JP4399338B2 - コンロ - Google Patents

Description

本発明は、加熱用位置に位置する被加熱物を加熱するバーナと、
前記加熱用位置に前記被加熱物が存在するか否かを検出する被加熱物検出手段と、
前記被加熱物検出手段の検出情報に基づいて、被加熱物の非存在状態では前記バーナの燃焼を停止させる又は燃焼量を低下させる燃焼抑制処理を実行する燃焼制御手段とが設けられたコンロに関する。

かかるコンロは、加熱用位置に被加熱物が存在しない状態では、バーナの燃焼を停止させる又は燃焼量を低下させる燃焼抑制処理を実行させることにより、加熱用位置に被加熱物が存在しない状態ではバーナを燃焼させないあるいは大きな燃焼量で燃焼させないようにして、加熱用位置に被加熱物が存在しない状態でのバーナの燃焼炎により、使用者に不安感や驚きを感じさせることを極力回避して快適に使用可能なようにしたものである。

前記燃焼抑制処理としては、例えば、加熱用位置に被加熱物が存在しない状態でバーナの点火指令が指令されてもバーナを点火させない形態のもの、バーナの燃焼中に加熱用位置に被加熱物が存在しない状態となるとバーナの燃焼を停止させる形態のもの、及び、バーナの燃焼中に加熱用位置に被加熱物が存在しない状態となると燃焼量を低下させる形態のものがある。

そして、前記被加熱物検出手段は、例えば、以下のように構成されている。
即ち、上下可動体が、五徳に載置される被加熱物の底部が当接するのに伴って押し下げられて被加熱物の存在状態を検出するための存在検出位置と、その存在検出位置よりも上方であって被加熱物の非存在状態を検出するための非存在検出位置とにわたって上下動自在に、且つ、前記非存在検出位置に復帰付勢されるように設けられ、前記被加熱物検出手段は、前記上下可動部が前記存在検出位置に位置する状態を検出することにより被加熱物の存在状態を検出し、且つ、前記上下可動部が前記非存在検出位置に位置する状態を検出することにより被加熱物の非存在状態を検出するように構成されている（例えば、特許文献１参照。）。

つまり、前記被加熱物検出手段が検出作用することになる被加熱物の加熱用位置は、前記五徳のやや上方から五徳上に至る上下範囲であって、その範囲に被加熱物が存在すると、被加熱物検出手段により、被加熱物の存在状態が検出されることになる。

特開平８−３０３７８５号公報

しかしながら、従来のコンロでは、加熱用位置に被加熱物が存在しない状態では、上述したような形態にて燃焼抑制処理が実行されるので、以下に説明するように、コンロを使用し難かったり使用できない場合があり、使い勝手が悪いものであった。

例えば、燃焼抑制処理を、加熱用位置に被加熱物が存在しない状態でバーナの点火指令が指令されてもバーナを点火させない形態にて実行する場合は、以下に説明するように使い勝手が悪かった。
即ち、煮物料理を行うときのように、被加熱物としての鍋を加熱用位置に位置させる前に先にバーナを点火させて火加減を確認してから、加熱用位置に被加熱物を位置させて使用する形態では、バーナを点火させることができず、使用できなかった。
又、被加熱物としての海苔を炙る形態、被加熱物としての網を用いて魚を焼く形態の場合、海苔や網は被加熱物検出手段を検出作用させることができないので、バーナを点火させることができず、使用できなかった。

又、鍋等の被加熱物では、底部に上方へ膨出した状態の凹み部分が生じたため、加熱用位置に位置させても被加熱物検出手段を検出作用させ難くなったものがある。
そのように底部に凹み部分が生じたため加熱用位置に位置させても被加熱物検出手段を検出作用させ難くなった被加熱物は、加熱用位置に位置させてもバーナを適切に燃焼させ難いので、使用し難かった。

又、燃焼抑制処理を、バーナの燃焼中に加熱用位置に被加熱物が存在しない状態となるとバーナの燃焼を停止させる形態、及び、バーナの燃焼中に加熱用位置に被加熱物が存在しない状態となると燃焼量を低下させる形態にて実行する場合は、以下に説明するように使い勝手が悪かった。
即ち、被加熱物としてのフライパンを五徳から上げたり五徳に載せたりして行う炒め物調理等のように、被加熱物を加熱用位置から移動させたり加熱用位置に位置させたりしながらバーナにより被加熱物を加熱する形態にて使用する場合は、被加熱物を加熱用位置から移動させると、バーナの燃焼が停止する又は燃焼量が低下するので、使用し難かった。

本発明は、かかる実情に鑑みてなされたものであり、その目的は、使用上の快適性を損なわないようにしながら、使い勝手を向上し得るコンロを提供することにある。

本発明のコンロは、加熱用位置に位置する被加熱物を加熱するバーナと、
前記加熱用位置に前記被加熱物が存在するか否かを検出する被加熱物検出手段と、
前記被加熱物検出手段の検出情報に基づいて、被加熱物の非存在状態では前記バーナの燃焼を停止させる又は燃焼量を低下させる燃焼抑制処理を実行する燃焼制御手段とが設けられたものであって、
第１特徴構成は、前記燃焼抑制処理の実行停止指令を指令する実行停止指令手段が設けられ、
前記燃焼制御手段は、前記実行停止指令手段により前記実行停止指令が指令されると、前記燃焼抑制処理の実行を停止するように構成され、
前記燃焼制御手段は、前記バーナの消火中において前記実行停止指令手段により前記実行停止指令が指令された場合には、その実行停止指令の指令後の経過時間が点火指令待ち用設定時間に達する間に、点消火指令手段により前記バーナの点火指令が指令されないと、前記実行停止指令を解除して前記燃焼抑制処理を実行するように構成されている点を特徴とする。

即ち、実行停止指令手段により燃焼抑制処理の実行停止指令が指令されると、燃焼抑制処理の実行が停止される。
つまり、燃焼抑制処理を実行させない状態で、コンロを使用することが可能となる。
従って、被加熱物を加熱用位置に位置させない状態でバーナを点火させることが可能となるので、被加熱物としての鍋を加熱用位置に位置させる前に先にバーナを点火させてから加熱用位置に被加熱物を位置させて使用する形態、被加熱物としての海苔を炙る形態、及び、被加熱物としての網を用いて魚を焼く形態での使用が可能となり、使い勝手が向上する。
又、底部に凹み部分が生じたため加熱用位置に位置させても被加熱物検出手段を検出作用させ難くなった被加熱物を用いても、バーナを適切に燃焼させることが可能となって、適切に使用することが可能となるので、使い勝手が向上する。

又、バーナの燃焼中に被加熱物が加熱用位置に存在しなくなっても、燃焼量を低下させることなくバーナの燃焼を継続させることが可能となって、被加熱物を加熱用位置から移動させたり加熱用位置に位置させたりしながらバーナにより被加熱物を加熱する形態にて使用し易くなるので、使い勝手が向上する。

そして、使用者は、前記実行停止指令手段を意識して操作することにより、燃焼抑制処理の実行を停止させることになるので、加熱用位置に被加熱物が存在しない状態でのバーナの燃焼炎により使用者に不安感や驚きを感じさせることを極力回避することが可能となって、使用者は不安感や驚きを感じることなく快適に使用することが可能となる。
要するに、使用上の快適性を損なわないようにしながら、使い勝手を向上し得るコンロを提供することができるようになった。
また、第１特徴構成によれば、バーナの消火中において、実行停止指令手段により燃焼抑制処理の実行停止指令を指令した場合には、その実行停止指令の指令後の経過時間が点火指令待ち用設定時間に達する間に、点消火指令手段によりバーナの点火指令が指令されないと、前記実行停止指令が自動的に解除されて、燃焼抑制処理が自動的に実行される。
つまり、バーナの消火中において、実行停止指令手段により燃焼抑制処理の実行停止指令を指令したものの、何らかの理由でバーナを点火しなかった場合、その指令後、点火指令待ち用設定時間が経過すると前記実行停止指令が自動的に解除されるので、次にバーナを点火させるときには、燃焼抑制処理が実行される状態となっている。
従って、燃焼抑制処理の実行が停止された状態であることを知らずにバーナが使用されるのを防止することが可能となるので、使用上の快適性を一層損なわないようにすることができるようになった。

