JPS6192628A - 粥の製造装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 （発明の技術分野〕 本発明は、粥か自動的にでき上がるようにした炊飯器に
関１−る。

（発明の技術的背蔚とその問題貞） 従来より炊飯器にｄ３いては、良く知られているＪ：う
に、鋼内が所謂１−ライアッノ′状態く鍋内の水が米に
略完全に吸収された状態）を′讐ニジて鋼）品度が水の
沸点温度以上に急激に士背（，７たどきに、これを検知
して鍋加熱用のヒータを断電ｕしめ、以て炊飯動作を終
了させるように描成されている。

即ら、斯かる従来（１４成の炊飯器では鋼内の水分が米
に吸収されずに残っている間はヒータを自動的に断電で
きないしのであり、従−）で粥を自動的につくり上げる
ことは全く不可能であった。また、従来の炊飯器にあ・
）では、鋼内の水が沸騰した後においＣちヒータ出力を
そのまま１宋持するよう【二構成されてＪｊす、従って
ヒータの断電を丁動操ｆｌにて行なうことにより粥をつ
くろうとしても、水の沸騰後におけるヒータ出力が大き
過ぎて鍋内の湯か吹きこぼれるようになるため、実際に
は手動操作にＪ、−）でも粥をつくることが困難であっ
た。

〔発明の目的〕　。

本発明は上記従来の事情に鑑みてなされたものであり、
その目的は、場の吹きこぼれを伴うことイＫ　＜粥を自
動的につくることができ、しかも斯かる自動的な粥状き
動作に不可欠な鋼内の水の沸社検出を確実に行ない？？
？て常に安定した粥状きを実行できると共に、粥状きに
要する時間を短縮し１ｇる等の効果を奏する炊飯器を提
供するにある。

（発明の概要〕 本発明は上記目的を達成ケるために、粥状き動作時にお
いて、鍋の温度が水の沸点温度より若干低い所定）鼠度
に達した時点から第１のタイマ手段に設定された時間が
経過したときに鋼の水が沸１１ｉ％したしのと判断して
、その判断結果によりヒータの出力を自動的に減少させ
ると共に、このヒータ出力の減少後に第２のタイマ手段
に設定された時間が経過したときに上記ヒータの出力を
さらに１段階自動的に減少させ、この後第３のタイマ手
段に設定された時間が経過したときにじ一夕を自Ｃノ的
に断電させるようにしたちのぐある。

〔発明の実施例〕

以下、本発明の第１実施例について第１図乃至第４図を
岑照しながら説明する。

第２図において、１は内枠２．外枠３等より成る炊飯器
本体、４は器、５は内枠２内に配設された鋼、６はこの
鋼５加熱用のヒータ、７は操作パネル、８は１１４５の
底部温度を検出するように設けられた検出手段例えばサ
ーミスタである。また、９は炊飯器本体１の外底部に配
設されたケースで、このケース９内には前記サーミスタ
８による検出温度及び操作パネル７からの入力に基づい
て前記ヒータ６の通断電を制御する炊飯ゐ１１御回路１
０が収納されている。

上記炊飯制御回路１０は、通常の炊飯動作、保温動作は
勿論のこと粥状き動作も実行制御できるように構成され
たものであり、第１図にはその電気的構成のうち本発明
の要旨に直接関係した粥状ぎ動作制御Ｉの関連回路構成
が示されている。

第１図におい（，１１はリレー接点で、これは交流電源
１２の両端子間に前記ヒータ６を直列に介して接続され
ている。１３は発光ダイオード１３ａ及びフォトトラン
ジスタ１３１）より成るフォトカプラで、その発光ダイ
オード１３ａに対して交流電源１２の半波電圧がダイオ
ード１４及σ抵抗１５を介し−Ｃ印加される。１６は交
流電源１２の出力を受ける直流定電圧回路で、この直流
定電圧回路１６から以下に述べる各回路に給電されるよ
うになっている。

即ち、１７は前記フォトカプラ１３の出力（交流電源１
２の半波出力に対応した電圧出力）を矩形波に整形する
波形整形回路、１８はこの波形整形回路１７の出力を分
周して例えば１秒周明のクロックパルスＰｔｓを発生す
る分周回路である。

１９は前記１）−ミスタ８の出力を受けるＡ−Ｄ変換回
路で、これはサーミスタ８が検出する鋼５の温度に対応
したデジタル値の温度信号Ｓ１９を出力する。２０４よ
水の沸点温度より若干低い所定温度例えば９０℃をデジ
タル圃の温度信号５２１）として記憶して成る第１の記
憶回路、２１は上限；帰度たる例えば１２０℃をデジタ
ル値のｆｉｆｅ　Ｕ　（Ｅ　ｊ４　Ｓ２１として記憶し
て成る第２の記憶回路である。

