JP3303478B2

JP3303478B2 - 穀類洗浄装置

Info

Publication number: JP3303478B2
Application number: JP29534593A
Authority: JP
Inventors: 直樹徳永; 喜八郎長谷; 英樹新; 洋二福田; 有美子太田; 紳之介浅井; 川口　　弘道
Original assignee: Iseki and Co Ltd
Current assignee: Iseki and Co Ltd
Priority date: 1993-11-25
Filing date: 1993-11-25
Publication date: 2002-07-22
Anticipated expiration: 2017-07-22
Also published as: JPH07144140A

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】この発明は、タンク内で穀類を洗
浄する穀類洗浄装置に関する。

【０００２】

【従来の技術】タンクの上端部にオ−バ−フロ−口を設
けている。

【０００３】

【この発明が解決しようとする課題】しかしながら、前
記手段では一部の穀類がオ−バ−フロ−口からオ−バ−
フロ−する水に混入してロスを生じることがある。

【０００４】

【課題を解決するための手段】この発明は、穀類のロス
を防止し、併せて水の溢流を防止しようとする穀類洗浄
装置を提供するものであって、つぎの技術的手段を講じ
た。すなわち、穀類を洗浄するタンク１の上部側壁にオ
ーバーフロー口２を設け、該オーバーフロー口２の前側
に小孔３を多数有する分離体４を、タンク１内面との間
に空間部を有して設けたことを特徴とする穀類洗浄装置
の構成とする。

【０００５】

【作用】タンク１に穀類及び水を供給し洗浄手段により
洗浄する。この洗浄作業あるいは水加減作業時にタンク
１に水を供給する。そして、水が所定水位以上になると
分離体４の小孔３を通りオーバーフロー口２からオーバ
ーフローし、この時水と共に上昇した糠やゴミ等の異物
もこのオーバーフロー口２から排出される。オーバーフ
ロー口２付近に達した穀類は分離体４で阻止される。ま
た、分離体４とタンク1内面との間に空間部を有するか
ら、分離体４の小孔３に異物が付着し目詰りを生じて
も、水はこの空間部による間隔を通ってオーバーフロー
口２から落下する。

【０００６】

【効果】洗浄により生じた糠やゴミ等の異物を分離体４
を通してオーバーフロー口2から排出するので、穀類の
洗浄効果を高め得る。そして、穀類は分離体４で阻止す
るのでロスを防止し得る。また、分離体４の小孔３に異
物が付着しても水はオーバーフロー口２から落下し得る
ため、水がタンク１に充満することがない。

【０００７】

【実施例】以下、この発明の実施例を図面に基づいて説
明する。まず、その構成について説明すると、洗米炊飯
装置５は縦フレ−ム６と横フレ−ム７と脚フレ−ム８と
を枠組した本体フレ−ム９の上側から貯米部１０、穀類
洗浄部１１、炊飯部１２をその順に配置している。

【０００８】そして、該貯米部１０は本体フレ−ム９の
上端部に着脱自在に設けた天板１３に下面を開放した箱
形のケ−ス１４を上方に向け脱着可能に取り付けてい
る。また、該ケ−ス１４には外周の一部を開放しモ−タ
１５により回転可能に設けた定量供給ロ−ル１６や下端
をこの定量供給ロ−ル１６にのぞませた漏斗（図示せ
ず）等を内装している。１７は前記天板１３に開設した
供給口であり、この供給口１７と定量供給ロ−ル１６と
の間に定量供給ロ−ル１６から排出する穀類（以下米と
する）を供給口１７に案内する案内漏斗１８を設けてい
る。

【０００９】また、前記ケ−ス１４の前壁は一端部を中
心にして横方向に開閉自在に設けていると共に炊飯の米
量を選択するスイッチ、水加減を選択するスイッチ、洗
い方や浸漬時間等を選択するスイッチ、スタ−トスイッ
チ等の各種スイッチや工程表示、炊き上り、釜数等を表
示する表示具等を有する操作パネル１９を設けている。
なお、該操作パネル１９はケ−ス１４の前壁に横方向に
開閉自在に設けている。２０はケ−ス１４の上壁に着脱
自在に設けた蓋である。

