JP4087432B2 - 組込み式加熱調理装置 - Google Patents

Description

本発明は、キッチンの調理台に組込まれる組込み式加熱調理装置に関する。

図１４は、この種の組込み式加熱調理器の従来例を示している。即ち、組込み式加熱調
理器の本体１は、詳しく図示はしないが、上面が開口した矩形箱状をなす本体ケース内に
、例えば左右部位に位置して誘導加熱コイルを備えると共に、中央後部側に位置してコイ
ルヒータを備え、さらに、その上面に、耐熱ガラス製のトッププレート２を設けて構成さ
れている。これにて、前記トッププレート２上に、左右に位置して電磁調理用の加熱調理
部３，４が設けられると共に、中央後部に位置してヒータ調理用の加熱調理部５が設けら
れるようになっている。

この本体１は、キッチンの調理台６の上面部（カウンタートップ）に形成された矩形状
に開口する嵌込部に、上方から嵌込まれるようにして組込まれるようになっている。この
とき、前記トッププレート２は、その四辺部が金属製のフレーム７に保持されており、こ
のフレーム７によって、前記本体ケースに取付けられると共に、調理台６に支持されるよ
うになっている。また、前記トッププレート２の中央前端部分には、該トッププレート２
が高温であることを、ランプの点灯により使用者に知らせる高温注意表示部８が設けられ
ている。

一方、前記本体１の下部部分には、下部ユニット９が、調理台６の前面側から嵌込まれ
て組込まれるようになっている。この下部ユニット９は、左側に位置してロースター部１
０を備えると共に、その右側にいわゆるカンガルーポケット式の操作パネル１１を備えて
構成されている。この操作パネル１１には、前記加熱調理部３，４，５及びロースター部
１０に関するオン・オフや火力調整を行うための操作キー１２及び火力表示部１３が設け
られている。また、操作パネル１１の上側には、電源スイッチ１４及び電源ランプ１５が
設けられている。

しかしながら、上記構成では、使用者が操作を行うための操作パネル１１が、調理台６
の前面部のやや低い位置に設けられているため、操作性にやや劣るきらいがあった。特に
、複数の調理部３，４，５に関するオン・オフ用の操作キー１２が１箇所にまとまった形
態で設けられているため、調理部３，４，５と操作キー１２との対応が判りにくく、使用
者が操作に戸惑う場合があった。

本発明は上記事情に鑑みてなされたもので、その目的は、キッチンの調理台に組込まれ
るものにあって、操作部における操作性の向上を図り、かつ操作部の操作基板の冷却をも
併せて図ることができる組込み式加熱調理装置を提供するにある。

上記目的を達成するために、本発明の組込み式加熱調理装置は、キッチンの調理台の上面部に形成された嵌込部に組込まれ内部に加熱装置を有する本体と、この本体の上面に設けられ鍋等の被加熱体が載置されるトッププレートと、前記本体内部に設けられるファン装置と、前記加熱装置を前記本体の上方から操作する複数の操作キーを有する操作パネルと、この操作パネルの下方に位置し、前記操作キーに対応する複数の押圧式のタクトスイッチを有する操作基板と、この操作基板が設けられ上面が開口したベース部とを有し、前記操作パネルは、前記トッププレートの前方に位置して、下方にねじ穴を有し、前記ベース部は、前記操作パネルのねじ穴にねじを下方から締付けることにより、前記操作パネルに固定され、前記ファン装置により作成される冷却風の一部が導入される通気部が形成されることを特徴とする。

これによれば、操作部は、本体の上方から操作できるので、下部ユニットの前面に位
置して操作部を設けていた従来のものと異なり、操作パネルの操作性を向上させることが
でき、さらには、操作部の下方に位置する操作基板を上面が開口したベース部に設け、こ
のベース部には、前記ファン装置により作成される冷却風の一部が導入されるように構成
したので、操作基板上の部品等を冷却することができる。

以下、本発明のいくつかの実施例について、図１ないし図１３を参照しながら説明する
。
（１）第１の実施例
まず、図１ないし図６は、本発明の第１の実施例（請求項１，２，５，６，９に対応）
を示している。