また、２２は一定時間例えば４分をｊ゛ジタルＩ＋ＥＴ
時間信号８２２として記憶して成る第３の記憶回路、２
３は一定時間例えば１０分をデジタル１１０の時間信号
８２３として記憶して成る第４の記憶回路、２４は一定
時間例えば３０分をデジタル値の時間（＋’ｉ号Ｓ２４
としＣ記憶して成る７ｊ５５の記憶回路、２５は一定時
間例えば３０秒をデジタル値の時間信号Ｓ２ｓとして記
憶して成る第６の記憶回路、２６は一定時間例えば１５
秒をデジタル１１Ｃ１の時間信号８２６として記憶して
成る第７の記憶回路である。２７．２８．２９．３０．
３１．３２及び３３は比較回路で、入力端子△、Ｂに対
する各人力１直ＮＡ、Ｎａ１ｆｉＮｐ≧Ｎ８の関係のと
きにハイレベル信号を出力すると共に、ＮＡぐＮｓの関
係のときにローレベル信号を出力する。３４１Ｓｔび３
５は夫々に対応した比較回路２７及び２８からハイレベ
ル信号を受けたとさ″にトリ力パルス［）３４及びｐ３
ｓを出力するトリが回路である。３６はパルス発生回路
で、これは前記操作パネル７に設けられたモーメンタリ
形のスタートスイッチ７ａかオン操作されたときにスタ
ートパルスＰａ１６を出力する。３７４カウンタで、こ
れはリセット端子１マにスタートパルス１〕３６を受り
たどさにカラン１へ伽をｆ’　ＯＪにリセットし、クロ
ック端子ＣＫに前記クロックパルスＰ１Ｂを受ける毎に
カウントアツプするものであり、そのカウント値を故ｌ
ｌＢ信号８３７として出力する。３８はサイクルカウン
タで、これもリセット端子ＲにスタートパルスＰ、６を
受けたときにカウン、ト値を１−０」にリセットし、ク
ロック端子ＣＫにクロックパルスｐｔ６を受ける毎にカ
ウントアツプして６０秒相当値までカウントする動作を
繰返すものＣあり、そのカウント値を数値信号Ｓ３８と
して出力する。

また、３９．４０及び４１はＲ−Ｓフリップフロップ、
４２，４３．４４．４５及び４６はＡＮＤ回路、４７及
び４８はＯＲ回路、４９はインバータである。そして、
５０は調ＷＪ丁段たるｔｌ：ノノ段）路で、これはハイ
レベル４３号が入力された状懇口）に前記リレー接点１
１をオンさせる。尚、本実施例では、サーミスタ８．Δ
−り変換回路１９．第１の記憶回路２０．比較回路２７
及びトリが回路３４によって信号出力手段５１が構成さ
れて４５す、トリガ回路３４からのトリガパルス１〕Ｊ
４は木発明でいう補助信号に相当する。また、第３の記
憶回路２２．比較回路２９及びカウンタ３７によ゛）て
第１のタイマ手段５２Ａが構成され、第４の記憶回路２
３．比較回路３０及びカウンタ３７によって第２のタイ
マ手段５２Ｂが構成され、第５の記憶回路２４．比較回
路３１．力・クンタ３７及びインバータ４つによって第
３のタイマ手段５２Ｃが構成され、第６の記憶回路２５
．第７の記憶回路２６．比較回路３２，３３．サイクル
カウンタ３８及びＡＮＤ回路４５．４６によって制御下
段５３が構成されている。

次に上記構成の作用について、第３図及び第４図も参照
しながら説明する。尚、第３図はり−ミスタ８による検
知′６Ａ度（即ら鋼５の温度）の時間変化特性を示し、
第４図はヒータ６の出力の時間変化特性を示す。さて、
Ｓｉ２０内に米及びこの米を粥炊きするのに必要な所定
量の水を収納し、この状態ぐスタートスイッチ７ａをオ
ン操作すると、パルス発生回路３６からスタートパルス
Ｐ３６が出力され、このスタートパルスＰ３［１によっ
てＲ−Ｓフリップフ［１ツブ３９，４０．４１がセット
されると共に、カウンタ３７及びサイクルカウンタ３８
がリセットされる。この結果、ＡＮＤ回路４３．４４は
各一方の入力端子に夫々Ｒ−Ｓフリップフロップ４０．
４１の各リセット出力端子ｄからのローレベル信号を受
けて分周回路１８からのクロックパルスＰｌＢの通過を
阻止するようになり、従ってカウンタ３７及びサイクル
カウンタ３８のカラン１〜１直がｒＯＪに１呆持される
。このため、上記各カウンタ３７．３８からの数１自信
号８３７、Ｓ３８と第３乃至第７の記憶回路２２〜２６
からの時間信号Ｓ２２〜８２６との各間におい’Ｃ，Ｓ
２４　＞Ｓ２３　＞３２２　＞Ｓ３　ｒ及びＳ２Ｓ＞Ｓ
ｚ６＞Ｓ３ｅの関係が成立し、比較回路２９〜３３の全
てからハイレベル信号が出力される。

