KR101140260B1 - 열기 유도형 주방용기 - Google Patents

Abstract

본 발명의 열기 유도형 주방용기는 열기 유도형 주방용기는 음식물을 담기 위해 내부에 음식물 수용 공간 부가 형성되는 주방용기 본체; 상기 주방용기 본체 상부를 개폐하는 뚜껑; 상기 주방용기 본체의 상단부로부터 연장 형성되어 상기 주방용기 본체의 외 측면과 일정간격을 두고 상기 주방용기 본체의 바닥까지 연장되며, 상단부에 다수의 배출 홀들이 균등 간격으로 형성되는 가이드 장치;를 포함하되, 상기 가이드 장치의 하단에는 받침 부(받침장치)가 설치되고 상기 뚜껑의 뚜껑 손잡이 주위에는 경사 가이드 부가 설치되며, 음식물 조리시 발생하는 버너의 불연소 가스와 음식물 냄새가 상기 주방용기 본체의 외 측면과 상기 가이드 장치 사이에 형성된 이송통로를 통해서, 상기 배출 홀로 배출된 후 상기 주방용기 본체의 센터 직 상방으로 가이드 되며, 주방 팬에 의해서 외부로 신속히 배출되도록 구성되며, 상기 배출 홀로 배출된 불연소 가스는 상기 경사 가이드 부에 의해서 직 상방으로 가이드 된다.

본 발명은, 주방용기의 바닥을 가열한 연소가스가 가이드 장치를 따라 주방용기 본체의 외 측벽을 따라 이동한 후 배출 홀을 통해 배출되면서 주방용기 본체의 측면과 뚜껑을 재가열함으로써 연소효율을 높일 수 있음은 물론 연소가스, 화염이 주방용기 본체 측면으로 확산되면서 발생할 수 있는 사용자의 화상을 효과적으로 방지할 수 있으며, 음식을 할 때 필연적으로 발생하는 냄새를 주방 팬(후드) 쪽으로 가이드 하여 신속하게 외부로 배출하여 실내를 항상 청결하게 유지할 수 있는 효과가 있다.

주방용기 본체, 가이드 장치, 받침장치

Description

열기 유도형 주방용기{COOKING VESSEL OF HEATING AIR CONDUCTIVE TYPE}

본 발명은 주방용기에 관한 것으로, 좀더 상세하게는 주방용기 본체의 측면에 가이드 장치가 형성되어 주방용기 본체의 바닥을 가열한 연소가스가 가이드 장치를 따라 주방용기 본체의 외 측벽을 따라 이동한 후 배출 홀을 통해 배출되면서 주방용기 본체의 측면 및 뚜껑을 재가열하여 연소효율을 높일 수 있는 열기 유도형 주방용기에 관한 것이다.

일반적으로 주방용기는 내부에 오목하게 조리공간이 형성된 주방용기 본체와, 이 주방용기 본체의 상부를 개폐하기 위한 뚜껑을 구비하고 있다.

그러나 이러한 종래 주방용기에서는 주방용기 본체를 뚜껑으로 덮은 상태에서 조리가 진행되는 데, 조리 중에 발생한 냄새가 실외로 빠져나가지 못하며 뚜껑 을 열면 음식냄새 및 기름 가스 등이 실내로 퍼지게 되어 상당한 불쾌감을 초래하는 단점이 있다.

부연 설명하면, 버너(혹은 가스 오븐)와 같은 열기구에 냄비, 솥 후라이팬 등과 같은 주방용기를 사용하는 경우, 주방용기의 밑바닥의 측면 화염에 의해 유입 상승한 연소가스가 뜨거워 조리에 어려움을 겪거나 간혹 화상을 입을 수도 있을 뿐만 아니라, 더운 날씨에는 연소가스로 인한 조리 부근에 주위온도가 상승하여 조리에 어려움을 겪고 된장찌개, 청국장, 생선튀김, 조림 등 냄새가 나는 요리를 할 때 후드를 틀고 해도 후드와 조리대의 거리가 멀어 주위에 연소가스(일산화탄소, 황산화물, 질소산화물, 포롬알데히드 등) 및 요리냄새 등을 흡입방출하지 못하여 주방 및 집안 가득 그 냄새 및 연소가스가 퍼져서 실내 공기를 오염시키는 문제점이 있다.

