JPS5841862Y2 - 電気調理器 - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 この考案は電気鍋などの電気調理器の改良に関するもの
である。

従来、この種電気調理器において、調理鍋の下方に設け
た発熱体の温度を自動的に調節する装置としては、器体
外側に自動温度調節器を組込んだ操作部の先端に、感熱
棒を延伸し、この感熱棒を調理鍋中央部近くまで届くよ
うにしたものが知られている。

しかしながら、このものでは前記感熱棒は基部に向うに
つれ外気で冷却されるため、鍋中央部の最高温度そのも
のを正確に感知することは不可能である。

殊に、この種調理器の調理面は直径が４０ｃｍ前後の大
径からなるが、かかる大径からなるものに長い感熱棒を
料理の都度、挿脱するのは煩雑でもある。

しかも、この感熱棒は料理中は勿論のこと料理済み後で
もかなり高温に或っているから、温度調節器の外装部や
感熱棒を抜去する際などに、それが本体外側に突設しで
あることと相俟って、使用者等の手足などに触れたりし
て火傷を負う危険がある。

さらにこの温度調節器を水につけたり、強いショックを
与えないように常時注意して使用しなければならない等
の欠点がある。

この考案は前記従来の諸欠点を解消するものであって、
電気調理器において高温度分布にある中央部に、感熱板
を出没自在に設けると共に、サーモスタットも本体中央
部に内装し、該サーモスタットを本体外側に取付けた調
節つまみと連結手段を介して連結し、鍋の底部と、該鍋
底と当接する感熱板と、前記サーモスタットを取付けた
取付部材の上面とが相互に密着するようにし、しかも鍋
の底部の温度を感熱板を介して取付部材への伝導熱によ
り、サーモスタットを作動して鍋の底部中央の温度をよ
り正確に感知し、さらにサーモスタットを取付部材に安
定的に保持させ、使い勝手のよい電気調理器を提供しよ
うとするものである。

この考案の一実施例を添付図面に基づいて以下に説明す
る。

１は電気調理器の本体であって、その底部には適宜数の
脚２が垂設してあり、本体上面３には落し込み状にして
嵌脱自在に鍋４が載置され、同鍋４の上部には鍋蓋５が
被冠しである。

そして、ヒーター６を配設した本体上面３の中央部に開
口部７を設け、この開口部７に感熱板８を出没自在に設
けている。

つまり、この感熱板８は、本体上面３の開口部７に形成
した底板３Ｃと該感熱板８との間に設けたバネ１９で、
常時はヒーター６１一面より上方に突出すべく付勢して
あり、鍋４を載置したときに鍋４の底面に密接するよう
にしである。

さらに、前記感熱板８の下方には、後述の取付部材９に
よってバイメタル式のサーモスタット１０を取付けてあ
り、このサーモスタット１０と本体１側面の一部に設け
た調節つまみ１１とを連結部１２，１２ ａと調節部１
３とからなる連結手段１４で連結して鍋４の温度調節が
できるようにしである。

前記連結手段１４を詳述すると、前記連結部１２は両端
に断面１状の突設部１５，１５を形成し、その一方の突
設部１５の右側壁に貫挿孔１６を穿ち、該貫挿孔１６に
調節つまみ１１と連結した六角柱状の連結部１２ ａを
挿入し、他方の突設部１５の左側壁に六角柱状で調節部
１３の径よりやや大径の貫通孔１７を穿設し、該孔１７
に調節部１３を貫挿して抜は止め材１８で抜は止めする
と共に、サーモスタット１０の調節軸に調節部１３の端
部を連結し、前記貫通孔１７に形成された隙間を介して
前記連結手段１４の上下動を幾分でも吸収するようにし
ている。

前記取付部材９は、感熱板８とは分離できる別体として
構成してあり、この実施例では取付部材９をＰ状に形威
し、その下端部の下板部９ａを本体底面をなす遮熱板２
３に断熱板２４を介してビス等で固定する一方、鍋４を
載置したとき感熱板８に当接する取付部材の上板部９ｂ
は感熱板８と略同等の面積として両者の接触面積が大と
なるようにしてあり、下板部９ａと上板部９ｂとは中間
部９Ｃで連続的に形威しである。

そして、この中間部９Ｃの鍋の底部と感熱板８より離間
した適所にはサーモスタット１０を設けている。

なお、取付部材９の下端部の下板部９ａは、断熱材２４
を設けることなく、遮熱板２３に直接にビス等で固定し
てもよい。

前記本体上面３の開口部７近 の外周壁８ａを包囲すべく環状の防水壁３ａを立上らせ
、この防水壁３ａより外方位置にはヒーター６を設ける
と共に、鍋４の底面外周が載置される部分近くにも同様
の防水壁３ｂを形成して、鍋４開口部より吹きこぼれた
汁などを溜めてサーモスタット１０等へ落下しないよう
にした汁受皿として構成しである。

