JP2024059312A - 加熱調理器 - Google Patents

Abstract

【課題】撹拌性能を向上させることができる加熱調理器の提供を目的とする。【解決手段】加熱調理器（１）は、筐体（１１）と、筐体に対して開閉する蓋体（１２）と、筐体に収容される内鍋（２１）と、内鍋の内部の食材を撹拌する撹拌装置（４１）と、を有する本体部（１０）と、本体部の下方に位置し、本体部を傾斜可能に支持する台座部（６０）と、を備え、本体部は、傾斜した状態で固定可能である。【選択図】図１１

Description

本発明は、食材を加熱して調理する加熱調理器に関する。

従来、食材を撹拌する撹拌装置により加熱調理を行う加熱調理器が知られている。例えば、特許文献１には、筐体と、当該筐体に収容される内鍋と、当該内鍋を開閉する蓋体とを備え、蓋体の内側に回転可能に設けられている回転体に取り付けられた撹拌アームを回転させることによって食材を撹拌する加熱調理器が開示されている。

特開２０１３－２２３７０５号公報

しかしながら、上述のような加熱調理器では、食材の種類または量によっては撹拌アームの回転により内鍋内の食材全体が滑ったように移動し、撹拌性能が低減する可能性があるといった問題がある。

本発明の一態様は、撹拌性能を向上させることができる加熱調理器の提供を目的とする。

上記の課題を解決するために、本発明の一態様に係る加熱調理器は、筐体と、前記筐体に対して開閉する蓋体と、前記筐体に収容される内鍋と、前記内鍋の内部の食材を撹拌する撹拌装置と、を有する本体部と、前記本体部の下方に位置し、前記本体部を傾斜可能に支持する台座部と、を備え、前記本体部は、傾斜した状態で固定可能である。

本発明の一態様によれば、撹拌性能を向上させることができる。

本発明の実施形態１に係る加熱調理器を示す斜視図である。 上記加熱調理器における蓋体の開状態を示す斜視図である。 上記加熱調理器における撹拌装置の撹拌可能状態を示す斜視図である。 上記加熱調理器の制御系統の構成を示すブロック図である。 上記加熱調理器が水平状態であるときの筐体の内部構造を示す斜視図である。 図５の領域Ａ１を拡大した拡大斜視図である。 上記加熱調理器が水平状態であるときの筐体の内部構造を示す側面図である。 上記加熱調理器が傾斜状態であるときの筐体の内部構造を示す斜視図である。 図８の領域Ａ２を拡大した拡大斜視図である。 上記加熱調理器が傾斜状態であるときの筐体の内部構造を示す側面図である。 上記加熱調理器が傾斜状態であるときの内鍋の内部を示す断面図である。 本発明の実施形態２に係る加熱調理器が傾斜状態であるときの筐体の内部構造を示す斜視図である。 上記加熱調理器の制御系統の構成を示すブロック図である。

〔実施形態１〕
（加熱調理器１の概略構成）
図１は、本発明の実施形態１に係る加熱調理器１を示す斜視図である。図２は、加熱調理器１における蓋体１２の開状態を示す斜視図である。加熱調理器１は、本体部１０と台座部６０とを備える。なお、図１および図２では、台座部６０の図示を省略している。

図１および図２に示すように、本体部１０は、筐体１１と、筐体１１に対して開閉する蓋体１２と、筐体１１に収容される内鍋２１と、内鍋２１の内部の食材を撹拌する撹拌装置４１とを備える。

筐体１１と蓋体１２とは回転支持部１３（ヒンジ部）によって連結されている。蓋体１２は、回転支持部１３を中心として回転し、筐体１１に対して開閉自在となっている。以下、加熱調理器１における蓋体１２の開閉の中心（すなわち回転支持部１３）が位置する側（背面側）を後方、その反対側（正面側）を前方、後方に向かって左側を左方、右側を右方として説明する。

蓋体１２は、閉状態において、ロック機構（図示せず）により閉状態に保持される。蓋体１２は、正面側の上面に開ボタン３１を備え、開ボタン３１が押されると、ロック機構が外れて、図２に示すように、開状態となる。

