탈식 보조용기가 구비된 구이용 불판의 보조용기의 다른 실시예를 도시한 평면도이고, 도 8은 본 발명에 따른 착탈식 보조용기가 구비된 구이용 불판의 메인구이용 불판의 원형형태의 분해사시도이며, 도 9 내지 도 12는 본 발명에 따른 착탈식 보조용기가 구비된 구이용 불판의 메인구이용 불판의 다각형 형태의 다른 실시예시도이다.

본 발명에 따른 착탈식 보조용기가 구비된 구이용 불판은 주재료를 굽는 과정에서 발생되는 고기기름과 혼합하여 조리하는 부재료와 단순히 열원에 의해 가열조리되는 부재료 및 열원이 필요치 않는 부재료 등 다양한 부재료를 담아 사용이 가능하고, 필요에 따라 교체가 용이하여 부재료끼리 서로 썩여 부재료 본연의 맛을 잃지 않고 섭취가 가능할 뿐만 아니라 탈부착이 용이하여 세척이 간편하고, 부재료를 담을 별도의 용기가 필요치 않아 별도의 부재료 용기 구입비 지출을 방지하도록 메인구이용 불판에 착탈식 서브구이용 불판을 형성한 것으로, 도 1 및 도 2에 도시된 바와 같이, 메인구이용 불판(100), 서브구이용 불판(200)으로 구성된다.

상기 메인구이용 불판(100)은 주재료를 구워 조리할 수 있는 것으로, 구이과정에서 발생되는 육즙, 기름 등이 흘러내리기 용이하도록 중앙이 볼록하게 형성된 구이면(102)이 형성된다. 그리고, 상기 구이면(102) 가장자리 둘레를 따라 도 3에 도시된 바와 같이, "ㄱ" 형상으로 상단이 상기 구이면 중심측을 향하여 절곡된 슬라이딩 레일테(104)가 상향돌출 형성된다. 상기 슬라이딩 레일테(104)는 후술되는 서브구이용 불판(200)이 걸림결합되어 슬라이딩 레일테 상에서 슬라이딩 이동이 가능하다.

여기서, 상기 슬라이딩 레일테(104) 외측면에는 후술되는 서브구이용 불판(200)의 수용부(202)로 육류 구이과정에서 발생되는 기름이 유입되도록 도 2 및 도 5에 도시된 바와 같이, 적어도 하나 이상의 기름배출구(108)가 형성된다. 상기 기름배출구(108)의 형성을 통해 메인구이용 불판(100)의 구이면(102)으로부터 육류 등의 주재료가 조리되는 과정에서 발생되는 기름이 상기 기름배출구(108)를 통해 외부로 배출되도록 형성되고, 배출되는 기름과 조리과정에서 발생되는 찌꺼기 등을 제거하거나 후술되는 서브구이용 불판(200)으로 유입되도록 하여 한국인이 고기를 굽는 과정에서 김치를 육류로부터 나오는 기름과 함께 구워 섭취하는 부재료의 조리가 가능하도록 하여도 바람직하다.

한편, 상기 메인구이용 불판(100)은 도 8 내지 도 12에 도시된 바와 같이, 원형, 삼각, 사각, 오각, 육각, 팔각 형상 중 어느 하나의 형상으로 형성된다. 이와 같이 다양한 형태로 제작하는 것은 후술되는 서브구이용 불판(200)과 결합하여 다양한 장식적 미감을 표출하도록 형성되는 것이다.

여기서, 상기 메인구이용 불판(100)의 형상이 도 8에 도시된 바와 같이, 원형일 경우에는 후술되는 서브구이용 불판(200)이 상기 슬라이딩 레일테(104)를 따라 슬라이딩 걸림결합되어 상기 메인구이용 불판(100)의 외주연 둘레를 따라 이동이 가능하고, 사용자 또는 손님이 자유롭게 상기 서브구이용 불판(200)의 배치가 가능하다.

