JPS59132896A - 発酵法によるｌ−フエニルアラニンの製造法 - Google Patents
発酵法によるｌ−フエニルアラニンの製造法Info
- Publication number
- JPS59132896A JPS59132896A JP677383A JP677383A JPS59132896A JP S59132896 A JPS59132896 A JP S59132896A JP 677383 A JP677383 A JP 677383A JP 677383 A JP677383 A JP 677383A JP S59132896 A JPS59132896 A JP S59132896A
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- JP
- Japan
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- phenylalanine
- tyrosine
- group
- producing
- fermentation
- Prior art date
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- Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
本発明は発酵法ｔこよるＬ−フェニルアラニン（以下、
フェニルアラニンと記す。）の製造法−に関し、更に詳
細ｅこは、チロシン要求性のＬ−フェニルアラニン生産
菌をＬ−チロシンの代りｅこフェニルアラニンｅこよる
拮抗阻害の少すいし一チロンン誘導体を含む培地で培養
することを特徴とする発酵法１こよるし一フェニルアラ
ニンの製造法１こ関する。
フェニルアラニンと記す。）の製造法−に関し、更に詳
細ｅこは、チロシン要求性のＬ−フェニルアラニン生産
菌をＬ−チロシンの代りｅこフェニルアラニンｅこよる
拮抗阻害の少すいし一チロンン誘導体を含む培地で培養
することを特徴とする発酵法１こよるし一フェニルアラ
ニンの製造法１こ関する。
従来、発酵法によるフェニルアラニンの製造法としては
、ブレビバクテリウム属、バチルス属、又はミクロコツ
カス属細菌のチロシン要求菌を使用する方法（特公昭３
７−６３４５）、生育ニチロンンを要求しかつ５−メチ
ルトリプトファンｅこ耐性を有する変異株を使用する方
法（特公昭５ｌ−２１０７９）、フェニルアラニンアナ
ログ？こ耐性を有する変異株を使用する方法（特公昭５
ｌ−２８７１２）、更にはデコイコノ感受性変異株を使
用する方法（特公昭５６−６４７９３）等が知られてい
る。
、ブレビバクテリウム属、バチルス属、又はミクロコツ
カス属細菌のチロシン要求菌を使用する方法（特公昭３
７−６３４５）、生育ニチロンンを要求しかつ５−メチ
ルトリプトファンｅこ耐性を有する変異株を使用する方
法（特公昭５ｌ−２１０７９）、フェニルアラニンアナ
ログ？こ耐性を有する変異株を使用する方法（特公昭５
ｌ−２８７１２）、更にはデコイコノ感受性変異株を使
用する方法（特公昭５６−６４７９３）等が知られてい
る。
チロシン要求性のフェニルアラニン生産菌を用いてフェ
ニルアラニンを工業的に発酵生産スる場合、フェニルア
ラニン生産菌の生育不良による発酵の遅延及び発酵収率
