JPH0540851Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 ［産業上の利用分野］ 本考案は主として家庭で用いられる電気焼肉器
に関する。

［従来技術］ この種の電気焼肉器としては、上向きに開く箱
形の本体と、本体の上面を覆うプレートと、本体
の内部に着脱自在に配置されて上記プレートを加
熱するヒータとを備えた構造が一般的である（例
えば実開昭58−71609、特開昭55−38144等）。

［考案が解決しようとする課題］ ところがそれら従来の構造においては、プレー
トを載置するために本体の上端縁に曲げ加工を施
して、内向きのフランジを一体成形したり、着座
面を成形しているので、加工に手間がかかり、好
ましくない。またヒータと本体側部との間に遮熱
板を設けて遮熱板の上端縁により支持する構造も
考えられるが、遮熱板が設けられる分だけ重量が
大きくなり、コストも高くなる。

またその構造におけるヒータは、いわゆる近赤
外線を放射してプレート上の肉類や野菜等の被調
理物を加熱するので、それら被調理物は表面から
加熱されることになり、充分に焼けるまでに表面
が焦げつく恐れがある。

さらに従来の構造におけるプレートは、肉の脂
を本体の下方に設けているトレーに落すために多
数のスリツトを備えているが、このスリツトを形
成しているためにプレートの熱容量が小さくな
り、その結果、一部の被調理物を料理する時間が
長くなる。

［課題を解決するための手段］ 本考案は、上向きに開く左右に長い箱形の本体
１０と、本体１０の上面を覆うプレート２６と、
本体１０の内部に着脱自在に配置されて上記プレ
ート２６を加熱するヒータ２２とを備えた電気焼
肉器において、上記本体１０は、左右に延びる前
板１１及び後板１２と、前板１１及び後板１２に
より連結される左右の側板１３，１４と、側板１
３，１４の前後上側部分に固定されて左右に延び
る１対の支持棒２４，２５を備え、上記プレート
２６は、左右に延びて上記支持棒２４，２５に着
座する前後の縁部２６ａと、上記前後の縁部２６
ａ間において前後幅を２分するように前後方向に
延び左右方向に平行に配列される２列のスリツト
２７の群を有する左側の網目部分Ｘ１と、スリツ
トのない右側の板状部分Ｘ２とを備え、上記ヒー
タ２２は前側と後側のスリツト２７の列の真下を
通り左側端部で180度湾曲し左側板１３から右方
へ突出した支持金具４３上に支持されるＵ形部２
２ａと、板状部分Ｘ２の下側で互いに接近して右
側板１４の孔４２に掛け止められる取付金具３５
に固定されたがいし３４に接続する接近部２２ｂ
とを備えかつ表面に遠赤外線発生用セラミツク層
３３を備えていることを特徴とする電気焼肉器で
ある。

［作用］ 長形箱形の本体１０は、食卓の長手方向に沿つ
て配置される。

本考案によれば、プレート２６の凸部２６ｂは
支持棒２４，２５に着座し、これによつてプレー
ト２６が支持棒２４，２５に支持される。

又本考案によれば、遠赤外線がヒータ２２から
発せられて被調理物を内部から加熱する。

又本考案によれば、板状部分Ｘ２に配置された
被調理物が高い熱量により加熱される。

［実施例］ 本考案の実施例を示す第１図において、図の下
側を仮に前方としている。１０は本体で、前後に
対向する前板１１及び後板１２と、各板１１，１
２の両端部に固定される側板１３，１４とにより
上向きに開く箱形に形成されている。側板１３，
１４は、底板１５（第４図）を介して一体に形成
されており、上記底板１５と共に上向きに開くコ
の字形に形成されている。ここで本体１０の左右
方向の長さＬは、前後の幅Ｗの概ね３倍程度に長
く設定されている。従つて本考案を採用した焼肉
器を食卓に置いた場合、食卓の長手方向に焼肉器
を沿わせることができるので、食卓のいずれの席
に座つている人も被調理物を簡単にとることがで
きる。

底板１５（第４図）の各隈部には、切欠き１６
（第１図左側に２個のみ図示）が形成されている。

１８，１９は樹脂製の取手兼脚部で、その取手
部１８ａ，１９ａは、各取手兼脚部１８，１９の
脚部１８ｂ，１９ｂの上端部からそれぞれ左右に
張出しており、前後各２個のビス２０により側板
１３，１４に一体的に固定されている。各取手部
１８ａ，１９ａは中空に形成されている。また右
側に形成されている取手部１９ａには、プラグ差
込み孔２１が形成されており、プラグ差込み孔２
１には詳しくは第６図で後述するヒータ２２のプ
ラグピン２３が入り込んでいる。

