JP6064311B2 - 水切りパック - Google Patents

Description

本発明は、浅漬け、各種こんにゃく類、寒天その他水と一緒に包装する必要がある食料品を密封包装し、使用時に簡単な操作で水切り後、内容物のみを取り出すことのできる水切り機能を有する水切りパックに関する。

従来、浅漬け、各種こんにゃく類、寒天を含むみつ豆等のデザート類等、水を含んだ食料品を密封包装した袋は、内容物を使用する場合、例えば袋を開封して内容物を一旦小鉢等に取り出し、過剰な水を切るような作業を行っていた。しかし、このような作業は、小鉢その他、水切り用として別途小道具等を必要とし、結構面倒なものであった。

このような面倒な作業を回避し、製袋及び水を含む内容物の充填シールを容易に行うことができると共に、かつ、内容物の使用時には、袋自体が水切り機能を備えていて、水切り用の小道具等を必要とせず、内容物の水切りと、取り出しとを逐次容易に行うことができる水切りパックとして、図４に示すような水切り機能付袋が提案されている。図４は、従来の水切り機能付袋の構成を説明する正面図である。

図４において、水切り機能付袋４００は、四方シール形式に製袋されており、前後２面の壁面フィルム４０１の底部４０２と胴部両側の三方の外縁が、それぞれ所定幅の底部ヒートシール部４０３と胴部ヒートシール部４０４とでヒートシールにより封止され、袋の上部を封止するヒートシール部４０５は、所定幅のヒートシール部４０５ａと、その内側に連設され、袋内部に連通する１個以上の非シール部４０５ｃによる通液路を備えたヒートシール部４０５ｂとで形成されている。

そして、密封包装された内容物を使用する際には、袋上部の開封を２段階に分けて行い、第１段階の開封で上部ヒートシール部４０５の中、所定幅のヒートシール部４０５ａの部分を容易に切り取れるように、ヒートシール部４０５ｂの略中心部を横切る位置に易開封性手段としてノッチ４０６とハーフカット線４０７とを設け、さらに、第２段階の開封で、袋上部に残されているヒートシール部４０５ｂの部分を容易に切り取れるように、ヒートシール部４０５ｂの内側の位置に易開封性手段としてノッチ４０６´とハーフカット線４０７´とを設けて構成したものである。

このような構成を採ることにより、水切り機能付袋４００に密封包装された内容物を使用する際には、第１段階の開封で、ノッチ４０６とハーフカット線４０７とを利用して、容易に外側の所定幅のヒートシール部４０５ａの部分を切り取って除くことができる。これにより、袋４００の開口部には、ヒートシール部４０５ｂの中、ハーフカット線４０７より内側の部分が残り、この部分が水切り機能を有するため、袋４００を傾け、あるいは逆さまにすることにより、非シール部（通液路）４０５ｃから余分な水分が排出され、内容物の水切りを行うことができる。

次いで、第２段階の開封を、ヒートシール部４０５ｂの内側の位置に設けたノッチ４０６´とハーフカット線４０７´とを利用して、開口部に残っているヒートシール部４０５ｂの部分を切り取って除くことにより、水切り機能付袋４００の上部が開口し、内容物を容易に取り出すことができる（例えば、特許文献１参照）。

特開平１１−１４７５４２号公報

しかしながら、上記特許文献１に記載の水切り機能付袋４００では、内容物を取り出すために、第１段階の開封と第２段階の開封といった２度の開封作業を必要とし、内容物を取り出す作業が依然として面倒であるといった問題がある。また、内容物を取り出すために、第２段階の開封のために用いられるノッチ４０６´とハーフカット線４０７´とを、第１段階の開封のためのノッチ４０６とハーフカット線４０７とは別に設ける必要があり、水切り機能付袋４００の成形工程が複雑になるという問題もあった。

さらに、水切り機能付袋４００の非シール部（通液路）の内径が一定であるため、水切り機能付袋４００に密封包装される水分以外の内容物において、その外径が非シール部（通液路）の内径より小さい物質が混在している場合、第１段階の開封において、水分と共にそのような物質も一緒に排出されてしまうという問題もあった。

