CN113475951A

CN113475951A - 一种可煎烤空炸机

Info

Publication number: CN113475951A
Application number: CN202110975700.2A
Authority: CN
Inventors: 郭建刚; 杨勇; 朱胜鹃
Original assignee: Guangdong Xinbao Electrical Appliances Holdings Co Ltd
Current assignee: Guangdong Xinbao Electrical Appliances Holdings Co Ltd
Priority date: 2021-08-24
Filing date: 2021-08-24
Publication date: 2021-10-08

Abstract

本发明涉及空炸机技术领域，特别指一种可煎烤空炸机；包括上锅体、下锅体和煎烤盘，所述上锅体内设有空炸模块，上锅体可拆卸地盖合于下锅体上从而通过空炸模块对下锅体内的食材进行空炸烹饪；所述上锅体的下端口内设有发热盘，上锅体倒置使发热盘朝上设置，煎烤盘可放置在发热盘上从而对食材进行煎烤烹饪；本发明的一种可煎烤空炸机，上锅体拆卸后可以将煎烤盘放置在发热盘上，通过发热盘对煎烤盘直接进行加热，可以提高煎烤效率避免能量浪费；第一触发模块控制空炸模式，顶升推板与第一触发模块配合使空炸模块可以启动；第二触发模块控制煎烤模式，当煎烤盘放置在发热盘上时触发端子配合第二触发模块使发热盘可以启动。

Description

一种可煎烤空炸机

技术领域

本发明涉及空炸机技术领域，特别指一种可煎烤空炸机。

背景技术

目前，市面上的空气炸锅通常采用的布局为，电机和发热装置设置在机器的顶部，炸篮和炸锅置于机器底部，机器的上下主体为固定一体式，其结构限制导致不好清洁，现有的产品只可烤食物，不可煎食物，也限制了烘烤食物的拓展模式。中国专利CN213605942U公开了一种空气炸锅，包括：下锅体，其内形成空气炸腔；上锅体，其通过卡扣组件可拆卸地盖合于所述下锅体上，所述上锅体内设有空气炸模块，所述空气炸模块包括发热元件；其中，所述上锅体能够以可拆卸的方式盖合于所述下锅体上，以用于对食材进行空气炸，且所述上锅体能够拆离所述下锅体，所述上锅体能够使其与所述下锅体盖合的一端面朝上而倒置，以使所述上锅体利用所述发热元件发热对食材进行煎烤。现有的空气炸锅结构只有一个发热管装置，在使用煎烤器功能时，利用发热管热能传递到烤盘上来实现煎烤食物，但是发热管热损耗大，且不能良好的贴合烤盘。烤盘受热温度慢，盘面受热不均。导致煎烤食物时间长，且效果不好。空气炸锅功能时，空炸锅置于上锅体与下锅体中心，烹饪完食物后，需要手动把上锅体取出移开，才能取出空炸锅拿出食物，刚烹饪完食物，上锅体和空炸锅温度很高，很容易烫伤用户，存在较大的安全隐患，因此，有必要对现有技术进行改进。

发明内容

本发明的目的在于针对现有技术的缺陷和不足，提供一种结构合理、使用灵活方便的可煎烤空炸机。

为了达到上述目的，本发明采用的技术方案如下：

本发明所述的一种可煎烤空炸机，包括上锅体、下锅体和煎烤盘，所述上锅体内设有空炸模块，上锅体可拆卸地盖合于下锅体上从而通过空炸模块对下锅体内的食材进行空炸烹饪；所述上锅体的下端口内设有发热盘，上锅体倒置使发热盘朝上设置，煎烤盘可放置在发热盘上从而对食材进行煎烤烹饪。所述上锅体与下锅体可拆卸设置，上锅体拆卸后可以将煎烤盘放置在发热盘上，通过发热盘煎烤盘直接进行加热，可以提高煎烤效率避免能量浪费。

根据以上方案，所述下锅体包括内锅，下锅体的上端面为开口设置，下锅体的前侧设有与下锅体内腔连通的抽屉口，内锅可穿过抽屉口并设置在下锅体内腔中，所述上锅体可拆卸地盖合于下锅体上从而通过空炸模块对内锅中的食材进行空炸烹饪。所述内锅中形成有空炸烹饪腔，内锅的侧壁上设有把手以方便取用，上锅体装配在下锅体上时二者之间设有可拆卸的连接结构以保证安全性，空炸完成后内锅可从抽屉口直接取出，使用方便快捷，避免温度较高的上锅体对用户产生烫伤风险。

