JP7360662B2

JP7360662B2 - ガスコンロ

Info

Publication number: JP7360662B2
Application number: JP2019066731A
Authority: JP
Inventors: 晋也山田; 琢磨井本; 孝久益満
Original assignee: 株式会社パロマ
Priority date: 2019-03-29
Filing date: 2019-03-29
Publication date: 2023-10-13
Anticipated expiration: 2039-03-29
Also published as: JP2020165596A

Description

本発明は、ガスコンロに関するものである。

特許文献１の加熱調理器は、本体ケース内におけるコンロバーナの中央部に、五徳上に調理容器が載置されているか否かを検出する鍋検知センサが設けられている。本体ケースの内部には、加熱調理器全体の動作を制御する制御回路が組み込まれている。制御回路は、鍋検知センサによって、五徳上に調理容器が載置されていない「鍋なし」状態が検出された場合に、対応するバーナの火力を設定より小さくする加熱制限動作を制御する回路構成を有している。

特開２０１８－１９４２１７号公報

特許文献１の加熱調理器は、「鍋なし」状態で加熱制限動作が行われる場合、メンテナンス時などにおいて作業者が不便に感じる虞がある。例えば、バーナを点火させて火力などを確認する場合には、「鍋なし」状態を解除するために、五徳上に鍋などの調理容器を載置する必要がある。また、五徳や本体ケースの天板を外した状態であると、「鍋なし」状態を解除するために、別途、専用の冶具を用意する必要がある。

本発明は、上述した課題の少なくとも一つを解決するためになされたものであり、載置部に被加熱物が載置されていない場合にガスバーナの点火の制限又は火力の制限を行う機能を備えたガスコンロにおいて、メンテナンス時などでの利便性を向上させ得る技術を提供することを目的とするものである。

本発明のガスコンロは、
被加熱物が載置される載置部と、
前記載置部に載置される前記被加熱物を加熱するガスバーナと、
前記載置部に前記被加熱物が載置されていること又は載置されていないことを検出する検出部と、
前記ガスバーナの点火操作及び消火操作に使用される点火操作部と、
前記ガスバーナの火力を調整する操作に用いられる調整操作部と、
設定操作に用いられる設定操作部と、
前記ガスバーナの点火又は火力を制御し、前記設定操作部の操作に応じて通常モードの制御と解除モードの制御とを切り替える制御部と、
を備え、
前記制御部は、
前記通常モードの制御を行う場合において前記載置部に前記被加熱物が載置されていない場合には、前記載置部に対応する前記ガスバーナの点火の制限又は火力の制限を行い、
前記解除モードの制御を行う場合において前記載置部に前記被加熱物が載置されていない場合には、前記点火の制限又は前記火力の制限を解除する。

上記のガスコンロは、設定操作部を操作することで、通常モードの制御と解除モードの制御とを切り替えることができる。制御部は、通常モードの制御を行う場合において載置部に被加熱物が載置されていない場合には、ガスバーナの点火の制限又はガスバーナの火力の制限を行う。よって、通常モードのときには、載置部に被加熱物が載置されていない状態で意図せずにガスバーナが点火されたり、意図せずに火力が強められたりすることを防ぐことができる。一方、制御部は、設定操作部の操作に応じて解除モードに切り替えた場合、上記のような制約を解除することができ、載置部に被加熱物が載置されていない場合であっても点火の制限又は火力の制限がなされないようにすることができる。よって、解除モードに切り替えられるように設定操作部を操作すれば、通常モード時に被加熱物が載置されている状態で行い得る動作と同等の動作を、被加熱物が載置されていない状態でも行うことができる。このような機能は、例えば、メンテナンスの際にガスバーナを点火させる必要がある場合などにおいて特に有利になり、被加熱物や専用の冶具などを用意しなくても、通常モード時と同等の動作を行えるようになる。

本発明のガスコンロにおいて、制御部は、通常モードの制御を行う場合において、載置部に被加熱物が載置されていない状態でその載置部に対応する点火操作部に対して点火操作がなされた場合には、その点火操作部に対応するガスバーナを点火させず、解除モードの制御を行う場合において、載置部に被加熱物が載置されていない状態でその載置部に対応する点火操作部に対して点火操作がなされた場合には、点火操作部に対応するガスバーナを点火させるように動作してもよい。

このような構成によれば、通常モード時には、被加熱物が載置されていない状態で意図せずに点火してしまうことを防ぐことができ、解除モード時には、点火させたいタイミングで点火が制限されてしまうことを防ぐことができる。

本発明のガスコンロにおいて、制御部は、通常モードの制御を行う場合において、載置部に被加熱物が載置されていない状態でその載置部に対応する点火操作部に対して点火操作がなされた場合には、その点火操作部に対応するガスバーナを点火させた後、そのガスバーナの火力を次第に小さくする火力制限動作を行い、解除モードの制御を行う場合において、載置部に被加熱物が載置されていない状態でその載置部に対応する点火操作部に対して点火操作がなされた場合には、点火操作部に対応するガスバーナを点火させた後、調整操作部の操作に応じてガスバーナの火力を制御するように動作してもよい。

このような構成によれば、通常モード時には、被加熱物が載置されていない状態で意図せずに強火力で維持されてしてしまうことを防ぐことができる。一方、自由に火力を調整したい場合（例えば、火力変更が必要となるメンテナンス等）には、解除モードに切り替えられるように設定操作部を操作すれば、火力が制限されてしまうことを防ぐことができる。また、載置部に被加熱物が載置されていない状態でガスバーナの点火を行うと、通常モードでは、ガスバーナの火力が次第に小さくなるため、通常モードであることを把握しやすくなる。