第２特徴構成は、上記第１特徴構成に加えて、
前記実行停止指令手段による前記実行停止指令を解除する解除指令を指令する解除指令手段が設けられ、
前記燃焼制御手段は、前記解除指令手段にて前記解除指令が指令されると、前記燃焼抑制処理を実行するように構成されている点を特徴とする。

即ち、解除指令手段にて解除指令を指令すると、燃焼抑制処理の実行の停止状態が解除されて、燃焼抑制処理が実行されることになる。
つまり、燃焼抑制処理の実行が停止された状態で使用しているときに、燃焼抑制処理の実行を停止させる必要がなくなると、解除指令手段により燃焼抑制処理の実行停止状態を解除することにより、加熱用位置に被加熱物が存在しない状態となると燃焼抑制処理が実行される状態にして、快適に使用することができる。

第３特徴構成は、上記第１又は第２特徴構成に加えて、
前記燃焼制御手段は、前記燃焼抑制処理の実行停止状態における前記バーナの燃焼継続時間が処理非実行制限用設定時間に達すると、前記実行停止指令を解除して前記燃焼抑制処理を実行するように構成されている点を特徴とする。

即ち、燃焼抑制処理の実行停止状態でのバーナの燃焼継続時間が処理非実行制限用設定時間に達すると、燃焼抑制処理の実行停止指令が自動的に解除されて、燃焼抑制処理が自動的に実行されるようになる。
つまり、燃焼抑制処理の実行停止状態にてバーナを燃焼させる形態での使用時間が自動的に制限されるので、そのような燃焼抑制処理の実行停止状態にてバーナを燃焼させる形態での使用時間が必要以上に長くなるのを制限して、そのような形態で長時間使用されるのを抑制することができる。
従って、使用上の快適性を一層損なわないようにすることができるようになった。

第４特徴構成は、上記第３特徴構成に加えて、
前記燃焼制御手段は、前記バーナの前記燃焼継続時間が前記処理非実行制限用設定時間に達することに伴って、前記バーナを消火させるように構成されている点を特徴とする。

即ち、燃焼抑制処理の実行停止状態でのバーナの燃焼継続時間が処理非実行制限用設定時間に達すると、バーナが自動的に消火される。
つまり、燃焼抑制処理の実行停止状態にてバーナを燃焼させる形態での使用の継続時間がその使用を制限すべき時間に達すると、バーナが自動的に消火されるので、そのような燃焼抑制処理の実行停止状態にてバーナを燃焼させる形態での使用が解除されたことを、使用者に適切に認識させることが可能となる。

第５特徴構成は、上記第１〜第４特徴構成のいずれかに加えて、
前記燃焼制御手段は、前記燃焼抑制処理の実行停止状態で前記バーナを燃焼させているときに、点消火指令手段により前記バーナの消火指令が指令されるに伴って、前記バーナを消火させ且つ前記実行停止指令を解除して前記燃焼抑制処理を実行するように構成されている点を特徴とする。

即ち、燃焼抑制処理の実行停止状態でバーナを燃焼させる形態で使用しているときに、点消火指令手段によりバーナの消火指令を指令すると、バーナが消火され、且つ、燃焼抑制処理の実行停止指令が解除されて燃焼抑制処理が自動的に実行されるようになる。
つまり、燃焼抑制処理の実行停止状態でバーナを燃焼させる形態で使用しているときに、点消火指令手段によりバーナの消火指令を指令してバーナを消火すると、燃焼抑制処理の実行停止指令が自動的に解除されて、次にバーナを燃焼させるときは、燃焼抑制処理が実行される状態となり、燃焼抑制処理の実行が停止されていることを忘れてバーナを燃焼させることが防止されるので、使用上の快適性を一層損なわないようにすることができるようになった。

第６特徴構成は、上記第１〜第５特徴構成のいずれかに加えて、
被加熱物の温度を検出する被加熱物温度検出手段が設けられ、
前記燃焼制御手段は、前記燃焼抑制処理を実行する状態及び前記燃焼抑制処理の実行停止状態の夫々において前記被加熱物温度検出手段の検出温度が過熱防止用設定温度に達すると前記バーナを消火させる過熱防止用消火処理を実行するように構成され、
前記過熱防止用設定温度として、前記燃焼抑制処理の実行停止状態の方が前記燃焼抑制処理を実行する状態よりも高い温度が設定されている点を特徴とする。

即ち、燃焼抑制処理を実行する状態及び燃焼抑制処理の実行停止状態のいずれにおいても、被加熱物温度検出手段の検出温度が過熱防止用設定温度に達すると、過熱防止用消火処理が実行されて、バーナが消火されるので、焼き付き等を防止することができて、使い勝手を向上することができる。
そして、過熱防止用設定温度として、燃焼抑制処理の実行停止状態の方が燃焼抑制処理を実行する状態よりも高い温度が設定されているので、燃焼抑制処理の実行停止状態においては、燃焼抑制処理を実行する状態よりも高い温度での加熱が可能となる。
つまり、燃焼抑制処理の実行停止状態にて使用する場合は、炒め物調理等のように、より高温にて加熱するのが好ましい場合があるが、前記過熱防止用設定温度が高い温度に設定されているので、より高温での加熱が可能となり、使い勝手が一層向上する。

第７特徴構成は、上記第１〜第６特徴構成のいずれかに加えて、
自動調理モードを指令する自動調理モード指令手段と、
前記自動調理モードの解除指令を押し操作により指令する自動調理モード解除指令手段とが設けられ、
前記燃焼制御手段は、前記自動調理モード指令手段により前記自動調理モードが指令されているときには、前記自動調理モードに対応して定められた加熱条件にて前記バーナの作動を制御し、且つ、前記自動調理モード解除指令手段にて前記解除指令が指令されると、前記自動調理モードを停止するように構成され、
前記自動調理モード解除指令手段の実行停止指令が停止判別用設定時間以上継続すると、前記燃焼制御手段が、前記燃焼抑制処理の実行停止指令が指令されたとして、前記燃焼抑制処理の実行を停止するように構成されて、前記自動調理モード解除指令手段が、前記停止判別用設定時間以上押し操作することにより前記実行停止指令を指令する前記実行停止指令手段に兼用されるように構成されている点を特徴とする。

即ち、自動調理モード指令手段により自動調理モードを指令すると、自動調理モードが実行されて、自動調理モードに対応して定められた加熱条件にてバーナの作動が制御され、自動調理モード解除指令手段を停止判別用設定時間よりも短い時間押し操作すると、自動調理モードの解除指令が指令されて、自動調理モードが停止される。
そして、自動調理モード解除指令手段を前記停止判別用設定時間以上押し操作すると、燃焼抑制処理の実行停止指令が指令されて、燃焼抑制処理の実行が停止される。

つまり、自動調理モード解除指令手段を実行停止指令手段に兼用しているので、構成の簡略化により低廉化を図ることができる。
しかも、自動調理モード解除指令手段を実行停止指令手段に兼用するにしても、燃焼抑制処理の実行停止指令を指令するには、自動調理モードの解除指令を指令するときよりも長い時間押し操作する必要があるようにすることにより、誤って燃焼抑制処理の実行停止指令が指令されるのを防止すると共に、燃焼抑制処理の実行停止状態となることを使用者に強く意識付けることが可能となるので、加熱用位置に被加熱物が存在しない状態でバーナが大きな燃焼量で燃焼することによって使用者が驚き感を感じるのを防止することが可能となって、使用上の快適性が損なわれるのを一層抑制することができるようになる。
従って、低廉化を図りながら、使用上の快適性を一層損なわないようにすることができるようになった。