蓋体１２は、外蓋３２と内蓋３３とを有する。外蓋３２は、蓋体１２の筐体部となっており、主として樹脂にて形成されている。内蓋３３は、例えばアルミニウムやステンレス等の金属材料により円板状に形成され、蓋体１２を閉じたときに、内鍋２１の蓋となり、内鍋２１の上面を塞ぐようになっている。内蓋３３は外周部に例えばゴム製のパッキン３３ｂを有している。内蓋３３は、外蓋３２の内面に設けられ、例えば外周部分を外蓋３２に嵌合させることにより、外蓋３２に対して着脱自在となっている。内蓋３３には耐熱ガラス製の覗き窓３３ａが形成され、覗き窓３３ａに対応する外蓋３２の部分には、ユーザが覗き窓３３ａから内鍋２１の中を覗けるように、覗き穴３４が形成されている。また、蓋体１２には蒸気排出口３５が形成されている。

図３は、加熱調理器１における撹拌装置４１の撹拌可能状態を示す斜視図である。図４は、加熱調理器１の制御系統の構成を示すブロック図である。なお、図３では、内鍋２１および撹拌部材４２のみを図示し、それ以外の部材の図示を省略している。

撹拌装置４１は、回転して内鍋２１内の食材を撹拌する撹拌部材４２および撹拌部材４２を駆動する第１モータ４３を備える。撹拌部材４２は、内蓋３３の下面側に設けられている。

撹拌部材４２は、軸４２ａ、撹拌部材基部４２ｂおよび撹拌アーム４２ｃを備える。軸４２ａは、撹拌部材基部４２ｂに設けられている。撹拌アーム４２ｃは、図２に示す閉状態、および図３に示す開いた状態の撹拌可能状態（内鍋２１の下方へ延びた状態）の状態変化が可能である。撹拌アーム４２ｃが撹拌可能状態となっている場合、撹拌装置４１は内鍋２１内の食品を撹拌することができる。撹拌アーム４２ｃの閉状態および撹拌可能状態の状態変化は、撹拌部材基部４２ｂの内部に設けられた撹拌アーム駆動機構（図示せず）によって行われる。

撹拌部材４２の軸４２ａは、蓋体１２に回転自在に設けられた回転軸（図示せず）に嵌脱自在に嵌合している。上記回転軸は、蓋体１２に設けられている第１モータ４３の駆動力が例えばプーリおよびベルトを介して伝達されることにより回転する。

図４に示すように、加熱調理器１は制御部５１を備えている。制御部５１には、撹拌装置４１の第１モータ４３、蓋開閉センサ５２、調理開始ボタン５３、一時停止ボタン５４およびヒータ５５が接続されている。

蓋開閉センサ５２は、蓋体１２すなわち内蓋３３の開状態および閉状態を検知する。蓋開閉センサ５２には、例えば蓋体１２に設けられたホールＩＣおよび蓋体１２に設けられた磁石からなる構成の他、マイクロスイッチなど、蓋体１２の開閉を検知できる従来周知の種々の構成を適用可能である。

調理開始ボタン５３は、調理の開始を加熱調理器１に指示するボタンである。加熱調理器１では、調理開始ボタン５３が押されると、内鍋２１内の食材の加熱を開始し、調理メニューに食材の撹拌が設定されている場合には、撹拌装置４１を動作させる。

一時停止ボタン５４は、調理の一時停止を加熱調理器１に指示するボタンである。加熱調理器１は、一時停止ボタン５４が押されると、内鍋２１内の食材の加熱を一時停止し、撹拌装置４１が動作している場合には、撹拌装置４１を停止させる。ユーザは、加熱調理器１による調理途中に、内鍋２１に食材や調味料を投入あるいは追加投入する際に、一時停止ボタン５４を操作する。

