JPH0233342B2 - - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 〔産業上の利用分野〕 本発明は、育種装置に係り、例えば「もやし」
或いは「かいわれ菜」等を極めて高品質の下に栽
培し且つ新鮮な形態で食卓に提供できる装置に関
する。

〔従来の技術〕

従来、グラツプマツペ（もやし用小豆）等を用
いてもやしを製造するに際し、通常一定広さの栽
培床に密植栽培したり、ときには販売最適の小単
位の栽培床に播種して栽培している。

〔発明が解決しようとする問題点〕

上記の如く一定広さの栽培床に密植栽培したも
やしは、出荷時に所定の販売単位量に仕分けしな
ければならず、その際、もやしが損傷して商品価
値を低下する問題がある。

また上記の如く小単位に栽培したもやしにあつ
ても、これが販売のためには改めて包装をしなけ
ればならず、前記と同様に損傷の問題がある。

更に、何れの場合も、仕分け或いは包装等の手
作業を必要とし、衛生上の問題及び生鮮を損なう
問題ばかりでなく、集約的労働を必要とし生産性
が低く、特に高労働賃金により製品のコストダウ
ンを図り得ないという問題がある。

この点に関し、本発明者は上記問題を解決する
ものとして特願昭58―122882号（カツプ入り植物
群生体の作成方法とその装置）を既に提案した処
である。これによれば、複数の上部開口状の単位
容器の底部に播種し、該容器内にて育種した後、
栽培された植物群を容器内に残置したまま包装し
て出荷することができ、上記の如き仕分け作業等
の手作業を必要としない点で優れる。

而して、本発明は、前記既提案の発明を更に改
良し、単位容器内での栽培に際して、該容器内の
植物の成長度合を均一として、商品価値を向上せ
しめたものである。

〔問題点を解決するための手段〕

本発明は、上記従来技術の問題を解決した育種
装置に関する。

而して、本発明に係る育種装置は、複数の上部
開口状の単位容器を所定位置に保持する総容器
が、該総容器の複数を積層し、単位容器は底部よ
り上部開口に至り拡開するテーパ側壁を有し、積
層された総容器を介して上下に配置された単位容
器が、上層の単位容器の底部を下層の単位容器内
に挿入せしめて成り；上下層の総容器が相互に積
層支持部を備えて成り；前記積層支持部は、隣接
する上下の総容器を相互に90度水平回転した異な
る位相位置にて支持し且つ上層の単位容器の底部
を下層の単位容器内の低位置に位置せしめる第一
支持部と、隣接する上下の総容器を相互に位相を
異にしない同位置にて支持し且つ上層の単位容器
の底部を下層の単位容器内の高位置に位置せしめ
る第二支持部とを備えて成り；前記単位容器は、
総容器に開設された窓孔に挿脱自在に吊持されて
成る；ことを特徴とする。

従つて、本発明装置を用いれば、単位容器の底
部に播種した種子の育種に際し、下層の単位容器
の開口を上層の単位容器の底部にて低位置に閉塞
し、植物群が該閉塞部に達するまで初期栽培し、
その後、総容器の上下位相を変更することによ
り、前記単位容器の開口を高位置に移動すると共
に、植物群が該閉塞部に達するまで栽培すること
ができ、このようにして栽培された植物群を単位
容器内に残置したまま包装して出荷することがで
きる。而して、上記従来技術の如き仕分け作業等
の手作業を必要としない。しかも、上下層の総容
器の位置を変更するだけで、育種行程を前記の如
き初期栽培行程から、その後の栽培行程に移すこ
とができるので、植物の成長度合、殊にもやし等
の長さが均一に保たれ、商品価値を著しく向上す
る。

〔実施例〕

（第１実施例） 第１図に示す第１実施例に於いて、本発明装置
は、複数の総容器１と複数の単位容器２とから成
る。

各総容器１は、長方形の厚肉平板部３に多数の
窓孔４を規則的に、例えば図例の如く碁盤目状に
備えている。該平板部３の相対向する短い二辺に
は支持壁５が立設され、該支持壁５の内側に凹所
６を形成しており、更に、好ましくは両支持壁
５，５の下部より平板部３の下面に亘り凹部とな
る空所７を形成している。このような総容器１
は、好ましくは比較的硬質の発泡プラスチツクに
より一体成形されている。

而して、総容器１は、その複数が積層されるも
のであり、上下層の総容器は、第１図矢印Ａの如
く下層の総容器１に対して上層の総容器１を平面
にて位相を90度ずらせわ積層する態様と、同図矢
印Ｂの如く下層の総容器１に対して上層の総容器
１を位相をずらせることなく同位置にて積層する
態様とを可能とし、何れの場合も上下層の総容器
は相互に積層支持部を介して積層される。

前記矢印Ａに示す積層態様に於いて、総容器１
は、平板部３の頂面を第一支持部８とする。一
方、前記矢印Ｂに示す積層態様に於いて、総容器
１は、支持壁６の頂部を第二支持部９とする。而
して、支持壁６の全体の高さは、平板部３の厚さ
の略二倍に設定されているのが好ましい。