各側板１３，１４の前後上側部分には、前後に
並ぶ１対の支持棒２４，２５が固定されており、
支持棒２４，２５はそれぞれ左右に延びている。
支持棒２４，２５は、例えばステンレス製の磨き
シヤフトで形成されており、本実施例においてそ
の端部は各取手部１８ａ，１９ａの内壁面に位置
決めされている。これにより組立が容易・正確に
なる。なお支持棒２４，２５の端部にねじ部を形
成し、ナツトを螺合させて固定する構造や、支持
棒２４，２５の端部を側板１３，１４にろう付す
る構造を採用してもよい。両支持棒２４，２５に
は、鋳造製プレート２６が着座している。

第２図に示すように、プレート２６の縁部２６
ａには、下方へ延びる凸部２６ｂが例えば前後各
２箇所（１箇所のみ図示）一体に設けられてお
り、この凸部２６ｂが第１図で説明した支持棒２
４，２５の上に着座する。

第３図に示すように、プレート２６には、多数
のスリツト２７により形成される網目部分（２点
鎖線Ｘ１で囲まれている部分）と、スリツト２７
が形成されていない板状部分（２点鎖線Ｘ２で囲
まれている部分）とを備えている。従つて板状部
分Ｘ２の熱容量が大きくなるので、牛肉等の肉類
を網目部分Ｘ１に配置し、野菜を板状部分Ｘ２に
配置することにより、野菜を調理する時間を短縮
することができると共に、肉類を調理する際に生
じる脂を下方のトレー２８（第４図）内に落すこ
とができる。

第４図及び第５図に示すように、トレー２８は
底板１５の上に載置されて各側板１３，１４の後
端部から一体に突出するストツパ２９，３０によ
り位置決めされている。

第４図及び第５図から明らかなように、各板１
１，１２は本体１０の上側部分のみを覆つてお
り、底板１５から高さＨ１の間、すなわちトレー
２８と対向する部分は被つていない。従つてトレ
ー２８は、このＨ１の部分から出入れ自在に配置
される。

第６図に示すように、ヒータ２２は、主として
シースパイプ３０により構成されている。シース
パイプ３０の材質としてはインコロイが最も好ま
しいが、ステンレスや鋼を採用してもよい。シー
スパイプ３０はその中心にコイル状のニクロム線
３１を備えており、ニクロム線３１の周囲には酸
化マグネシウム３２を備えている。

ここで本考案においては、シースパイプ３０の
周囲にセラミツク層（遠赤外線発生層）３３が溶
射等の方法によりコーテイグされており、このセ
ラミツク層３３から遠赤外線が発生する構造にな
つている。なおヒータ２２として、セラミツク製
のパイプ内にニクロム線を配置し、その周囲に酸
化マグネシウムを充満させたものを採用してもよ
い。

ヒータ２２は中央部と左半部の網目部分Ｘ１の
下方が左方向に長く延びるＵ形部２２ａに形成さ
れ（第１図）、その右端の接近部２２ｂが互いに
接近して、内部のニクロム線３１がそれぞれがい
し３４を介してプラグピン２３と電気的に接続し
ている。

がいし３４の周囲には、取付金具３５がビス３
６により固定されている。この取付金具３５は前
後方向に張出す背板３７を備えており、その両端
部からは１対の耳片３８，３９が右片へ直角に屈
曲している。各耳片３８，３９の上端部は前後外
側へ概ね直角に屈曲しており、各耳片３８，３９
の下端部には、左側が切欠かれて段部４０が形成
されている。

他方右側板１４には、取付金具３５の差込み孔
４１と、その前後両端に開口して各耳片３８，３
９に対向する逆向きＬ字形の孔４２とが設けられ
ており、この差込み孔４１は第１図で説明したプ
ラグ差込み孔２１と連通している。また本体１０
の左側板１３（第１図）には、ヒータ２２のＵ形
部２２ａの左端の湾曲部が係止するかぎ状の支持
金具４３が固定されている（第１図）。この支持
金具４３は、本体１０の左方に向かつて開くコの
字形に形成されている。

ヒータ２２を本体１０の内部に固定するには、
まずこの支持金具４３にヒータ２２のＵ形部２２
ａの左端湾曲部を載置し、次に取付金具３５、各
耳片３８，３９を第６図の矢印Ｂで示すようにそ
れぞれ各孔４１，４２に挿入し、各耳片３８，３
９の段部４０を各孔４２の底板４４に着座させ
る。これによりヒータ２２は本体１０の内部に着
脱自在に固定される。