そこで本発明は、上記従来の問題点に鑑みてなされたもので、一度の開封作業のみで内容物の水切りを行い内容物を容易に取り出すことができる水切りパックを提供することを目的とする。

上記課題を解決するため、請求項１に記載の本発明における水切りパックは、前後２面の壁面フィルムの四方がシール形式に製袋され、固体と液体の内容物を収容してなる水切りパックにおいて、イージーピールからなるシール部に、前記固体を通さず前記液体のみ通液する非シール部を備え、前記シール部及び前記非シール部を横切るように開封可能な開封性手段を有することを特徴とする。
また、上記課題を解決するため、請求項２に記載の本発明における水切りパックは、それぞれ大きさが異なる複数の固体と液体との内容物を収容してなる水切りパックにおいて、強シールからなるシール部に、前記固体の内容物のうち最小寸法の内容物を通さず前記液体のみ通液する非シール部を備え、前記非シール部は、屈曲形状を有しており、前記屈曲形状の非シール部は、前記液体が天地方向に対して屈曲して廃液されるよう形成されていることを特徴とする。
さらに、上記課題を解決するため、請求項３に記載の本発明における水切りパックは、それぞれ大きさが異なる複数の固体と液体との内容物を収容してなる水切りパックにおいて、イージーピールからなるシール部に、前記固体の内容物のうち最小寸法の内容物を通さず前記液体のみ通液する非シール部を備え、前記シール部から独立した他のシール部を有し、前記非シール部と、前記他のシール部に設けられ前記液体のみを通液する他の非シール部と、により、廃液方向に交互に非シール部が配置されており、前記シール部と前記他のシール部との間で構成される非シール部の幅は、前記固体の内容物より小さいことを特徴とする。

本発明によれば、水切りパック自体が水切り機能を備えており、ただ一度の開封作業により、内容物の水切りと内容物の取り出しとを容易に行うことができる水切りパックを効率的に生産することができる。

本発明の第１の実施例に係る水切りパックの構成を説明する正面図である。 本発明の第２の実施例に係る水切りパックの構成を説明する正面図である。 本発明の第３の実施例に係る水切りパックの構成を説明する正面図である。 従来の水切り機能付袋の構成を説明する正面図である。

次に、本発明を実施するための形態について図面を参照して詳細に説明する。なお、各図中、同一又は相当する部分には同一の符号を付しており、その重複説明は適宜に簡略化乃至省略する。また、図面の寸法比率は図示の比率に限られるものではない。

以下に本発明の実施の形態に係る水切りパックの製造に用いるフィルム、及びその製袋方法等について説明する。先ず、本発明の水切りパックの製造に用いるフィルムは、主にプラスチックを主体とする積層フィルムが用いられるが、特に限定はされず、例えば、水分が共存するような内容物の包装用に用いられている公知の積層フィルムは、いずれも好ましく使用することができ、これらの中から包装する内容物の種類や、内容物充填後の処理の有無等使用条件に応じて、適するものを自由に選択して使用することができる。例えば、好ましく使用できる積層フィルムの構成の具体例として、以下のようなものが挙げられる。

本発明の実施形態に係る水切りパックとしては、ポリエチレン、ポリプロピレン、ポリアミド、ポリエチレンテレフタレート、ポリスチレン、ポリカーボネート、ポリ塩化ビニル、ポリ塩化ビニリデン、ポリアクリロニトリル、エチレン−α−オレフィン共重合体、エチレン−酢酸ビニル共重合体、エチレン−エチルアクリレート共重合体等、目的に応じて種々の樹脂を用いることができる。これらは単独で用いても、複数を用いて共重合体としても良い。なお、フィルムには、難燃剤、防腐剤、着色剤、滑材等の添加剤を含んでも良い。また、水切りパックは、プラズマ処理、コロナ処理等が施されていてもよい。内容物としては、浅漬け、各種こんにゃく類、寒天を含むみつ豆等のデザート類等、固形物と水等の液体とを含んだものを用いることができる。

なお、これらの樹脂は、接着剤を用いて貼り合わせが行われ、例えば、ドライラミネーション法を利用する場合、ポリウレタン系等の２液硬化型接着剤が用いられる。また、アンカーコートは、押し出しコーティングで樹脂を積層する際、接着性を向上させるために基材フィルム側に予めコーティングするものでプライマーコートの一種である。