多数の単位容器２の各々は、前記総容器１の窓
孔４に挿脱自在に挿入される上部開口のカツプ状
のものとされており、側壁は底部より上部開口に
至り拡開するテーパ状とされている。上部開口縁
には外側に張り出すフランジ１０が設けられてお
り、単位容器２を前記窓孔４に上方より挿入した
とき、該フランジ１０が窓孔４の開口縁上部に係
合し、これにより単位容器２が吊持されるもので
ある。尚、この単位容器２は、透明又は半透明の
プラスチツクにより成形されている。尚、単位容
器２の底部には多数の排水小孔を開設しておくこ
とが好ましい。

而して、上記容器は第３図〜第６図に示すよう
にして使用される。即ち、育種を行うには、前記
多数の単位容器２の底部を直接栽培床とし、又は
該底部に不織布、発泡ウレタンシートもしくは紙
等を敷設して栽培床とし、該栽培床に種子１１を
播種する。例えばアルフアルフアのもやしを栽培
するにはアルフアルフアの種子を単位容器２の前
記栽培床に敷設する。

このようにして種子１１を播種された単位容器
２の多数を総容器１の窓孔４に挿入し且つフラン
ジ１０を介して吊持し、単位容器２を挿入吊持し
た多数の総容器１を前記の如く積層して育種に供
する。この育種に際しては、行程が分かれる。

先ず最初は、下層の総容器１に対して上層の総
容器１を第１図矢印Ａにて示したように位相をず
らせた形態で積層する。即ち、下層総容器１の第
一支持部８に上層総容器１を載置係合し、下層総
容器１の支持壁６，６間に上層総容器１を配置す
ることにより崩れる虞れなく多数積層される。ま
た、上層の総容器１の下面には空所７が形成され
ているので、下層の単位容器２のフランジ１０と
干渉することはない。而して、この積層状態によ
り、第３図示の如く、下層の単位容器２内に上層
の単位容器２の底部が深く挿入される。この積層
状態のものは25℃程度の暗室内に設置され、第６
図示の如く上方より散水装置にて大体１日に３回
程度散水され（第６図左の状態が総容器を位相を
ずらせて積層したものを示す）、２〜３日程度を
初期栽培期間に供される。上方からの散水は、各
層の単位容器２の底部の排水小孔を通過して下層
に流れ、全ての単位容器２内の種子１１を適度に
濡らすことができる。この初期栽培期間に於い
て、種子１１より発芽したもやしは、各種子によ
つて成長早さが異なるが、第３図示のように早期
に成長したもやしは、単位容器２内に挿入された
上層の単位容器１の底部により成長を抑制され、
遅れて成長したもやしと背の高さが揃えられる。
而して上層の単位容器２の底部は下層の単位容器
２の開口部の閉塞部１２を成す。

次に前記２〜３日程度の初期栽培期間経過後、
夫々隣接する上下層に於いて、各上層の総容器１
を下層の総容器１から取外し、該上層の総容器１
を上記第１図矢印Ｂで示したように下層の総容器
１に対し位相をずらせることなく積層する。総容
器の取外しに際しては、凹所６を介して相互に嵌
合した総容器１を容易に分離することができる。
次に積層に際しては、下層総容器１の支持壁５の
第二支持部９に上層総容器１を単に載置して行
う。この際、上下層の総容器が相互に位置ずれ等
を生じないように、相互に係合する凹凸等の手段
を設けておくことが好ましい。而して、この積層
状態に於いて、第４図示のように、下層の単位容
器２内に上層の単位容器２の底部が浅く挿入され
る。この積層状態のものは前記初期栽培期間と同
様に25℃程度の暗室内に設置され、第６図示の如
く上方より散水装置にて大体１日に３回程度散水
され（第６図右の状態が総容器を位相をずらせな
いで積層したものを示す）、１日程度を中期栽培
期間に供される。この中期栽培期間に於いて、前
記もやしは、未だ成長速度に若干のパラツキがあ
るが、第４図示のように単位容器２内に挿入され
た上層単位容器２の底部により構成される閉塞部
１２により前記と同様に早期の成長が抑制され、
各々背の高さが揃つたものとされる。

而して、中期栽培期間経過後は、もやしの成長
速度は全体に均一化するので、前記積層を解き、
各総容器１から単位容器２を抜き取り、単位容器
２を暗室内に１日程度設置して栽培を完了する。
従つて、その後は、単位容器２内にもやしを残置
したまま該単位容器２を第５図示の如く蓋１３に
よつて施蓋し、又は施蓋することなく該単位容器
２を熱収縮フイルム等にて包装し、これを商品と
して出荷する。