ヒータ５５は、例えば筐体１１における内鍋２１の下方位置に設けられ、内鍋２１を加熱する。

制御部５１は、調理開始ボタン５３が操作されると、ユーザにより選択された調理メニューに応じて、ヒータ５５および撹拌装置４１を動作させる。

（本体部１０および台座部６０の構成）
図５は、加熱調理器１が水平状態であるときの筐体１１の内部構造を示す斜視図である。図６は、図５の領域Ａ１を拡大した拡大斜視図である。図７は、加熱調理器１が水平状態であるときの筐体１１の内部構造を示す側面図である。図８は、加熱調理器１が傾斜状態であるときの筐体１１の内部構造を示す斜視図である。図９は、図８の領域Ａ２を拡大した拡大斜視図である。図１０は、加熱調理器１が傾斜状態であるときの筐体１１の内部構造を示す側面図である。図５、図７、図８、図１０では、筐体１１の内部構造を示すため、筐体１１の側面の一部を除いて図示している。

図５～図１０に示すように、台座部６０は、本体部１０の下方に位置し、本体部１０を傾斜可能に支持する。そして、本体部１０は、傾斜した状態で固定可能である。すなわち、加熱調理器１は、本体部１０が水平を維持しながら台座部６０に支持される水平状態（図５～図７参照）と、本体部１０が傾斜した状態を維持しながら台座部６０に支持される傾斜状態（図８～図１０参照）とをとる。これにより、撹拌装置４１による撹拌中に加熱調理器１を傾斜状態とすることができる。それゆえ、撹拌アーム４２ｃの回転により内鍋２１内の食材全体が滑ったように移動する場合であっても、内鍋２１内の食材のバランスを崩すことにより、撹拌性能を向上させることができる（図１１参照）。また、撹拌装置４１による撹拌を行わない間は加熱調理器１を水平状態とすることができる。それゆえ、内鍋２１からの食材の取り出し、および内鍋２１の筐体１１への着脱などが容易になる。すなわち、ユーザにとっての利便性を向上させることができる。以下、図５～図１０を参照して、加熱調理器１がこのような水平状態と傾斜状態とをとるための構成の一例を説明する。

図５～図１０に示すように、本体部１０は、台座部６０に載置される。ここで、台座部６０の上面６０ａは、凹状に湾曲した曲面である。また、本体部１０の下面１０ａは、凸状に湾曲した曲面である。詳細には、台座部６０を前後方向に伸びる平面で切った断面の上部は、凹状に湾曲した円弧であり、台座部６０を左右方向に伸びる平面で切った断面の上部は、平坦である。また、本体部１０を前後方向に伸びる平面で切った断面の下部は、凸状に湾曲した円弧であり、本体部１０を左右方向に伸びる平面で切った断面の下部は、平坦である。これにより、本体部１０は、台座部６０に支持されつつ、湾曲した曲面に沿ってスライド可能である。

本体部１０は、水平面に平行な回転軸を中心に回転する。これにより、本体部１０は傾斜する。図５～図１０に示した一例では、本体部１０は、湾曲した曲面に沿ってスライドすることにより、水平面に平行な回転軸を中心に回転することとなる。ここで、当該回転軸は、本体部１０の高さ以下にあるとよい。回転軸を本体部１０の高さ以下とすることにより、本体部１０の回転により本体部１０の重心の位置が変化するのを抑制することができる。ゆえに、台座部６０は、本体部１０を安定して支持することができる。また、本体部１０を傾斜させたとき本体部１０の重心は後方に移動するように、当該回転軸は、本体部１０の重心より上方にあるとよい。また、台座部６０の上面６０ａにおける（本体部１０が接触し得る）背面側の端部は、台座部６０の上面６０ａにおける（本体部１０が接触し得る）正面側の端部よりも上方にあるとよい。これにより、本体部１０が傾斜している状態においても、台座部６０は本体部１０を安定して支持することができる。

図５、図８に示すように、台座部６０の上面６０ａには、ネジ孔６１が下方に向かって形成される。また、本体部１０の下面１０ａには、下面１０ａを貫通する案内孔８１が形成される。案内孔８１は、前後方向に延び、ネジ孔６１の径に対応した幅（左右方向の長さ）を有する孔である。ネジ孔６１には、本体部１０の下面１０ａの上方から案内孔８１を介してネジが取り付けられる。ここで、当該ネジのネジ頭は、案内孔８１の幅よりも長い径を有する。これにより、台座部６０は、台座部６０の上面６０ａに対して垂直な方向において本体部１０を固定する一方、本体部１０の湾曲した曲面に沿ったスライドを可能とする。