の低下が問題となって来ている。この原因を追求したと
ころ、培地中−１のＬ−フェニルアラニンの混入が原因
であることが判明した。即ち、フェニルアラニンが培地
中に混入するとフェニルアラニンはチロシンの菌体への
取り込みを拮抗的ンこ阻害するため、チロシン要求性が
満たされないので生育不良となり、発酵が遅延すること
チこなる。フェニルアラニンの混入は有機窒素源として
使用する大豆蛋白の加水分解物あるいはコーン・ステイ
ープ・リカーンこ由来する場合と、使用する種培養液？
こ由来する場合か有るが、フェニルアラニンを発酵生産
する場合、上記有機態窒素源の使用は避けられず、又種
培養液？こフェニルアラニンが少量蓄積することも避け
られないので、このためチロシンを必要量以上添加せざ
るを得なかった。ところが、チロシンの添加量の増大は
チロシンのフィード・バンク阻害を招き、結果としてフ
ェニルアラニアの発酵収率の低下を招くことｅこなる。
ニルアラニンを工業的に発酵生産スる場合、フェニルア
ラニン生産菌の生育不良による発酵の遅延及び発酵収率
の低下が問題となって来ている。この原因を追求したと
ころ、培地中−１のＬ−フェニルアラニンの混入が原因
であることが判明した。即ち、フェニルアラニンが培地
中に混入するとフェニルアラニンはチロシンの菌体への
取り込みを拮抗的ンこ阻害するため、チロシン要求性が
満たされないので生育不良となり、発酵が遅延すること
チこなる。フェニルアラニンの混入は有機窒素源として
使用する大豆蛋白の加水分解物あるいはコーン・ステイ
ープ・リカーンこ由来する場合と、使用する種培養液？
こ由来する場合か有るが、フェニルアラニンを発酵生産
する場合、上記有機態窒素源の使用は避けられず、又種
培養液？こフェニルアラニンが少量蓄積することも避け
られないので、このためチロシンを必要量以上添加せざ
るを得なかった。ところが、チロシンの添加量の増大は
チロシンのフィード・バンク阻害を招き、結果としてフ
ェニルアラニアの発酵収率の低下を招くことｅこなる。
本発明はかかる課題を解決することを目的としてなされ
たものであり、チロシン要求性を満足せしめる物質とし
てフェニルアラニンによる拮抗阻害が少く、従って容易
に菌体内に取り込まれるＬ−チロシン誘導体を使用する
ことンこよってかかる課題を解決すると共に発酵収率な
向上させることができた。
たものであり、チロシン要求性を満足せしめる物質とし
てフェニルアラニンによる拮抗阻害が少く、従って容易
に菌体内に取り込まれるＬ−チロシン誘導体を使用する
ことンこよってかかる課題を解決すると共に発酵収率な
向上させることができた。
本発明で使用するフェニルアラニン生産菌は生育にＬ−
チロシンを要求し、かつフェニルアラニン生産能を有す
る微生物が使用される。例えば、ブレビバクテリウム属
、コリイバクテリウム属、又はバチルス属等Ｐこ属し、
チロシン要求性’ａ［’Ｌかつフェニルアラニン生産能
を有する微生物が使用され、更Ｐこ望ましくはチロシン
要求性の他１こ、従来知られているフェニルアラニンの
生産の為１こ必要又は有用な性質、例えば、フェニルア
ラニンアナロク耐性、ｌ・リプトファンアナログ耐性、
デコイニア耐性、又はチアゾールアラニン耐性等を有し
、フェニルアラニン生産能の高い微生物が使用される。
チロシンを要求し、かつフェニルアラニン生産能を有す