従って結果的に、ＯＲ回路４８からのハイレベル信号及
びＲ−Ｓフリップフロップ３９のピット出力端子Ｑから
のハイレベル信号を受けたＡＮＤ回路４２がハイレベル
信号を出力し、このハイレベル信号を受けた出力回路５
０がリレー接；ｉ；ｊ　１１をオンさせ、これに応じて
ヒータ６か通電されで１１．壜５の加熱が開始されるよ
うになる。斯様な鋼５）の加熱即ち粥炊き動作の進行に
応じてサーミスタ８の検出温度が９０℃まで上昇し、以
−Ｃ△−Ｄ変１り回路１９からの温度信号Ｓｚｓと第１
の記゛憶回路２０からの温度イｔｉ　”ｊ　Ｓ２　［１
とが８１．≧３２０の関係になるとく第３図、第４図中
時劾（１）、比較回路２７の出力がハイレベル信号に反
転して１〜リガ回路３４から補助信号たるトリガパルス
［〕３４が出力されるため、このトリ力パルスＰ３ａに
よってＲ−Ｓフリップフロップ４０．４１がリセットさ
れる。すると、ＡＮＤ回路４３．４４か１く一８７リツ
プ７０ツブ４０．４１の各リセット出力喘子ｄからのハ
イレベル信号を受けてクロックパルスＰｌ［ｌの通過を
許容するようになり、カウンタ３７及びサイクルカウン
タ３８が１秒毎にカウントアツプするというタイマ動作
を開始するようになる。そして、この時刻１１後に第１
のタイマ手段５２Ａに設定された時間に相当する４分軽
過した時刻ｔ２を過ぎると、カウンタ３７からの数値信
号Ｓ３□と第３の記憶回路２２からの時間偕＠５ｚｚ（
４分に相当）とがＳ３７〉Ｓ２２の関係になるため、比
較回路２９の出力が沸騰１６号たるローレベル信号に反
転する。この時刻【２後にさらに第２のタイマ手段５２
Ｂに設定された時間に相当する６分が軽過した時刻ｊ３
　（時刻ｔｌから１０分経過した時刻）に至るまでの期
間においては、ト記数幀信号５３７と第４の記憶回路２
Ｊ　／Ｊ日らの時間信号３２３　（１０分に相当）がＳ
３７−；Ｓｚ：＋の関係にあるため、比較回路３０はハ
イレベル信号を出力した状態を継続する。このため、Ａ
ＮＤ回路４５が比較回路３２からの出力信号の通過を許
容したままになるが、この比較回路３２は、サイクルカ
ウンタ３８からの数値信号８３８（６０秒周期Ｔ−ｒ　
ＯＪから「６０］まｒ：ｌ［ｊ次増加する数値信号）と
第６の記憶回路２５からの時間信号５２Ｓ（３０秒に相
当）と−がＳ３８≦８２、の関係にある期間のみハイレ
ベル信号を出力するものであり、従ってＡＮＤ回路４５
から３０秒間ハイレベル信号が出力された後に３０秒間
１１−レベル信号が出力されるという動作が反復される
ようになる。すると、出力回路５）０がリレー接点１１
を３０秒オンした後に３０秒オンするという動作を繰返
すようになり、結末的に１０刻ｔ２〜ｔ３の期間は、ヒ
ニタ６がデユーティ比５０％で通電されるようになって
そのヒータ６の出力がそれまでの５０％に減少される。

そして、時刻［１後に１０分が軽過した前述の時刻ｔ３
を過ぎると、カウンタ３７からの数値信号５３７と第４
の記１０回路２３からの時間信号Ｓ２３とがＳ３　ｒ　
＞Ｓ２３の関係となるため、比較回路３０の出力が切換
信号たるローレベル信号に反転し、以てＡＮＤ回路４５
が比較回路３２からの出力信号の通過を阻止りるように
なる。この時刻ｔ３後に第３のタイマ手段５２Ｇに設定
された時間に相当する２０分が軽過した時刻ｔａ（時刻
１．から３０分経過した時刻）に至るまでの期間におい
ては、前記数値信号８３７と第５の記憶回路２４からの
時間信号Ｓ２４＜３０分に相当）が８３７≦８２４の関
係にあるため、比較回路３１はハイレベル信号を出力し
た状態を継続する。このため、ＡＮＤ回路４６が比較回
路３３からの出力信号の通過を許容したままになるが、
この比較回路３３は、サイクルカウンタ３８からの数値
信号８３８と第７の記憶回路２６からの時間信号８２６
（１５秒に相当）とが８３８≦８２１１の関係にある期
間ハイレベル１３号を出力するものであり、以てＡＮＤ
回路４６から１５秒間ハイレベル信号が出ツノされた後
に４５秒間ローレベル信号が出力されるという動作が反
復されるようになる。従ってこの場合には、出力回路５
０がリレー接点１１を１５秒オンした後に４５秒オフす
るという動作を繰返すようになり、結果的に時刻【Ｊ〜
【４の期間は、ヒータ６がデユーティ比２５％で通電さ
れるようになつ（そのヒータ６の出力が定格時の２５％
に減少される。

そして、時刻１１後゛に３０分が軒過した時刻ｔ４を過
ぎると、カウンタ３７からの数値（ｉ号３３７と第５の
記憶“回路２４からの時間信号Ｓ２４とがＳ３　ｒ　＞
８２”４の関係になるため、比較回路３１の出力がロー
レベル信号に反転し、ＡＮＤ回路４５が比較回路３３か
らの出力信号の通過を阻止するようになる。また、これ
と同時に、上記ローレベル信号がインバータ４つにより
停止信号たるハイレベル信号に反転されるため、Ｒ＝Ｓ
フリップ７０ツブ３９がり廿ツＩ−され、これに応じて
出力回路５０がリレー接点１１をオフ状態に保持するよ
うになってヒータ６か断電され、以て粥炊き動作が完了
する。

尚、斯様な粥炊き＋ｈ作時において、鋼５内に収納した
水の量が不足していたときには、時刻ｔ４に達する以前
において鋼５内がドライアップ状態を呈してその温度が
１００’ＣＪ′１．上に上界し、以て過熱事故をＪＲ＜
　ＦＫがある。しかし、この５８合には、サーミスタ８
の検出）門度が第２の記憶回路２１に記憶された。上限
温度１２０’Ｃ以上となったときに、叩ちΔ−り変換回
路１９からの温度１１号Ｓ１．と第２の記憶回路２１か
らの温度信号Ｓ２１とがＳｌ、≧Ｓ２１の関係どなった
どきに、比較回路２８の出力がハイレベル信号に反転し
てトリが回路３５からトリ力パルスＰ３Ｓか出力される
ため、このトリ力パルスＰ３５によってＲ−Ｓフリップ
フ［−１ツフ３９かりセットされる。従って、鋼５のＭ
度か上限温度たる１２０℃以上となったときには、出力
回路５０によってヒータ６が断電されるようになり、上
述の如き過熱事故が確実に防止される。