本体部１０が水平であるとき、ネジは、案内孔８１の後方端部に当接する。これにより、ネジは、蓋体１２の上面が背面側に向くような本体部１０の傾斜を抑止する（図５参照）。一方、蓋体１２の上面が正面側に向くように本体部１０が傾斜すると、ネジは、案内孔８１の前方に相対的に移動する。そして、本体部１０が水平面から所定の角度（例えば約１０°）だけ傾斜すると、ネジは、案内孔８１の前方端部に当接する。これにより、ネジは、本体部１０のさらなる傾斜を抑止する（図８参照）。すなわち、本体部１０は、蓋体１２の上面が正面側に向くように傾斜する。これにより、本体部１０が傾斜しているとき、蓋体１２の上面に設けられた操作および表示のための操作表示部（不図示）をユーザの見やすい方向に向けることができる。

（駆動部７１の構成）
図５～図１０に示すように、加熱調理器１は、筐体１１の内部の空間に、本体部１０を台座部６０に対して傾斜させる駆動部７１をさらに備える。駆動部７１は、ラック７２と、第１歯車７３と、第２歯車７４と、従動プーリ７５と、ベルト７６と、駆動プーリ（不図示）とを備える。また、第１歯車７３および第２歯車７４を支持するための支持部材８２が本体部１０の下面１０ａに形成される。

ラック７２は、台座部６０の上面６０ａの後方端部（回転支持部１３に近い側の端部）かつ左方端部において、前後方向に沿って設けられる。ラック７２は、台座部６０の上面６０ａ（凹状に湾曲した曲面）に対して垂直な方向に向かって形成される歯を有する。支持部材８２は、ラック７２より内側（右方）に形成される。

第１歯車７３は、本体部１０と接続された第１軸部７３ａを回転軸とする円形の歯車である。第１歯車７３は、ラック７２より上方に配置され、ラック７２と噛み合う。第１軸部７３ａは、第１歯車７３の右面から支持部材８２まで延伸する。第１軸部７３ａは、支持部材８２に軸支される。

このように第１歯車７３は本体部１０と接続されているため、第１歯車７３のラック７２上での移動と連動して、本体部１０も台座部６０の上面６０ａに沿ってスライドする。第１歯車７３がラック７２の第１位置（図５～図７に示す一例ではラック７２の前端）に位置するとき、本体部１０は水平である。一方、第１歯車７３がラック７２の第１位置より後方の第２位置（図８～図１０に示す一例ではラック７２の後端）に位置するとき、本体部１０は、蓋体１２の上面が正面側に向くように、水平面から所定の角度だけ傾斜する。

第２歯車７４は、本体部１０と接続された第２軸部７４ａを回転軸とする扇形の歯車である。第２歯車７４は、第１歯車７３より上方に配置され、第１歯車７３と噛み合う。第２軸部７４ａは、第２歯車７４の右面から支持部材８２の貫通孔８２ａを通って筐体１１の左右方向の中央付近まで延伸する。第２軸部７４ａは、支持部材８２に軸支される。

従動プーリ７５は、第２軸部７４ａと一体的に回転するように設けられている。駆動プーリは、回転支持部１３と一体的に回転するように設けられている。ベルト７６は、駆動プーリと従動プーリ７５とに巻き掛けられており、駆動プーリから従動プーリ７５にトルクを伝達する。従動プーリ７５、ベルト７６、および駆動プーリのこのような構成により、第２軸部７４ａは、蓋体１２の開閉に連動して回転する。

上述のように構成される駆動部７１による加熱調理器１の水平状態と傾斜状態との切り替えについて、以下に説明する。

蓋体１２が開状態のとき、第１歯車７３は、ラック７２の第１位置に位置し、本体部１０は、水平である（図５～図７参照）。ここで、蓋体１２が閉じられると、回転支持部１３には蓋体１２が閉じられる向きのトルクが発生する。当該トルクは、駆動プーリ、ベルト７６、および従動プーリ７５を介して第２軸部７４ａに伝達される。これにより、第２歯車７４は、蓋体１２が閉じられる向きと同じ向きに回転する。

