JPH1176071A - オーブントースター - Google Patents
オーブントースターInfo
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- JPH1176071A JPH1176071A JP23678397A JP23678397A JPH1176071A JP H1176071 A JPH1176071 A JP H1176071A JP 23678397 A JP23678397 A JP 23678397A JP 23678397 A JP23678397 A JP 23678397A JP H1176071 A JPH1176071 A JP H1176071A
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- heater
- thermostat
- temperature
- heat
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Abstract
(57)【要約】
【課題】 高い調理庫内の温調温度を可能としたオーブ
ントースターを提供する。 【解決手段】 本体内にヒーター４，５と調理物をのせ
る焼網を配設する内筐体３を有し、この内筐体３内に突
設しヒーター４，５を制御する動作温度可変式のサーモ
スタット１１を備え、サーモスタット１１の感熱部近傍
に遮熱板１３を設けたオーブントースター。
ントースターを提供する。 【解決手段】 本体内にヒーター４，５と調理物をのせ
る焼網を配設する内筐体３を有し、この内筐体３内に突
設しヒーター４，５を制御する動作温度可変式のサーモ
スタット１１を備え、サーモスタット１１の感熱部近傍
に遮熱板１３を設けたオーブントースター。
Description
【０００１】
【発明の属する技術分野】本発明は、一般家庭で使用す
るオーブントースターに関するものである。
るオーブントースターに関するものである。
【０００２】
【従来の技術】近年、一般家庭用のオーブントースター
を食パンのトーストのみならず冷凍グラタン、冷凍コロ
ッケなどの冷凍食品や、カップケーキ、マドレーヌなど
の菓子類等さまざまな加熱、焼き物調理に使用するユー
ザー・ニーズが高まっている。
を食パンのトーストのみならず冷凍グラタン、冷凍コロ
ッケなどの冷凍食品や、カップケーキ、マドレーヌなど
の菓子類等さまざまな加熱、焼き物調理に使用するユー
ザー・ニーズが高まっている。
【０００３】上記ユーザー・ニーズに応え、さまざまな
調理メニューに対応する為には、庫内温度を制御する必
要があり、従来その為のオーブントースターは、図８〜
図１０に示すような構造、電気回路構成となっていた。
調理メニューに対応する為には、庫内温度を制御する必
要があり、従来その為のオーブントースターは、図８〜
図１０に示すような構造、電気回路構成となっていた。
【０００４】即ち、調理庫１６を形成する内筐体１７の
側壁に上ヒーター１８および下ヒーター１９を懸架し、
かつ、この上ヒーター１８および下ヒーター１９の間に
焼網２０を設け、内筐体１７の前側開口部を開閉する扉
２１を設け、さらに調理庫１６の扉２１近傍に感熱部２
２を突設し、内筐体１７のサイド設けられた動作温度可
変式のサーモスタット２３を備えている。サーモスタッ
ト２３により上ヒーター１８および下ヒーター１９は通
電を制御し、調理庫１６の庫内温度を調節する。サーモ
スタット２３は、ツマミ２４により温調温度を変更する
ことができる。また、焼網２０上には加熱調理する食パ
ン等の調理物２５が載置されている。
側壁に上ヒーター１８および下ヒーター１９を懸架し、
かつ、この上ヒーター１８および下ヒーター１９の間に
焼網２０を設け、内筐体１７の前側開口部を開閉する扉
２１を設け、さらに調理庫１６の扉２１近傍に感熱部２
２を突設し、内筐体１７のサイド設けられた動作温度可
変式のサーモスタット２３を備えている。サーモスタッ
ト２３により上ヒーター１８および下ヒーター１９は通
電を制御し、調理庫１６の庫内温度を調節する。サーモ
スタット２３は、ツマミ２４により温調温度を変更する
ことができる。また、焼網２０上には加熱調理する食パ
ン等の調理物２５が載置されている。
【０００５】
【発明が解決しようとする課題】しかしながら、上記従
来の構成では、動作温度可変式のサーモスタットは設定
温度が最高でも約２２０℃程度までしか無い為、庫内温
調温度が低い。ユーザーニーズの高い冷凍グラタンの場
合、冷熱蓄熱量が大きく解凍に多くの熱量が必要とす
る。そのためグラタンの表面に焦げ目をつけるのに時間
がかかり過ぎるか、焦げ目が付き表面が硬くなる前にホ
ワイト・ソースが煮立ってしまい、グラタン皿からこぼ
れ落ちてしまうという欠点があった。
来の構成では、動作温度可変式のサーモスタットは設定
温度が最高でも約２２０℃程度までしか無い為、庫内温
調温度が低い。ユーザーニーズの高い冷凍グラタンの場
合、冷熱蓄熱量が大きく解凍に多くの熱量が必要とす