図３及び図４は、本実施例に係る組込み式加熱調理装置２１の外観を示している。ここ
で、キッチンの調理台２２は、箱状に構成され、その上面は、若干前方へ突出した形態の
カウンタートップ２２ａ（図１等参照）とされている。

また、この調理台２２には、カウンタートップ２２ａの上面にて矩形状に開口する嵌込部
２２ｂ（図１等参照）が形成されている。本実施例に係る組込み式加熱調理装置２１は、
本体２３と下部ユニット２４とを備え、前記調理台２２の嵌込部２２ｂに組込まれるよう
になっている。

尚、前記嵌込部２２ｂの開口寸法は、幅が５６０ｍｍ、奥行きが４６０ｍｍの標準サイズ
とされている。

前記本体２３は、図５等にも示すように、上面が開口した矩形箱状をなす本体ケース２
５内に、図示しない加熱装置を配設すると共に、その上面に、鍋Ａ（図６参照）等の被加
熱体が載置される例えば耐熱ガラス製のトッププレート２６を設けて構成されている。

この場合、本実施例では、前記加熱装置として、左右に位置して夫々誘導加熱コイル及び
その駆動回路が設けられていると共に、中央後
部に位置してコイルヒータが設けられており、もって、トッププレート２６上に、左右に
誘導加熱調理部２７，２８が構成されていると共に、中央後部に加熱調理部２９が構成さ
れている。

詳しくは後述するように、前記トッププレート２６は、金属（例えばアルミニウムやス
テンレス）製のフレームを介して、前記本体ケース２５に取付けられるようになっており
、また、このフレームによって、本体２３が調理台２２（カウンタートップ２２ａ）の上
面部に支持されるようになっている。このとき、図１等に示すように、前記嵌込部２２ｂ
の内周縁部には、金属製の取付枠３０が設けられるようになっており、前記フレームがこ
の取付枠３０を介して調理台２２（カウンタートップ２２ａ）にねじ止め固定されるよう
になっている。

また、前記トッププレート２６の後辺部の後側には、本体ケース２５内と連通する通気
口３１（図５参照）が設けられており、図３，図４に示すように、その通気口３１の上面
部にルーバー状の飾り板３２が配設されている。一方、トッププレート２６の前辺部の前
側には、操作パネル部３３が設けられている。これらフレーム及び操作パネル部３３部分
の構成については、後に詳述する。尚、前記
トッププレート２６の中央前端部分には、該トッププレート２６が高温であることを、ラ
ンプの点灯により使用者に知らせるための高温注意表示部３４が設けられている。

一方、図４に示すように、前記下部ユニット２４は、本体２３の下部部分に位置して、
調理台２２の前面側から嵌込まれて組込まれるようになっている。この下部ユニット２４
は、左側に位置してロースター部３５を備えると共に、その右側に飾り板３６を備えて構
成され、その飾り板３６の上部に電源スイッチ３７及び電源ランプ３８が設けられている
。さらに、下部ユニット２４の前面の上部には、前記カウンタートップ２２ａの下面側に
位置して図示しない前部通気口が設けられると共に、その前部通気口を覆うようにルーバ
ー状の飾り板３９が設けられている。

さて、前記フレーム及び操作パネル部３３部分について詳述する。図５に示すように、
前記フレームは、この場合、前記トッププレート２６の前後左右の四辺部を夫々保持する
、前辺フレーム４０、後辺フレーム４１、左フレーム４２、右フレーム４３の４部品から
構成されている。

このうち左フレーム４２，右フレーム４３は、夫々、トッププレート２６の左右の辺部
を保持する断面コ字状の保持部４２ａ，４３ａと、その保持部４２ａ，４３ａから下方に
延び前記本体ケース２５と連結される連結部４２ｂ，４３ｂとを一体的に有して構成され
ている。また、前記後辺フレーム４１は、トッププレート２６の後辺部を保持する断面コ
字状の保持部４１ａと、その保持部４１ａから下方に延び前記本体ケース２５と連結され
る連結部４１ｂと、前記保持部４１ａから後方に延び前記通気口３１を有する後部延出部
４１ｃとを一体的に有して構成されている。

