JP6706991B2 - 加熱調理器 - Google Patents

Description

本発明は、調理容器を加熱する加熱源を備えた加熱調理器に関する。

従来、加熱調理器の本体内にグリル庫を備えた加熱調理器が知られている（例えば、特許文献１、特許文献２参照）。特許文献１及び特許文献２において、グリル庫は、前面に設けられた扉を開けて内部に魚等の被加熱物が投入され、扉を閉めて加熱調理が行われる。

特開２００６−２１０１４６号公報 特開２０１５−１５５７７８号公報

特許文献１及び特許文献２の加熱調理器では、本体内にグリル庫を設けることを前提としている。このため、グリル庫内に加熱装置等が必要となりコストが高くなることが避けられない。また、グリル庫は本体に内蔵されるため、グリル庫内の全体を清掃することが容易ではない。このため、グリル庫の利用を避ける傾向が見られ、現状、グリル庫が有効利用されていない場合がある。

そこで、有効利用されていないグリル庫をなくすことが考えられる。しかし、グリル庫をなくしただけでは、そのスペースが無駄となり、本体の内部のスペースが有効利用されない。

本発明は、上記課題を解決するためのものであり、本体内のスペースを有効利用することが可能な加熱調理器を得ることを目的とする。

本発明に係る加熱調理器は、加熱源を内部に有する本体と、本体の内部に設けられ、加熱源を冷却する冷却風を生成するファンと、本体の内部に設けられ、前面に開口を有するとともに、ファンの冷却風の流路に連通する吸気口と排気口とを備えた収納庫と、収納庫の開口を開閉する扉と、扉に連動して収納庫から引き出され、収納物が載せられる下段トレイと、下段トレイの上に重ねて配置され、下段トレイに対して前後方向に移動可能な上段トレイとを備え、上段トレイの底壁は、後方側が下方に凹んだ構成を有し、上段トレイは収納庫の上壁との間に、深さの浅い第１上側収納部と、下方に凹んだ部分によって第１上側収納部よりも後方に形成され、深さの深い第２上側収納部とを有するものである。

本発明によれば、本体の内部に収納庫を備え、収納庫にファンの冷却風の流路に連通する吸気口及び排気口を設け、収納庫内をファンからの冷却風が収納庫内を通過する構成としたので、収納庫を乾燥庫として使用でき、本体内のスペースを有効利用することができる。

本発明の実施の形態１に係る加熱調理器１００を示す斜視図である。 本発明の実施の形態１に係る加熱調理器１００の内部構造を示す分解斜視図である。 本発明の実施の形態１に係る加熱調理器１００において扉１１を開いた状態の斜視図である。 本発明の実施の形態１に係る加熱調理器１００の本体１内における冷却風の流れを説明する平面図である。 図１のＡ−Ａ概略端面図である。 図１のＢ−Ｂ概略端面図である。 本発明の実施の形態１に係る加熱調理器１００の収納庫１０における吸気口１３及び排気口１４の位置の変形例を示す図である。 本発明の実施の形態１に係る加熱調理器１００の収納庫１０部分での概略端面図である。 本発明の実施の形態１に係る加熱調理器１００の収納庫１０のトレイ１２のスライド機構の変形例を示す図で、扉１１を閉じた状態を示す概略断面図である。 本発明の実施の形態１に係る加熱調理器１００の収納庫１０のトレイ１２のスライド機構の変形例を示す図で、扉１１を開いた状態を示す概略断面図である。 本発明の実施の形態１に係る加熱調理器１００の収納庫１０のトレイ１２の変形例を示す図で、トレイ１２の蓋１８を閉じた状態を示す概略端面図である。 本発明の実施の形態１に係る加熱調理器１００の収納庫１０のトレイ１２の変形例を示す図で、トレイ１２の蓋１８を開いた状態を示す概略端面図である。 本発明の実施の形態２に係る加熱調理器１００の収納庫１０の断面図である。 本発明の実施の形態２に係る加熱調理器１００の収納庫１０の斜視図である。 本発明の実施の形態２に係る加熱調理器の上段トレイ４０を下から見た斜視図である。 本発明の実施の形態２に係る加熱調理器１００の収納庫１０における冷却風の流れを説明する概略端面図である。 本発明の実施の形態２に係る加熱調理器１００の収納庫１０で調理容器５２及び蓋５３を乾燥させる使用例の説明図である。 図１５の上段トレイ４０部分を抽出して示した図である。 図１８のＡ−Ａ断面図である。 本発明の実施の形態２に係る加熱調理器１００の収納庫１０におけるトレイ１２の変形例の説明図である。