る。そのためグラタンの表面に焦げ目をつけるのに時間
がかかり過ぎるか、焦げ目が付き表面が硬くなる前にホ
ワイト・ソースが煮立ってしまい、グラタン皿からこぼ
れ落ちてしまうという欠点があった。
【０００６】また、感熱部が調理庫内に直接露出してい
る。このため感熱部は上ヒーターと下ヒーターの輻射熱
を直接受け、熱し易く冷め易い構成となっている。した
がって、サーモスタットの入り／切りの頻度が高い。こ
れにより接点寿命に早く達してしまって接点溶着の可能
性が高く、製品の耐用年数が短くなるという欠点があっ
た。また、電気用品取締り法に定められる雑音端子電圧
に関しても、サーモスタットの入り／切りの頻度が高い
為、クリック率が高く、技術基準遵守に設計的な細心の
注意が必要とされた。
る。このため感熱部は上ヒーターと下ヒーターの輻射熱
を直接受け、熱し易く冷め易い構成となっている。した
がって、サーモスタットの入り／切りの頻度が高い。こ
れにより接点寿命に早く達してしまって接点溶着の可能
性が高く、製品の耐用年数が短くなるという欠点があっ
た。また、電気用品取締り法に定められる雑音端子電圧
に関しても、サーモスタットの入り／切りの頻度が高い
為、クリック率が高く、技術基準遵守に設計的な細心の
注意が必要とされた。
【０００７】また、上記のように調理庫内温度が低く、
調理開始から初回のサーモスタットの動作までの時間が
短い、例えば食パンのトーストを連続でおこなうと３回
目程度でヒーターがＯＦＦしてしまい、それ以降のトー
ストは一度本体を冷却してサーモスタットが復帰してか
ら行わなければならないと言う欠点があった。
調理開始から初回のサーモスタットの動作までの時間が
短い、例えば食パンのトーストを連続でおこなうと３回
目程度でヒーターがＯＦＦしてしまい、それ以降のトー
ストは一度本体を冷却してサーモスタットが復帰してか
ら行わなければならないと言う欠点があった。
【０００８】本発明は、上記従来の問題点を解決するも
ので、高い調理庫内温調温度を可能としたオーブントー
スターを提供することを目的とする。
ので、高い調理庫内温調温度を可能としたオーブントー
スターを提供することを目的とする。
【０００９】
【課題を解決するための手段】本発明は、本体内にヒー
ターと調理物をのせる焼網を配設する内筐体を有し、こ
の内筐体内に突設し前記ヒーターを制御する動作温度可
変式のサーモスタットを備え、前記サーモスタットの感
熱部近傍に遮熱板を設けたものである。
ターと調理物をのせる焼網を配設する内筐体を有し、こ
の内筐体内に突設し前記ヒーターを制御する動作温度可
変式のサーモスタットを備え、前記サーモスタットの感
熱部近傍に遮熱板を設けたものである。
【００１０】
【発明の実施の形態】請求項１記載の発明は、本体内に
設けられたヒーターと、調理物をのせる焼網を配設する
内筐体と、この内筐体内に突設し前記ヒーターを制御す
る動作温度可変式のサーモスタットとを備え、前記サー
モスタットの感熱部近傍に遮熱板を設けたオーブントー
スターとしたもので、これによりヒーターからの輻射熱
によるサーモスタット感熱部への影響を減じることがで
きる。したがって、ヒーターの通電率が上がり、調理庫
内の雰囲気温度による温調が可能となり高い温度で調理
庫内を温調することができる。それゆえに、従来では上
手に出来なかった冷凍グラタンのようなメニューの出来
映えが向上する。また、サーモスタットの入り／切り頻
度が少なくすることができ、これにより接点寿命に達す
る迄の期間を延長することができ、接点溶着の危険性が
低く製品の耐用年数が長くなる。
設けられたヒーターと、調理物をのせる焼網を配設する
内筐体と、この内筐体内に突設し前記ヒーターを制御す
る動作温度可変式のサーモスタットとを備え、前記サー
モスタットの感熱部近傍に遮熱板を設けたオーブントー
スターとしたもので、これによりヒーターからの輻射熱
によるサーモスタット感熱部への影響を減じることがで
きる。したがって、ヒーターの通電率が上がり、調理庫
内の雰囲気温度による温調が可能となり高い温度で調理
庫内を温調することができる。それゆえに、従来では上
手に出来なかった冷凍グラタンのようなメニューの出来
映えが向上する。また、サーモスタットの入り／切り頻
度が少なくすることができ、これにより接点寿命に達す
る迄の期間を延長することができ、接点溶着の危険性が
低く製品の耐用年数が長くなる。
【００１１】請求項２記載の発明は、本体内に設けられ
た上ヒーターと、この上ヒーターの下方に調理物をのせ
る焼網を配設する内筐体と、この内筐体内に突設し前記
上ヒーターを制御する動作温度可変式のサーモスタット
とを備え、前記上ヒーターと前記サーモスタットの間に
遮熱板を設けたオーブントースターとしたものであり、
ヒーターの通電率が上がり、調理庫内の雰囲気温度によ
る温調が可能となり高い温度で調理庫内を温調すること
ができる。また、サーモスタットの入り／切り頻度が少
なくすることができ、これにより接点寿命に達する迄の
期間を延長することができ、接点溶着の危険性が低く製
品の耐用年数が長くなる。また、調理開始から初回のサ
