CN213721533U - 烹饪装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种烹饪装置包括：基座，基座上设有安装部；加热组件，加热组件设于基座上方，且加热组件与基座之间限定有与外界连通的烹饪空间；烤盘组件，烤盘组件可拆卸地设于烹饪空间，烤盘组件设有适于与安装部配合的配合部，其中，基座设有微动开关，微动开关与加热组件通讯，在配合部与安装部配合到位的状态下触发微动开关打开。根据本实用新型实施例的烹饪装置，通过加热组件与基座限定出开放式的烹饪空间，便于用户操作，可实现边烤边吃；通过在基座上设置微动开关，使得在烤盘组件安装到位时控制加热组件的工作或通断电状态，以避免出现干烧的情况，保障了烹饪装置的安全性能，提高了用户的使用体验。

Description

烹饪装置

技术领域

本实用新型涉及厨房电器技术领域，具体而言，涉及一种烹饪装置。

背景技术

随着社会的发展，越来越多的厨房电器进入人们的日常生活中来，例如家用烤箱等烘烤电器，由此使得食材的烹饪方式也越来越多样化，然而，家用烤箱通常是封闭式的结构，内部空间较小，而烤盘虽然是开放式的，但在使用过程中经常存在干烧的情况，导致安全性能低，用户体验差，存在改进的空间。

实用新型内容

本实用新型旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本实用新型的一个目的在于提出一种烹饪装置，所述烹饪装置具有防干烧功能，安全性能高。

根据本实用新型实施例的烹饪装置，包括：基座，所述基座上设有安装部；加热组件，所述加热组件设于所述基座上方，且所述加热组件与所述基座之间限定有与外界连通的烹饪空间；烤盘组件，所述烤盘组件可拆卸地设于所述烹饪空间，所述烤盘组件设有适于与所述安装部配合的配合部，其中，所述基座设有微动开关，所述微动开关与所述加热组件通讯，在所述配合部与所述安装部配合到位的状态下触发所述微动开关打开。

根据本实用新型实施例的烹饪装置，通过加热组件与基座限定出开放式的烹饪空间，便于用户操作，可实现边烤边吃；通过在基座上设置微动开关，使得在烤盘组件安装到位时控制加热组件的工作或通断电状态，以避免出现干烧的情况，保障了烹饪装置的安全性能，提高了用户的使用体验。

根据本实用新型实施例的烹饪装置，所述基座的一部分向下凹陷形成的安装凹槽，所述安装凹槽形成所述安装部，所述烤盘组件的底部的一部分向下凸出形成配合凸台，所述配合凸台形成所述配合部，所述配合凸台适于插接至所述安装凹槽。

在一些示例中，所述安装凹槽的侧壁和/或底壁设有避让孔，所述微动开关的一部分穿设于所述避让孔，在所述配合部与所述安装部配合到位的状态下，所述配合部与所述微动开关止抵配合。

根据本实用新型实施例的烹饪装置，还包括：温控器，所述温控器设于所述基座，且在所述配合部与所述安装部配合到位的状态下，所述温控器适于检测所述烤盘组件的温度以在所述烤盘组件的温度达到预设温度时控制所述烹饪装置断电。

根据本实用新型实施例的烹饪装置，所述烤盘组件包括：接油盘，所述接油盘设于所述基座，且所述配合部设于所述接油盘；烤盘，所述烤盘设于所述接油盘，所述加热组件适于对所述烤盘上的食材进行加热。

在一些示例中，所述接油盘包括接油部和支撑部，所述接油部限定有顶部敞开的接油腔，所述支撑部设于所述接油部的顶部，且所述烤盘支撑于所述支撑部。

在一些示例中，所述支撑部和所述烤盘中的一个具有定位凸台，所述支撑部和所述烤盘中的另一个具有定位孔，所述定位凸台适于与所述定位孔插接配合。

在一些示例中，所述支撑部从远离所述接油腔中心的方向向靠近所述接油腔中心的方向逐渐向下倾斜延伸。

在一些示例中，所述接油盘内设有水或所述接油盘采用相变材料制成。

在一些示例中，所述烤盘的至少一部分形成倾斜面，且所述烤盘设有漏油孔。

根据本实用新型实施例的烹饪装置，所述基座包括：底座，所述烤盘组件设于所述底座；支撑件，所述支撑件设于所述底座且与所述加热组件连接，以将所述加热组件与所述底座间隔开。