次に作動を説明する。第１図に示すプラグピン
２３に図外のプラグを差込んで電源をONにする
と、ヒータ２２からは、セラミツク層３３の作用
により遠赤外線が発生する。この遠赤外線はプレ
ート２６のスリツト２７を介して被調理物に吸収
されるので、被調理物は内部から加熱される。従
つて被調理物の味が向上する。

さらに第３図で説明したように、プレート２６
には板状部分Ｘ２が形成されているので、この板
状部分Ｘ２に配置される比較的調理時間の長くか
かる被調理物は、網目部分Ｘ１に配置される場合
よりも早く調理される。

［考案の効果］ 以上説明したように本考案によれば、左右に長
い箱形の本体１０とそれに沿う長形のプレート２
６を採用しているので、本考案を採用した焼肉器
を食卓に置いた場合、食卓の長手方向に焼肉器を
沿わせることができるので、食卓のいずれの席に
座つている人もプレート２６上の被調理物を簡単
にとることができる。

さらに本考案によれば、左右に延びる１対の支
持棒２４，２５によりプレート２６の縁部２６ａ
を支持しているので、プレート２６を着座させる
ために各板１１，１２に特別な加工を施す必要が
ない。従つて各板１１，１２の構造が単純化し、
その結果加工が容易になるので、コストを低減さ
せることができる。また遮熱板を採用した場合に
比べて商品を軽量化することができる。

さらに本考案によれば、ヒータ２２がその表面
に遠赤外線発生層（セラミツク層３３）を備えて
いるので、被調理物を内部から加熱することがで
き、それによつて被調理物の味を向上させること
ができる。

さらに本考案によれば、第３図で説明したよう
にプレート２６が網目部分Ｘ１と板状部分Ｘ２と
を備えているので、板状部分Ｘ２に配置されてい
る被調理物（主として野菜）は、高い熱量で加熱
され、その分調理時間を短縮することができる。

又前側のスリツト２７の列と後側のスリツト２
７の列の真下にヒータ２２のＵ形部２２ａが来る
ので、肉類をよく焼くことができ、ヒータ２２が
コンパクトになる。しかも板状部分Ｘ２の下側に
ヒータ２２の接近部２２ｂが来るので、板状部分
Ｘ２の中央部をよく加熱することができ、野菜等
の調理が容易になる。ヒータ２２のＵ形部２２ａ
の左端部は支持金具４３上に載せてあり、右端部
はがいし３４を保持している取付金具３５の前後
の耳片３８，３９を側板１４の孔４２に掛け止め
ているので、がいし３４の取付金具３５を孔４
１，４２から外すだけで、ヒータ２２を簡単に取
り外して清掃することができ、衛生的になる。

【図面の簡単な説明】

第１図は本考案の一部切欠き平面図、第２図は
本考案のプレートの一部切欠き正面図、第３図は
本考案のプレートの平面図、第４図は本考案の一
部切欠き正面図、第５図は本考案の一部切欠き右
側面図、第６図は本考案のヒータの差込み構造を
示す斜視図である。 １０……本体、１１……前板、１２……後板、
１３，１４……側板、２２……ヒータ、２６……
プレート、２６ａ……縁部、３３……セラミツク
層（遠赤外線発生層）、Ｘ１……網目部分、Ｘ２
……板状部分。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 上向きに開く左右に長い箱形の本体１０と、本
   体１０の上面を覆うプレート２６と、本体１０の
   内部に着脱自在に配置されて上記プレート２６を
   加熱するヒータ２２とを備えた電気焼肉器におい
   て、上記本体１０は、左右に延びる前板１１及び
   後板１２と、前板１１及び後板１２により連結さ
   れる左右の側板１３，１４と、側板１３，１４の
   前後上側部分に固定されて左右に延びる１対の支
   持棒２４，２５を備え、上記プレート２６は、左
   右に延びて上記支持棒２４，２５に着座する前後
   の縁部２６ａと、上記前後の縁部２６ａ間におい
   て前後幅を２分するように前後方向に延び左右方
   向に平行に配列される２列のスリツト２７の群を
   有する左側の網目部分Ｘ１と、スリツトのない右
   側の板状部分Ｘ２とを備え、上記ヒータ２２は前
   側と後側のスリツト２７の列の真下を通り左側端
   部で180度湾曲し左側板１３から右方へ突出した
   支持金具４３上に支持されるＵ形部２２ａと、板
   状部分Ｘ２の下側で互いに接近して右側板１４の
   孔４２に掛け止められる取付金具３５に固定され
   たがいし３４に接続する接近部２２ｂとを備えか
   つ表面に遠赤外線発生用セラミツク層３３を備え
   ていることを特徴とする電気焼肉器。