［記した本実施例によれば、スタートスイッチ７ａのオ
ン操作に応じた粥状き動作の開始後において、第１のタ
イマ手段５２Ａ内の比較回路２９から沸動信号としての
ローレベル信号が出力されるまでの間（換言すれば鋼５
内が沸騰状態になるまでの間）は、ヒータ６を定格出力
で発熱させることによって素早く沸騰させるようになっ
ており、斯様な沸騰後に、１３いては、ヒータ６の出力
を低下させた状態を第３のタイマ手段５２Ｃ内のインバ
ータ４９から停止信号たるハイレベル信局が出力される
までの３０分間保持した後にヒータ６を自動的に断電せ
しめる構成としている。従−）で、スタートスイッチ７
ａをオン操作するたりて粥を忰力短い時間のうちに自動
的につくり」げることυ１でさるものＣあり、しかｂこ
の場合、鋼５内の水が沸騰した後にはヒータ６の出力が
（Ｉ′Ｌ＊の」、うに過大になることがなくて潟が吹き
こぼれる虜が住いらのである。特に本実施例では、鋼５
内の水が沸騰状態になった旨を示す沸騰信号を、鋼５の
温度が水の沸点温度より若干低い９０”Ｃに達しＩＪで
から、第１のタイマ手段５２Δに設定された４分経過し
た時点で出力する構成としでおり、これによって以下に
述べる効果を秦することができる。

即ち、水が沸りを状態になった旨迅速且つ確実に検出す
ることは、一般的に難用度が高いものであってしかもコ
スト高になるという事情下にある。しかるに上記構成に
よれば、鋼５の温度が９０℃（ごｊヱしてからヒータ６
を定ｔδ出力で光熱さぜた状態を適当時間（本実施例Ｃ
は４分）継続さゼれば、必ザ鋼５内の水が沸騰状態にな
るということを見越して沸ＦＰ、信号を出力するように
しており、従って鋼５内の水の沸騰検出が多少の誤差を
伴うｂのの確実になる。尚、この場合用１のタイマ手段
５２Ａに設定する時間は、粥状き吊が多少状態時で６湯
の吹さ゛こぼれが起きない程度にする。

またヒータ６の出力を低下させる場合に、鋼５内の水の
ＡＨ後６分経過するまでの間ヒータ６の出力を定格時の
５０％に低下させ、且つこの後さらに２０分経過するま
での間ヒータ６の出力を定格時の２５％に低下させるよ
うにしＵ　Ｊ３す、これにより湯の吹きこぼれ現象が比
較的不活発な沸騰初期にはヒータ６の出力減少度合が小
さくなって粥状さに要する時間がより一層短縮されるよ
うになる。。

さて、１記第１実施例では、鋼５の温度が９０゛Ｃに達
してから沸騰信号を出力するまでの時間（時刻［ｌ〜、
１．）＋　ヒータ６の出力を５０％に減少さゼる時間（
時刻１２〜［：＋）、ヒータ６の出力を２５％に減少さ
せる時間（時刻１３−．１．）が、鋼５内に収納される
米の吊の大小に拘ら・１゛−＝定となる構成になされて
いるか、上記各ｎ＞間を米の母の大小に応じて変化させ
る構成としても良く、以下ＩＭｉ様な構成を採用した本
発明の第２実施例（二ついで第５図乃至第７図を参照し
て説明りる。　ｌ（１し、この第２実施例ひは前記第１
実施例と同　部分にはこれと同一符号を（＝Ｊすことに
よりでの説明を省略する。

即ち第５図において、５４は第１の９１耶用温度例えば
７０°Ｃをデジタル値の温度信号Ｓ５４として記憶して
成る第８の記憶回路、５５は第２のみ１吊用温度例えば
８０　”Ｃをデジタル値の温度信号Ｓ、５としで記憶し
て成る第９の記憶回路である。

５６乃至７２は第１０乃至第２６の記憶回路で、これら
には第５図中に示したように、５分、３分。

５分、４分、３分、１３分、１０分、７分、３５分、３
０分、２５分、３５秒、３０秒、２５秒。

１８沙、１５秒、１２秒に夫々対応したデジタル舶の時
間１３号Ｓ５．〜Ｓ７２か記憶されている。

７３乃〒７６は比較回路で、他の比較回路２７乃↑３３
と同一の構成になされている。７７乃〒８１はｉｌ乃至
第５のラッチ回路で、これらは新たな信号が入力される
毎にその記憶内容を古さ換える。８２乃至９９は１〜ラ
ンスフアゲートで、これらＣよゲート端子にハイレベル
信号を受けた状態で信号の通過を許容する。１００はカ
ウンタて、これはりピット端子Ｒにハイレベル信号を受
けたときにカラン（〜値を「０」にリセットσ゛ると共
（こ、り１１ツク端子ＣＫに分周回路１８からのり［１
ツクペルスｐｔｓを受ける毎に力１クンドアツブし、そ
のカウント値を数１自信号５１ｏｏどして出力する。