【００１０】穀類洗浄部１１は米や水等を収容するタン
ク１、タンク１内に設けた洗浄手段等を備えている。そ
して、該タンク１は下部を先細に形成し上下両端を開放
した中空の容器であって、上端部に設けたフランジ部２
１をねじ２１ａで前記天板１３の下面に着脱自在に取り
付けている。また、該タンク１は洗米炊飯装置５の正面
視において前壁に形成した比較的大きな矩形の孔２２を
開閉する蓋２３を設けている。

【００１１】２４はタンク１の下端部の外周面に一体に
取り付けたジャケット取付板である。そして、該ジャケ
ット取付板２４の下面に、内部の空間部に円筒状に形成
し円周面に少くとも通常の大きさの米が通過しない大き
さの小さな孔を多数有するフィルタ−２５を設けたジャ
ケット２６を着脱自在に取り付けている。なお、該ジャ
ケット２６は上下に２分割しており、フィルタ−２５は
上部を下部よりも大径にし上端部をタンク１の下端部外
周に嵌め込んでいる。

【００１２】また、ジャケット２６は洗米炊飯装置５を
正面から見て後側にボックス２７を一体に設けている。
該ボックス内にはフィルタ−２５を介して米の通路２８
と連通する水路２９を開閉する２個の便３０，３１（一
方を水位調節用の弁とし他方を排水用の弁としている。
なお、一方は図示していない。）を内装している。そし
て、該弁３０，３１は「∧」状に形成し中間部を回動自
在に枢着した弁作動ア−ム３２，３３（一方は図示せ
ず）の一端部に当接している。また、該弁作動ア−ム３
２，３３の他端部はソレノイド３４，３５により伸縮す
るワイヤ−３６，３７（一方は図示せず）と連結してい
る。３８はボックス２７の底壁に設けた排水管でありボ
ックス内に送られてきた水を案内する。なお、弁３０が
開閉する連通孔（図示せず）は弁３１が開閉する連通孔
（図示せず）よりも大きく設けている。

【００１３】オ−バ−フロ−口２はボックス側における
タンク１の上端部に設けている。そして、タンク１の上
端部外壁にオ−バ−フロ−口２と連通するオ−バ−フロ
−箱３９を設け、このオ−バ−フロ−箱３９をオ−バ−
フロ−管４０を介して前記ボックス２７と連通してい
る。なお、ボックス２７は本体フレ−ム９に着脱自在に
取り付けている。

【００１４】分離体４は通常の米を通過しない小孔（実
施例では直径２ｍｍ）３を多数有し正面視矩形状に形成
すると共に左右両端部を一方側に折り曲げ、そしてこの
折り曲げ部の端部にタンク１のオ−バ−フロ−口２の下
縁に引掛けることができる引掛部４２を設けている。ま
た、該分離体４はオ−バ−フロ−口２の下縁に引掛けた
時、分離体４の上端はオ−バ−フロ−口２の上縁よりも
上方に位置しその下端はその下縁よりも下方に位置する
と共に分離体４の側壁とタンク１の内壁との間に空間部
を形成している。そして、引掛部４２の上縁とオ−バ−
フロ−口２の上縁の間隔ｌ₁は引掛部４２の下縁とオ−
バ−フロ−口２の下縁の間隔ｌ₂以上（ｌ ₁≧ｌ₂）であ
り、分離体４の下縁とオ−バ−フロ−口２の下縁の間隔
ｌ₃は前記ｌ₂以上（ｌ₃≧ｌ₂）（図８参照）である。ま
た、分離体４の側壁とタンク１の内壁との間に形成され
た空間部の平面視において、この空間部の面積Ｓ₂（図
６参照）はオ−バ−フロ−口２の面積Ｓ₁（図７参照）
よりも大きく（Ｓ₂≧Ｓ₁）設けている。

【００１５】タンク１の中心部には縦方向に軸芯を有す
る中空の回転軸４３を設けている。そして、該回転軸４
３は上部を天板１３に着脱自在に取り付けた軸受４４で
受けていると共に上端部に天板１３に設けたモ−タ４５
のモ−タ軸４６に取り付けたギヤ４７と噛み合うギヤ４
８を着脱自在に取り付けている。また、回転軸４３の外
面に軸芯から放射方向の長さが異なる複数個の棒状の撹
拌体４９を取り付けている。

