JPS635629Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 本案は、炊飯完了後米飯のむらし加熱所謂炊き
しめ加熱を行なう炊飯器に係り、特に炊きしめ加
熱動作を制御する感熱素子の配設構造に関するも
のである。

一般に、この種の炊飯器例えば保温式炊飯器は
第１図に示す如く、外周胴体２及び底蓋３よりな
る外装体１と、該外装体１内に断熱材（図示せ
ず）を介して配設した外鍋４と、該外鍋４内に出
入自在の内鍋５と、この開口を閉塞する内蓋６
と、さらにこの上方を被う断熱性の外蓋７と、外
鍋４の内底部にあつて炊飯ヒータ８を埋設した熱
板９と該熱板９の中央を貫挿して内鍋５の底面に
弾接し炊飯完了を検出する熱応動機構１０と、該
機構１０に連動する炊飯スイツチ１１と、外鍋４
の周側面に配設した炊きしめヒータ１２及び保温
ヒータ１３と、外鍋４の外底面に熱伝導性の良好
な取付アングル１４を以つて取付けられた炊きし
め用感熱素子例えばサーマルリードスイツチ１５
と、外鍋４の外側面に熱伝導性の良好な取付アン
グル１６を以つて取付けられた保温用感熱素子例
えばサーマルリードスイツチ１７とからなり、そ
の電気回路は第２図に示す如く、炊飯ヒータ８及
び炊飯スイツチ１１の直列回路を電源に接続し、
かつ炊飯スイツチ１１に対して炊きしめヒータ１
２及びサーマルリードスイツチ１５の直列回路、
保温ヒータ１３及びサーマルリードスイツチ１７
の直列回路を夫々並列に接続することにより形成
されている。そして、この保温式炊飯器にあつて
は、常温で開成状態にあるサーマルリードスイツ
チ１５が炊飯動作の途中で閉成して炊飯完了に伴
う炊飯スイツチ１１の開成により炊きしめヒータ
１２による炊きしめ加熱を行ない、炊飯完了後む
らしに適した時間（約15分程度）が経過した時の
温度を感知してサーマルリードスイツチ１５が開
成することにより炊きしめ加熱を停止するもので
ある。

而して、このようなものにあつて、炊きしめ加
熱時間のばらつきを小さくするためには、炊飯完
了後の温度変化の大きい位置にサーマルリードス
イツチ１５を配設することが望ましく、このよう
な位置に配設すればサーマルリードスイツチ１５
の設定温度に少々のばらつきがあつても炊きしめ
加熱時間のばらつきを小さく抑えることができる
ものである。

然るに、従来では炊きしめヒータ１２の熱影響
を受けず炊飯完了後の温度変化の比較的大きい底
部にサーマルリードスイツチ１５を配置し、この
リードスイツチ１５を、第３図に示す如く外鍋４
の外底面にねじ１８を以つて取着した取付アング
ル１４の下方に垂直に延びる他端に支持させて熱
板９に熱伝的に設けているものであつた。ところ
が、このようなものにあつては、サーマルリード
スイツチ１５は炊飯動作時炊飯ヒータ８の温度上
昇を熱板９，外鍋４，取付アングル１４を介し適
確に感知して炊飯途中に確実に閉成動作し、炊飯
完了後も温度変化の大きい部分の温度を感知する
ことによつて設定温度のばらつきによる炊きしめ
加熱時間のばらつきをある程度小さくできるもの
であるが、上述構造では外気温の影響を受け易く
サーマルリードスイツチ１５部分の温度変化が不
安定になる傾向にあり、炊きしめ加熱時間のばら
つきを充分に小さくできないものであつた。

本案はかかる点に鑑みて考案されたものであり
炊きしめ用感熱素子を断熱材により被い外気温の
影響を小さくして該感熱素子部分の温度変化を安
定させ、炊きしめ加熱時間のばらつきを最小限に
抑えるようにした点に特徴を有し、又断熱材の取
付構造にも特徴を有するものである。以下第４図
乃至第７図に示した本案の実施例について詳細に
説明する。尚、第１図乃至第３図と共通する部分
については、同じ符号を付してある。

取付アングル１４はアルミニウム等の熱伝導性
の良好な金属よりなり、一端に炊きしめ用感熱素
子例えばサーマルリードスイツチ１５を支持して
該スイツチ１５を熱板９に熱伝的に取付けるもの
であり、本実施例では他端を外鍋４を介さずに熱
板９の取付ボス９ａに直接ねじ１９止めしてい
る。上記サーマルリードスイツチ１５の外周には
これを被うように例えばゴムよりなる蓄熱体２０
を弾着してある。

止め金具２１は例えばアルミニウム等の軟質金
属よりなり、外鍋４の外底面にねじ２２を以つて
固定され、取付アングル１４の両側に位置する一
対の串刺し片２３，２３を起立形成している。而
して、この止め金具２１は中間部で折り返したグ
ラスウール等の断熱材２４の両端部に串刺し片２
３，２３を貫挿してその先端部を折曲することに
より断熱材２４を止着するものであり、上記断熱
材２４はその折り返し部でサーマルリードスイツ
チ１５を内包するものである。