１０１はハイレベル信号を受けたときに一定時間だけハ
イレベルとなるトリガパルスＰ１ｏ　ｌを出りする］・
すｔ５回路である。また、１０２はＡＮＤ回路、１０３
はＮＯＲ回路、１０４はＯＲ回路、１０５．１０６はイ
ンバータである。尚、本実施例では、第１２乃至第１４
の各記憶回路５８乃至６０、比較回路２９．カウンタ３
７．第１のラツ“１゛回路７７及び［・ランスファゲー
ト８２乃ｆε３・１によっＣ第１のタイ／４段１０７が
構成され、第１５１り至１７の２恒回路６１乃〒６３．
比較回路３０、カウンタ３７．第２のラップ回路７８及
びトランス’Ｔ７７’グー１−８５乃〒８７に１−）て
第２のタイマ手段１０８が構成され、さらに第１８７’
Ｊ〒第２０の各記憶回路６４乃〒６６、比較回路３１゜
カウンタ３７．インバータ４９．第３３のラッチ回路７
９及びトランスファゲート８８乃至９０に上っＣ第３の
タイマ手段１０９が構成される。、Ｌ　／、５第２１乃
至第２６の各記憶回路６７１５〒７２．比較回路３２．
．３３．サイクルカウンタ３８．へＮＤ回路４５．４６
．第４．第５の各ラッチ回路ε３０．８１．　トランス
フ１ゲート９１乃至９６によって制御手段１１０が構成
され、第８乃至第１１の各記憶回路５４乃至５７．比較
回路７３乃至７６、カウンタ１００．トランスフンｌゲ
ート９７１５至９９及びＮＯＲ回路１０３によっＣ判定
千円１１１が構成される。

次に上記構成の作用についＣ１前記第３図及び第７１図
と夫々Ｉｉ’ｉＪ様のＭ６図及び第７図も参照しｔｉか
ら説明する。今、鋼５内に米及びこの米を粥炊き俳るの
に必要な所定Φの水を収納し、この状態でスタートパル
ス′ｆ−７ａをＡン操作すると、パルス発生回路３６か
らスタートパルスＰ３６が出力され、このスタートパル
スＰ３６によってＲ−Ｓノリップフ【１ツブ３９．４０
．／１１がヒツトされると共に、力「ランス３７．１０
０及びサイクルカウンタ３８かりヒツトされる。このと
きには、リレミスタ８の検出温度が９０℃以下であるた
め、Ａ−Ｄ変換回路１９からの温度信号Ｓ１９と第１の
記憶回路２０からの温度信号Ｓ２０とが８１９くＳ２０
の関係に・あって比較回路２７が１］−レベル信号を出
力するようになり、その出力がインバータ１０５により
ハイレベル信８に反転された後にＯＲ回路１０４を介し
てＡＮＤ回路４２の一方の入力端子に与えられる。」５
記Ａ　、Ｎ　Ｄ回路４２の他方の入力端子には前述のよ
うにセラ］・されたＲ−Ｓフリップフロップ３９のセッ
ト出力端子Ｑからハイレベル信号が与えられるため、Ｃ
のＡＮＤ回路４２からハイレベル信号が出）Ｊされ、こ
のハイレベル信号を受けた出力回路５０がリレ−１ａ点
１１をオンさせ、これに応じ（ヒータ６が通電されて鍋
５の加熱が開始されるようになる。斯様な鋼５の加熱即
ち粥炊き動作の進行にｔ、５じて４ノーミスタ８の検出
湿度が７０℃まで上昇し、以Ｃ△−〇変換回路１９から
の温度信号Ｓ１９と第８の記憶回路５４からの温度信号
Ｓ６４とがＳ＋ｓＥ；Ｓ、４の関係になると（第６図、
第７図中時シ１０１）、比較回路７３の出力がハイレベ
ル信号に反転する。このとき、前記温度信号８１９と第
９の記憶回路５５からの温度１３号５ｓｓ（８０℃に対
応）とは３１　！］＜Ｓｓ　ｓの関係にあるため、比較
回路７４もハイレベル信号を出力しており、これら比較
回路７３．７４からのハイレベル信号を受けたＡＮＤ回
路１０２が分周回路１８からのクロックパルスｐ−ｔ８
の通過を許容し、従ってカウンタ１００が１秒毎にカウ
ントアツプづるようになる。