本発明によれば、載置部に被加熱物が載置されていない場合にガスバーナの点火の制限又は火力の制限を行う機能を備えたガスコンロにおいて、メンテナンス時などでの利便性を向上させ得る。

図１は、第１実施形態のガスコンロを概略的に例示する斜視図である。図２は、第１実施形態のガスコンロの各ガスバーナへのガス供給路等を概念的に示す説明図である。図３は、第１実施形態のガスコンロの電気的構成を概略的に例示するブロック図である。図４は、第１実施形態の操作パネルの構成を例示する説明図である。図５は、第１実施形態のガスコンロでの制御の流れを例示するフローチャートである。

＜第１実施形態＞
以下、第１実施形態について、図面を参照して説明する。
（全体構成）
図１に示すガスコンロ１は、調理鍋等の調理器具を加熱可能なビルトインコンロとして構成されている。ガスコンロ１は、コンロ本体１Ａの上面を構成する天板２（トッププレート）から露出するように、右こんろ部４Ａ、左こんろ部４Ｂ、がそれぞれ設けられ、その左右のこんろ部４Ａ，４Ｂの間で後方寄りに小こんろ部４Ｃが設けられている。天板２の下方においてコンロ本体１Ａの内部中央付近にはグリル庫３が設けられている。グリル庫３は、調理対象物を収容し、グリルバーナ（ガスバーナ５４：図２）によって加熱調理する部分である。このグリル庫３は、コンロ本体１Ａの前面部に設けられたグリル扉３Ｂによって開閉可能とされている。

図１のように、右こんろ部４Ａ、左こんろ部４Ｂ、小こんろ部４Ｃ、グリル庫３には、図２で示すガスバーナ５１，５２，５３，５４がそれぞれ設けられている。図２のように、複数のガスバーナ５１，５２，５３，５４には、複数の分岐供給路６１，６２，６３，６４がそれぞれ接続され、これら分岐供給路６１，６２，６３，６４は、共通供給路６０から分岐する構成をなす。共通供給路６０は、ガスバーナ５１，５２，５３，５４への共通のガス経路であり、複数の分岐供給路６１，６２，６３，６４は、共通供給路６０から分岐するとともに各ガスバーナ５１，５２，５３，５４に向けてガスを導くように配設された供給路である。

共通供給路６０には、共通供給路６０を開閉する元電磁弁Ｎ１が設けられる。共通供給路６０から分岐してガスバーナ５１に続く分岐供給路６１には、分岐供給路６１を開閉可能な電磁弁（安全弁）５１Ｇと、分岐供給路６１を開閉可能な閉止弁５１Ｆと、ガスバーナ５１へのガス供給量を調整可能な火力調整弁５１Ｅとが設けられている。共通供給路６０から分岐してガスバーナ５２に続く分岐供給路６２には、分岐供給路６２を開閉可能な電磁弁（安全弁）５２Ｇと、分岐供給路６２を開閉可能な閉止弁５２Ｆと、ガスバーナ５２へのガス供給量を調整可能な火力調整弁５２Ｅとが設けられている。共通供給路６０から分岐してガスバーナ５３に続く分岐供給路６３には、分岐供給路６３を開閉可能な電磁弁（安全弁）５３Ｇと、分岐供給路６３を開閉可能な閉止弁５３Ｆと、ガスバーナ５３へのガス供給量を調整可能な火力調整弁５３Ｅとが設けられている。

ガスバーナ５１，５２，５３の各周囲には、それぞれ五徳８Ａ，８Ｂ，８Ｃが設けられている。五徳８Ａ，８Ｂ，８Ｃは、載置部の一例に相当する。ガスコンロ１の使用時に、五徳８Ａ，８Ｂ，８Ｃの各上部にフライパン、鍋等の調理容器（被加熱物）が載置される。ガスバーナ５１，５２，５３は、それぞれ五徳８Ａ，８Ｂ，８Ｃ上に載置される調理容器を加熱する。

グリル庫３のガスバーナ５４（グリルバーナ）は、グリル庫３内に収容された調理対象物を加熱するガスバーナであり、グリル庫３内において上側に配置される上バーナ５４Ａと、グリル庫３内において上バーナ５４Ａよりも下側に配置される下バーナ５４Ｂとを備える。共通供給路６０から分岐してガスバーナ５４にガスを導く分岐供給路６４には、更に、分岐供給路６４から分岐して上バーナ５４Ａにガスを導く第１供給路６５Ａと、分岐供給路６４から分岐して下バーナ５４Ｂにガスを導く第２供給路６５Ｂとが接続されている。分岐供給路６４には、分岐供給路６４を開閉可能な電磁弁（安全弁）５４Ｇと閉止弁５４Ｆとが設けられ、第１供給路６５Ａには複数の電磁弁５４Ｈ，５４Ｊが設けられ、第２供給路６５Ｂには電磁弁５４Ｋが設けられている。

図１に示すように、右こんろ部４Ａ、左こんろ部４Ｂ、小こんろ部４Ｃ、グリル庫３にそれぞれ対応するように４つの回転操作部６Ａ，６Ｂ，６Ｃ，６Ｄが設けられている。図１の例では、回転操作部６Ａ，６Ｂ，６Ｃ，６Ｄのいずれも、使用者が押す毎に退避位置と突出位置とに切り替わるようになっている。

