JP3758566B2 - 微生物培養法によるｒ体１，２−プロパンジオールの製法 - Google Patents
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Description
【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明はＳ体１，２−プロパンジオールを炭素源として資化増殖する能力を有する微生物を用いて、ラセミ体１，２−プロパンジオールよりＲ体１，２−プロパンジオールを分取する方法に関する。
本発明により得られるＲ体１，２−プロパンジオールは、医薬品・農薬・生理活性物質などの光学活性化合物の製造において極めて重要、且つ有用な化合物である。
【０００２】
【従来の技術】
光学活性１，２−プロパンジオールの化学的製法に関しては、ＫｉｔａｍｕｒａらのＢＩＮＡＰ触媒を用いたハイドロキシアセトンの還元法(Tetrahedron Lett., 32, 4163-4166 (1991)）やＪａｃｏｂｓｅｎらによるＣｏ‐Ｓａｌｅｎ触媒を用いた不斉水解法(Science, 277, 936-938 (1997)）が知られている。しかしこれらの製法により高光学純度の１，２−プロパンジオールを得るには、高価な化学触媒を必要とし、工業的に経済的な製法とは言い難い。
生物学的製法に関しては、ＬｅｅとＷｈｉｔｅｓｉｄｅｓによるグリセロールデヒドロゲナーゼを用いた１−ヒドロキシ−２−プロパノンおよび１−ヒドロキシ−２−ブタノンからの不斉還元反応によるＲ体１，２−プロパンジオールの製法が知られている（Journal of Organic Chemistry, 51, 25-36 (1986))。
【０００３】
また、二階堂らによるシュードモナス属微生物の休止菌体を用いた立体選択的な酸化的分解法による光学活性１，２−プロパンジオールの製法が知られている（特開平6-30790）。この方法では、実施例に記載のように１，２−プロパンジオールを立体選択的に代謝しうる微生物を別途栄養培地等で大量に培養して、得られた微生物菌体を休止菌体としてから光学分割に供しなければならない。
また、本発明者らはアルカリゲネス（Alcaligenes） ｓｐ． ＤＳ‐Ｓ‐７Ｇ株由来の酸化的な脱ハロゲン化酵素ハロヒドリン デハイドロ-デハロゲナーゼを用いた光学活性１，２−ジオールおよびハロゲノヒドリン類の製法を報告している(Tetrahedron: Asymmetry, 5, 239-246 (1994),特開平７−１４７９９３)。
しかしながら、上記の生物学的製法では、ＮＡＤあるいはＮＡＤＰなどの補酵素を必要とし、その再生反応（再利用）が律速反応となるため安価な光学活性１，２−プロパンジオールの製法とは言い難く、さらなる効果的で、実際的な製法が求められている。
【０００４】
【発明が解決しようとする課題】
本発明は上記に示す従来の方法より、安価で、且つ技術的に簡便な方法により、ラセミ体１，２−プロパンジオールからＲ体１，２−プロパンジオールを製造することを目的とするものである。
【０００５】
【課題を解決するための手段】
本発明者らは、ラセミ体１，２−プロパンジオールからＳ体１，２−プロパンジオールを優先的に資化分解する能力を有し、さらにＳ体１，２−プロパンジオールを単一炭素源として資化増殖することのできる微生物を求め、鋭意研究した結果、目的とする微生物の単離に成功し、本発明を完成するに至った。
すなわち本発明は、Ｓ体１，２−プロパンジオール資化能を有し、Ｓ体１，２−プロパンジオールを単一炭素源として資化増殖する能力を有するシュードモナス属に属する微生物またはアルカリゲネス属に属する微生物を、ラセミ体１，２−プロパンジオールを単一炭素源とする培地あるいは完全合成培地中で培養し、Ｓ体１，２−プロパンジオールを資化せしめ、その培養液から、残存するＲ体１，２−プロパンジオールを分離回収することを特徴とするＲ体１，２−プロパンジオールの製法である。
【０００６】
本発明に使用される微生物（本微生物とも言う）、例えばシュードモナス（Pseudomonas）ｓｐ． ＤＳ‐ＳＩ‐５株、シュードモナス ニトロレデューセンス（Pseudomonas nitroreducens） ＤＳ‐Ｓ‐ＲＰ８株、アルカリゲネス（Alcaligenes） ｓｐ． ＤＳ‐Ｓ‐７Ｇ株は、Ｒ体３−ハロゲノ−１，２−プロパンジオール資化能をも有しており、その資化分解反応に際して、脱ハロゲン化反応により分解資化されるＲ体３−ハロゲノ−１，２−プロパンジオールと等量のハロゲン化水素酸を生成する（特公平４−７３９９９，特開２００１−１４９０９０）。本微生物は、このようにハロゲン化ヒドリンに対して立体選択的脱ハロゲン化能をも有する微生物である。
さらにシュードモナスｓｐ．ＤＳ‐ＳＩ‐５株は４−クロロ−１，３−ブタンジオールに対して資化分解能は有していないが、Ｓ体４−クロロ−１，３−ブタンジオールを優先的に脱クロル化活性を示し、Ｓ体３−ヒドロキシ−γ−ブチロラクトンにすることが分かっている（特開２００１−１２０２９６）。
また、シュードモナスｓｐ．ＤＳ‐ＳＩ‐５株の１，３−プロパンジオール，３−アミノ−１，２−プロパンジオール，１，２−ブタンジオール、１，２−ペンタンジオールおよび１，２−ヘキサンジオールに対する資化分解性は認められなかった。
上記の通り、本発明者らは本微生物がＳ体１，２−プロパンジオールに対しても立体選択的な資化分解能を有しており、ラセミ体１，２−プロパンジオールを単一炭素源とする完全合成培地で増殖し、Ｒ体１，２−プロパンジオールをその培地中に残存することを見出した。
【０００７】
【発明の実施の形態】