根据以上方案，所述空炸模块包括反射罩、发热管、电机和热风叶轮，反射罩设于发热盘上方的上锅体内腔中，发热管和热风叶轮设于发热盘和反射罩之间；所述电机设于反射罩上方的上锅体内腔中，电机的输出轴可转动地穿过反射罩且电机的输出轴下端与热风叶轮固定连接；所述发热盘上开设有回流孔，回流孔四周的反射罩上开设有若干出风口。所述热风叶轮在电机的带动下旋转，气流带动发热管产生的热量沿反射罩内壁向内锅流动实现空炸。所述发热盘设置在上锅体的下端口内，发热盘与反射罩配合形成独立的发热腔，发热管在发热腔内通过出风口和回流孔构成循环通道连通内锅，从而使热风叶轮产生的气流在发热腔和内锅之间形成循环。

根据以上方案，所述空炸模块还包括冷风叶轮，冷风叶轮设于反射罩上方的上锅体内腔中，电机的输出轴与冷风叶轮传动连接，上锅体的侧壁上开设有若干与上锅体内腔连通的通风口。所述反射罩与上锅体之间构成电机的安装腔，且该安装腔与上述发热腔隔断设置，冷风叶轮在电机的驱动下形成安装腔与外部之间的对流，防止电机工作环境温度过高造成电机使用寿命下降，进一步地，冷风叶轮的对流空气可以避免上锅体的表面温度过高，提高产品的使用安全性。

根据以上方案，所述上锅体上设有第一触发模块和第二触发模块，第一触发模块与空炸模块的电性连接，内锅上设有与第一触发模块配合的顶升推板；所述第二触发模块与发热盘电性连接，煎烤盘上设有与第二触发模块配合的触发端子。所述第一触发模块控制上锅体的空炸模式，当上锅体装配在下锅体上且内锅正确装入下锅体时，顶升推板与第一触发模块配合使空炸模块可以启动。所述第二触发模块控制上锅体的煎烤模式，当煎烤盘放置在发热盘上时，触发端子配合第二触发模块使发热盘可以启动。

根据以上方案，所述第一触发模块包括第一微动开关、第一支架和联动杆，第一支架固定设置在上锅体的下端面上，联动杆可上下活动地穿设于第一支架上，所述第一支架和联动杆之间连接设有第一弹簧，第一弹簧始终对联动杆提供一个势能使其下端凸出上锅体的下端面；所述第一微动开关固定设置在第一支架上，第一微动开关与空炸模块电性连接，联动杆的上端与第一微动开关配合设置，所述内锅完全装入下锅体内时所述顶升推板可推动联动杆向上运动触发第一微动开关。所述第一触发模块和顶升推板为配对设置，仅当内锅正确安装在下锅体内时，所述顶升推板移动经过联动杆下方，顶升推板通过其楔形面推动联动杆克服第一弹簧的势能，联动杆沿第一支架向上运动并触发第一微动开关，第一微动开关连接在空炸模块的发热管控制电路上，从而使空炸模块可以启动对内锅中的食物进行空炸烹饪。

根据以上方案，所述第二触发模块包括第二微动开关、第二支架和感应块，上锅体的下端面上设有触发孔，第二支架设于触发孔上方并与上锅体固定连接；所述第二微动开关固定设置在第二支架上，第二微动开关与发热盘电性连接，感应块设于触发孔和第二微动开关之间；所述上锅体倒置使发热盘朝上，煎烤盘放置在发热盘上时所述触发端子插入触发孔并与感应块抵触连接。所述第二微动开关和感应块内置于触发孔，仅当上锅体倒置发热盘朝上放置时，煎烤盘正确放置在发热盘上与其接触连接，触发端子可插入触发孔并挤压感应块使第二微动开关被触发，此时发热盘可以启动从而对煎烤盘上的食材进行煎烤烹饪。

本发明的一种可煎烤空炸机，上锅体拆卸后可以将煎烤盘放置在发热盘上，通过发热盘对煎烤盘直接进行加热，可以提高煎烤效率避免能量浪费；第一触发模块控制上锅体的空炸模式，当上锅体装配在下锅体上且内锅正确装入下锅体时，顶升推板与第一触发模块配合使空炸模块可以启动；第二触发模块控制上锅体的煎烤模式，当煎烤盘放置在发热盘上时，触发端子配合第二触发模块使发热盘可以启动。

附图说明

图1是本发明的上锅体、下锅体和内锅结构示意图；

图2是本发明的煎烤盘和上锅体结构示意图；

图3是本发明的空炸机剖面结构示意图；

图4是本发明的第一触发模块局部剖面结构示意图；

图5是图1中A部放大结构示意图；

图6是本发明的第一触发模块局部剖面结构示意图；

图7是图6中B部放大结构示意图。

图中：

1、上锅体；2、下锅体；3、煎烤盘；4、空炸模块；11、发热盘；13、回流孔；14、出风口；15、通风口；16、第一微动开关；17、第一支架；18、联动杆；19、第一弹簧；21、内锅；22、抽屉口；23、顶升推板；31、触发端子；32、第二微动开关；33、第二支架；34、感应块；35、触发孔；41、反射罩；42、发热管；43、电机；44、热风叶轮；45、冷风叶轮。