ーモスタットの動作までの時間を遅延することができ、
通常、食パンのトーストは６回以上連続でおこなわなけ
ればヒーターはＯＦＦしない。
た上ヒーターと、この上ヒーターの下方に調理物をのせ
る焼網を配設する内筐体と、この内筐体内に突設し前記
上ヒーターを制御する動作温度可変式のサーモスタット
とを備え、前記上ヒーターと前記サーモスタットの間に
遮熱板を設けたオーブントースターとしたものであり、
ヒーターの通電率が上がり、調理庫内の雰囲気温度によ
る温調が可能となり高い温度で調理庫内を温調すること
ができる。また、サーモスタットの入り／切り頻度が少
なくすることができ、これにより接点寿命に達する迄の
期間を延長することができ、接点溶着の危険性が低く製
品の耐用年数が長くなる。また、調理開始から初回のサ
ーモスタットの動作までの時間を遅延することができ、
通常、食パンのトーストは６回以上連続でおこなわなけ
ればヒーターはＯＦＦしない。
【００１２】請求項３記載の発明は、本体内に上ヒータ
ーと下ヒーターを配設し、この上ヒーターと下ヒーター
の間に調理物をのせる焼網を配設する内筐体を有し、こ
の内筐体内に突設し前記上ヒーターと下ヒーターを制御
する動作温度可変式のサーモスタットを備え、前記上ヒ
ーターおよび下ヒーターと前記サーモスタットの間に遮
熱板を設けたオーブントースターとしたものであり、ヒ
ーターの通電率がさらに上がり、さらに高い温度で調理
庫内を温調することができる。また、調理開始から初回
のサーモスタットの動作までの時間をさらに遅延するこ
とができる。
ーと下ヒーターを配設し、この上ヒーターと下ヒーター
の間に調理物をのせる焼網を配設する内筐体を有し、こ
の内筐体内に突設し前記上ヒーターと下ヒーターを制御
する動作温度可変式のサーモスタットを備え、前記上ヒ
ーターおよび下ヒーターと前記サーモスタットの間に遮
熱板を設けたオーブントースターとしたものであり、ヒ
ーターの通電率がさらに上がり、さらに高い温度で調理
庫内を温調することができる。また、調理開始から初回
のサーモスタットの動作までの時間をさらに遅延するこ
とができる。
【００１３】請求項４記載の発明は、請求項１〜３のい
ずれかに加え、開口部を有する遮熱板を具備しているも
のとしているので、その開口部の位置、形状、面積等に
よりヒーターからサーモスタットの感熱部への輻射熱の
受熱量を調節することができるので、物理的寸法、使い
勝手、コスト等によるサーモスタットの受熱部の設置位
置の制約にかかわらず任意に設計的に温調温度を設定で
きる。
ずれかに加え、開口部を有する遮熱板を具備しているも
のとしているので、その開口部の位置、形状、面積等に
よりヒーターからサーモスタットの感熱部への輻射熱の
受熱量を調節することができるので、物理的寸法、使い
勝手、コスト等によるサーモスタットの受熱部の設置位
置の制約にかかわらず任意に設計的に温調温度を設定で
きる。
【００１４】請求項５記載の発明は、遮熱板は、板厚１
ｍｍ以下の鋼板材料により形成されたものを用いるもの
で、これにより遮熱板の熱容量が小さいため蓄熱量が小
さく、また、熱伝導率も大きいために、ヒーターＯＦＦ
後、遮熱板は素早く庫内温度と同じ温度に下がる。した
がって、サーモスタットは精度よく調理庫内温度を制御
することができる。
ｍｍ以下の鋼板材料により形成されたものを用いるもの
で、これにより遮熱板の熱容量が小さいため蓄熱量が小
さく、また、熱伝導率も大きいために、ヒーターＯＦＦ
後、遮熱板は素早く庫内温度と同じ温度に下がる。した
がって、サーモスタットは精度よく調理庫内温度を制御
することができる。
【００１５】請求項６記載の発明は、本体内にヒーター
と調理物をのせる焼網を配設し前部に開口を有する内筐
体と、前記開口を開閉する扉と、前記内筐体の開口近傍
に突設し前記ヒーターを制御する動作温度可変式のサー
モスタットと、このサーモスタットの感熱部近傍に設け
られた遮熱板を備え、前記遮熱板は前記サーモスタット
の感熱部の扉側を遮蔽しないか、もしくは扉側に開口部
を有すもので、これにより外気温度により冷却面となる
扉の温度の影響をサーモスタットの感熱部が受けるた
め、ヒーターＯＦＦ後のサーモスタット感熱部の温度降
下速度を早めることができ、次回のサーモスタットＯＮ
までの時間を短縮することができる。したがって、ヒー
ターの通電率がさらに上がり、より高い温度で調理庫内
を温調することができる。
と調理物をのせる焼網を配設し前部に開口を有する内筐
体と、前記開口を開閉する扉と、前記内筐体の開口近傍
に突設し前記ヒーターを制御する動作温度可変式のサー
モスタットと、このサーモスタットの感熱部近傍に設け
られた遮熱板を備え、前記遮熱板は前記サーモスタット
の感熱部の扉側を遮蔽しないか、もしくは扉側に開口部
を有すもので、これにより外気温度により冷却面となる
扉の温度の影響をサーモスタットの感熱部が受けるた
め、ヒーターＯＦＦ後のサーモスタット感熱部の温度降
下速度を早めることができ、次回のサーモスタットＯＮ
までの時間を短縮することができる。したがって、ヒー