本発明はＳ体１，２−プロパンジオールの資化能を有し、Ｓ体１，２−プロパンジオールを単一炭素源として資化増殖できるシュードモナス属に属する微生物またはアルカリゲネス属に属する微生物により、ラセミ体１，２−プロパンジオールからＳ体１，２−プロパンジオールを資化分解し、培養液中に残存するＲ体１，２−プロパンジオールを分取する方法である。
具体的には、まずラセミ体１，２−プロパンジオールあるいは３−クロロ−１，２−プロパンジオールを単一炭素源とし、各種アンモニウム塩や硝酸塩等の無機態窒素を窒素源として、その他微量の金属塩やリン酸塩等の無機塩類を加えた完全合成培地中、あるいはブイヨン培地やペプトン培地等の有機態炭素源ならびに窒素源、そして無機栄養源を含む通常一般によく用いられる栄養培地中で本微生物を培養して種菌体を調製する。
【０００８】
次いで、これらから得られる培養物あるいは微生物菌体を、ラセミ体１，２−プロパンジオールを単一炭素源として含有する培地（本発明に係る培地と記すこともある）に接種し、さらに培養し、培養液から残存するＲ体１，２−プロパンジオールを分取すればよい。
つまり、本発明方法は本微生物によるラセミ体１，２−プロパンジオールからの優先的なＳ体１，２−プロパンジオール資化分解反応により、培養液にＲ体１，２−プロパンジオールを残存させ回収する方法である。
本培養は至適ｐＨ、至適温度の範囲内で行うのがよい。例えばｐＨを４〜１０、好ましくは５〜９、培養温度は１５〜５０℃、好ましくは２０〜３７℃の範囲で行なう。なお、ラセミ体１，２−プロパンジオールの資化反応の進行に伴い、培養液中のｐＨが徐々に低下する場合、適当なアルカリ源を添加することにより培養液中のｐＨを至適範囲内にコントロールする必要がある。
例えば、炭酸カルシウム溶液、炭酸ナトリウム溶液、炭酸カリウム、炭酸アンモニウなどの炭酸アルカリ塩水溶液、水酸化ナトリウム水溶液、水酸化カリウム水溶液、水酸化カルシウム水溶液などの水酸化アルカリ塩水溶液、あるいはアンモニア水溶液など通常、酸を中和させることができるものを用いてｐＨを至適範囲内に制御するのがよい。
【０００９】
培養液中の単一炭素源としてのラセミ体１，２−プロパンジオールの基質濃度は０．１−１５％(v/v)が好ましく、基質は初期に一括して加えてもよいし、分割添加してもよい。
培養は通常、攪拌あるいは振盪、あるいは通気撹拌培養等の方法を用いて好気的に行われる。培養時間は基質濃度ならびにその他の培養条件により異なるが２４〜１２０時間で終了するのがよい。好ましくはガスクロマトグラフィー等の分析によりラセミ体１，２−プロパンジオールの残存基質量が初期基質濃度に比して５０％で培養を終了するか、あるいは目的とする光学活性体の光学純度を測定して終点を決定するのがよい。すなわち基質であるラセミ体１，２−プロパンジオール中のＳ体１，２−プロパンジオールが全て分解資化された時点で培養を停止するのがよい。
【００１０】
このようにして培養液中に残存するＲ体１，２−プロパンジオールは一般的な方法で回収および精製できる。例えば、培養液から菌体を遠心分離で除いた後、上清をエバポレーターにより濃縮し、酢酸エチル等の溶媒で抽出する。次いで抽出液を無水硫酸マグネシウムにより脱水した後、減圧下で溶媒を除去しＲ体１，２−プロパンジオールのシロップを得ることができる。さらに蒸留により精製してもよい。
【００１１】
本発明の光学的分割法では、使用する培地がラセミ体１，２−プロパンジオールを単一炭素源とする完全合成培地であるため、雑菌に汚染されることが少ない。
また、本微生物はラセミ体１，２−プロパンジオールよりＳ体１，２−プロパンジオールを完全に資化分解するため、培養終了後の培養液には残存するＲ体１，２−プロパンジオールと生育菌体以外には残存しないため、回収工程などのダウンストリームが非常に簡便である。
なお、本願発明方法を実施するには、予め種菌体を調製することなく、本微生物を本発明に係る培地に直接植菌し、上記と同様の方法で培養し、目的とするＲ体１，２−プロパンジオールを回収してもよい。
【００１２】
本微生物を予め培養するための培地組成としては通常本微生物が生育する培地ならばいずれでも使用することができる。
例えば炭素源としてグルコース、フラクトースなどの炭水化物、ラセミ体３−クロロ−１，２−プロパンジオール、Ｒ体３−クロロ−１，２−プロパンジオール、ラセミ体３−ブロモ−１，２−プロパンジオール、Ｒ体３−ブロモ−１，２−プロパンジオール、ラセミ体１，２−プロパンジオールなどのアルコール類、酢酸、クエン酸、リンゴ酸、マレイン酸、フマル酸、グルコン酸とその塩類などの有機酸、またはそれらの混合物を用いることができる。
窒素源として硫酸アンモニウム、硝酸アンモニウム、リン酸アンモニウム等の無機窒素化合物および尿素、ペプトン、カゼイン、酵母エキス、肉エキス、コーンスチープリカー等の有機窒素化合物とそれらの混合物を挙げることができる。
その他、無機塩としてリン酸塩、マグネシウム塩、カリウム塩、マンガン塩、鉄塩、亜鉛塩、銅塩など、さらに必要に応じてビタミン類を加えてもよい。
また、高酵素活性を持った菌体を得るための酵素誘導添加物として、上記培地およびペプトン培地、ブイヨン培地等の栄養培地にラセミ体３−クロロ−１，２−プロパンジオール、ラセミ体３−ブロモ−１，２−プロパンジオール等の３−ハロゲノ−１，２−プロパンジオール、あるいはラセミ体１、２−プロパンジオールを添加してもよい。
培養は常法によればよく、例えばｐＨを４〜１０、好ましくは５〜９、培養温度は１５〜５０℃、好ましくは２０〜３７℃の範囲で振盪培養あるいは通気撹拌培養等の方法を用いて好気的に２０〜９６時間行なうことが好ましい。
【００１３】