る微生物が使用される。例えば、ブレビバクテリウム属
、コリイバクテリウム属、又はバチルス属等Ｐこ属し、
チロシン要求性’ａ［’Ｌかつフェニルアラニン生産能
を有する微生物が使用され、更Ｐこ望ましくはチロシン
要求性の他１こ、従来知られているフェニルアラニンの
生産の為１こ必要又は有用な性質、例えば、フェニルア
ラニンアナロク耐性、ｌ・リプトファンアナログ耐性、
デコイニア耐性、又はチアゾールアラニン耐性等を有し
、フェニルアラニン生産能の高い微生物が使用される。
このようなフェニルアラニン生産菌は公知のものを使用
すれば良いが、具体的としては次のような変異株が使用
される。
すれば良いが、具体的としては次のような変異株が使用
される。
ブレビバクテリウム・ ＡＪ３４３５ 、ＦＥｌで
Ｍ−１）１２１２ラクトフエルメソタム （Ｔｙｒ
）アセ１−アノドフイラム （Ｔｙｒ−ｐ−Ｆ−ｐ
ｈｅｒ）Ｔｙｒ ：Ｌ−チロノン要求性 ５−ＭＴｒ：５−メチルｌ−リプトファン耐性ｐ −Ｆ
−ｐｈｅｒ： ｐ−フルオロフェニルアラニン耐性本発
明て使用する培地は炭素源、無機塩類、その他に応じて
アミノ酸、ビタミン、核酸等の有機微量栄養素を含有す
る通常の栄養培地か使用される。炭素源としては使用す
る剥異株の利用可能なものであれば良く、例えばグルコ
ース、フラクトース、シュークロース、マルト−ス、澱
粉分解ｅ）糖蜜等め糖類が使用され、その他、エタノー
ル、プロパツール等のアルコール類、酢酸、クエン酸等
ノ有ｋｍ ｐ ３’Ａ 、更に菌株によってはノルマル
パラフィン等も単独あるいは他の炭素源と併用して使用
される。
Ｍ−１）１２１２ラクトフエルメソタム （Ｔｙｒ
）アセ１−アノドフイラム （Ｔｙｒ−ｐ−Ｆ−ｐ
ｈｅｒ）Ｔｙｒ ：Ｌ−チロノン要求性 ５−ＭＴｒ：５−メチルｌ−リプトファン耐性ｐ −Ｆ
−ｐｈｅｒ： ｐ−フルオロフェニルアラニン耐性本発
明て使用する培地は炭素源、無機塩類、その他に応じて
アミノ酸、ビタミン、核酸等の有機微量栄養素を含有す
る通常の栄養培地か使用される。炭素源としては使用す
る剥異株の利用可能なものであれば良く、例えばグルコ
ース、フラクトース、シュークロース、マルト−ス、澱
粉分解ｅ）糖蜜等め糖類が使用され、その他、エタノー
ル、プロパツール等のアルコール類、酢酸、クエン酸等
ノ有ｋｍ ｐ ３’Ａ 、更に菌株によってはノルマル
パラフィン等も単独あるいは他の炭素源と併用して使用
される。
窒素源としては硫酸アンモニウム、塩化アンモニウム、
リン酸アンモニウム等のアンモニウム塩、硝酸塩、尿素
、アンモニア、肉エキス等無機あるいは有機の窒素源が
使用される。有機微量栄養素としてはアミノ酸、ビタミ
ン、脂肪酸、核酸、更ンここれらのものを含有するペプ
トン、カザミノ酸、酵母エキス、蛋白分解物等が使用さ
れる。
リン酸アンモニウム等のアンモニウム塩、硝酸塩、尿素
、アンモニア、肉エキス等無機あるいは有機の窒素源が
使用される。有機微量栄養素としてはアミノ酸、ビタミ
ン、脂肪酸、核酸、更ンここれらのものを含有するペプ
トン、カザミノ酸、酵母エキス、蛋白分解物等が使用さ
れる。
本発明て使用するＬ−チロシン誘導体は菌体に取り込ま
れる際、フェニルアラニンＶこよる拮抗阻害の少ないも
の、例えば、次の一般式 （式中、Ｒ１はアミ７基、アルコキン基、アリールオキ
