CN211933727U - 一种避免热气水平排出的食物电烤器具 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种避免热气水平排出的食物电烤器具，包括有机体(1)以及设于机体(1)内的锅体(2)和热风组件，机体(1)包括有顶壁开设有第一出风口(1122)的外壳(11)、设于外壳(11)内的顶壁开设有第二出风口(1232)的内壳(12)以及设于内壳(12)内的顶壁开设有第三出风口(132)的导风盘(13)，外壳(11)和内壳(12)之间设有内部有风道(1234)的出风管道(1233)，风道(1234)的入口连通第二出风口(1232)并朝向第三出风口(132)，风道(1234)的出口连通第一出风口(1122)。与现有技术相比，本实用新型的食物电烤器具能够避免因热气水平喷出而导致墙壁温度偏高。
Description
技术领域
本实用新型涉及厨房电器技术领域，具体指一种避免热气水平排出的食物电烤器具。
背景技术
空气炸锅是一种利用高速、高温空气循环技术对食品进行炸制的新型家用电器，其做出的食品比传统电炸锅相比可降低80％油脂，在日常使用中易于清洁，既安全又经济，备受人们所青睐。
现有的空气炸锅一般包括机体，机体内形成有烹饪腔，机体内设有能向烹饪腔内部送入高温空气的热风组件，烹饪腔内设有用于盛放食物的锅体，利用热风组件工作时产生的高温热风，对锅体内的食材进行加热，热空气与食物充分接触，利用食物表面瞬间快速失去水分，或再加上食品自身产生的油脂，使食品表面形成酥脆口感，呈现被油炸的效果。具体结构可参见专利申请号为CN201710570933.8(公告号为CN107233007A)的发明专利《一种简易装配结构的空气炸锅》。
但是现有的空气炸锅中，热风一般水平喷出，导致墙壁温度偏高，且气流进入冷风腔后容易四处逸散，导致其气流无法迅速从出风口排出，影响空气内循环效率和冷却效果。
实用新型内容
本实用新型所要解决的第一个技术问题是针对现有技术的现状，提供一种能够避免因热气水平喷出而导致墙壁温度偏高的食物电烤器具。
本实用新型所要解决的第二个技术问题是提供一种能够避免气流在冷风腔中四处逸散的食物电烤器具。
本实用新型解决上述第一个技术问题所采用的技术方案为：一种避免热气水平排出的食物电烤器具，包括有
机体，包括有外壳、设于外壳内的内壳以及设于内壳内的导风盘，内壳的外壁和外壳的内壁之间形成有夹层，导风盘将内壳的内部空间分隔为位于上部的冷风腔和位于下部的热风腔，该热风腔的下部形成有烹饪腔；
锅体，容置在所述的烹饪腔中；以及
热风组件，设于所述的机体内并能向锅体送入高温气体；
其特征在于：
所述外壳的顶壁上开设有第一出风口，所述内壳的顶壁上开设有第二出风口，所述导风盘的顶壁上开设有第三出风口，所述的夹层中设有内部形成有风道的出风管道，所述风道的入口连通第二出风口并朝向第三出风口，风道的出口连通第一出风口。
为了减小出风管道的占用空间，同时方便气流顺畅地排出，所述的出风管道与水平面之间的夹角为60～90°。
为了方便出风管道的加工，所述内壳位于第二出风口的边缘向上弯折延伸形成所述的出风管道。当然出风管道也可以拆卸式设置在第一出风口和第二出风口之间。
为了进一步解决上述第二个技术问题，所述的冷风腔中设有基本呈环形的导流壁，该导流壁与内壳的内壁、导风盘的外壁之间包围形成有导流腔，该导流腔连通所述的第二出风口和第三出风口。
为了方便导流壁的加工，所述导流壁自所述内壳的内壁向下凸设形成，且导流壁的底端与所述导风盘的外壁相抵。
为了方便外界空气的引入，所述的外壳上开设有连通夹层和外界大气的第一进风口，所述的内壳上开设有连通夹层和导流腔的第二进风口。
为了加快导流腔中气流的排出，提高冷却效果，还包括有
冷却风扇，设于所述的导流腔中，能将外界大气依次通过第一进风口、第二进风口吸入导流腔中，并依次通过第二出风口和第一出风口排出。
为了避免外界杂质进入，所述的第一出风口上盖设有出风罩。
为了方便出风罩与出风管道的衔接，所述出风罩的底部与所述出风管道的端部相连接，所述出风罩的顶部呈栅栏形。
为了保证热空气在热风腔中的循环，提高加热效果，所述的热风组件位于所述热风腔的上部，所述的热风组件包括有加热元件以及位于加热元件上方的热循环风扇。
为了方便外壳和内壳的开模和加工，所述的外壳包括有上下配合连接的上壳体和下壳体，所述的内壳包括有上下配合连接的电机架和内胆。