第８特徴構成は、上記第１〜第７特徴構成のいずれかに加えて、
前記燃焼制御手段は、前記バーナの燃焼中に前記燃焼抑制処理の実行により前記バーナの燃焼量を低下させた状態において、前記実行停止指令手段により前記実行停止指令が指令されると、前記バーナの燃焼量を低下させた状態を維持する状態で、前記燃焼抑制処理の実行を停止するように構成されている点を特徴とする。

即ち、バーナの燃焼中に燃焼抑制処理が実行されてバーナの燃焼量が低下されているときに、実行停止指令手段により前記実行停止指令を指令すると、バーナの燃焼量の低下状態が維持される状態で、燃焼抑制処理の実行が停止される。
つまり、被加熱物を加熱用位置から移動させるに伴って、燃焼抑制処理の実行によりバーナの燃焼量が低下されて使い勝手が悪くなったので、使用者が、そのような燃焼抑制処の実行を停止すべく、実行停止指令手段により前記実行停止指令を指令すると、バーナの燃焼量の低下状態が維持される状態にて、燃焼抑制処理の実行停止状態となり、それ以降は、使用者の操作によるバーナの燃焼量の変更調節等が可能となり、使い勝手が良くなる。
そして、バーナの燃焼量の低下状態が維持される状態にて、燃焼抑制処理の実行停止状態となるので、加熱用位置に被加熱物が存在しない状態でのバーナの燃焼炎により使用者に不安感や驚きを感じさせることを極力回避することが可能となる。
従って、使用中にバーナの燃焼量が低下されて使い勝手が低下したときには、使用上の快適性を損なわないようにしながら、使い勝手が良い状態に切り換えることが可能なようにすることができた。

以下、図面に基づいて、本発明の実施の形態を説明する。
図１及び図２に示すように、ガスコンロは、３つのコンロバーナ１ａ，１ｂ，１ｃ、及び、グリルバーナ２を備えるグリル部３を備えたビルトインタイプのガスコンロにて構成されており、３つのコンロバーナ１ａ，１ｂ，１ｃは標準バーナ１ａと、小バーナ１ｂと、高火力バーナ１ｃとによって構成されている。

又、図１に示すように、グリル部３の燃焼排ガスを排気するためのグリル排気口４が形成され、ガラス製のトッププレート５にてガスコンロ上面が覆われており、このトッププレート５の上部に、標準バーナ１ａ、小バーナ１ｂ及び高火力バーナ１ｃに対する被加熱物（鍋など）を受け止め支持するための五徳６が載置支持されている。
又、トッププレート５の裏面側に、標準バーナ１ａ、小バーナ１ｂ及び高火力バーナ１ｃ夫々の火力、並びに、グリルバーナ２の点消火状態を表示する天面表示部７０が、トッププレート５を通して視認可能なように設けられている。

又、図１及び図２に示すように、ガスコンロ前側面には、標準バーナ１ａ、小バーナ１ｂ及び高火力バーナ１ｃとグリルバーナ２との点火及び消火や火力調節と各種の設定とを指令する手動操作部Ｓが設けられ、マイクロコンピュータを備えて各種の制御を実行するように構成された燃焼制御部Ｈ（燃焼制御手段の一例）が、その手動操作部Ｓにて指令された運転状態に基づいて、標準バーナ１ａ、小バーナ１ｂ及び高火力バーナ１ｃとグリルバーナ２を制御するように構成されている。又、ガスコンロ前側面には自動復帰型の押し操作式の電源スイッチ４０も設けられている。

図２に示すように、標準バーナ１ａ、小バーナ１ｂ及び高火力バーナ１ｃの夫々には、点火プラグ７及び着火状態を検出する熱電対８が設けられており、グリルバーナ２は上面バーナ２ａと左右一対の下面バーナ２ｂ，２ｃとを備えた両面バーナにて構成されて、上面バーナ２ａ及び左右一対の下面バーナ２ｂ，２ｃの夫々にも点火プラグ７及び着火状態を検出するための熱電対８等が備えられている。

又、標準バーナ１ａ及び高火力バーナ１ｃの夫々には、図２及び図３に示すように（但し、図３では標準バーナ１ａについて示す）、伸び方向に復帰付勢された伸縮機構９が、下端側が固定された状態で上下方向に伸縮自在に設けられている。
この伸縮機構９は、図３に示すように、ケーシングに対して固定された案内支持部９ａと、五徳６に載置される被加熱物の底部が当接するのに伴って押し下げられて被加熱物の存在状態を検出するための存在検出位置と、その存在検出位置よりも上方であって被加熱物の非存在状態を検出するための非存在検出位置とにわたって上下動自在で、且つ、前記非存在検出位置にバネ（図示省略）にて復帰付勢されるように前記案内支持部９ａに支持された上下可動部９ｂとを備えて構成してある。

そして、五徳６上に被加熱物が載置されていないときは、上下可動部９ｂが、復帰付勢力により、上端が五徳６における被加熱物を受け止める上端部よりも突出する状態の前記非存在検出位置に復帰する伸状態となり、五徳６上に被加熱物が載置されるに伴って、上下可動部９ｂが被加熱物の底部により押し下げられて前記存在検出位置に位置する縮状態となる。

そして、標準バーナ１ａ及び高火力バーナ１ｃの夫々に対応する伸縮機構９に対して、上下可動部９ｂが前記存在検出位置に位置する状態を検出することにより被加熱物の存在状態を検出し、且つ、上下可動部９ｂが前記非存在検出位置に位置する状態を検出することにより被加熱物の非存在状態を検出するように、被加熱物検出手段としての被加熱物検出スイッチ１０を設けてある。

前記被加熱物検出スイッチ１０は、伸縮機構９の上下可動部９ｂが五徳６上に載置される被加熱物により押し下げられて前記存在検出位置に位置するとオンし、五徳６上に載置された被加熱物が上げられて上下可動部９ｂが上方に復帰して前記非存在検出位置に位置するとオフになるように設けられている。
つまり、被加熱物検出スイッチ１０がオンの状態で、上下可動部９ｂが前記存在検出位置に位置する状態が検出されて加熱物の存在状態が検出され、被加熱物検出スイッチ１０がオフの状態で、上下可動部９ｂが前記非存在検出位置に位置する状態が検出されて被加熱物の非存在状態が検出される構成となっている。

つまり、前記加熱用位置は、五徳６のやや上方から五徳６上に至る上下範囲であって、その範囲に被加熱物が存在すると、被加熱物検出スイッチ１０がオン状態になって、上下可動部９ｂが前記存在検出位置に位置する状態が検出されて被加熱物の存在状態が検出される位置である。

更に、図２に示すように、前記小バーナ１ｂにも、標準バーナ１ａ高火力バーナ１ｃ夫々と同様に、前記伸縮機構９が設けられている。

そして、標準バーナ１ａ、小バーナ１ｂ及び高火力バーナ１ｃの夫々に対応する伸縮機構９の上下可動部９ｂの上端部内には、温度センサ１１が設けられ、五徳６上に載置された被加熱物の底部が上下可動部９ｂの上端に当接した状態で、この温度センサ１１により被加熱物の温度を検出するように構成されている。又、図示を省略するが、グリル部３には、グリル庫内の温度を検出する温度センサが設けられている。

前記標準バーナ１ａ、小バーナ１ｂ及び高火力バーナ１ｃとグリルバーナ２とへのガス供給構成について説明すると、図２に示すように、元ガス供給路１２には元ガス電磁弁１３が設けられ、この元ガス供給路１２から、標準バーナ用分岐路１４ａ、小バーナ用分岐路１４ｂ、高火力バーナ用分岐路１４ｃ、グリルバーナ用分岐路１４ｄの４系統に分岐しており、グリルバーナ２へのグリルバーナ用分岐路１４ｄは、さらに、上面バーナ用の分岐路と下面バーナ用分岐路とに分岐してそれらの分岐路には夫々、オリフィスｏｆ付きの流路１５と開閉式電磁弁１６を備えたバイパス路１７が設けられている。そして、標準バーナ用分岐路１４ａ、小バーナ用分岐路１４ｂ、高火力バーナ用分岐路１４ｃ、及び、グリルバーナ用分岐路１４ｄの夫々には、ステッピングモータ１９（図４参照）の駆動によってガス量を調整して前記各バーナの燃焼量（火力）を調整する流量制御弁１８が備えられている。