具体实施方式

下面结合附图与实施例对本发明的技术方案进行说明。

如图1-4所示，本发明所述的一种可煎烤空炸机，包括上锅体1、下锅体2和煎烤盘3，所述上锅体1内设有空炸模块4，上锅体1可拆卸地盖合于下锅体2上从而通过空炸模块4对下锅体2内的食材进行空炸烹饪；所述上锅体1的下端口内设有发热盘11，上锅体1倒置使发热盘11朝上设置，煎烤盘3可放置在发热盘11上从而对食材进行煎烤烹饪。所述上锅体1与下锅体2可拆卸设置，上锅体1拆卸后可以将煎烤盘3放置在发热盘11上，通过发热盘11煎烤盘3直接进行加热，可以提高煎烤效率避免能量浪费。所述发热盘11和空炸模块4均设置在上锅体1内，且发热盘11和空炸模块4通过第一触发模块和第二触发模块分别控制以实现空炸和煎烤功能。所述上锅体1内设有电源接入线或接口，电源接入线或接口通过电路控制模块分别连接发热盘11和空炸模块4进行工作。进而，所述下锅体1以及内锅21为独立设置且没有电路设置，从而便于用户对其进行清洗和维护。

所述下锅体2包括内锅21，下锅体2的上端面为开口设置，下锅体2的前侧设有与下锅体2内腔连通的抽屉口22，内锅21可穿过抽屉口22并设置在下锅体2内腔中，所述上锅体1可拆卸地盖合于下锅体2上从而通过空炸模块4对内锅21中的食材进行空炸烹饪。所述内锅21中形成有空炸烹饪腔，内锅21的侧壁上设有把手以方便取用，上锅体1装配在下锅体2上时二者之间设有可拆卸的连接结构以保证安全性，空炸完成后内锅21可从抽屉口22直接取出，使用方便快捷，避免温度较高的上锅体1对用户产生烫伤风险。

所述空炸模块4包括反射罩41、发热管42、电机43和热风叶轮44，反射罩41设于发热盘11上方的上锅体1内腔中，发热管42和热风叶轮44设于发热盘11和反射罩41之间；所述电机43设于反射罩41上方的上锅体1内腔中，电机43的输出轴可转动地穿过反射罩41且电机43的输出轴下端与热风叶轮44固定连接；所述发热盘11上开设有回流孔13，回流孔13四周的反射罩41上开设有若干出风口。所述热风叶轮44在电机43的带动下旋转，气流带动发热管42产生的热量沿反射罩41内壁向内锅21流动实现空炸。所述发热盘11设置在上锅体1的下端口内，发热盘11与反射罩41配合形成独立的发热腔，发热管42在发热腔内通过出风口和回流孔13构成循环通道连通内锅21，从而使热风叶轮44产生的气流在发热腔和内锅21之间形成循环。

所述空炸模块4还包括冷风叶轮45，冷风叶轮45设于反射罩41上方的上锅体1内腔中，电机43的输出轴与冷风叶轮45传动连接，上锅体1的侧壁上开设有若干与上锅体1内腔连通的通风口15。所述反射罩41与上锅体1之间构成电机43的安装腔，且该安装腔与上述发热腔隔断设置，冷风叶轮45在电机43的驱动下形成安装腔与外部之间的对流，防止电机43工作环境温度过高造成电机43使用寿命下降，进一步地，冷风叶轮45的对流空气可以避免上锅体1的表面温度过高，提高产品的使用安全性。

如图5-7所示，所述上锅体1上设有第一触发模块和第二触发模块，第一触发模块与空炸模块4的电性连接，内锅21上设有与第一触发模块配合的顶升推板23；所述第二触发模块与发热盘11电性连接，煎烤盘3上设有与第二触发模块配合的触发端子31。所述第一触发模块控制上锅体1的空炸模式，当上锅体1装配在下锅体2上且内锅21正确装入下锅体2时，顶升推板23与第一触发模块配合使空炸模块4可以启动。所述第二触发模块控制上锅体1的煎烤模式，当煎烤盘3放置在发热盘11上时，触发端子31配合第二触发模块使发热盘11可以启动。

