JP2736290B2 - 洗米装置の攪拌機構 - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】本発明は、洗米を自動的に行う洗
米装置の攪拌機構に関するものである。

【０００２】

【従来の技術】この種の従来技術としては、特開昭５９
−１８１１１３号公報に開示された自動炊飯装置があ
り、米を貯える貯米部と、この貯米部の米を計量して排
出する計量部と、この計量部から排出した米を攪拌機構
を介して洗う洗米部と、この洗米部から排出した米を炊
飯する炊飯部とを備えており、洗米部の底部近くに羽付
き円板形の攪拌体が設けられている。

【０００３】

【発明が解決しようとする課題】前記従来技術において
は、攪拌体は小さい羽付き円板形で、洗米部の底部近く
に配置されているため、攪拌効率が低く、効率を上げる
ために羽を大きくすると米を傷める、点検時に攪拌体を
回動するのが困難である等の問題がある。この問題は、
回転駆動される縦軸に略コ字形の棒状攪拌体を固定して
構成することにより、ほとんど解決することができる。
しかしながら、このような棒状攪拌体はその上下部を縦
軸に固着していると、下部の上側、特に縦軸との連結部
分に米が挟まった状態で載り、排米時に１粒残らず排出
するということが困難になり、僅かであるが残存する、
という別の問題が発生する。

【０００４】本発明は、上部が縦軸に固定された棒状攪
拌体の下部を、縦軸軸心に近ずくと共に下向きに傾斜さ
せ且つその下端を縦軸から離して、米が載らないように
すると共に、棒状攪拌体の上部及び中途部を点検用の窓
に略対向させて点検作業を容易にできるようにした洗米
装置の攪拌機構を提供することを目的とする。

【０００５】

【課題を解決するための手段】本発明における課題解決
のための具体的手段は、洗米タンク１６内に計量した米
を収納し、洗米タンク１６の上部から必要な量の水を供
給し、攪拌機構１で攪拌しながら米を洗う洗米装置であ
って、前記洗米タンク１６の正面上部には洗米タンク１
６内を点検する窓７０を設けてあり、攪拌機構１は回転
駆動される縦軸２の前記窓７０に略対向する箇所に棒状
攪拌体１７の上部ａの内端を固定し、その内端から上部
ａを水平状に外方に張り出すと共に、上部ａの外端から
縦軸２とは径方向に離れた中途部ｂを下方に且つ窓７０
に沿わせた状態で略平行に配置させ、更に中途部ｂの下
端から縦軸２軸心に近ずくと共に下向きに傾斜させ且つ
その下端を縦軸２から径方向又は軸方向に米粒より大き
く離していることである。

【０００６】

【作用】洗米部５の洗米タンク１６内に計量した米と水
を入れた後に縦軸２を回転すると、棒状攪拌体１７がそ
の中で回動し、米を攪拌しながら洗う。棒状攪拌体１７
は下部ｃが縦軸２軸心に近ずくと共に下向きに傾斜して
いて、その上に米が載ろうとするが落ちて残存すること
はなく、下端は縦軸２から米粒より大きく径方向又は軸
方向に離れているため、米は挟まって残るということは
ない。棒状攪拌体１７の上部ａ及び中途部ｂは窓７０に
略対向していて、点検・清掃時に窓７０から手を挿入す
ると簡単につかんで回動できる。また、窓７０は洗米タ
ンク１６の正面上部にああるため、同じく洗米タンク１
６の上部にある給水部分の清掃も容易になる。

【０００７】

【実施例】以下、本発明の実施例を図面に基ずいて説明
する。図１〜８は洗米装置を具備する自動炊飯装置を示
しており、自動炊飯装置は大別して、キヤスタ８１を有
する本体フレーム８２に、米を貯える貯米部３と、この
貯米部３の米を計量して排出する計量部４と、この計量
部４から排出した米を攪拌機構１を介して洗う洗米部５
と、この洗米部５から米を排出する排米部６と、この排
米部６から排出した米を炊飯する炊飯部７と、本体フレ
ーム８２の前面に配置した制御部８とを設けて構成され
ている。

