JPH081648U - 業務用貯米装置の篩部材 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課題】 米は通過し、異物は通過させない篩部材を、
貯米槽に取外し可能に装着する。 【解決手段】 米は下方に通過可能で異物は係留可能な
篩面を有する篩部材１１の縁部に、前記貯米部の漏斗部
９Ｃに固着した係合爪９Ｅに対して係脱自在な棒状の被
係合棒１１Ａを固着している。

Description

【考案の詳細な説明】

【０００１】

【考案の属する技術分野】

本考案は、業務用貯米装置の篩部材に関する。

【０００２】

【従来の技術】

従来、米を貯える貯米部と、該貯米部の米を計量して排出する計量部と、該計 量部から排出した米を洗う洗米部と、該洗米部から排出された米を炊飯する炊飯 部とを備えた自動炊飯装置は、特開昭５９−１８１１１３号公報、特開昭６２− ２６０３４号公報等で公知である。

【０００３】

【考案が解決しようとする課題】

前述公報で開示を含む従来技術にあっては、貯米庫の下部に計量部を有してい て、貯米庫の米を洗米部に計量して切り出している。 しかし、業務用になると、貯米庫の容量が大となり、該貯米庫内に、米を補給 したりするとき、米とともに、米袋、補給用トレイ等の異物が貯米庫内部に落下 する機会が多くなり、この異物をそのままにして運転すると、計量部に喰い込み 破損するおそれという課題があった。

【０００４】 そこで、貯米庫の内壁に、米は下方に通過可能で異物は係留（捕捉）可能な篩 部材を固着することが考えられる。 しかし、篩部材を固着してしまうと、下部の計量部のメンテナンスが困難で、 実質的に不可能であると、該計量部の残米を排出できず炊き上がり品質が低下す るおそれがある。

【０００５】 一方、篩部材を貯米庫（貯米部）の上部から下方に挿入しかつ上方に向かって 取外し可能とすることによって前記固着型篩部材の有する課題は一応解決するこ とができる。 しかし、脱着型篩部材とすると、該部材を装着したときの位置決めが狂い易く 、篩面が傾斜したりするし、脱着に際して貯米庫の内面を損傷したりするといっ た課題がある。

【０００６】 本考案は、貯米庫内に、米は通過するが前述異物は通過させない所謂邪魔部材 である篩部材を設けることで、計量部の破損を防止するとともに、該篩部材を、 漏斗部に設けた係合爪に対して貯米部の上部から下方に挿入したとき載置可能で かつ上方に向かって取外し可能に備えることによって、該篩部材を設けても計量 部等のメンテナンスは保証できるのに加えて、前記係合爪に対して係脱自在な被 係合棒を篩部材の縁部に備えることによって位置決めが確実でありながら、貯米 庫の損傷を少なくできるようにしたことを目的とするものである。

【０００７】

【課題を解決するための手段】

本考案は、下部に計量部４を有する貯米部３を備えている業務用貯米装置にお いて、 米は下方に通過可能で異物は係留可能な篩面を有する篩部材１１の外縁部に、 前記貯米部３の漏斗部９Ｃに固着した係合爪９Ｅに対して係脱自在な棒状の被係 合棒１１Ａを固着していることを特徴とするものである（請求項１）。

【０００８】 また、前記篩面は、縦横棒材１１Ｂ，１１Ｃを組み合わせて格子状の米通過部 １１Ｄの多数を有して構成され、該篩面の下面側外縁部に前記被係合棒１１Ａが 固着されていることを特徴とするものである（請求項２）。 更に、前記被係合棒１１Ａは、縦横棒材１１Ｂ，１１Ｃのいずれか一方の棒材 １１Ｂの自由端を複数本に亘って互いに接合していることを特徴とするものであ る（請求項３）。

【０００９】 篩部材１１を設けても貯米庫９に補給した米は、貯米庫９の下部に備えている 計量部４に流下されて計量可能である。一方、米袋、補給用トレイ等の異物は、 篩部材１１によって下方への通過が阻止され、もって、貯米庫９の下部に設けた 計量部４への喰い込みはなく、該計量部４の破損等はないし、前記篩部材１１に 係留された異物は篩部材１１を上方に向かって取り外すことで係留したまま貯米 部３より除去できる。また、計量部４を補修、点検等するときは、篩部材１１を 取り外すことで貯米庫９の上方から行なうことができる。

