JPH1199059A - 炊飯器 - Google Patents

炊飯器

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JPH1199059A
JPH1199059A JP9263131A JP26313197A JPH1199059A JP H1199059 A JPH1199059 A JP H1199059A JP 9263131 A JP9263131 A JP 9263131A JP 26313197 A JP26313197 A JP 26313197A JP H1199059 A JPH1199059 A JP H1199059A
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cooking
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正俊 八木
Atsushi Koma
敦 高麗
Masahiro Koyama
政博 小山
Yumiko Hirata
由美子 平田
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Abstract

(57)【要約】 【課題】 おねば検知装置を炊飯器に配置することによ
りふきこぼれを防止し、さらに食味を向上させた炊飯器
を提供するコンパクトな炊飯器を提供すること。 【解決手段】 炊飯時のおねばの器体外への流出を検知
するおねば検出装置が動作するまで、及び、器体外に流
出するおねばの危険がなくなると内鍋に電力を供給す
る。

Description

【発明の詳細な説明】
【0001】
【発明の属する技術分野】本発明は、一般家庭に使用す
る炊飯器に関するものである。
【0002】
【従来の技術】従来、この種の炊飯器は、例えば、図5
に示されるような構成であった。図において、1は上面
が開口する円筒上のボディで、このボデイ1内部には、
内鍋収納部である保護枠2が配設され、かつこの保護枠
2は非金属材料により有底円筒状に成形され、保護枠2
の上端部は前記ボデイ1の上端部内周囲に係合されてい
る。
【0003】3は上端開口部に外方に突出するフランジ
4を形成した内鍋で、この内鍋3はフランジ4を上枠2
3の上面に懸架状態に載置するとにより、保護枠2内に
着脱自在に配設されている。保護枠2の外側には誘導コ
イル5が配設され、この誘導コイル5は、内鍋3の外周
面までの距離が一定となるように、前記保護枠2の外周
下部に耐熱性樹脂材料で成形されたコイルカバー6によ
り支持されている。
【0004】7は合成樹脂性の外蓋で、この外蓋7は上
枠23の上部に一体成形されたヒンジ部材8にピン9を
介して回動自在に支持されている。10は内カバーで、
この内カバー10は外蓋7の内面に固着されている。こ
の内カバ−10には発熱体である放熱板11が固定され
ており、この放熱板11の上部にはコイル支持台13に
支持されている誘導コイル12が位置している。この誘
導コイル12の電磁作用により放熱板11が発熱するの
である。そして、この放熱板11には放熱板11の温度
検知用のセンサ−14がアルミテ−プにより直接貼り付
けられており、放熱板11の温度を調節しているのであ
る。
【0005】16はヒンジ部材8と反対側に位置して保
護枠2の上端部に一体成形された係合部材で、この係合
部材16と対向するように外蓋7に係合レバ−17がピ
ン18を介して回動可能に指示されている。そして、鍋
パッキン20は、前記外蓋を閉じたときに内鍋3のフラ
ンジ4に圧接してその内鍋3を密閉するようになってい
る。
【0006】また、24は蒸気筒であり、おねばが外部
に吹きこぼれるのを防止している。25は、制御基板で
あり、誘導コイル12への通電状態や操作表示部26の
信号を入出力制御している。また、27は冷却ファンで
あり、制御基板25や誘導コイル5を冷却している。2
8は制御基板25の上面を覆う軟質シートで、炊飯器の
入出力表示が印刷されている。
【0007】
【発明が解決しようとする課題】しかしながら、上記の
炊飯器では、昨今調理ソフトの増加により操作キーが増
えている。使い勝手を良くするために操作キーを大きく
すると、炊飯器自体も大きくなり、持ち運び、設置性が
悪く、また、一方では水を多く入れるとふきこぼれると
いう課題があった。このため、従来の炊飯器ではふきこ
ぼれる前に炊き上げ時の電力供給を止めていた。しか
し、炊き上げ時の電力を供給しないと、米の温度上昇が
充分でなくなることがあり、食味の上でやや劣ることが
あった。本発明は、上記課題を解決するもので、ふきこ
ぼれしないコンパクトな構造で、さらに食味を向上させ
た炊飯器を提供することである。
【0008】
【課題を解決するための手段】上記課題を解決するため
に本発明は、本体と、前記本体内に着脱自在に収納され
た内鍋と、炊飯時のおねばの器体外への流出を検知する
おねば検出装置と、このおねば検出装置が動作するまで
