JP7145566B2 - 腸内細菌叢調整用組成物 - Google Patents
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Description
また、高脂肪食によってマウスで引き起こされる腸内細菌叢悪化や大腸発がんの発生をアガロオリゴ糖が抑制することが知られている(非特許文献4)。当該文献は、高脂肪食摂取による悪影響を減らすため、腸内細菌叢の変化を抑制することを課題としている。当該文献における腸内細菌叢悪化とは、マウスに高脂肪食を摂取させることによって、乳酸産生菌として知られているラクトバシラス目(Lactobacillales)に属する細菌が減少すること、ならびに大腸がんや大腸ポリープの発生に関与する(1次胆汁酸を分解して、発がん促進作用を有するデオキシコール酸などの2次胆汁酸を生成する)細菌が属するClostridium cluster XIVaが増加すること等の腸内細菌叢の異常状態である。該文献には、前記異常状態を引き起こす高脂肪食とアガロオリゴ糖を同時に摂取させることにより、Lactobacillalesの減少およびClostridium cluster XIVaの増加をそれぞれ抑制したことが開示されている。その一方で、Bacteroides門に属する細菌やPrevotella属細菌の変動には影響しなかったことが開示されている。
しかしながら、アガロオリゴ糖が健常人の腸内細菌叢の構成を調整する効果については全く知られていない。
本発明の腸内細菌叢調整用組成物は、寒天、アガロース、又はアガロオリゴ糖、あるいはそれらの組み合わせを含有する。
寒天は、アガロースとアガロペクチンからなる多糖であり、広く食品素材として使用されている。寒天の原料としては、藻類が好適であり、例えば、テングサ科のマクサ、オニグサ、オオブサ、ヒラクサ、オバクサ、ユイキリ等、オゴノリ科のオゴノリ、オオオゴノリ等、イギス科のイギス、エゴノリ等、その他の紅藻類が例示される。寒天の原料となる藻類は、通常、天日に干して乾燥させたものを用いるが、生の藻類から寒天を調製しても良い。また、藻類を乾燥時に散水しながら漂白した、いわゆるさらし原藻も寒天の原料として使用できる。原料となる藻類を熱水抽出し、得られた抽出物を冷却することによって寒天のゲル、いわゆる「ところてん」が得られる。この「ところてん」から凍結脱水又は圧搾脱水によって水分を除き、乾燥させることによって市販されている形状の寒天が得られる。本発明において、寒天はその起源となる藻類を問わず、また、棒状、帯状、板状、糸状、粉末状等の種々の形態の乾燥物やゲル状の寒天を使用できる。また、寒天はいろいろな強度のゲルを形成できるものが市販されているが、本発明にはそのいずれもが使用できる。
また、寒天、アガロース、又はアガロオリゴ糖の有効成分比率は、後述の本発明の組成物による作用を生じる比率であればよく、任意の量を使用することができる。
本発明の組成物の投与対象としては、ヒト又は非ヒト動物が例示される。非ヒト動物としては、例えば、ペット(愛玩動物)、実験動物、動物園や水族館で飼育されている動物や魚類等が挙げられる。
本発明の組成物をヒトが摂取または又は非ヒト動物へ投与することにより、当該ヒトまたは又は非ヒト動物の腸内細菌叢の構成を調整することが可能となる。本発明を特に限定するものではないが、例えば、本発明の組成物を摂取することにより、腸内細菌叢において以下に示す変化が誘導される。
本発明の組成物をヒトが摂取又は非ヒト動物へ投与することにより、Firmicutes門細菌の存在割合が減少し、及び/又はBacteroidetes細菌の存在割合が増加する。非特許文献1で報告されているとおり、Firmicutes門細菌の存在割合に対するBacteroidetes門細菌の存在割合の割合は、肥満傾向のヒトでは低く、正常型又は痩せ型のヒトの場合には高い傾向にある。本発明の組成物を摂取することによって腸内細菌叢の構成が肥満型から正常型又は痩せ型へ変化することから、肥満の軽減、肥満防止、非肥満状態の維持が期待される。言い換えれば、体重減少や体重増加抑制が期待される。逆に、吸収不良性症候群、体質性ヤセ、症候性ヤセ等の改善を目的として腸内細菌叢の構成を痩せ型から肥満型へ変化させる食品や飲料のスクリーニング法としても期待できる。