この流量制御弁１８は、図４に示すように、駆動源としてのステッピングモータ１９と、このステッピングモータ１９の回転操作をスライド移動操作に変更させるネジ送り式の移動操作機構２０と、ガス通過用の挿通孔２１が形成されたスライド閉子２２と、複数のガス通過用の調整孔２３を形成した流量調整板２４等を備えて構成されている。そして、前記スライド閉子２２と流量調整板２４とによってガス量を変更可能な流量調整部２５が構成されている。つまり、図４に示すようにガス流路を遮蔽する状態でスライド閉子２２と流量調整板２４とがバネ２６によって圧接される状態で相対的にスライド自在に設けられ、ステッピングモータ１９を駆動することでスライド閉子２２をスライド移動させながら、図５に示すように、スライド閉子２２に形成された挿通孔２１が流量調整板２４の調整孔２３と重なり合う面積合計を変更させることで、バーナへのガス供給量を変更調整自在な構成となっている。尚、前記スライド閉子２２のスライド移動量はスライド移動検出センサ２７によって検出される構成となっている。

次に、前記手動操作部Ｓの構成について説明する。図１、図６及び図７に示すように、ガスコンロ前側面には、手動操作部Ｓとして、標準バーナ１ａ、小バーナ１ｂ及び高火力バーナ１ｃの夫々に対応して、バーナ１ａ，１ｂ，１ｃの点火指令を指令する点火指令状態とバーナ１ａ，１ｂ，１ｃの消火指令を指令する消火指令状態とに切り換え自在な指令手段としての人為操作式の点消火指令部２８、バーナ１ａ，１ｂ，１ｃの燃焼量（火力）の調節を指令する人為操作式の燃焼量調節操作部２９、及び、調理の設定を指令する設定入力パネル５０が設けられ、並びに、グリルバーナ２に対して、点火及び消火や火力調整を指令するための設定入力パネル６０が設けられている。これら３つの点消火指令部２８及び３つの燃焼量調節操作部２９は同じ構成であるから、そのうちの標準バーナ１ａに対する加熱状態調節部２８を代表として構成を以下に説明し、他のものについては説明を省略する。又、設定入力パネル５０及び設定入力パネル６０は開閉式になっている。

図６及び図７に示すように、点火指令及び消火指令を指令する押し操作式の点消火スイッチ３２がガスコンロの前面パネル３８の内部に設けられ、前面パネル３８に形成した挿通孔３９を通して裏面側から挿通する状態で円筒状の回転操作部３１が設けられている。そして、この回転操作部３１は、その回転軸心方向の移動により、前記点消火スイッチ３２を消火指令を指令する消火指令状態に操作する消火指令用に押し込み位置と、その押し込み位置よりも突出して点消火スイッチ３２を点火指令を指令する点火指令状態に操作する点火指令用の突出位置とに切り換え自在に構成され、且つ、前記突出位置にて前記燃焼量を調整すべく回転操作自在に構成されている。

説明を加えると、回転操作部３１は、押し操作される毎に回転軸心方向に移動して、図示しない位置保持機構によって、前面パネル３８とほぼ面一になる押し込み位置と前方に突出する突出位置とに切り換え自在に構成され、回転操作部３１が前記突出位置に切り換えられているときに、正転方向及び逆転方向の夫々にその軸心周りで回動操作可能となるように構成されている。そして、この回転操作部３１が押し込み位置に切り換えられるとそれに伴って点消火スイッチ３２がＯＦＦ（オフ）状態となり、回転操作部３１が突出位置に切り替えられるとそれに伴って点消火スイッチ３２がＯＮ（オン）状態となるように連動して切り換わる構成となっている。図２に示すように、この点消火スイッチ３２の切り換え信号は燃焼制御部Ｈに入力されており、燃焼制御部Ｈはこの点消火スイッチ３２がＯＮ状態に切り換わると標準バーナ１ａに対する点火作動を開始し、ＯＦＦ状態に切り換わると標準バーナ１ａの燃焼作動を停止するように構成されている。
つまり、前記回転操作部３１及び点消火スイッチ３２により、点消火指令部２８が構成されている。

又、前記前面パネル３８の内部には、回転操作部３１の回転操作に伴ってパルス信号を出力するパルス発生手段としてのロータリーエンコーダ３３が設けられている。つまり、このロータリーエンコーダ３３の操作軸３４に前記回転操作部３１が一体回動自在に且つ軸心方向での相対移動を許容する状態で接続されている。このロータリーエンコーダ３３は、回転操作部３１の一方向への回転操作に伴って２つのパルス信号のうちの一方のパルス信号が他方のパルス信号より位相が進み、回転操作部３１の他方向への回転操作に伴って前記他方のパルス信号が前記一方のパルス信号より位相が進む状態で、回転操作部３１の回転操作に伴って互いに異なる位相の２つのパルス信号を出力するように構成されている。つまり、このロータリーエンコーダ３３は、２つの出力端子を備えており、その２つの出力端子から上述したような位相の異なるパルス信号が出力される構成である。このようなロータリーエンコーダ３３は周知のものであるから詳細な構成についての説明は省略する。

図８に示すように、前記前面パネル３８の外面側において前記各回転操作部３１の周囲には火力を表示する複数のＬＥＤランプ３５を並べる状態で火力を表示する前面火力表示部３６が設けられている。この前面火力表示部３６は複数のＬＥＤランプ３５をレベルメータとして用いて、回転操作部３１にて設定された燃焼量（火力）の大きさを燃焼量の大きさに応じた数のＬＥＤランプ３５を点灯させて表示する構成となっている。この実施形態では、火力の大きさが最小火力から最大火力まで、標準バーナ１ａ及び高火力バーナ１ｃでは５段階に変更調整でき、小バーナ１ｃでは３段階に変更調整できる構成となっているので、標準バーナ１ａ及び高火力バーナ１ｃの夫々に対応する前面火力表示部３６は、５個のＬＥＤランプ３５にて構成され、小バーナ１ｃに対応する前面火力表示部３６は、３個のＬＥＤランプ３５にて構成されている。

つまり、標準バーナ１ａ及び高火力バーナ１ｃの夫々は、その燃焼量を５段階の設定燃焼量に調節できるように構成され、又、小バーナ１ｃは、その燃焼量を３段階の設定燃焼量に調節できるように構成されている。

図１及び図９に示すように、前記天面表示部７０は、標準バーナ１ａ、小バーナ１ｂ及び高火力バーナ１ｃ夫々に対応する３個の天面火力表示部７１と、グリルバーナ２に対応するグリル燃焼表示部７３とから構成されている。
前記天面火力表示部７１は、前面火力表示部３６と同構成であり、複数のＬＥＤランプ７２をレベルメータとして用いて回転操作部３１にて設定された燃焼量（火力）の大きさを燃焼量の大きさに応じた数のＬＥＤランプ７２を点灯させて表示する構成となっている。又、前記グリル燃焼表示部７３は、１個のＬＥＤランプ７４から構成され、グリルバーナ２を点火させるとその燃焼状態をＬＥＤランプ７４を点灯させて表示する構成となっている。

そして、燃焼制御部Ｈは、図２に示すように、標準バーナ１ａ、小バーナ１ｂ及び高火力バーナ１ｃ夫々に対応するロータリーエンコーダ３３にて発生するパルス信号に基づいて、標準バーナ１ａ、小バーナ１ｂ及び高火力バーナ１ｃ夫々に対する燃料供給量を調整するように標準バーナ１ａ、小バーナ１ｂ及び高火力バーナ１ｃ夫々に対する流量制御弁１８の作動を制御するよう構成されている。つまり、燃焼制御部Ｈは、ロータリーエンコーダ３３から出力される前記パルス信号に基づいて、回転操作部３１の回転操作方向並びに回転操作量を判別するとともに、その判別した回転操作方向並びに回転操作量に対応させて標準バーナ１ａ等の燃焼量を調整することになるが、そのとき、ロータリーエンコーダ３３から出力される２つのパルス信号のデータを予め定めた設定単位時間毎に繰り返し読み込み、その読み込まれた前記２つのパルス信号のデータにおけるデータパターンに基づいて、回転操作部３１の回転操作方向並びに回転操作量を判別するように構成されている。

