JPH0425812B2 - - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 （産業上の利用分野） 本発明は、コーヒー豆の粉砕から抽出までを自
動的に行なうコーヒーメーカーに関するものであ
る。

（従来の技術） 従来のコーヒーメーカーは第４図に示すような
構成であり、その操作つまみは第５図に示すよう
になつていた。同図において、１０１は商用電
源、１０２はタイムスイツチで、タイムスイツチ
接点１０３、スタートスイツチ１０４、操作つま
み１０５から構成されている。１０６はモータ
で、コーヒー豆粉砕用のカツタを駆動する。１０
７はヒータ、１０８はヒータ近傍に設置されたヒ
ータ１０７の制御を行なうサーモスタツトであ
る。

使用者は水量に応じた量のコーヒー豆をバスケ
ツトにセツトし、操作つまみ１０５をコーヒー豆
の量に応じた位置（ここではカツプで示されてい
る）にセツトし、スタートスイツチ１０４を閉じ
ると、タイムスイツチ接点１０３は“ミル”に接
続され、スタートスイツチ１０４を通してモータ
１０６に電流が供給され、モータ１０６がカツタ
を駆動してコーヒー豆を粉砕する。

操作つまみ１０５のセツト量に対応した時間が
経過すると、タイムスイツチ接点１０３は“ミ
ル”から“ドリツプ”に切替り、ヒータ１０７に
接続されると共にスタートスイツチ１０４が開
き、モータ１０６が停止する。ヒータ１０７の熱
により水管中の水が沸騰して、粉砕されたコーヒ
ー豆にふりかかり、抽出が行なわれる。

（発明が解決しようとする問題点） 上記構成では、水量に応じて抽出時間が変動し
てしまい、コーヒーの味がまずくなつてしまう欠
点があつた。

本発明の目的は、従来の欠点を解消し、水量に
よらず常に一定の時間でコーヒーの抽出が完了す
るコーヒーメーカーを提供することである。

（問題点を解決するための手段） 本発明のコーヒーメーカーは、コーヒー豆を粉
砕する粉砕手段と、この粉砕手段を駆動するモー
タと、このモータの通電を制御する第１の制御手
段と、粉砕開始信号を発生するスタート手段と、
コーヒー豆の粉砕が終了したことを検知し、粉砕
終了信号を発生する粉砕終了検知手段と、スター
ト手段が粉砕開始信号を発生してから、前記粉砕
終了検知手段が粉砕終了検知信号を出力するまで
の時間を測定する粉砕時間測定手段と、水を加熱
するヒータと、前記粉砕時間測定手段により測定
した粉砕時間からヒータへの通電デユーテイー比
を算出するデユーテイー比算出手段と、このデユ
ーテイー比算出手段により計算されたデユーテイ
ー比により、ヒータへの通電を行なう第２の制御
手段とよりなるものである。

（作用） 上記構成によれば、水量と相関関係をもつて決
定されるコーヒー豆の量を、その粉砕時間という
形で測定し、この粉砕時間により、ヒータへの通
電デユーテイー比を変化させることによつて、水
量によらず、常に一定の時間でコーヒーの抽出が
完了する。

（実施例） 本発明の一実施例を第１図ないし第３図に基づ
いて説明する。

第１図は本発明のコーヒーメーカーのブロツク
図、第２図は回路図であり、第３図は構造図であ
る。

第１図において、１はコーヒー豆を粉砕する粉
砕手段、２は粉砕手段１を駆動するモータ、３は
モータ２の通電を制御する第１の制御手段であ
る。４は粉砕開始信号を発生するスタート手段、
５は粉砕終了検知信号を発生する粉砕終了検知手
段である。６はスタート手段４が粉砕開始信号を
発生してから、粉砕終了検知手段５が粉砕終了検
知信号を発生するまでの時間を測定する粉砕時間
測定手段であり、７はヒータ、８はヒータ７への
通電を制御する第２の制御手段、９はコーヒーの
抽出がコーヒー豆の量によらず、常に一定の時間
で終了するように、ヒータ７への通電のデユーテ
イー比を算出するデユーテイー比算出手段、１０
はヒータ７の温度を検出する温度検出手段であ
る。

第２図において、４−１はスタートスイツチで
あり、５−１は比較器、５−２，５−３，５−４
は抵抗器、５−５はコーヒー豆を粉砕する振動を
検出する圧電セラミツク素子で、粉砕終了検知手
段５を構成している。