ターの通電率がさらに上がり、より高い温度で調理庫内
を温調することができる。
【００１６】請求項７記載の発明は、本体内にヒーター
と調理物をのせる焼網を配設する内筐体を有し、この内
筐体内に突設し前記ヒーターを制御する動作温度可変式
のサーモスタットを備え、前記サーモスタットの両端に
並列にダイオードを設けた電気回路を有するものであ
り、これによりサーモスタットの初回ＯＦＦ後はヒータ
ーへの通電はダイオードによる半波整流となり、その後
のサーモスタットのＯＮ／ＯＦＦは無くなる。したがっ
て、調理庫内の雰囲気温度はヒーターＯＮ／ＯＦＦによ
る山／谷が無く一定の状態で調理が行われ、安定した出
来映えとなる。
と調理物をのせる焼網を配設する内筐体を有し、この内
筐体内に突設し前記ヒーターを制御する動作温度可変式
のサーモスタットを備え、前記サーモスタットの両端に
並列にダイオードを設けた電気回路を有するものであ
り、これによりサーモスタットの初回ＯＦＦ後はヒータ
ーへの通電はダイオードによる半波整流となり、その後
のサーモスタットのＯＮ／ＯＦＦは無くなる。したがっ
て、調理庫内の雰囲気温度はヒーターＯＮ／ＯＦＦによ
る山／谷が無く一定の状態で調理が行われ、安定した出
来映えとなる。
【００１７】
【実施例】以下、その発明の実施例について添付図面を
参照しつつ説明する。なお、同一構成部品については同
じ符号を付し説明は省略する。
参照しつつ説明する。なお、同一構成部品については同
じ符号を付し説明は省略する。
【００１８】（実施例１）図１〜図５において、１は前
面が開口した外筐体であり、３は調理庫２を形成する内
筐体である。４は内筐体３の上部側壁に懸架された上ヒ
ーターであり、５は内筐体３の下部側壁に懸架された下
ヒーターである。
面が開口した外筐体であり、３は調理庫２を形成する内
筐体である。４は内筐体３の上部側壁に懸架された上ヒ
ーターであり、５は内筐体３の下部側壁に懸架された下
ヒーターである。
【００１９】６は上ヒーター４と下ヒーター５間に位置
し、前後にスライド自在に内筐体３に設けた焼網であ
り、７は内筐体３の前側開口部の開閉を行う扉であり、
扉７の開閉に連動して焼網６は前後にスライドする。８
は外筐体１の前面の扉７の右方に設けられた前板であ
り、前板８にはタイムスイッチ９が設けられている。
し、前後にスライド自在に内筐体３に設けた焼網であ
り、７は内筐体３の前側開口部の開閉を行う扉であり、
扉７の開閉に連動して焼網６は前後にスライドする。８
は外筐体１の前面の扉７の右方に設けられた前板であ
り、前板８にはタイムスイッチ９が設けられている。
【００２０】また、前板８と内筐体３と外筐体１により
構成された空間１０内には、動作温度可変式のサーモス
タット１１が設けられ、サーモスタットの感熱部１１ａ
は内筐体３に設けられた穴より調理庫２内へ突き出てい
る。サーモスタット１１には動作温度を変えるための温
度可変軸１１ｂがあり、温度可変軸１１ｂは温度設定ツ
マミ１２に軸支され、使用者は温度設定ツマミ１２を回
すことにより目的の調理にあわせた庫内温度を設定す
る。サーモスタット１１自体の動作設定温度は、最高温
度位置で２００℃、最低温度位置で８０℃となってい
る。サーモスタット１１の感熱部１１ａは、厚さ０．５
ｍｍの鋼板材料により形成された遮熱板１３により覆わ
れている。遮熱板１３は、上ヒーター４および下ヒータ
ー５と感熱部１１ａの延長線の間に配設されている。
構成された空間１０内には、動作温度可変式のサーモス
タット１１が設けられ、サーモスタットの感熱部１１ａ
は内筐体３に設けられた穴より調理庫２内へ突き出てい
る。サーモスタット１１には動作温度を変えるための温
度可変軸１１ｂがあり、温度可変軸１１ｂは温度設定ツ
マミ１２に軸支され、使用者は温度設定ツマミ１２を回
すことにより目的の調理にあわせた庫内温度を設定す
る。サーモスタット１１自体の動作設定温度は、最高温
度位置で２００℃、最低温度位置で８０℃となってい
る。サーモスタット１１の感熱部１１ａは、厚さ０．５
ｍｍの鋼板材料により形成された遮熱板１３により覆わ
れている。遮熱板１３は、上ヒーター４および下ヒータ
ー５と感熱部１１ａの延長線の間に配設されている。
【００２１】これにより、ヒーターからの輻射熱による
サーモスタット感熱部への影響を減じることができる。
したがって、サーモスタット１１のＯＦＦを遅延させる
ことができ、ヒーターの通電率が上がり、調理庫内の雰
囲気温度による温調が可能となり、高い温度で調理庫内
を温調することができる。それゆえに、従来では上手に
出来なかった冷凍グラタンのようなメニューの出来映え
が向上する。また、サーモスタットの入り／切り頻度が
少なくすることができ、これにより接点寿命に達する迄
の期間を延長することができ、接点溶着の可能性が低く
製品の耐用年数が長くなる。また、電気用品取締り法に
定められる雑音端子電圧に関しても、サーモスタットの
入り／切りの頻度が低い為クリック率が低く、確実な技
術基準遵守を図ることが出来る。
サーモスタット感熱部への影響を減じることができる。