所述第一触发模块包括第一微动开关16、第一支架17和联动杆18，第一支架17固定设置在上锅体1的下端面上，联动杆18可上下活动地穿设于第一支架17上，所述第一支架17和联动杆18之间连接设有第一弹簧19，第一弹簧19始终对联动杆18提供一个势能使其下端凸出上锅体1的下端面；所述第一微动开关16固定设置在第一支架17上，第一微动开关16与空炸模块4电性连接，联动杆18的上端与第一微动开关16配合设置，所述内锅21完全装入下锅体2内时所述顶升推板23可推动联动杆18向上运动触发第一微动开关16。所述第一触发模块和顶升推板23为配对设置，仅当内锅21正确安装在下锅体2内时，所述顶升推板23移动经过联动杆18下方，顶升推板23通过其楔形面推动联动杆18克服第一弹簧19的势能，联动杆18沿第一支架17向上运动并触发第一微动开关16，第一微动开关16连接在空炸模块4的发热管42控制电路上，从而使空炸模块4可以启动对内锅21中的食物进行空炸烹饪。

所述第二触发模块包括第二微动开关32、第二支架33和感应块34，上锅体1的下端面上设有触发孔35，第二支架33设于触发孔35上方并与上锅体1固定连接；所述第二微动开关32固定设置在第二支架33上，第二微动开关32与发热盘11电性连接，感应块34设于触发孔35和第二微动开关32之间；所述上锅体1倒置使发热盘11朝上，煎烤盘3放置在发热盘11上时所述触发端子31插入触发孔35并与感应块34抵触连接。所述第二微动开关32和感应块34内置于触发孔35，仅当上锅体1倒置发热盘11朝上放置时，煎烤盘3正确放置在发热盘11上与其接触连接，触发端子31可插入触发孔35并挤压感应块34使第二微动开关32被触发，此时发热盘11可以启动从而对煎烤盘3上的食材进行煎烤烹饪。

以上所述仅是本发明的较佳实施方式，故凡依本发明专利申请范围所述的构造、特征及原理所做的等效变化或修饰，均包括于本发明专利申请范围内。

Claims

1.一种可煎烤空炸机，包括上锅体、下锅体和煎烤盘，其特征在于，

所述上锅体内设有空炸模块，上锅体可拆卸地盖合于下锅体上从而通过空炸模块对下锅体内的食材进行空炸烹饪；

所述上锅体的下端口内设有发热盘，上锅体倒置使发热盘朝上设置，煎烤盘可放置在发热盘上从而对食材进行煎烤烹饪。

2.根据权利要求1所述的一种可煎烤空炸机，其特征在于，所述下锅体包括内锅，下锅体的上端面为开口设置，下锅体的前侧设有与下锅体内腔连通的抽屉口，内锅可穿过抽屉口并设置在下锅体内腔中，所述上锅体可拆卸地盖合于下锅体上从而通过空炸模块对内锅中的食材进行空炸烹饪。

3.根据权利要求2所述的一种可煎烤空炸机，其特征在于，所述空炸模块包括反射罩、发热管、电机和热风叶轮，反射罩设于发热盘上方的上锅体内腔中，发热管和热风叶轮设于发热盘和反射罩之间；所述电机设于反射罩上方的上锅体内腔中，电机的输出轴可转动地穿过反射罩且电机的输出轴下端与热风叶轮固定连接；所述发热盘上开设有回流孔，回流孔四周的反射罩上开设有若干出风口。

4.根据权利要求3所述的一种可煎烤空炸机，其特征在于，所述空炸模块还包括冷风叶轮，冷风叶轮设于反射罩上方的上锅体内腔中，电机的输出轴与冷风叶轮传动连接，上锅体的侧壁上开设有若干与上锅体内腔连通的通风口。

5.根据权利要求2所述的一种可煎烤空炸机，其特征在于，所述上锅体上设有第一触发模块和第二触发模块，第一触发模块与空炸模块的电性连接，内锅上设有与第一触发模块配合的顶升推板；所述第二触发模块与发热盘电性连接，煎烤盘上设有与第二触发模块配合的触发端子。

6.根据权利要求5所述的一种可煎烤空炸机，其特征在于，所述第一触发模块包括第一微动开关、第一支架和联动杆，第一支架固定设置在上锅体的下端面上，联动杆可上下活动地穿设于第一支架上，所述第一支架和联动杆之间连接设有第一弹簧，第一弹簧始终对联动杆提供一个势能使其下端凸出上锅体的下端面；所述第一微动开关固定设置在第一支架上，第一微动开关与空炸模块电性连接，联动杆的上端与第一微动开关配合设置，所述内锅完全装入下锅体内时所述顶升推板可推动联动杆向上运动触发第一微动开关。

7.根据权利要求5所述的一种可煎烤空炸机，其特征在于，所述第二触发模块包括第二微动开关、第二支架和感应块，上锅体的下端面上设有触发孔，第二支架设于触发孔上方并与上锅体固定连接；所述第二微动开关固定设置在第二支架上，第二微动开关与发热盘电性连接，感应块设于触发孔和第二微动开关之间；所述上锅体倒置使发热盘朝上，煎烤盘放置在发热盘上时所述触发端子插入触发孔并与感应块抵触连接。