在一些示例中，所述底座包括：底板；支撑件安装座，所述支撑件安装座设于所述底板且位于所述底板的端部，所述支撑件安装座用于安装所述支撑件；烤盘安装座，所述烤盘安装座设于所述底板且与位于所述底板的中部，所述安装部设于所述烤盘安装座。

在一些示例中，所述支撑件包括支架本体和装饰件，所述支架本体沿竖向延伸且所述支架本体的两端分别与所述底座和所述加热组件配合，所述装饰件设于所述支架本体的朝向所述烹饪空间的一侧，且所述装饰件为镜面铝材质件。

根据本实用新型实施例的烹饪装置，所述加热组件包括：壳体，所述壳体限定有一侧敞开的容纳腔；加热管，所述加热管设于所述容纳腔；反射罩，所述反射罩设于所述容纳腔且环绕所述加热管的一部分，用于将所述加热管辐射的热量反射到所述烹饪空间。

在一些示例中，还包括：还包括：防护网，所述防护网设于所述容纳腔的敞开口处且与所述壳体配合连接。

在一些示例中，还包括：控制旋钮，所述控制旋钮设于所述壳体或所述基座，所述控制旋钮与所述微动开关配合用于控制所述加热管的工作。

本实用新型的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本实用新型的实践了解到。

附图说明

本实用新型的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：

图1是根据本实用新型实施例的烹饪装置的主视图；

图2是根据本实用新型实施例的烹饪装置的俯视图；

图3是根据本实用新型实施例的烹饪装置的侧视图；

图4是根据本实用新型实施例的烹饪装置的局部结构示意图；

图5是图4中A结构的放大图；

图6是图4所示结构的分解图；

图7是根据本实用新型实施例的烤盘组件的结构示意图。

附图标记：

烹饪装置100，

基座10，烹饪空间101，安装部102，避让孔103，

烤盘11，定位孔111，

底座12，底板121，支撑件安装座122，烤盘安装座123，

支撑件13，第一支撑件1301，第二支撑件1302，支架本体131，外支架1311，内支架1312，装饰件132，

接油盘14，配合部1401，接油部141，支撑部142，定位凸台1421，

微动开关17，把手18，

加热组件20，壳体21，加热管22，反射罩23，防护网24，控制旋钮25，壳体饰件26，内衬板27，内衬板支架28，加热管支架29。

具体实施方式

下面详细描述本实用新型的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，仅用于解释本实用新型，而不能理解为对本实用新型的限制。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”、“轴向”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本实用新型的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

下面参考图1-图7描述根据本实用新型实施例的烹饪装置100。

如图1-图7所示，根据本实用新型一个实施例的烹饪装置100包括：基座10、加热组件20和烤盘组件，基座10上设有安装部102，烤盘组件可拆卸地设置在烹饪空间内，烤盘组件设有配合部1401，通过配合部1401与安装部102配合，实现烤盘组件的安装定位。加热组件20设置在基座10的上方，且加热组件20与基座10之间限定有与外界连通的烹饪空间101，即烹饪装置100的烹饪空间101为开放式的，用户无需开关门操作，使用便利，加热组件20对烤盘组件上的食材进行加热，可以实现边烤边吃，方便用户进行翻面、添加调料等。

其中，基座10上还设有微动开关17，微动开关17与加热组件20通讯，在配合部1401与安装部102配合到位的状态下，触发微动开关17打开，进而使得加热组件20可以接通电源，并可在控制旋钮等开关辅助作用下控制加热组件20工作；在烤盘组件未放置在基座10上，或者配合部1401未与安装部102配合到位的情况下，微动开关17处于断开的状态，此时加热组件20无法接通电源，加热组件20不会通电和加热，从而避免了干烧的情况发生。

根据本实用新型实施例的烹饪装置100，通过加热组件20与基座10限定出开放式的烹饪空间101，便于用户操作，可实现边烤边吃；通过在基座10上设置微动开关17，使得在烤盘组件安装到位时控制加热组件20的工作或通断电状态，以避免出现干烧的情况，保障了烹饪装置100的安全性能，提高了用户的使用体验。

如图4所示，根据本实用新型的一个实施例，基座10的一部分向下凹陷形成的安装凹槽，安装凹槽形成安装部102，烤盘组件的底部的一部分向下凸出形成配合凸台，配合凸台形成配合部1401，配合凸台适于插接至安装凹槽，通过两者的插接配合，既可以实现烤盘组件的安装定位，安装方便，稳定性好，且在配合凸台插接到位后即可触发微动开关17打开，操作方便，用户体验好。