本微生物は、上記の如くＳ体１，２−プロパンジオールの資化能を有し、Ｓ体１，２−プロパンジオールを単一炭素源として資化増殖することのできるシュードモナス（Pseudomonas ）属に属する微生物およびアルカリゲネス属に属する微生物であり、好ましくはシュードモナス ｓｐ．ＤＳ−ＳＩ−５株、シュードモナス ニトロレデューセンス(（Pseudomonas nitroreducens) ＤＳ−Ｓ−ＲＰ８株、アルカリゲネス(Alcaligenes) ｓｐ． ＤＳ−Ｓ−７Ｇ株を挙げることができる。
【００１４】
上記の菌株はそれぞれ生理学的、菌学的諸性質からシュードモナス(Pseudomonas)属あるいはアルカリゲネス(Alcaligenes)属に属する微生物と同定され、独立行政法人産業技術総合研究所（旧工業技術院生命工学工業技術研究所）に以下の国際寄託番号で寄託されている。
国際寄託番号ＦＥＲＭ ＢＰ−７０８０：シュードモナス（Pseudomonas ）ＤＳ−ＳＩ−５株、国際寄託番号ＦＥＲＭ ＢＰ−７７９３：シュードモナス（Pseudomonas ） ニトロレデューセンス(nitroreducens) ＤＳ−Ｓ−ＲＰ８株、国際寄託番号ＦＥＲＭ ＢＰ−３０９８：アルカリゲネス(Alcaligenes) ｓｐ． ＤＳ−Ｓ−７Ｇ株。
【００１５】
なお、シュードモナス（Pseudomonas ） ニトロレデューセンス(nitroreducens) ＤＳ−Ｓ−ＲＰ８株は文献未載の新菌株であり、その生理学的、菌学的諸性質を以下に記載する。
【００１６】
【００１７】
【００１８】
【００１９】
以下実施例を挙げて本発明を詳細に説明するが本発明はこれらの例に限定されるものではない。なお、実施例中の％は特に記載のない限り％（Ｗ／Ｖ）を表す。
【００２０】
【実施例】
実施例１
硫酸アンモニウム １．０％
リン酸第２ナトリウム ０．０２％
リン酸第２カリウム ０．０２％
リン酸第１ナトリウム ０．０４％
硫酸マグネシウム ０．０５％
硫酸鉄 ０．００１％
硫酸銅 ０．０００１％
硝酸マンガン ０．０００１％
炭酸カルシウム ２．０％
【００２１】
からなる組成の培地１００ｍｌ（ｐＨ６．９）を入れた５００ｍｌ容のバッフル付き三角フラスコを１２１℃で１５分間、加圧蒸気滅菌後、ラセミ体１，２−プロパンジオールを１ｍｌ添加し、ラセミ体１，２−プロパンジオールを単一炭素源とする完全合成培地を作製した。次いで、ペプトン、酵母エキス、Ｄ−グルコース各１％からなる傾斜寒天栄養培地にて予め培養した微生物、Pseudomons sp.ＤＳ−ＳＩ−５株を一白金耳、上記完全合成培地に無菌的に接種し、３０℃、１３０ｒｐｍの振盪条件で２日間培養した。
その結果、培地中に生育した微生物の濁度は８．１ ＯＤ（660nmでの濁度）で、その時の培養液中に残存する１，２−プロパンジオールをガスクロマトグラフィー（カラム担体：ＰＥＧ２０Ｍ，６０−８０メッシュ）で分析した結果、その残存率は４５％であった。
培養終了後、培養液を取り出し、遠心操作により菌体を除去し、上清液を得た。この上清液をエバポレーターで２ｍｌにまで濃縮し、酢酸エチルにより抽出した。続いて無水硫酸マグネシウムにより脱水後、減圧下で酢酸エチルを除去し、１，２−プロパンジオールのシロップを０．３６ｇ得た。
【００２２】
本物質の光学純度の測定は、得られた１，２−プロパンジオールの光学異性体を無水トリフルオロ酢酸によりトリフルオロ酢酸化した後、アステック社製のキャピラリーカラムＧ−ＴＡ（０．２５ｍｍ(ID) ｘ ３０ｍ(Length)）を用いたガスクロマトグラフィーにより光学異性体の分析を行なった( Suzuki et al., Tetrahedron: Asymmetry, Vol. 5, 239-246 (1994) )。
その結果、得られた１，２−プロパンジオールは光学純度９９％ｅｅ以上のＲ体１，２−プロパンジオールであった。
光学異性体の分析条件：カラム温度，６０℃；検出器温度，２００℃；キャリアーガス，窒素；流速，０．５ｍｌ／ｍｉｎ；検出器，ＦＩＤ；スプリット比，２００／１。グリシドールのリテンションタイム：Ｒ体，１１．４分；Ｓ体，１７．６分。
【００２３】
実施例２および３
実施例１において用いた微生物をPseudomonas nitroreducens DS-S-RP8株あるいはAlcaligenes sp. DS-S-7G株に代えた以外は実施例１と同様の方法で光学分割を行い、そして同様の方法で光学純度の測定を行った。
結果を以下に示す。
【００２４】
実施例４
完全合成培地に添加するラセミ体１，２−プロパンジオールの量を８ｍｌにした以外は、実施例１と同様の方法で完全合成培地中において資化分解による光学分割を行った。
その結果、培養５日間後の生育微生物の濁度は５．９ ＯＤ（660nmでの濁度）で、その時の培養液中に残存する１，２−プロパンジオールをガスクロマトグラフィー（カラム担体：ＰＥＧ２０Ｍ，６０−８０メッシュ）で分析した結果、その残存率は２６％であった。
培養終了後、培養液を取り出し、遠心操作により菌体を除去し、上清液を得た。この上清液をエバポレーターで２ｍｌにまで濃縮し、酢酸エチルにより抽出した。続いて無水硫酸マグネシウムにより脱水後、減圧下で酢酸エチルを除去し、１，２−プロパンジオールのシロップを１．８ｇ得た。
本物質の光学純度の測定は実施例１と同様にして行い、その結果得られた１，２−プロパンジオールは光学純度９９％ｅｅ以上のＲ体１，２−プロパンジオールであった。
【００２５】
実施例５
実施例４において用いた微生物をPseudomonas nitroreducens DS-S-RP8株に代えた以外は実施例４と同様の方法で光学分割を行い、そして同様の方法で光学純度の測定を行った。