前記前辺フレーム４０は、図２等に示すように、トッププレート２６の前辺部を保持す
る断面コ字状の保持部４４と、この保持部４４の下部から前方に略水平に延びる延出部４
５と、その延出部４５の前後方向中間部から下方に延び前記本体ケース２５と連結される
連結部４６とを一体的に有して構成されている。さらに、本実施例では、前辺フレーム４
０の保持部４４の上面部には、上方に突出するリブ４７が一体的に形成されている。

そして、前記延出部４５は、前記連結部４６を挟んで本体ケース２５の内側に位置する
後部側と、前記カウンタートップ２２ａの上面に取付枠３０を介して載置状に位置される
前部側との間で若干の段差を有する形状をなしている。そのうち後部側には、図５にも示
すように、複数個の横長な矩形状の開口部４８がほぼ全体に位置するように形成されてい
ると共に、左右両端部に位置して図１にも示すようなねじ挿通穴４５ａが形成されている
。また、前記延出部４５の前端部には、操作パネル部３３の前端部を係止するための係止
部４５ｂが形成され、中間部上面には、係合片部４５ｃが形成されている。

また、前記保持部４４の前面側には、操作パネル部３３の後端部が嵌合する嵌合凹部４
４ａが設けられている。さらには、前記連結部４６は、上半部と下半部との間で段差を有
した形態とされ、その下半部が前記本体ケース２５の上端部内面側に嵌り込んだ形態にて
連結されるようになっている。

これに対し、前記操作パネル部３３は、図３等に示すように、前記前辺フレーム４０の
延出部４５全体を上面から覆うような横長な蓋状をなし、詳細には図２に示すように、耐
熱樹脂製のパネル本体４９の上面に、各種印刷が施されたシート５０を、例えば両面テー
プを用いて貼着して構成されている。

また、図２等に示すように、操作パネル部３３（パネル本体４９）には、後端部に位置
して、前記嵌合凹部４４ａに嵌合する嵌合凸部４９ａが一体に設けられ、前端部に前記延
出部４５の前端下部に回り込むように位置して、前記係止部４５ｂに係止される被係止部
４９ｂが一体に形成され、下面側中間部に位置して、前記係合片部４５ｃに係合される係
合爪４９ｃが一体に形成されている。さらに、図１に示すように、操作パネル部３３（パ
ネル本体４９）の下面部の左右両端部分には、前記延出部４５のねじ挿通穴４５ａに対応
してねじ穴を有するボス部４９ｄが一体に形成されている。

これにて、操作パネル部３３は、前記嵌合凸部４９ａを嵌合凹部４５ａに嵌込み、被係
止部４９ｂを係止部４５ｂに係止させ、係合爪４９ｃを係合片部４５ｃに係合させ、さら
に、ボス部４９ｄに対して前記ねじ挿通穴４５ａを通して下方からねじ５１を締付けるこ
とにより、前辺フレーム４０の延出部４５に取付けられるようになっている。また、この
とき、図２に示すように、前記嵌合凸部４９ａと嵌合凹部４５ａとの間には、例えばゴム
製の防水部材５２が介在されるよう
になっている。

そして、このパネル本体４９の上面に貼着されるシート５０のうち、前記延出部４５の
開口部４８に対応した位置には、図３及び図４に示すように、各種の操作キー５３及び火
力表示部５４が横方向に直線上に並んで形成されるようになっている。具体的には、操作
パネル部３３のうち右端部領域には、右側の誘導加熱調理部２８に対応して、右から順に
、オン・オフ用，てんぷら調理用，火力調整用の各操作キー５３が設けられると共に、そ
の左側に火力表示部５４が設けられている。

また、操作パネル部３３のうち中央やや右寄り領域には、右から順に、中央後部の加熱
調理部２９のオン・オフ用及びロースター部３５のオン・オフ用並びに火力調整用の各操
作キー５３が設けられると共に、その左側に火力表示部５４が設けられている。さらに、
その左側領域には、左側の誘導加熱調理部２７に対応して、右から順に、オン・オフ用及
び火力調整用の各操作キー５３が設けられると共に、その左側に火力表示部５４が設けら
れている。なお、操作パネル部３３の左端部には、タイマー設定用の操作キー５３及び時
間表示部５５が設けられている。