【００１６】弁軸５０は中間部を回転軸４３に内装し、
回転軸４３から突出した上端部をモ−タ５１により作動
するカム機構５２に係止可能に設けており、下端部をフ
ィルタ−２５の内部まで延出しねじ部５３を設けてい
る。弁５４は中心部に弁軸５０が貫通する弁軸孔を有す
る円錐形状の弁であり、下面にくぼみ５５を形成してい
る。５６はスプリング、５７は弁軸５０が通る孔を有す
るスプリング受体、５８はチョウナットである。なお、
弁５４の取り付けは、まず弁軸５０の下端部に弁５４を
挿通し、つづいてくぼみ５５に突出した弁軸５０にスプ
リング５６、スプリング受体５７を挿通してからねじ部
５３にチョウナット５８を噛み合せる。そして、該チョ
ウナット５８は弁軸５０が上側の所定位置に移動してい
る位置で弁５４がタンク１に収容された米や水等が落下
するのを阻止するようにねじ部５３に取り付けている。
従って、該チョウナット５８の締め付け量を調節するこ
とにより弁５４の上下方向の位置を変えることができ
る。

【００１７】給水装置５９は下部の外周面にねじ部を有
し中間部にフランジ６０を有する筒体６１と底面に小孔
を多数有し筒体６１のねじ部に回動することにより着脱
自在に設けたシャワ−体６２とを備えている。そして、
該筒体６１は天板１３に形成した孔を通ってシャワ−体
６２がタンク内に位置するように挿入しフランジ６０を
天板１３にねじ６３で着脱自在に取り付けている。な
お、該給水装置５９は前記回転軸４３を挾んで両側で且
つタンク１の側壁に接近する位置に設けている。

【００１８】水道等の給水源と連通可能に設けている本
給水管６４は天板４３を貫通して上方に位置し二つに分
岐している。そして、一方は分岐給水管６５を介して前
記給水装置５９の両筒体６１に連通可能に設け、他方は
分岐給水管６６を介してジャケット２６の水路２９に連
通可能に設けている。また、本給水管６４との接続部近
くにおける分岐給水管６５，６６には電磁弁（上給水Ｗ
Ｖ）６７，６８を設け給水・停止切換え得る構成として
いる。

【００１９】水量センサ６９は円状の棒体であるガイド
７０と上面にフランジ７１を有し中空形状のフロ−ト７
２を備えている。そして、該フロ−ト７２は発泡プロピ
レンを素材とし中間部にド−ナツ状の磁石７３を設けて
いると共に天板１３に設けた孔７４に上方から挿通しフ
ランジ７１を天板１３に支持させている。すなわち、フ
ロ−ト７２は水位の変動により上下方向に移動する。ガ
イド７０は中間部にリ−ド線７５と接続したスイッチ７
６を設けていると共に天板１３にねじ７７で着脱自在に
設けたガイド取付板７８に一体に固定している。また、
該ガイド７０の位置は水面が予め設定した水位（オ−バ
−フロ−口２よりも若干高い位置）に達するとフロ−ト
７２の磁石７３によるスイッチ７６が「ＯＮ」になる位
置である。

【００２０】炊飯部１２は洗米炊飯装置５の正面視にお
いて脚フレ−ム８に対し前後方向に移動可能に設けた炊
飯台７９、この炊飯台上に置いた外釜・内釜・釜等から
なる炊飯釜８０等を備えている。８１は炊飯台７９の前
端部に炊飯釜８０の中間部の高さを有するア−ムであ
る。なお、外釜内に設けたガスコンロはガス供給源と連
通するガス管と接続している。

【００２１】図１２から図１５までは水切体８３を設け
た穀類洗浄部１１である。該水切体８３は側面視山
（∧）形に形成し弁５４の下面にねじ８４で着脱自在に
取り付けている。なお、該水切体８３は先端を弁５４の
外方に設けていると共に山形の先端が弁軸５０の軸芯と
ほぼ同一ライン上に位置するように設けている。また、
水切体８３は正面視において弁軸５０の軸芯を挾んで左
右に設けている。なお、水切体８３は弁５４と一体成型
（例えば鋳造、樹脂等）してもよい。８５は米や水を回
収する容器である。

【００２２】８６は前記天板１３の上面に設けたファン
であって、作業開始のスタ−トスイッチが「ＯＮ」にな
ると常時回転する構成とし、ケ−ス１４の外方からケ−
ス内に吸気し下方に向けて排気する。８７は前記案内漏
斗１８の下端開口部を開閉する案内漏斗開閉板であっ
て、通常はばね（コイル、板等）８８により案内漏斗１
８の下端開口部を閉じているが、定量供給ロ−ル１６に
より米が供給されると米の重量により下方に回動して開
放する構成である。なお、図示していないが、各駆動源
（モータ、ソレノイド等）、作動部等の動作はマイクロ
コンピュ−タにより制御している。