図３の電気的構成で示すように、回転操作部６Ａ，６Ｂ，６Ｃ，６Ｄにそれぞれ対応するように点火スイッチ３０Ａ，３０Ｂ，３０Ｃ，３０Ｄがそれぞれ設けられ、点火スイッチ３０Ａ，３０Ｂ，３０Ｃ，３０Ｄにそれぞれ対応するように点火信号入力回路４０Ａ，４０Ｂ，４０Ｃ，４０Ｄがそれぞれ設けられている。更に、回転操作部６Ａ，６Ｂ，６Ｃ，６Ｄにそれぞれ対応するように変位検出部３２Ａ，３２Ｂ，３２Ｃ，３２Ｄがそれぞれ設けられ、変位検出部３２Ａ，３２Ｂ，３２Ｃ，３２Ｄにそれぞれ対応するように火力信号入力回路４２Ａ，４２Ｂ，４２Ｃ，４２Ｄがそれぞれ設けられている。回転操作部６Ａ，６Ｂ，６Ｃ，６Ｄのいずれにおいても、回転操作部の変位（回転位置）を対応する変位検出部が検出し、この変位検出部に対応する火力信号入力回路から変位検出部が検出した変位（回転位置）に応じた信号が制御回路１０に与えられる。

本構成では、回転操作部６Ａ，６Ｂ，６Ｃ及び点火スイッチ３０Ａ，３０Ｂ，３０Ｃが点火操作部の一例に相当する。具体的には、回転操作部６Ａ及び点火スイッチ３０Ａがガスバーナ５１に対応する点火操作部であり、回転操作部６Ｂ及び点火スイッチ３０Ｂがガスバーナ５２に対応する点火操作部であり、回転操作部６Ｃ及び点火スイッチ３０Ｃがガスバーナ５３に対応する点火操作部である。

ガスバーナ５１に対応する点火操作部（回転操作部６Ａ及び点火スイッチ３０Ａ）は、回転操作部６Ａに対して所定の点火操作（例えば、回転操作部６Ａが退避位置にある状態（ガスバーナ５１が消火している状態）での押圧操作）がなされた場合にガスバーナ５１を点火するための信号を点火信号入力回路４０Ａと協働して制御回路１０に与え、回転操作部６Ａに対して所定の消火操作（例えば、回転操作部６１Ａが突出位置にある状態（ガスバーナ５１が点火している状態）での押圧操作）がなされた場合にガスバーナ５１を消火するための信号を点火信号入力回路４０Ａと協働して制御回路１０に与えるように機能する。通常モードのときには、制御回路１０は、ガスバーナ５１を点火するための信号に応じてガスバーナ５１を点火するための制御を行い、ガスバーナ５１を消火するための信号に応じてガスバーナ５１を消火するための制御を行う。

ガスバーナ５２に対応する点火操作部（回転操作部６Ｂ及び点火スイッチ３０Ｂ）は、回転操作部６Ｂに対して所定の点火操作（例えば、回転操作部６Ｂが退避位置にある状態（ガスバーナ５２が消火している状態）での押圧操作）がなされた場合にガスバーナ５２を点火するための信号を点火信号入力回路４０Ｂと協働して制御回路１０に与え、回転操作部６Ｂに対して所定の消火操作（例えば、回転操作部６１Ｂが突出位置にある状態（ガスバーナ５２が点火している状態）での押圧操作）がなされた場合にガスバーナ５２を消火するための信号を点火信号入力回路４０Ｂと協働して制御回路１０に与えるように機能する。通常モードのときには、制御回路１０は、ガスバーナ５２を点火するための信号に応じてガスバーナ５２を点火するための制御を行い、ガスバーナ５２を消火するための信号に応じてガスバーナ５２を消火するための制御を行う。

ガスバーナ５３に対応する点火操作部（回転操作部６Ｃ及び点火スイッチ３０Ｃ）は、回転操作部６Ｃに対して所定の点火操作（例えば、回転操作部６Ｃが退避位置にある状態（ガスバーナ５３が消火している状態）での押圧操作）がなされた場合にガスバーナ５３を点火するための信号を点火信号入力回路４０Ｃと協働して制御回路１０に与え、回転操作部６Ｃに対して所定の消火操作（例えば、回転操作部６１Ｃが突出位置にある状態（ガスバーナ５３が点火している状態）での押圧操作）がなされた場合にガスバーナ５３を消火するための信号を点火信号入力回路４０Ｃと協働して制御回路１０に与えるように機能する。通常モードのときには、制御回路１０は、ガスバーナ５３を点火するための信号に応じてガスバーナ５３を点火するための制御を行い、ガスバーナ５３を消火するための信号に応じてガスバーナ５３を消火するための制御を行う。

回転操作部６Ａ，６Ｂ，６Ｃは、調整操作部の一例に相当する。回転操作部６Ａは、ガスバーナ５１の火力を調整する操作に用いられ、回転操作部６Ｂは、ガスバーナ５２の火力を調整する操作に用いられ、回転操作部６Ｃは、ガスバーナ５３の火力を調整する操作に用いられる。

具体的には、回転操作部６Ａの変位を、回転操作部６Ａに対応する変位検出部３２Ａが検出し、この変位検出部３２Ａに対応する火力信号入力回路４２Ａから変位検出部３２Ａが検出した変位（回転位置）に応じた信号が制御回路１０に与えられる。制御回路１０は、通常モードにおいてガスバーナ５１の点火中には、ガスバーナ５１の火力を火力信号入力回路４２Ａから与えられる信号に応じた火力（回転操作部６Ａの変位に応じた火力）とするように火力調整弁５１Ｅを制御する。

また、回転操作部６Ｂの変位を、回転操作部６Ｂに対応する変位検出部３２Ｂが検出し、この変位検出部３２Ｂに対応する火力信号入力回路４２Ｂから変位検出部３２Ｂが検出した変位（回転位置）に応じた信号が制御回路１０に与えられる。制御回路１０は、通常モードにおいてガスバーナ５２の点火中には、ガスバーナ５２の火力を火力信号入力回路４２Ｂから与えられる信号に応じた火力（回転操作部６Ｂの変位に応じた火力）とするように火力調整弁５２Ｅを制御する。