第１歯車７３は、第２歯車７４の蓋体１２が閉じられる向きと同じ向きの回転に伴って蓋体１２が閉じられる向きと逆向きに回転し、ラック７２に噛み合いながら後方に移動する。そして、第１歯車７３の第１軸部７３ａと接続された本体部１０も、ラック７２と同様に後方に移動する。ここで、本体部１０は、台座部６０の上面６０ａ（凹状に湾曲した曲面）に沿って後方にスライドする。そのため、本体部１０は、水平面に平行な回転軸を中心に蓋体１２が閉じられる向きと同じ向きに（すなわち、蓋体１２の上面が正面側に向くように）回転することとなる。蓋体１２が完全に閉じられて閉状態となると、第１歯車７３は、ラック７２の第２位置に位置し、本体部１０は、蓋体１２の上面が正面側に向くように、水平面から所定の角度だけ傾斜する（図８～図１０参照）。

したがって、蓋体１２が閉じられると、本体部１０は、水平な状態から蓋体１２の上面が正面側に向くように傾斜する状態に遷移する。逆に、蓋体１２が空けられると、本体部１０は、蓋体１２の上面が正面側に向くように傾斜する状態から水平な状態に遷移する。

また、上述したように、蓋体１２は、閉状態において、ロック機構により閉状態に保持される。そのため、本体部１０は、傾斜した状態を維持することができる。すなわち、本体部１０は、蓋体１２のロック機構により、傾斜した状態で固定可能である。

以上のように、蓋体１２の開閉に連動して、加熱調理器１は、本体部１０が水平を維持しながら台座部６０に支持される水平状態と、本体部１０が傾斜した状態を維持しながら台座部６０に支持される傾斜状態とに切り替わる。具体的には、蓋体１２が閉じられると、加熱調理器１は水平状態から傾斜状態に切り替わり、蓋体１２が空けられると、加熱調理器１は傾斜状態から水平状態に切り替わる。

これにより、蓋体１２を閉めて撹拌装置４１による撹拌を実行する際に、自動的に加熱調理器１を傾斜状態とし、蓋体１２を空けて内鍋２１から食材を取り出す際に、自動的に加熱調理器１を水平状態とすることができる。これにより、ユーザが手動で本体部１０を傾斜させたり水平にしたりといった手間を省くことができる。

図１１は、加熱調理器１が傾斜状態であるときの内鍋２１の内部を示す断面図である。図１１に示すように、蓋体１２を閉めて撹拌装置４１による撹拌を実行する際に、加熱調理器１は傾斜状態をとる。それゆえ、撹拌アーム４２ｃの回転により内鍋２１内の食材全体が滑ったように移動する場合であっても、内鍋２１内の食材のバランスを崩すことにより、撹拌性能を向上させることができる。

〔実施形態２〕
本発明の他の実施形態について、以下に説明する。なお、説明の便宜上、上記実施形態にて説明した部材と同じ機能を有する部材については、同じ符号を付記し、その説明を繰り返さない。

図１２は、本発明の実施形態２に係る加熱調理器１０１が傾斜状態であるときの筐体１１の内部構造を示す斜視図である。加熱調理器１０１は、制御部５１および駆動部７１の代わりに制御部１５１および駆動部１７１を備える点で、加熱調理器１と相違する。

（駆動部１７１の構成）
図１２に示すように、駆動部１７１は、ラック７２と、第３歯車１７３と、第２モータ１７４とを備える。また、第３歯車１７３を支持するための支持部材１８２が本体部１０の下面１０ａに形成される。

第３歯車１７３は、実施形態１における第１歯車７３に対応する部材であり、その回転軸である第３軸部１７３ａが第３歯車１７３の右面から支持部材１８２の貫通孔を通って後述する第２モータ１７４まで延伸する点で、第１歯車７３と相違する。