以下に、本発明に係る加熱調理器の実施の形態について説明する。なお、図面の形態は一例であり、本発明を限定するものではない。また、各図において同一の符号を付したものは、同一の又はこれに相当するものであり、これは明細書の全文において共通している。また、以下の説明で用いる「上」「下」「左」「右」「前」「後」「手前」「奥」は、特に断らない限り、加熱調理器を正面側から見た場合の方向を意味している。

実施の形態１．
図１は、本発明の実施の形態１に係る加熱調理器１００を示す斜視図である。図２は、本発明の実施の形態１に係る加熱調理器１００の内部構造を示す分解斜視図である。図３は、本発明の実施の形態１に係る加熱調理器１００において扉１１を開いた状態の斜視図である。
図１に示すように、加熱調理器１００は、本体１と、本体１の上部の上枠２とを備えている。上枠２は、本体１に組み付けられている。上枠２の上面の開口には鍋又はグリル調理用のグリルパン等の調理容器５２が載置されるトッププレート３が嵌め込まれている。

トッププレート３の下方には、誘導加熱コイル６が左右並列に２つ配置されている。誘導加熱コイル６は、巻線が環状に巻き回されて構成され、トッププレート３に載置された調理容器を誘導加熱する。誘導加熱コイル６が本発明の加熱源に相当する。本体１には誘導加熱コイル６の他、ラジエントヒーターが設けられていてもよく、この場合、ラジエントヒーターも本発明の加熱源に含まれる。

トッププレート３は、耐熱性ガラスあるいはセラミック等の非金属材料で構成されており、上枠２の開口部の形状に合わせて長方形又は正方形に形成されている。耐熱性ガラスのガラス素材には、結晶化ガラス、非結晶化ガラス、強化ガラス等がある。トッププレート３の上面には、各誘導加熱コイル６のそれぞれと対向する位置に、調理容器５２を載置する際の目印となる円環状の表示ライン４が施されている。

上枠２においてトッププレート３の手前側には、使用者からの加熱調理に関する操作入力を受け付けると共に、使用者に加熱調理に関する情報を表示する操作表示部５が設けられている。また、上枠２においてトッププレート３の奥側には吸気部７Ａと排気部７Ｂとが形成されている。

そして、本体１の前面において左側には後述の収納庫１０（図２参照）の扉１１が位置し、右側には飾り板１ａが本体１の前壁に固定されて設けられている。

本体１内において右側には制御基板８が配置されている。制御基板８には、誘導加熱コイル６に高周波電力を供給するインバータ回路及びインバータ回路に接続された制御回路等が搭載されている。制御回路は、操作表示部５と接続され、相互に指令をやりとりする。

本体１内において制御基板８の後方には、制御基板８及び誘導加熱コイル６等を冷却するファン９が配置されている。ファン９は、電動機（図示せず）によって回転駆動される。ファン９は軸流ファンでもよいし、遠心ファンでもよい。ファン９が回転駆動されることで、吸気部７Ａあるいは本体１の後方に設けた吸気口７Ｃを介して本体１外部から本体１内に空気が取り込まれ、本体１内に取り込まれた空気は、制御基板８及び誘導加熱コイル６を冷却した後、排気部７Ｂから外部に排気される。誘導加熱コイル６を駆動している間は常にファン９が駆動し、制御基板８及び誘導加熱コイル６の冷却が行われている。制御基板８及びファン９は、誘導加熱コイル６の下方に、基板ケース１５（後述の図５参照）内に収納された状態で配置されている。

本体１の内部は、右側下部空間と左側下部空間とが垂直仕切板２１で仕切られており、左側空間は左側の誘導加熱コイル６が収容される上部空間と下部空間とが水平仕切板２０で仕切られている。そして、左側空間において水平仕切板２０の下方に、前面に開口を有する箱状の収納庫１０が配置されている。収納庫１０の位置は、従来の加熱調理器であれば、グリル庫が形成されている位置である。しかし、本実施の形態１では、収納庫１０を収納スペースとして用いる。収納庫１０は、グリル庫とは異なり加熱装置等を収納庫１０内部に備えていない。

本実施の形態１は、従来グリル庫として利用されていた部分を収納庫１０として用いると共に、本体１内においてファン９により形成されている冷却風の流れを収納庫１０内に導いて収納庫１０を乾燥庫として用いることを特徴としている。

図４は、本発明の実施の形態１に係る加熱調理器１００の本体１内における冷却風の流れを説明する平面図である。図５は、図１のＡ−Ａ概略端面図である。図６は、図１のＢ−Ｂ概略端面図である。

