JP4754731B2

JP4754731B2 - 豚成育促進剤及び豚成育促進方法

Info

Publication number: JP4754731B2
Application number: JP2001231351A
Authority: JP
Inventors: 敏雄押田; 徹田中
Original assignee: Cosmo Oil Co Ltd
Current assignee: Cosmo Oil Co Ltd
Priority date: 2001-07-31
Filing date: 2001-07-31
Publication date: 2011-08-24
Anticipated expiration: 2021-07-31
Also published as: WO2003011275A1; US7220779B2; JP2003040770A; US20040234555A1; EP1413303A1; CA2455539A1; EP1413303A4; EP1413303B1; CN1538839A; CN1248686C; DE60234449D1; CA2455539C

Description

【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、豚成育促進剤及びこれを用いた豚成育促進方法に関する。
【０００２】
【従来の技術】
豚は食肉用に飼育され、成育が早く穀類の肉への転換率も高い有用な家畜である。しかしながら、成育が早いが故に、特に成育の初期に生理的貧血等の症状を示し、成育が抑制されたり病気になったりする場合が多い。この対策として、薬品（鉄剤）の投与や様々な栄養剤の投与が行われているが十分ではない。特に、成育初期の生理的貧血症状改善のためにはデキストラン鉄の注射や、硫酸鉄、フマル酸鉄の経口投与が行われている。
【０００３】
しかし、鉄剤の投与は、生理的貧血の改善や病気予防に一定の効果はあるものの、成育の促進という意味においては十分ではない。また鉄分の経口投与は、腸での吸収が悪い、餌の味が落ちるといった問題を有する一方、注射は、豚にストレスを与える、経口投与に比べ手間がかかるといった問題を有する。
【０００４】
【発明が解決しようとする課題】
したがって、本発明は、より成長促進効果が高く、経口投与の場合にも吸収が良好で、餌の味を落とさない豚成育促進剤及び豚成育促進方法を提供することを目的とする。
【０００５】
【課題を解決するための手段】
ここで本発明者らは、鋭意検討を重ねた結果、除草作用（特表昭61-502814号公報，特開平4-9360号公報）、殺虫作用（特開平2-138201号公報）、癌の光動力学的治療の増感作用、植物成長促進作用（特許第2613136号）等が知られている5-アミノレブリン酸類が、全く意外にも、豚の成育を促進することを見出した。そして更に、5-アミノレブリン酸類は腸での吸収や味も良好で好適に経口投与が可能である一方、鉄成分を併用した場合には、成育促進効果がより顕著となることを見出し、本発明を完成するに至った。
【０００６】
すなわち本発明は、5-アミノレブリン酸、その誘導体及びそれらの塩から選ばれる１種又は２種以上の化合物を有効成分とする豚成育促進剤、並びに、これを豚に投与することを特徴とする豚成育促進方法を提供するものである。
【０００７】
【発明の実施の形態】
本発明の豚成育促進剤の有効成分である5-アミノレブリン酸、その誘導体及びそれらの塩は、公知の化合物である。このうち、5-アミノレブリン酸の誘導体としては、5-アミノレブリン酸エステル、N-アシル-5-アミノレブリン酸、N-アシル-5-アミノレブリン酸エステル等を挙げることが出来る。
【０００８】
5-アミノレブリン酸エステルとしては、例えば置換基を有していてもよい直鎖若しくは分岐鎖の、又は環状構造を有する炭素数１〜24のアルキル基を有するアルキルエステルが挙げられる。このアルキル基が有してもよい置換基としては、例えばヒドロキシ基、アルコキシ基、フェニル基等が挙げられる。このような置換基を有していてもよいアルキル基の好ましい例としては、例えばメチル基、エチル基、n-プロピル基、イソプロピル基、n-ペンチル基、n-ヘキシル基、シクロヘキシル基、n-ヘプチル基、n-オクチル基、n-ノニル基、n-ドデシル基、n-ヘキサデシル基、ベンジル基、フォネチル基、3-フェニルプロピル基、ヒドロキシエチル基、エトキシエチル基等を挙げることが出来る。
【０００９】
N-アシル-5-アミノレブリン酸としては、5-アミノレブリン酸のアミノ基が、例えば炭素数１〜24のアルカノイル基、芳香族アシル基、ベンジルオキシカルボニル基等のアシル基でアシル化された化合物が挙げられる。好ましいアシル基の具体例としては、例えばアセチル基、n-プロパノイル基、n-ブタノイル基、n-ペンタノイル基、n-ヘキサノイル基、n-ノナノイル基、ベンジルオキシカルボニル基等が挙げられる。
【００１０】
N-アシル-5-アミノレブリン酸エステルとしては、上記のエステル基とアシル基を有するものが例示される。好ましくはメチルエステル基とホルミル基、メチルエステル基とアセチル基、メチルエステル基とn-プロパノイル基、メチルエステル基とn-ブタノイル基、エチルエステル基とホルミル基、エチルエステル基とアセチル基、エチルエステル基とn-プロパノイル基、エチルエステル基とn-ブタノイル基の組み合わせが挙げられる。
【００１１】