【００１０】 また、米は下方に通過可能で異物は係留可能な篩面を有する篩部材１１の外縁 部に、前記貯米部３の漏斗部９Ｃに固着した係合爪９Ｅに対して係脱自在な棒状 の被係合棒１１Ａを固着していることから、該篩部材１１の漏斗部９Ｃに対する 位置決めも確実となる。 更に、篩面は、縦横棒材１１Ｂ，１１Ｃを組み合わせて格子状の米通過部１１ Ｄの多数を有して構成され、該篩面の下面側外縁部に前記被係合棒１１Ａが固着 されていることから、係合爪９Ｅに被係合棒１１Ａを係脱することが容易かつ迅 速にできて、漏斗部９Ｃを損傷したりすることも少なくなる。

【００１１】 また、被係合棒１１Ａは、縦横棒材１１Ｂ，１１Ｃのいずれか一方の棒材１１ Ｂの自由端を複数本に亘って互いに接合していることから、篩面の保形が確実と なる。

【００１２】

【考案の実施の形態】

以下、図面を参照して本考案の実施例を説明する。 業務用自動炊飯装置の全体構成を示した図８および図９において、該自動炊飯 装置は、本体フレーム１を有し、該フレーム１の下部にキャスター２が設けられ 、該自動炊飯装置は移動自在である。

【００１３】 前記フレーム１内に、米を貯える貯米部３と、該貯米部３の米を所定量排出す る計量部４と、該計量部４から排出された米を洗う洗米部５と、該洗米部５の米 を排出する排米部６と、該排米部６から排出された米を炊飯する炊飯部７と、前 記各部の動作を制御する制御部８とが形成されている。 図１０〜図１１に示す如く、前記貯米部３は、漏斗型の貯米庫９を有し、この 貯米庫９は上部が開口されていて、この貯米庫９には、貯米庫内の米の量を検出 する貯米センサ１０が設けられている。貯米庫９の内部には、異物混入防止用の 篩部材１１が着脱自在（取外し自在）に設けられている。すなわち、前記貯米部 ３の内面形状は、下部から上部に向かって拡開状に傾斜する漏斗部９Ｃを有し、 該漏斗部９Ｃに設けた係合爪９Ｅに対して貯米部３の上部から下方へ挿入された 篩部材１１を載置可能でかつ上方に向かって取外し可能に備えている。貯米庫９ の上部には、貯米量を増加させるための補助タンク１２が、着脱自在に取付可能 とされている。

【００１４】 図１乃至図７を参照すると、篩部材１１の詳細とその装着手段の詳細が図示さ れている。 図１乃至図６において、篩部材１１は、例えばＳＵＳ３０４等の金属棒より作 成されていて、貯米庫９の内周壁面９Ａに沿う実施例では平面視方形状の枠体１ １Ａと、左右方向の間隔を有して配置されて枠対１１Ａの前後杆に両端が電気抵 抗溶接等で固着された棒材１１Ｂと、この棒材１１Ｂ上に前後方向の間隔を有し て配置されてその交差部を溶接等で固着した別の棒材１１Ｃとからなり、これに よって平面視で格子状の米通過部１１Ｄを多数形成している。

【００１５】 なお、枠体１１Ａは図５で示す如く重ね合せ部１１Ｆで溶接で固着しても、又 、図６で示す如く突合せ部１１Ｇを溶接で固着したいずれでもよい。 貯米庫９の内周壁面９Ａの立面部９Ｂと漏斗部９Ｃとの境界部に、左右一対の 支持板９Ｄが固着されていて、この支持板９Ｄの立ち上がり部である係合爪９Ｅ と壁面９Ａとの隙間９Ｆに、前述した方形状の枠体１１Ａが上方から嵌脱自在に 係合され、これによって、篩部材１１は着脱自在（取外し自在）に装着されてい る。

【００１６】 なお、篩部材１１の装着位置は、貯米部３の漏斗部９Ｃであれば、その高さ位 置は自由であるが、図示の如く境界部９Ｇにすると、図１で示す如く米袋、補給 用トレイ１１Ｅを、米補給のさい篩部材１１で一部支えることができて有利であ る。 また、篩部材１１は、図７で示す如くクリンプ金網１１Ｈであっても、又、図 示しないが、パンチングメタル等であってもよい。また、篩部材１１は金属材で はなく、硬質樹脂材であってもよい。