第２モータ１７４は、第３軸部１７３ａを回転駆動する。第２モータ１７４の駆動は、制御部１５１によって制御される。

上述のように構成される駆動部１７１による加熱調理器１０１の水平状態と傾斜状態との切り替えについて、以下に説明する。

第３歯車１７３がラック７２の第１位置に位置するとき、本体部１０は、水平である。ここで、第２モータ１７４により、蓋体１２が閉じられる向きと逆向きに第３軸部１７３ａが回転駆動されると、第３歯車１７３は、ラック７２に噛み合いながら後方に移動する。そして、第３歯車１７３の第３軸部１７３ａと接続された本体部１０も、ラック７２と同様に後方に移動する。第２モータ１７４の回転駆動が完了すると、第３歯車１７３は、ラック７２の第２位置まで移動し、本体部１０は、蓋体１２の上面が正面側に向くように、水平面から所定の角度だけ傾斜する（図１２参照）。

また、第２モータ１７４は、本体部１０が水平面から所定の角度だけ傾斜した状態において、（本体部１０が重力により水平状態に戻らないように）第３軸部１７３ａの回転を停止させるロック機能を有する。これにより、本体部１０は、水平面から所定の角度だけ傾斜した状態を維持できる。すなわち、本体部１０は、第２モータ１７４のロック機能により、傾斜した状態で固定可能である。ただし、ロック機能としてはこれに限定されず、別のロック機能を用いて本体部１０を固定してもよい。

以上のように、第２モータ１７４の駆動により、加熱調理器１０１は、本体部１０が水平を維持しながら台座部６０に支持される水平状態と、本体部１０が傾斜した状態を維持しながら台座部６０に支持される傾斜状態とに切り替わる。

なお、ラック７２は、本体部１０側に設けられてもよい。この場合、支持部材１８２は、台座部６０側に設けられる。第２モータ１７４により、蓋体１２が閉じられる向きと同じ向きに第３軸部１７３ａが回転駆動されると、ラック７２が設けられた本体部１０は後方に移動する。

（制御部１５１の動作例）
図１３は、加熱調理器１０１の制御系統の構成を示すブロック図である。図１３に示すように、制御部１５１には、撹拌装置４１の第１モータ４３、駆動部１７１の第２モータ１７４、蓋開閉センサ５２、調理開始ボタン５３、一時停止ボタン５４およびヒータ５５が接続されている。制御部１５１が第２モータ１７４を駆動させるタイミングについて、以下に説明する。

制御部１５１は、撹拌装置４１により内鍋２１の内部の食材を撹拌する時間の少なくとも一部の間に本体部１０を台座部６０に対して傾斜させるように、第２モータ１７４を駆動させる。具体的には、制御部１５１は、蓋開閉センサ５２による蓋体１２の閉状態の検知をトリガとして、本体部１０を台座部６０に対して傾斜させるように第２モータ１７４を駆動させてもよい。また、制御部１５１は、蓋開閉センサ５２による蓋体１２の開状態の検知をトリガとして、本体部１０を水平に戻すように第２モータ１７４を駆動させてもよい。

制御部１５１は、調理開始ボタン５３の押下をトリガとして、本体部１０を台座部６０に対して傾斜させるように第２モータ１７４を駆動させてもよい。また、制御部１５１は、一時停止ボタン５４の押下をトリガとして、または、調理の開始から所定の時間が経過した後、本体部１０を水平に戻すように第２モータ１７４を駆動させてもよい。

制御部１５１は、所定の調理メニューにおける食材の撹拌を開始するタイミングに基づき、本体部１０を台座部６０に対して傾斜させるように第２モータ１７４を駆動させてもよい。また、制御部１５１は、一時停止ボタン５４の押下をトリガとして、または、撹拌の開始から所定の時間が経過した後、本体部１０を水平に戻すように第２モータ１７４を駆動させてもよい。

以上のように、制御部１５１により、加熱調理器１０１を水平状態または傾斜状態に切り替えるタイミングを制御できる。例えば、食材全体が滑ったように移動しやすいような所定の調理メニューにおいて、加熱調理器１０１を傾斜状態に切り替えることができる。

〔変形例〕
本発明の実施形態１，２では、加熱調理器１，１０１を自動的に水平状態または傾斜状態に切り替える構成について説明したが、これに限定されない。すなわち、加熱調理器は、手動で水平状態または傾斜状態に切り替える構成としてもよい。