なお、本体上面３は熱伝導の悪い金属などで形成して反
射板としても兼用すれば、ヒーター６からの加熱が鍋４
へ有効に伝導される。

１８ ａは連結部１２ ａの抜は止め材、２０は調節つ
まみ１１の取付部材、２１は表示板、２２は鍋蓋のつま
みである。

調節つまみ１１を回動すると、前記連結部１２，１２ａ
及び調節部１３を介して、サーモスタット１０の作動杆
（図示せず）が回動されて、同すーモスタツ）１０の作
動温度点を調節できる。

すなわち、調節つまみ１１をオンに回動して所望温度に
設定すると、バイメタルの接点は所定温度になるまで閉
じられてヒーター６と電源は通電され、一方、調節つま
み１１をオフに回動すると、バイメタルの接点は開放さ
れてヒーター６への通電が切断される。

以上の如き構成からなるこの考案によれば、取付部材９
の下端を本体底面をなす遮熱板２３に固定すると共に、
この取付部材９の上板部９ｂと下板部９ａとを連結する
中間部９Ｃにサーモスタツ） １０を取付けると共に、
感熱板８はバネ１９を介して常時上方に付勢しているか
ら、鍋４を本体１に載置したときに、バネ１９が鍋４の
荷重を吸収する結果、取付部材９に対する衝撃が吸収さ
れるため、取付部材９の中間部９Ｃに取着したサーモス
タット１０は安定して保持される。

しかも、取付部材９と感熱板８とは別体に形成して、感
熱板８はバネ１９で常時上方に付勢しているから、バネ
１９が感熱板８を鍋４の底部によく密接して鍋４の熱を
効率よく受熱する。

この受熱された熱は、取付部材９の上板部９ｂを介して
中間部９Ｃを経てサーモスタット１０に熱伝導するため
、サーモスタツ）１０が鍋４の底部の温度を正確に感知
して作動する。

さらに、少なくとも感熱板８を囲繞する開口部７近 水壁３ａより外方位置にヒーター６を設けているから、
防水壁３ａが、感熱板８や取付部材９やサーモスタラ）
１０に対するヒ・−ター６の輻射熱を防止する。

換言すれば、感熱板８や取付部材９は防水壁３ａがある
ためにヒーター６の熱影響を受けに＜＜、従って取付部
材９の中間部９Ｃに取着したサーモスタット１０は、上
記構成と相俟って鍋４の底部の熱を、感熱板８、上板部
９ｂ及び中間部９Ｃを介する熱伝導によって正確に感知
し作動する。

加えて、本体上面３の少なくとも感熱板８を囲繞する開
ロ部７近辺には、環状の防水壁３ａを立−ヒらせている
から、鍋４から洩れた汁などが該防水壁３ａ内で堰き止
められるため、その汁などによってサーモスタツ１−１
０が作動不良となることがなく、また感熱板８などが汚
される虞れがない。

その上、本案品は操作が簡単で、安全である。

【図面の簡単な説明】

図はこの考案の一実施例を示す縦断面図である。 １・・・・・・本体、３ ａ 、３ ｂ・・・・・・防
水壁、４・・・・・・鍋、６・・・・・・ヒーター、８
・・・・・・感熱板、９・・・・・・取付部材、９ａ・
・・・・・下板部、９ｂ・・・・・・上板部、９Ｃ・・
・・・・中間部、１０・・・・・・サーモスタット、１
１・・・・・・調節つまみ、１４・・・・・・連結手段
。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. ヒーターを配設した本体上面の中央部に開口部を設け、
   この開口部に感熱板を鍋の底面に密接するよう出没自在
   に設けると共に、該感熱板の下方にサーモスタツＩ・を
   取付け、このサーモスタットと本体側面に設けた調節つ
   まみとを連結手段で連結してなる電気調理器において、
   前記本体上面の少なくとも感熱板を囲繞する開口部近辺
   には環状の防水壁を立上らせ、この防水壁より外方位置
   にはヒーターを設ける一方、感熱板はバネを介して常時
   上方に付勢すると共に、この感熱板の下方には、鍋に載
   置したとき感熱板に密接する上板部と、本体底面をなす
   遮熱板に固定される下板部と、上板部と下板部とを連結
   する中間部とからなる取付部材を感熱板とは別体に設け
   、さらに鍋の底部と感熱板より離間した中間部の適所に
   はサーモスクツ１〜を設けたことを特徴とする電気調理
   器。