１１は１チツプマイクロコンピユータで、粉砕
時間測定手段６とデユーテイー比算出手段９をプ
ログラムにより実行する。１２は電源回路であ
る。

第３図において、１３は水を入れるタンク、１
４は水の流れを規制する逆止弁、１５はタンク１
３内の水をヒータ７へ導く第１のパイプ、１６は
ヒータ７で熱せられた水を上方へ導く第２のパイ
プ、１７は第１のパイプ１６から吐出する湯の勢
いを緩和する散水ユニツト、１８は粉砕手段１を
収納した粉砕室、１９は粉砕室１８の周壁の一部
に設けられた多孔部、２０は粉砕手段１によつて
粉砕されたコーヒー粉を収納するバスケツト、２
１はバスケツト２０と粉砕室１８の上面に装着さ
れる蓋、２２は抽出されたコーヒーを入れるガラ
ス容器、２３は湯の吐出口である。

上記の構造における動作を説明する。

使用者がタンク１３に水を入れ、粉砕室１８
へ、水量に見合つた量のコーヒー豆を入れて、ス
タートスイツチ４−１を押すと、モータ２が回転
し、コーヒー豆の粉砕が行なわれ、多孔部１９の
穴の大きさにより、小さく砕かれたものは粉砕手
段１の回転の勢いで飛ばされ、多孔部１９の穴を
くぐり抜け、バスケツトへたまる。粉砕室１８内
のコーヒー豆がなくなると、圧電セラミツク素子
５−５が振動の変化を検出し、粉砕終了検知手段
５が粉砕終了検出信号を出力する。１チツプマイ
クロコンピユータ１１はこの粉砕終了検知信号を
うけて、スタートスイツチ４−１が押されてから
粉砕終了検知信号が出力されるまでの時間、すな
わち、粉砕時間よりヒータ７の通電デユーテイー
比を決定する。

本実施例では、通電デユーテイーの基本周期は
８秒で、通電時間ｔは粉砕時間をＴとすると、ｔ
＝Ｔ／２で決定される。

第２の制御手段８は１チツプマイクロコンピユ
ータ１１の決定したデユーテイー比でヒータ７に
通電を行ない、ヒータ７によつて熱せられた水が
吐出口２３を通してバスケツト２０内の粉砕され
たコーヒー豆に降りそそぎ、コーヒーを抽出す
る。

１チツプマイクロコンピユータ１１におけるデ
ユーテイー比の決定は、コーヒーの抽出が常に一
定の時間で終了するように決められている。

（発明の効果） 本発明によれば、水量によらず、常に一定の時
間でコーヒーの抽出が行なわれるため、水量の多
少により味の変化することのない、おいしいコー
ヒーが得られ、その実用上の効果は大である。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明の一実施例によるコーヒーメー
カーのブロツク図、第２図は同回路図、第３図は
同構造図、第４図は従来のコーヒーメーカーの回
路図、第５図は同操作部分の側面図である。 １……粉砕手段、２……モータ、３……第１の
制御手段、４……スタート手段、５……粉砕終了
検知手段、６……粉砕時間測定手段、７……ヒー
タ、８……第２の制御手段、９……デユーテイー
比算出手段、１０……温度検出手段、１１……１
チツプマイクロコンピユータ、１２……電源回
路、１３……タンク、１４……逆止弁、１５……
第１のパイプ、１６……第２のパイプ、１７……
散水ユニツト、１８……粉砕室、１９……多孔
部、２０……バスケツト、２１……蓋、２２……
ガラス容器、２３……吐出口、４−１……スター
トスイツチ、５−１……比較器、５−２，５−
３，５−４……抵抗器、５−５……圧電セラミツ
ク素子。

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. １ コーヒー豆を粉砕する粉砕手段と、前記粉砕
   手段を駆動するモータと、前記モータの通電を制
   御する第１の制御手段と、粉砕開始信号を発生す
   るスタート手段と、コーヒー豆の粉砕が終了した
   ことを検知し、粉砕終了信号を発生する粉砕終了
   検知手段と、前記スタート手段が粉砕開始信号を
   発生してから、前記粉砕終了検知手段が粉砕終了
   検知信号を出力するまでの時間を測定する粉砕時
   間測定手段と、水を加熱するヒータと、前記粉砕
   時間測定手段により測定した粉砕時間から、前記
   ヒータへの通電デユーテイー比を算出するデユー
   テイー比算出手段と、前記デユーテイー比算出手
   段により計算されたデユーテイー比により、前記
   ヒータへの通電を行なう第２の制御手段とよりな
   ることを特徴とするコーヒーメーカー。