また、回転操作部６Ｃの変位を、回転操作部６Ｃに対応する変位検出部３２Ｃが検出し、この変位検出部３２Ｃに対応する火力信号入力回路４２Ｃから変位検出部３２Ｃが検出した変位（回転位置）に応じた信号が制御回路１０に与えられる。制御回路１０は、通常モードにおいてガスバーナ５３の点火中には、ガスバーナ５３の火力を火力信号入力回路４２Ｃから与えられる信号に応じた火力（回転操作部６Ｃの変位に応じた火力）とするように火力調整弁５３Ｅを制御する。

図２のように、上バーナ５４Ａにガスを導く主経路として第１供給路６５Ａが構成され、この第１供給路６５Ａに設けられた電磁弁５４Ｊを迂回するように、電磁弁５４Ｊの経路と並列の経路であるバイパス路６６Ａが設けられている。電磁弁５４Ｈが開放した状態で電磁弁５４Ｊが閉じているときには分岐供給路６４によって導かれたガスはバイパス路６６Ａを通って上バーナ５４Ａに供給される。また、電磁弁５４Ｈ，５４Ｊがいずれも開いているときには分岐供給路６４によって導かれたガスは第１供給路６５Ａ又はバイパス路６６Ａを通って上バーナ５４Ａに供給される。また、下バーナ５４Ｂにガスを導く主経路として第２供給路６５Ｂが構成され、この第２供給路６５Ｂに設けられた電磁弁５４Ｋを迂回するように、電磁弁５４Ｋの経路と並列の経路であるバイパス路６６Ｂが設けられている。電磁弁５４Ｋが閉じているときには分岐供給路６４によって導かれたガスはバイパス路６６Ｂを通って下バーナ５４Ｂに供給される。また、電磁弁５４Ｋが開いているときには分岐供給路６４によって導かれたガスは第２供給路６５Ｂ又はバイパス路６６Ｂを通って下バーナ５４Ｂに供給される。

図２、図３のように、各ガスバーナ５１，５２，５３，５４Ａ，５４Ｂのそれぞれに隣接して熱電対５１Ｃ，５２Ｃ，５３Ｃ，５４Ｃ、５４Ｄがそれぞれ設けられ、熱電対５１Ｃ，５２Ｃ，５３Ｃ，５４Ｃ、５４Ｄのそれぞれに対応して温度信号入力回路４４Ａ，４４Ｂ，４４Ｃ，４４Ｄ，４４Ｅがそれぞれ設けられている。温度信号入力回路４４Ａ，４４Ｂ，４４Ｃ，４４Ｄ，４４Ｅはいずれも、対応する熱電対で生じた起電力に応じた信号を制御回路１０に入力する。

各ガスバーナ５１，５２，５３，５４のそれぞれに隣接してイグナイタ２６Ａ，２６Ｂ，２６Ｃ，２６Ｄがそれぞれ設けられ、イグナイタ２６Ａ，２６Ｂ，２６Ｃ，２６Ｄのそれぞれに対応してイグナイタ回路４６Ａ，４６Ｂ，４６Ｃ，４６Ｄがそれぞれ設けられている。例えば、ガスバーナ５１に対応してイグナイタ２６Ａが設けられている。回転操作部６Ａに対して外部からの点火操作（点火スイッチ３０Ａに対する点火操作）がなされると、通常モードのときにはこの点火操作に応じて制御回路１０からイグナイタ回路４６Ａに点火指示が与えられ、イグナイタ回路４６Ａは、この点火指示に応じてイグナイタ２６Ａを駆動し、イグナイタ２６Ａで火花を放電させてガスバーナ５１に点火する。同様に、ガスバーナ５２に対応してイグナイタ２６Ｂが設けられている。回転操作部６Ｂに対して外部からの点火操作（点火スイッチ３０Ｂに対する点火操作）がなされると、通常モードのときにはこの点火操作に応じて制御回路１０からイグナイタ回路４６Ｂに点火指示が与えられ、イグナイタ回路４６Ｂは、この点火指示に応じてイグナイタ２６Ｂを駆動し、イグナイタ２６Ｂで火花を放電させてガスバーナ５２に点火する。同様に、ガスバーナ５３に対応してイグナイタ２６Ｃが設けられている。回転操作部６Ｃに対して外部からの点火操作（点火スイッチ３０Ｃに対する点火操作）がなされると、通常モードのときにはこの点火操作に応じて制御回路１０からイグナイタ回路４６Ｃに点火指示が与えられ、イグナイタ回路４６Ｃは、この点火指示に応じてイグナイタ２６Ｃを駆動し、イグナイタ２６Ｃで火花を放電させてガスバーナ５３に点火する。

サーミスタ１６は、温度センサの一例に相当し、グリル庫３の内部又はグリル庫３からの排気が流れる排気路内の温度を検出する。サーミスタ１６はグリル庫３又はグリル庫３から外部に通じる排気路内の所定位置に配置され、サーミスタ１６が設置された位置の温度に応じた検出値を生成する。なお、制御回路１０とサーミスタ１６の間には、図示しないサーミスタ入力回路が設けられ、サーミスタ入力回路は、サーミスタ１６で生成された検出値に対応する電圧信号（例えば、検出値そのもの、或いは検出値を増幅した増幅信号など）を制御回路１０に与える。