収納庫１０は、上壁１０ａ、底壁１０ｂ、右壁１０ｃ、左壁１０ｄ及び後壁１０ｅを有し、例えば調理容器、調理道具等の収納物５０が収納される。収納庫１０の後壁１０ｅには、本体１内を流れる冷却風を収納庫１０内に吸気するための吸気口１３が形成されている。また、収納庫１０の上壁１０ａの前方には収納庫１０内を通過した空気を収納庫１０外に排気する排気口１４が設けられている。吸気口１３及び排気口１４の形状及び個数は任意であるが、ここでは、それぞれ３つの円形状の吸気口１３及び排気口１４（図１４参照）を左右方向に間隔を空けて形成している。また、吸気口１３及び排気口１４はファン９の冷却風の流路に連通して設けられていればよいが、収納庫１０内全体に効率良く冷却風を通過させる観点から、互いに離れた位置に配置することが好ましい。

また、収納庫１０は、図３に示すように扉１１によって開閉される。収納庫１０には、扉１１に連動して収納庫１０から引き出されるトレイ１２が収納されている。トレイ１２は、上面が開口した箱状に形成され、底壁１２ａ、前壁１２ｂ、後壁１２ｃ、右壁１２ｄ及び左壁１２ｅを有する。トレイ１２には、例えば洗浄後で水滴が付いたままの収納物５０が載せられる。トレイ１２は、収納物５０の載置トレイとして機能する他、水受けトレイとしても機能するため、例えばプラスチック等の樹脂、又は、耐水性のコーティングが施された金属など、耐水性の材質から形成されている。

トレイ１２は収納庫１０に対してスライド自在であり、そのスライド機構は任意である。スライド機構としては例えば、トレイ１２の右壁１２ｄ及び左壁１２ｅのそれぞれの上端に外方に延びるフランジを設けてスライド部を構成し、スライド部が、収納庫１０の内周面に突出して設けたスライドレールをスライドする構成とすればよい。また、トレイ１２は、ストッパー機構（図示せず）によって最大引き出し位置が規制されている。そして、トレイ１２が収納庫１０から抜け落ちないように、トレイ１２の奥部が収納庫１０内に残った状態で収納庫１０に保持される構造となっている。ストッパー機構（図示せず）の構造は特に限定するものではなく、従来公知の構造を採用すればよい。

次に、本体１内における冷却風の流れについて図４〜図６を参照して説明する。
ファン９が駆動されると、外部の空気が矢印Ｙ１に示すように吸気部７Ａから本体１内部に吸い込まれる、あるいは本体１の後方に設けた吸気口７Ｃから本体１内部に吸い込まれる。そして、本体１内部に吸い込まれた空気は、矢印Ｙ２に示すように基板ケース１５内を通過して制御基板８を冷却する。制御基板８を冷却後の冷却風は、矢印Ｙ３に示すように上方に向かって右側の誘導加熱コイル６を冷却した後、矢印Ｙ４に示すように左側の誘導加熱コイル６に向かう流れと、矢印Ｙ５に示すように収納庫１０に向かう流れとに分かれる。

収納庫１０の周囲には、水平仕切板２０との間に風路２２が形成され、収納庫１０の右壁１０ｃと垂直仕切板２１との間、及び、収納庫１０の後壁１０ｅと本体背面との間にはそれぞれ風路２３、２４が形成されている。ファン９から空気が送風された基板ケース１５及び風路２３、２４の圧力は、収納庫１０内の圧力よりも高くなっている。このため、収納庫１０に向かった冷却風は、垂直仕切板２１の前方に設けた通気口２１ａを介して風路２３に流入し、矢印Ｙ５ａ及びＹ５ｂに示すように、風路２３及び風路２４を介して収納庫１０の後方側に導かれる。

そして、矢印Ｙ５ｃに示すように吸気口１３から収納庫１０内に冷却風が吸気され、矢印Ｙ６に示すように収納庫１０内を通過する。この際、収納庫１０内に、例えば洗浄後で水滴が付いたままの収納物５０をトレイ１２上に載せて収納庫１０内に収納しておくことで、収納庫１０内を通過する冷却風によって収納物５０の乾燥を行うことができる。そして、収納物５０を乾燥後の冷却風は、収納庫１０の上壁１０ａの前方に設けた排気口１４から矢印Ｙ７に示すように収納庫１０外に排気される。

収納庫１０外に排気された空気は、矢印Ｙ８に示すように収納庫１０と水平仕切板２０との間の風路２２を通過して本体１後方に向けて流れる。そして、本体１後方に向かって流れた冷却風は、矢印Ｙ９に示すように左側の誘導加熱コイル６を冷却した冷却風と合流し、矢印Ｙ１０に示すように排気部７Ｂから本体１外部に排気される。