ン基、アミノ酸残基、オリゴペプチド残基又は置換基を
有するそれらの基を示し、Ｒ２は水素 一原子、アンル
基、アミノ酸残基又は置換基を有するそれらの基） で表わされるし一チロンン誘導体が使用される。
れる際、フェニルアラニンＶこよる拮抗阻害の少ないも
の、例えば、次の一般式 （式中、Ｒ１はアミ７基、アルコキン基、アリールオキ
ン基、アミノ酸残基、オリゴペプチド残基又は置換基を
有するそれらの基を示し、Ｒ２は水素 一原子、アンル
基、アミノ酸残基又は置換基を有するそれらの基） で表わされるし一チロンン誘導体が使用される。
具体的１こは次のようなし一チロ／ン誘導体が使用サレ
る。例えばＬ−チロシンのカルポキンル基カ置換された
し一チロンンアミド、Ｉ−−チロノンメチルエステル、
Ｌ−チロシンエチルエステル、Ｌ−チロノンｔ−ブチル
エステル、Ｌ−チロノンヘプチルエステル、Ｌ−チロシ
ンステアリルエステル、Ｌ−チロノンベンジルエステル
、Ｌ−チロノアアリルエステル、Ｌ−チロンンｐ−二ト
ロベンンルエステル、Ｌ−チロ７ンｐ−ニトロフェニル
エステル、チロシルグリノン、チロノルフェニルアラニ
ン、チロノルチロシン、チロシルグリノン酸、チロンル
ロインン、チロノルバリン、チロノルアラニン、チロノ
ルリジン、チロノルトリプトファン、チロノルヒスチジ
ン、チロノルアスパラギン酸、チロノルチロノルグルタ
ミン酸、チ四ンルグルタミルチロシン、チロシルロイノ
ルグルタミン酸等のし一チロシン誘導体、又はＬ−チロ
シンのアミノ基の置換したホルミル−Ｌ−チロノン、ア
セチル−し−チロシン、ｔ−−ｆチリル−Ｌ−チロシン
、サクシニル−し−チロシン、ベンツ゛イルーＬ−チロ
シン、フタロイル−し−チロシン、カルホベンゾキンー
し一チロンン、ｔ−プチルオキンーＬ−チロシン、トリ
チル−Ｌ−チロシン、グルタミルチロシン、フェニルチ
ロシン、グリシルチロシン、ロイシルキロノン、バリル
チロノン、アラニルチロシン、チロンルチロンルチロン
ン、グリンルチロンルチロシン等が挙ケられる。
る。例えばＬ−チロシンのカルポキンル基カ置換された
し一チロンンアミド、Ｉ−−チロノンメチルエステル、
Ｌ−チロシンエチルエステル、Ｌ−チロノンｔ−ブチル
エステル、Ｌ−チロノンヘプチルエステル、Ｌ−チロシ
ンステアリルエステル、Ｌ−チロノンベンジルエステル
、Ｌ−チロノアアリルエステル、Ｌ−チロンンｐ−二ト
ロベンンルエステル、Ｌ−チロ７ンｐ−ニトロフェニル
エステル、チロシルグリノン、チロノルフェニルアラニ
ン、チロノルチロシン、チロシルグリノン酸、チロンル
ロインン、チロノルバリン、チロノルアラニン、チロノ
ルリジン、チロノルトリプトファン、チロノルヒスチジ
ン、チロノルアスパラギン酸、チロノルチロノルグルタ
ミン酸、チ四ンルグルタミルチロシン、チロシルロイノ
ルグルタミン酸等のし一チロシン誘導体、又はＬ−チロ
シンのアミノ基の置換したホルミル−Ｌ−チロノン、ア
セチル−し−チロシン、ｔ−−ｆチリル−Ｌ−チロシン
、サクシニル−し−チロシン、ベンツ゛イルーＬ−チロ
シン、フタロイル−し−チロシン、カルホベンゾキンー
し一チロンン、ｔ−プチルオキンーＬ−チロシン、トリ
チル−Ｌ−チロシン、グルタミルチロシン、フェニルチ
ロシン、グリシルチロシン、ロイシルキロノン、バリル
チロノン、アラニルチロシン、チロンルチロンルチロン
ン、グリンルチロンルチロシン等が挙ケられる。