操作パネル１８は、設定操作部の一例に相当し、図４に示すように、複数のボタンを備えた操作パネルとして構成され、自動調理モードでの調理開始を指示するための操作を行い得る部分である。操作パネル１８は、右側パネル１８Ａと、左側パネル１８Ｂと、を備えている。右側パネル１８Ａは、右こんろ部４Ａに関する操作を行うパネルである。左側パネル１８Ｂは、左こんろ部４Ｂに関する操作を行うパネルである。例えば、左側パネル１８Ｂは、表示部１８Ｃと、ボタン１８Ｄ，１８Ｅと、を備えている。表示部１８Ｃは、例えば、７セグメントの表示ディスプレイとして構成され、加熱温度や加熱時間などを表示する。ボタン１８Ｄ，１８Ｅは、加熱温度や加熱時間などを調整するためのボタンである。

制御回路１０は、制御部の一例に相当し、例えばマイクロコンピュータとして構成されており、図３のように、ＣＰＵ１０Ａ、ＲＯＭ１０Ｂ、ＲＡＭ１０Ｃなどを備え、更に、図示しないタイマ、Ｉ／Ｏインタフェイスなどを備える。また、図示はしていないが、制御回路１０の内部又は外部に不揮発性メモリを設けてもよい。

制御回路１０は、ガスバーナ５１，５２，５３，５４の点火又は火力を制御し、操作パネル１８の操作に応じて後述する「通常モード」の制御と「解除モード」の制御とを切り替える。制御回路１０は、上述した各電磁弁（図３では図示を省略）、イグナイタ２６Ａ，２６Ｂ，２６Ｃ，２６Ｄ、複数の表示装置２１，２２，２３，２４、ブザー装置１２、音声装置１４などを制御し得る。

図１のように、表示装置２１，２２，２３，２４のそれぞれが、回転操作部６Ａ，６Ｂ，６Ｃ，６Ｄのそれぞれに対応して設けられている。ブザー装置１２は、圧電ブザー装置などの公知のブザー装置として構成されている。音声装置１４は、メロディ、メッセージなどの音声を発する装置であり、例えば、スピーカやスピーカに対して音声信号を与える駆動回路などを備え、制御回路１０からの指示に対応した音声を発するように動作する。また、上述した電気部品を含め、様々な電気部品に電力を供給するように電源回路４８が設けられている。電源回路４８は電池ボックスに収容された２つの乾電池４９からの電力供給を受け、所定の電源電圧を生成する機能を有しており、電源回路４８で生成された電源電圧は、図示しない経路を介して様々な電気部品に供給される。

載置センサ７１，７２，７３は、検出部の一例に相当し、五徳８Ａ，８Ｂ，８Ｃに調理容器が載置されていること又は載置されていないことを検出する。載置センサ７１，７２，７３は、例えば、鍋底温度センサ８１，８２，８３（図１参照）の下方位置に設けられている。鍋底温度センサ８１，８２，８３は、五徳８Ａ，８Ｂ，８Ｃ上に載置された調理容器の底部に接触して調理容器の底部の温度を検出する。載置センサ７１，７２，７３は、例えば磁気センサとして構成されている。例えば載置センサ７１は、五徳８Ａ上に調理容器が載置され、鍋底温度センサ８１が押下げられたときに、磁界の変化に基づき、制御回路１０に所定の第１信号（五徳８Ａ上に調理容器が載置されていることを示す載置信号）を出力する。一方で、載置センサ７１は、五徳８Ａ上に調理容器が載置されておらず、鍋底温度センサ８１が押下げられていないときに、磁界の変化を検出せず、制御回路１０に所定の第１信号を出力しない。この場合、載置センサ７１は、制御回路１０に対して第１信号とは異なる第２信号（五徳８Ａ上に調理容器が載置されていないことを示す非載置信号）を出力する。同様に、載置センサ７２は、五徳８Ｂ上に調理容器が載置され、鍋底温度センサ８２が押下げられたときに、磁界の変化に基づき、制御回路１０に所定の第１信号（五徳８Ｂ上に調理容器が載置されていることを示す載置信号）を出力する。一方で、載置センサ７２は、五徳８Ｂ上に調理容器が載置されておらず、鍋底温度センサ８２が押下げられていないときに、磁界の変化を検出せず、制御回路１０に所定の第１信号を出力しない。この場合、載置センサ７２は、制御回路１０に対して第１信号とは異なる第２信号（五徳８Ｂ上に調理容器が載置されていないことを示す非載置信号）を出力する。なお、載置センサ７３も同様の構成及び機能を有し、五徳８Ｃ上に調理容器が載置されているときには制御回路１０に対して第１信号（載置信号）を出力し、五徳８Ｃ上に調理容器が載置されていないときには制御回路１０に対して第２信号（非載置信号）を出力する。

（通常モードへの切り替え処理）
次に、通常モードへの切り替え処理について説明する。
後述する「解除モード」から「通常モード」への切り替え条件は、例えば、「「解除モード」のときに操作パネル１８に対して所定の第１切替操作（例えば、後述の第２切替操作とは異なる操作）がなされたこと」であってもよく、「ガスコンロ１が一旦電源オフ状態となった後に再び電源オン状態となったこと」であってもよい。制御回路１０（制御部）は、「通常モード」へ切り替える条件が成立した場合、「通常モード」であることを示す情報をメモリ（例えばＲＡＭ１０Ｃなど）に記憶し、「解除モード」であることを示す情報は消去する。このような記憶動作によって、「通常モード」の設定が完了し、その後は、「解除モード」に切り替えられるまでは「通常モード」が継続することになる。なお、このような「通常モードへの切り替え処理」は、図５で示す制御とは別の制御として並行して行うことができる。

なお、上述した第１切替操作は、上述した操作に限定されず、その他のボタン（電源点火スイッチや操作パネル１８のその他のボタンなど）を所定操作することなどによっても行うようにしてもよい。

