JPS6319497B2 - - Google Patents

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JPS6319497B2
JPS6319497B2 JP59266468A JP26646884A JPS6319497B2 JP S6319497 B2 JPS6319497 B2 JP S6319497B2 JP 59266468 A JP59266468 A JP 59266468A JP 26646884 A JP26646884 A JP 26646884A JP S6319497 B2 JPS6319497 B2 JP S6319497B2
Authority
JP
Japan
Prior art keywords
tobacco
compound
aroma
taste
leaves
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired
Application number
JP59266468A
Other languages
English (en)
Other versions
JPS61145141A (ja
Inventor
Reiko Uegaki
Mine Fujimori
Susumu Kubo
Kunio Kato
Akio Oonishi
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Japan Tobacco Inc
Original Assignee
Japan Tobacco Inc
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Japan Tobacco Inc filed Critical Japan Tobacco Inc
Priority to JP26646884A priority Critical patent/JPS61145141A/ja
Publication of JPS61145141A publication Critical patent/JPS61145141A/ja
Publication of JPS6319497B2 publication Critical patent/JPS6319497B2/ja
Granted legal-status Critical Current

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  • Manufacture Of Tobacco Products (AREA)
  • Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms (AREA)
  • Organic Low-Molecular-Weight Compounds And Preparation Thereof (AREA)

Description

【発明の詳細な説明】
(産業上の利用分野) 本発明は新規化合物デヒドロカリツソンならび
に該化合物よりなるたばこ用香喫味改良剤に関す
るものである。 近年、たばこの嗜好は多様化の傾向を示してい
るが、特に喫味が軽く香気の豊かな製品にその嗜
好は移りつつある。これに伴い製品たばこに配合
される原料葉たばこは喫味が軽快でニコチン及び
タール含量の少い緩和なものが多く使用されるよ
うになつてきた。又、脱ニコチン処理を施して製
造された再生たばこ,葉たばこ以外の植物或いは
各種の無機成分や有機成分等からなるいわゆる人
工たばこ(以下人工たばこという)等も使用され
るようになつてきている。しかし、このようなた
ばこ原料は一般に香気が乏しく刺激を有すること
が多く旨味にも欠ける為、更に何等かの物質を添
加し香喫味を向上させる必要がある。 (従来の技術) たばこの香喫味改良に有効な物質としては葉た
ばこの中にもともと含まれている数多くの化合物
が知られている。カロチノイド分解産物であるイ
オノン系化合物や、セスキテルペノイドやその代
表的な化合物群である。そのうちセスキテルペノ
イド系化合物としてはソラベチボン(特公56−
5154),ソラナスコン(特公57−6411),フイチユ
ベロール(特公57−5503)等が知られている。 (発明が解決しようとする問題点) 本発明者等はセスキテルペノイド系化合物であ
れば、たばこの香気とよく調和し、効果的であろ
うとの予測に基づき、セスキテルペノイドを単離
すべく鋭意研究を重ねてきた結果、植物ウイルス
を接種したニコチアナ属ウンデユラータ植物の葉
から新規化合物デヒドロカリツソンを単離するこ
とに成功するとともに、本化合物がたばこの香喫
味改良剤として極めて有効であることを見出し本
発明をなすに至つた。 すなわち、本発明は()式で表わされる化合
物デヒドロカリツソン(以下本化合物という)及
び該化合物よりなるたばこ用香喫味改良剤であ
る。 本化合物は本発明者等により天然界より初めて
単離された化合物であり、その合成法も現在まで
未知であつた。従つて、本化合物がたばこの香喫
味改良剤として優れた効果を発揮することについ
ても現在まで全く知られていない。 (問題点を解決するための手段) 本化合物は、生育中のニコチアナ属ウンデユラ
ータ植物の葉に植物ウイルスを接種したのち一定
期間経過後にこれを採取し、該葉を有機溶剤で抽
出して水蒸気蒸留を行い、水蒸気蒸留物をケイ酸
カラムを用いて、ヘキサン−エーテル系で分画
し、ヘキサン:エーテル=50:50(容量比)で溶
出してくる分画につき分取ガスクロマトグラフイ
ーを行うことにより単離することができる。 また、本化合物は木様香気を有する物質でたば
この香喫味改良剤として望ましい適性を有する。 本化合物をたばこ原料に添加する時期及び手段
は特に限定されるものではなく、他の通常使用さ
れる香料と同様にエタノール等の有機溶剤に溶か
した後、たばこ刻みに添加して使用でき、その他
紙巻たばこ製造用の材料品例えば巻紙・糊或いは
フイルター等に含有させることによつても香喫味
改良の効果をあげることができる。 又、本化合物を適用しうるたばこの種類につい
ても特に制限はなく、通常の葉たばこを原料とし
て製造する紙巻たばこ、パイプたばこ、葉巻たば
こ等の他、天然の繊維或いは植物の組織培養物を
用い製造される合成たばこ等に対しても、これら
の製造工程中又は製品化されたのち本化合物を添
加することにより、これらの香喫味を著しく改良
することができる。 本化合物の添加量は極く微量で良く、たばこ又
はたばこ製造用材料品に対し、0.00001〜0.01重
量%望ましくは0.0001〜0.001重量%の添加で充
分な効果が得られるので経済的にも大きな利点が
ある。 (実施例 1) 次に本化合物の単離方法の一例を示す。ニコチ
アナ属ウンデユラータ植物50本を通常のたばこ栽
培法により畑地もしくは温室内で約2ケ月間生育
させたのち、全葉面にタバコ・モザイク・ウイル
スを接種する。接種の方法は通常の方法、すなわ
ち全葉の葉面に400〜500メツシユのカーボランダ
ムをふりかけ、傷をつけながら水もしくは0.1M
リン酸緩衝液に懸濁させた植物ウイルス(酸度
0.75μg/ml)を塗布するいわゆる塗沫接種法で
よい。植物ウイルス接種後6日目に病斑の大部分
が直径約1mm以上になつた葉を採取する。採取し
た葉2.3Kgを真空凍結乾燥機を用いて凍結乾燥を
行い、凍結乾燥品157gを得る。凍結乾燥品は3
のジクロルメタンで3回抽出を繰り返し、その
抽出液を合わせて減圧濃縮を行い粗抽出濃縮物
8.4gを得る。粗抽出濃縮物は水蒸気蒸留連続抽
出装置を用いて水蒸気蒸留及びエーテル抽出を行
い300mlのエーテル抽出液を得、エーテル溶出液
は前記と同様濃縮し、水蒸気蒸留エーテル抽出濃
縮物597mgを得る。この濃縮物につきケイ酸15g
を用いて、ヘキサン−エーテル系でカラム分画を
行い、ヘキサン:エーテル=50:50(容量比)で
溶出してくる分画を前記と同様の方法で濃縮す
る。この濃縮物からFFAP(フリー・フアテイ
ー・アシツド・ポリエステル)10%,1mのカラ
ムを用いて分取ガスクロマトグラフイーを行うこ
とにより、保持時間13.5分に本化合物を油状物質
として約0.5mg得ることができる(収率乾葉1g
当り約0.003mg)。本化合物は次に示すスペクトル
データによりデヒドロカリツソンであると同定さ
れた。 質量分析スペクトル(70eV):m/z(%) 59(100),108(11),135(14),145(24),148
(12),159(19),161(24),173(50),188(13)