前記内鍋に電力供給し、一方、器体外に流出するおねば
の危険がなくなると、再度電力供給することによるもの
である。
【0009】
【発明の実施の形態】請求項1記載の発明は、本体内に
着脱自在に収納された内鍋と、炊飯時のおねばの器体外
への流出を検知するおねば検出装置と、このおねば検出
装置が動作するまで前記内鍋に電力供給することによ
り、ご飯の食味改善ができる。また、おねばの膨張収縮
時に移動するフロートの移動を利用してなること等によ
り、簡素な構成でおねば発生を検知することができる。
このことにより、ふきこぼれを防止し、炊飯器本体のコ
ンパクト化が実現可能であり、設置性、持ち運び性を大
幅に改善可能という効果をも奏するのである。
【0010】請求項2記載の発明は、器体外に流出する
おねばの危険がなくなると、再度電力供給することによ
り、炊きあげ時に、米と水に充分な加熱をすることがで
き、おいしいご飯とすることができるのである。つまり
以上の構成により、ご飯の食味改善ができるのである。
【0011】
【実施例】本発明の一実施例について、図1〜図2を用
いて説明する。図に開示されるように、本発明の特徴
は、蒸気筒内のセンサーによって、ふきこぼれを防止
し、さらに使い勝手の良い炊飯器にするための工夫点に
ある。当該工夫点について、順に説明する。31は炊飯
器本体である。従来例と同じ構成は同番号とする。 次
に、蒸気筒周辺の内容について図1〜図3を用いて説明
する。蓋47の高さ方向を低く抑えるために、蒸気筒5
0も従来より縦方向に低く抑えるとともに、蓋47の開
閉状態を検知する複合機能を備えさせている。
【0012】具体的には、蓋47を開閉した際に移動可
能なフロート66を内部に有する蒸気筒50と、当該フ
ロート66の移動を検知するフロート検知部67を蒸気
筒50周辺に配設し、フロート66は、蓋47が開いた
際にヒンジ部60側に移動するのを利用して、蓋47の
開閉を検知している。
【0013】また、フロート66は、蓋47が閉まった
状態では、蒸気の吹き出し口68の上部を覆うように配
設しており、フロート66を円筒状、または球状の磁石
により形成し、一方、蒸気筒50の下面に当該フロート
66の移動をガイドする溝69を設け、フロート66に
取り付けられた当該窪んだ溝69にガイドされる凸部を
全周に渡って設けている。また、当該溝69は、おねば
発生時に当該おねばの通過する道を形成するとともに、
フロート66がおねばによって移動不可能となるのを防
止する役目も担うものである。フロート66はおねば検
出装置である。
【0014】また、当該フロート66等の構成に関して
は、例えば、フロート66に磁気性のものを使用して、
フロート検知部67にリードスイッチを用い、フロート
66が蒸気のみによっては移動せず、おねばの上昇に伴
い移動するような重量、及び蒸気筒50の底部の傾斜角
度としている。当該重量等とおねばとの関係は、実験に
よれば、円柱状のフロートを使用した場合、底面角度を
約12度程度にすれば、2〜4グラム程度の重量が炊飯
時のふきこぼれに対して適正であるとの結果が得られ
た。
【0015】また、蒸気筒50の内容積は、コンパクト
化のために小さくしているものの、フロート検知部67
により、フロート66の動きを検知し、その検知内容に
応じて、底加熱コイル32等への高周波電力の供給を制
御しており、当該構成により、従来よりも小スペースな
蒸気筒50を使用することが可能となった。即ち、おね
ばの上昇に伴い、フロート66の下部におねばが溜ま
り、内部圧力の上昇により、フロート66が移動し、フ
ロート検知部67が動作することにより、上記効果が得
られるものである。
【0016】また、蓋47の急激な開閉によるフロート
66の急激な動きによって、蒸気筒50内部が破損する
ことが無いように、フロート66の移動の最終点付近の
側面部には、リブを設けて補強している。更に、同様な
効果を持たせる為、フロート66の表面を樹脂で覆って
いるが、当該構成によれば、フロート66の移動に発生
する音を低く抑えることができる。
【0017】また、蒸気筒50は、従来同様に取り外し
可能として、使用者が自由に丸洗いすることを可能とし
ているが、吹き出し口68が底面の最下点に設けられて
いることから、水洗い後の水が蒸気筒50内に残り難
く、この点でも清潔性を確保することができる。
【0018】また、蓋47の開閉状態の検知は、蒸気筒
50の内部に設けられたフロート66が、蓋47を開け
た場合にフロート検知部67から離れることを利用して
いるが、蓋47を閉める際に、蓋47の上部を押さえて
閉める事が考えられる。一方、蓋47の上部には、操作
基板46を有するため、間違って、操作ボタン等を押さ
えた状態で蓋47を閉めることも予想される。このた
め、蓋47の閉状態移行後は、所定時間操作基板46上
のキー入力受付を禁止し、使用者の意図しない操作を禁
止している。また、この際に、使用者が当該キーを受け