〔まとめ〕
本発明の態様１に係る加熱調理器は、筐体と、前記筐体に対して開閉する蓋体と、前記筐体に収容される内鍋と、前記内鍋の内部の食材を撹拌する撹拌装置と、を有する本体部と、前記本体部の下方に位置し、前記本体部を傾斜可能に支持する台座部と、を備え、前記本体部は、傾斜した状態で固定可能である。

上記構成によれば、撹拌装置による撹拌中に本体部を傾斜した状態で固定することができる。それゆえ、撹拌装置の撹拌アームの回転により内鍋内の食材全体が滑ったように移動する場合であっても、内鍋内の食材のバランスを崩すことにより、撹拌性能を向上させることができる。また、撹拌装置による撹拌を行わない間は本体部を水平にすることができる。それゆえ、内鍋からの食材の取り出し、および内鍋の筐体への着脱などが容易になる。すなわち、ユーザにとっての利便性を向上させることができる。

本発明の態様２に係る加熱調理器は、上記態様１において、前記本体部を前記台座部に対して傾斜させる駆動部をさらに備えてもよい。

本発明の態様３に係る加熱調理器の駆動部は、上記態様２において、前記台座部に設けられたラックと、前記本体部と接続された第１軸部を回転軸とし、前記ラックと噛み合う第１歯車と、前記蓋体の開閉に連動して回転する第２軸部を回転軸とし、前記第１歯車と噛み合う第２歯車と、を備えてもよい。

上記構成によれば、蓋体の開閉に連動して、加熱調理器は、本体部が水平を維持しながら台座部に支持される水平状態と、本体部が傾斜した状態を維持しながら台座部に支持される傾斜状態とに切り替わる。具体的には、蓋体が閉じられると、加熱調理器は水平状態から傾斜状態に切り替わり、蓋体が空けられると、加熱調理器は傾斜状態から水平状態に切り替わる。

これにより、蓋体を閉めて撹拌装置による撹拌を実行する際に、自動的に加熱調理器を傾斜状態とし、蓋体を空けて内鍋から食材を取り出す際に、自動的に加熱調理器を水平状態とすることができる。これにより、ユーザが手動で本体部を傾斜させたり水平にしたりといった手間を省くことができる。

本発明の態様４に係る加熱調理器の駆動部は、上記態様２において、前記本体部および前記台座部のうちの一方に設けられたラックと、前記本体部および前記台座部のうちの他方と接続された第３軸部を回転軸とし、前記ラックと噛み合う第３歯車と、前記第３軸部を回転駆動するモータと、を備えてもよい。

上記構成によれば、モータにより駆動される第３軸部の回転により、加熱調理器は、本体部が水平を維持しながら台座部に支持される水平状態と、本体部が傾斜した状態を維持しながら台座部に支持される傾斜状態とに切り替わる。これにより、ユーザが手動で本体部を傾斜させたり水平にしたりといった手間を省くことができる。

本発明の態様５に係る加熱調理器は、上記態様４において、前記撹拌装置により前記内鍋の内部の食材を撹拌する時間の少なくとも一部の間に前記本体部を前記台座部に対して傾斜させるように、前記モータを駆動させる制御部をさらに備えてもよい。

上記構成によれば、制御部により、加熱調理器を水平状態または傾斜状態に切り替えるタイミングを制御できる。例えば、食材全体が滑ったように移動しやすいような所定の調理メニューにおいて、加熱調理器を傾斜状態に切り替えることができる。

本発明の態様６に係る加熱調理器の本体部は、上記態様１から５において、前記蓋体の開閉の中心が位置する背面側とは反対側の正面側に前記蓋体の上面が向くように傾斜してもよい。

上記構成によれば、本体部が傾斜しているとき、蓋体の上面に設けられた操作および表示のための操作表示部をユーザの見やすい方向に向けることができる。

本発明の態様７に係る加熱調理器の本体部は、上記態様１から６において、前記本体部の高さ以下にある回転軸を中心に回転することにより傾斜してもよい。

上記構成によれば、回転軸を本体部の高さ以下とすることにより、本体部の回転により本体部の重心の位置が変化するのを抑制することができる。ゆえに、台座部は、本体部を安定して支持することができる。