これらの積層フィルムの構成において、ナイロンフィルム、ＰＥＴ（ポリエチレンテレフタレート）フィルムは、基材フィルムとして袋に機械的強度や印刷適性を付与し、延伸したフィルムは、その延伸方向を袋を開口させる際の引き裂き方向と一致するように用いることにより、引き裂きの方向性を一層安定化させることができる。そして、アルミニウム箔、シリカ蒸着層、ＥＶＯＨフィルム等は、ガスバリヤー性を付与するために積層することができる。

次に、以上のような積層フィルムを用いて製造する本発明の水切りパックの製造方法について説明する。本発明の水切りパックは、先に説明したように、袋の開口部のヒートシール部のシール強度に特徴を持たせると共に、その開封方法を規定して構成したものである。

したがって、袋の形態そのものは、特に限定はされず各種の形態を利用できる。ただ、開封の便利性の点では、開口部に折り込み等によるフィルムの重なりの差のない形態がより好ましく、開口部がフィルムの二枚重ね部のみで形成される三方シール形式、四方シール形式、及びその変形タイプ等の平パウチ等が特に適している。

ここでは代表例として、四方シール形式の水切りパックについて、その製造方法を説明する。袋の形態が四方シール形式の場合は、製造方法の自由度が高く、例えば、下述するような二通りの製造方法を採ることができる。

第１の方法は、底部と両側端縁部の三方が所定の幅でヒートシールされ、一端（上部）が開口する所定の寸法の袋を作製する。この場合も、開口部に易開封性手段として、ノッチ設ける場合は、四方シール形式の袋用の製袋機にレーザー光照射装置とノッチ部の切断装置とを組み込むことにより、製袋とインラインで、袋の開口部の所定の位置にノッチを設けることができる。

そして、開口部をヒートシールする上部ヒートシール部は、充填シール機において、袋に内容物を充填した後で、開口部の外縁を封止する所定幅のヒートシール部と、その内側にあって袋内部に連通する１個以上の非シール部による通液路を備えたヒートシール部とで形成される形状の上部ヒートシール部用の加熱板を用いて、開口部をヒートシールすることにより、四方シール形式の水切りパックを完成させることができる。

第２の方法は、袋の底部を内容物の充填口として利用する方法であり、製袋時、上記のような袋上部のヒートシール部、ノッチ、及び両側端縁部の胴部ヒートシール部等の加工を先に行い、底部が開口する水切りパックを所定の寸法で作製する。そして、充填シール機では、開口する底部を上にして、底部から内容物の充填を行い、その後、底部を通常の袋と同様に所定のシール幅でヒートシールして密封するものである。

以下、図面に基づいて本発明の実施形態を具体的に説明する。ただし、本発明はこれらの図面に限定されるものではなく、本発明の主旨を逸脱しない限りにおいて種々の変化を加えることが可能である。また、図面に付した符号は、異なる図面においても同じ名称の部分には同じ符号を用いている。

図１は、本発明の第１実施形態、図２は、本発明の第２実施形態に係る水切りパックの構成を説明する正面図である。図１において、水切りパック１００は、四方シール形式に製袋されており、前後２面の壁面フィルム１０４の底部１０２と横部両側の三方の外縁が、それぞれ所定幅の底部ヒートシール部１０３と横部ヒートシール部１０１とによりヒートシールで封止され、水切りパック１００の上部を封止する上部ヒートシール部１０５は、所定幅を有する強シールで形成されている。

また、上部ヒートシール部１０５の内側には、易開封性であるイージーピールで構成されるイージーピール部１０５´と少なくとも内容物より幅の狭い非シールからなる非シール部１０６とを有する。なお、内容物それぞれの大きさにバラツキがある場合には、最も小さい幅を基準として非シール部１０６が構成される。

また、上部ヒートシール部１０５を同様にイージーピールで構成しても良いし、横部ヒートシール部１０１のイージーピール部１０５´に対応する部分の所定幅をイージーピールで構成しても良い。また、イージーピール部１０５´は、輸送時等の内容物による応力集中により剥離が生じないようにある程度の厚みや幅を持たせることが好ましい。