結果を以下に示す。
【００２６】
実施例６
ペプトン、酵母エキス、Ｄ−グルコース各１％からなる組成の栄養培地１００ｍｌ（ｐＨ7.2）を入れたバッフル付きの三角フラスコ（５００ｍｌ容）を１２１℃、１５分間、加圧蒸気滅菌し、液体栄養培地を作製した。予めこの組成の傾斜寒天栄養培地にて培養した微生物，Pseudomonas sp. ＤＳ−ＳＩ−５株の一白金耳量を上記液体栄養培地に接種し、３０℃、１３０ｒｐｍの振盪条件で２４時間培養した。その時培地中に生育した微生物の濁度は１０．２ ＯＤ（660nmでの濁度）であった。得られた菌体を遠心分離操作により集菌し、菌体を５０ｍＭのリン酸緩衝溶液（ｐＨ7.2）にて２回洗浄し、洗浄菌体を調製した。次いでこの菌体を実施例１に示したラセミ体１，２−プロパンジオールを単一炭素源とする培地１００ｍｌに懸濁し、３０℃、１３０ｒｐｍで２日間攪拌下培養した。培養液に残存する１，２−プロパンジオールの残存率を実施例１と同様の方法で測定した結果、４２％であった。
培養終了後、遠心分離操作により菌体を除去し上清液を得た。上清液からの１，２−プロパンジオールの回収は実施例１と同様に行い、０．３５ｇを分取した。得られた本物質の光学純度を実施例１と同様の方法で測定した結果、光学純度９９％ｅｅ以上のＲ体１，２−プロパンジオールであった。
【００２７】
実施例７および８
実施例６において用いた微生物をPseudomonas nitroreducens DS-S-RP8株あるいはAlcaligenes sp. DS-S-7G株に代えた以外は実施例６と同様の方法で光学分割を行い、そして同様の方法で光学純度の測定を行った。
結果を以下に示す。
【００２８】
実施例９
硫酸アンモニウム １．０％
リン酸第２ナトリウム ０．０２％
リン酸第２カリウム ０．０２％
リン酸第１ナトリウム ０．０４％
硫酸マグネシウム ０．０５％
硫酸鉄 ０．００１％
硫酸銅 ０．０００１％
硝酸マンガン ０．０００１％
からなる組成の培地２．５Ｌ（ｐＨ６．９）を入れた５Ｌ容培養器（ジャーファーメンター、ミツワ理化学社製、Model KMJ5B）を１２１℃、１５分間加圧蒸気滅菌後、ラセミ体１，２−プロパンジオールを２５ｍｌ添加し、ラセミ体１，２−プロパンジオールを単一炭素源とする完全合成培地を作製した。次いで微生物，Pseudomonas sp. ＤＳ−ＳＩ−５株を予めペプトン、酵母エキス、Ｄ−グルコース各１％からなる栄養培地で３０℃、２４時間振盪培養し、この培養液５０ｍｌ（２％（ｖ／ｖ）量）を上記ラセミ体１，２−プロパンジオールを単一炭素源とする完全合成培地に無菌的に接種した。そして以下の条件で３日間通気撹拌培養を行った。
温度： ３０℃
通気量： ０．５Ｌ／ｍｉｎ
回転数： ５００ｒｐｍ
【００２９】
なお、ｐＨの測定および制御は連動させたｐＨコントローラーを用いて行い、３Ｎの水酸化ナトリウム水溶液によりｐＨ６．９に制御した。また、本物質の定量ならび同定は実施例１と同様の方法により行った。
培養終了後の生育微生物の濁度は７．１ ＯＤ（660nmでの濁度）で、その時の１，２−プロパンジオールの残存率は４０％であった。培養液より遠心分離操作により生育した菌体を除去し、上清液を得た。上清液からの１，２−プロパンジオールの回収は実施例１と同様に行い、９．１ｇを分取した。実施例１と同様の方法で本物質の光学純度を測定したところ、９９％ｅｅ以上のＲ体１，２−プロパンジオールであった。
【００３０】
実施例１０および１１
実施例９において用いた微生物をPseudomonas nitroreducens DS-S-RP8株あるいはAlcaligenes sp. DS-S-7G株に代えた以外は実施例９と同様の方法で光学分割を行い、同様の方法で光学純度の測定を行った。
結果を以下に示す。
【００３１】
実施例１２
完全合成培地中に添加したラセミ体１，２−プロパンジオールの量を２５０ｍｌに変えた以外は、実施例９と同様の方法で資化分解反応による光学分割を行った。培養５日後の生育微生物の濁度は２０．１ ＯＤ（660nmでの濁度）で、その時の１，２−プロパンジオールの残存率は３５％であった。
その後、培養液からの１，２−プロパンジオールの回収は実施例１と同様の方法で行い、７０．１ gを分取した。実施例１と同様の方法で本物質の光学純度を測定したところ、９９％ｅｅ以上のＲ体１，２−プロパンジオールであった。
【００３２】
実施例１３
実施例１２において用いた微生物をPseudomonas nitroreducens DS-S-RP8株に代えた以外は実施例１２と同様の方法で光学分割を行い、同様の方法で光学純度の測定を行った。
結果を以下に示す。
【００３３】
【発明の効果】
本発明によればシュードモナス属あるいはアルカリゲネス属に属する微生物、例えばシュードモナス (Pseudomonas) sp. DS-SI-5、シュードモナス ニトロレデューエンス（Pseudomonas nitroreducens） DS-S-RP8株、アルカリゲネス（Alcaligenes） sp. DS-S-7G株を用い、ラセミ体１，２−プロパンジオールからＳ体１，２−ブロパンジオールを優先的に資化分解させることにより、高光学的純度のＲ体１，２−プロパンジオールを原料的に安価で、且つ工業的に簡便な方法によって製造することができる。
【発明の属する技術分野】
本発明はＳ体１，２−プロパンジオールを炭素源として資化増殖する能力を有する微生物を用いて、ラセミ体１，２−プロパンジオールよりＲ体１，２−プロパンジオールを分取する方法に関する。
本発明により得られるＲ体１，２−プロパンジオールは、医薬品・農薬・生理活性物質などの光学活性化合物の製造において極めて重要、且つ有用な化合物である。