또한 종래 주방용기의 경우에는 열기구가 주방용기의 바닥만을 가열하며, 열이 주방용기 측면으로 손실되므로 열손실이 떨어지는 문제점이 있다.

본 발명은 전술한 문제점을 해결하기 위한 것으로, 주방용기 본체의 바닥을 가열한 연소가스가 가이드 장치를 따라 주방용기 본체의 외 측벽을 따라 상방으로 이동한 후 배출 홀을 통해 배출되면서 주방용기 본체의 측면 및 뚜껑을 재가열함으로써 연소효율을 높일 수 있음은 물론 연소가스 또는 화염이 주방용기 본체 측면으로 확산되면서 발생할 수 있는 사용자의 화상을 효과적으로 방지할 수 있으며, 음식을 할 때 필연적으로 발생하는 냄새를 주방 팬(후드) 쪽으로 가이드 하여 신속하게 외부로 배출하여 실내를 항상 청결하게 유지할 수 있는 열기 유도형 주방용기를 제공함에 그 목적이 있다.

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전술한 목적을 달성하기 위하여 본 발명에 따른 열기 유도형 주방용기는 음식물을 담기 위해 내부에 음식물 수용 공간 부가 형성되는 주방용기 본체; 상기 주방용기 본체 상부를 개폐하는 뚜껑; 상기 주방용기 본체의 상단부로부터 연장 형성되어 상기 주방용기 본체의 외 측면과 일정간격을 두고 상기 주방용기 본체의 바닥까지 연장되며, 상단부에 다수의 배출 홀들이 균등 간격으로 형성되는 가이드 장치;를 포함하되, 상기 가이드 장치의 하단에는 받침 부가 설치되고 상기 뚜껑의 뚜 껑 손잡이 주위에는 경사 가이드 부가 설치되며, 음식물 조리시 발생하는 버너의 불연소 가스와 음식물 냄새가 상기 주방용기 본체의 외 측면과 상기 가이드 장치 사이에 형성된 이송통로를 통해서, 상기 배출 홀로 배출된 후 상기 주방용기 본체의 센터 직 상방으로 가이드 되며, 주방 팬에 의해서 외부로 신속히 배출되도록 구성되며, 상기 배출 홀로 배출된 불연소 가스는 상기 경사 가이드 부에 의해서 직 상방으로 가이드 된다.

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이상에서 설명한 바와 같이, 본 발명은, 주방용기 본체의 바닥을 가열한 연소가스가 가이드 장치를 따라 주방용기 본체의 외 측벽을 따라 이동한 후 배출 홀을 통해 배출되면서 주방용기 본체의 측면 및 뚜껑을 재가열함으로써 연소효율을 높일 수 있음은 물론 연소가스 또는 화염이 주방용기 본체 측면으로 확산되면서 발생할 수 있는 사용자의 화상을 효과적으로 방지할 수 있으며, 음식을 할 때 필연적 으로 발생하는 냄새를 주방 팬(후드) 쪽으로 가이드 하여 신속하게 외부로 배출하여 실내를 항상 청결하게 유지할 수 있는 효과가 있다.

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이하, 첨부 도면을 참조하여 본 발명의 바람직한 실시 예에 따른 열기 유도형 주방용기에 대하여 상세하게 설명한다.

도 1은 본 발명의 제1 실시 예에 따른 열기 유도형 주방용기를 보인 사시도, 도 2는 도 1의 저면 사시도, 도 3은 도 1의 측면도, 도 4는 도 1의 평면도, 및 도 5는 도 3의 A-A선 단면도이다.

도 1 내지 도 5를 참조하면, 본 발명의 제1 실시 예에 따른 열기 유도형 주방용기(100)는 통상의 냄비를 일례로 설명하는 것으로, 음식물을 담기 위해 내부에 음식물 수용 공간 부(111)가 형성되는 주방용기 본체(110); 상기 주방용기 본체(110) 상부를 개폐하는 뚜껑(120); 상기 주방용기 본체(110)의 상단부로부터 연장 형성되어 상기 주방용기 본체(110)의 외 측면과 일정간격을 두고 상기 주방용기 본체(110)의 바닥까지 연장되며, 상단부에 다수의 배출 홀들(131)이 균등 간격으로 형성되는 가이드 장치(130);를 포함한다.

또한 상기 가이드 장치(130)의 하단에는 받침 부(140)가 설치되고 상기 뚜껑(120)의 뚜껑 손잡이(H1) 주위에는 경사 가이드 부(150)가 설치된다.