（解除モードへの切り替え処理）
次に、解除モードへの切り替え処理について説明する。
ガスコンロ１では、ガスコンロ１の電源がオン状態となっているときに、図４で示す操作パネル１８を操作することで「通常モード」から「解除モード」へ切り替えることができるようになっている。例えば、ガスコンロ１の電源がオン状態で「通常モード」のときに、操作パネル１８に対して所定の第２切替操作（例えば、左側パネル１８Ｂのボタン１８Ｄ，１８Ｅを同時に数秒間長押しする操作）がなされたときに、制御回路１０（制御部）は、制御モードを「通常モード」から「解除モード」に切り替える。制御回路１０は、「解除モード」の制御に切り替えた場合、「解除モード」であることを示す情報をメモリ（例えばＲＡＭ１０Ｃなど）に記憶し、「通常モード」であることを示す情報はメモリから消去する。このような記憶動作によって、「解除モード」への切り替えが完了し、その後は、「通常モード」に切り替えられるまでは「解除モード」が継続することになる。なお、このような「解除モードへの切り替え処理」は、図５で示す制御とは別の制御として並行して行うことができる。

なお、第２切替操作は、上述した操作に限定されず、その他のボタン（電源点火スイッチや操作パネル１８のその他のボタンなど）を所定操作することなどによっても行うようにしてもよい。

「通常モード」から「解除モード」への切り替えは、ガスコンロ１のメンテナンスなどを行うときに有効である。ガスコンロ１のメンテナンス内容として、例えば、ガスバーナ５１，５２，５３の点火が正常に行われるか否かの確認、電磁弁が正常に開閉するか否かの確認、ガスバーナ５１，５２，５３の火力が正常に調整できるか否かの確認などがある。

（ガスコンロでの制御）
次に、ガスコンロ１での制御について説明する。
制御回路１０は、例えばガスコンロ１において電源が投入されたことを条件として図５で示す制御を開始する。制御回路１０は、図５の制御を開始した直後に、まず、ステップＳ１１において通常モードに設定する。ステップＳ１１の処理は、上述した「通常モードへの切り替え処理」と同様であり、「通常モード」であることを示す情報をメモリ（例えばＲＡＭ１０Ｃなど）に記憶し、「解除モード」であることを示す情報はメモリから消去する。

制御回路１０は、ステップＳ１１の後、ステップＳ１２の処理を行い、解除モードとなったか否かを判定する。具体的には、メモリ（例えばＲＡＭ）内に記憶されている情報が「通常モード」であることを示す情報であるか「解除モード」であることを示す情報であるかを判定する。

制御回路１０は、ステップＳ１２において、メモリ（例えばＲＡＭ）内に記憶されている情報が「通常モード」であることを示す情報であると判定した場合（即ち、解除モードになっていないと判定した場合）、ステップＳ１３において通常モードの制御を行う。ステップＳ１３では、それまでに「通常モード」が継続していた場合には、「通常モード」を維持し、それまで「解除モード」であった場合には、制御を「通常モード」に切り替える。

制御回路１０は、「通常モード」に設定されている状態（通常モードの制御を行う場合）では、五徳８Ａ，８Ｂ，８Ｃ（載置部）の少なくともいずれかに被加熱物が載置されていない場合に、被加熱物が載置されていない載置部に対応するガスバーナを点火させないように点火の制限を行う。例えば、全ての五徳８Ａ，８Ｂ，８Ｃ（載置部）に被加熱物（鍋などの調理容器等）が載置されていない場合には、全てのガスバーナ５１，５２，５３の点火の制限を行い、全てのガスバーナ５１，５２，５３を点火させないようにする。或いは、五徳８Ａ（載置部）のみに被加熱物が載置されていない場合には、五徳８Ａに対応するガスバーナ５１を点火させないように点火制限を行う。逆に、被加熱物が載置されている載置部に対応するガスバーナについては、上記点火制限を行わない。例えば、五徳８Ａ（載置部）に被加熱物が載置されている場合において、五徳８Ａに対応するガスバーナ５１を点火させるための点火操作部に対して点火操作がなされた場合、ガスバーナ５１を点火させる。

制御回路１０は、ステップＳ１２において、メモリ（例えばＲＡＭ）内に記憶されている情報が「解除モード」であることを示す情報であると判定した場合（即ち、解除モードになっていると判定した場合）、ステップＳ１４において解除モードの制御を行う。ステップＳ１４では、それまでに「解除モード」が継続していた場合には、「解除モード」を維持し、それまで「通常モード」であった場合には、制御を「解除モード」に切り替える。

制御回路１０は、「解除モード」に設定されている状態（解除モードの制御を行う場合）では、五徳８Ａ，８Ｂ，８Ｃ（載置部）の少なくともいずれかに被加熱物が載置されていない場合であっても、被加熱物が載置されていない載置部に対応するガスバーナに対して点火の制限は行わない。例えば、全ての五徳８Ａ，８Ｂ，８Ｃ（載置部）に被加熱物（鍋などの調理容器等）が載置されていない場合であっても、全てのガスバーナ５１，５２，５３に対して点火の制限は行わず、各ガスバーナに対応する点火操作部に対して点火操作が行われた場合に、点火操作が行われた点火操作部に対応するガスバーナを点火する。例えば、五徳８Ａ（載置部）に被加熱物が載置されていない場合に、五徳８Ａに対応するガスバーナ５１を点火させるための点火操作部に対して点火操作がなされた場合、ガスバーナ５１を点火させる。