한편, 상기 메인구이용 불판(100)이 도 9 내지 도 12에 도시된 바와 같이, 삼각, 사각, 오각, 육각, 팔각 형상 중 어느 하나의 형상일 경우에는 서브구이용 불판(200)이 삼각, 사각, 오각, 육각, 팔각 형상 중 어느 하나의 형상으로 된 상기 메인구이용 불판(100)의 면에 대응결합되어 꽃문양 내지는 도 7에 도시된 바와 같이, 별문양과 같은 장식미가 표출되도록 형성된다. 다만, 삼각, 사각, 오각, 육각, 팔각의 경우에는 상기 슬라이딩 레일테(104)의 구간이 면의 길이에 대응되기 때문에 후술되는 서브구이용 불판(200)이 상기 슬라이딩 레일테(104) 상에서 자유로운 이동의 제약이 따른다. 더욱이, 다각형상의 상기 메인구이용 불판(100)의 전체 형상은 서브구이용 불판(200)의 형상에 따라 앞서 잠시 언급한 바와 같이, 도 5 및 도 7에 도시된 바와 같이, 꽃 문양 내지는 별 문양과 같은 형태로 변형이 가능한 것이다.

또한, 도 6에 도시된 바와 같이, 상기 메인구이용 불판(100)의 구이면(102) 즉, 상기 슬라이딩 레일테(104)에 인접된 상기 구이면(102)에 후술되는 서브구이용 불판(200)이 걸림결합되도록 다수의 걸림관통공(106)이 형성된다. 여기서, 상기 걸림관통공은 상기 슬라이딩 레일테(104)에 근접된 위치에 형성되어 후술되는 서브구이용 불판(200)의 걸림편의 크기를 최소화하는 것이 바람직하다. 상기 걸림걸림관통공(106)은 후술되는 서브구이용 불판(200)의 갯수에 따른 걸림편(210)의 갯수에 대응되는 것이 바람직하다.

상기 서브구이용 불판(200)은 상기 메인구이용 불판(100)의 전체 형상을 결정함과 함께 다양한 부재료의 수용 및 조리가 가능한 것으로, 도 3에 도시된 바와 같이, 부재료를 담거나 조리 및 보온이 가능한 상부가 개방된 수용부(202)가 형성되고, 상기 메인구이용 불판(100)의 슬라이딩 레일테(104)에 슬라이딩 가능하게 걸림결합 또는 걸림관통공(106)에 걸림결합되도록 상기 수용부(202) 일측에 도 5에 도시된 바와 같이, 단면이 "ㄷ" 자 형태로 이루어져 외측으로 적어도 하나 이상 돌출형성된 걸림편(210)이 형성된다.

여기서, 상기 서브구이용 불판(200)은 반원형상 내지는 삼각형상으로 형성되지만 다양한 형태로 제작이 가능하여 메인구이용 불판(100)의 형상을 달리 변형이 가능하여 보다 폭넓은 장식적 미감의 표출이 가능하다.

한편, 도 5에 도시된 바와 같이, 상기 서브구이용 불판(200)의 일측에 적어도 하나 이상 형성된 걸림편(210) 사이에 기름유입로(212)가 하향 요입형성되어 전술한 상기 메인구이용 불판(100)의 기름배출구(108)를 통해 배출되는 기름이 상기 수용부(202)로 유입되도록 형성된다. 즉, 상기 기름유입로(212)의 형성을 통해 메인구이용 불판(100)의 기름배출구(108)로부터 배출되는 기름을 상기 기름유입로(212)를 통해 투입받아 한국인 정서에 적합한 김치를 기름에 굽는 2차 조리를 할 수 있는 것이다. 한편, 상기 서브구이용 불판(200)이 기름배출구(108)가 없는 슬라이딩 레일테측으로 위치되거나 결합되면 부재료를 따뜻하게 데워 먹거나 부재료의 조리된 온도를 유지하여 섭취가 가능하도록 마련된다.