この後サーミスタ８の検出温度が８０℃まで上界し、以
て前記温度信号Ｓ！ｓ及びＳｓｓが８１９〉Ｓ９．にな
るとく時刻ｔ２）、比較回路７４の出力が［１−レベル
信号に反転するためＡＮＤ回路１０２がクロックパルス
ＰＩ８の通過を閉止するようになり、カウンタ１００の
ラントアップがＫ〔１される１、このとき時刻［２にＪ
３いてカウンタ１００のカウント（直が５分１１１当碩
以上あった場合に（。し、そのカウンタ１００から歎１
自信号５１ｏｏと第１０の記憶回路５６からの時間信号
３５６（５分相当）並びに第１１の記憶回路５７からの
時間信”ｙｓ５７　　（３分に相当）どがＳ＋ｏｏン′
Ｓ５゜トＳ、７の関係になるため、比較回路７５がハイ
レベル信号を出力すると共に比較回路７６がローレベル
信号を出力するＪ、うになり、ＮＯＲ回路１０３はロー
レベル信号を出力する。また、時９１１１２においてカ
ウンタ１００のカウント値が３分相当値を越え且つ５分
相当値未満であった場合には、前記数値信号５ｚｏｏ及
び時間信号Ｓｓ　６　、３５γがＳ５６　＞Ｓｚ　ｏ　
ｏ　）３５　ｒの関係になるため、比較１す１路７５．
７６が双方共にローレベル信号を出力するようになり、
ＮＯＲ回路１０３はハイレベル信号を出力σる。さらに
、時刻１２においてカウンタ１００のカウントｌ＋Ｉ′
Ｊが３介泪当藺ＩＸ下Ｃあった場合に１よ、数値信号５
１０ｆｌ　及び調度（Ａ弓Ｓｓ　６　、　Ｓ５　ｒがＳ
ｓ　ｓ　＞Ｓ５？ン５１００の関係になるため、比較回
路７６のみからハイレベル信号が出力されるよう（こな
り、Ｎ　ＯＲ回路１０（３は〔］−レベル信号を出力り
るよう（Ｊイｆろ。どころひ、サーミスタ８の検出温度
が７０　’Ｃから８０゛Ｃよで変化するために要する１
１４間１，１．鋼５の許容１ｊ１即ら鋼５内に収納され
た米及び水の１）１か多い程１（くなる↑１貿を有する
ものであり、第８乃至第１１の各記憶回路５４乃〒５７
．比較回路７３乃〒７６、カウンタ１００．ＮＯ’Ｒ回
路１０３？７を含んで成る判定手段１１０は上記性質を
利用して鋼１）内の米の量を判定Ｊる。即ら判定手段１
１０は、サーミスタ８の検出温度が７０℃から８０″Ｃ
まで変化するのに要した時間（時刻Ｌ！〜・１２）が５
分以上であった場合、換言すれば鋼５内の米の甲が比較
的多い場合に比較回路７５のみからハイレベル信号を出
力してこれをトランスファグー１−〇７に与え、時刻ｔ
１から時刻ｔ２までの時間が３分を越え且つ５分未満で
あった場合、換言１れば鍋５内の米の■が中程度の場合
にＮＯＲ回路１０３のみからハイレベル信号を出力して
これをトランスフ１ゲート９８に与え、さらに上記時間
が３分以下であった場合、換言すれば鋼内の米の是が比
較的少ない場合に比較回路７６のみからハイレベル信号
を出力してトランスファゲート９９に与える。

しかして時刻ｔ２にて前述のように比較回路７４からロ
ーレベル信号が出力されると、その出力かインバータ１
０６によってハイレベル信号に反転された１肴にトリガ
回路１０１に与えられるため、このトリガ回路１０１か
らトリガパルスＰ１ｏ　ｔか出力される。すると、上記
トリガパルスＰｌ。

１をゲート端子に受けたトランスファゲート９７゜９８
．９９が短時間だけ信号の通過を許容するようになる。

従って、鍋５内の米の吊が比較的多い１易合に（ユ１ヘ
ランスフ７ゲ−１へ９７からハイレベル信号が出力され
るため、そのハイレベル信号によってトランスファゲー
ト８２，８５．８８，９１゜９４が導通状態を甲する。

この結果、第１乃至第５のラッチ回路７７乃至８１の各
記憶内容が、第１２の記憶回路５８からの時間信号５ｓ
ｓ（５分に相当）、第１５の記憶回路６１からの時間信
号５ＧＩ（１３分に相当）、第１８の記憶回路６／１か
らの時間信号Ｓｔ、＜３５分に相当）、第２１の記憶回
路６７からの時間信号Ｓｇｒ（３５秒に相当）、第２４
の記憶回路７０からの０１間借ｇ３７０（１８秒に相当
）に夫々害ぎ換えられる。また、鋼５内の米の串が中程
度の場合には、トランス７？ゲート９８からハイレベル
信号が出力されてトランスファゲート８３．８６．８９
，９２゜９５が導通状！ハｊ！するため、第１乃至第５
のラップ回路７７乃〒８１の記憶内容）Ｊ、第１３．第
１６、第１９．第２２．第２５の記憶回路５９゜６２．
６５．６８．７１からの各温度信号ＳＳ！１（４分に相
当）、Ｓ６２　（１０分に相当）、８６５　（３０分に
相当）、５６１１＜３０秒に相当）。

Ｓｒ＋（１５秒に相当）に人々古さ換えられる。

さらに９Ｊ　５内の米の吊が比較的少ない場合には、ト
ランス７１ゲート９９からハイレベル１．′；号が出力
されてトランスファゲート８４，８７．９０゜’１９３
．９６が導通状態を呈するため、第１乃至第５のラッチ
回路７７乃至８１の記憶内容は、り１１４、第１７．第
２０．第２３．第２６の記憶回路６０、ｆ３３，６６．
６９．７２からの各時間信号５ｓｏ（３分に相当）、Ｓ
＋；：＋（７分に相当）。