【００１７】 すなわち、図１〜図６に示す第１実施例および図７に示す第２実施例では、米 は下方に通過可能で異物は係留可能な篩面を有する篩部材１１の外縁部に、前記 貯米部３の漏斗部９Ｃに固着した係合爪９Ｅに対して係脱自在な棒状の被係合棒 １１Ａを固着しているのであり、また、図１〜図６に示す第１実施例では、篩面 は、縦横棒材１１Ｂ，１１Ｃを組み合わせて格子状の米通過部１１Ｄの多数を有 して構成され、該篩面の下面側外縁部に前記被係合棒１１Ａが固着されていると ともに、被係合棒１１Ａは、縦横棒材１１Ｂ，１１Ｃのいずれか一方の棒材１１ Ｂの自由端を複数本に亘って互いに接合しているのである。

【００１８】 更に、前記計量部４は、貯米庫９の下部に一体的に設けられている。この計量 部４は、一回転で所定量の米を排出する切り出し手段１３と、該切り出し手段１ ３を回転駆動する計量モータ１４と、切り出し手段１３の回転量を検出する計量 カウントセンサ１５とを有する。 前記貯米部３及び計量部４は、前記フレーム１から上方に取外し自在である。

【００１９】 更に、図８〜図１１において、前記洗米部５は、前記計量部４の下方に配置さ れ、前記切り出し手段１３から排出される米を収納する洗米タンク１６を有する 。洗米タンク１６の正面には、透明な掃除用窓１７’が開閉自在に設けられてい る。洗米タンク１６内には、内部の米をかき混ぜるための攪拌手段１７が回転自 在に設けられている。この攪拌手段１７は洗米モータ１８により回転駆動される 。この洗米モータ１８の回転を検出する洗米回転センサ１９が設けられている。

【００２０】 前記洗米部５には、前記洗米タンク１６に水を供給する水供給装置２０が設け られている。この給水装置２０は、水道配管に接続される主管２１と、該主管２ １から分岐して前記洗米タンク１６の上部から散水するためのシャワー供給管２ ２と、前記洗米タンク１６の下部から給水するためのオーバーフロー供給管２３ とを有する。前記主管２１には、主管２１内を流れる水の量を検出する流量セン サ２４が設けられている。前記シャワー供給管２２には、該管２２を開閉するた めのシャワーソレノイド弁２５が設けられ、前記オーバーフロー供給管２３には 、該管２３を開閉するためのオーバーフローソレノイド弁２６が設けられている 。

【００２１】 前記洗米部５には、前記洗米タンク１６内の水を排水するための排水装置２７ が設けられている。この排水装置２７は、前記洗米タンク１６の下部からタンク １６内の水を排水すべく、該タンク１６の下部に接続された下部排水管２８と、 前記洗米タンク１６の上部からタンク１６内の水を排水すべく、該タンクの上部 に接続されたオーバーフロー排水管２９とを有する。前記下部排水管２８には開 閉弁３０が設けられ、該開閉弁３０は、常時は開いており、ソレノイドモータか らなる排水モータ３１に依って、閉駆動される。この開閉弁３０には、該弁３０ の開閉を確認するための確認センサ３２が設けられている。また前記洗米タンク １６には、該タンク内の水位を検出するための水位リミットセンサ３３が設けら れている。

【００２２】 前記排米部６は、図１２に示す如く、前記洗米タンク１６の下部に設けられた 開口部を開閉自在に閉じる排米弁３４と、該弁３４を開閉するための開閉装置３ ５とを有する。この開閉装置３５は、前記攪拌手段１７の中心部を貫通して設け られたロッド３６と、該ロッド３６の上端部に係合して揺動するリンク３７と、 該リンク３７を揺動させるための排水モータ３８とを有し、前記ロッド３６の下 端に前記排米弁３４が取付けられている。この開閉装置３５には、排米弁３４が 閉じていることを検出する排米ホームセンサ３９と、排米弁３４が開いているこ とを検出する排米下センサ４０が設けられている。