このとき、図２に示すように、前記各操作キー５３の下面部分は、パネル本体４９が切
欠かれて透孔４９ｅが形成され、この透孔４９ｅ及び前記開口部４８を貫通するようにし
て、押釦部材５６が下方に延びて配設されている。また、前記各火力表示部５４は、ＬＥ
Ｄ（図示せず）の光が透過される複数個の点灯部を横に並べたいわばインジケーター状に
構成され、その点灯数で火力（加熱出力）の大きさを表示するようになっている。

一方、図１，図２等に示すように、前記延出部４５の下面側には、上面が開口した箱状
をなすベース部５７が取付けられている。このベース部５７内には操作基板５８が嵌合固
定されて設けられ、その操作基板５８には、前記各操作キー５３により押釦部材５６を介
して操作される複数個のタクトスイッチ５９（図２参照）や、前記火力表示部５４の表示
を行うための図示しないＬＥＤなどが配設されている。これにて、各操作キー５３と操作
基板５８とは、前記開口部４８を通して接続された状態とされるのである。

尚、詳しい説明は省略するが、前記前辺フレーム４０は操作パネル部３３及びベース部
５７が取付けられ、他のフレーム４１，４２，４３と相互に接続された状態でトッププレ
ート２６に組付けられ、その後本体ケース２５に連結される。そして、このように構成さ
れた本体２３は、取付枠３０を取付けた調理台２２の嵌込部２２ｂに上方から嵌込まれ、
例えば数箇所にてねじ止めされることにより、調理台２２に組込まれるようになっている
。

次に、上記構成の作用について、図６も参照しながら述べる。使用者が、加熱調理を行
うにあたっては、図６（ａ）に示すように、調理物を収容した鍋Ａを、トッププレート２
６上の所望の加熱調理部２７，２８，２９に載置し、操作パネル部３３の該当する加熱調
理部２７，２８，２９に対応したオン・オフ用の操作キー５３を押圧操作する。すると、
該当する加熱調理部２７，２８，２９の加熱装置への通電が開始され、加熱調理が開始さ
れる。また、火力調整用の操作キー５３を操作することにより、所望の火力に調整するこ
とができ、このとき、火力表示部５４にその火力が表示されるようになる。

このとき、操作パネル部３３は、本体２３の上面部つまり調理台２２の上面部に位置し
て設けられているので、下部ユニット９の前面に位置して操作パネル１１を設けていた従
来のものと異なり、操作パネル部３３の操作性を向上させることができる。しかも、この
とき、操作パネル部３３における操作キー５３（及び火力表示部５４）の位置が、各加熱
調理部２７，２８，２９に対応した形態で設けられているので、使用者は、各加熱調理部
２７，２８，２９と操作キー５３との対応関係が一目で判り、間違った加熱調理部２７，
２８，２９の操作キー５３を操作してしまうことを未然に防止することができる。

この場合、本体２３の上面開口部はトッププレート２６により塞がれる事情があったが
、トッププレート２６の前辺を保持する前辺フレーム４０に、前方に延びる延出部４５を
設け、この延出部４５上に操作パネル部３３を設けるという構成により、前辺フレーム４
０によりトッププレート２６の支持強度を低下させるといったことなく、操作パネル部３
３を本体２３の上面部に設けることが可能となったのである。また、本実施例では、操作
パネル部３３上の操作キー５３及び火力表示部５４等を横一直線状に配置したので、操作
パネル部３３ひいては延出部４５の奥行き方向の寸法を極力小さくでき、トッププレート
２６の大きさを徒に小さくせずに済ませることができたのである。

尚、本実施例では、加熱調理を開始させるにあたって、オン・オフ用の操作キー５３を
一定時間（例えば１秒程度）押し続けることによって初めて加熱装置がオンされるように
構成されており、意図せずに僅かな時間だけ操作キー５３に触れた程度では、誤ってオン
されることが防止されるようになっている。また、各操作キー５３の操作時には、「ピッ
」というブザー音が出力され、使用者が聴覚を通じても操作を確認できるようになってい
る。