したがって、サーモスタット１１のＯＦＦを遅延させる
ことができ、ヒーターの通電率が上がり、調理庫内の雰
囲気温度による温調が可能となり、高い温度で調理庫内
を温調することができる。それゆえに、従来では上手に
出来なかった冷凍グラタンのようなメニューの出来映え
が向上する。また、サーモスタットの入り／切り頻度が
少なくすることができ、これにより接点寿命に達する迄
の期間を延長することができ、接点溶着の可能性が低く
製品の耐用年数が長くなる。また、電気用品取締り法に
定められる雑音端子電圧に関しても、サーモスタットの
入り／切りの頻度が低い為クリック率が低く、確実な技
術基準遵守を図ることが出来る。
【００２２】また、調理開始から初回のサーモスタット
の動作までの時間を遅延することができ、通常、食パン
のトーストは６回以上連続でおこなわなければヒーター
はＯＦＦしない。
の動作までの時間を遅延することができ、通常、食パン
のトーストは６回以上連続でおこなわなければヒーター
はＯＦＦしない。
【００２３】また、遮熱板１３には上ヒーター側および
下ヒーター側に開口部１４設けている。開口部１４の位
置、形状、面積等によりヒーターからサーモスタットの
感熱部への輻射熱の受熱量を調節することができるの
で、サーモスタット１１の寸法制限および温度設定ツマ
ミ１２の位置によるサーモスタットの感熱部１１ａの設
置位置の制約にかかわらず任意に設計的な調理庫内の温
調温度設定が可能であり、設計的自由度が広がる。
下ヒーター側に開口部１４設けている。開口部１４の位
置、形状、面積等によりヒーターからサーモスタットの
感熱部への輻射熱の受熱量を調節することができるの
で、サーモスタット１１の寸法制限および温度設定ツマ
ミ１２の位置によるサーモスタットの感熱部１１ａの設
置位置の制約にかかわらず任意に設計的な調理庫内の温
調温度設定が可能であり、設計的自由度が広がる。
【００２４】また、遮熱板１３は板厚０．５ｍｍの鋼板
材料により形成されている。これにより遮熱板の熱容量
が小さいため蓄熱量が小さく、また、熱伝導率も大きい
ために、ヒーターＯＦＦ後、遮熱板は素早く庫内温度と
同じ温度に下がる。したがって、サーモスタットは精度
よく調理庫内温度を制御することができる。
材料により形成されている。これにより遮熱板の熱容量
が小さいため蓄熱量が小さく、また、熱伝導率も大きい
ために、ヒーターＯＦＦ後、遮熱板は素早く庫内温度と
同じ温度に下がる。したがって、サーモスタットは精度
よく調理庫内温度を制御することができる。
【００２５】また、遮熱板１３は前記サーモスタットの
感熱部の扉側を覆わない形状となっている。これにより
外気温度により冷却面となる扉の温度の影響をサーモス
タットの感熱部が受けるため、ヒーターＯＦＦ後のサー
モスタット感熱部の温度降下速度を早めることができ、
次回のサーモスタットＯＮまでの時間を短縮することが
できる。したがって、ヒーターの通電率がさらに上が
り、より高い温度で調理庫内を温調することができる。
感熱部の扉側を覆わない形状となっている。これにより
外気温度により冷却面となる扉の温度の影響をサーモス
タットの感熱部が受けるため、ヒーターＯＦＦ後のサー
モスタット感熱部の温度降下速度を早めることができ、
次回のサーモスタットＯＮまでの時間を短縮することが
できる。したがって、ヒーターの通電率がさらに上が
り、より高い温度で調理庫内を温調することができる。
【００２６】（実施例２）本実施例の構成部品について
は、本発明の実施例１と同じため同一符号を付し説明は
省略する。図６および図７において、サーモスタット１
１の両端に並列にダイオード１４を設けた電気回路を有
するものである。タイムスイッチ９はタイマー時間の設
定が最長１５分間である。これによりサーモスタットの
初回ＯＦＦ後はダイオードによる半波整流によるヒータ
ー通電となり、１５分間以内では感熱部１１ａの温度は
サーモスタット復帰温度（ＯＮ温度）にまでは降下せ
ず、サーモスタットのＯＮ／ＯＦＦは無くなる。したが
って、調理庫内の雰囲気温度はヒーターＯＮ／ＯＦＦに
よる山／谷が無く、一定温度の状態で調理が行われる。
そのため調理物は安定した出来映えとなる。
は、本発明の実施例１と同じため同一符号を付し説明は
省略する。図６および図７において、サーモスタット１
１の両端に並列にダイオード１４を設けた電気回路を有
するものである。タイムスイッチ９はタイマー時間の設
定が最長１５分間である。これによりサーモスタットの
初回ＯＦＦ後はダイオードによる半波整流によるヒータ
ー通電となり、１５分間以内では感熱部１１ａの温度は
サーモスタット復帰温度（ＯＮ温度）にまでは降下せ
ず、サーモスタットのＯＮ／ＯＦＦは無くなる。したが
って、調理庫内の雰囲気温度はヒーターＯＮ／ＯＦＦに
よる山／谷が無く、一定温度の状態で調理が行われる。
そのため調理物は安定した出来映えとなる。
【００２７】
【発明の効果】このように請求項１記載の発明によれ
ば、本体内にヒーターと調理物をのせる焼網を配設する
内筐体を有し、この内筐体内に突設し前記ヒーターを制