【００２３】図１７と図１８は蒸気炊飯装置であって、
洗浄部８９と浸漬部９０と炊飯部９１と独立して備えて
いる。そして、該洗浄部８９は内部に穀類を循環して水
洗する洗浄装置を有し外面に各種スイッチや表示具等を
有する操作パネル９２を備えている。なお、該洗浄部８
９には循環と後述する送りパイプ９３への供給に切換え
る切換手段（図示せず）を設けている。浸漬部９０は下
端部を先細に形成し支柱９４に固定したタンク９５、タ
ンク９５の下端部に開閉自在に設けたシャッタ９６等を
備えている。そして、該タンク９５と前記洗浄部８９と
を前記送りパイプ９３により連通している。９７は浸漬
時間を選択する選択具及び浸漬の終了を表示する表示具
等を備えた操作パネルである。

【００２４】炊飯部９１は角筒形（実施例では６角筒）
の炊飯装置９８及び箱形のケ−ス９９に内装した蒸気
管、給湯タンク、伝動機構等を備えている。そして、該
ケ−ス９９は炊飯装置９８による炊飯開始から炊飯終了
に至る制御プログラム等や炊飯スタ−トスイッチ１００
等の各種スイッチ、ご飯取り出しスイッチ１０１等を有
する炊飯パネル１０２を備えている。そして、炊飯装置
９８は六角筒の一面を開口し米が通過しない孔１０３を
多数有する炊飯蓋１０４をこの開口部１０５に着脱自在
に設けている。なお、該開口部１０５は前記タンク９５
の下端に設けたシャッタ９６の下方に位置している。

【００２５】１０６は前記炊飯装置９８を囲む炊飯装置
カバ−であって、前壁を開閉自在に設けている。１０７
は底面に車輪を有し上面を開放した箱形のご飯回収箱１
０８を有するご飯運搬車である。つぎに、その作用につ
いてタイムチャ−トを併用して説明する。まず、蓋２０
を取り米を供給すると、この米はケ−ス内の漏斗に貯留
される。つづいて、電源を「ＯＮ」にし、水道やガス等
の元栓を開き、各スイッチを操作して炊飯条件を設定し
作業の準備を完了してからスタ−トスイッチを「ＯＮ」
にする。すると、米計量用のモ−タ１５が駆動して定量
供給ロ−ル１６を回転するので、米は所定量づつ定量供
給ロ−ル１６により案内漏斗１８に供給される。そし
て、米は天板１３の供給口１７を通って案内漏斗開閉板
８７を下側に回動しタンク１に落下する。

【００２６】その後、予め設定した米量（計量は、１回
転して定量供給ロ−ル１６から排出する米量を予め測定
しているので定量供給ロ−ル１６の回転数をパルスで取
り込みパルス数をカウントすることにより演算して行な
う）に達するとモ−タ１５は停止する（計量工程）。な
お、スタ−トスイッチの「ＯＮ」に関連してファン８６
は回転し、ケ−ス１４の外方からケ−ス内に外気を取り
込み、その後ケ−ス１４の下方に向けて排気する。従っ
て、ケ−ス内を空気が流動するので、ケ−ス内に結露の
発生を防止すると共に冷却し高温多湿による機器の誤作
動や故障を防止し得る。また、計量を終えると、案内漏
斗開閉板８７はばね８８により元の位置に復帰し案内漏
斗１８の下端開口部を閉じる。従って、タンク１の湿気
が定量供給ロ−ル１６及び米を貯留している漏斗に侵入
するのを減少又は防止し得るので、米の劣化を防止でき
る。また、タンク１の内部を水洗する時、水圧を高める
ことができるので、洗浄効果を高めることができカビの
発生を防止し得る。

【００２７】つづいて、洗米用のモ−タ４５を駆動する
と、伝動機構（モ−タ軸４６、ギャ４７、４８等）を介
して回転動力を受けた回転軸４３及びこれと一体に設け
た撹拌体４９は何れも同方向に回転する。また、電磁弁
（上給水ＷＶ）６７は複数回「開」・「閉」を繰り返す
ので、これに関連して本給水管６４から電磁弁（上給水
ＷＶ）６７、分岐給水管６５、両筒体６１を通ってきた
水は両シャワ−体６２からタンク１に給水する。従っ
て、米は撹拌体４９によって撹拌され研米される（研米
工程）。この時、汚水はタンク１、フィルタ−２５を通
って水路２９に入りボックス２７から排水管３８を通っ
て所定場所に案内される。