본 발명의 제1 실시 예에 따른 열기 유도형 주방용기(100)에서는, 음식물 조리시 발생하는 버너(B)의 불연소 가스와 음식물 냄새가 상기 주방용기 본체(110)의 외 측면과 상기 가이드 장치(130) 사이에 형성된 이송통로(P)를 통해서, 상기 배출 홀(131)로 배출된 후 상기 주방용기 본체(110)의 센터 직 상방으로 가이드 되며, 주방 팬(주방 후드)(F)에 의해서 외부로 신속히 배출되도록 구성되며, 상기 배출 홀(131)로 배출된 불연소 가스는 상기 경사 가이드 부(150)에 의해서 직상방으로 가이드 된다. 미설명부호 H는 주방용기 본체 손잡이를 보인 것이다.

이하, 본 발명의 제1 실시 예에 따른 열기 유도형 주방용기의 가이드 장치(130)의 구성을 좀더 구체적으로 살펴본다.

상기 가이드 장치(130)는 상기 주방용기 본체(110)의 상단부에 착탈 가능하게 지지된다. 상기 가이드 장치(130)는 상기 주방용기 본체(110) 외 측면과 일정 간격을 두고 위치하여 이송통로(P)를 형성하고 그 상부에는 상기 이송통로(P)와 연통되는 배출 홀들(131)이 균등 간격으로 형성된다. 따라서 조리시 발생하는 버너(B)의 불연소 가스와 음식물 냄새가 상기 주방용기 본체(110)의 외 측면과 상기 가이드 장치(130) 사이에 형성된 상기 이송통로(P)를 통해서, 상기 배출 홀(131)로 배출된 후 상기 주방용기 본체(110)의 센터 직 상방으로 가이드 되는데, 상기 주방용기 본체(110) 직 상방으로 에어(열기)가 유도되어 음식물 냄새가 실내에 퍼지지 않고 실외로 신속하게 배출될 수 있다.

또한 전술한 바와 같이 상기 가이드 장치(130)의 하단에는 받침 부(140)가 설치되는 바, 상기 받침 부(140)는 주방용기 본체(110) 바닥면보다 좀더 하방으로 연장 형성되어 조리 이후 주방용기를 식탁에 올려놓을 때, 별도의 받침대를 필요로 하지 않는다. 상기 받침 부(140)는 타지 않고 열전도율이 낮은 재질, 예를 들어 불연고무, 불연플라스틱 재질로 형성되는 것이 바람직하다.

상기 받침 부(받침 장치)(140)는 주방용기 본체(110)의 끝단에 탈착될 수 있는 구조로도 변형 가능함은 물론이다. 탈착될 수 있는 구조, 예를 들어 주방용기 본체(110)의 끝단을 결합하기 위해서 상기 받침 부(받침 장치)(140)에는 결합홈(미도시)가 형성될 수도 있다.

전술한 바와 같이 상기 뚜껑(120)의 뚜껑 손잡이(H1) 주위에는 경사 가이드 부(150)가 설치되는바, 경사 가이드 부(150)는 배출 홀(131)에 나온 열기를 유도방식으로 주방용기 상방 센터로 모이도록 하는 역할을 한다. 이렇게 모인 열기는 주방 팬(주방 후드)(F)을 통해서 외부로 신속히 배출된다.

한편, 도 6은 본 발명의 제2 실시 예에 따른 열기 유도형 주방용기를 보인 사시도, 도 7은 도 6의 저면 사시도, 도 8은 도 6의 측면도, 도 9는 도 6의 평면도, 및 도 10은 도 8의 B-B선 단면도이다.

도 6 내지 도 10을 참조하면, 본 발명의 제2 실시 예에 따른 열기 유도형 주방용기(100)는 통상의 후라이 팬을 일례로 설명하는 것으로, 음식물을 담기 위해 내부에 음식물 수용 공간 부(211)가 형성되는 주방용기 본체(210); 상기 주방용기 본체(210) 상부를 개폐하는 뚜껑(미 도시); 상기 주방용기 본체(210)의 상단부로부터 연장 형성되어 상기 주방용기 본체(210)의 외 측면과 일정간격을 두고 상기 주방용기 본체(210)의 바닥까지 연장되며, 상단부에 다수의 배출 홀들(231)이 균등 간격으로 형성되는 가이드 장치(230);를 포함한다.