ところで、このように操作パネル部３３を調理台２２の上面部に位置して設けたもので
は、鍋Ａをトッププレート２６上に載置する際に、その一部をトッププレート２６から前
部にはみ出した形態で乗せようとしたり、あるいは、調理後に鍋Ａを取上げる際に鍋Ａを
前側に引きずってしまうことがあると、鍋Ａが操作パネル部３３に乗っかってしまい、不
要に操作キー５３が押されてしまったり、鍋Ａの熱が操作パネル部３３に悪影響を及ぼし
たりする虞が考えられる。

ところが、本実施例では、前辺フレーム４０の保持部４４の上面部にトッププレート２
６よりも上方に突出するリブ４７を設けたので、鍋Ａをトッププレート２６上に載置する
にあたって、鍋Ａの一部がトッププレート２６の前側にはみ出た状態となることがあって
も、図６（ｂ）に示すように、鍋Ａの一部がそのリブ４７上に乗上げてしまうだけで、操
作パネル部３３上に乗っかるといったことはなくなる。また、調理後に鍋Ａを前側に引き
ずることがあっても、リブ４７がストッパとなってそれ以上前側に来ることがなくなり、
もって鍋Ａが操作パネル部３３上に乗り上げることを未然に防止することができるもので
ある。また、トッププレート２６上に、食品の煮汁等がこぼれても、リブ４７により、そ
の煮汁等が操作パネル部３３上に流れてくることを防止することができる。

また、前記操作パネル部３３上には、水や調理に係る汁等がこぼれ落ちることがあるが
、本実施例では、前辺フレーム４０と操作パネル部３３の後端部との間に防水部材５２を
介在させたので、その水等が内部の操作基板５８部分に浸入することを防止できるのであ
る。しかも、トッププレート２６の熱等によって前辺フレーム４０が高温となることがあ
っても、防水部材５２により一定の断熱を図ることができると共に、操作パネル部３３を
耐熱樹脂製としたので、操作パネル部３３の温度が必要以上に高くなったり、熱変形した
りすることを未然に防止できるのである。

さらには、前辺フレーム４０と操作パネル部３３との取付構造に関して各種の嵌合，係
合構造を採用したので、操作パネル部３３の組付けが比較的簡単で、高い取付け強度を得
ることができ、操作パネル部３３に作用する力を前辺フレーム４０で受けることができて
丈夫となる。特に、前辺フレーム４０の延出部４５の前端部に、操作パネル部３３の前端
部の被係止部４９ｂを係止する係止部４５ｂを設けたので、操作パネル部３３の前端部が
上方に浮上がってしまうといったことを防止することができ、良好な外観を確保すること
ができる。

このように本実施例によれば、本体２３の上面部ひいては調理台２２の上面部に操作パ
ネル部３３を設けることが可能となると共に、各加熱調理部２７，２８，２９と操作キー
５３との対応関係を判りやすくすることができるようになった。この結果、従来のものと
異なり、操作パネル部３３における操作性の向上を図ることができるという優れた実用的
効果を得ることができるのである。

（２）第２〜第８の実施例
次に、本発明の第２〜第８の実施例を、図７〜図１３を参照しながら説明する。尚、こ
れら第２〜第８の実施例は、上記第１の実施例の変形例ともいうべきものであり、従って
、上記第１の実施例と同一部分には同一符号を付して詳しい説明を省略し、以下異なる点
についてのみ述べることとする。

図７は、本発明の第２の実施例（請求項３に対応）を示すものである。この実施例にお
いては、前辺フレーム４０の保持部４４の上面部にリブ４７を設けることに代えて、耐熱
樹脂製の操作パネル部３３の後辺部に、上方に突出するリブ６１を一体に設ける構成とし
ている。

かかる構成においても、上記第１の実施例と同様に、鍋Ａが操作パネル部３３に乗上げ
ることがなくなり、不要に操作キー５３が押されてしまったり、鍋Ａの熱が操作パネル部
３３に悪影響を及ぼしたりすることを防止することができるものである。

