JP7286505B2 - 調理器 - Google Patents

Description

本発明は、蓋の付いた調理器に関する。

従来、特許文献１に示すように、内鍋の内部に収容した食材を例えばヒータにて加熱して調理する加熱調理器が多用されている。この種の加熱調理器は、調理器本体と蓋体とを備え、調理器本体が内鍋を有し、蓋体が内蓋および外蓋を有している。内鍋は、調理器本体に対して蓋体を閉じることにより、内蓋によって蓋をされる。この蓋体は、調理器本体に対してヒンジ軸によって回動自在に支持され、さらに、スプリングによって開方向に付勢されている。

特開２０１３－２２３７０５号公報

近年、加熱調理器の多機能化がすすみ、液晶パネル等を含む操作部やモータ等の駆動部が蓋体に設けられ、蓋体自体が重くなっている。このように重くなった蓋体を開放するには、スプリングの付勢力も強力にする必要がある。このため、閉状態からロックを解除すると勢いよく蓋体が開くことになる。

そこで、ダンパーを設けることで、蓋体を安定した速度で閉状態から開放状態にすることが考えられるが、ダンパーを設けるためのスペースが新たに必要となるため、装置が大型化するという問題が生じる。

本発明の一態様は、装置の大型化を招来せず、蓋体を安定した速度で開放することのできる調理器を実現することを目的とする。

上記の課題を解決するために、本発明の一態様に係る調理器は、内鍋と、前記内鍋に蓋をする蓋体と、前記蓋体を前記内鍋に対して開閉自在に支持する支持部と、前記支持部に設けられ、前記内鍋に対して、付勢力によって前記蓋体を開放させる弾性体と、少なくとも、前記蓋体を前記内鍋に蓋をした状態から所定の角度まで開放するまでの間、当該蓋体の開放速度を減速させる第１のブレーキ部材と、前記蓋体が前記所定の角度まで開放した状態から全開するまでの間、当該蓋体の開閉速度を減速させる第２のブレーキ部材と、を備え、前記第１のブレーキ部材は、少なくとも前記内鍋に蓋をした状態から前記所定の角度まで開放するまでの間、前記内鍋を収容する筐体に接触するように、当該蓋体に設けられ、前記第２のブレーキ部材は、前記蓋体が前記所定の角度まで開放した状態から全開するまでの間、前記筐体に接触するように、当該蓋体に設けられていることを特徴としている。

本発明の一態様によれば、装置の大型化を招来せず、蓋体を安定した速度で開放できる調理器を提供することができる。

本発明の実施形態１に係る加熱調理器の斜視図である。 図１に示す加熱調理器において蓋体を閉じた状態の概略断面図である。 図１に示す加熱調理器の蓋体と調理器本体部との概略分解斜視図である。 蓋体を閉じた状態の概略平面図である。 蓋体を閉じた状態の概略側面図である。 図５に示すＡＡ線矢視断面図である。 図１に示す加熱調理器における開放速度調整機構を説明するための図であり、蓋体が閉じた状態の概略側面図である。 図１に示す加熱調理器における開放速度調整機構を説明するための図であり、蓋体が閉じた状態の概略断面図である。 図１に示す加熱調理器における開放速度調整機構を説明するための図であり、蓋体が所定の角度まで開放した状態の概略側面図である。 図１に示す加熱調理器における開放速度調整機構を説明するための図であり、蓋体が所定の角度まで開放した状態の概略断面図である。 図１に示す加熱調理器における開放速度調整機構を説明するための図であり、蓋体が全開した状態の概略側面図である。 図１に示す加熱調理器における開放速度調整機構を説明するための図であり、蓋体が全開した状態の概略断面図である。

〔実施形態１〕
本発明の実施形態を図面に基づいて以下に説明する。なお、本実施形態では、本発明の調理器の例として加熱調理器について説明する。図１は、本実施形態の加熱調理器を示す斜視図である。図２は、図１に示す加熱調理器の蓋体を閉めた状態を示す概略断面図である。