つまり、前記回転操作部３１及びロータリーエンコーダ３３により、前記燃焼量調節操作部２９が構成されている。

又、図２に示すように、燃焼制御部Ｈは、標準バーナ１ａ、小バーナ１ｂ及び高火力バーナ１ｃ夫々に対応するロータリーエンコーダ３３にて発生するパルス信号に基づいて、標準バーナ１ａ、小バーナ１ｂ及び高火力バーナ１ｃ夫々の火力を標準バーナ１ａ、小バーナ１ｂ及び高火力バーナ１ｃ夫々に対応する前面火力表示部３６及び天面火力表示部７１にて表示するように構成されている。
つまり、燃焼制御部Ｈは、前面火力表示部３６及び天面火力表示部７１を同様に制御するように構成され、例えば、標準バーナ１ａに対応するロータリーエンコーダ３３にて発生するパルス信号が火力３に対応する場合は、前面火力表示部３６を構成するＬＥＤランプ３５を３個点灯させ、且つ、天面表示部７１を構成するＬＥＤランプ７２を３個点灯させる。

又、図２に示すように、このガスコンロには各種情報を音声にて報知する報知手段としてのスピーカ３７が備えられており、燃焼制御部Ｈは、各種情報をこのスピーカ３７により報知させるように構成されている。

図１０に示すように、前記標準バーナ１ａ及び高火力バーナ１ｃ夫々に対応する前記設定パネル５０には、自動調理モードとしての湯沸しモード、揚げものモードの夫々を指令する自動調理モード指令手段としての湯沸しモードスイッチ５１、揚げものモードスイッチ５２、その湯沸しモード、揚げものモードの解除指令を押し操作により指令する自動調理モード解除指令手段としての取消スイッチ５３、及び、各種情報を表示する表示パネル５４が設けられている。

以下、前記燃焼制御部Ｈの制御動作について説明する。
尚、本発明に係る制御は、前記標準バーナ１ａ及び前記高火力バーナ１ｃを対象にして実行するので、前記小バーナ１ｂ及び前記グリルバーナ２を対象にした燃焼制御部Ｈの制御動作の説明は省略する。
又、標準バーナ１ａ及び高火力バーナ１ｃ夫々を対象にした燃焼制御部Ｈの制御動作は同様であるので、以下では、標準バーナ１ａを対象にした制御動作について説明して、高火力バーナ１ｃを対象にした制御動作の説明は省略する。
又、前記元ガス電磁弁１３は、標準バーナ１ａ、小バーナ１ｂ、高火力バーナ１ｃ及びグリルバーナ２のうちの少なくとも一つに対応する点消火スイッチ３２がＯＮ状態のときは開弁し、標準バーナ１ａ、小バーナ１ｂ、高火力バーナ１ｃ及びグリルバーナ２夫々に対応する点消火スイッチ３２の全てがＯＦＦ状態のときは、閉弁状態に維持するので、以下の説明では、この元ガス電磁弁１３の制御については説明を省略する。

前記燃焼制御部Ｈは、前記標準バーナ１ａの作動の制御を前記被加熱物検出手段としての被加熱物検出スイッチ１０の信号（ＯＮかＯＦＦか）に基づいて燃焼抑制処理を実行するセンサーモードと、標準バーナ１ａの作動の制御を被加熱物検出スイッチ１０の信号に拘らず燃焼抑制処理を実行しないセンサー切モードとを択一的に切り換え可能なように構成されている。
前記センサーモードでは、詳細は後述するが、点消火スイッチ３２がＯＦＦ状態からＯＮ状態に切り換えられても、被加熱物検出スイッチ１０がＯＦＦ状態の場合は、標準バーナ１ａを燃焼させずに標準バーナ１ａの消火状態を維持し、又、標準バーナ１ａの燃焼中に、被加熱物検出スイッチ１０がＯＮ状態からＯＦＦ状態になると、標準バーナ１ａの燃焼量を低下させる。

つまり、点消火スイッチ３２がＯＦＦ状態からＯＮ状態に切り換えられたときに、被加熱物検出スイッチ１０がＯＦＦ状態の場合は標準バーナ１ａを燃焼させずに標準バーナ１ａの消火状態を維持する処理、及び、標準バーナ１ａの燃焼中に被加熱物検出スイッチ１０がＯＦＦ状態になると、標準バーナ１ａの燃焼量を低下させる処理は、被加熱物検出手段１０の検出情報に基づいて、被加熱物の非存在状態では標準バーナの燃焼を停止させる又は燃焼量を低下させる燃焼抑制処理に相当するものであり、前記燃焼制御部Ｈは、センサーモードにおいて前記燃焼抑制処理を実行するように構成されている。

又、前記燃焼制御部Ｈは、通常はセンサーモードを実行することになるが、前記取消スイッチ５３が停止判別用設定時間（例えば３秒間）以上押し操作されると、センサーモードの実行を停止してセンサー切モードを実行するように構成され、又、そのセンサー切モードの実行中に、前記取消スイッチ５３が前記停止判別用設定時間より短い時間押し操作されると、センサー切モードを停止して、センサーモードを実行するように構成されている。

つまり、前記取消スイッチ５３は、センサーモード、即ち、燃焼抑制処理の実行停止指令を指令する実行停止指令手段Ｄ１、及び、その実行停止指令手段Ｄ１による前記実行停止指令を解除する解除指令を指令する解除指令手段Ｄ２に相当する。
つまり、燃焼制御部Ｈは、前記実行停止指令手段Ｄ１により前記実行停止指令が指令されると、前記燃焼抑制処理の実行を停止し、又、前記解除指令手段Ｄ２にて前記解除指令が指令されると、前記燃焼抑制処理を実行するように構成されている。

又、燃焼制御部Ｈは、センサーモードを実行している状態において、湯沸しモードスイッチ５１が押し操作されると前記湯沸しモードを実行し、揚げものモードスイッチ５２が押し操作されると前記揚げものモードを実行し、その湯沸しモード又は揚げものモードの実行中に、前記取消スイッチ５３が前記停止判別用設定時間より短い時間押し操作されると、湯沸しモード又は揚げものモードを停止するように構成されている。

つまり、上述したように、前記湯沸しモードスイッチ５１及び揚げものモードスイッチ５２は、自動調理モードを指令する自動調理モード指令手段に相当し、取消スイッチ５３は、自動調理モードの解除指令を押し操作により指令する自動調理モード解除指令手段に相当するので、燃焼制御部Ｈは、前記自動調理モード指令手段５１，５２により前記自動調理モードが指令されているときには、前記自動調理モードに対応して定められた加熱条件にて標準バーナ１ａの作動を制御し、且つ、前記自動調理モード解除指令手段５３にて前記解除指令が指令されると、前記自動調理モードを停止するように構成されている。
又、前記自動調理モード解除指令手段５３の実行停止指令が停止判別用設定時間以上継続すると、燃焼制御部Ｈは、前記燃焼抑制処理の実行停止指令が指令されたとして、前記燃焼抑制処理の実行を停止するように構成されて、前記自動調理モード解除指令手段５３が、前記停止判別用設定時間以上押し操作することにより前記実行停止指令を指令する前記実行停止指令手段Ｄ１に兼用されるように構成されている。

前記湯沸しモード及び前記揚げものモードについて簡単に説明する。
前記湯沸しモードとしては、沸騰後、保温用設定時間（例えば５分間）保温した後、標準バーナ１ａを消火する湯沸し保温モードと、沸騰後、標準バーナ１ａを消火する湯沸かし自動消火モードがあり、前記湯沸しモードスイッチ５１を押す毎に、表示パネル５４に湯沸し保温モードと湯沸かし自動消火モードとが交互に表示されて、表示されたモードが指令されるように構成されている。