５Ｇ６（２５分に相当）、Ｓ６！＋（２５秒に相当）、
５７０（１２秒に相当）に夫々古き換えられる。

さて、以下においては説明の便宜上鋼５内の米の量が比
較的多い場合（即ち第１乃至第５のラッチ回路７７乃至
８１が夫々時間ｆｍ＠Ｓｈ　ａ　＊　Ｓｓ１＋　Ｓｚ；
　４１　Ｓｓ　ｒ　、　８７　ｏを夫々記憶しているＪ
ｇｊ合を例にして説明するに、前記粥状ぎ動作がさらに
進行してサーミスタ８の検出温度が９０℃まで上界ｊる
と（時刻ｊ３）、Ａ　　Ｄ変換回路１９からの温度信号
Ｓ１９と第１の記憶回路２０からの温度信号８２０とが
３１９≧３２０の関係となって、比較回路２７の出力が
ハイレベル信号（こ反転する。りると、トリガ回路３４
がら補助信器たるトリガパルスＰ３Ａが出力されＵ　＋
’；＋　−ｓフリップフロップ４０．４１がリセットさ
れるため、ＡＮＤ回路４３．４４がＲ−Ｓフリップフロ
ップ４’０．４１の各リセット出力端子ｄからのハイレ
ベル信号を受けてり［１ツクパルスＰＩ８の通過を許容
するようになり、それまでの聞方１クン１〜停止状態に
あったカウンタ３７及び（ノイクルカウンタ３８が１秒
毎にカウントアツプするようになる。だして１、この時
刻［３後に、第１のラッチ回路７７が記憶した時間信号
Ｓｓｓに五りη、される時間即ち５分が経過した時刻［
４に至ると、カウンタ３７からの数値信号Ｓ３７と上記
時間信号ＳｓｑとがＳ、３　ｔ　＞Ｓｓ　ａの関係にな
るため、比較回路２９の出力が沸騰信号たる［■−レベ
ル信号に反転する。前記時刻（３後に第２のラッチ回路
７８が記憶した時間信号５ｉｌｌにより示される時間即
ら１３分が経過した時刻ｊｓ（Ｒ刻ｔ４から８分粋過し
た時刻）に至るまでの期間においては、前記数値信号Ｓ
３７及び時間信号Ｓｓｔが５３ｒＲ８、ｌの状態にある
ため、比較回路３０はハイレベル信号を出力する。この
ため、上記ハイレベル信号を受けたＡＮＤ回路４５が比
較回路３２からの出力信号の通過を許容した状態を呈す
るが、この比較回路３２は、サイクルカウンタ３８から
の数値信号Ｓ３［１（６０秒周明で「０」から］６０」
まで順次増加する数値信号）と第４のラッチ回路８ｏが
記憶した時間信号８１．？（３５秒に相当）とが８３１
１≦３６７の関係にある期間のみハイレベル信号を出力
するものであり、従ってＡＮＤ回路４５から３５秒間ハ
イレベル信号が出力された後に２５秒間ローレベル信号
が出力されるという動作が反復される。すると、出力回
路５０がリレー接点１１を３５秒オンした後に２５秒オ
ンするという動作を繰返ずようになり、結束的に時刻（
４〜ｔ５の期間は、ヒータ６がデｊ−ティ比（３５／′
６０）Ｘ１００埃５８−３　”６で通電されるＪ：うに
なってそのヒータ６の出力がそれまでの約５８．３％に
減少される。そして、時刻ｔ３後に１３分が経過した時
刻ｔ５を過ぎると、カウンタ３７からの数値信号Ｓ３□
と第２の９１１回路７７からの時間信号５ｉｌｌとがＳ
：＋ｒ’Ｓｂｔの関係になるため、比較回路３０の出力
がローレベル信号に反転し、以てＡＮＤ回路４５が比較
回路３２からの出力信号の通過をＮ１止づるようになる
。この時刻ｔ５後にさらに２２分が経過した時刻［。

（時刻ｔ３から３５分経過した時刻）に至るよ−Ｃのｔ
ＩｌｌＪ間においＣは、前記数値信号３３７　と第３の
ラッチ回路７９が記憶した１、１間イ１．シ；５６４（
３２分に相当）が３３７≦Ｓｓｔの関係にあるため。

比較回路３１がハイレベル信号を出）Ｅした状態を保持
する。このため、ＡＮＤ回路４６が比較回路３３からの
出力信号の通過を許容したままになるが、この比較回路
３３　Ｇｉ、サイクルカウンタ３　Ｂからの数値信号８
３８と第５のラッチ回路８１が記憶した時間信’３Ｓｒ
ａ（１８秒に相当）とが８３８≦Ｓｒｎの関係にある期
間のみハイレベル１１１号を出力するものであり、以て
ＡＮＤ回路４６から１８秒間ハイレベル信号が出力され
たｔ％に４２秒間ローレベル信号が出力されるという＃
Ｊ作が反復される。従ってこの場合【こは、出力回路５
０がリレ−１妾点１１を１８秒オンした後に４２秒オフ
するという動作を繰返すようになり、結果的に１．′Ｉ
４す１５〜（６の期間はじ一夕６がデユーティ比（１Ｅ
う　６０）Ｘ１００＝３０％Ｃ゛通過されるようになつ
Ｃそのヒータ６の出力が定格時の３０％に減少される。

そして、時刻［３後に３５分が軽過した時刻Ｌ６を過ぎ
ると、カウンタ３７からの数１ｆｆ＋信号Ｓ３７　と第
３のラツ１回路７８が記憶しＩこ時間信号Ｓ６４とがＳ
３　ｒ　＞Ｓ６ｉの関係になるため、比軸回路３１の出
力が［−１−レベル信号に頃転し、ＡＮＤ回路４６が比
較回路３３からの出力信号の通過を阻止するようになる
。また、これと１０１時に、上記ローレベル信号がイン
バータ４９により停止信号たるハイレベル信号に反転さ
れるため、Ｒ−Ｓフリップフロップ３９がリセットされ
、これに応じて出力回路５０がリレー接点１１をオフ状
態に保持するようになってヒータ６が断電され、以て粥
炊き動作が完了する。