ここで、本構成の効果を例示する。
ガスコンロ１は、操作パネル１８（設定操作部）を操作することで、通常モードの制御と解除モードの制御とを切り替えることができるようになっている。制御回路１０（制御部）は、通常モードの制御を行う場合において五徳８Ａ，８Ｂ，８Ｃ（載置部）の少なくともいずれかに被加熱物が載置されていない場合には、被加熱物が載置されていない載置部に対応するガスバーナ（その載置部に載置される被加熱物を加熱するためのガスバーナ）の点火の制限を行う。例えば、全ての五徳８Ａ，８Ｂ，８Ｃ（載置部）に被加熱物が載置されていない場合には、全てのガスバーナ５１，５２，５３の点火の制限を行う。また、五徳８Ａ（載置部）のみに被加熱物が載置されていない場合には、五徳８Ａに対応するガスバーナ５１の点火の制限を行う。

よって、通常モードのときには、載置部に被加熱物が載置されていない状態で、その載置部に対応するガスバーナが意図せずに点火されたりすることを防ぐことができる。

一方で、制御回路１０（制御部）は、操作パネル１８（設定操作部）の操作に応じて解除モードに切り替えた場合、上記のような制約を解除することができる。つまり、いずれかの載置部に被加熱物が載置されていない場合であっても、その載置部に対応するガスバーナにおいて点火の制限がなされないようにすることができる。

よって、解除モードに切り替えられるように操作パネル１８（設定操作部）を操作すれば、通常モード時に被加熱物が載置されている状態で行い得る動作と同等の動作を、被加熱物が載置されていない状態でも行うことができる。このような機能は、例えば、メンテナンスの際にガスバーナを点火させる必要がある場合などにおいて特に有利になり、被加熱物や専用の冶具などを用意しなくても、通常モード時と同等の動作を行えるようになる。

制御回路１０（制御部）は、通常モードの制御を行う場合において、載置部に被加熱物が載置されていない状態で、その載置部に対応するガスバーナ（その載置部に載置される被加熱物を加熱するためのガスバーナ）を点火するための点火操作部に対して点火操作がなされた場合、その点火操作部の操作によって点火がなされるべきガスバーナを点火させないようにすることができる。例えば、制御回路１０（制御部）通常モードの制御を行う場合において、五徳８Ａ～８Ｃの全てに被加熱物が載置されていない状態で、五徳８Ａ～８Ｃのいずれかに対応するガスバーナ（ガスバーナ５１～５３のいずれか）を点火するための点火操作部に対して点火操作がなされた場合、五徳８Ａ～８Ｃの全てに対応するガスバーナ（ガスバーナ５１～５３の全て）を点火させないようにすることができる。或いは、制御回路１０（制御部）は、通常モードの制御を行う場合において、五徳８Ａに被加熱物が載置されていない状態で、五徳８Ａに対応するガスバーナ５１を点火するための点火操作部（回転操作部６Ａ及び点火スイッチ３０Ａ）に対して点火操作がなされた場合、その点火操作部（回転操作部６Ａ及び点火スイッチ３０Ａ）によって点火がなされるべきガスバーナ５１を点火させないようにすることができる。
一方で、解除モードの制御を行う場合において、載置部に被加熱物が載置されていない状態でその載置部に対応するガスバーナを点火するための点火操作部に対して点火操作がなされた場合には、その点火操作部によって点火がなされるべきガスバーナを点火させるように動作することができる。例えば、制御回路１０（制御部）解除モードの制御を行う場合において、五徳８Ａ～８Ｃの全てに被加熱物が載置されていない状態で、五徳８Ａ～８Ｃのいずれかに対応するガスバーナ（ガスバーナ５１～５３のいずれか）を点火するための点火操作部に対して点火操作がなされた場合、点火操作がなされた点火操作部に対応するガスバーナを点火させるように動作することができる。或いは、制御回路１０（制御部）は、解除モードの制御を行う場合において、五徳８Ａに被加熱物が載置されていない状態で、五徳８Ａに対応するガスバーナ５１を点火するための点火操作部（回転操作部６Ａ及び点火スイッチ３０Ａ）に対して点火操作がなされた場合、その点火操作部によって点火がなされるべきガスバーナ５１を点火させるように動作することができる。
このような構成によれば、通常モード時には、被加熱物が載置されていない状態で意図せずに点火してしまうことを防ぐことができ、解除モード時には、点火させたいタイミングで点火が制限されてしまうことを防ぐことができる。

なお、通常モード時には、上述の点火制限に代えて火力制限を行うようにしてもよい。
この場合、制御回路１０（制御部）は、通常モードの制御を行う場合において、載置部に被加熱物が載置されていない状態で、その載置部に対応するガスバーナを点火するための点火操作部に対して点火操作がなされた場合、その載置部に対応するガスバーナを点火するように制御を行い、点火直後から或いは点火して一定時間が経過した後から、そのガスバーナに対応する調整操作部の変位にかかわらず、そのガスバーナの火力をそのガスバーナにおいて予め定められた最小火力とするように火力制限を行ってもよい。このような火力制限は、そのガスバーナの点火中にのみ行えば良い。例えば、制御回路１０（制御部）は、ステップＳ１３のような通常モードの制御を行う場合において、五徳８Ａに被加熱物が載置されていない状態で、五徳８Ａに対応するガスバーナ５１を点火するための点火操作部（回転操作部６Ａ及び点火スイッチ３０Ａ）に対して点火操作がなされた場合、五徳８Ａに対応するガスバーナ５１を点火した後、ガスバーナ５１の点火状態が継続している間は、回転操作部６Ａ（調整操作部）がどのような変位であってもガスバーナ５１の火力をそのガスバーナ５１において予め定められた最小火力とするように火力制限を行ってもよい。
一方で、制御回路１０（制御部）は、ステップＳ１４のような解除モードの制御を行う場合において、載置部に被加熱物が載置されていない状態で点火操作部に対して点火操作がなされた場合には、点火操作部に対応するガスバーナを点火させるように動作することができ、そのガスバーナの火力を、対応する回転操作部の変位に応じた火力に制御することができる。例えば、制御回路１０（制御部）は、解除モードの制御を行う場合において、五徳８Ａに被加熱物が載置されていない状態で、五徳８Ａに対応するガスバーナ５１を点火するための点火操作部（回転操作部６Ａ及び点火スイッチ３０Ａ）に対して点火操作がなされた場合、五徳８Ａに対応するガスバーナ５１を点火させることができ、ガスバーナ５１が点火状態のときのガスバーナ５１の火力を、対応する回転操作部６Ａの変位に応じた火力に変更することができる（例えば、最小火力以上の火力にも変更することができる）。