Chrisensenellaceae科の腸内細菌の存在は、生体の肥満抵抗性に寄与していると報告されている(非特許文献2)。本発明の組成物を摂取した後に前記細菌が検出される割合が増加することが示されている。すなわち、本発明の組成物は抗肥満効果が期待される腸内細菌叢の形成に有用である。
本発明の組成物の摂取又は投与方法は、当該組成物の形態に応じた方法であればよく、経口、経鼻、経皮、経粘膜、腹腔内投与、注射(皮内、皮下、筋肉内又は静脈)などが例示される。
本発明の組成物が腸内細菌叢にもたらす効果は、例えば下記の方法により確認することができる。
インフォームドコンセントの得られた健常成人被験者13名(男性9名、女性4名)にタカラバイオ社製のアガフィット(担体として結晶セルロース、微粒酸化ケイ素、ステアリン酸カルシウムを含む)を1日2粒(アガロオリゴ糖として1日200mg)、毎日1か月間摂取させた。摂取期間中、被験者の食事は普段どおりとし、特段の制限は課さなかったが、被験者の過半数において共通の健康食品等(アガフィットを除く)を摂取した事実はない。また、すべての被験者は摂取期間中に医薬品を服用していない。今回の試験において、アガロオリゴ糖の摂取に起因するとみられる被験者の不調等は認められなかった。
インフォームドコンセントの得られた健常成人被験者62名(男性36名、女性26名)にタカラバイオ社製のアガフィット(担体として結晶セルロース、微粒酸化ケイ素、ステアリン酸カルシウムを含む)を1日2粒(アガロオリゴ糖として1日200mg)、毎日1か月間摂取させた。実施例1と同様に、摂取期間中、被験者の食事は普段どおりとし、特段の制限は課さなかったが、被験者の過半数において共通の健康食品等(アガフィットを除く)を摂取した事実はない。また、すべての被験者は摂取期間中に医薬品を服用していない。今回の試験において、アガロオリゴ糖の摂取に起因するとみられる被験者の不調等は認められなかった。
この結果から、アガロオリゴ糖の摂取が、腸内細菌叢の構成を調整することに対して効果を発揮することが明らかになった。
Claims (10)
- アガロオリゴ糖を有効成分とする、健常人の腸内環境改善のために用いる組成物。
- 下記(a)~(d)からなる群より選択される少なくとも1つの腸内細菌叢を構成する細菌の存在比率の変化を促す作用を有する、請求項1記載の組成物;
(a)Firmicutes門細菌の存在割合の減少及び/又はBacteroidetes門細菌の存在割合の増加、
(b)Christensenellaceae科細菌の存在割合の増加、
(c)エクオール産生能を有する細菌の存在割合の増加、及び
(d)酪酸産生能を有する細菌の存在割合の増加。 - 体重減少用の請求項1又は2記載の組成物。
- 体重増加抑制用の請求項1又は2記載の組成物。
- イソフラボン類の変換促進用の請求項1又は2記載の組成物。
- 消化管の粘膜機能促進用又は消化管における病原微生物の増加抑制用の請求項1又は2記載の組成物。
- アガロビオース、アガロテトラオース及びアガロヘキサオースからなる群より選択される少なくとも1種のアガロオリゴ糖を含有する請求項1~6いずれか1項記載の組成物。
- アガロビオース、アガロテトラオース及びアガロヘキサオースを含有する請求項7記載の組成物。
- 0.004mg~4000mg/kg/dayのアガロオリゴ糖を摂取する請求項7記載の組成物。
- 食品、飲料、サプリメント及び医薬から選択される請求項1~9いずれか1項記載の組成物。
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