以上説明したように、本実施の形態１によれば、本体１内を流れる冷却風を吸気する吸気口１３及び吸気した空気を排気する排気口１４を収納庫１０に設け、ファン９からの冷却風が収納庫１０内を通過する構成とした。このため、収納庫１０内に収納した収納物５０を乾燥させることができ、収納庫１０を乾燥庫として使用でき、本体１内のスペースを有効利用することができる。

また、本体１内を冷却するために通常用いられているファン９からの冷却風を用いて収納庫１０内の乾燥を行うため、乾燥専用のファンを設けることなく収納庫１０を乾燥庫として使用できる。

なお、本発明の加熱調理器は、上記各図に示した構造に限定されるものではなく、本発明の要旨を逸脱しない範囲で例えば以下のように種々変形実施可能である。以下のように変形実施しても、同様の効果を得ることができる。

＜変形例１＞
上記では、収納庫１０の後壁１０ｅに吸気口１３を設け、上壁１０ａの前方に排気口１４を設けた構成を示したが、次の図７及び図８に示す位置に設けた構成としてもよい。

図７は、本発明の実施の形態１に係る加熱調理器１００の収納庫１０における吸気口１３及び排気口１４の位置の変形例を示す図である。図８は、本発明の実施の形態１に係る加熱調理器１００の収納庫１０部分での概略端面図である。
この変形例では、収納庫１０の右壁１０ｃの前方に吸気口１３を設け、収納庫１０の上壁１０ａの後方に排気口１４を設けている。なお、ここでは右壁１０ｃのみに吸気口１３を設けているが、左壁１０ｄ側にも設けてもよい。

この構成とした場合、矢印Ｙ５に示すように垂直仕切板２１の通気口２１ａから収納庫１０に向かった冷却風は、矢印Ｙ５ａに示すように吸気口１３を介して収納庫１０内に前方側から吸気される。収納庫１０内に吸気された冷却風は、矢印Ｙ６に示すように収納庫１０内を後方に向けて流れ、その後、矢印Ｙ７に示すように排気口１４から収納庫１０外に排気される。その後の流れは上記と同様である。

＜変形例２＞
上記では、トレイ１２のスライド機構について、スライドレールとスライド部とを有する構成を簡単に説明したが、次の図９及び図１０に示す構成としてもよい。

図９は、本発明の実施の形態１に係る加熱調理器１００の収納庫１０のトレイ１２のスライド機構の変形例を示す図で、扉１１を閉じた状態を示す概略断面図である。図１０は、本発明の実施の形態１に係る加熱調理器１００の収納庫１０のトレイ１２のスライド機構の変形例を示す図で、扉１１を開いた状態を示す概略断面図である。
この変形例では、トレイ１２の底壁１２ａの後方左右に車輪１６を回転自在に設けると共に、収納庫１０の底壁１０ｂの前方左右に、トレイ１２の底壁１２ａに接してトレイ１２を下側から支持する支持ローラ１７を回転自在に設けている。車輪１６及び支持ローラ１７は、例えば樹脂等で形成されている。

そして、扉１１を前方に引き出すと、扉１１と連動してトレイ１２も引き出される。その際、車輪１６が回転すると共に、トレイ１２の底壁１２ａが支持ローラ１７で下側から支持され、トレイ１２がスムーズに引き出される。そして、車輪１６が支持ローラ１７に接する位置までトレイ１２が引き出されたところでトレイ１２の移動が規制され、それ以上、前方に引き出されない構成となっている。

このように車輪１６及び支持ローラ１７を設けることで、スライド操作が軽くなり、操作性が良い。また、従来のグリル庫では、耐熱の問題でグリル庫内に樹脂性の部材は通常使えない。しかし、本実施の形態１ではグリル庫ではなく収納庫１０として用いるため、樹脂性部材の利用が可能であり、車輪１６を用いたスライド機構を採用できるようになっている。

＜変形例３＞
上記では、トレイ１２の上方が開口して開放されたままの構成としていたが、次の図１１に示すように蓋１８で開閉する構成としてもよい。

図１１は、本発明の実施の形態１に係る加熱調理器１００の収納庫１０のトレイ１２の変形例を示す図で、トレイ１２の蓋１８を閉じた状態を示す概略端面図である。図１２は、本発明の実施の形態１に係る加熱調理器１００の収納庫１０のトレイ１２の変形例を示す図で、トレイ１２の蓋１８を開いた状態を示す概略端面図である。
この変形例では、トレイ１２の上面開口が蓋１８で開閉される構成となっている。なお、このトレイ１２は、図３のトレイ１２に比べて前壁１２ｂ、後壁１２ｃ、右壁及び左壁が高く形成されてトレイ１２内の収納空間が広く確保されており、また、少なくとも後壁１２ｃにはトレイ１２内に空気を吸い込む開口１２ｃａが形成されている。