如图4和图5所示，在一些示例中，安装凹槽的侧壁设有避让孔103，避让孔103也可以位于安装凹槽的底壁，或者避让孔103设于安装凹槽的侧壁和底壁的连接处，微动开关17的一部分穿设于避让孔103，在配合部1401与安装部102配合到位的状态下，配合部1401与微动开关17止抵配合，例如配合部1401可以压动微动开关17，触发微动开关17打开，进而使得加热组件20可以接通电源；在烤盘组件拆卸后，配合部1401与安装部102脱离配合，同时微动开关17复位，进行断电保护，防止干烧损坏烹饪装置100。

根据本实用新型的一个实施例，烹饪装置100还包括温控器，温控器设置在基座10上，优选地，温控器位于安装部102，在配合部1401与安装部102配合到位的状态下，温控器适于检测烤盘组件的温度，在烤盘组件的温度达到预设温度时，温控器可以控制烹饪装置100断电，由此在烤盘组件温度过高时实现断电保护，进一步提高烹饪装置100的安全性能。

如图7所示，在根据本实用新型的一个实施例，烤盘组件包括：烤盘11和接油盘14，接油盘14设置在基座10上，接油盘14上设有配合部1401，烤盘11设置在接油盘14上，且烤盘11位于加热组件20的下方，从而使得加热组件20可以对烤盘11上的食材进行加热，接油盘14用于承接烤盘11上食材烹饪时流出的油脂以及碎屑。

此外，由于接油盘14距离加热组件20距离较远，因而可以减少油烟；此外，还可以在接油盘14内设有水，可进一步抑制油烟的产生，同时可以便于使用后的清洁；或者在接油盘14内放置几块土豆块来吸收油脂，减少油烟产生，亦或者接油盘14采用相变材料制成，由此进一步抑制油烟的产生，提高用户的使用体验。

可以理解的是，接油盘14底部有向外凸出的配合凸台，基座10上表面具有向下凹陷的安装凹槽，安装凹槽的边缘设有凸起的微动开关17，当接油盘14未放置在接油盘14上时，微动开关17处于断开状态，此时即使烹饪装置100接通电源，加热组件20始终无法通电加热。

当接油盘14放置在基座10上时，接油盘14底部的配合凸部与基座10上的安装凹槽适配，且接油盘14压缩安装凹槽边缘的微动开关17，此时微动开关17处于打开状态，烹饪装置100可以接通电源，此时打开控制旋钮25，即可使加热组件20工作，由于基座10还安装有感温的温控器，温控器可以固定在安装凹槽的下侧，这里的温控器可以为突跳温控器，烤盘11底部的温度会传递到安装凹槽的表面，若接油盘14内不加水，当温控器达到预设温度时，温控器断开，整机断电，进行防干烧保护；当接油盘14加水放置在基座10上时，若水烧干接油盘14底部温度同样升高，传递到安装凹槽的温度达到温控器的预定温度时，温控器断开，进而同样可以实现防干烧保护。

如图7所示，在一些示例中，接油盘14包括接油部141和支撑部142，接油部141限定有顶部敞开的接油腔，配合部1401形成凸出接油部141底部的配合凸台，支撑部142设置在接油部141的顶部，支撑部142可以形成环形，环形支撑部142环绕在接油部141的顶部，以便于烤盘11支撑在支撑部142上，实现烤盘11的固定。

在一些具体的示例中，支撑部142上具有凸出其上表面的定位凸台1421，烤盘11上具有定位孔111，定位凸台1421适于插接至定位孔111内，由此对烤盘11的安装起到定位的作用，同时可以防止烤盘11在使用过程中滑动移位等，而影响食物的加热效果，进而影响用户的使用体验等，当然，定位凸台1421也可以设置在烤盘11上，定位孔111位于支撑部142上。

在一些示例中，支撑部142环绕在接油腔的外侧，支撑部142从外向内逐渐向下倾斜延伸，这里的外即为支撑部142远离接油腔的一侧，这里的内为支撑部142靠近接油腔的一侧，即支撑部142形成内侧低外侧高的结构，由此可以进一步对烤盘11起到限位作用，防止烤盘11滑动等，同时支撑部142对烤盘11起到保护作用。