（加熱調理器１０１の構造）
図１に示すように、加熱調理器１０１は、調理器本体部（筐体）１１と蓋体１２とを備えている。調理器本体部１１と蓋体１２とは後部の回転支持部（支持部）１３によって連結されている。したがって、蓋体１２は回転支持部１３を中心として回転し、調理器本体部１１に対して開閉自在となっている。

調理器本体部１１は内鍋（食材収容部）１４を有し、内鍋１４は、調理器本体部１１の内部の凹部に出し入れ自在に収納されている。

蓋体１２は、外蓋１５と内蓋１６とを有する。外蓋１５は、蓋体１２の筐体部となっており、主として樹脂にて形成されている。内蓋１６は、例えばアルミニウムやステンレス等の金属材料により円板状に形成され、蓋体１２を閉じたときに、内鍋１４の蓋となり、内鍋１４の上面を塞ぐようになっている。内蓋１６は、外蓋１５の内面に設けられ、例えば外周部分を外蓋１５に嵌合させることにより、外蓋１５に対して着脱自在となっている。内蓋１６の表面（内鍋１４を内蓋１６で蓋をしたときに当該内鍋１４に対向する面）１６ａには、内鍋１４に収容された食材を撹拌するための１本の撹拌アーム２２を有する撹拌装置（回転体）２１が設けられている。

撹拌装置２１は、図２に示すように、駆動モータ３１の駆動軸３２が接続される接続部２４が設けられている。駆動モータ３１の駆動力が駆動軸３２を介して接続部２４に伝わり、当該接続部２４を中心に撹拌装置２１自体が回転する。

また、撹拌装置２１が備える撹拌アーム２２は、自重により回動するようになっている。撹拌アーム２２は、自重によって、蓋体１２が開いている場合には、内蓋１６の表面１６ａ側に回動し、また、蓋体１２が閉じている場合には、内鍋１４側に回動する。但し、撹拌アーム２２は、内鍋１４側の回動は規制されている。ここでは、撹拌アーム２２は、内鍋１４の中心Ｘ線上に位置するまで回動すると、その先に回動しないように規制されている。規制手段としては、支持軸２３に突起（図示せず）を設けて、撹拌アーム２２が所定の位置まで回動したときに、当該支持軸２３の突起が撹拌装置２１内に設けられた係合部（図示せず）に係合することで、当該撹拌アーム２２の回転を規制する。すなわち、撹拌アーム２２は、蓋体１２の内蓋１６の表面１６ａに沿った第１位置から、当該第１位置とは異なる第２位置まで回動するように、回動範囲が設定されている。第１位置から、当該第１位置とは異なる第２位置までの回動範囲とは、例えば図２に示すように、矢印で示した範囲となる。すなわち、撹拌アーム２２の長手方向が、内蓋１６の表面１６ａに沿った位置（第１位置）から内鍋１４の底面１４ａに対してほぼ垂直な位置（第２位置）になるまでの範囲が当該撹拌アーム２２の回動範囲となる。

従って、撹拌装置２１の撹拌アーム２２は、自重によって、蓋体１２が内鍋１４に蓋をしたときに当該内鍋１４の内容物を撹拌可能な状態となり、蓋体１２が内鍋１４を開放したときに当該内鍋１４から完全に離脱した状態となる。これにより、撹拌アーム２２は、撹拌時には確実に内鍋１４内の内容物を撹拌し、内鍋１４の開放時には、当該内鍋１４から内容物を取り出す際の邪魔にならないようにできる。

上述したように、蓋体１２は回転支持部１３を中心として回転し、調理器本体部１１に対して開閉自在となっている。さらに、蓋体１２は、図２に示すように、回転支持部１３に設けられたバネ（弾性体）１７によって開方向に付勢されている。蓋体１２は、調理器本体部１１に対して、バネ１７の付勢力に抗するようにして閉状態となるように図示しないロック機構でロックされている。従って、蓋体１２は、閉状態においてロック機能のロックが解除されると、バネ１７の付勢力により開方向に回動する。この場合、バネ１７の付勢力の強ければ、蓋体１２の開放速度が非常に速くなり、蓋体１２の重みにより調理器本体部１１がのけぞる恐れがある。また、バネ１７の付勢力が弱ければ、蓋体１２の開放速度が遅くなり、蓋体１２の回動によって調理器本体部１１がのけぞる恐れはないものの、蓋体１２が全開するまで回動しない恐れがある。そこで、本加熱調理器１０１では、蓋体１２の開放速度を調整するための開放速度調整機構４０を備えている。以下に、開放速度調整機構４０について説明する。