御する動作温度可変式のサーモスタットを備え、前記サ
ーモスタットの感熱部近傍に遮熱板を設けたもので、こ
れによりヒーターからの輻射熱によるサーモスタット感
熱部への影響を減じることができる。したがって、ヒー
ターの通電率が上がり、調理庫内の雰囲気温度による温
調が可能となり高い温度で調理庫内を温調することがで
きる。それゆえに、従来では上手に出来なかった冷凍グ
ラタンのようなメニューの出来映えが向上する。また、
サーモスタットの入り／切り頻度が少なくすることがで
き、これにより接点寿命に達する迄の期間を延長するこ
とができ、接点溶着の危険性が低く製品の耐用年数を長
くすることができる。
ば、本体内にヒーターと調理物をのせる焼網を配設する
内筐体を有し、この内筐体内に突設し前記ヒーターを制
御する動作温度可変式のサーモスタットを備え、前記サ
ーモスタットの感熱部近傍に遮熱板を設けたもので、こ
れによりヒーターからの輻射熱によるサーモスタット感
熱部への影響を減じることができる。したがって、ヒー
ターの通電率が上がり、調理庫内の雰囲気温度による温
調が可能となり高い温度で調理庫内を温調することがで
きる。それゆえに、従来では上手に出来なかった冷凍グ
ラタンのようなメニューの出来映えが向上する。また、
サーモスタットの入り／切り頻度が少なくすることがで
き、これにより接点寿命に達する迄の期間を延長するこ
とができ、接点溶着の危険性が低く製品の耐用年数を長
くすることができる。
【００２８】また、請求項２記載の発明によれば、本体
内に上ヒーターを配設し、この上ヒーターの下方に調理
物をのせる焼網を配設する内筐体を有し、この内筐体内
に突設し前記上ヒーターを制御する動作温度可変式のサ
ーモスタットを備え、前記上ヒーターと前記サーモスタ
ットの間に遮熱板を設けたものであり、ヒーターの通電
率が上がり、調理庫内の雰囲気温度による温調が可能と
なり高い温度で調理庫内を温調することができる。ま
た、サーモスタットの入り／切り頻度が少なくすること
ができ、これにより接点寿命に達する迄の期間を延長す
ることができ、接点溶着の危険性が低く製品の耐用年数
が長くなる。また、調理開始から初回のサーモスタット
の動作までの時間を遅延することができ、通常、食パン
のトーストは６回以上連続でおこなわなければヒーター
はＯＦＦせず。使い勝手が向上することができる。
内に上ヒーターを配設し、この上ヒーターの下方に調理
物をのせる焼網を配設する内筐体を有し、この内筐体内
に突設し前記上ヒーターを制御する動作温度可変式のサ
ーモスタットを備え、前記上ヒーターと前記サーモスタ
ットの間に遮熱板を設けたものであり、ヒーターの通電
率が上がり、調理庫内の雰囲気温度による温調が可能と
なり高い温度で調理庫内を温調することができる。ま
た、サーモスタットの入り／切り頻度が少なくすること
ができ、これにより接点寿命に達する迄の期間を延長す
ることができ、接点溶着の危険性が低く製品の耐用年数
が長くなる。また、調理開始から初回のサーモスタット
の動作までの時間を遅延することができ、通常、食パン
のトーストは６回以上連続でおこなわなければヒーター
はＯＦＦせず。使い勝手が向上することができる。
【００２９】また、請求項３記載の発明によれば、本体
内に上ヒーターと下ヒーターを配設し、この上ヒーター
と下ヒーターの間に調理物をのせる焼網を配設する内筐
体を有し、この内筐体内に突設し前記上ヒーターと下ヒ
ーターを制御する動作温度可変式のサーモスタットを備
え、前記上ヒーターおよび下ヒーターと前記サーモスタ
ットの間に遮熱板を設けたものであり、ヒーターの通電
率がさらに上がり、さらに高い温度で調理庫内を温調す
ることができる。また、調理開始から初回のサーモスタ
ットの動作までの時間をさらに遅延することができる。
内に上ヒーターと下ヒーターを配設し、この上ヒーター
と下ヒーターの間に調理物をのせる焼網を配設する内筐
体を有し、この内筐体内に突設し前記上ヒーターと下ヒ
ーターを制御する動作温度可変式のサーモスタットを備
え、前記上ヒーターおよび下ヒーターと前記サーモスタ
ットの間に遮熱板を設けたものであり、ヒーターの通電
率がさらに上がり、さらに高い温度で調理庫内を温調す
ることができる。また、調理開始から初回のサーモスタ
ットの動作までの時間をさらに遅延することができる。
【００３０】また、請求項４記載の発明によれば、開口
部を有する遮熱板を具備するため、その開口部の位置、
形状、面積等によりヒーターからサーモスタットの感熱
部への輻射熱の受熱量を調節することができるので、物
理的寸法、使い勝手、コスト等によるサーモスタットの
受熱部の設置位置の制約にかかわらず任意に設計的に温
調温度を設定できる。
部を有する遮熱板を具備するため、その開口部の位置、
形状、面積等によりヒーターからサーモスタットの感熱
部への輻射熱の受熱量を調節することができるので、物
理的寸法、使い勝手、コスト等によるサーモスタットの
受熱部の設置位置の制約にかかわらず任意に設計的に温
調温度を設定できる。
【００３１】また、請求項５記載の発明によれば、板厚