在一些示例中，烤盘11的至少一部分形成倾斜面，例如，烤盘11形成中间高，四周低的结构，且烤盘11设有漏油孔，漏油孔位于烤盘11四周，由此可以使烹饪过程中的油脂滴落到接油盘14中。

如图4所示，根据本实用新型的一个实施例，基座10的两侧设有把手18，以便于用户把持，基座10包括：底座12和支撑件13(第一支撑件1301和第二支撑件1302)，烤盘组件设置在底座12上，两个支撑件13设置在底座12的左右两端，且每个支撑件13的上端与加热组件20连接，由此将加热组件20与底座12间隔布置。其中，支撑件13与基座10可以一体成型，也可以采用其他结构件或两者配合实现连接。

如图6所示，在一些示例中，底座12包括：底板121、支撑件安装座122和烤盘安装座123，支撑件安装座122和烤盘安装座123分别设置在底板121上，支撑件安装座122用于安装支撑件13，安装部102设于烤盘安装座123，支撑件安装座122位于底板121的端部，烤盘安装座123位于底板121的中部，由此既可以提高整体结构的稳定性，又可以便于用户安装烤盘组件。

如图6所示，在一些示例中，支撑件13包括支架本体131和装饰件132，支架本体131沿竖向延伸，支架本体131的下端与底座12固定连接，支架本体132的上端与加热组件20连接，支架本体132包括外支架1311和内支架1312，装饰件132设置内支架1312背离外支架1311的一侧，即支架本体131的朝向烹饪空间101的一侧，其中，装饰件132采用镜面铝材质件，支架本体131可以采用塑料件，相比于现有技术中采用金属材质而言，通过采用镜面铝材质的装饰件132，即可以可大幅降低支撑件13内侧的温升，且可以降低成本，提高产品的市场竞争力。

如图6所示，根据本实用新型的一个实施例，加热组件20包括：壳体21、加热管22和反射罩23，壳体21限定有一侧敞开的容纳腔，加热管22设于容纳腔，加热管22向下辐射热量从而对食材进行加热，反射罩23设于容纳腔，且反射罩23环绕加热管22的一部分，反射罩23用于将加热管22辐射的热量反射到烹饪空间101，由此可以提高加热速度和效率，从而提高用户的使用体验。

如图6所示，在一些示例中，加热组件20还包括防护网24，防护网24设置在容纳腔的敞开口处，且防护网24与壳体21配合连接，防护网24可以对加热管22起到保护的作用，避免加热管22掉落等，防护网24为梯子状或格栅状，以避免影响加热管22对食材的加热效果。

如图6所示，在一些示例中，加热管22包括多个，反射罩23包括对应的多个，反射罩23与加热管22一一对应，反射罩23与加热管22数量和反射效率适配，例如每个反射罩23沿加热管22的延伸方向延伸，且反射罩23形成半环形，半环形的反射罩23环绕加热管22上半部分，通过反射罩23将加热管22辐射的热量反射到烤盘11上，实现快速加热的目的。

如图4所示，在一些示例中，加热组件20还包括控制旋钮25，控制旋钮25可以与微动开关17配合，来控制加热管22的工作，即在微动开关17处于打开的状态下，旋转控制旋钮25可以控制加热管22工作，同时可以控制加热管22火力的大小，实现火力可调；控制旋钮25可以设置在壳体21或基座10上，在控制旋钮25安装在基座10上时，控制旋钮25与加热管22之间的线路可以穿设支撑件13实现隐藏式布线，提高结构的美观性。

如图6所示，在一些具体的示例中，壳体21外侧还设有壳体饰件26，壳体21内设有加热管支架29，加热管22安装在加热管支架29上，壳体21内还设有内衬板支架28，内衬板支架28与加热管支架29固定连接，内衬板27安装在内衬板支架28上，且罩设在反射罩23和加热管22上，由此整体结构紧凑，结构强度高，稳定性好。

根据本实用新型实施例的烹饪装置100的其他构成以及操作对于本领域普通技术人员而言都是已知的，这里不再详细描述。

在本实用新型的描述中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征“之上”或“之下”可以包括第一和第二特征直接接触，也可以包括第一和第二特征不是直接接触而是通过它们之间的另外的特征接触。而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”包括第一特征在第二特征正上方和斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。

在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“一些实施例”、“示意性实施例”、“示例”、“具体示例”、或“一些示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，本领域的普通技术人员可以理解：在不脱离本实用新型的原理和宗旨的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由权利要求及其等同物限定。

Claims (16)