（開放速度調整機構４０）
図３は、蓋体と調理器本体部との概略分解斜視図である。図４は、蓋体を閉じた状態の概略平面図である。図５は、蓋体を閉じた状態の概略側面図である。図６は、図５に示すＡＡ線矢視断面図である。

開放速度調整機構４０は、ブレーキ形成部４０ａ、ブレーキ接触部（筐体）４０ｂ、第１のブレーキ部材４１、第２のブレーキ部材４２からなる。

ブレーキ形成部４０ａは、図３に示すように、蓋体１２のヒンジ側の端部１２ａに形成されている。ブレーキ形成部４０ａは、蓋体１２の蓋面（図１に示す内蓋１６の表面）に対して垂直に形成された２つの板状の部材が対向配置した構造となっている。そして、ブレーキ形成部４０ａの２つの板状の部材のそれぞれの対向面には、ブレーキ接触部４０ｂに接触することで、蓋体１２が開放する速度を落とすための第１のブレーキ部材４１が形成されている。さらに、蓋体１２のヒンジ側の端部１２ａの垂直壁面には、ブレーキ接触部４０ｂに接触することで、蓋体１２が開放する速度を落とすための第２のブレーキ部材４２が設けられている。

ブレーキ接触部４０ｂは、図３に示すように、調理器本体部１１のヒンジ側の端部１１ａに形成されている。ブレーキ接触部４０ｂは、調理器本体部１１における蓋体１２の対向面に対して垂直に形成された対向する２つの板状の部材と、２つの板状の部材とを接続する板状の部材とを有する３面構造となっている。ブレーキ接触部４０ｂにおける、対向する２つの板状の部材それぞれの側面（外側の面）は、蓋体１２が回動する際に第１のブレーキ部材４１が接触するようになっている。また、ブレーキ接触部４０ｂにおける、対向する２つの板状の部材に挟まれたもう一つの板状の部材の上端部は、蓋体１２が回動する際に第２のブレーキ部材４２が接触するようになっている。但し、図４～図６に示すように、蓋体１２が閉じている状態では、第１のブレーキ部材４１はブレーキ接触部４０ｂに接触した状態となっているが、第２のブレーキ部材４２はブレーキ接触部４０ｂに接触した状態となっていない。第２のブレーキ部材４２がブレーキ接触部４０ｂに接触するのは、蓋体１２が所定の角度まで開放した時点からである。この詳細については後述する。

（開放速度調整機構４０による開放速度調整）
図７は、図１に示す加熱調理器における開放速度調整機構を説明するための図であり、蓋体が閉じた状態の概略側面図である。図８は、図１に示す加熱調理器における開放速度調整機構を説明するための図であり、蓋体が閉じた状態の概略断面図である。図９は、図１に示す加熱調理器における開放速度調整機構を説明するための図であり、蓋体が所定の角度まで開放した状態の概略側面図である。図１０は、図１に示す加熱調理器における開放速度調整機構を説明するための図であり、蓋体が所定の角度まで開放した状態の概略断面図である。図１１は、図１に示す加熱調理器における開放速度調整機構を説明するための図であり、蓋体が全開した状態の概略側面図である。図１２は、図１に示す加熱調理器における開放速度調整機構を説明するための図であり、蓋体が全開した状態の概略断面図である。なお、図７～図１２は、蓋体１２の開閉速度の調整を説明するために各部材を簡略化して示している。

第１のブレーキ部材４１は、少なくとも、蓋体１２を内鍋１４に蓋をした状態から所定の角度まで開放するまでの間、ブレーキ接触部４０ｂに接触して、当該蓋体１２の開放速度を減速させる。また、第２のブレーキ部材４２は、蓋体１２が前記所定の角度まで開放した状態から全開するまでの間、ブレーキ接触部４０ｂに接触して当該蓋体１２の開閉速度を減速させる。これら、第１のブレーキ部材４１、第２のブレーキ部材４２の詳細について以下に説明する。