与现有技术相比，本实用新型的优点在于：通过在外壳的顶壁上开设第一出风口，在内壳的顶壁上开设第二出风口，在导风盘的顶壁上开设第三出风口，并在外壳和内壳之间的夹层中设置内部形成有风道的出风管道，风道的入口连通第二出风口并朝向第三出风口，风道的出口连通第一出风口，这样热风向上吹出，从而能够避免因热气水平喷出而导致墙壁温度偏高。
附图说明
图1为本实用新型食物电烤器具的实施例的立体结构示意图；
图2为图1中食物电烤器具省略电机之后的纵向剖视图；
图3为图1中食物电烤器具另一方向的立体分解示意图；
图4为本实用新型实施例中电机架的立体结构示意图。
具体实施方式
以下结合附图实施例对本实用新型作进一步详细描述。
如图1至图4所示，以空气炸锅为例来说明本实用新型的优选实施例。该食物电烤器具包括有机体1、锅体2、加热元件3、电机4、冷却风扇5和热循环风扇6。
其中，机体1包括有外壳11、设于外壳11内的内壳12以及设于内壳12内的导风盘13，内壳12的外壁和外壳11的内壁之间形成有夹层111，导风盘13将内壳12的内部空间分隔为位于上部的冷风腔121和位于下部的热风腔122，该热风腔122的下部形成有烹饪腔1221。
具体地，外壳11包括有上下配合连接的上壳体112和下壳体113，上壳体112的顶壁和下壳体113的底壁上均开设有连通夹层111和外界大气的第一进风口1121，上壳体112的顶壁上开设有连通夹层111和外界大气的第一出风口1122，该第一出风口1122上盖设有出风罩14，出风罩14的顶部呈栅栏形；内壳12包括有上下配合连接的电机架123和内胆124，电机架123的顶壁上开设有连通夹层111和冷风腔121的第二进风口1231和第二出风口1232；导风盘13的顶壁上开设有连通冷风腔121和热风腔122的第三进风口131和第三出风口132。
电机架123位于第二出风口1232的边缘向上弯折延伸形成有基本竖直设置的出风管道1233，出风管道1233的端部与出风罩14的底部相连接。出风管道1233的内部形成有风道1234，该风道1234的入口连通第二出风口1232并朝向第三出风口132，风道1234的出口连通第一出风口1122。
电机架123位于第二进风口1231外周的内壁向下凸设有基本呈环形的导流壁1235，该导流壁1235的底端与导风盘13的外壁相抵。导流壁1235与电机架123的内壁、导风盘13的外壁之间包围形成有导流腔1236，该导流腔1236连通上述的第二出风口1232和第三出风口132。
锅体2容置在烹饪腔1221中，本实施例中，外壳11和内壳12的侧壁上具有相对应的开口，锅体2能抽拉地穿过上述开口进出烹饪腔1221。
加热元件3设于热风腔122的上部。本实施例中，加热元件3为呈螺旋式缠绕的加热管。
电机4设于夹层111中并位于电机架123的上方。
冷却风扇5设于导流腔1236中，并与电机4的输出轴传动连接。冷却风扇5能将外界大气依次通过第一进风口1121和第二进风口1231吸入导流腔1236中，并依次通过第二出风口1232和第一出风口1122排出。
热循环风扇6设于热风腔122中并位于加热元件3的上方，并与电机4的输出轴传动连接。热循环风扇6和上述加热元件3组成热风组件对锅体2中的食材吹送热风，通过热风带走食物中的水分并对食物进行加热，从而达到煎炸各种食物、薯条、鱼类等油炸食物的效果和口感。
本实用新型的工作原理如下：将装有食材的锅体2放入烹饪腔1121中，启动食物电烤器具，电机4带动冷却风扇5和热循环风扇6转动，冷却风扇5将外界大气从第一进风口1121吸入夹层111中，冷空气在夹层111中的内循环能够对各部件尤其是外壳11进行降温，最终气流会在冷却风扇5的作用下从第二进风口1231进入导流腔1236中，导流腔1236中的气流一部分依次通过第二出风口1232、风道1234、第一出风口1122排出到外界大气中，另一部分从第三进风口131吹入热风腔122中，经加热元件3加热后形成热风，然后热循环风扇6将热风吹向锅体2，对锅体2内的食材进行加热，最后热风腔122中的热风先通过第三出风口132进入导流腔1236中与冷风混合，再依次通过第二出风口1232、风道1234、第一出风口1122排出到外界大气中，由于第一出风口1122位于上壳体112的顶部，热风向上吹出，另外导流壁1235的设置能够避免气流聚集在导流腔1236中，避免气流在冷风腔121中四处逸散，从而利于各部件的散热，尤其是利于外壳11的冷却。
Claims (10)
1.一种避免热气水平排出的食物电烤器具，包括有