5-アミノレブリン酸又はその誘導体の塩としては、例えば塩酸塩、臭化水素酸塩、ヨウ化水素酸塩、リン酸塩、硝酸塩、硫酸塩、酢酸塩、プロピオン酸塩、トルエンスルホン酸塩、コハク酸塩、シュウ酸塩、乳酸塩、酒石酸塩、グリコール酸塩、メタンスルホン酸塩、酪酸塩、吉草酸塩、クエン酸塩、フマル酸塩、マレイン酸塩、リンゴ酸塩等の酸付加塩、及びナトリウム塩、カリウム塩、カルシウム塩等の金属塩、アンモニウム塩、アルキルアンモニウム塩等が挙げられる。なお、これらの塩は使用時において水溶液又は粉体として用いられ、その作用は5-アミノレブリン酸の場合と同一である。
【００１２】
以上の5-アミノレブリン酸、その誘導体又はそれらの塩は、水和物又は溶媒和物を形成していてもよく、またいずれかを単独で又は２種以上を適宜組み合わせて用いることが出来る。
【００１３】
5-アミノレブリン酸又はその塩は、化学合成、微生物による生産、酵素による生産のいずれの方法によっても製造することが出来る。また前記5-アミノレブリン酸の誘導体又はその塩は、例えば特開平4-9360号公報等に記載された公知の化学合成法によって製造することが出来る。微生物又は酵素による生産物や化学合成法による粗精製物は、豚の成育に対して有害な物質を含まない限り、分離精製することなくそのまま用いることが出来る。
【００１４】
本発明の豚成育促進剤は、更に鉄成分を配合することにより、成育促進効果を相乗的に向上させることが出来る。このような鉄成分としては、鉄を含み豚の成育に悪影響を及ばさないものは何でも使用することが出来る。例えば金属の鉄のほか、塩化鉄、硝酸鉄、硫酸鉄、蓚酸鉄、コハク酸鉄、フマル酸鉄、クエン酸鉄、クエン酸鉄アンモニウム、EDTA鉄、デキストラン鉄、デキストリン鉄、酸化鉄、ヘム鉄、グレプトフェロン、コリンクエン酸鉄、ペプチド鉄、DL-トレオニン鉄、酒石酸鉄等の鉄化合物が挙げられ、これらの鉄成分は、単独で又は２種以上を組み合わせて用いることが出来る。
【００１５】
本発明の成育促進剤には、必要に応じて他の薬効成分、栄養剤等、他の成分を加えることが出来る。
【００１６】
本発明の成育促進剤の剤型は、粉剤、液剤のいずれでもよく、これらは溶剤、分散媒、増量剤等を適宜用い、常法に従って製造することができる。
【００１７】
本発明の成長促進剤を水溶液として調製する場合には、有効成分である5-アミノレブリン酸、その誘導体又はそれらの塩の分解を防ぐため、水溶液がアルカリ性とならないように留意する必要がある。アルカリ性となってしまう場合は、酸素を除去することによって有効成分の分解を防ぐことが出来る。
【００１８】
本発明の豚成育促進方法は、本剤を豚に投与してその成育を促進させることが出来ればよく、本剤の使用方法に制限はないが、好ましい態様について以下に示す。
【００１９】
本剤を用いた成育促進方法の対象となる豚の品種は特に限定されないが、好ましい例として、ランドレース種、大ヨークシャー種、デュロック種、バークシャー種、梅山豚等が挙げられる。
【００２０】
本剤の使用は成育のどの時点でも可能であるが、子豚の場合は、生理的貧血状態にある成育の初期ほど効果的である。また、妊娠中の母豚への投与も母豚の健康管理に有効なだけでなく、生まれる子豚の成育促進にも有効である。
【００２１】
本発明の成育促進剤の豚への投与方法としては特に限定されないが、経口投与及び注射による投与が挙げられ、なかでも経口投与が好ましい。
【００２２】
本剤は、１度の投与でも十分な効果を示すが、さらに効果を強めるために複数回投与することも出来る。与えた剤あたりの効果は複数回投与の方が効果的であり、飼料や飲み水、ミルク等へ添加して毎日少量ずつ投与するのが効率的な使用方法である。
【００２３】
本剤の豚生体重１kgあたり１回の投与量は、5-アミノレブリン酸塩酸塩換算で１μg〜１ｇが好ましく、更には１μg〜100mg、特に１μg〜50mgが好ましい。本剤の投与量は、成育が旺盛な時期ほど、また投与回数の少ないほど多くの量が必要である。適切な範囲を超えた投与は不経済であるばかりか豚に日光傷害を起こす可能性があるため望ましくない。
【００２４】
鉄剤を併用する場合は同時に使用してもよいし別々に使用してもよい。使用方法は通常の鉄剤の使用方法と同じで差し支えない。
【００２５】
本剤が豚の成育促進効果を示すのは、本剤の有効成分である5-アミノレブリン酸が生体内でヘムに変換され、ヘモグロビンが増強され、生理的貧血症状が緩和されるのが一つの作用機構と考えられるが、血清中のタンパク質濃度の上昇や顕著な成育促進はこれだけでは説明しきれない。
【００２６】
【実施例】
次に実施例を挙げて本発明を詳細に説明するが、本発明はこれら実施例に限定されるものではない。
【００２７】
実施例１
2000年９月から10月にかけて生まれた大ヨークシャー種の子豚について、生後３日目に、「ALA区」については体重１kgあたり50mgの5-アミノレブリン酸塩酸塩を２mlの蒸留水に溶解して経口投与し、「鉄区」については通例のデキストラン鉄（武田薬品工業社製）を筋肉注射により投与し、「ALA＋鉄区」についてはその両方を行った。また、「無処理区」はいずれの投与も行わなかった。
その後、通常の管理を行い、生後14日目から給餌を開始し、生後21日目に体重を測定するとともに血液を採取して、通例の手法に従い検査した。また、約６ヶ月後の出荷時に体重を測定し、出荷体重基準110kgに達する日数（110kg所要日数）を算出した。試験は各区12頭で行い、値は病気等で試験外となった豚を除いた平均値を算出した。
生後21日目の調査結果を表１に、生後約６ヶ月後の調査結果を表２に示す。
【００２８】
【表１】