蓋１８は、上面開口の後方を覆う閉塞板１８ａにヒンジ部１８ｂにて回動自在に軸支されている。また、蓋１８の前方には上下方向に貫通する穴で構成された手掛け部１９が形成されている。そして、図１２に示すように扉１１を開いてトレイ１２を前方に引き出し、手掛け部１９に手を差し入れて蓋１８を上下に開閉可能な構成となっている。なお、手掛け部１９は穴に限定されず蓋１８の上面に上方に突出して設けた凸部等としてもよい。

＜変形例４＞
上記では、誘導加熱コイル６の駆動中は、常にファン９が駆動して収納庫１０内の乾燥を行うが、誘導加熱コイル６の停止中はファン９が停止して乾燥を行わない構成となっている。そこで、誘導加熱コイル６を駆動していない間でも収納庫１０で乾燥を行えるように、ファン９だけを駆動させる乾燥モードを設けてもよい。

実施の形態２．
上記実施の形態１では、収納庫１０内のトレイ１２が一段であったが、本実施の形態２ではトレイ１２を２段構成としたものである。その他の構成は実施の形態１と同様である。以下、実施の形態２が実施の形態１と異なる部分を中心に説明する。

図１３は、本発明の実施の形態２に係る加熱調理器１００の収納庫１０の断面図である。図１４は、本発明の実施の形態２に係る加熱調理器１００の収納庫１０の斜視図である。図１５は、本発明の実施の形態２に係る加熱調理器の上段トレイ４０を下から見た斜視図である。図１６は、本発明の実施の形態２に係る加熱調理器１００の収納庫１０における冷却風の流れを説明する概略端面図である。

実施の形態２では、上記実施の形態１のトレイ１２を下段トレイ３０として備え、下段トレイ３０の上に更に上段トレイ４０を重ねて配置して、トレイを上下二段構成としたものである。

下段トレイ３０は上記実施の形態１のトレイ１２について説明した構成をそのまま備え、重複する説明は省略する。なお、実施の形態２の下段トレイ３０には更に、後壁３０ｃに空気が通過する開口３０ｃａが設けられている。

上段トレイ４０は、下段トレイ３０の上に、下段トレイ３０に対して前後方向に移動可能で、且つ着脱自在に配置されている。上段トレイ４０はその設置位置が誘導加熱コイル６に近いことから、誘導加熱コイル６によって誘導加熱されないように、非磁性金属材料又はプラスチック材料で形成される。なお、下段トレイ３０も同様に非磁性金属材料又はプラスチック材料で形成してもよい。

上段トレイ４０は、扉１１が開かれた時に下段トレイ３０と一緒に引き出される。なお、ここでは扉１１が開かれた時に、上段トレイ４０も下段トレイ３０と一緒に引き出されるとしたが、上段トレイ４０が収納庫１０内に残ったまま下段トレイ３０だけ引き出される構成としてもよい。これらの構成には任意の構成を採用できる。

上段トレイ４０は、上面が開口した略箱状に形成され、底壁４０ａ、前壁４０ｂ、後壁４０ｃ、右壁４０ｄ及び左壁４０ｅで構成されている。底壁４０ａは、図１３及び図１５に示すように後方側が下方に凹んだ構成を有し、前方側の高位底壁４０ａａと、後方側の低位底壁４０ａｂと、高位底壁４０ａａと低位底壁４０ａｂとの間を繋ぐ立壁４０ａｃとを有している。そして、上段トレイ４０は収納庫１０の上壁１０ａとの間に、深さの浅い第１上側収納部４１と、深さの深い第２上側収納部４２とを形成している。

このように上段トレイ４０の後方側の第２上側収納部４２を前方側の第１上側収納部４１よりも深く形成することで、図１３に示すように、例えば、おたま、網杓子などの調理道具５１を収納することが可能となる。つまり、先端部５１ａが柄５１ｂに対して屈曲した調理道具５１を、先端部５１ａを第２上側収納部４２に位置させ、柄５１ｂを第１上側収納部４１に位置させた状態で収納することが可能となる。