机体(1)，包括有外壳(11)、设于外壳(11)内的内壳(12)以及设于内壳(12)内的导风盘(13)，内壳(12)的外壁和外壳(11)的内壁之间形成有夹层(111)，导风盘(13)将内壳(12)的内部空间分隔为位于上部的冷风腔(121)和位于下部的热风腔(122)，该热风腔(122)的下部形成有烹饪腔(1221)；
锅体(2)，容置在所述的烹饪腔(1221)中；以及
热风组件，设于所述的机体(1)内并能向锅体(2)送入高温气体；
其特征在于：
所述外壳(11)的顶壁上开设有第一出风口(1122)，所述内壳(12)的顶壁上开设有第二出风口(1232)，所述导风盘(13)的顶壁上开设有第三出风口(132)，所述的夹层(111)中设有内部形成有风道(1234)的出风管道(1233)，所述风道(1234)的入口连通第二出风口(1232)并朝向第三出风口(132)，风道(1234)的出口连通第一出风口(1122)。
2.根据权利要求1所述的食物电烤器具，其特征在于：所述的出风管道(1233)与水平面之间的夹角为60～90°。
3.根据权利要求1所述的食物电烤器具，其特征在于：所述内壳(12)位于第二出风口(1232)的边缘向上弯折延伸形成所述的出风管道(1233)。
4.根据权利要求1所述的食物电烤器具，其特征在于：所述的冷风腔(121)中设有基本呈环形的导流壁(1235)，该导流壁(1235)与内壳(12)的内壁、导风盘(13)的外壁之间包围形成有导流腔(1236)，该导流腔(1236)连通所述的第二出风口(1232)和第三出风口(132)。
5.根据权利要求4所述的食物电烤器具，其特征在于：所述导流壁(1235)自所述内壳(12)的内壁向下凸设形成，且导流壁(1235)的底端与所述导风盘(13)的外壁相抵。
6.根据权利要求4所述的食物电烤器具，其特征在于：所述的外壳(11)上开设有连通夹层(111)和外界大气的第一进风口(1121)，所述的内壳(12)上开设有连通夹层(111)和导流腔(1236)的第二进风口(1231)。
7.根据权利要求6所述的食物电烤器具，其特征在于：还包括有
冷却风扇(5)，设于所述的导流腔(1236)中，能将外界大气依次通过第一进风口(1121)、第二进风口(1231)吸入导流腔(1236)中，并依次通过第二出风口(1232)和第一出风口(1122)排出。
8.根据权利要求1所述的食物电烤器具，其特征在于：所述的第一出风口(1122)上盖设有出风罩(14)。
9.根据权利要求8所述的食物电烤器具，其特征在于：所述出风罩(14)的底部与所述出风管道(1233)的端部相连接，所述出风罩(14)的顶部呈栅栏形。
10.根据权利要求1至9中任一权利要求所述的食物电烤器具，其特征在于：所述的热风组件位于所述热风腔(122)的上部，所述的热风组件包括有加热元件(3)以及位于加热元件(3)上方的热循环风扇(6)。
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| CN202020215237.2U CN211933727U (zh) | 2020-02-26 | 2020-02-26 | 一种避免热气水平排出的食物电烤器具 |
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| CN202020215237.2U CN211933727U (zh) | 2020-02-26 | 2020-02-26 | 一种避免热气水平排出的食物电烤器具 |
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| CN211933727U true CN211933727U (zh) | 2020-11-17 |
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|---|---|
| CN (1) | CN211933727U (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN115137235A (zh) * | 2022-08-02 | 2022-10-04 | 佛山市小熊厨房电器有限公司 | 一种空气炸锅 |
-
2020
- 2020-02-26 CN CN202020215237.2U patent/CN211933727U/zh active Active
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