そして、燃焼制御部Ｈは、前記湯沸し保温モードにおいては、前記温度センサ１１の検出温度に基づいて沸騰を検知すると、標準バーナ１ａの燃焼量を低下させるように流量制御弁１８の開度を調節し、その後、前記保温用設定時間が経過すると、流量制御弁１８を閉弁して標準バーナ１ａを消火させる。
又、燃焼制御部Ｈは、沸かし自動消火モードにおいては、前記温度センサ１１の検出温度に基づいて沸騰を検知すると、流量制御弁１８を閉弁して標準バーナ１ａを消火させる。

前記揚げものモードにおいては、加熱目標温度を複数段階に設定することができ、その加熱目標温度は、前記揚げものモードスイッチ５２を押す毎に変更されて、前記表示パネル５４に表示される。
そして、燃焼制御部Ｈは、前記揚げものモードにおいては、前記温度センサ１１の検出温度が前記揚げものモードスイッチ５２にて設定された加熱目標温度になるように、流量制御弁１８を開度を調節して、標準バーナ１ａの燃焼量を調節する。

又、燃焼制御部Ｈは、前記センサーモード及び前記センサー切モードのいずれにおいても、ハイカット温調処理を実行するように構成されている。
燃焼制御部Ｈは、このハイカット温調処理においては、前記温度センサ１１の検出温度が過熱防止用設定温度としてのハイカット温度に対して設定温度差低い温度に設定される維持用温度になると、温度センサ１１の検出温度を維持用温度に維持すべく標準バーナ１ａの燃焼量を調節するように流量制御弁１８の開度を調節するハイカット用燃焼量調節処理、及び、温度センサ１１の検出温度が前記ハイカット温度に達すると標準バーナ１ａを消火させる過熱防止用消火処理を実行する。
そして、前記ハイカット温度として、前記センサーモード実行時用の通常ハイカット温度と、センサー切モード実行時用であって、前記通常ハイカット温度よりも高い高温ハイカット温度を設定してある。ちなみに、前記通常ハイカット温度は、例えば２７５°Ｃ程度に設定され、前記高温ハイカット温度は、例えば３１５°Ｃ程度に設定される。

つまり、燃焼制御部Ｈは、前記燃焼抑制処理を実行する状態及び前記燃焼抑制処理の実行停止状態の夫々において前記温度センサ１１の検出温度が過熱防止用設定温度に達すると標準バーナ１ａを消火させる過熱防止用消火処理を実行するように構成され、前記過熱防止用設定温度として、前記燃焼抑制処理の実行停止状態の方が前記燃焼抑制処理を実行する状態よりも高い温度が設定されている。

次に、図１１ないし図１３に示すフローチャートに基づいて、前記燃焼制御部Ｈの制御動作について説明する。
先ず、図１１に基づいて説明する。
燃焼制御部Ｈは、前記取消スイッチ５３が前記停止判別用設定時間以上押し操作されてセンサーモード、即ち、燃焼抑制処理の実行停止指令が指令されると、センサー切りモードを設定し、前記表示パネル５４に「センサー切」と表示する共に、スピーカ３７により「センサー解除しました」と報知させることにより、センサー切モードに入ったこと、即ち、燃焼抑制処理の実行が停止されていることを示す情報を報知し、前記実行停止指令の指令後の経過時間Ｔ１の計測を開始して、その経過時間Ｔ１が点火指令待ち用設定時間Ｔｓ１に達するまでに前記取消スイッチ５３が前記停止判別用設定時間より短い時間押し操作されて前記解除指令が指令されたり、前記経過時間Ｔ１が前記点火指令待ち用設定時間Ｔｓ１に達すると（ステップ＃１〜７）、センサー切りモードを解除し（ステップ＃２０）、前記表示パネル５４の「センサー切」の表示を解除すると共に、スピーカ３７により「センサー設定しました」と報知させることにより、センサーモードに入ったこと、即ち、燃焼抑制処理の実行が可能な状態になったことを報知して（ステップ＃２１）、リターンする。ちなみに、前記停止判別用設定時間は、例えば３分間に設定する。

つまり、燃焼制御部Ｈは、標準バーナ１ａの消火中において前記実行停止指令手段Ｄ１により前記実行停止指令が指令された場合には、その実行停止指令の指令後の経過時間Ｔ１が点火指令待ち用設定時間Ｔｓ１に達する間に、点消火指令手段２８により標準バーナ１ａの点火指令が指令されないと、前記実行停止指令を解除して前記燃焼抑制処理を実行するように構成されている。

又、燃焼制御部Ｈは、前記経過時間Ｔ１が前記点火指令待ち用設定時間Ｔｓ１に達するまでに（ステップ＃７）、点消火スイッチ３２がＯＦＦ状態からＯＮ状態に切り換えられたり（ステップ＃８）、取消スイッチ５３により前記実行停止指令が指令されることなく、消火スイッチ３２がＯＦＦ状態からＯＮ状態に切り換えられると（ステップ＃１、２、８）、センサー切モードが設定されているか否かを判別して（ステップ＃９）、センサー切モードが設定されているときは、ステップ＃１０以降のセンサー切モード制御を実行し、センサー切モードが設定されていないときは、ステップ＃３０のセンサーモード制御を実行する。

燃焼制御部Ｈは、センサー切モード制御では、流量制御弁１８を開弁させ、点火プラグ７に駆動信号を与えて点火作動させることにより、標準バーナ１ａを点火させる点火処理を行い、ハイカット温度を高温ハイカット温度に設定し、センサー切モードの開始時からの経過時間、即ち、燃焼抑制処理の実行停止状態における標準バーナ１ａの燃焼継続時間Ｔ２の計測を開始し、ロータリーエンコーダ３３から出力される前記パルス信号に応じた段階の火力となるように流量制御弁１８の開度を調節することにより、燃焼量調節処理を行い、温度センサ１１の温度が前記維持用温度以上のときは前記ハイカット温調処理を実行し、温度センサ１１の温度が前記維持用温度よりも低いときは前記ハイカット温調処理を実行せずに、前記燃焼抑制処理実行停止状態での標準バーナ１ａの燃焼継続時間Ｔ２が前記処理非実行制限用設定時間Ｔｓ２に達しているか否かを判別する（ステップ＃１０〜１６）。

燃焼制御部Ｈは、前記燃焼抑制処理実行停止状態での標準バーナ１ａの燃焼継続時間Ｔ２が前記処理非実行制限用設定時間Ｔｓ２に達するまでの間、前記取消スイッチ５３から前記解除指令が指令されず且つ点消火スイッチ３２のＯＮ状態が継続している場合は、ステップ＃１２〜１８までのステップを繰り返して、センサー切モードを継続する。
そのセンサー切モードの継続中は、前記被加熱物検出スイッチ１０がオフになっても、前記燃焼抑制処理は行われない。

燃焼制御部Ｈは、前記燃焼抑制処理実行停止状態での標準バーナ１ａの燃焼継続時間Ｔ２が前記処理非実行制限用設定時間Ｔｓ２に達するまでの間に、前記取消スイッチ５３から前記解除指令が指令されるか（ステップ＃１７）、点消火スイッチ３２がＯＦＦ状態に切り換えられるか（ステップ＃１８）、あるいは、前記燃焼抑制処理実行停止状態での標準バーナ１ａの燃焼継続時間Ｔ２が前記処理非実行制限用設定時間Ｔｓ２に達すると（ステップ＃１６）、センサー切モードの実行を停止する。

即ち、点消火スイッチ３２がＯＦＦ状態に切り換えられると（ステップ＃１８）、又は、前記燃焼抑制処理実行停止状態での標準バーナ１ａの燃焼継続時間Ｔ２が前記処理非実行制限用設定時間Ｔｓ２に達すると（ステップ＃１６）、消火処理を実行し、センサー切モードを解除し、前記表示パネル５４の「センサー切」の表示を解除すると共に、スピーカ３７により「センサー設定しました」と報知させることにより、燃焼抑制処理が実行される状態になったことを報知して（ステップ＃１９〜２１）、リターンする。
又、前記取消スイッチ５３から前記解除指令が指令されると（ステップ＃１７）、後述するセンサーモード制御のステップ＃３４にジャンプして、センサーモードを実行する。
ちなみに、前記処理非実行制限用設定時間Ｔｓ２は、例えば３０分程度に設定する。