【０００８】前記貯米部３は漏斗型の貯米庫９を有し、
貯米庫９は上部が開口され、下部が漏斗形状で、傾斜壁
には庫内の米の量を検出する貯米センサ１０が設けられ
ている。貯米庫９の内部には、異物混入防止用の櫛部材
１１が着脱自在に設けられている。計量部４は貯米庫９
の下部に一体的に設けられ、１回転で所定量の米を排出
する切り出し手段１３と、この切り出し手段１３を回転
駆動する計量モータ１４と、切り出し手段１３の回転量
を検出する計量カウントセンサ１５とを有する。

【０００９】洗米部５は計量部４の下方に配置され、前
記切り出し手段１３から排出される米を収納する洗米タ
ンク１６を有する。この洗米タンク１６の正面上部に
は、図１に示すように、内部点検及び掃除用の窓７０が
形成され、この窓７０は窓蓋７１によって開閉自在に閉
鎖されている。洗米タンク１６内には、内部に収納され
た米及び水を掻き混ぜるための攪拌機構１が設けられて
いる。図１〜３において、２は洗米タンク１６の上部の
密閉板６２に回転自在に支持された縦軸で、複数本の棒
状攪拌体１７が固定されている。棒状攪拌体１７は１本
以上、実施例では４本設けられ、それぞれ９０度ずつ位
相がずらされ、且つ縦軸２軸方向の長さ、径方向の長さ
が異なっている。

【００１０】各攪拌体１７は丸棒などで略コ字形に形成
され、その上部ａの内端が縦軸２に固着され、中途部ｂ
が縦軸２から径方向に離れていて縦軸２と平行であり、
下部ｃが中途部ｂの下端から縦軸２の軸心に近ずくと共
に下向きに傾斜し且つ縦軸２に対して寸法Ｌだけ径方向
又は軸方向に離れている。この寸法Ｌは米粒より大きい
長さである。

【００１１】即ち、棒状攪拌体１７は、縦軸２の前記窓
７０に略対向する箇所に上部ａの内端を固定し、その内
端から上部ａを水平状に外方に張り出すと共に、上部ａ
の外端から縦軸２とは径方向に離れた中途部ｂを下方に
且つ窓７０に沿わせた状態で略平行に配置させ、更に中
途部ｂの下端から縦軸２軸心に近ずくと共に下向きに傾
斜させ且つその下端を縦軸２から径方向又は軸方向に米
粒より大きく離している。

【００１２】前記攪拌体１７の中途部ｂは図１に示すよ
うに、縦軸２から径方向に離れていて比較的上部に位置
するため、窓７０に対向して位置し、点検・清掃時に窓
蓋７１を開放して窓７０から手を挿入すると、すぐに手
の届く位置にあり、攪拌体１７をつかんで回動しながら
点検作業をすることができる。前記密閉板６２の上面に
は補強フレーム７７が固定され、密閉板６２又は補強フ
レーム７７の上面に洗米モータ１８、回転センサ１９な
どが取り付けられており、洗米モータ１８はベベルギヤ
７９を介して縦軸２を駆動し、回転センサ１９はその回
転を検出する。これらは本体フレーム８２から貯米庫９
を取り外したとき、上方又は側方からメンテナンスが可
能となる。また、密閉板６２と補強フレーム７７とには
切り出し手段１３の直下に米落下口７８が形成されてい
る。

【００１３】図３〜５において、前記洗米部５には、洗
米タンク１６に水を供給する水供給装置２０が設けられ
ている。この水供給装置２０は、水道配管に接続される
主管２１と、主管２１から分岐して洗米タンク１６の上
部から散水するためのシャワー供給管２２と、洗米タン
ク１６の下部から給水するためのオーバーフロー供給管
２３とを有する。前記主管２１には、主管２１内を流れ
る水の量を検出する流量センサ２４が設けられている。
前記シャワー供給管２２には、開閉用シャワーソレノイ
ド弁２５が設けられ、前記オーバーフロー供給管２３に
は開閉用オーバーフローソレノイド弁２６が設けられて
いる。

