JP5690995B2 - 誘導加熱調理器 - Google Patents
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Description
提供することを目的とする。
終了し、他の加熱手段が使用可能な状態になったことを使用者に伝えることができ、使い勝手を向上することが出来る。
図1は本発明の第1の実施の形態における誘導加熱調理器を示す外観図である。
電圧と加熱手段10の抵抗値とから算出した加熱手段10に流れる電流から求めた機器の総電流が、所定の電流値を超えないように、それぞれのインバータ部と加熱手段10を制御する構成となっている。ここで言う所定の電流とは、例えば一般家庭では25Aや30Aの電流遮断器(ブレーカー)が備え付けられており、その電流値以下になるように制御することが求められるので、所定の電流はその電流値以下に設定されるべきである。
る。ここでステップS1で魚などを焼くためのグリル部である加熱手段10の加熱開始の命令があったとする。すると、先ずは、ステップS2にて、左誘導加熱部1aが予熱モードで加熱中かどうかを確認する。もし、予熱モードで加熱中であったとすると、予熱モードでは最低でも2000W以上の出力を必要とするため、加熱手段(ここでは1900W定格とする)を動作させると、他のバーナーの火力を止めるかもしくは、予熱モードを中止して左火力のバーナーのワットを低下させる必要が出てくる。ここでは、予熱モードを優先して制御を行うため、ステップS4に移行して、加熱手段の加熱開始命令を無効とする。一方、ステップS2にて、左誘導加熱部が予熱モードでなかったとすると、ステップS3に移行する。
電流量を制御するものであるので、誘導加熱調理器をはじめ、ハロゲン調理器を有する多口タイプの調理器などの用途に利用可能である。
2 トッププレート
3 天面操作部
4 カンガルー操作部
5 グリル部
6 温度検知手段
7 調理容器
8 商用交流電源
9 整流回路
10 加熱手段
11 加熱制御手段
12a、12b、12c インバータ部
13 マイコン
14 制御回路
15a、15b、15c 入力電流検知手段
16 電圧検知手段
17a、17b、17c 電力制御手段
18 操作手段
18a メニュー選択手段
18b、18c 出力調整手段
18d 加熱開始手段
19 表示手段(伝達手段)
20 報知手段(伝達手段)
21 総電力規制手段(総合入力電力規制手段)
61 フォトダイオード
62 オペアンプ
63、64 抵抗
65 赤外線信号出力
Claims (3)
- 調理容器を誘導加熱する誘導加熱手段と、前記調理容器が載置され前記誘導加熱手段の上方に設けられたトッププレートと、前記調理容器の温度を検出する温度検知手段と、前記誘導加熱手段に高周波電流を供給するインバータ部と、入力電流を検知する入力電流検知手段と、総合入力電力規制手段と、抵抗体で構成された加熱手段と、前記調理容器を調理開始するのに適した温度に加熱制御する予熱モードと、を備え、
前記予熱モードに移行すると、立ち上げモードにて所定の加熱出力で加熱し、前記温度検知手段の出力の加熱開始からの変化量が所定以上となると、加熱出力を低下させて、前記調理容器を保温する保温モードに移行するとともに、
前記総合入力電力規制手段は、入力電流の総和が規制値を超えると、前記誘導加熱手段または前記加熱手段のいずれかを選択してその出力を低下するあるいは加熱開始命令を無効とすることにより、入力電流の総和を前記規制値以下に抑制し、かつ、前記誘導加熱手段が前記予熱モードに移行後、前記立ち上げモード中には、前記誘導加熱手段が前記所定の加熱出力を継続することを優先する構成とした誘導加熱調理器。 - 前記トッププレートは赤外線が透過する材料で形成されるととともに、前記温度検知手段は、前記調理容器の底面から放射された赤外線を検出する赤外線センサにて構成された請求項1に記載の誘導加熱調理器。
- 報知もしくは表示を行なう伝達手段を備え、前記予熱モードに移行後、前記立ち上げモードが終了したら、前記伝達手段にて予熱が完了したことの報知または表示を行なう構成とした請求項1または2に記載の誘導加熱調理器。
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JP2010264558A JP5690995B2 (ja) | 2010-11-29 | 2010-11-29 | 誘導加熱調理器 |
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- 2010-11-29 JP JP2010264558A patent/JP5690995B2/ja active Active
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