【０００２】
【従来の技術】
光学活性１，２−プロパンジオールの化学的製法に関しては、ＫｉｔａｍｕｒａらのＢＩＮＡＰ触媒を用いたハイドロキシアセトンの還元法(Tetrahedron Lett., 32, 4163-4166 (1991)）やＪａｃｏｂｓｅｎらによるＣｏ‐Ｓａｌｅｎ触媒を用いた不斉水解法(Science, 277, 936-938 (1997)）が知られている。しかしこれらの製法により高光学純度の１，２−プロパンジオールを得るには、高価な化学触媒を必要とし、工業的に経済的な製法とは言い難い。
生物学的製法に関しては、ＬｅｅとＷｈｉｔｅｓｉｄｅｓによるグリセロールデヒドロゲナーゼを用いた１−ヒドロキシ−２−プロパノンおよび１−ヒドロキシ−２−ブタノンからの不斉還元反応によるＲ体１，２−プロパンジオールの製法が知られている（Journal of Organic Chemistry, 51, 25-36 (1986))。
【０００３】
また、二階堂らによるシュードモナス属微生物の休止菌体を用いた立体選択的な酸化的分解法による光学活性１，２−プロパンジオールの製法が知られている（特開平6-30790）。この方法では、実施例に記載のように１，２−プロパンジオールを立体選択的に代謝しうる微生物を別途栄養培地等で大量に培養して、得られた微生物菌体を休止菌体としてから光学分割に供しなければならない。
また、本発明者らはアルカリゲネス（Alcaligenes） ｓｐ． ＤＳ‐Ｓ‐７Ｇ株由来の酸化的な脱ハロゲン化酵素ハロヒドリン デハイドロ-デハロゲナーゼを用いた光学活性１，２−ジオールおよびハロゲノヒドリン類の製法を報告している(Tetrahedron: Asymmetry, 5, 239-246 (1994),特開平７−１４７９９３)。
しかしながら、上記の生物学的製法では、ＮＡＤあるいはＮＡＤＰなどの補酵素を必要とし、その再生反応（再利用）が律速反応となるため安価な光学活性１，２−プロパンジオールの製法とは言い難く、さらなる効果的で、実際的な製法が求められている。
【０００４】
【発明が解決しようとする課題】
本発明は上記に示す従来の方法より、安価で、且つ技術的に簡便な方法により、ラセミ体１，２−プロパンジオールからＲ体１，２−プロパンジオールを製造することを目的とするものである。
【０００５】
【課題を解決するための手段】
本発明者らは、ラセミ体１，２−プロパンジオールからＳ体１，２−プロパンジオールを優先的に資化分解する能力を有し、さらにＳ体１，２−プロパンジオールを単一炭素源として資化増殖することのできる微生物を求め、鋭意研究した結果、目的とする微生物の単離に成功し、本発明を完成するに至った。
すなわち本発明は、Ｓ体１，２−プロパンジオール資化能を有し、Ｓ体１，２−プロパンジオールを単一炭素源として資化増殖する能力を有するシュードモナス属に属する微生物またはアルカリゲネス属に属する微生物を、ラセミ体１，２−プロパンジオールを単一炭素源とする培地あるいは完全合成培地中で培養し、Ｓ体１，２−プロパンジオールを資化せしめ、その培養液から、残存するＲ体１，２−プロパンジオールを分離回収することを特徴とするＲ体１，２−プロパンジオールの製法である。
【０００６】
本発明に使用される微生物（本微生物とも言う）、例えばシュードモナス（Pseudomonas）ｓｐ． ＤＳ‐ＳＩ‐５株、シュードモナス ニトロレデューセンス（Pseudomonas nitroreducens） ＤＳ‐Ｓ‐ＲＰ８株、アルカリゲネス（Alcaligenes） ｓｐ． ＤＳ‐Ｓ‐７Ｇ株は、Ｒ体３−ハロゲノ−１，２−プロパンジオール資化能をも有しており、その資化分解反応に際して、脱ハロゲン化反応により分解資化されるＲ体３−ハロゲノ−１，２−プロパンジオールと等量のハロゲン化水素酸を生成する（特公平４−７３９９９，特開２００１−１４９０９０）。本微生物は、このようにハロゲン化ヒドリンに対して立体選択的脱ハロゲン化能をも有する微生物である。
さらにシュードモナスｓｐ．ＤＳ‐ＳＩ‐５株は４−クロロ−１，３−ブタンジオールに対して資化分解能は有していないが、Ｓ体４−クロロ−１，３−ブタンジオールを優先的に脱クロル化活性を示し、Ｓ体３−ヒドロキシ−γ−ブチロラクトンにすることが分かっている（特開２００１−１２０２９６）。
また、シュードモナスｓｐ．ＤＳ‐ＳＩ‐５株の１，３−プロパンジオール，３−アミノ−１，２−プロパンジオール，１，２−ブタンジオール、１，２−ペンタンジオールおよび１，２−ヘキサンジオールに対する資化分解性は認められなかった。
上記の通り、本発明者らは本微生物がＳ体１，２−プロパンジオールに対しても立体選択的な資化分解能を有しており、ラセミ体１，２−プロパンジオールを単一炭素源とする完全合成培地で増殖し、Ｒ体１，２−プロパンジオールをその培地中に残存することを見出した。
【０００７】
【発明の実施の形態】
本発明はＳ体１，２−プロパンジオールの資化能を有し、Ｓ体１，２−プロパンジオールを単一炭素源として資化増殖できるシュードモナス属に属する微生物またはアルカリゲネス属に属する微生物により、ラセミ体１，２−プロパンジオールからＳ体１，２−プロパンジオールを資化分解し、培養液中に残存するＲ体１，２−プロパンジオールを分取する方法である。
具体的には、まずラセミ体１，２−プロパンジオールあるいは３−クロロ−１，２−プロパンジオールを単一炭素源とし、各種アンモニウム塩や硝酸塩等の無機態窒素を窒素源として、その他微量の金属塩やリン酸塩等の無機塩類を加えた完全合成培地中、あるいはブイヨン培地やペプトン培地等の有機態炭素源ならびに窒素源、そして無機栄養源を含む通常一般によく用いられる栄養培地中で本微生物を培養して種菌体を調製する。