１ｍｍ以下の鋼板材料により形成された遮熱板をを用い
るもので、これにより遮熱板の熱容量が小さいため蓄熱
量が小さく、また、熱伝導率も大きいために、ヒーター
ＯＦＦ後、遮熱板は素早く庫内温度と同じ温度に下が
る。したがって、サーモスタットは精度よく調理庫内温
度を制御することができる。
１ｍｍ以下の鋼板材料により形成された遮熱板をを用い
るもので、これにより遮熱板の熱容量が小さいため蓄熱
量が小さく、また、熱伝導率も大きいために、ヒーター
ＯＦＦ後、遮熱板は素早く庫内温度と同じ温度に下が
る。したがって、サーモスタットは精度よく調理庫内温
度を制御することができる。
【００３２】また、請求項６記載の発明によれば、本体
内にヒーターと調理物をのせる焼網を配設し前部に開口
を有する内筐体と、前記開口を開閉する扉と、前記内筐
体の開口近傍に突設し前記前記ヒーターを制御する動作
温度可変式のサーモスタットと、このサーモスタットの
感熱部近傍に設けられた遮熱板を備え、前記遮熱板は前
記サーモスタットの感熱部の扉側を覆わないもしくは扉
側に開口部を有すもので、これにより外気温度により冷
却面となる扉の温度の影響をサーモスタットの感熱部が
受けるため、ヒーターＯＦＦ後のサーモスタット感熱部
の温度降下速度を早めることができ、次回のサーモスタ
ットＯＮまでの時間を短縮することができる。したがっ
て、ヒーターの通電率がさらに上がり、より高い温度で
調理庫内を温調することができる。
内にヒーターと調理物をのせる焼網を配設し前部に開口
を有する内筐体と、前記開口を開閉する扉と、前記内筐
体の開口近傍に突設し前記前記ヒーターを制御する動作
温度可変式のサーモスタットと、このサーモスタットの
感熱部近傍に設けられた遮熱板を備え、前記遮熱板は前
記サーモスタットの感熱部の扉側を覆わないもしくは扉
側に開口部を有すもので、これにより外気温度により冷
却面となる扉の温度の影響をサーモスタットの感熱部が
受けるため、ヒーターＯＦＦ後のサーモスタット感熱部
の温度降下速度を早めることができ、次回のサーモスタ
ットＯＮまでの時間を短縮することができる。したがっ
て、ヒーターの通電率がさらに上がり、より高い温度で
調理庫内を温調することができる。
【００３３】また、請求項７記載の発明によれば、本体
内にヒーターと調理物をのせる焼網を配設する内筐体を
有し、この内筐体内に突設し前記ヒーターを制御する動
作温度可変式のサーモスタットを備え、前記サーモスタ
ットの両端に並列にダイオードを設けた電気回路を有す
るものであり、これによりサーモスタットの初回ＯＦＦ
後はヒーターへの通電はダイオードによる半波整流とな
り、その後のサーモスタットのＯＮ／ＯＦＦは無くな
る。したがって、調理庫内の雰囲気温度はヒーターＯＮ
／ＯＦＦによる山／谷が無く一定の状態で調理が行われ
安定した出来映えとなる。
内にヒーターと調理物をのせる焼網を配設する内筐体を
有し、この内筐体内に突設し前記ヒーターを制御する動
作温度可変式のサーモスタットを備え、前記サーモスタ
ットの両端に並列にダイオードを設けた電気回路を有す
るものであり、これによりサーモスタットの初回ＯＦＦ
後はヒーターへの通電はダイオードによる半波整流とな
り、その後のサーモスタットのＯＮ／ＯＦＦは無くな
る。したがって、調理庫内の雰囲気温度はヒーターＯＮ
／ＯＦＦによる山／谷が無く一定の状態で調理が行われ
安定した出来映えとなる。
【図１】本発明の実施例１におけるオーブントースター
の本体斜視図
の本体斜視図
【図２】本発明の実施例１におけるオーブントースター
の側板取外し時の要部斜視図
の側板取外し時の要部斜視図
【図３】（ａ）は本発明の実施例１におけるオーブント
ースターの要部正面図 （ｂ）は（ａ）におけるＡ−Ａ断面図
ースターの要部正面図 （ｂ）は（ａ）におけるＡ−Ａ断面図
【図４】（ａ）は本発明の実施例１におけるオーブント
ースターの要部正面図 （ｂ）は（ａ）におけるＢ−Ｂ断面図
ースターの要部正面図 （ｂ）は（ａ）におけるＢ−Ｂ断面図
【図５】本発明の実施例１におけるオーブントースター
の庫内温調温度図
の庫内温調温度図
【図６】本発明の実施例２におけるオーブントースター
の回路図
の回路図
【図７】本発明の実施例２におけるオーブントースター
の庫内温調温度図
の庫内温調温度図
【図８】従来のオーブントースターにおける本体斜視図
【図９】従来のオーブントースターにおける回路図
【図１０】従来のオーブントースターにおける庫内温調
温度図
温度図
１ 外筐体 ２ 調理庫 ３ 内筐体 ４ 上ヒーター ５ 下ヒーター １１ サーモスタット １１ａ 感熱部 １３ 遮熱板 １５ ダイオード
Claims (7)
- 【請求項１】 本体内に設けられたヒーターと、調理物
をのせる焼網を配設する内筐体と、この内筐体内に突設
し前記ヒーターを制御する動作温度可変式のサーモスタ
ットとを備え、前記サーモスタットの感熱部近傍に遮熱
板を設けたオーブントースター。 - 【請求項２】 本体内に設けられた上ヒーターと、この
上ヒーターの下方に調理物をのせる焼網を配設する内筐