【００２８】所定時間後、電磁弁（下給水ＷＶ）６８は
「開」にし、ソレノイド３４、３５に通電し励磁する。
すると、本給水管６４から電磁弁（下給水ＷＶ）６８、
分岐給水管６６を通ってきた水はジャケット２６の水路
２９に入る。また、ソレノイド３４，３５はワイヤ−３
６，３７を引張って、弁作動ア−ム３２，３３を回動軸
芯部を中心にして回動する。これに関連して、弁作動ア
−ム３２，３３に押された弁３０，３１は前側に移動し
て水路２９と連通する各連通孔を閉じる。従って、水路
内に送られてきた前記水はフィルタ−２５を通ってタン
ク１に入るので、水はタンク１の上下から供給し時間当
りの給水量を増やすことができる。

【００２９】そして、タンク内の水が所定水位以上にな
ると、水はオ−バ−フロ−口２からオ−バ−フロ−箱３
９を通ってオ−バ−フロ−管４０にオ−バ−フロ−しボ
ックス２７から排水管３８を通って所定の排水場所に排
出される。従って、水面の上昇に関連して浮上する糠や
小さなゴミやホコリ等の異物もオ−バ−フロ−する水と
共にタンク１からオ−バ−フロ−箱３９を通りオ−バ−
フロ−管４０に入るので、米の中に混入している異物の
分離・排出を高め得る。また、水位の水昇に関連して米
が浮上しても分離体４がオ−バ−フロ−口２を覆ってい
るので米がオ−バ−フロ−することがなくロスを防止し
得る。そして、該分離体４には小孔３を多数設けている
ので、水はこの小孔３を通ってオ−バ−フロ−口２から
オ−バ−フロ−することができる。

【００３０】また、分離体４の小孔３に異物が付着し目
詰りを生じても、分離体４とタンク１の内面との間に間
隔を設けているので、水はこの間隔を通ってオ−バ−フ
ロ−口２からオ−バ−フロ−箱３９に入りオ−バ−フロ
−管４０を落下する。従って、水がタンク１に充満する
ことがない。そして、該分離体４はタンク１のオ−バ−
フロ−口２の口縁に引掛けているので、タンク１から簡
単に着脱でき、点検や掃除を容易に行い得る。

【００３１】そして、引掛部４２の上縁とオ−バ−フロ
−口２の上縁の間隔ｌ₁は引掛部４２の下縁とオ−バ−
フロ−口２の下縁の間隔ｌ₂以上（ｌ₁≧ｌ₂）であり、
分離体４の下縁とオ−バ−フロ−口２の下縁の間隔ｌ₃
は前記ｌ₂以上（ｌ₃≧ｌ₂）であり、分離体４の側壁と
タンク１の内壁との間に形成された空間部の平面視にお
いて、この空間部の面積Ｓ₂はオ−バ−フロ−口２の面
積Ｓ₁よりも大きく（Ｓ₂≧Ｓ₁）設けているので、オ−
バ−フロ−効果を高め得る。

【００３２】なお、アクシデントにより所定水位以上に
なると、フロ−ト７２も上方に移動する。そして、磁石
７３がスイッチ７６と対向すると、これに関連してスイ
ッチ７６は「ＯＮ」になり電磁弁（上給水ＷＶ）６７を
「閉」にして給水を停止する。この水量センサ６９はフ
ロ−ト７２の内側にスイッチ７６を有するガイド７０を
設けているのでスイッチ７６に糠等の異物の付着を防止
し、またフロ−ト７２の上下動が円滑に行ない得る。ま
た、ガイド取付板７８の高さを調節（例えばスペ−サを
入れる等）することによりスイッチ７６と磁石７３の位
置関係を正確に合わせることができる。そして、ガイド
取付板７８はねじ７７を操作することにより天板１３に
対し簡単に着脱できると共にフロ−ト７２も天板１３に
抜き差しすることにより簡単に着脱できる。