なお、イージーピールとは、ＪＩＳ Ｋ６８５４によるヒートシール強度が１０Ｎ／１５ｍｍ幅未満で構成され、道具等を用いずにある程度の応力をかけることにより容易に剥離させることができるようヒートシールしたものである。

この場合、製袋段階では、上部ヒートシール部１０５、又は底部ヒートシール部１０３のいずれか一方は、未シールの開口部とし、この部分から充填シール機により水等の液体を含む内容物を充填した後、所定のシールパターンで開口部をヒートシールして密封包装するものである。

そして、密封包装された内容物を使用する際に、袋上部の開封を行い、ただ一度の開封で所定幅の上部ヒートシール部１０５及びイージーピール部１０５´の部分を容易に切り取れるように、イージーピール部１０５´を少なくとも横切るように、好ましくは略中心部を横切る位置に易開封性手段として第１ノッチ１０７を設けて構成したものである。

このような構成を採ることにより、水切りパック１００は、製袋が容易で生産性がよく、コスト面で安価となる利点があり、内容物の充填適性についても、通常の四方シール形式の袋と同様に、充填シール機により上下いずれかの開口部から容易に水等の液体を含む内容物を充填し、所定のシールパターンでヒートシールすることができる。

そして、水切りパック１００に密封包装された固体の内容物のみを取り出す際には、まず、第１ノッチ１０７を利用して横方向に引き裂くことで、上部ヒートシール部１０５及び上部より所定幅のイージーピール部１０５´の部分を切り取ることができる。これにより、水切りパック１００の開口部には、易開封性イージーピール部１０５´のうち、点線１０８より内側の部分であるイージーピール部１０５´及び非シール部（通液路）１０６が残り、この非シール部１０６が水切り機能を有するため、水切りパック１００を傾け、あるいは逆さまにすることにより、非シール部１０６から余分な水分が排出され、内容物の水切りを行うことができる。

内容物の水切りが終了した後、イージーピール部１０５´に応力をかけるように内容物を押し出すことでイージーピール部１０５´が剥離し、水切りパック１００の上部が固体の内容物よりも大きく開口することにより、固体の内容物のみを容易に取り出すことができる。

以上、図１に示した実施例の水切りパック１００では、水切りパック１００上部の開封位置に、易開封性手段として第１ノッチ１０７を設けたが、この方法は、鋏等の道具を用いることなく手で簡便に所定の位置で切り取れるようにしたものである。なお、例えば、壁面フィルム１０４に用いる積層フィルムの延伸フィルムを積層し、その延伸方向を開封の際の引き裂き方向と合わせて製袋することで、ノッチ１０７を基点として横方向に一直線に開封可能である。その際には、ノッチ単独、又はノッチと印刷による切り取り線の表示１０８とを組み合わせでも良い。また、開封の起点となる開封性手段としては、ノッチに限らず、マジックカット（登録商標）を用いたり、ミシン目を入れたり、印刷等により切り取り線を表示し、鋏等の切断具を使用して切り取るように表示したりして、易開封性手段の付設を省略することもできる。

また、水切り機能を付与する非シール部１０６の内径は、内容物の外径より小さい寸法とすることにより、様々な形状の内容物が混在していたとしても、水分のみを容易に排出することができ、水切りと同時に内容物が排出されることを防止することができる。なお、本実施形態においては、複数のイージーピール部１０５´及び非シール部１０６を図示しているが、これに限定されることなく、少なくとも固体の内容物より最小幅の狭い非シール部が１つ以上設けられるよう構成されていれば問題ない。また、イージーピール部１０５´の縦方向の長さを端に向かって、あるいは中央に向かって短くなるようにすることで、液体の排液性を高めることができる。

図２は、本発明の第２の実施形態であり、非シール部の幅を固体の内容物の大きさに依存することなく、液体のみを取り出し可能にしたものである。水切りパック２００は、四方シール形式に製袋されており、前後２面の壁面フィルム２０４の底部２０２と横部両側の三方の外縁が、それぞれ所定幅の底部ヒートシール部２０３と横部ヒートシール部２０１とでヒートシールにより封止され、水切りパック２００の上部を封止する上部ヒートシール部２０５は、所定幅を有する強シール部で形成されている。