体と、この内筐体内に突設し前記上ヒーターを制御する
動作温度可変式のサーモスタットとを備え、前記上ヒー
ターと前記サーモスタットの間に遮熱板を設けたオーブ
ントースター。 - 【請求項３】 本体内に上ヒーターと下ヒーターを配設
し、この上ヒーターと下ヒーターの間に調理物をのせる
焼網を配設する内筐体を有し、この内筐体内に突設し前
記上ヒーターと下ヒーターを制御する動作温度可変式の
サーモスタットを備え、前記上ヒーターおよび下ヒータ
ーと前記サーモスタットの間に遮熱板を設けたオーブン
トースター。 - 【請求項４】 遮熱板には開口部を有する請求項１〜３
いずれか１項に記載のオーブントースター。 - 【請求項５】 遮熱板は、板厚１ｍｍ以下の鋼板材料に
より形成された請求項４記載のオーブントースター。 - 【請求項６】 本体内にヒーターと調理物をのせる焼網
を配設し前部に開口を有する内筐体と、前記開口を開閉
する扉と、前記内筐体の開口近傍に突設し前記前記ヒー
ターを制御する動作温度可変式のサーモスタットと、こ
のサーモスタットの感熱部近傍に設けられた遮熱板とを
備え、前記遮熱板は前記サーモスタットの感熱部の扉側
を遮蔽しないか、もしくは扉側に開口部を有すことを特
徴としたオーブントースター。 - 【請求項７】 本体内にヒーターと調理物をのせる焼網
を配設する内筐体を有し、この内筐体内に突設し前記ヒ
ーターを制御する動作温度可変式のサーモスタットを備
え、前記サーモスタットの両端に並列にダイオードを設
けた電気回路を有するオーブントースター。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP09236783A JP3104651B2 (ja) | 1997-09-02 | 1997-09-02 | オーブントースター |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP09236783A JP3104651B2 (ja) | 1997-09-02 | 1997-09-02 | オーブントースター |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH1176071A true JPH1176071A (ja) | 1999-03-23 |
| JP3104651B2 JP3104651B2 (ja) | 2000-10-30 |
Family
ID=17005736
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP09236783A Expired - Fee Related JP3104651B2 (ja) | 1997-09-02 | 1997-09-02 | オーブントースター |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP3104651B2 (ja) |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2009287886A (ja) * | 2008-05-30 | 2009-12-10 | Tiger Vacuum Bottle Co Ltd | オーブントースター |
| CN104223968A (zh) * | 2014-09-29 | 2014-12-24 | 东莞市金河田实业有限公司 | 一种具有良好隔热性能的家用电烤箱 |
| JP2019138526A (ja) * | 2018-02-09 | 2019-08-22 | タイガー魔法瓶株式会社 | オーブントースター |
-
1997
- 1997-09-02 JP JP09236783A patent/JP3104651B2/ja not_active Expired - Fee Related
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2009287886A (ja) * | 2008-05-30 | 2009-12-10 | Tiger Vacuum Bottle Co Ltd | オーブントースター |
| CN104223968A (zh) * | 2014-09-29 | 2014-12-24 | 东莞市金河田实业有限公司 | 一种具有良好隔热性能的家用电烤箱 |
| CN104223968B (zh) * | 2014-09-29 | 2016-11-30 | 东莞市金河田实业有限公司 | 一种具有良好隔热性能的家用电烤箱 |
| JP2019138526A (ja) * | 2018-02-09 | 2019-08-22 | タイガー魔法瓶株式会社 | オーブントースター |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JP3104651B2 (ja) | 2000-10-30 |
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