付けない理由が容易に判るように表示部にその旨を表示
することとしている。
【0019】また、誤って、蓋47を閉めた場合に、長
時間に亘り、蓋47を押している場合を想定し、使用者
がその実行が判りにくいキー、例えば、炊飯コース等の
選択キーを中央前面に配置するのを避けている。従っ
て、炊飯の開始キー等のように、万一キーが受け付けら
れた場合に、使用者が、比較的その変化が判り易いキ
ー。を蓋47の上面前方であって、使用者が蓋47を閉
める際に押さえ易い箇所に配置している。上述のように
おねば検出装置はフロート66状のものでなく、例えば
PTCヒータをおねばの通過経路に設けることにより、
蒸発熱による温度変化を捕らえ、センサーとして利用し
てもよい。また、本体内におねばの有無を検知する光セ
ンサーやおねばの抵抗を測定する装置を設けても良い。
【0020】次に、一実施例の具体的な、作用について
説明する。おねば検出装置を、蓋の開閉時及び鍋内で発
生したおねばの膨張収縮時に移動するフロートの移動を
利用して構成すること等により、簡素な構成でおねば発
生を検知することができる。また、蒸気筒を、その底面
に傾斜部を有し、フロートは、前記傾斜部を転がり自在
に配設された円柱状または球状のフェライトにより形成
され、フロート検知部は、リードスイッチにより形成し
たことにより、フロートの構造をおねば検知に適したも
のとすることができる。
【0021】また、以上述べたように、おねばが発生す
ると内鍋への電力供給を停止する。、一方、おねばの発
生が停止すると、フロートが元の位置に戻り、これを検
知して、今度は逆に、内鍋への電力供給を再開し、内鍋
への電力供給を常にフルパワーとする。このおねばの発
生を検知して内鍋への電力供給オン、オフすることによ
り、炊きあげ時に、米と水に充分な加熱をすることがで
き、おいしいご飯とすることができるのである。
【0022】
【発明の効果】以上のように、本発明によれば、本体
と、前記本体内に着脱自在に収納された内鍋と、炊飯時
のおねばの器体外への流出を検知するおねば検出装置
と、このおねば検出装置が動作するまで前記内鍋に電力
供給し、一方、器体外に流出するおねばの危険がなくな
ると、再度電力供給することにより、炊きあげ時に、米
と水に充分な加熱をすることができ、おいしいご飯とす
ることができるのである。つまり以上の構成により、ご
飯の食味改善ができるのである。また、おねばの膨張収
縮時に移動するフロートの移動を利用してなること等に
より、簡素な構成でおねば発生を検知することができ
る。このことにより、ふきこぼれを防止し、炊飯器本体
のコンパクト化が実現可能であり、設置性、持ち運び性
を大幅に改善可能という効果をも奏するのである。
【図面の簡単な説明】
【図1】本発明の一実施例を示す炊飯器の破断断面図
【図2】同炊飯器の要部断面図
【図3】同炊飯器の電力制御図
【図4】同炊飯器の別の電力制御図
【図5】従来例の炊飯器の断面図
【符号の説明】
3 内鍋 31 本体 66 おねば検出装置
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者 平田 由美子 大阪府門真市大字門真1006番地 松下電器 産業株式会社内

Claims (2)

    【特許請求の範囲】
  1. 【請求項1】 本体内に着脱自在に収納された内鍋と、
    炊飯時のおねばの器体外への流出を検知するおねば検出
    装置と、前記おねば検出装置が動作するまでは前記内鍋
    に電力供給してなる炊飯器。
  2. 【請求項2】 器体外に流出するおねばの危険がなくな
    ると、再度電力供給する請求項1記載の炊飯器。
JP26313197A 1997-06-13 1997-09-29 炊飯器 Expired - Lifetime JP3626840B2 (ja)

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CNB981052789A CN1174661C (zh) 1997-06-13 1998-02-27 电饭锅
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN107307731A (zh) * 2017-06-30 2017-11-03 珠海格力电器股份有限公司 蒸煮器具用锅盖及蒸煮器具

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* Cited by examiner, † Cited by third party
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CN107307731A (zh) * 2017-06-30 2017-11-03 珠海格力电器股份有限公司 蒸煮器具用锅盖及蒸煮器具

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