また、上段トレイ４０の第１上側収納部４１と、下段トレイ３０において上段トレイ４０との間に形成される下側収納部４３とのそれぞれは、第２上側収納部４２よりも奥行き方向の長さが長く形成され、例えば、菜箸、木べら、しゃもじなどの調理道具を収納可能である。なお、図３では、第２上側収納部４２が下段トレイ３０の下側収納部４３の外側後方に形成される構成を示したが、以下の構成としてもよい。すなわち、下段トレイ３０の後壁３０ｃが上段トレイ４０の後壁４０ｃの更に後方に位置し、第２上側収納部４２が下側収納部４３の内側後方に位置する構成としてもよい。

また、上段トレイ４０の前壁４０ｂの中央部には、奥側に引っ込んで凹状に形成された手掛け部４４が形成されている。手掛け部４４によって扉１１との間に形成された隙間に手を差し込むことで、上段トレイ４０を後方に押し込んだり手前に引き出したりしやすい構成となっている。

また、上段トレイ４０は上述したように下段トレイ３０に対して着脱可能である。よって、上段トレイ４０を下段トレイ３０から取り外しやすいように、下段トレイ３０の右壁３０ｄ及び左壁３０ｅのそれぞれの上面には凹状の手掛け部３１が設けられている。そして、下段トレイ３０の左右外方から手掛け部３１に手を差し込んで上段トレイ４０を持ち上げて取り外しやすい構成となっている。

また、上段トレイ４０の立壁４０ａｃと後壁４０ｃとのそれぞれには、収納庫１０内に吸気された冷却風を上段トレイ４０内に導く開口４５、４６が複数設けられている。開口４５、４６の配置、形状及び個数は任意であるが、ここでは、後壁４０ｃに、左右方向に間隔を空けて４つの円形状の開口４５が上下２段に形成され、立壁４０ａｃに、後壁４０ｃの下段側の４つの開口４５と対向して４つの円形状の開口４６が形成されている。上下二段に形成された開口４５のうち、上段側の開口４５は上段トレイ４０内に冷却風を流れ込ませるための開口であり、下段側の開口４５は、下段トレイ３０に冷却風を通過させるための開口である。

以上のように構成された収納庫１０では、図１６の矢印Ｙ５ｃに示すように吸気口１３を介して冷却風が収納庫１０内に流入する。収納庫１０内に流入した冷却風は、矢印Ｙ６ａに示すように開口４５を介して第２上側収納部４２を通過する。そして、第２上側収納部４２を通過した冷却風は、矢印Ｙ６ｂに示すように第１上側収納部４１に向かう流れと、矢印Ｙ６ｃに示すように開口４６を介して下段トレイ３０の下側収納部４３に向かう流れとに分かれる。

そして、第１上側収納部４１に向かった流れは、矢印Ｙ６ｄに示すように第１上側収納部４１を通過した後、矢印Ｙ７ａに示すように収納庫１０の排気口１４に向かう。下側収納部４３に向かった流れは、下段トレイ３０の後壁３０ｃに設けた開口３０ｃａを通過し、矢印Ｙ６ｅに示すように下側収納部４３を通過した後、矢印Ｙ７ｂに示すように収納庫１０の排気口１４に向かう。以上のようにして上段トレイ４０及び下段トレイ３０内を通過した冷却風は、排気口１４から収納庫１０外に排気される。

このように上段トレイ４０及び下段トレイ３０のそれぞれに冷却風が通過するため、上段トレイ４０及び下段トレイ３０に別々に収納物を収納してそれぞれを乾燥させることができる。

図１７は、本発明の実施の形態２に係る加熱調理器１００の収納庫１０で調理容器５２及び蓋５３を乾燥させる使用例の説明図である。図１８は、図１５の上段トレイ４０部分を抽出して示した図である。図１９は蓋５３、図１８のＡ−Ａ断面図である。
この例では、調理容器５２を下段トレイ３０に収納し、調理容器５２の蓋５３を上段トレイ４０に収納している。そして、上段トレイ４０の底壁４０ａの上面には、図１８に示すように前後方向に延びる溝４７が左右方向に複数形成されており、上段トレイ４０内に流入した冷却風が溝４７を通過する構成としている。このように溝４７を冷却風が通過することで、蓋５３のように上段トレイ４０の底壁４０ａを覆うようにして収納される収納物を収納した場合でも、収納物の内面側、つまり蓋５３の内面側を乾燥させることができる。

上記図３に示した実施の形態１ではトレイ１２が一段のため、調理容器５２に蓋５３を載せた状態で収納することになる。このため、蓋５３の内面及び調理容器５２の内面を乾燥させることが難しい。しかし、実施の形態２のように、２段トレイとし、調理容器５２と蓋５３とを別々に収納することで、それぞれの全体を乾燥させることが可能となる。