【００３３】その後、電磁弁（下給水ＷＶ）６８（実施
例では電磁弁（上給水ＷＶ）６７は前もって「閉」にな
っている）が「閉」になり、両ソレノイド３０，３１へ
の通電を停止し、モ−タ４５の駆動を停止する。これに
関連して下給水を停止し、弁３０，３１は水路２９を開
放するのでタンク内の水はボックス２７と排水管３８を
通って所定の場所に排出され、撹拌体４９の回転を停止
する（ゆすぎ工程）。洗米作業は研米後ゆすぎ工程を経
て終了する。

【００３４】つぎに、電磁弁（下給水ＷＶ）６８は
「開」になり両ソレノイド３０，３１を通電する。従っ
て、本給水管６４の水は分岐給水管６６を通ってジャケ
ット２６の水路２９に入り、フィルタ−２５を通ってタ
ンク１に貯留されるので時間の経過にともない水位が上
昇する。そして、所定時間後、満水になるとスイッチ７
６は「ＯＮ」になり、モ−タ４５を短時間駆動する。従
って、モ−タ４５の駆動に関連して撹拌体４９も短時間
回転し米層を均す。そして、撹拌体４９の回転を終えて
から電磁弁（下給水ＷＶ）６８を閉じる。つづいて、ソ
レノイド３１への通電が停止されると、作動ア−ム３３
は反対の方向に回動するので、これに関連して弁３１は
後退して水路２９を開放する。従って、タンク１の水は
フィルタ−２５、水路２９、孔を通ってボックス内に入
り案内管３８を介して所定の場所に案内される。

【００３５】これを「水加減」と呼んでおり、予め水路
２９及び孔を通ってボックス内に入る単位時間当りの水
量を測定しているので、このソレノイド３１への通電時
間をカウントすることにより水加減量を演算することが
できる。そして予め選択（設定）した米量に対応するソ
レノイド３１への通電時間に達すると、モ−タ４５を駆
動しソレノイド３１を励磁する。すると、モ−タ４５の
駆動により撹拌体４９は回転して撹拌するとともにワイ
ヤ−３７に引張られ回動する作動ア−ム３３に押された
弁３１は前側に移動して水路２９を閉じる（水加減工
程）。

【００３６】つぎに、モ−タ４５は駆動して回転軸４３
を回転するので、撹拌体４９も同方向に回転し撹拌す
る。また、モ−タ５１は駆動してカム機構５２を作動す
るので、弁軸５０及び弁５４は下側に移動する。する
と、弁５４はジャケット２６を開放するので、タンク１
に収容している洗浄済みの米及び水加減を終えた炊飯用
の水はフィルタ−２５の通路を通って落下し炊飯釜８０
の内釜に回収される。作業者はア−ム８１を持って手前
側に引いて炊飯釜８０を洗米炊飯装置５の前方に取り出
し、そして内釜に蓋をしてからア−ム８１を後側に押し
て炊飯釜８０の元の位置にセットする。つづいて、作業
者は点火スイッチを「ＯＮ」にし炊飯作業を開始する。

【００３７】前記米・水の排出時において、水切体８３
を設けているものにあっては、弁５４は円錐状に形成し
ているので、落下物は正面視において放物線状に落下す
るが、水は山形の水切体８３に当って裂け目ができる。
従って、放物線状の内部が大気圧となり落下する米や水
の散乱を防止でき容器８５による回収作業を容易にす
る。そして、回収した容器８５を取り出す場合には、ア
−ム８１を持って容器８５の取り出した支障が無い所ま
で手前側に引き出す。なお、該水切体８３は上面を山形
に形成しているので水切効果を高めることができ、着脱
自在に設けているので長さの異なったものに取り替える
ことができ容器８５の大小にも対応できる。

【００３８】そして、米の排出作業を終えると（投
下）、モ−タ４５，５１の駆動を停止し、電磁弁（上給
水ＷＶ）６７を「開」にする。従って、モ−タ４５の駆
動の停止により撹拌を停止し、モ−タ５１の駆動の停止
により弁軸５０が上方に移動して弁５４がジャケット２
６の米の通路を閉じる。電磁弁（上給水ＷＶ）６７所定
時間「開」になり、水は本給水管６４、分岐給水管６５
等を経てシャワ−体６２からタンク内に供給される。つ
づいて、電磁弁（下給水ＷＶ）６８が「開」になるの
で、水は分岐給水管６６を経てジャケット２６の水路２
９に入り、その後フィルタ−２５を通ってタンク１に入
る。また、弁３０の励磁が解除されると、作動ア−ム３
２は回動して弁３０に対する押しを停止するので、弁３
０は後退して水路２９を開放する。