図８は、本発明の第３の実施例（請求項４に対応）を示すものである。この実施例にお
いては、操作パネル部６２を、前方に向かって若干量（例えば角度３度程度）下降傾斜す
る形態に設けるようにしている。また、これに伴い、前辺フレーム４０の保持部４４の上
部に設けられるリブ４７を省略し、前辺フレーム４０の構成を簡単化している。

この構成によれば、鍋Ａの一部が、トッププレート２６からはみ出すようなことがあっ
ても、鍋Ａの底部と操作パネル部６２の上面との間に隙間ができ、鍋Ａが操作パネル部６
２に乗ってしまうことを未然に防止することができる。この場合、操作パネル部６２を下
降傾斜する形態に設けても、操作性が悪化することはなく、むしろ操作パネル部６２の視
認性を良好とすることができ、十分な操作性を確保することができる。

図９は、本発明の第４の実施例（請求項７に対応）を示している。この実施例では、操
作パネル部６３とベース部６４とを、延出部４５の開口部４８を介して相互に固定するよ
うに構成している。即ち、操作パネル部６３の裏面側には、前記開口部４８を通して操作
基板５８の上面まで延び、ねじ穴を有するボス部６５が一体に形成されており、これと共
に、ベース部６４の底部に上方に凸となるように設けられ操作基板５８が載置状とされる
凹部６４ａに、ねじ挿通穴を形成し、さらに操作基板５８にもねじ挿通穴を形成するよう
にしている。そして、前記ベース部６４の凹部６４ａのねじ挿通穴及び操作基板５８のね
じ挿通穴を通して、ねじ６６を下方から前記ボス部６５のねじ穴に締付けるようにしてい
る。

これによれば、操作パネル部６３とベース部６４とを、それらの間の高さ方向の距離を
常に一定とした形態に取付けることができ、各種操作キー５３（押釦部材５６）と操作基
板５８上のタクトスイッチ５９との間、及び、火力表示部５４と操作基板５８上のＬＥＤ
との間の適切な距離を出しやすくなって、位置合せを容易とすることができる。また、前
辺フレーム４０（延出部４５）に対して、操作パネル部６３とベース部６４とを別々に組
付ける場合に比べて、組立作業性も向上する。

図１０は、本発明の第５の実施例（請求項８に対応）を示している。この実施例におい
ては、トッププレート２６の高温注意表示部３４の発光源となる表示装置６７を本体ケー
ス２５内に設けたものにあって、その表示装置６７をベース部６８に支持させるようにし
ている。即ち、表示装置６７は、ＬＥＤ（あるいはランプ）６９を実装した基板７０を取
付台７１に取付けて構成されるのであるが、その取付台７１を、前記ベース部６８に一体
的に設けるようにしている。

この場合、従来では、本体ケース２５の底部から支柱を立ててその上端部に、高温注意
表示部３４専用の取付台７１を支持する構成とされていたが、本実施例によれば、そのよ
うな従来構成と異なって、表示装置６７の取付構造をより簡単とすることができる。

図１１は、本発明の第６の実施例（請求項１０に対応）を示すものである。この実施例
では、本体ケース２５内に、誘導加熱装置冷却用のファン装置７２が設けられているもの
にあって、そのファン装置７２により生成される冷却風の一部が、ベース部７３内を通っ
て操作パネル部３３の前端部から排出されるように構成している。

即ち、本体ケース２５内には、誘導加熱装置の駆動回路を構成する回路基板７４が配設
され、その回路基板７４上には、ＩＧＢＴ等の発熱部品に熱的に接続された放熱板７５が
設けられている。前記ファン装置７２は、前記放熱板７５の後部側に位置して前方に向け
て送風を行うように設けられている。また、前記ベース部７３には、後側の壁部に位置し
て、複数個の通気孔７３ａが設けられている。さらに、前辺フレーム４０（延出部４５）
の前端部と操作パネル部３３の前端部下面との間、及び、操作パネル部３３の前端部とカ
ウンタートップ２２ａの上面との間には、通気用の隙間が形成されている。

これにて、ファン装置７２が駆動されると、図で矢印Ｂにて示すように、冷却風が放熱
板７５部分に供給されて発熱部品等の冷却が行われると共に、その冷却風の一部が通気孔
７３ａからベース部７３内に導入され、操作基板５８上の部品等の冷却に供された後、操
作パネル部３３の前端の通気用の隙間からスムーズに排出されるようになる。従って、フ
ァン装置７２により操作基板５８上の部品等の冷却をも併せて図ることができるものであ
る。