【０００８】
次いで、これらから得られる培養物あるいは微生物菌体を、ラセミ体１，２−プロパンジオールを単一炭素源として含有する培地（本発明に係る培地と記すこともある）に接種し、さらに培養し、培養液から残存するＲ体１，２−プロパンジオールを分取すればよい。
つまり、本発明方法は本微生物によるラセミ体１，２−プロパンジオールからの優先的なＳ体１，２−プロパンジオール資化分解反応により、培養液にＲ体１，２−プロパンジオールを残存させ回収する方法である。
本培養は至適ｐＨ、至適温度の範囲内で行うのがよい。例えばｐＨを４〜１０、好ましくは５〜９、培養温度は１５〜５０℃、好ましくは２０〜３７℃の範囲で行なう。なお、ラセミ体１，２−プロパンジオールの資化反応の進行に伴い、培養液中のｐＨが徐々に低下する場合、適当なアルカリ源を添加することにより培養液中のｐＨを至適範囲内にコントロールする必要がある。
例えば、炭酸カルシウム溶液、炭酸ナトリウム溶液、炭酸カリウム、炭酸アンモニウなどの炭酸アルカリ塩水溶液、水酸化ナトリウム水溶液、水酸化カリウム水溶液、水酸化カルシウム水溶液などの水酸化アルカリ塩水溶液、あるいはアンモニア水溶液など通常、酸を中和させることができるものを用いてｐＨを至適範囲内に制御するのがよい。
【０００９】
培養液中の単一炭素源としてのラセミ体１，２−プロパンジオールの基質濃度は０．１−１５％(v/v)が好ましく、基質は初期に一括して加えてもよいし、分割添加してもよい。
培養は通常、攪拌あるいは振盪、あるいは通気撹拌培養等の方法を用いて好気的に行われる。培養時間は基質濃度ならびにその他の培養条件により異なるが２４〜１２０時間で終了するのがよい。好ましくはガスクロマトグラフィー等の分析によりラセミ体１，２−プロパンジオールの残存基質量が初期基質濃度に比して５０％で培養を終了するか、あるいは目的とする光学活性体の光学純度を測定して終点を決定するのがよい。すなわち基質であるラセミ体１，２−プロパンジオール中のＳ体１，２−プロパンジオールが全て分解資化された時点で培養を停止するのがよい。
【００１０】
このようにして培養液中に残存するＲ体１，２−プロパンジオールは一般的な方法で回収および精製できる。例えば、培養液から菌体を遠心分離で除いた後、上清をエバポレーターにより濃縮し、酢酸エチル等の溶媒で抽出する。次いで抽出液を無水硫酸マグネシウムにより脱水した後、減圧下で溶媒を除去しＲ体１，２−プロパンジオールのシロップを得ることができる。さらに蒸留により精製してもよい。
【００１１】
本発明の光学的分割法では、使用する培地がラセミ体１，２−プロパンジオールを単一炭素源とする完全合成培地であるため、雑菌に汚染されることが少ない。
また、本微生物はラセミ体１，２−プロパンジオールよりＳ体１，２−プロパンジオールを完全に資化分解するため、培養終了後の培養液には残存するＲ体１，２−プロパンジオールと生育菌体以外には残存しないため、回収工程などのダウンストリームが非常に簡便である。
なお、本願発明方法を実施するには、予め種菌体を調製することなく、本微生物を本発明に係る培地に直接植菌し、上記と同様の方法で培養し、目的とするＲ体１，２−プロパンジオールを回収してもよい。
【００１２】
本微生物を予め培養するための培地組成としては通常本微生物が生育する培地ならばいずれでも使用することができる。
例えば炭素源としてグルコース、フラクトースなどの炭水化物、ラセミ体３−クロロ−１，２−プロパンジオール、Ｒ体３−クロロ−１，２−プロパンジオール、ラセミ体３−ブロモ−１，２−プロパンジオール、Ｒ体３−ブロモ−１，２−プロパンジオール、ラセミ体１，２−プロパンジオールなどのアルコール類、酢酸、クエン酸、リンゴ酸、マレイン酸、フマル酸、グルコン酸とその塩類などの有機酸、またはそれらの混合物を用いることができる。
窒素源として硫酸アンモニウム、硝酸アンモニウム、リン酸アンモニウム等の無機窒素化合物および尿素、ペプトン、カゼイン、酵母エキス、肉エキス、コーンスチープリカー等の有機窒素化合物とそれらの混合物を挙げることができる。
その他、無機塩としてリン酸塩、マグネシウム塩、カリウム塩、マンガン塩、鉄塩、亜鉛塩、銅塩など、さらに必要に応じてビタミン類を加えてもよい。
また、高酵素活性を持った菌体を得るための酵素誘導添加物として、上記培地およびペプトン培地、ブイヨン培地等の栄養培地にラセミ体３−クロロ−１，２−プロパンジオール、ラセミ体３−ブロモ−１，２−プロパンジオール等の３−ハロゲノ−１，２−プロパンジオール、あるいはラセミ体１、２−プロパンジオールを添加してもよい。
培養は常法によればよく、例えばｐＨを４〜１０、好ましくは５〜９、培養温度は１５〜５０℃、好ましくは２０〜３７℃の範囲で振盪培養あるいは通気撹拌培養等の方法を用いて好気的に２０〜９６時間行なうことが好ましい。
【００１３】
本微生物は、上記の如くＳ体１，２−プロパンジオールの資化能を有し、Ｓ体１，２−プロパンジオールを単一炭素源として資化増殖することのできるシュードモナス（Pseudomonas ）属に属する微生物およびアルカリゲネス属に属する微生物であり、好ましくはシュードモナス ｓｐ．ＤＳ−ＳＩ−５株、シュードモナス ニトロレデューセンス(（Pseudomonas nitroreducens) ＤＳ−Ｓ−ＲＰ８株、アルカリゲネス(Alcaligenes) ｓｐ． ＤＳ−Ｓ−７Ｇ株を挙げることができる。
【００１４】