この場合、製袋段階では、上部ヒートシール部２０５、又は底部ヒートシール部２０３のいずれか一方は、未シールの開口部とし、この部分から充填シール機により水を含む内容物を充填した後、所定のシールパターンで開口部をヒートシールして密封包装するものである。

そして、密封包装された内容物を使用する際に、袋上部の開封を２段階に分けて行い、第１段階の開封で上部ヒートシール部２０５及び強シール２０５´の部分を容易に切り取れるように、強シール部２０５´の略中心部を横切る位置に易開封性手段として第１ノッチ２０７を設け、更に、第２段階の開封で、袋上部に残されている強シール部２０５´の部分を容易に切り取れるように、強シール部２０５´より内側の位置に易開封性手段として第２ノッチ２０８を設けて構成したものである。

また、強シール部２０５´又は水切り機能を付与する非シール部２０６の形状については、本実施形態では、図２に示すように屈曲形状である。ここで、屈曲形状とは、直線形状であるか非直線形状であるかを問わず、例えば、直線形状であれば、屈曲（折れ曲がり）点の数はできるだけ多いほうが好ましい。また、非直線形状であれば、緩やかにカーブした形状であっても良く、屈曲形状のなす角度（θ）については、内容物の大きさにより適宜に調整可能である。すなわち、少なくとも固体の内容物が容易に通過しないような屈曲した形状であれば、任意の形状を採用することが可能である。本形態により様々な形状の内容物が混在しており、内容物の大きさが一定でない場合等においても、液体のみを排出することができ、水切りと同時に内容物が排出されることを防止することができる。

また、例えば本発明の第３の実施例に係る水切りパックの構成を説明する図３のように独立したシール部３０５ｃを設け、非シール部３０７を縦（廃液方向）に交互に配置するよう構成しても良い。なお、このとき少なくとも上下に配置されたシール部３０５ｂ、３０５ｃで構成される非シール部の幅３０７´は、固体の内容物より小さくする必要がある。本構成により、固体の内容物の目詰まりによる排液性低下を抑制することができる。

このような構成を採ることにより、水切りパック２００は、製袋が容易で生産性がよく、コスト面で安価となる利点があり、内容物の充填適性についても、通常の四方シール形式の袋と同様に、充填シール機により上下いずれかの開口部から容易に水を含む内容物を充填し、所定のシールパターンでヒートシールすることができる。

そして、水切りパック２００に密封包装された内容物を使用する際には、第１段階の開封で、第１ノッチ２０７を利用して、容易に外側の所定幅の上部ヒートシール部２０５の部分を切り取って除くことができる。これにより、水切りパック２００の開口部には、強シール部２０５´のうち、点線２０９より内側の部分が残り、この部分が水切り機能を有するため、水切りパック２００を傾け、あるいは逆さまにすることにより、非シール部（通液路）２０６から余分な水分が排出され、内容物の水切りを行うことができる。

次いで、第２段階の開封を、強シール部２０５´の内側の位置に設けた第２ノッチ２０８を利用して、開口部に残っている強シール部２０５´の部分を切り取って除くことにより、水切りパック２００の上部が開口し、内容物を容易に取り出すことができる。

以上、図２に示した実施例の水切りパック２００では、水切りパック上部の第１段階及び第２段階の開封位置に、易開封性手段として第１ノッチ２０７、第２ノッチ２０８を設けたが、この方法は、鋏等の道具を用いずに手で簡便に所定の位置で切り取れるようにしたものであり、他の方法として、例えば、壁面フィルム２０４に用いる積層フィルムの中間層に一軸延伸フィルムを積層し、その延伸方向を開封の際の引き裂き方向と合わせて製袋する場合には、ノッチ単独、またはノッチと印刷による切り取り線の表示の組み合わせでもよい。また、マジックカット（登録商標）を用いたり、印刷等により切り取り線を表示し、鋏等の切断具を使用して切り取るように表示したりした場合には、易開封性手段の付設を省略することもできる。