201(32),216(38),234(M+,1) 赤外線吸収スペクトル(液膜):cm-1 3400,1655,1617,1600,825 核磁気共鳴スペクトル(CDCl3):δ(ppm) プロトン 1.23(3H.),1.28(6H.),1.92(3H.) 6.23(1H.),6.76(1H.) カーボン 10.4(),22.0(),23.4(),26.9(),
27.7
) 28.7(),38.0(),40.3(),50.5(),
72.3
) 126.1(),129.2(),156.6(),160.5(
),
186.5() (実施例 2) 巻き上げ直前の日本専売公社商品名「チエリ
ー」用のたばこ刻み50gに対して前述の方法で単
離した本化合物の0.01重量%エタノール溶液を、
たばこ刻みに対する本化合物の量が0.0001重量%
になるよう噴霧して添加したのち紙巻し、本化合
物無添加の上記たばこ刻みの巻上品を対照品とし
て、これらを喫煙した時の匂い、味について二点
識別法により比較した。特に訓練された専門パネ
ル20人の評価は第1表に示す通りであつた。
【表】 上表から本化合物は製品たばこの香り及び味を
著しく改良する効果を有することが分る。 (実施例 3) 屑たばこを100℃の熱水で抽出し、水溶性部と
水不溶性部とに分けた後水不溶性部を叩解し、こ
れにその乾物重量の15%にあたる針葉樹のクラフ
トパルプを加えた混合物を薄紙状に成型し、この
薄紙に上記の水溶性部をもどして作つたシート状
再生たばこ60gに対し前述の方法で単離した本化
合物を実施例1と同様にしてその添加量が0.0005
重量%になるよう噴霧して添加した後裁刻して巻
き上げ、本化合物無添加の上記シート状再生たば
この裁刻巻き上げ品を対照品として二点識別法に
より喫味を比較した。特に訓練された専門パネル
20人による評価は第2表に示す通りであつた。
【表】 す。※印は危険率5%で有意差があるこ
とを示す。
この結果、本化合物を添加したものは香り及び
味が著しく改善されると共に刺激の抑制効果も顕
著であることが分る。 (実施例 4) たばこ刻みの紙巻用糊であるC.M.C.(カルボキ
シメチルセルロース)糊液に本化合物を0.001重
量%になるよう混合したものを用いて、実施例2
で製造したシート状再生たばこの裁刻巻き上げ品
を作り、別途本化合物無添加の糊液を用いた巻き
上げ品を対照品として、二点識別法によりこれら
の喫味を比較した。特に訓練された専門パネル20
人による評価は第3表に示す通りであつた。
【表】 す。※印は危険率5%で有意差があるこ
とを示す。
この結果、本化合物はたばこ製造用材料品であ
る巻き上げ接着用の糊に添加してもたばこの香り
及び味を改善し、更にC.M.C.に基づく刺激臭が
著しく抑制されることが判明した。 (発明の効果) 香喫味に欠け刺激を有する種々のたばこ原料に
本化合物を添加し、これらの香喫味について評価
試験を行つたところ、本化合物はたばこ本来の香
りとよく調和し、香りに丸味をもたせ、たばこら
しさを強調させ、刺激を抑え、更にこれらの効果
に持続性のあることなど多くの優れた効果を有す
ることが判明した。

Claims (1)

  1. 【特許請求の範囲】 1 ()式で表わされる化合物。 2 ()式で表わされる化合物よりなるたばこ
    用香喫味改良剤。
JP26646884A 1984-12-19 1984-12-19 デヒドロカリツソン及びたばこ用香喫味改良剤 Granted JPS61145141A (ja)

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JPS61145141A JPS61145141A (ja) 1986-07-02
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JPS6432991A (en) * 1987-07-30 1989-02-02 Bridgestone Flowtec Console gauge for scuba diving
JPH047299U (ja) * 1990-05-07 1992-01-23

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CN103808844B (zh) * 2014-01-24 2015-12-30 云南烟草科学研究院 一种烟用添加剂中香兰素和乙基香兰素含量的测定方法

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.J.ORG.CHEM.43-2.343-6=1978 *

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