本発明の態様８に係る加熱調理器の本体部は、上記態様１から７において、前記台座部に載置され、前記台座部の上面は、凹状に湾曲した曲面であり、前記本体部の下面は、凸状に湾曲した曲面であってもよい。

上記構成によれば、本体部は、台座部に支持されつつ、湾曲した曲面に沿ってスライド可能である。本体部は、湾曲した曲面に沿ってスライドすることにより、台座部に対して傾斜する。

本発明の態様９に係る加熱調理器の本体部は、上記態様８において、前記蓋体の開閉の中心が位置する背面側とは反対側の正面側に前記蓋体の上面が向くように傾斜し、前記台座部の上面における前記背面側の端部は、前記台座部の上面における前記正面側の端部よりも上方にあってもよい。

上記構成によれば、本体部の傾斜により本体部の重心が後方にずれた場合も、台座部は本体部を安定して支持することができる。

本発明は上述した各実施形態に限定されるものではなく、請求項に示した範囲で種々の変更が可能であり、異なる実施形態にそれぞれ開示された技術的手段を適宜組み合わせて得られる実施形態についても本発明の技術的範囲に含まれる。さらに、各実施形態にそれぞれ開示された技術的手段を組み合わせることにより、新しい技術的特徴を形成することができる。

１、１０１ 加熱調理器
１０ 本体部
１０ａ 下面
１１ 筐体
１２ 蓋体
２１ 内鍋
４１ 撹拌装置
６０ 台座部
６０ａ 上面
７１、１７１ 駆動部
７２ ラック
７３ 第１歯車
７３ａ 第１軸部
７４ 第２歯車
７４ａ 第２軸部
１５１ 制御部
１７３ 第３歯車
１７３ａ 第３軸部
１７４ 第２モータ（モータ）

Claims (9)

1. 筐体と、前記筐体に対して開閉する蓋体と、前記筐体に収容される内鍋と、前記内鍋の内部の食材を撹拌する撹拌装置と、を有する本体部と、
   前記本体部の下方に位置し、前記本体部を傾斜可能に支持する台座部と、を備え、
   前記本体部は、傾斜した状態で固定可能である、加熱調理器。
2. 前記本体部を前記台座部に対して傾斜させる駆動部をさらに備える、請求項１に記載の加熱調理器。
3. 前記駆動部は、
   前記台座部に設けられたラックと、
   前記本体部と接続された第１軸部を回転軸とし、前記ラックと噛み合う第１歯車と、
   前記蓋体の開閉に連動して回転する第２軸部を回転軸とし、前記第１歯車と噛み合う第２歯車と、を備える、請求項２に記載の加熱調理器。
4. 前記駆動部は、
   前記本体部および前記台座部のうちの一方に設けられたラックと、
   前記本体部および前記台座部のうちの他方と接続された第３軸部を回転軸とし、前記ラックと噛み合う第３歯車と、
   前記第３軸部を回転駆動するモータと、を備える、請求項２に記載の加熱調理器。
5. 前記撹拌装置により前記内鍋の内部の食材を撹拌する時間の少なくとも一部の間に前記本体部を前記台座部に対して傾斜させるように、前記モータを駆動させる制御部をさらに備える、請求項４に記載の加熱調理器。
6. 前記本体部は、前記蓋体の開閉の中心が位置する背面側とは反対側の正面側に前記蓋体の上面が向くように傾斜する、請求項１に記載の加熱調理器。
7. 前記本体部は、前記本体部の高さ以下にある回転軸を中心に回転することにより傾斜する、請求項１に記載の加熱調理器。
8. 前記本体部は、前記台座部に載置され、
   前記台座部の上面は、凹状に湾曲した曲面であり、
   前記本体部の下面は、凸状に湾曲した曲面である、請求項１に記載の加熱調理器。
9. 前記本体部は、前記蓋体の開閉の中心が位置する背面側とは反対側の正面側に前記蓋体の上面が向くように傾斜し、
   前記台座部の上面における前記背面側の端部は、前記台座部の上面における前記正面側の端部よりも上方にある、請求項８に記載の加熱調理器。

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