つまり、燃焼制御部Ｈは、前記燃焼抑制処理の実行停止状態における標準バーナ１ａの燃焼継続時間Ｔ２が前記処理非実行制限用設定時間Ｔｓ２に達すると、前記実行停止指令を解除して前記燃焼抑制処理を実行するように構成されている。
又、燃焼制御部Ｈは、標準バーナ１ａの前記燃焼継続時間Ｔ２が前記処理非実行制限用設定時間Ｔｓ２に達することに伴って、標準バーナ１ａを消火させるように構成されている。
又、燃焼制御部Ｈは、前記燃焼抑制処理の実行停止状態で標準バーナ１ａを燃焼させているときに、点消火指令手段３２により標準バーナ１ａの消火指令が指令されるに伴って、標準バーナ１ａを消火させ且つ前記実行停止指令を解除して前記燃焼抑制処理を実行するように構成されている。

次に、図１２に基づいて、前記センサーモード制御について、説明する。
前記センサーモード制御では、燃焼制御部Ｈは、点消火スイッチ３２がＯＦＦ状態からＯＮ状態に切り換えられたときに、被加熱物検出スイッチ１０がＯＦＦ状態の場合は、点消火スイッチ３２がＯＮ状態であることによる点火指令を無効にして、点消火スイッチ３２がＯＮ状態からＯＦＦ状態に切り換えられてリセットされるのを待ち、リセットされると、図１１に示すメインのフローチャートのステップ＃１に戻って、点消火スイッチ３２がＯＦＦ状態からＯＮ状態に切り換えられるのを待ち、被加熱物検出スイッチ１０がＯＮ状態の場合は、点火処理を行う（ステップ＃３１〜３３）。
つまり、上述のように、標準バーナ１ａの消火中に点消火スイッチ３２がＯＦＦ状態からＯＮ状態に切り換えられたときに、被加熱物検出スイッチ１０がＯＦＦ状態の場合は、点火処理を実行せずに標準バーナ１ａを消火状態に維持する処理、つまり、前記燃焼抑制処理を実行する。

燃焼制御部Ｈは、ステップ＃３３での点火処理の後は、ハイカット温度を通常ハイカット温度に設定し、被加熱物検出スイッチ１０がＯＮ状態、点消火スイッチ３２がＯＮ状態、取消スイッチ５３から前記実行停止指令が指令されない状態が継続する間は、自動調理モード指令手段５１，５２により自動調理モードが指令されると指令された自動調理モード（湯沸しモード又は揚げものモード）を実行し、自動調理モードが指令されないときは、ロータリーエンコーダ３３から出力される前記パルス信号に応じた段階の火力に対応する燃焼量になるように流量制御弁１８の開度を調節することにより、燃焼量調節処理を行い、温度センサ１１の温度が前記維持用温度以上のときは前記ハイカット温調処理を実行するという一連の制御を継続し（ステップ＃３５〜４２）、その間に、点消火スイッチ３２がＯＮ状態からＯＦＦ状態に切り換えられると（ステップ＃４１）、消火処理を実行してリターンし、取消スイッチ５３から前記実行停止指令が指令されると（ステップ＃４２）、図１１に示すフローチャートのステップ＃１１に戻って前記センサー切モードを実行し、被加熱物検出スイッチ１０がＯＦＦ状態になると（ステップ＃４０）、燃焼中被加熱物無し時制御を実行する（ステップ＃５０）。

次に、図１３に基づいて、前記燃焼中被加熱物無し時制御について、説明する。
燃焼制御部Ｈは、標準バーナ１ａの燃焼中に、被加熱物検出スイッチ１０がＯＦＦ状態になると、直ちに、標準バーナ１ａの燃焼量を前記５段階の火力のうちの最下段の火力１よりも１段上の火力２に対応する不存在時燃焼量に低下させるように流量制御弁１８の開度を調節することにより、不存在時燃焼量低下処理を実行し、標準バーナ１ａに対応する前面火力表示部３６及び天面火力表示部７１を同様に点滅させることにより、加熱用位置に被加熱物が位置しない状態で標準バーナ１ａが燃焼しているという異常状態であることを報知する（ステップ＃５１，５２）。

つまり、標準バーナ１ａの燃焼中に被加熱物検出スイッチ１０がＯＦＦ状態になると、直ちに標準バーナ１ａの燃焼量を不存在時燃焼量に低下させる処理、つまり、前記燃焼抑制処理を実行する。

続いて、燃焼制御部Ｈは、標準バーナ１ａの燃焼中に被加熱物検出スイッチ１０がＯＦＦ状態になった後の経過時間Ｔ３が不存在判別用設定時間Ｔｓ３に達するまでは、被加熱物検出スイッチ１０のＯＦＦ状態が継続し且つ点消火スイッチ３２のＯＮ状態が継続し且つ取消スイッチ５３から前記実行停止指令が指令されない状態が継続している間は、標準バーナ１ａの燃焼量を前記不存在時燃焼量に低下させている状態を継続し（ステップ＃５３〜５５、５９）、その間において、被加熱物検出スイッチ１０がＯＮ状態になると、標準バーナ１ａの燃焼量を前記不存在時燃焼量低下処理前の燃焼量に戻すように流量制御弁１８の開度を調節して（ステップ＃５７）、図１２に示すセンサーモード制御のステップ＃３５に戻って、センサーモードを継続し、点消火スイッチ３２がＯＮ状態からＯＦＦ状態に切り換えられると、消火処理を実行して（ステップ＃５６）、メインのフローチャートのステップ＃１に戻って、点消火スイッチ３２がＯＦＦ状態からＯＮ状態に切り換えられるのを待ち、取消スイッチ５３から前記実行停止指令が指令されると、図１１に示すフローチャートのステップ＃１１に戻って前記センサー切モードを実行する。

つまり、燃焼制御部Ｈは、標準バーナ１ａの燃焼中に前記燃焼抑制処理の実行により標準バーナ１ａの燃焼量を低下させた状態において、前記実行停止指令手段Ｄ１により前記実行停止指令が指令されると、標準バーナ１ａの燃焼量を低下させた状態を維持する状態で、前記燃焼抑制処理の実行を停止するように構成されている。

又、燃焼制御部Ｈは、前記経過時間Ｔ３が不存在判別用設定時間Ｔｓ３に達しても、被加熱物検出スイッチ１０のＯＦＦ状態が継続している場合は（ステップ＃５３）、スピーカ３７により、例えば、「安全装置が働きました」の如き警報を報知させ（ステップ＃５８）、消火処理を実行して（ステップ＃５６）、メインのフローチャートのステップ＃１に戻って、点消火スイッチ３２がＯＦＦ状態からＯＮ状態に切り換えられるのを待つ。
ちなみに、前記不存在判別用設定時間Ｔｓ３は、例えば６０秒に設定する。

〔別実施形態〕
次に別実施形態を説明する。
（イ） 上記の実施形態においては、自動調理モード解除指令手段５３を解除指令手段Ｄ１に兼用する場合について例示したが、専用の解除指令手段Ｄ１を設けても良い。

（ロ） 上記の実施形態においては、前記燃焼抑制処理の実行停止状態においても前記過熱防止用消火処理が実行されるように構成する場合について例示したが、前記燃焼抑制処理の実行停止状態においては、前記過熱防止用消火処理が実行されないようにして、より高温の加熱が可能なようにしても良い。

（ハ） 上記の実施形態においては、燃焼抑制処理実行停止状態でのバーナ１ａ、１ｂの燃焼継続時間Ｔ２が前記処理非実行制限用設定時間Ｔｓ２に達すると、バーナ１ａ，１ｂを消火させ且つ前記実行停止指令を解除して前記燃焼抑制処理を実行するように構成する場合について例示したが、バーナ１ａ，１ｂの燃焼を継続させた状態で、前記実行停止指令を解除して前記燃焼抑制処理を実行するように構成しても良い。