図１２は、本発明の第７の実施例（請求項１０に対応）を示すものである。この実施例
においても、上記第６の実施例と同様に、ファン装置７６により生成される冷却風の一部
が、ベース部７３内を通って操作パネル部３３の前端部から排出されるように構成してい
る。この場合、前記ファン装置７６は、ファンモータ７７とそのファンモータ７７の回転
軸に取付けられたシロッコファン７８とから構成されている。

このとき、本体ケース２５の後部には、上端部が通気口３１に連通し本体ケース２５の
背面側から底部側に沿って延びてその本体ケース２５と連通する吸込ダクト７９が形成さ
れ、その吸込ダクト７９内に、前記ファンモータ７７が配設されている。そして、前記本
体ケース２５内の後端部には、ファンケーシング８０内に位置して前記シロッコファン７
８が配設されている。さらに、本体ケース２５の底部側には前記ファンケーシング８０の
吐出口から前方へ延びて冷却ダクト８１が設けられ、その冷却ダクト８１内に放熱板７５
を有する回路基板７４が設けられている。

これにて、ファン装置７６が駆動されると、図で矢印Ｃにて示すように、冷却風が冷却
ダクト８１内に供給されて放熱板７５を通って発熱部品等の冷却が行われ、冷却ダクト８
１から排出された冷却風の一部が通気孔７３ａからベース部７３内に導入され、操作基板
５８上の部品等の冷却に供された後、操作パネル部３３の前端の通気用の隙間からスムー
ズに排出されるようになる。従って、この実施例によっても、ファン装置７６により操作
基板５８上の部品等の冷却をも併せて図ることができるものである。

最後に、図１３は、本発明の第８の実施例を示すものである。この実施例では、操作パ
ネル部８２の後端部の前辺フレーム８３に対する嵌合構造が上記第１の実施例と異なって
おり、前辺フレーム８３の保持部４４の前面側には、嵌合凸部８３ａが一体に設けられる
一方、操作パネル部８２の後端部には、前記嵌合凸部８３ａに嵌合される断面コ字状の嵌
合凹部８２ａが一体に設けられている。また、このとき、前記嵌合凸部８３ａと嵌合凹部
８２ａとの間には、例えばゴム製の防水部材８４が介在されるようになっている。

かかる構成によっても、上記第１の実施例と同様に、操作パネル部８２の前辺フレーム
８３に対する組付けが比較的簡単で、高い取付強度を得ることができ、これと共に、防水
部材８４により、水や煮汁等が内部の操作基板５８部分に浸入することを防止でき、さら
には、操作パネル部８２に対する熱伝導を小さく抑えることができるものである。

尚、本発明は上記し図面に示した各実施例に限定されるものではなく、例えば加熱装置
としては、誘導加熱コイルやコイルヒータに限らず、ハロゲンランプヒータ等を採用して
も良く、また、例えばリブ４７あるいは６１を設けつつも操作パネル部を傾斜状に構成し
ても良く、さらには、操作パネル部の各種操作キーや表示部の構成も種々の変形例が考え
られるなど、要旨を逸脱しない範囲内で適宜変更して実施し得るものである。
本発明の加熱調理装置は、キッチンの調理台の上面部に形成された嵌込部に組込まれ内
部に加熱装置を有する本体と、この本体の上面に設けられ鍋等の被加熱体が載置されるト
ッププレートと、前記調理台の上方に前記加熱装置を操作する操作パネル配置したことを
特徴とする。
これによれば、操作パネル部は、本体の上面部つまり調理台の上方に位置して設けられ
ているので、下部ユニットの前面に位置して操作パネルを設けていた従来のものと異なり
、操作パネルの操作性を向上させることができる。
そして、前辺フレームは、操作パネルの後部に位置してトッププレートよりも上方に突
出するリブを備えていることを特徴とする。
これによれば、トッププレート上に、食品の煮汁等がこぼれても、リブにより、その煮
汁等が操作部上に流れてくることを防止することができる。