上記の菌株はそれぞれ生理学的、菌学的諸性質からシュードモナス(Pseudomonas)属あるいはアルカリゲネス(Alcaligenes)属に属する微生物と同定され、独立行政法人産業技術総合研究所（旧工業技術院生命工学工業技術研究所）に以下の国際寄託番号で寄託されている。
国際寄託番号ＦＥＲＭ ＢＰ−７０８０：シュードモナス（Pseudomonas ）ＤＳ−ＳＩ−５株、国際寄託番号ＦＥＲＭ ＢＰ−７７９３：シュードモナス（Pseudomonas ） ニトロレデューセンス(nitroreducens) ＤＳ−Ｓ−ＲＰ８株、国際寄託番号ＦＥＲＭ ＢＰ−３０９８：アルカリゲネス(Alcaligenes) ｓｐ． ＤＳ−Ｓ−７Ｇ株。
【００１５】
なお、シュードモナス（Pseudomonas ） ニトロレデューセンス(nitroreducens) ＤＳ−Ｓ−ＲＰ８株は文献未載の新菌株であり、その生理学的、菌学的諸性質を以下に記載する。
【００２０】
【実施例】
実施例１
硫酸アンモニウム １．０％
リン酸第２ナトリウム ０．０２％
リン酸第２カリウム ０．０２％
リン酸第１ナトリウム ０．０４％
硫酸マグネシウム ０．０５％
硫酸鉄 ０．００１％
硫酸銅 ０．０００１％
硝酸マンガン ０．０００１％
炭酸カルシウム ２．０％
【００２１】
からなる組成の培地１００ｍｌ（ｐＨ６．９）を入れた５００ｍｌ容のバッフル付き三角フラスコを１２１℃で１５分間、加圧蒸気滅菌後、ラセミ体１，２−プロパンジオールを１ｍｌ添加し、ラセミ体１，２−プロパンジオールを単一炭素源とする完全合成培地を作製した。次いで、ペプトン、酵母エキス、Ｄ−グルコース各１％からなる傾斜寒天栄養培地にて予め培養した微生物、Pseudomons sp.ＤＳ−ＳＩ−５株を一白金耳、上記完全合成培地に無菌的に接種し、３０℃、１３０ｒｐｍの振盪条件で２日間培養した。
その結果、培地中に生育した微生物の濁度は８．１ ＯＤ（660nmでの濁度）で、その時の培養液中に残存する１，２−プロパンジオールをガスクロマトグラフィー（カラム担体：ＰＥＧ２０Ｍ，６０−８０メッシュ）で分析した結果、その残存率は４５％であった。
培養終了後、培養液を取り出し、遠心操作により菌体を除去し、上清液を得た。この上清液をエバポレーターで２ｍｌにまで濃縮し、酢酸エチルにより抽出した。続いて無水硫酸マグネシウムにより脱水後、減圧下で酢酸エチルを除去し、１，２−プロパンジオールのシロップを０．３６ｇ得た。
【００２２】
本物質の光学純度の測定は、得られた１，２−プロパンジオールの光学異性体を無水トリフルオロ酢酸によりトリフルオロ酢酸化した後、アステック社製のキャピラリーカラムＧ−ＴＡ（０．２５ｍｍ(ID) ｘ ３０ｍ(Length)）を用いたガスクロマトグラフィーにより光学異性体の分析を行なった( Suzuki et al., Tetrahedron: Asymmetry, Vol. 5, 239-246 (1994) )。
その結果、得られた１，２−プロパンジオールは光学純度９９％ｅｅ以上のＲ体１，２−プロパンジオールであった。
光学異性体の分析条件：カラム温度，６０℃；検出器温度，２００℃；キャリアーガス，窒素；流速，０．５ｍｌ／ｍｉｎ；検出器，ＦＩＤ；スプリット比，２００／１。グリシドールのリテンションタイム：Ｒ体，１１．４分；Ｓ体，１７．６分。
【００２３】
実施例２および３
実施例１において用いた微生物をPseudomonas nitroreducens DS-S-RP8株あるいはAlcaligenes sp. DS-S-7G株に代えた以外は実施例１と同様の方法で光学分割を行い、そして同様の方法で光学純度の測定を行った。
結果を以下に示す。
実施例４
完全合成培地に添加するラセミ体１，２−プロパンジオールの量を８ｍｌにした以外は、実施例１と同様の方法で完全合成培地中において資化分解による光学分割を行った。
その結果、培養５日間後の生育微生物の濁度は５．９ ＯＤ（660nmでの濁度）で、その時の培養液中に残存する１，２−プロパンジオールをガスクロマトグラフィー（カラム担体：ＰＥＧ２０Ｍ，６０−８０メッシュ）で分析した結果、その残存率は２６％であった。
培養終了後、培養液を取り出し、遠心操作により菌体を除去し、上清液を得た。この上清液をエバポレーターで２ｍｌにまで濃縮し、酢酸エチルにより抽出した。続いて無水硫酸マグネシウムにより脱水後、減圧下で酢酸エチルを除去し、１，２−プロパンジオールのシロップを１．８ｇ得た。
本物質の光学純度の測定は実施例１と同様にして行い、その結果得られた１，２−プロパンジオールは光学純度９９％ｅｅ以上のＲ体１，２−プロパンジオールであった。
【００２５】
実施例５
実施例４において用いた微生物をPseudomonas nitroreducens DS-S-RP8株に代えた以外は実施例４と同様の方法で光学分割を行い、そして同様の方法で光学純度の測定を行った。
結果を以下に示す。
実施例６
ペプトン、酵母エキス、Ｄ−グルコース各１％からなる組成の栄養培地１００ｍｌ（ｐＨ7.2）を入れたバッフル付きの三角フラスコ（５００ｍｌ容）を１２１℃、１５分間、加圧蒸気滅菌し、液体栄養培地を作製した。予めこの組成の傾斜寒天栄養培地にて培養した微生物，Pseudomonas sp. ＤＳ−ＳＩ−５株の一白金耳量を上記液体栄養培地に接種し、３０℃、１３０ｒｐｍの振盪条件で２４時間培養した。その時培地中に生育した微生物の濁度は１０．２ ＯＤ（660nmでの濁度）であった。得られた菌体を遠心分離操作により集菌し、菌体を５０ｍＭのリン酸緩衝溶液（ｐＨ7.2）にて２回洗浄し、洗浄菌体を調製した。次いでこの菌体を実施例１に示したラセミ体１，２−プロパンジオールを単一炭素源とする培地１００ｍｌに懸濁し、３０℃、１３０ｒｐｍで２日間攪拌下培養した。培養液に残存する１，２−プロパンジオールの残存率を実施例１と同様の方法で測定した結果、４２％であった。