第１のブレーキ部材４１は、ゴム等の弾性を有し、且つ、摩擦抵抗の大きい素材で形成され、ブレーキ接触部４０ｂの側面と接触する際の摩擦により蓋体１２の開放速度を減速させる。このため、第１のブレーキ部材４１とブレーキ接触部４０ｂとの間で生じる摩擦力を調整することで、蓋体１２の開放速度の調整を行うことができる。

すなわち、蓋体１２が閉状態のとき、第１のブレーキ部材４１は、図７に示すように、ブレーキ接触部４０ｂに接触した状態となっている。蓋体１２が所定の角度（例えば閉状態から６０°）まで開放された状態のとき、第１のブレーキ部材４１は、図９に示すように、ブレーキ接触部４０ｂに接触した状態となっている。さらに、蓋体１２が全開状態（閉状態から概ね９０°）のとき、第１のブレーキ部材４１は、図１１に示すように、ブレーキ接触部４０ｂに接触した状態となっている。これらのことから、第１のブレーキ部材４１は、蓋体１２が閉状態から全開状態になるまで常にブレーキ接触部４０ｂに接触していることになる。つまり、第１のブレーキ部材４１は、蓋体１２が開放する際のブレーキとして常に機能していることになる。

第２のブレーキ部材４２は、第１のブレーキ部材４１と同様に、ゴム等の弾性を有し、且つ、摩擦抵抗の大きい素材で形成され、ブレーキ接触部４０ｂの上端部と接触する際の摩擦により蓋体１２の開放速度を減速させる。このため、第２のブレーキ部材４２とブレーキ接触部４０ｂとの間で生じる摩擦力を調整することで、蓋体１２の開放速度の調整を行うことができる。なお、第２のブレーキ部材４２よるブレーキの効き始めは、蓋体１２が所定の角度まで開放され、当該第２のブレーキ部材４２がブレーキ接触部４０ｂの上端部に接触し始めた時である。

すなわち、蓋体１２が閉状態のとき、第２のブレーキ部材４２は、図８に示すように、ブレーキ接触部４０ｂに接触していない状態となっている。蓋体１２が所定の角度（例えば閉状態からの６０°）まで開放された状態のとき、第２のブレーキ部材４２は、図１０に示すように、ブレーキ接触部４０ｂに接触した状態となっている。さらに、蓋体１２が全開状態（例えば閉状態から概ね９０°）のとき、第２のブレーキ部材４２は、図１２に示すように、ブレーキ接触部４０ｂに接触した状態となっている。これらのことから、第２のブレーキ部材４２は、蓋体１２が所定の角度開いた状態から全開状態になるまで常にブレーキ接触部４０ｂに接触していることになる。つまり、第２のブレーキ部材４２は、蓋体１２が開放する際のブレーキとして途中から機能していることになる。

以上のように、蓋体１２が閉状態から所定の角度開放した状態までの間（第１段階）では、第１のブレーキ部材４１はブレーキ接触部４０ｂに接触し続けるため、当該第１のブレーキ部材４１のみが蓋体１２が開放する際のブレーキとして機能する。さらに、蓋体１２が所定の角度開放した状態から全開状態になるまでの間（第２段階）では、第１のブレーキ部材４１に加えて第２のブレーキ部材４２もブレーキ接触部４０ｂに接触し続ける。このため、当該第１のブレーキ部材４１と第２のブレーキ部材４２とが蓋体１２が開放する際のブレーキとして機能する。つまり、蓋体１２が開放し始める第１段階では、第１のブレーキ部材４１のみによって当該蓋体１２の開放速度が減速し、次の第２段階では、第１のブレーキ部材４１と第２のブレーキ部材４２の両方によって当該蓋体１２の開放速度が減速する。このように、第２段階でのブレーキの効き具合は、第１段階でのブレーキの効き具合よりも大きくなる。従って、蓋体１２が開放する際に生じる遠心力が高まる地点、すなわち蓋体１２が所定の角度開放された地点において、ブレーキの効きが大きくなる。これにより、蓋体１２の開放速度を、全開状態に近づくにつれて徐々に遅くさせることができる。このため、蓋体１２の開放速度が速すぎるために生じる不具合、例えば蓋体１２の開放動作により調理器本体部１１が後ろへのけぞるといった問題は生じない。