（ニ） 上記の実施形態においては、バーナ１ａ，１ｃの燃焼中に被加熱物検出手段１０が被加熱物の非存在状態を検出したときの前記燃焼抑制処理として、前記バーナ１ａ，１ｃの燃焼量を前記不存在時燃焼量に低下させる形態を例示したが、前記バーナ１ａ，１ｃを消火させる形態を採用しても良い。
この場合は、被加熱物検出手段１０が被加熱物の非存在状態を検出したことに基づいてバーナ１ａ，１ｃが消火されて、その消火状態が維持されている間に、被加熱物検出手段１０が被加熱物の存在状態を検出すると、バーナ１ａ，１ｃを点火させるように構成することになる。

（ホ） 前記燃焼抑制処理としては、バーナ１ａ，１ｂの消火中に実行するものとして、例えば、上述した如き、被加熱物検出手段１０が被加熱物の非存在状態を検出する状態では点火指令が指令されてもバーナ１ａ，１ｂを点火させない形態があり、又、バーナ１ａ，１ｃの燃焼中に実行するものとして、例えば、上述した如き、被加熱物検出手段１０が被加熱物の非存在状態を検出するとバーナ１ａ，１ｃの燃焼量を低下させる形態、及び、被加熱物検出手段１０が被加熱物の非存在状態を検出するとバーナ１ａ，１ｃを消火させる形態があり、更には、被加熱物検出手段１０が被加熱物の非存在状態を検出するとバーナ１ａ，１ｃの燃焼量を低下させた後、所定時間の経過後に消火させる形態がある。
そして、前記燃焼抑制処理としては、バーナ１ａ，１ｂの消火中に実行するものとバーナ１ａ，１ｃの燃焼中に実行するもののいずれか一方、又は、両方を実行するように構成することが可能である。尚、バーナ１ａ，１ｃの燃焼中に実行するものは、前述した３形態のうちからいずれか１形態を選択して実行することになる。

（ヘ） 前記被加熱物検出手段の具体構成としては、上記の実施形態において例示した被加熱物検出スイッチ１０に限定されるものではない。
例えば、前記上下可動部９ｂの両横側方に振り分けて配置した磁石とリードスイッチ、及び、前記上下可動部９ｂが押し下げられると前記磁石と前記リードスイッチとの間に位置し且つ前記上下可動部９ｂが上方に復帰すると前記磁石と前記リードスイッチとの間から退出するように前記上下可動部９ｂに取り付けた磁性体にて構成することが可能である。
あるいは、投射光が加熱用位置に位置する被加熱物により反射されることにより、あるいは、投射光が加熱用位置に位置する被加熱物により遮蔽されることにより、被加熱物の存在を検出するように構成した光センサにて構成することが可能である。
あるいは、五徳６上に被加熱物が載置されることにより検出重量が変動するように配置したロードセンサにて構成することが可能である。

コンロの斜視図 コンロの制御構成を示すブロック図 コンロのバーナ付近の縦断面図 流量制御弁の構成を示す図 流量制御弁の要部を示す図 点消火指令部及び燃焼量調節操作部の構成を示す図 点消火指令部及び燃焼量調節操作部の操作状態を説明する図 前面火力表示部を示す図 天面表示部を示す図 設定入力パネルのパネル面を示す図 制御動作のフローチャートを示す図 制御動作のフローチャートを示す図 制御動作のフローチャートを示す図

符号の説明

１ａ，１ｃ バーナ
１０ 被加熱物検出手段
１１ 被加熱物温度検出手段
３２ 点消火指令手段
５１，５２ 自動調理モード指令手段
５３ 自動調理モード解除手段
Ｈ 燃焼制御手段
Ｄ１ 実行停止指令手段
Ｄ２ 解除指令手段

Claims (8)

1. 加熱用位置に位置する被加熱物を加熱するバーナと、
   前記加熱用位置に前記被加熱物が存在するか否かを検出する被加熱物検出手段と、
   前記被加熱物検出手段の検出情報に基づいて、被加熱物の非存在状態では前記バーナの燃焼を停止させる又は燃焼量を低下させる燃焼抑制処理を実行する燃焼制御手段とが設けられたコンロであって、
   前記燃焼抑制処理の実行停止指令を指令する実行停止指令手段が設けられ、
   前記燃焼制御手段は、前記実行停止指令手段により前記実行停止指令が指令されると、前記燃焼抑制処理の実行を停止するように構成され、
   前記燃焼制御手段は、前記バーナの消火中において前記実行停止指令手段により前記実行停止指令が指令された場合には、その実行停止指令の指令後の経過時間が点火指令待ち用設定時間に達する間に、点消火指令手段により前記バーナの点火指令が指令されないと、前記実行停止指令を解除して前記燃焼抑制処理を実行するように構成されているコンロ。
2. 前記実行停止指令手段による前記実行停止指令を解除する解除指令を指令する解除指令手段が設けられ、
   前記燃焼制御手段は、前記解除指令手段にて前記解除指令が指令されると、前記燃焼抑制処理を実行するように構成されている請求項１記載のコンロ。
3. 前記燃焼制御手段は、前記燃焼抑制処理の実行停止状態における前記バーナの燃焼継続時間が処理非実行制限用設定時間に達すると、前記実行停止指令を解除して前記燃焼抑制処理を実行するように構成されている請求項１又は２に記載のコンロ。
4. 前記燃焼制御手段は、前記バーナの前記燃焼継続時間が前記処理非実行制限用設定時間に達することに伴って、前記バーナを消火させるように構成されている請求項３記載のコンロ。
5. 前記燃焼制御手段は、前記燃焼抑制処理の実行停止状態で前記バーナを燃焼させているときに、点消火指令手段により前記バーナの消火指令が指令されるに伴って、前記バーナを消火させ且つ前記実行停止指令を解除して前記燃焼抑制処理を実行するように構成されている請求項１〜４のいずれか１項に記載のコンロ。
6. 被加熱物の温度を検出する被加熱物温度検出手段が設けられ、
   前記燃焼制御手段は、前記燃焼抑制処理を実行する状態及び前記燃焼抑制処理の実行停止状態の夫々において前記被加熱物温度検出手段の検出温度が過熱防止用設定温度に達すると前記バーナを消火させる過熱防止用消火処理を実行するように構成され、
   前記過熱防止用設定温度として、前記燃焼抑制処理の実行停止状態の方が前記燃焼抑制処理を実行する状態よりも高い温度が設定されている請求項１〜５のいずれか１項に記載のコンロ。
7. 自動調理モードを指令する自動調理モード指令手段と、
   前記自動調理モードの解除指令を押し操作により指令する自動調理モード解除指令手段とが設けられ、
   前記燃焼制御手段は、前記自動調理モード指令手段により前記自動調理モードが指令されているときには、前記自動調理モードに対応して定められた加熱条件にて前記バーナの作動を制御し、且つ、前記自動調理モード解除指令手段にて前記解除指令が指令されると、前記自動調理モードを停止するように構成され、
   前記自動調理モード解除指令手段の実行停止指令が停止判別用設定時間以上継続すると、前記燃焼制御手段が、前記燃焼抑制処理の実行停止指令が指令されたとして、前記燃焼抑制処理の実行を停止するように構成されて、前記自動調理モード解除指令手段が、前記停止判別用設定時間以上押し操作することにより前記実行停止指令を指令する前記実行停止指令手段に兼用されるように構成されている請求項１〜６のいずれか１項に記載のコンロ。
8. 前記燃焼制御手段は、前記バーナの燃焼中に前記燃焼抑制処理の実行により前記バーナの燃焼量を低下させた状態において、前記実行停止指令手段により前記実行停止指令が指令されると、前記バーナの燃焼量を低下させた状態を維持する状態で、前記燃焼抑制処理の実行を停止するように構成されている請求項１〜７のいずれか１項に記載のコンロ。

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