＜他の実施例＞
本発明は上記記述及び図面によって説明した実施例に限定されるものではなく、例えば次のような例も本発明の技術的範囲に含まれる。

第１実施形態では、「通常モード」時に、五徳８Ａ，８Ｂ，８Ｃに調理容器が載置されていない場合、ガスバーナ５１，５２，５３の点火制限や火力制限を行う一例を示したが、この例に限定されない。
制御回路１０（制御部）は、通常モードの制御を行う場合において、載置部に被加熱物が載置されていない状態で、その載置部に対応するガスバーナ（その載置部に載置された被加熱物を加熱するためのガスバーナ）を点火するための点火操作部に対して点火操作がなされた場合、その点火操作部によって点火がなされるべきガスバーナを最小火力状態よりも大きい火力状態（中火力状態又は大火力状態など）で点火するように制御を行い、その後、そのガスバーナの火力を最小火力まで次第に小さくするように火力制限動作を行うようにしてもよい。そして、そのガスバーナが最小火力となった後には、そのガスバーナに対応する調整操作部の変位にかかわらず、そのガスバーナの火力を最小火力で維持するように火力制限を行ってもよい。このような火力制限は、そのガスバーナの点火中にのみ行えば良い。例えば、制御回路１０（制御部）は、ステップＳ１３のような通常モードの制御を行う場合において、五徳８Ａに被加熱物が載置されていない状態で、五徳８Ａに対応するガスバーナ５１（五徳８Ａに載置された被加熱物を加熱するためのガスバーナ）を点火するための点火操作部（回転操作部６Ａ及び点火スイッチ３０Ａ）に対して点火操作がなされた場合、その点火操作部によって点火がなされるべきガスバーナ５１を最小火力状態よりも大きい火力状態（中火力状態又は大火力状態など）で点火した後、そのガスバーナ５１の火力を最小火力まで次第に小さくするように火力制限動作を行うようにしてもよい。そして、そのガスバーナ５１が最小火力となった後には、ガスバーナ５１の点火状態が継続している間は、回転操作部６Ａ（調整操作部）がどのような変位であってもガスバーナ５１の火力をそのガスバーナ５１において予め定められた最小火力で維持するように火力制限を行ってもよい。
このような構成によれば、通常モード時には、被加熱物が載置されていない状態で意図せずに強火力で維持されてしてしまうことを防ぐことができる。一方、自由に火力を調整したい場合（例えば、火力変更が必要となるメンテナンス等）には、解除モードに切り替えられるように設定操作部を操作すれば、火力が制限されてしまうことを防ぐことができる。また、載置部に被加熱物が載置されていない状態でガスバーナの点火を行うと、通常モードでは、ガスバーナの火力が次第に小さくなるため、通常モードであることを把握しやすくなる。ガスバーナの火力を次第に小さくする制御は、連続的に小さくしてもよく、段階的に小さくしてもよい。

１…ガスコンロ
６Ａ，６Ｂ，６Ｃ，６Ｄ…回転操作部（調整操作部、点火操作部）
８Ａ，８Ｂ，８Ｃ…五徳（載置部）
１０…制御回路（制御部）
１８…操作パネル（設定操作部）
３０Ａ，３０Ｂ，３０Ｃ，３０Ｄ…点火スイッチ（点火操作部）
５１，５２，５３…ガスバーナ
７１，７２，７３…載置センサ（検出部）

Claims

被加熱物が載置される載置部と、
前記載置部に載置される前記被加熱物を加熱するガスバーナと、
前記載置部に前記被加熱物が載置されていること又は載置されていないことを検出する検出部と、
前記ガスバーナの点火操作及び消火操作に使用される点火操作部と、
前記ガスバーナの火力を調整する操作に用いられる調整操作部と、
設定操作に用いられる設定操作部と、
前記ガスバーナの点火又は火力を制御し、前記設定操作部の操作に応じて通常モードの制御と、前記ガスバーナの点火が正常に行われるか否かの確認を含むメンテナンス時のモードである解除モードの制御とを切り替える制御部と、
を備えたガスコンロであって、
前記制御部は、
当該ガスコンロの電源がオン状態になっているときの前記通常モード中に前記設定操作部に対して所定の複数のボタンを同時に長押しする第２切替操作がなされた場合に前記解除モードに切り替え、前記解除モード中に前記設定操作部に対して第１切替操作がなされた場合に前記通常モードに切り替え、
当該ガスコンロの電源がオン状態になっているときの前記解除モード中に当該ガスコンロの電源がオフになり、その後に当該ガスコンロの電源がオン状態になった場合には前記通常モードとし、
前記通常モードの制御を行う場合において、前記載置部に前記被加熱物が載置されていない状態で前記載置部に対応する前記点火操作部に対して前記点火操作がなされた場合には、前記点火操作部に対応する前記ガスバーナを点火させず、
前記解除モードの制御を行う場合において、前記載置部に前記被加熱物が載置されていない状態で前記載置部に対応する前記点火操作部に対して前記点火操作がなされた場合には、前記点火操作部に対応する前記ガスバーナを点火させる
ガスコンロ。