特に、近年の加熱調理器１０１のように、蓋体１２に操作部、操作パネル、制御部を備えていれば、蓋体１２自体の重みが増す。このため、蓋体１２の重みに応じて、バネ１７の付勢力を強くする必要がある。付勢力が強くなったバネ１７を使用して蓋体１２を開放した場合、蓋体１２の開放速度が速くなりすぎる傾向にあるので、上記のように、２段階のブレーキを効かせる開放速度調整機構４０は非常に有効である。

本実施形態では、第１のブレーキ部材４１は、蓋体１２が閉状態から全開状態までの間、常にブレーキ接触部４０ｂに接触するように形成されていているが、これに限定されるものではない。

例えば、第１のブレーキ部材４１は、蓋体１２を閉状態から所定の角度まで開放するまでの間のみ、ブレーキ接触部４０ｂに接触するように形成してもよい。つまり、第１のブレーキ部材４１は、蓋体１２が閉状態から所定の角度で開放された状態までブレーキとして機能し、所定の角度から全開状態になるまでの間、蓋体１２が開放する際のブレーキとして機能しなくなる。第１のブレーキ部材４１がブレーキとして機能しなくなる時点、すなわち、蓋体１２が閉状態から所定の角度開放された時点から、第２のブレーキ部材４２がブレーキ接触部４０ｂに接触し始める。そして、蓋体１２が全開状態になるまで、第２のブレーキ部材４２が、蓋体１２が開放する際のブレーキとして機能する。すなわち、蓋体１２が開放し始める第１段階では、第１のブレーキ部材４１のみによって当該蓋体１２の開放速度が減速し、次の第２段階では、第２のブレーキ部材４２のみによって当該蓋体１２の開放速度が減速する。この場合、第２段階でのブレーキの効き具合を、第１段階でのブレーキの効き具合よりも大きくするために、第２のブレーキ部材４２とブレーキ接触部４０ｂとの間に生じる摩擦力が大きくなるように、第２のブレーキ部材４２の素材等を調整すればよい。このように、第２のブレーキ部材４２とブレーキ接触部４０ｂとの間に生じる摩擦力を調整することで、蓋体１２が開放する際に生じる遠心力が高まる地点、すなわち蓋体１２が所定の角度開放された地点において、ブレーキの効きを大きくできる。これにより、蓋体１２の開放速度を、全開状態に近づくにつれて徐々に遅くさせることができる。このため、蓋体１２の開放速度が速すぎるために生じる不具合、例えば蓋体１２の開放動作により調理器本体部１１が後ろへのけぞるといった問題は生じない。

なお、上記の説明では、第１のブレーキ部材４１がブレーキ接触部４０ｂへの接触状態が解除されると共に、第２のブレーキ部材４２がブレーキ接触部４０ｂに接触し始める例を示した。つまり、蓋体１２が所定の角度開放された地点を境にして、第１のブレーキ部材４１によるブレーキと、第２のブレーキ部材４２によるブレーキと切替える例について説明した。しかしながら、蓋体１２が所定の角度開放された地点を過ぎてもしばらく第１のブレーキ部材４１がブレーキ接触部４０ｂに接触させた後、蓋体１２が全開するまでの間にブレーキ接触部４０ｂとの接触を解除するようにしてもよい。この場合、蓋体１２が所定の角度開放された地点から第１のブレーキ部材４１のブレーキ接触部４０ｂへの接触が解除されるまでの区間では、第１のブレーキ部材４１と第２のブレーキ部材４２との両方によってブレーキを効かせることが可能となる。