Ｌ−チロシン誘導体の培地中への添加量はフエ＝ ／Ｌ
、 ７ラニンカ存在しない場合のし一チロシンの添加量
、具体的ｅこはＬ−チロシン換算で５〜３０ｍｇ／ ｄ
ｅである。
、 ７ラニンカ存在しない場合のし一チロシンの添加量
、具体的ｅこはＬ−チロシン換算で５〜３０ｍｇ／ ｄ
ｅである。
培養は好気的条件で行うことが望ましく、培養期間中培
地のｐ Ｈを５ないし９、温度を２Ｏｒないし４０Ｃｆ
こ制御しつつ１日ないし４日間振盪培養又は通気攪拌培
養することｅこよりフェニルアラニンが著量培養液中ｅ
こ蓄積される。培養液力・らフェニルアラニンを採取す
る方法は公知の方法ｅこ従って行えば良く、培養液から
菌体な分離除去した後、濃縮晶析する方法あるし・はイ
オン交換（立１月旨を用いる方法等？こより採取される
。
地のｐ Ｈを５ないし９、温度を２Ｏｒないし４０Ｃｆ
こ制御しつつ１日ないし４日間振盪培養又は通気攪拌培
養することｅこよりフェニルアラニンが著量培養液中ｅ
こ蓄積される。培養液力・らフェニルアラニンを採取す
る方法は公知の方法ｅこ従って行えば良く、培養液から
菌体な分離除去した後、濃縮晶析する方法あるし・はイ
オン交換（立１月旨を用いる方法等？こより採取される
。
以下、実施例ｅこて説明する。
゛ 実施例１
第１表？こ示ず組成の液体培地を試験管に４．Ｏｍｅ宛
分注し、加熱殺菌し、放冷後第２表１こ示すＬ −チロ
ノン又はその誘導体２２５ｍｇ／ｄｅ補添した。
分注し、加熱殺菌し、放冷後第２表１こ示すＬ −チロ
ノン又はその誘導体２２５ｍｇ／ｄｅ補添した。
第１表 最小培地の組成（ｐＨ７，０）グルコース
２ｏｑ／を硫酸アンモニウム
５ ／／尿 素
２ ノ／ＫＨ２
ＰＯ４，１１ ＭｇＳＯ４・７Ｈ２０’ ］ｌ／ Ｆ ｅ ＋＋＋ Ｍ ｕ＋イオン
各 ２ １）Ｔ）ｍビオチン
５０ μ？／ｌザイアミン塩酸塩
２００ ’／ＤＬ−メヲーオニー、／
２００ ｍｇ／ｌＬ−″″フエニルアラニン
Ｏ〜５００ ／／この培地ｒこ、ブレピノ・
クテリウム・ラクトフェルメンタムＡＪ３４３２ Ｆ
ＥＲＭ−ＰＩ８４４（Ｔｙｒ 、５−ＭＴｒ） を
一定量接種し、３１．５Ｃ１こて２４時間振盪培養を行
った。各培養液を水で２６倍ｅこ希釈し、その５６２
ｎｍに於る吸光度を測定して相対生育度を求めた。その
結果を第２表ｅこ示す。
２ｏｑ／を硫酸アンモニウム
５ ／／尿 素
２ ノ／ＫＨ２
ＰＯ４，１１ ＭｇＳＯ４・７Ｈ２０’ ］ｌ／ Ｆ ｅ ＋＋＋ Ｍ ｕ＋イオン
各 ２ １）Ｔ）ｍビオチン
５０ μ？／ｌザイアミン塩酸塩
２００ ’／ＤＬ−メヲーオニー、／
２００ ｍｇ／ｌＬ−″″フエニルアラニン
Ｏ〜５００ ／／この培地ｒこ、ブレピノ・
クテリウム・ラクトフェルメンタムＡＪ３４３２ Ｆ
ＥＲＭ−ＰＩ８４４（Ｔｙｒ 、５−ＭＴｒ） を
一定量接種し、３１．５Ｃ１こて２４時間振盪培養を行
った。各培養液を水で２６倍ｅこ希釈し、その５６２
ｎｍに於る吸光度を測定して相対生育度を求めた。その
結果を第２表ｅこ示す。
第２表 フェニルアラニンの生育阻害
Ｔｙｒ １００ １５．６ ２．５
１．３Ｔｙｒ−Ｐｈｅ ７８ ７４
４７ ３６Ｔｙｒ−Ｔｙｒ ７２ ７８
５７ ２７Ｔｙｒ−Ｇｌｙ ７２
３４ ４５ ３２Ｔｙｒ−Ｌｅｕ ６５
５０ ３７ ２８Ｔｙｒ−Ｖａｌ
７８ ８１ ５６ ３８Ｔｙｒ−Ａｌａ