（発明の効果）
以上の説明にて明らかなように、本発明の組込み式加熱調理装置によれば、操作部は、
本体の上方から操作できるので、下部ユニットの前面に位置して操作部を設けていた従来
のものと異なり、操作パネルの操作性を向上させることができ、さらには、操作部の下方
に位置する操作基板を上面が開口したベース部に設け、このベース部には、前記ファン装
置により作成される冷却風の一部が導入されるように構成したので、操作基板状の部品等
を冷却することができる。

本発明の第１の実施例を示すもので、要部の縦断側面図 前辺フレーム部分の拡大縦断側面図 加熱調理装置の本体の平面図 加熱調理装置の本体を調理台に組込んだ様子を遠近法を用いて示す図 本体の分解斜視図 リブの作用を説明するための縦断側面図 本発明の第２の実施例を示す図１相当図 本発明の第３の実施例を示す図２相当図 本発明の第４の実施例を示す図１相当図 本発明の第５の実施例を示す図１相当図 本発明の第６の実施例を示す要部の縦断側面図 本発明の第７の実施例を示す本体の縦断側面図 本発明の第８の実施例を示す図２相当図 従来例を示す図４相当図

符号の説明

図面中、２１は組込み式加熱調理器、２２は調理台、２２ｂは嵌込部、２３は本体、２
５は本体ケース、２６はトッププレート、２７，２８，２９は加熱調理部、３０は取付枠
、３３，６２，６３，８２は操作パネル部、３４は高温注意表示部、４０，８３は前辺フ
レーム、４４は保持部、４５は延出部、４５ｂは係止部、４７，６１はリブ、４８は開口
部、５２，８４は防水部材、５３は操作キー、５４は火力表示部、５７，６４，６８，７
３はベース部、５８は操作基板、６７は表示装置、７２，７６はファン装置、Ａは鍋（被
加熱体）を示す。

Claims (4)

1. キッチンの調理台の上面部に形成された嵌込部に組込まれ内部に加熱装置を有する本体と、
   この本体の上面に設けられ鍋等の被加熱体が載置されるトッププレートと、
   前記本体内部に設けられるファン装置と、
   前記加熱装置を前記本体の上方から操作する複数の操作キーを有する操作パネルと、
   この操作パネルの下方に位置し、前記操作キーに対応する複数の押圧式のタクトスイッチを有する操作基板と、
   この操作基板が設けられ上面が開口したベース部とを有し、
   前記操作パネルは、前記トッププレートの前方に位置して、下方にねじ穴を有し、
   前記ベース部は、前記操作パネルのねじ穴にねじを下方から締付けることにより、前記操作パネルに固定され、前記ファン装置により作成される冷却風の一部が導入される通気部が形成されることを特徴とする組込み式加熱調理装置。
2. トッププレートを調理台の上面部に支持し、上面に操作キーを有する操作パネルが設けられるフレームを有し、
   このフレームは、調理台の上面に位置され、複数の開口部が形成されるとともに、前記操作パネルと前記トッププレートとの間に前記トッププレートよりも上方に突出するリブが形成され、前記操作パネルの後端部に設けられた嵌合凸部を嵌合する嵌合凹部が形成され、前記操作パネルの後端部との間に防水部材を介在させて構成され、
   前記操作パネルは、前記嵌合凸部を前記嵌合凹部に嵌込み、前記フレームの前端に回り込むように位置して係止され、この操作パネルの操作キーと前記操作基板とは前記開口部を通して接続され、この操作パネルと前記ベース部とは前記開口部を介して固定されることを特徴とする請求項１記載の組込み式加熱調理装置。
3. 操作基板には、加熱装置の火力表示を行うLEDが配設されることを特徴とする請求項１または請求項２に記載の組込み式加熱調理装置。
4. ベース部とファン装置との間には、加熱装置の駆動回路を構成し放熱板を有する回路基板が配設され、
   前記ファン装置により作成される冷却風の一部は、前記放熱板を通った後、前記ベース部に導入されることを特徴とする請求項１乃至請求項３いずれかに記載の組込み式加熱調理装置。
   

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