尚、上記のもやし栽培に於いて、単位容器２の
栽培床に種子１１を上下に重ならないよう謂ば一
層のものとして播種すれば、各もやし相互の根が
らみが少なく、消費者が食卓に供するに際し、単
位容器２から取り出したもやし束を必要に応じて
水洗いすることにより容易に種カスを落とし、ま
た裁断により根を容易に切り落とすことができ
る。然るに、一方に於いて、消費者が根と共にも
やしを食卓に供することを欲する場合には、上記
栽培に於いて単位容器２の栽培床に種子１１を上
下複数層となるよう播種し、これを上記の如く栽
培することが自由である。

上記はもやしの栽培として説明したが、その他
にかいわれ菜の栽培を行うには、上記単位容器２
の栽培床にバーミキユライト、ウレタン、和紙、
綿実、木材、モミガラ等からなる非土壌性団粒材
料を敷いて全底を栽培床と成し、これに大根種子
を播種して上記と略同様に初期栽培期間、中期栽
培期間により背揃いの良い商品とする。尚、この
かいわれ菜の場合は、種子が発芽して団粒材料に
根を下したとき、商品名ハイポネツクス等の化学
肥料を小量溶かして培養液としたものを施すのが
好ましい。また、もやしとかいわれ菜との何れの
場合にも、栽培室に雰囲気として炭酸ガス、エチ
レンガス等の混合ガスを適量入れておくと植物育
成に好結果をもたらす。

（第２実施例） 第７図は、総容器１の第２実施例を示してお
り、総容器１は、薄肉の平板部３を有し、上記と
同様の窓孔４を多数開設している。平板部３の対
向する短い二辺には支持壁５が立設され、他方の
対向する長い二辺には支承壁１４が立設されてい
る。支持壁５の高さは支承壁１４の略二倍とされ
ている。而して、総容器１を積層するに際し、下
層の総容器１に対して上層の総容器１を平面にて
90度位相をずらして積層するときは、上層の総容
器１の底部が下層の総容器１の支承壁５の頂部を
第一支持部８として支持される。一方、下層の総
容器１に対して上層の総容器１を位相をずらせる
ことなく同位置にて積層するときは、下層の総容
器１の支持壁５の上部に形成したリブ状第二支持
部９が、上層の総容器１の支持壁５の切欠部１５
に嵌合する。尚、この総容器１は、プラスチツク
の射出成形等により一体に成形される。

その他の構成は、上記第１実施例と同様であ
り、単位容器も上記と同様のものが用いられる。

〔発明の効果〕

本発明は以上のように構成した結果、複数の総
容器を相互に平面にて位相をずらせた状態で積層
することにより、該総容器に吊持した単位容器を
上下相互に近接して嵌合せしめ、初期栽培を行う
一方、総容器の積層状態を組み換えて、総容器を
相互に位相をずらせることなく同位置にて積層す
ることにより、該総容器に吊持した単位容器を比
較的離隔して嵌合せしめ、中期栽培を行うことが
できる。しかも、その後は、総容器から単位容器
を簡単に抜き出して、最終栽培を行うことがで
き、これにより単位容器内の植物を均一に成長さ
せ、背の揃つた植物製品を得ることができる。し
かも、このようにして育種した植物を、単位容器
内に残置したまま包装して出荷することができる
ものであるから、従来の如き仕分け作業等を必要
とすることなく、植物が新鮮であり、且つ損傷さ
れることもなく、更に量産が容易で低コストであ
る。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明装置の第１実施例を示す斜視
図、第２図は同要部の縦断面図、第３図は初期栽
培工程に於ける積層状態を示す縦断面図、第４図
は中期栽培行程に於ける積層状態を示す縦断面
図、第５図は後期栽培行程に於ける単位容器を示
す縦断面図、第６図は同装置を用いた散水状態を
示す説明略図、第７図は第２実施例に係る総容器
を示す斜視図である。 １…総容器、２…単位容器、３…平板部、４…
窓孔、５…支持壁、８…第一支持部、９…第二支
持部、１０…フランジ、１１…種子、１２…閉塞
部。

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 １ 複数の上部開口状の単位容器を所定位置に保
   持する総容器が、該総容器の複数を積層し、単位
   容器は底部より上部開口に至り拡開するテーパ側
   壁を有し、積層された総容器を介して上下に配置
   された単位容器が、上層の単位容器の底部を下層
   の単位容器内に挿入せしめて成り； 上下層の総容器が相互に積層支持部を備えて成
   り； 前記積層支持部は、隣接する上下の総容器を相
   互に90度水平回転した異なる位相位置にて支持し
   且つ上層の単位容器の底部を下層の単位容器内の
   低位置に位置せしめる第一支持部と、隣接する上
   下の総容器を相互に位相を異にしない同位置にて
   支持し且つ上層の単位容器の底部を下層の単位容
   器内の高位置に位置せしめる第二支持部とを備え
   て成り； 前記単位容器は、総容器に開設された窓孔に挿
   脱自在に吊持されて成る； ことを特徴とする育種装置。