【００２３】 前記炊飯部７は、前記排米弁３４の下方に配置され炊飯器蓋装置４１と、該蓋 装置４１が嵌合する炊飯器本体装置４２とから成る。 前記炊飯器蓋装置４１は、図８〜図９に示す如く、本体フレーム１に揺動自在 に設けられた開閉操作レバー４３と、該開閉操作レバー４３にリンク４４を介し て結合された上下動自在な蓋４５を有する。この蓋４５の中央部には、図１３に 示す如く、開口部４６を有し、該開口部４６を開閉自在とするシャッタ４７が、 該蓋４５の上面側に摺動自在に設けられている。このシャッタ４７は、シャッタ モータ４８に依って駆動されるピニオン４９と、該ピニオン４９に噛み合うラッ ク５０に依って開閉駆動される。前記蓋４５には、前記シャッタ４７の開閉を検 出するためのシャッタ開センサ５１と、シャッタ開センサ５２が設けられている 。

【００２４】 前記炊飯器本体装置４２は、本体フレーム１に対して引き出し自在の載置台５ ３と、該載置台５３に載置された外釜５４と、該外釜５４内に挿脱自在に挿入さ れた内釜５５とを有する。前記外釜５４には、ガスバーナ点火用の点火レバー５ ６と、ガスに点火したことを検知する炊飯レバーセンサ５７と、内釜５５が挿入 されていることを確認する内釜確認センサ５８が設けられている。本体フレーム １側には、載置台５３が炊飯位置にセットされていることを検知するレールセッ トセンサ５９が設けられている。

【００２５】 なお、前記炊飯器７は、外界に露出しているが、計量部４や洗米モータ１８、 排水モータ３１、排米モータ３８、各種センサ等の機器類は、本体フレーム１上 部の密閉部分に収納されている。従って、炊飯部７で発生する蒸気が、密閉部分 に侵入する虞れは少ないが、万一侵入した場合に蒸気を排出するため、及び、各 種機器の冷却のため、密閉部底板８１に排気用ファン８２が設けられている（図 ９参照）。８３はメインスイッチである。

【００２６】

【考案の効果】

本考案によれば、篩部材の縁部に被係合棒を固着して、この被係合棒を漏斗部 に固着した係合爪に係脱自在とすることによって、位置決めが確実で正しい姿勢 で簡単かつ迅速に装着できるし、漏斗部を損傷することも少なくなる。

【図面の簡単な説明】

【図１】第１実施例を示す一部切欠の前（正）面図であ
る。

【図２】図１のＡ部拡大断面図である。

【図３】平面図である。

【図４】図３のＢ部拡大平面図である。

【図５】図３のＣ部の２つの例を示す拡大平面図であ
る。

【図６】図３のＣ部の２つの例を示す拡大平面図であ
る。

【図７】第２実施例の一部切欠の前（正）面図である。

【図８】自動炊飯装置の全体を示す正（前）面図であ
る。

【図９】自動炊飯装置の全体を示す側面図である。

【図１０】炊飯装置内部の各概念図である。

【図１１】炊飯装置内部の各概念図である。

【図１２】洗米部の概念図である。

【図１３】シャッタ部の概念平面図である。

【符号の説明】

３ 貯米部 ４ 計量部 ５ 洗米部 ７ 炊飯部 ９ 貯米庫 １１ 篩部材

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)考案者 中島 実章 大阪府東大阪市水走90番地 大和精工株式 会社内 (72)考案者 福島 定生 大阪府東大阪市水走90番地 大和精工株式 会社内

Claims (3)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 【請求項１】 下部に計量部（４）を有する貯米部
   （３）を備えている業務用貯米装置において、 米は下方に通過可能で異物は係留可能な篩面を有する篩
   部材（１１）の外縁部に、前記貯米部（３）の漏斗部
   （９Ｃ）に固着した係合爪（９Ｅ）に対して係脱自在な
   棒状の被係合棒（１１Ａ）を固着していることを特徴と
   する業務用貯米装置の篩部材。
2. 【請求項２】 篩面は、縦横棒材（１１Ｂ）（１１Ｃ）
   を組み合わせて格子状の米通過部（１１Ｄ）の多数を有
   して構成され、該篩面の下面側外縁部に前記被係合棒
   （１１Ａ）が固着されていることを特徴とする請求項１
   記載の業務用貯米装置の篩部材。
3. 【請求項３】 被係合棒（１１Ａ）は、縦横棒材（１１
   Ｂ）（１１Ｃ）のいずれか一方の棒材（１１Ｂ）の自由
   端を複数本に亘って互いに接合していることを特徴とす
   る請求項２記載の業務用貯米装置の篩部材。