ここで、サーマルリードスイツチ１５及び断熱
材２４の取付け順序を説明すると、先ず外鍋４の
外底面に止め金具２１を第７図に示す如くねじ２
２により固定し、次に止め金具２１の串刺し片２
３，２３に断熱材２４の一端部を貫挿させた後断
熱材２４上に蓄熱体２０を弾着したサーマルリー
ドスイツチ１５が当接するように取付アングル１
４を熱板９の取付ボス９ａにねじ１９を以つて固
定する（第６図示）。然る後、断熱材２４をサー
マルリードスイツチ１５を内包すべく折り返して
その端部を串刺し片２３，２３に貫挿し、串刺し
片２３，２３の先端部を第４図及び第５図に示す
如く折曲して断熱材２４を止着することにより取
付作業を終了する。

而して、上述構造の炊飯器にあつては、炊飯ヒ
ータ８の発熱による炊飯動作時熱板９の温度上昇
を、熱伝導性の良好な取付アングル１４を介して
サーマルリードスイツチ１５が感知し、該スイツ
チ１５は炊飯動作の途中で確実に閉成する。そし
て、炊飯が完了して炊飯スイツチ１１が開くと、
直ちに炊飯ヒータ８、炊きしめヒータ１２及びサ
ーマルリードスイツチ１５よりなる回路が形成さ
れ、炊飯ヒータ８は発熱を停止（但し、低電圧に
よる微少の発熱あり。）すると共に炊きしめヒー
タ１２は側方より米飯の飯きしめ加熱即ち高温で
のむらし加熱を始める。一方、炊飯ヒータ８の発
熱停止により熱板９の温度は急激に降下し、これ
に伴つてサーマルリードスイツチ１５の温度も蓄
熱体２０及び断熱材２４により外気温に左右され
ず安定した状態で追随し急激に降下することにな
り、サーマルリードスイツチ１５は予め設定され
た温度（炊飯完了後むらしに適した時間例えば15
分経過した時の温度）になつた時開成して炊きし
めヒータ１２による炊きしめ加熱を停止する。

第８図は炊きしめ加熱機能を具備する保温式炊
飯器の他例を示す電気回路図であり、炊きしめヒ
ータ１２及びサーマルリードスイツチ１５の直列
回路を炊飯ヒータ８及び炊飯スイツチ１１の直列
回路に並列に接続したものである。このものにあ
つては、炊きしめヒータ１２が炊飯動作の途中か
ら発熱を始め、炊飯ヒータ８と共に全周から米飯
を加熱し、むらなく炊き上げることができる。

次に、本案の他の実施例を上げておく。

１ 炊きしめ用感熱素子として、サーモスタツト
等、サーマルリードスイツチ以外のものを用い
ることができる。

２ 取付アングル１４と止め金具２１とを一体に
形成することも可能である。

以上の如き構成の本案によれば、炊きしめ用感
熱素子を断熱材により被い外気温の影響を小さく
して該感熱素子部分の温度変化を安定させたこと
により、炊きしめ加熱時間のばらつきを従来にも
況してより小さく抑えることができ、極めて効果
的な炊きしめ即ち米飯のむらしを行なえ、しかも
断熱材は両端部を串刺し片に貫挿してその先端部
を折曲するという極めて簡単な作業により確実に
止着でき、実用上頗る有益なものである。

【図面の簡単な説明】

第１図は一般の保温式炊飯器を示す概略断面構
成図、第２図は同電気回路図、第３図は従来の構
造を示す構成説明図、第４図及び第５図は本案の
要部である炊きしめ用感熱素子の取付構造を示す
構成図及び断面図、第６図及び第７図は同取付構
造の説明図、第８図は保温式炊飯器の他例を示す
電気回路図である。 １：外装体、４：外鍋、５：内鍋、８：炊飯ヒ
ータ、１２：炊きしめヒータ、１４：取付アング
ル、１５：サーマルリードスイツチ（炊きしめ用
感熱素子）、２１：止め金具、２３：串刺し片、
２４：断熱材。

Claims (1)

1. 【実用新案登録請求の範囲】 １ 外装体と、該外装体内に配設した外鍋と、該
   外鍋内に出入自在の内鍋と、外鍋の内底部にあ
   つて炊飯ヒータを埋設する熱板と、外鍋の周側
   面に配設した炊きしめヒータと、該炊きしめヒ
   ータを制御して炊飯完了後の炊きしめ加熱を行
   なわせる炊きしめ用感熱素子と、外鍋の底面外
   方にあつて炊きしめ用感熱素子を上記熱板に熱
   伝的に取付ける熱伝導性の良好な取付アングル
   とを有するものにおいて、上記外鍋の外底面に
   串刺し片を有する止め金具を取着し、この止め
   金具の串刺し片に中間部で折り返した断熱材の
   両端部を貫挿し、この断熱材の折り返し部に上
   記炊きしめ用感熱素子を内包すると共に、上記
   断熱材を上記串刺し片の先端部の折曲により止
   着したことを特徴とする炊飯器。 ２ 止め金具に一対の串刺し片を形成し、この両
   串刺し片間に取付アングルを位置させてなる実
   用新案登録請求の範囲第１項記載の炊飯器。 ３ 炊きしめ用感熱素子に蓄熱体を被着してなる
   実用新案登録請求の範囲第１項記載の炊飯器。