尚、鍋５内の米の量が中程度の場合、即ち第１乃至第５
のラッｆＩＩ！ｌ路７７乃至８１が時間信号ＳＦ＋　９
　、　Ｓ６２　、　Ｓｅ　５．　ＳＧ　ｓ　、　Ｓ７１
を夫々記憶した状態にある場合に【Ｊ、前述した作用か
ら理解されるように、サーミスタ８の検出ｆｉｊｌ磨か
９０°Ｃに達した時刻ｔ３から４分ネｆ過したｎ刻１．
にＣ比較回路２つからローレベル信号が出力され、この
時刻ｔ４から６分経過した時刻ｔ　１．Ｌでの間はヒー
タ６の出力が定格時の（３０，／６０）Ｘ１００　＝　
５０％に減少されるしのＣあり、さらにこの時刻ｔ５か
ら２０分経過した時刻［６よひの間【よヒータ６の出力
が定格時の（１５、／６０　）　ｘ　１００＝２５％に
減少されるものである。また、↑４゛４５内の米の９が
比較的少ない場合、即ち第１乃至第５のラッチ回路７７
乃〒８１が温度信号Ｓ＋；ｏ。

Ｓ６３１　Ｓ６　Ｇ　１８ｇ　９１　Ｓｙ　２を人々記
憶した状態にある場合には、サーミスタ８の検出温度が
９０℃に達した時刻ｔ３から３分経過しだ時４１１　＋
１にて比較回路２９からローレベル信号が出力され、こ
の時刻ｔ４から４分経過した時１１ｔｓまでの間はヒー
タ６の出力が定格時の（２５、’　６０　）Ｘ１００＝
４１．７％に減少されるものであり、さらにこの時刻【
５から１８分経過した時刻ｔ６まての間ヒ〜り６の出力
が定格時の（１２／６°０）Ｘ１００＝２０％に減少さ
れるものである。

以上要するに本実施例の特徴は、サーミスタ８の検出ｒ
ＦｉＡ度が９０℃に達した後に比較回路２９から沸騰信
号たるローレベル信号を出力１ｒるまでの時間、トー記
沸騰信号の出力後にインバータ４９から停止信号を出力
し以てヒータ６を断電して粥炊（ｌ！切動作停止させる
までの時間並びに沸騰信号の出力後におけるヒータ６の
出力減少度合を、夫々用５内の米の組部ら粥炊ぎ早の大
小に応じて自動的に変化さける組成とした貞にある。即
ち、粥炊き吊が比較的多い場合には、サーミスタ８の検
出）晶１ｑが９０℃に達した後に鍋５内が沸騰状態にな
るまでの時間並びに粥炊き完了になるまでの所要時間が
夫々反引くようになり、しかも鍋５内の水か沸騰した後
においてもその鍋５内において比較的活発な対流現象を
必要とり−るものである、また粥炊き吊が比較的少ない
場合には、サーミスタ８の検出温度が９０℃に達した後
鍋５内が沸騰状態になるまでの時間並びに粥炊ぎ完了ま
での時間が夫々短縮されると共に、鋼５内の水か沸ｌＩ
ｒ１シた（すはヒータ６の出力が小ざくても十分な対流
明蒙が得られる；ｂのであり、従って前ｊホした第２実
施例によれば現実に叶った無駄の少＜、−い粥状３動作
をｔｊなうことができる。

尚、上記第１．第２の各実施例Ｃ゛は、ヒータ６の出力
を２段階に減少させる構成としたか、１段階のみ減少さ
せる構成としても良い。

（発明の効果） 本発明によれば以」ニ説明したように、場の吹きこぼれ
を伴うことなく粥を自動的につくり１け）：イるという
従来にはなかった新規な炊飯器をｌｉｊ　Ｉｊｔ　Ｕき
るものであり、特に本発明によれば上記自動的な粥炊さ
動ｆ１に不ＯＩ欠な鋼内の水の沸騰検出を確実に行ない
得て常に安定した粥炊きを実行てきると共に粥炊きに要
する時間を短縮し冑るものである。

４　図面の簡甲イｆ１悦明 第１図乃至第４図は′本発明の第１実施例を示すものぐ
、第１図は電気的構成のブロック図、第２図は全体を一
部破断して示す側面図、第３図及び第４図は人々作用説
明用の温度特性曲線図及び出力特性曲線図である。また
、第５図、第６図、第７図は本発明の第２実施例を示ず
人々第１図、第３図、第４図相当図である。

図中、５は鋼、６はヒータ′、８はサーミスタ（検出手
段）　、　１０は炊飯ａ、ＩＩ　１２１１回路、５１は
信号出力手段、５２Ａ、１０７は第１のタイマ手段、５
２　Ｌ３．　　’１０８は第１のタイマ手段、５２Ｇ、
１０っは第３のタイマ手段、５３．１１０は制御手段、
１１１は判定手段を示づ。

出願人　　株式会社　　東　　芝 第１図 第　２　図 第　３　図 度 第　６　図 遁 度 第　７　図 ± 力

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. １、鍋加熱用のヒータと、このヒータの出力を調節可能
   な調節手段と、前記鍋の温度を検出する検出手段と、こ
   の検出手段の検出温度が水の沸点温度より若干低い所定
   温度となったときに補助信号を出力する信号出力手段と
   、前記補助信号の出力後に一定時間が経過したときに沸
   騰信号を出力する第１のタイマ手段と、前記沸騰信号の
   出力後に一定時間が経過したときに切換信号を出力する
   第２のタイマ手段と、前記切換信号の出力後に設定時間
   が経過したときに停止信号を出力する第３のタイマ手段
   と、前記沸騰信号が出力されたときに前記調節手段によ
   つて前記ヒータの出力を減少させ且つ前記切換信号が出
   力されたときに上記調節手段によつてヒータの出力を減
   少させると共にこの後に前記停止信号が出力されたとき
   にそのヒータを断電する制御手段とを備えたことを特徴
   とする炊飯器。