【００１４】前記洗米部５には洗米タンク１６内の水を
排出するための排水装置２７が設けられている。この排
水装置２７は、洗米タンク１６の下部から水を排水すべ
く、洗米タンク１６の下部に接続された下部排水管２８
と、洗米タンク１６の上部から水を排水すべく接続され
たオーバーフロー排水管２９とを有する。前記下部排水
管２８には開閉弁３０が設けられ、この開閉弁３０は常
時開いており、ソレノイドモータからなる排水モータ３
１によって駆動される。前記排水弁３０には開閉確認用
センサ３２が設けられている。また、前記洗米タンク１
６には、水位を検出するための水位リミットセンサ３３
が設けられている。前記センサ２４、３２、３３、弁２
５、２６、モータ３１なども密閉板６２の上側に適宜取
り付けられており、貯米庫９を取り外すことによってメ
ンテナンスが可能になる。

【００１５】前記排米部６は、図１、５、７に示すよう
に、洗米タンク１６の下部に開口部８９を開閉自在に閉
じる排米弁３４と、この排米弁３４を開閉するための開
閉装置３５とを有する。この開閉装置３５は、前記攪拌
機構１の縦軸２の中心部を貫通して設けられたロッド３
６と、このロッド３６の上端部に係合して揺動するリン
ク３７と、このリンク３７を揺動させるための排米モー
タ３８とを有し、ロッド３６の下端に排米弁３４が取り
付けられている。前記開閉装置３５には、排米弁３４が
閉じていることを検出する排米ホームセンサ３９と、排
米弁３４が開いていることを検出する排米下センサ４０
が設けられている。

【００１６】９６は本体フレーム８２に固定の支持板
で、この支持板９６の下面にオーバーフロー供給管２３
と下部排水管２８とを接続した円筒体９７と、ブラケッ
ト９８とがボルト９９を介して固定されている。この円
筒体９７の内部に円錐台形状の金網（又はパンチングメ
タル）１００が配置され、円筒体９７の下端に前記開口
部８９を形成する弁座体１０１が嵌合され、ブラケット
９８に固定の複数個の止め具１０２で取り付けられてい
る。弁座体１０１はリテーナ１０３に排米弁３４が当接
するパッキン１０４を取り付け、このパッキン１０４の
上面に金網１００を位置決め保持する弾性の保持体１０
５を設けている。

【００１７】前記シャワー供給管２２又はオーバーフロ
ー供給管２３から円筒体９７内に供給された水は洗米タ
ンク１６内の米を洗い、金網１００を通って下部排水管
２８から排出される。洗米タンク１６内の米は排米弁３
４を下方へ移動することにより、開口部８９から放出さ
れる。前記炊飯部７は、排米弁３４の下方に配置される
炊飯器蓋装置４１と、この炊飯器蓋装置４１が嵌合する
炊飯器本体装置４２とを有する。炊飯器蓋装置４１は、
図３〜６に示すように、本体フレーム８２に揺動自在に
設けられた開閉操作レバー４３と、この開閉操作レバー
４３にリンク４４を介して連結された上下動自在な蓋４
５とを有する。この蓋４５の中央部には、図８に示すよ
うに、開口部４６を有し、これを開閉するシャッタ４７
が蓋４５の上面側のガイド枠９０に摺動自在に設けられ
ている。

【００１８】前記シャッタ４７は、シャッタモータ４８
によって駆動されるピニオン４９と、このピニオン４９
に噛み合うラック５０によって開閉駆動される。ガイド
枠９０にはシャッタ４７の開閉を検出するためのシャッ
タ開センサ５１と、シャッタ閉センサ５２とが設けられ
ている。前記炊飯器本体装置４２は、本体フレーム８２
に対して引き出し自在の載置台５３と、この載置台５３
に載置された外釜５４と、この外釜５４内に挿脱自在に
挿入された内釜５５とを有する。前記外釜５４には、ガ
スバーナ点火用の点火レバー５６と、ガスに点火したこ
とを検知する炊飯レバーセンサ５７と、内釜が挿入され
ていることを確認する内釜確認センサ５８とが設けられ
ている。本体フレーム８２側には、載置台５３が炊飯位
置にセットされていることを検知するレールセットセン
サ５９が設けられている。