培養終了後、遠心分離操作により菌体を除去し上清液を得た。上清液からの１，２−プロパンジオールの回収は実施例１と同様に行い、０．３５ｇを分取した。得られた本物質の光学純度を実施例１と同様の方法で測定した結果、光学純度９９％ｅｅ以上のＲ体１，２−プロパンジオールであった。
【００２７】
実施例７および８
実施例６において用いた微生物をPseudomonas nitroreducens DS-S-RP8株あるいはAlcaligenes sp. DS-S-7G株に代えた以外は実施例６と同様の方法で光学分割を行い、そして同様の方法で光学純度の測定を行った。
結果を以下に示す。
実施例９
硫酸アンモニウム １．０％
リン酸第２ナトリウム ０．０２％
リン酸第２カリウム ０．０２％
リン酸第１ナトリウム ０．０４％
硫酸マグネシウム ０．０５％
硫酸鉄 ０．００１％
硫酸銅 ０．０００１％
硝酸マンガン ０．０００１％
からなる組成の培地２．５Ｌ（ｐＨ６．９）を入れた５Ｌ容培養器（ジャーファーメンター、ミツワ理化学社製、Model KMJ5B）を１２１℃、１５分間加圧蒸気滅菌後、ラセミ体１，２−プロパンジオールを２５ｍｌ添加し、ラセミ体１，２−プロパンジオールを単一炭素源とする完全合成培地を作製した。次いで微生物，Pseudomonas sp. ＤＳ−ＳＩ−５株を予めペプトン、酵母エキス、Ｄ−グルコース各１％からなる栄養培地で３０℃、２４時間振盪培養し、この培養液５０ｍｌ（２％（ｖ／ｖ）量）を上記ラセミ体１，２−プロパンジオールを単一炭素源とする完全合成培地に無菌的に接種した。そして以下の条件で３日間通気撹拌培養を行った。
温度： ３０℃
通気量： ０．５Ｌ／ｍｉｎ
回転数： ５００ｒｐｍ
【００２９】
なお、ｐＨの測定および制御は連動させたｐＨコントローラーを用いて行い、３Ｎの水酸化ナトリウム水溶液によりｐＨ６．９に制御した。また、本物質の定量ならび同定は実施例１と同様の方法により行った。
培養終了後の生育微生物の濁度は７．１ ＯＤ（660nmでの濁度）で、その時の１，２−プロパンジオールの残存率は４０％であった。培養液より遠心分離操作により生育した菌体を除去し、上清液を得た。上清液からの１，２−プロパンジオールの回収は実施例１と同様に行い、９．１ｇを分取した。実施例１と同様の方法で本物質の光学純度を測定したところ、９９％ｅｅ以上のＲ体１，２−プロパンジオールであった。
【００３０】
実施例１０および１１
実施例９において用いた微生物をPseudomonas nitroreducens DS-S-RP8株あるいはAlcaligenes sp. DS-S-7G株に代えた以外は実施例９と同様の方法で光学分割を行い、同様の方法で光学純度の測定を行った。
結果を以下に示す。
実施例１２
完全合成培地中に添加したラセミ体１，２−プロパンジオールの量を２５０ｍｌに変えた以外は、実施例９と同様の方法で資化分解反応による光学分割を行った。培養５日後の生育微生物の濁度は２０．１ ＯＤ（660nmでの濁度）で、その時の１，２−プロパンジオールの残存率は３５％であった。
その後、培養液からの１，２−プロパンジオールの回収は実施例１と同様の方法で行い、７０．１ gを分取した。実施例１と同様の方法で本物質の光学純度を測定したところ、９９％ｅｅ以上のＲ体１，２−プロパンジオールであった。
【００３２】
実施例１３
実施例１２において用いた微生物をPseudomonas nitroreducens DS-S-RP8株に代えた以外は実施例１２と同様の方法で光学分割を行い、同様の方法で光学純度の測定を行った。
結果を以下に示す。
【発明の効果】
本発明によればシュードモナス属あるいはアルカリゲネス属に属する微生物、例えばシュードモナス (Pseudomonas) sp. DS-SI-5、シュードモナス ニトロレデューエンス（Pseudomonas nitroreducens） DS-S-RP8株、アルカリゲネス（Alcaligenes） sp. DS-S-7G株を用い、ラセミ体１，２−プロパンジオールからＳ体１，２−ブロパンジオールを優先的に資化分解させることにより、高光学的純度のＲ体１，２−プロパンジオールを原料的に安価で、且つ工業的に簡便な方法によって製造することができる。
Claims (5)
- Ｓ体１，２−プロパンジオールの資化能を有し、Ｓ体１，２−プロパンジオールを単一炭素源として生育しうるシュードモナス属またはアルカリゲネス属に属する微生物もしくはその培養菌体を、ラセミ体１，２−プロパンジオールを単一炭素源とする培地中で培養し、Ｓ体１，２−プロパンジオールを資化分解せしめ、その培養物から、Ｒ体１，２−プロパンジオールを分取することを特徴とするＲ体１，２−プロパンジオールの製法。
- 微生物がシュードモナス（Pseudomonas） ｓｐ． ＤＳ−ＳＩ−５株（国際寄託番号：ＦＥＲＭ ＢＰ−７０８０）である請求項１記載の製法。
- 微生物がシュードモナス ニトロレデューセンス（Pseudomonas nitroreducens） ＤＳ−Ｓ−ＲＰ８株（国際寄託番号：ＦＥＲＭ ＢＰ−７７９３）である請求項１記載の製法。
- 微生物がアルカリゲネス（Alcaligenes） ｓｐ． ＤＳ−Ｓ−７Ｇ株（国際寄託番号：ＦＥＲＭ ＢＰ−３０９８）である請求項１記載の製法。
- シュードモナス ニトロレデューセンス（Pseudomonas nitroreducens） ＤＳ−Ｓ−ＲＰ８株（国際寄託番号：ＦＥＲＭ ＢＰ−７７９３）。
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