また、通常、バネ１７は、ばね鋼で形成されている。このため、バネ１７に熱が加わるとバネの特性が変化し、付勢力が低下する。従って、加熱調理器１０１のように加熱調理を行うことが前提の調理器の場合、開放速度調整機構４０による蓋体１２の開放速度が熱による低下を考慮して第１のブレーキ部材４１、第２のブレーキ部材４２によるブレーキの効き具合を設定することになる。つまり、第１のブレーキ部材４１、第２のブレーキ部材４２によるブレーキ接触部４０ｂへの摩擦力を、熱によるバネ１７の特性変化を考慮して設定することで、蓋体１２の開閉を安定して行わせることが可能となる。

〔まとめ〕
本発明の態様１に係る調理器は、内鍋１４と、前記内鍋１４に蓋をする蓋体１２と、前記蓋体１２を前記内鍋１４に対して開閉自在に支持する支持部（回転支持部１３）と、前記支持部（回転支持部１３）に設けられ、前記内鍋１４に対して、付勢力によって前記蓋体１２を開放させる弾性体（バネ１７）と、少なくとも、前記蓋体１２を前記内鍋１４に蓋をした状態から所定の角度まで開放するまでの間、当該蓋体１２の開放速度を減速させる第１のブレーキ部材４１と、前記蓋体１２が前記所定の角度まで開放した状態から全開するまでの間、当該蓋体１２の開閉速度を減速させる第２のブレーキ部材４２と、を備えている。

上記の構成によれば、蓋体の開放動作、すなわち蓋体が内鍋に蓋をした状態から内鍋を全開した状態に移行する際に、開放の初期段階（蓋体を前記内鍋に蓋をした状態から所定の角度まで開放するまでの間）は、第１のブレーキ部材を使用し、蓋体の開放する速度を落とし、次の段階（蓋体が前記所定の角度まで開放した状態から全開するまでの間）は、第２のブレーキ部材を使用し、蓋体の開放する速度を落とす。このように、２つのブレーキ部材を使用することで、各ブレーキ部材による開放速度が減速する割合を変更することが可能となる。これにより、蓋体が閉状態から全開状態となるまでの間、蓋体が開放する速度を徐々に下げることが可能となる。従って、従来のように、一つのブレーキ部材を使用して蓋体の開放速度を制御する場合のように、蓋体の開放動作のブレーキの効きが強すぎて、蓋体が途中で開放動作が停止したり、蓋体の開放動作のブレーキの効きが弱すぎて、蓋体の開放動作により調理器自体が後ろへのけぞったりするという問題は生じない。

本発明の態様２に係る調理器は、上記態様１において、前記第１のブレーキ部材４１は、少なくとも前記蓋体１２が閉状態から所定の角度まで開放するまでの間、前記内鍋１４を収容する筐体（ブレーキ接触部４０ｂ）に接触するように、当該蓋体１２に設けられ、前記第２のブレーキ部材４２は、前記蓋体１２が所定の角度まで開放した状態から全開するまでの間、前記筐体（ブレーキ接触部４０ｂ）に接触するように、当該蓋体１２に設けられていてもよい。

上記の構成によれば、少なくとも前記蓋体が閉状態から所定の角度まで開放するまでの間は、蓋体に設けられた第１のブレーキ部材が筐体に接触することで、１段階目のブレーキを効かせて、蓋体の開放速度を減速させることができる。さらに、蓋体が所定の角度まで開放した状態から全開するまでの間は、蓋体に設けられた第２のブレーキ部材が筐体に接触することで、２段階目のブレーキを効かせて、蓋体の開放速度を減速させることができる。従って、第１のブレーキ部材と第２のブレーキ部材の各筐体との摩擦力の大きさを異ならせることで、蓋体の開放速度の調整を行うことが可能となる。

本発明の態様３に係る調理器は、上記態様２において、前記第１のブレーキ部材４１は、前記蓋体１２を前記内鍋１４に蓋をした状態から所定の角度まで開放するまでの間のみ、前記筐体（ブレーキ接触部４０ｂ）に接触してもよい。

上記構成によれば、第１のブレーキ部材は、蓋体を前記内鍋に蓋をした状態から所定の角度まで開放するまでの間のみ筐体に接触するので、蓋体が所定の角度まで開放した状態から全開するまでの間は、第２のブレーキ部材のみが筐体に接触することになる。従って、第１のブレーキ部材による蓋体の開放動作の減速が行われたのち、第２のブレーキ部材のみによる蓋体の開放動作の減速が行われる。