나아가, 도 1 내지 도 3에 도시된 바와 같이, 상기 서브구이용 불판(200)의 상단 둘레 일면에 가열된 서브구이용 불판을 상기 메인구이용 불판(100)으로부터 결합을 해제하도록 집게가 끼움결합되어 상기 서브구이용 불판(200)을 지지하도록 서브구이용 불판 내측으로부터 외측으로 하향 경사지게 관통형성된 파지경사공(204)이 형성되어도 바람직하다.

상기 파지경사공(204)은 도 5에 도시된 바와 같이, 가열된 서브구이용 불판(200)을 사용자가 손으로 파지할 경우에는 화상 등의 안전사고를 유발할 수 있기 때문에 상기 서브구이용 불판(200)의 상부 둘레를 집게로 집어 결합을 해제하거나 다른 위치로 이동하는 것을 보다 용이하게 하기 위해 형성한 것으로, 앞서 설명한 바와 같이, 서브구이용 불판 내측으로부터 외측으로 하향 경사지게 관통형성됨에 따라 집게나 숟가락 또는 젖가락 등을 서브구이용 불판(200)의 내측으로 끼워 외측으로 결합되도록 파지경사공(204)에 결합한다.

이와 같이 파지경사공(204)에 결합함으로써, 서브구이용 불판(200)의 하중이 하향으로 가중됨에 따라 지렛데의 원리와 같이 집게나 숟가락 또는 젖가락 등으로 손쉽게 결합이 가능하다. 즉, 예를 들면 양은 냄비에 라면을 끓이면 양은 냄비 손잡이 안쪽에서 숟가락 등을 결합하여 숟가락 끝이 양은 냄비 손잡이 외측 아랫측으로 접함에 따라 양은 냄비를 손쉽게 들어올릴 수 있는 것과 같은 원리이다.

따라서, 별도의 공구 없이도 주변의 숟가락이나 젖가락을 통해 손쉽게 서브구이용 불판(200)의 위치 이동이 가능하다.

한편, 본 발명의 상세한 설명에서는 구체적인 실시예에 관해서 설명하였으나, 본 발명의 범위에서 벗어나지 않는 한도 내에서 여러가지 변형이 가능함을 당해 분야에서 통상의 지식을 가진자에게 있어서, 그와 같은 변형은 청구 범위 기재의 범위 내에 있는 것이다.

100 : 메인구이용 불판 102 : 구이면
104 : 슬라이딩 레일테 106 : 걸이관통공
108 : 기름배출구
200 : 서브구이용 불판 202 : 수용부
204 : 파지경사공 210 : 걸림편
212 : 기름유입로

Claims (5)

1. 중앙이 볼록하게 형성된 구이면(102)이 형성되고, 상기 구이면(102) 가장자리 둘레를 따라 "ㄱ" 형상으로 상단이 상기 구이면 중심측을 향하여 절곡된 슬라이딩 레일테(104)가 상향돌출 형성되며, 상기 슬라이딩 레일테(104)에 인접된 상기 구이면(102)에 다수의 걸림관통공(106)이 형성된 메인구이용 불판(100)과; 부재료를 담거나 조리 및 보온이 가능한 상부가 개방된 수용부(202)가 형성되고, 상기 메인구이용 불판(100)의 걸림관통공(106)에 걸림결합되도록 상기 수용부(202) 일측에 절단면이 "ㄷ" 자 형태로 이루어져 외측으로 적어도 하나 이상 돌출형성된 걸림편(210)이 형성된 서브구이용 불판(200);이 형성되고, 상기 슬라이딩 레일테(104) 외측면에는 상기 서브구이용 불판(200)의 수용부(202)로 육류 구이과정에서 발생되는 기름이 유입되도록 적어도 하나 이상의 기름배출구(108)가 형성되며, 상기 서브구이용 불판(200)의 일측에 적어도 하나 이상 형성된 걸림편(210) 사이에 기름유입로(212)가 하향 요입형성되어 상기 메인구이용 불판(100)의 기름배출구(108)를 통해 배출되는 기름이 상기 수용부(202)로 유입되도록 형성된 것을 특징으로 하는 착탈식 보조용기가 구비된 구이판.
   
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