1.一种烹饪装置，其特征在于，包括：

基座，所述基座上设有安装部；

加热组件，所述加热组件设于所述基座上方，且所述加热组件与所述基座之间限定有与外界连通的烹饪空间；

烤盘组件，所述烤盘组件可拆卸地设于所述烹饪空间，所述烤盘组件设有适于与所述安装部配合的配合部，

其中，所述基座设有微动开关，所述微动开关与所述加热组件通讯，在所述配合部与所述安装部配合到位的状态下触发所述微动开关打开。

2.根据权利要求1所述的烹饪装置，其特征在于，所述基座的一部分向下凹陷形成的安装凹槽，所述安装凹槽形成所述安装部，所述烤盘组件的底部的一部分向下凸出形成配合凸台，所述配合凸台形成所述配合部，所述配合凸台适于插接至所述安装凹槽。

3.根据权利要求2所述的烹饪装置，其特征在于，所述安装凹槽的侧壁和/或底壁设有避让孔，所述微动开关的一部分穿设于所述避让孔，在所述配合部与所述安装部配合到位的状态下，所述配合部与所述微动开关止抵配合。

4.根据权利要求1所述的烹饪装置，其特征在于，还包括：温控器，所述温控器设于所述基座，且在所述配合部与所述安装部配合到位的状态下，所述温控器适于检测所述烤盘组件的温度以在所述烤盘组件的温度达到预设温度时控制所述烹饪装置断电。

5.根据权利要求1所述的烹饪装置，其特征在于，所述烤盘组件包括：

接油盘，所述接油盘设于所述基座，且所述配合部设于所述接油盘；

烤盘，所述烤盘设于所述接油盘，所述加热组件适于对所述烤盘上的食材进行加热。

6.根据权利要求5所述的烹饪装置，其特征在于，所述接油盘包括接油部和支撑部，所述接油部限定有顶部敞开的接油腔，所述支撑部设于所述接油部的顶部，且所述烤盘支撑于所述支撑部。

7.根据权利要求6所述的烹饪装置，其特征在于，所述支撑部和所述烤盘中的一个具有定位凸台，所述支撑部和所述烤盘中的另一个具有定位孔，所述定位凸台适于与所述定位孔插接配合。

8.根据权利要求6所述的烹饪装置，其特征在于，所述支撑部从远离所述接油腔中心的方向向靠近所述接油腔中心的方向逐渐向下倾斜延伸。

9.根据权利要求5所述的烹饪装置，其特征在于，所述接油盘内设有水或所述接油盘采用相变材料制成。

10.根据权利要求5所述的烹饪装置，其特征在于，所述烤盘的至少一部分形成倾斜面，且所述烤盘设有漏油孔。

11.根据权利要求1-10中任一项所述的烹饪装置，其特征在于，所述基座包括：

底座，所述烤盘组件设于所述底座；

支撑件，所述支撑件设于所述底座且与所述加热组件连接，以将所述加热组件与所述底座间隔开。

12.根据权利要求11所述的烹饪装置，其特征在于，所述底座包括：

底板；

支撑件安装座，所述支撑件安装座设于所述底板上且位于所述底板的端部，所述支撑件安装座用于安装所述支撑件；

烤盘安装座，所述烤盘安装座设于所述底板且与位于所述底板的中部，所述安装部设于所述烤盘安装座。

13.根据权利要求11所述的烹饪装置，其特征在于，所述支撑件包括支架本体和装饰件，所述支架本体沿竖向延伸且所述支架本体的两端分别与所述底座和所述加热组件配合，所述装饰件设于所述支架本体的朝向所述烹饪空间的一侧，且所述装饰件为镜面铝材质件。

14.根据权利要求1-10中任一项所述的烹饪装置，其特征在于，所述加热组件包括：

壳体，所述壳体限定有一侧敞开的容纳腔；

加热管，所述加热管设于所述容纳腔；

反射罩，所述反射罩设于所述容纳腔且环绕所述加热管的一部分，用于将所述加热管辐射的热量反射到所述烹饪空间。

15.根据权利要求14所述的烹饪装置，其特征在于，还包括：还包括：防护网，所述防护网设于所述容纳腔的敞开口处且与所述壳体配合连接。

16.根据权利要求14所述的烹饪装置，其特征在于，还包括：控制旋钮，所述控制旋钮设于所述壳体或所述基座，所述控制旋钮与所述微动开关配合用于控制所述加热管的工作。

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