【００２９】
表１より明らかなように、ALAの投与が子豚の成育や生理的貧血等の血液指標の改善に役立っていることがわかる。血色素量、血球容積比、血清総蛋白量及びビタミンＢ₁₂、とりわけビタミンＢ₁₂に効果的である。鉄剤の併用はさらに効果を高め、体重上昇が顕著である。
表中には示していないが、生後21日までに病気等で試験区から外れた豚は無処理区２頭、鉄区１頭であり、ALA区及びALA＋鉄区では発生していない。ALA投与が子豚の健康を増進したためと推定出来る。
【００３０】
【表２】

【００３１】
表２より明らかなように、ALAの投与は成育を促進し、鉄剤との組み合わせはさらに効果的であり、出荷までの日数を大幅に短縮出来る。また、無処理区、鉄区ともに21日以降に各１頭の豚が病気で試験系から外れたが、ALA区及びALA＋鉄区では病気は発生しなかった。
【００３２】
実施例２
2000年10月〜11月に生まれた子豚を対象に、生後14日目より餌付けを行った。通常の飼料を与えた区、通常の飼料に5-アミノレブリン酸塩酸塩を飼料１kgあたり10mg加えた区（ALA区）、さらにクエン酸鉄アンモニウム（ブラウン）を飼料１kgあたり10mg加えた区（ALA＋鉄区）で成育を観察したところ、110kg所要日数は表３に示すとおりとなった。なお、試験は各区10頭で行い、平均を算出した。
【００３３】
【表３】

【００３４】
表３より明らかなように、ALA区、ALA＋鉄区のいずれも著しく成育が速まっており、有効な結果が示された。なお、実施例２では病気のため試験から外れる豚は発生しなかった。
【００３５】
【発明の効果】
本発明の豚成育促進剤及びこれを用いた豚成育促進方法により、豚の健康を維持し、成育を促進することができ、養豚業者にとって経済的効果が大きい。

Claims

５−アミノレブリン酸、アルキル基の炭素数が１〜２４の５−アミノレブリン酸アルキルエステル及びそれらの酸付加塩から選ばれる１種又は２種以上の化合物を有効成分とする豚成育促進剤。
更に、鉄成分を含むものである請求項１記載の豚成育促進剤。
請求項１又は２記載の成育促進剤を豚に投与することを特徴とする豚成育促進方法。