３３ ６７ ２３ ２２Ｔｙｒ−Ｇｌｕ
１００ ９７ ８８ ７５Ｇｌｕ−Ｔｙｒ
１００ ９５ ８７ ７８Ｐｈｅ−Ｔ
ｙｒ ７３ ７２ ５１ ３９Ｔｙｒ
−Ｔｙｒ−Ｔｙｒ ８０ ８３ ６２ ４０
Ｇｌｕ−Ａｌａ−Ｔｙｒ ５ ］ ６３
］ ５ １８Ｔｙｒ−ＮＨ２６８４７３８２５ チロンンメチルエステル ５７ ３８
３８ ２９ｔ−ブチルチＩ：Ｉ／ン
３７ ３３ ２４ １５力
ルホベンゾキノチロンン ３５ ２０
２］ １８実施例２ 第３表に示す組成の培地を調製し、５００ｍ１容の振盪
フラスコｅこ２０ｍ１宛分注し、１２００で１０分間加
熱、滅菌した。各フラスコトこ別ンこ加熱殺菌した炭酸
力ルンウム粉末１．０２を補添し１．更。
１．３Ｔｙｒ−Ｐｈｅ ７８ ７４
４７ ３６Ｔｙｒ−Ｔｙｒ ７２ ７８
５７ ２７Ｔｙｒ−Ｇｌｙ ７２
３４ ４５ ３２Ｔｙｒ−Ｌｅｕ ６５
５０ ３７ ２８Ｔｙｒ−Ｖａｌ
７８ ８１ ５６ ３８Ｔｙｒ−Ａｌａ
３３ ６７ ２３ ２２Ｔｙｒ−Ｇｌｕ
１００ ９７ ８８ ７５Ｇｌｕ−Ｔｙｒ
１００ ９５ ８７ ７８Ｐｈｅ−Ｔ
ｙｒ ７３ ７２ ５１ ３９Ｔｙｒ
−Ｔｙｒ−Ｔｙｒ ８０ ８３ ６２ ４０
Ｇｌｕ−Ａｌａ−Ｔｙｒ ５ ］ ６３
］ ５ １８Ｔｙｒ−ＮＨ２６８４７３８２５ チロンンメチルエステル ５７ ３８
３８ ２９ｔ−ブチルチＩ：Ｉ／ン
３７ ３３ ２４ １５力
ルホベンゾキノチロンン ３５ ２０
２］ １８実施例２ 第３表に示す組成の培地を調製し、５００ｍ１容の振盪
フラスコｅこ２０ｍ１宛分注し、１２００で１０分間加
熱、滅菌した。各フラスコトこ別ンこ加熱殺菌した炭酸
力ルンウム粉末１．０２を補添し１．更。
に第４表ｒこ示す量の１．−チロメン誘導体を加えた。
第３表 フェニルアラニン生産用培地（１）Ｈ７，０）
グルコース １３０ ？硫
酸アンモニウム １０ 〃Ｋ Ｉ−
！ ２ Ｐ ○４
１５
〃■刷ｇＳ○４・７Ｈ２００，４〃 フマール酸 １２ 〃酢
酸 ３
〃ＦｅＳ○４−７Ｈ，，０１，Ｏｍｇ ＭｎＳＯ４・４Ｈ２０１０／／ ＤＬ−メチオニン ４００ 〃大豆蛋
白加水分解液※ ３０ｍ１ビオチン
５０ μ？サイアミン塩酸塩
２００ Ｎ（※ Ｔ−Ｎ濃度４．ｏｑ
／ｄｌｔのもの使用）上記培地ｒこブレビバクテリウム
・ラフＩ・フェルメンタムＡＪ３４３２’ ＦＥＲＭ−
ＰＩ ８４４を１白金耳完接種し、３０１Ｃにて９６時
間振盪培養し、培養液中ンこ蓄積したフェニルアラニア
を定量した。
グルコース １３０ ？硫
酸アンモニウム １０ 〃Ｋ Ｉ−
！ ２ Ｐ ○４
１５
〃■刷ｇＳ○４・７Ｈ２００，４〃 フマール酸 １２ 〃酢
酸 ３
〃ＦｅＳ○４−７Ｈ，，０１，Ｏｍｇ ＭｎＳＯ４・４Ｈ２０１０／／ ＤＬ−メチオニン ４００ 〃大豆蛋
白加水分解液※ ３０ｍ１ビオチン
５０ μ？サイアミン塩酸塩
２００ Ｎ（※ Ｔ−Ｎ濃度４．ｏｑ
／ｄｌｔのもの使用）上記培地ｒこブレビバクテリウム
・ラフＩ・フェルメンタムＡＪ３４３２’ ＦＥＲＭ−
ＰＩ ８４４を１白金耳完接種し、３０１Ｃにて９６時
間振盪培養し、培養液中ンこ蓄積したフェニルアラニア
を定量した。
その結果を第４表ンこ示す。
１４表 フェニルアラニンの蓄積量
実施例３
第３表に示す組成の培地にＬ−チロシンを３０ｍｇ ／
ｄｉ添加した培地及びグルタミルチロシンを３０ ｍ
ｇ７ｄｌ （Ｌ−チロシンとして１７．５ ｍｇ／ｌｉ
