JPWO2018127988A1 - 加熱調理器、換気システム及び排気方法 - Google Patents
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Abstract
Description
図1には、実施の形態1に係る換気システム100の構成が示されている。換気システム100は、調理の際に生じる排気対象101を排気することで、換気システム100が設置された空間102内の空気を交換するためのシステムである。排気対象101は、居住空間に滞留した場合に居住者を不快にさせたり衛生環境を悪化させたりするガス状の流体である。排気対象101には、臭気、油煙、水蒸気、湯気、燃焼排ガス、汚染物質及び高温の空気が含まれる。空間102は、例えば、住宅の台所若しくはLDK(Living Dining Kitchen)又は施設の厨房である。
続いて、実施の形態2について、上述の実施の形態1との相違点を中心に説明する。なお、上記実施の形態1と同一又は同等の構成については、同等の符号を用いるとともに、その説明を省略又は簡略する。本実施の形態に係る加熱調理器20は、アシスト気流40とともに、後方へ向けた後方気流42を生成する点で、実施の形態1に係るものと異なっている。
Claims (5)
- 空気を送り出す送風手段と、
前記送風手段によって送り出された空気を吹き出す吹出口と、
前記吹出口から吹き出される空気が流れる方向を規制して、調理対象物の加熱により生じる排気対象を上方に案内する気流を生成する気流生成手段と、を備え、
前記気流生成手段は、前記吹出口の長手方向に並んで配置される第1整流手段及び第2整流手段を有し、
前記第1整流手段及び前記第2整流手段のうち、流入する空気の圧力が大きい一の整流手段による圧力損失は、他の整流手段による圧力損失より大きい、加熱調理器。 - 前記気流生成手段は、
前記吹出口から吹き出される空気が流れる方向を規制して、前記排気対象を上方に案内する第1気流と、空気が流れる方向が前記第1気流とは異なる第2気流と、を生成する、
請求項1に記載の加熱調理器。 - 前記気流生成手段は、前記吹出口に着脱可能に設けられ、
前記気流生成手段を取り付けた場合において前記送風手段の風量が増加したときの前記排気対象を上方に案内する気流の風速の変化量は、前記気流生成手段を取り外した場合において前記送風手段の風量が増加したときの前記吹出口から上方へ吹き出される空気の風速の変化量より小さい、
請求項1又は2に記載の加熱調理器。 - 加熱調理器と、前記加熱調理器の上方に設置される換気装置と、を備える換気システムであって、
前記加熱調理器は、
空気を送り出す送風手段と、
前記送風手段によって送り出された空気を吹き出す吹出口と、
前記吹出口から吹き出される空気が流れる方向を規制して、調理対象物の加熱により生じる排気対象を前記換気装置に案内する気流を生成する気流生成手段と、を備え、
前記気流生成手段は、前記吹出口の長手方向に並んで配置される第1整流手段及び第2整流手段を有し、
前記第1整流手段及び前記第2整流手段のうち、流入する空気の圧力が大きい一の整流手段による圧力損失は、他の整流手段による圧力損失より大きい、換気システム。 - 送風手段が空気を送り出す送風ステップと、
前記送風手段によって送り出された空気を吹出口から吹き出す吹出ステップと、
前記吹出口の長手方向に並んで配置された、圧力損失が異なる第1整流手段及び第2整流手段が、前記吹出口から吹き出される空気が流れる方向を規制して、調理対象物の加熱により生じる排気対象を上方に案内する気流を生成する気流生成ステップと、を含む排気方法。
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