【００１９】図４〜６において、９２は密閉板６２から
上方の侵入蒸気排出用のファン、９３は制御部８の制御
パネル、９４はメインスイッチをそれぞれ示す。尚、本
発明は前記実施例に限定されるものではなく、種種変形
することができる。例えば、棒状攪拌体１７の本数、形
状を異ならせたり、縦軸２を排米弁３４の近傍まで延長
したり、直径方向に位置する上部ａの取り付け高さを異
ならせたりしても良い。また、各棒状攪拌体１７はそれ
ぞれの上部ａ、中途部ｂ、下部ｃの長さが総て異なるこ
とが好ましく、角棒で形成することもできるが、米を傷
つけない丸棒の方が好ましい。

【００２０】

【発明の効果】以上詳述した本発明によれば、攪拌体１
７は棒状であって中途部ｂの下端から縦軸２軸心に近ず
くと共に下向きに傾斜させ且つその下端を縦軸２から径
方向又は軸方向に米粒より大きく離しているので、棒状
攪拌体１７の下部ｃの上側に米が残存することがなく、
洗米した米を確実に排米でき、窓７０に略対向する箇所
に棒状攪拌体１７の上部ａの内端を固定し、その内端か
ら上部ａを水平状に外方に張り出すと共に、上部ａの外
端から縦軸２とは径方向に離れた中途部ｂを下方に且つ
窓７０に沿わせた状態で略平行に配置させているので、
棒状攪拌体１７の上部ａ及び中途部ｂは窓７０から手を
挿入してつかみ易く、点検・清掃作業が簡単にでき、し
かも窓７０が洗米タンク１６の正面上部にあるので、棒
状攪拌体１７の上部ａを通して洗米タンク１６の内上部
を見ることができ、シャワー供給管２２等の点検・清掃
作業も可能になる。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の要部の一部断面側面図である。

【図２】要部の平面図である。

【図３】全体構造を示す側面説明図である。

【図４】全体構造を示す正面説明図である。

【図５】全体を示す正面図である。

【図６】全体を示す側面図である。

【図７】洗米部の下部の断面図である。

【図８】排米部の平面図説明図である。

【符号の説明】

１ 攪拌機構 ２ 縦軸 ３ 貯米部 ４ 計量部 ５ 洗米部 ６ 排米部 ７ 炊飯部 ８ 制御部 １６ 洗米タンク １７ 棒状攪拌体 ａ 上部 ｂ 中途部 ｃ 下部

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者 福島 定生 大阪府東大阪市水走90番地 大和精工株 式会社内 (56)参考文献 特開 平２−279112（ＪＰ，Ａ) 特開 平２−280723（ＪＰ，Ａ) 特開 平２−283334（ＪＰ，Ａ)

Claims (1)

(57)【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 洗米タンク（１６）内に計量した米を収
   納し、洗米タンク（１６）の上部から必要な量の水を供
   給し、攪拌機構（１）で攪拌しながら米を洗う洗米装置
   であって、 前記洗米タンク（１６）の正面上部には洗米タンク（１
   ６）内を点検する窓（７０）を設けてあり、攪拌機構
   （１）は回転駆動される縦軸（２）の前記窓（７０）に
   略対向する箇所に棒状攪拌体（１７）の上部（ａ）の内
   端を固定し、その内端から上部（ａ）を水平状に外方に
   張り出すと共に、上部（ａ）の外端から縦軸（２）とは
   径方向に離れた中途部（ｂ）を下方に且つ窓（７０）に
   沿わせた状態で略平行に配置させ、更に中途部（ｂ）の
   下端から縦軸（２）軸心に近ずくと共に下向きに傾斜さ
   せ且つその下端を縦軸（２）から径方向又は軸方向に米
   粒より大きく離していることを特徴とする洗米装置の攪
   拌機構。