以上説明したように、本実施の形態２によれば実施の形態１と同様の効果が得られると共に、トレイを二段構成としたので、収納床面積を広げることができ、収納力を向上させることがきる。また、上段トレイ４０と下段トレイ３０とにそれぞれ収納物を分けて収納することが可能となる。このため、一段のトレイにまとめて収納するよりも、より乾燥を促すことができる。

また、上段トレイ４０の底壁４０ａに溝４７を設けたので、上段トレイ４０上に載せられた収納物の載置面を含めた全体を乾燥させることが可能となる。なお、下段トレイ３０（実施の形態１ではトレイ１２）の底壁３０ａ（実施の形態１ではトレイ１２の底壁１２ａ）にも同様に溝４７を設けた構成としてもよい。

また、本発明の加熱調理器は、上記各図に示した構造に限定されるものではなく、本発明の要旨を逸脱しない範囲で例えば以下のように種々変形実施可能である。

＜変形例１＞
上記では上段トレイ４０の立壁４０ａｃと後壁４０ｃに開口４５、４６を設けたが、右壁４０ｄ及び左壁４０ｅにも更に開口を設けてもよい。これにより、更に効率的に上段トレイ４０内に冷却風を流れ込ませることができる。また、更に上段トレイ４０の底壁４０ａに開口４８（後述の図２０参照）を設け、下段トレイ３０からの空気が上段トレイ４０側に流れ込む構成としてもよい。

＜変形例２＞
上記では、図１３に示すように上段トレイ４０の高位底壁４０ａａと収納庫１０の上壁１０ａとの間の高さＨ１と、下段トレイ３０の底壁３０ａから上段トレイ４０の底壁４０ａまでの高さＨ２とを、Ｈ１＞Ｈ２としたが、Ｈ１＜Ｈ２としてもよいし、Ｈ１＝Ｈ２としてもよい。

＜変形例３＞
上記では、上段トレイ４０の前後方向の長さが下段トレイ３０の同方向の長さよりも長く、上段トレイ４０の一部が下段トレイ３０上に位置しない構成を示したが、２段トレイの構成は上記構成に限られず、次の図２０に示すようにしてもよい。

図２０は、本発明の実施の形態２に係る加熱調理器１００の収納庫１０におけるトレイ１２の変形例の説明図である。
この変形例は、上段トレイ４０において第２上側収納部４２を設けない構成とし、上段トレイ４０の前後方向の長さを下段トレイ３０の同方向の長さよりも短い構成としたものである。なお、左右方向の長さは上段トレイ４０と下段トレイ３０とで同様としてもよいし、上段トレイ４０側を短くしてもよい。要するに上段トレイ４０の底壁４０ａを下段トレイ３０の底壁３０ａよりも小さい構成としたものである。上段トレイ４０は下段トレイ３０に対して前後方向に移動可能であり、扉１１を引き出した状態で下段トレイ３０と共に引き出される構成としてもよいし、収納庫１０内に残る構成としてもよい。

そして、扉１１を閉めた状態において上段トレイ４０が下段トレイ３０の後方に位置し、下段トレイ３０の前方側に後方側よりも高さ寸法が大きい収納部３２が形成され、この収納部３２に背の高い容器５４を収納すること可能となっている。

また、上段トレイ４０の前壁４０ｂに開口４９を設けており、開口４５から上段トレイ４０内に流入した冷却風が第１上側収納部４１内を通過した後、開口４９から流出して容器５４の乾燥に供することが可能となっている。

このような構成とすることで、上下二段に収納物を分けて収納できると共に、下段トレイ３０の前方側に背の高い容器５４を収納することができ、これらの収納物を乾燥させることが可能となる。

なお、上記各実施の形態１、２のそれぞれにおいて、同様の構成部分について適用される変形例はその変形例を説明した実施の形態以外の他の実施の形態においても同様に適用される。例えば、実施の形態１の変形例２の車輪１６及び支持ローラ１７と実施の形態２とを組み合わせ、実施の形態２の下段トレイ３０に車輪１６を設けると共に、収納庫１０に支持ローラ１７を設けた構成としてもよい。また、実施の形態１の変形例３のトレイ１２の蓋１８と実施の形態２とを組み合わせ、上段トレイ４０に蓋１８を設けた構成としてもよい。