【００３９】この給水作業により、タンク１の内面はシ
ャワ−体６２から供給されるシャワ−水により洗浄さ
れ、フィルタ−２５は水路２９に送り込まれてきた水に
より洗浄される（洗浄）。そして、洗浄を終えると、電
磁弁（下給水ＷＶ）６８が「閉」になり、また前記のよ
うに電磁弁（上給水ＷＶ）の「閉」によりタンク１への
給水を停止する。そして、ソレノイド３１の励磁が解除
され、これに関連して弁３１は後側に移動して元の位置
に戻り水路２９を開放する。従って、両弁３０，３１に
対向する２個所が水路２９とボックス２７とが連通して
いる。

【００４０】図１７〜図１９の実施例について説明す
る。洗浄部８９で洗浄された米は水と共に送りパイプ９
３を通って浸漬タンク９０に供給されここで所定時間
（例えば６０分）浸漬する。そして、浸漬を終えるとシ
ャッタ−９６は開き米と水は落下して炊飯装置９８に回
収される。つぎに、炊飯装置９８の開口部１０５に炊飯
蓋１０４を固定し炊飯パネル１０２の炊飯スタ−トスイ
ッチ１００を「ＯＮ」にする。すると、制御プログラム
に従って各作業が行なわれ所定時間後に炊飯作業を終了
する。つづいて、作業者は炊飯蓋１０４を炊飯装置９８
から取りご飯取り出しスイッチ１０１を「ＯＮ」にす
る。なお、予め炊飯装置カバ−１０６を開けてご飯運搬
車１０６を炊飯装置９８の下側の所定位置に設けてい
る。

【００４１】すると、炊飯装置９８は回転して開口部１
０５を下側に移動するので、ご飯は開口部１０５からご
飯回収箱１０８に落下し回収される。そして、ご飯の回
収を終えると、ご飯運搬箱１０６を次作業場へ移動す
る。この蒸気炊飯装置は独立した洗浄部８９を設けてい
るので、米の投入（供給）位置が低くなり米の供給が容
易である。また、炊飯作業状態でも洗浄した米を浸漬タ
ンク９５で浸漬することができるので、炊飯作業の効率
化を図れる。

【図面の簡単な説明】

【図１】洗米炊飯装置の正面図。

【図２】洗米炊飯装置の側面図。

【図３】洗米炊飯装置の平面図。

【図４】一部切除した穀類洗浄部の正断面図。

【図５】一部切除した穀類洗浄部の側断面図。

【図６】図５のＡ−Ａ断面図。

【図７】一部切除した分離体の正面図。

【図８】図６のＢ−Ｂ断面図。

【図９】給水装置の正面図。

【図１０】給水装置の平面図。

【図１１】水量センサの正断面図。

【図１２】水切体を有する洗米炊飯装置の正面図。

【図１３】水切体を有する洗米炊飯装置の側面図。

【図１４】水切体を有する穀類洗浄部の正断面図。

【図１５】水切体を有する穀類洗浄部の側断面図。

【図１６】タイムチャ−ト。

【図１７】蒸気炊飯装置の斜視図。

【図１８】ご飯運搬車をセットした蒸気炊飯装置の斜視
図。

【図１９】炊飯釜の斜視図。

【符号の説明】

１タンク２オ−バ−フロ−口３小孔４分離体

フロントページの続き (72)発明者太田有美子愛媛県伊予郡砥部町八倉１番地井関農機株式会社技術部内 (72)発明者浅井紳之介愛媛県伊予郡砥部町八倉１番地井関農機株式会社技術部内 (72)発明者川口弘道愛媛県伊予郡砥部町八倉１番地井関農機株式会社技術部内審査官佐伯義文 (56)参考文献実開平１−62738（ＪＰ，Ｕ) 実公昭37−29959（ＪＰ，Ｙ１) (58)調査した分野(Int.Cl.⁷，ＤＢ名) B02B 1/06 A47J 27/14

Claims

(57)【特許請求の範囲】

【請求項１】穀類を洗浄するタンク１の上部側壁にオ
ーバーフロー口２を設け、該オーバーフロー口２の前側
に小孔３を多数有する分離体４を、タンク１内面との間
に空間部を有して設けたことを特徴とする穀類洗浄装
置。