本発明の態様４に係る調理器は、上記態様２において、前記第１のブレーキ部材４１は、前記蓋体１２を前記内鍋１４に蓋をした状態から全開するまでの間、前記筐体（ブレーキ接触部４０ｂ）に接触していてもよい。

上記構成によれば、第１のブレーキ部材は、蓋体を前記内鍋に蓋をした状態から全開するまでの間、筐体に接触するので、蓋体が所定の角度まで開放するまでの間は、当該第１のブレーキ部材のみが筐体に接触し、蓋体が所定の角度まで開放した状態から更に全開するまでの間は、第１のブレーキ部材と第２のブレーキ部材の両方が筐体に接触することになる。従って、第１のブレーキ部材による蓋体の開放動作の減速が行われたのち、第１のブレーキ部材と第２のブレーキ部材との両方による蓋体の開放動作の減速が行われる。

本発明の態様５に係る加熱調理器は、上記態様１～４の何れか１態様に記載の調理器である。

通常、調理器の支持部材が備える弾性体が金属のバネである場合、加熱調理を実行するとバネも加熱されその特性が変化する。しかしながら、上記構成によれば、第１のブレーキ部材、第２のブレーキ部材による筐体への摩擦力を、熱によるバネの特性変化を考慮して設定することで、蓋体の開閉を安定して行わせることが可能となる。

本発明は上述した各実施形態に限定されるものではなく、請求項に示した範囲で種々の変更が可能であり、異なる実施形態にそれぞれ開示された技術的手段を適宜組み合わせて得られる実施形態についても本発明の技術的範囲に含まれる。さらに、各実施形態にそれぞれ開示された技術的手段を組み合わせることにより、新しい技術的特徴を形成することができる。

１１ 調理器本体部
１１ａ、１２ａ 端部
１２ 蓋体
１３ 回転支持部（支持部）
１４ 内鍋
１４ａ 底面
１５ 外蓋
１６ 内蓋
１６ａ 表面
１７ バネ（弾性体）
２１ 撹拌装置
２２ 撹拌アーム
２３ 支持軸
２４ 接続部
３１ 駆動モータ
３２ 駆動軸
４０ 開放速度調整機構
４０ａ ブレーキ形成部
４０ｂ ブレーキ接触部（筐体）
４１ 第１のブレーキ部材
４２ 第２のブレーキ部材
１０１ 加熱調理器（調理器）

Claims (4)

1. 内鍋と、
   前記内鍋に蓋をする蓋体と、
   前記蓋体を前記内鍋に対して開閉自在に支持する支持部と、
   前記支持部に設けられ、前記内鍋に対して、付勢力によって前記蓋体を開放させる弾性体と、
   少なくとも、前記蓋体を前記内鍋に蓋をした状態から所定の角度まで開放するまでの間、当該蓋体の開放速度を減速させる第１のブレーキ部材と、
   前記蓋体が前記所定の角度まで開放した状態から全開するまでの間、当該蓋体の開閉速度を減速させる第２のブレーキ部材と、を備え、
   前記第１のブレーキ部材は、少なくとも前記内鍋に蓋をした状態から前記所定の角度まで開放するまでの間、前記内鍋を収容する筐体に接触するように、当該蓋体に設けられ、
   前記第２のブレーキ部材は、前記蓋体が前記所定の角度まで開放した状態から全開するまでの間、前記筐体に接触するように、当該蓋体に設けられていることを特徴とする調理器。
2. 前記第１のブレーキ部材は、
   前記蓋体を前記内鍋に蓋をした状態から前記所定の角度まで開放するまでの間のみ、前記筐体に接触することを特徴とする請求項１に記載の調理器。
3. 前記第１のブレーキ部材は、
   前記蓋体を前記内鍋に蓋をした状態から全開するまでの間、前記筐体に接触していることを特徴とする請求項１に記載の調理器。
4. 請求項１～３の何れか１項に記載の調理器を備えた加熱調理器。

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