１ 本体、１ａ 飾り板、２ 上枠、３ トッププレート、４ 表示ライン、５ 操作表示部、６ 誘導加熱コイル、７Ａ 吸気部、７Ｂ 排気部、７Ｃ 吸気口、８ 制御基板、９ ファン、１０ 収納庫、１０ａ 上壁、１０ｂ 底壁、１０ｃ 右壁、１０ｄ 左壁、１０ｅ 後壁、１１ 扉、１２ トレイ、１２ａ 底壁、１２ｂ 前壁、１２ｃ 後壁、１２ｃａ 開口、１２ｄ 右壁、１２ｅ 左壁、１３ 吸気口、１４ 排気口、１５ 基板ケース、１６ 車輪、１７ 支持ローラ、１８ 蓋、１８ａ 閉塞板、１８ｂ ヒンジ部、１９ 手掛け部、２０ 水平仕切板、２１ 垂直仕切板、２１ａ 通気口、２２ 風路、２３ 風路、２４ 風路、３０ 下段トレイ、３０ａ 底壁、３０ｃ 後壁、３０ｃａ 開口、３０ｄ 右壁、３０ｅ 左壁、３１ 手掛け部、３２ 収納部、４０ 上段トレイ、４０ａ 底壁、４０ａａ 高位底壁、４０ａｂ 低位底壁、４０ａｃ 立壁、４０ｂ 前壁、４０ｃ 後壁、４０ｄ 右壁、４０ｅ 左壁、４１ 第１上側収納部、４２ 第２上側収納部、４３ 下側収納部、４４ 手掛け部、４５ 開口、４６ 開口、４７ 溝、４８ 開口、４９ 開口、５０ 収納物、５１ 調理道具、５１ａ 先端部、５１ｂ 柄、５２ 調理容器、５３ 蓋、５４ 容器、１００ 加熱調理器。

Claims (12)

1. 加熱源を内部に有する本体と、
   前記本体の内部に設けられ、前記加熱源を冷却する冷却風を生成するファンと、
   前記本体の内部に設けられ、前面に開口を有するとともに、前記ファンの冷却風の流路に連通する吸気口と排気口とを備えた収納庫と、
   前記収納庫の前記開口を開閉する扉と、
   前記扉に連動して前記収納庫から引き出され、収納物が載せられる下段トレイと、
   前記下段トレイの上に重ねて配置され、前記下段トレイに対して前後方向に移動可能な上段トレイとを備え、
   前記上段トレイの底壁は、後方側が下方に凹んだ構成を有し、前記上段トレイは前記収納庫の上壁との間に、深さの浅い第１上側収納部と、前記下方に凹んだ部分によって前記第１上側収納部よりも後方に形成され、深さの深い第２上側収納部とを有する加熱調理器。
2. 前記吸気口は前記収納庫の後壁に設けられ、前記排気口は前記収納庫の上壁の前方に設けられている請求項１記載の加熱調理器。
3. 前記吸気口は前記収納庫の左右側壁の一方又は両方の前方に設けられ、前記排気口は前記収納庫の上壁の後方に設けられている請求項１記載の加熱調理器。
4. 前記下段トレイ及び前記上段トレイの一方又は両方の底壁に、前後方向に延びる溝を複数備えた請求項１〜請求項３の何れか一項に記載の加熱調理器。
5. 前記上段トレイの上面開口を開閉する蓋を更に備えた請求項１〜請求項４の何れか一項に記載の加熱調理器。
6. 前記蓋は、上下方向に貫通する穴で形成された手掛け部を備える請求項５記載の加熱調理器。
7. 前記下段トレイの底壁に、前記下段トレイの引き出しに伴って回転する、回転自在な車輪を備えた請求項１〜請求項５の何れか一項に記載の加熱調理器。
8. 前記上段トレイ及び前記下段トレイは耐水性の材質で形成されている請求項１〜請求項６の何れか一項に記載の加熱調理器。
9. 前記下段トレイの後壁に開口が設けられている請求項１〜請求項８の何れか一項に記載の加熱調理器。
10. 前記上段トレイの前壁、後壁、右壁、左壁及び底壁の一部又は全部に開口が設けられている請求項１〜請求項９の何れか一項に記載の加熱調理器。
11. 前記上段トレイは、前後方向の寸法が前記下段トレイの同方向の寸法よりも短く形成され、前記扉を閉めた状態において前記上段トレイが前記下段トレイの後方に位置し、前記下段トレイの前方側に後方側よりも上下の高さ寸法が大きい収納部を形成している請求項１〜請求項１０の何れか一項に記載の加熱調理器。
12. 前記上段トレイは非磁性金属材料又はプラスチック材料で形成された請求項１〜請求項１１の何れか一項に記載の加熱調理器。

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