ｅ ）添加した培地に、コリネバクテリウム・アセトア
ンドフイラムＡＪ１１９５８ ＦＥＲＭ−Ｐ６６７４
を１白金耳接種し３０ ｒ？こて振盪培養を行った。
ｄｉ添加した培地及びグルタミルチロシンを３０ ｍ
ｇ７ｄｌ （Ｌ−チロシンとして１７．５ ｍｇ／ｌｉ
ｅ ）添加した培地に、コリネバクテリウム・アセトア
ンドフイラムＡＪ１１９５８ ＦＥＲＭ−Ｐ６６７４
を１白金耳接種し３０ ｒ？こて振盪培養を行った。
培養液Ｐこついて生育度及びフェニルアラニンの蓄積量
を経時的ｅこ測定した。その結果を第５表ンこ示ず。
を経時的ｅこ測定した。その結果を第５表ンこ示ず。
２３ ０．４８ ０，１５ ０．７０ ０．
３１４８ ０．８５ ０，５５ ０，９８
１．１０６１ ０．９４ １．０３ １．０３
１．６７７７ １．０２ １．４６
３１４８ ０．８５ ０，５５ ０，９８
１．１０６１ ０．９４ １．０３ １．０３
１．６７７７ １．０２ １．４６
Claims (1)
- 【特許請求の範囲】 （１１発酵ｒｈｒこよるし一フェニルアラニ／の生産方
法ｒこ於て、Ｌ−チロノン要求性のし一フェニルアラニ
ン生産菌をＬ−フェニルアラニン［こよる拮抗阻害の少
ないＬ−チロノン誘導体を含む培地て好気的ｅこ培養す
ることを特徴とする発酵７１ｔこよるＬ−フェニルアラ
ニンの製造法。 （２）Ｌ−チロ／ノ誘導体が下記一般式（式中、Ｒ１は
、アミノ基、アルコキ７基、アリールオキン基、アミノ
酸残基、オリゴペプチド残基又は置換基を有するそれら
の基を示し、Ｒ２は水素原子、アンル基、アミノ酸残基
又は置換基を有するそれらの基） で表わされるし一チロシン誘導体である特許請求の範囲
第１項記載のし一フェニルアラニンの製造法。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP677383A JPS59132896A (ja) | 1983-01-19 | 1983-01-19 | 発酵法によるｌ−フエニルアラニンの製造法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP677383A JPS59132896A (ja) | 1983-01-19 | 1983-01-19 | 発酵法によるｌ−フエニルアラニンの製造法 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS59132896A true JPS59132896A (ja) | 1984-07-31 |
Family
ID=11647487
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP677383A Pending JPS59132896A (ja) | 1983-01-19 | 1983-01-19 | 発酵法によるｌ−フエニルアラニンの製造法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS59132896A (ja) |
-
1983
- 1983-01-19 JP JP677383A patent/JPS59132896A/ja active Pending
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