以上、本発明の好適な実施形態について説明したが、本発明は上記実施形態に限定されるものではない。例えば、上記説明した２つの実施例を併合した水切りパックを形成しても良い。すなわち、水切りパック上部が所定幅の上部ヒートシール部で形成され、その内部がジグザグ形状に形成された非シール部（通液路）と易開封性イージーピール部とで構成され、ただ一度の開封により、上部ヒートシール部全体と、非シール部（通液路）と、易開封性イージーピールの略半分とが切り取られることにより、非シール部（通液路）から水分が排出される。

このとき、非シール部（通液路）と易開封性イージーピール部とは、ジグザグ形状に形成されているので、様々な形状の内容物が混在しており、内容物の大きさが一定でない場合等においても、水分のみを容易に排出することができ、水切りと同時に内容物が排出されることを防止することができる。

内容物の水切りが終了した後、略半分残された易開封性イージーピール部を開封することにより、水切りパックの上部全てが開口し、内容物を容易に取り出すことができる。この場合には、開封は一度で済むので、易開封性手段として第２ノッチ２０８を設ける必要はなくなる。これは、図３の場合も同様であり、独立して設けられたシール部３０５ｂ、３０５ｃが易開封性イージーピールであり、非シール部３０７が縦（廃液方向）に交互に配置するよう構成された場合においても、開封は一度で済むので、易開封性手段としてのノッチ３０６´を設ける必要はなくなる。

このように、本発明によれば、水切りパック自体が水切り機能を備えており、ただ一度の開封作業により、内容物の水切りと内容物の取り出しとを容易に行うことができると共に、様々な大きさの内容物が混在していたとしても、水分のみを容易に排出することができる水切りパックを効率的に生産することができる。

以上、本発明の好適な実施の形態により本発明を説明した。ここでは特定の具体例を示して本発明を説明したが、特許請求の範囲に定義された本発明の広範囲な趣旨及び範囲から逸脱することなく、これら具体例に様々な修正及び変更が可能である。

本発明に係る水切りパックは、浅漬け、各種こんにゃく類、寒天を含むみつ豆等のデザート類等、水を含んだ食料品を密封包装した袋の内容物を使用する場合、内容物の水切りと、取り出しとを逐次行う場合に好適に用いられる。本発明に係る水切りパックによれば、開封作業を容易にすることができると共に、成形工程の簡略化にも優れる。

１００、２００、３００ 水切りパック
１０１、２０１、３０４ 横部ヒートシール部
１０２、２０２、３０２ 底部
１０３、２０３、３０３ 底部ヒートシール部
１０４、２０４、３０１ 壁面フィルム
１０５、２０５、３０５ａ 上部ヒートシール部
１０５´ イージーピール部
１０６、２０６、３０７ 非シール部
１０７、２０７、３０６ 第１ノッチ
３０７´ 非シール部の幅
１０８、２０９、３０９ 点線
２０５´ 強シール部
２０８ 第２ノッチ

Claims (3)

1. 前後２面の壁面フィルムの四方がシール形式に製袋され、固体と液体の内容物を収容してなる水切りパックにおいて、
   イージーピールからなるシール部に、前記固体を通さず前記液体のみ通液する非シール部を備え、
   前記シール部及び前記非シール部を横切るように開封可能な開封性手段を有することを特徴とする水切りパック。
2. それぞれ大きさが異なる複数の固体と液体との内容物を収容してなる水切りパックにおいて、強シールからなるシール部に、前記固体の内容物のうち最小寸法の内容物を通さず前記液体のみ通液する非シール部を備え、
   前記非シール部は、屈曲形状を有しており、
   前記屈曲形状の非シール部は、前記液体が天地方向に対して屈曲して廃液されるよう形成されていることを特徴とする水切りパック。
3. それぞれ大きさが異なる複数の固体と液体との内容物を収容してなる水切りパックにおいて、強シールからなるシール部に、前記固体の内容物のうち最小寸法の内容物を通さず前記液体のみ通液する非シール部を備え、
   前記シール部から独立した他のシール部を有し、前記非シール部と、前記他のシール部に設けられ前記液体のみを通液する他の非シール部と、により、廃液方向に交互に非シール部が配置されており、
   前記シール部と前記他のシール部との間で構成される非シール部の幅は、前記固体の内容物より小さいことを特徴とする水切りパック。

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