JPH0123371Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 （技術分野） 本案はジヤー炊飯器、電気釜等の調理器に関す
るものである。

（従来技術） 最近、この種の調理器にあつては、外鍋の内部
にヒータに配設し、このヒータにより外鍋と内鍋
との間に生じる空間を介して内鍋を加熱すること
により、内鍋を全周から包み込むような形で加熱
して、炊飯或いは保温において良好な結果を得ら
れるようにしたものが種々市販されている。

しかし、その何れの調理器にあつても、ヒータ
の固定構造が複雑で多数の固定用部品が必要であ
り、コスト、作業性等何れの面からも余り好まし
ものではなかつた。

（目的） 本案はかかる点に鑑みてなされたもので、外鍋
の内側面に凹溝を形成し、この凹溝内にヒータを
配置してその両端間を拡開具により押し広げる、
という極簡単な構成、作業により、ヒータを固定
できるようにしたものである。

（実施例） 以下図面に示した本案の実施例について詳細に
説明する。

先ず、第１図において、１は外周胴体２、底蓋
３及び上部リング４よりなる外装体、５は外装体
１内に断熱材（図示せず）を配設した外鍋、６は
外鍋５の内底部にあつて第１の炊飯ヒータ７を埋
設した熱板、８は外鍋５内に出入自在でかつ熱板
６上に密着状態に載置する内鍋、９は内鍋８の開
口を閉塞する内蓋、１０は内蓋９の上方を被う断
熱性の外蓋、１１は外蓋１０の内面側中央部に設
けた保温用の蓋ヒータ、１２は外鍋５の外周側面
に設けた保温用の側面ヒータ、１３は外鍋５の外
周にあつて蓋ヒータ１１及び側面ヒータ１２を制
御する保温制御用感熱素子例えばサーマルリード
スイツチ、１４は熱板６の中央に貫挿して内鍋８
の底面に弾接し炊飯完了を検出する熱応動機構、
１５は熱応動機構１４に連動して炊飯完了時に開
放される炊飯スイツチである。

１６は外鍋５と内鍋８との間に生じる空間１７
内において下部外周寄りに配設された第２の炊飯
ヒータで、外鍋５の周側壁を外方に膨出させてそ
の内側面に全周に渡つて形成した凹溝１８内に固
定するものであり、その固定構造は第２図及び第
３図示の如くなつている。

第２図及び第３図において、１９は凹溝１８の
適宜個所に形成したリード線挿通口、２０，２１
は第２の炊飯ヒータ１６の両端部に固着した一対
のＬ字状取付金具で、その自由端側片２０′，２
１′を共にリード線挿通口１９を介して外鍋５の
外方に突出させてなり、特に一方の自由端側片２
０′にはねじ孔を形成する。２３はねじ孔２２に
螺合して先端を自由端側片２１′に当接するねじ
（拡開具）で、ねじ込み操作により第２の炊飯ヒ
ータ１６の両端間を押し広げて該炊飯ヒータ１６
を凹溝１８内に圧接固定する。２４は第４図に示
すように断面Ｕ字形状をなし、両端部に夫々一対
の舌片２５，２５を形成したカバーで、各舌片２
５，２５をリード線挿通口１９を挿通した後折曲
することにより外鍋５に取付けられ、炊飯ヒータ
１６の両端部、リード線挿通口１９及びねじ２３
等を隠蔽する。

次に、第５図は本案調理器の電気回路図であ
り、炊飯ヒータ７と炊飯ヒータ１６との並列回路
に炊飯スイツチ１５を直列に接続し、この炊飯ス
イツチ１５に蓋ヒータ１１、側面ヒータ１２及び
サーマルリードスイツチ１３よりなる保温回路を
並列に接続してある。尚、炊飯ヒータ１６の発熱
量は、炊飯ヒータ７の発熱量（600W）より小さ
く、例えば20W程度に設定する。

上記構成において、炊飯スイツチ１５を閉じ炊
飯を開始すると、両炊飯ヒータ７，１６は共に発
熱する。炊飯ヒータ７の熱は熱板６から内鍋５の
底部に伝わり、さらに周側壁に伝わつて内部の米
及び水を加熱する一方、炊飯ヒータ１６は空間１
７内の空気を加熱してその雰囲気温度を高め、米
及び水の加熱に寄与することになる。このような
炊飯動作時において、炊飯ヒータ７のみによる加
熱の場合内鍋８の周側部の温度が内鍋８の底部の
温度よりも低くなる傾向にあるが、本実施例では
炊飯ヒータ１６により空間１７内の空気を加熱し
ている為その空間１７内で生じる対流によつて内
鍋８の周側部の温度を高め、温度の均一化が計ら
れる。従つて、均一加熱により炊飯を実行でき、
むらなく良好な状態で炊き上げることができる。

尚、本案は上記しかつ図面に示す実施例にのみ
限定されるものではなく、要旨を逸脱しない範囲
内で適宜変形して実施し得ること勿論である。

（効果） 以上の如く本案によれば、外鍋の内側面に全周
に渡つて凹溝を形成し、この凹溝内にヒータを配
置してその両端間を拡開具により押し広げる、と
いう極簡単な構成、作業によりヒータを固定する
ことができ、従前の欠点の解消が計れ、しかもヒ
ータの両端部及び拡開具はカバーにより隠蔽され
外鍋内に露出することがなく、極めて実用的なも
のである。

【図面の簡単な説明】

第１図は本案調理器の概略断面構成図、第２図
は同上炊飯ヒータの固定構造を示す横断面図、第
３図は第２図のＡ−Ａ断面図、第４図ａ，ｂは同
上カバーの正面図及び断面図、第５図は同上電気
回路図である。 ５：外鍋、８：内鍋、１６：炊飯ヒータ、１
７：空間、１８：凹溝、２３：ねじ（拡開具）、
２４：カバー。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 外鍋の内部にヒータを配設し、このヒータによ
   り外鍋とこの内部に出入自在な内鍋との間に生じ
   る空間を介して内鍋を加熱するものにおいて、上
   記外鍋の内側面に全周に渡つて凹溝を形成し、こ
   の凹溝内に上記ヒータを配置すると共に、該ヒー
   タの両端間を拡開具を以つて押し広げることによ
   りヒータを凹溝内に固定し、ヒータの両端及び拡
   開具を隠蔽するカバーを外鍋の内側面に取付けた
   ことを特徴とする調理器。