본 발명의 제2 실시 예에 따른 열기 유도형 주방용기(200)에서는, 조리시 발생하는 버너(B)의 불연소 가스와 음식물 냄새가 상기 주방용기 본체(210)의 외 측면과 상기 가이드 장치(230) 사이에 형성된 이송통로(P)를 통해서, 상기 배출 홀(231)로 배출된 후 상기 주방용기 본체(210)의 센터 직 상방으로 가이드 되며, 주방 팬(F)에 의해서 외부로 배출되도록 구성된다. 미설명부호 H는 손잡이를 보인 것이다.

이상에서 설명한 바와 같이, 본 발명은 주방용기 본체의 바닥을 가열한 연소가스가 가이드 장치를 따라 주방용기 본체의 외 측벽을 따라 이동한 후 배출 홀을 통해 배출되면서 주방용기 본체의 측면과 뚜껑을 재가열함으로써 연소효율을 높일 수 있음은 물론 연소가스, 화염 등이 주방용기 측면으로 확산되면서 발생할 수 있는 사용자의 화상을 효과적으로 방지할 수 있으며, 음식을 할 때 필연적으로 발생하는 냄새를 주방 팬(후드) 쪽으로 가이드 하여 신속하게 외부로 배출하여 실내를 항상 청결하게 유지할 수 있는 효과가 있다.

또한 본 발명은 야외 등에서도 외부 바람에 영향 없이 사용하고 남녀 노소 누구나 화상으로부터 보호할 수 있는 효과가 있다.

또한 본 발명은 받침 부 때문에 조리 이후 주방용기를 식탁에 올려놓을 때 별도의 받침대를 필요로 하지 않는 편리함이 있다.

이와 같이 본 발명의 권리는 상기 설명된 실시 예에 한정되지 않고, 청구범위에 기재된 바에 의해 정의되며, 본 발명의 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자 가 청구범위에 기재된 권리범위 내에서 다양한 변형을 할 수 있다는 것은 자명하다.

도 1은 본 발명의 제1 실시 예에 따른 열기 유도형 주방용기를 보인 사시도

도 2는 도 1의 저면 사시도

도 3은 도 1의 측면도

도 4는 도 1의 평면도

도 5는 도 3의 A-A선 단면도

도 6은 본 발명의 제2 실시 예에 따른 열기 유도형 주방용기를 보인 사시도

도 7은 도 6의 저면 사시도

도 8은 도 6의 측면도

도 9는 도 6의 평면도

도 10은 도 8의 B-B선 단면도

* 주요부분에 대한 도면 설명

100: 열기 유도형 주방용기

110: 주방용기 본체

111: 음식물 수용 공간 부

120: 뚜껑

130: 가이드 장치

140: 받침 부

150: 경사 가이드 부

131: 배출 홀

B: 버너

F: 주방 팬

H: 주방용기 본체 손잡이

H1: 뚜껑 손잡이

P: 이송통로

Claims (3)

1. 음식물을 담기 위해 내부에 음식물 수용 공간 부(111)가 형성되는 주방용기 본체(110);

   상기 주방용기 본체(110) 상부를 개폐하는 뚜껑(120); 및

   상기 주방용기 본체(110)의 상단부로부터 연장 형성되어 상기 주방용기 본체(110)의 외 측면과 일정간격을 두고 상기 주방용기 본체(110)의 바닥까지 연장되며, 상단부에 다수의 배출 홀들(131)이 균등 간격으로 형성되는 가이드 장치(130);를 포함하되,

   상기 가이드 장치(130)의 하단에는 받침 부(140)가 설치되고 상기 뚜껑(120)의 뚜껑 손잡이(H1) 주위에는 경사 가이드 부(150)가 설치되며,

   음식물 조리시 발생하는 버너(B)의 불연소 가스와 음식물 냄새가 상기 주방용기 본체(110)의 외 측면과 상기 가이드 장치(130) 사이에 형성된 이송통로(P)를 통해서, 상기 배출 홀(131)로 배출된 후 상기 주방용기 본체(110)의 센터 직 상방으로 가이드 되며, 주방 팬(F)에 의해서 외부로 신속히 배출되도록 구성되며,

   상기 배출 홀(131)로 배출된 불연소 가스는 상기 경사 가이드 부(150)에 의해서 직 상방으로 가이드 되는 것을 특징으로 하는 열기 유도형 주방용기.
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