JP3474962B2 - 厨芥処理機 - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】本発明は一般家庭や業務用の厨房
で発生する厨芥を乾燥処理する厨芥処理機に関する。

【０００２】

【従来の技術】従来、厨芥を乾燥処理する装置として、
たとえば厨芥を収納し、乾燥する乾燥室と熱風を該乾燥
室に送風する熱風発生手段と乾燥室から出た蒸気を凝縮
する冷却部とからなる厨芥処理機がある（特開平５−９
６２７１号公報参照）。また、乾燥の効率を上げるた
め、一般的に厨芥を投入する処理容器（ゴミ容器）には
駆動伝達部を介して撹拌手段の撹拌刃が設けられてお
り、厨芥は前記撹拌手段で撹拌されながら前記熱風発生
手段によって加熱乾燥される。このとき発生する水蒸気
は前記冷却部にて凝縮され、排液化させている。

【０００３】前記駆動伝達部としては、たとえば図６に
示すように、撹拌手段１００の駆動部に連結される下部
連結材１０１と、ゴミ容器１０２の底部に連結される上
部連結材１０３とから構成されるものがある。前記下部
連結材１０１は、図７に示すように、円板１０４と、該
円板１０４から立設し、一端に複数の山形形状の駒部１
０５と該駒部１０５と駒部１０５とのあいだにスペース
１０６が形成されるくし部材１０７と、前記円板１０４
の孔１０８に挿入される、六角形の凹部１０９を有する
下部係合ピン１１０とから構成されている。また前記上
部連結材１０３は、図８に示すように、円板１１１と、
該円板１１１から立設し、その外周に複数の爪１１２が
形成される円筒部１１３と、前記円板１１１の孔１１４
に挿入される、六角形の凸部１１５を有する上部係合ピ
ン１１６とから構成されている。そして図６に示すよう
に、前記爪１１２が駒部１０５の斜面１０５ａに案内さ
れ、スペース１０６に嵌まり込むとともに、前記凸部１
１５が凹部１０９に嵌まり込み、撹拌手段１００の駆動
部からの回転力が撹拌刃に伝達されるようにされてい
る。

【０００４】

【発明が解決しようとする課題】しかしながら、前記駆
動伝達部においては、回転力の伝達が下部係合ピン１１
０の六角形凹部１０９と上部係合ピン１１６の六角形の
凸部１１５との嵌合により行なわれているため、図９に
示すように、厨芥を投入するコミ容器１０２を厨芥処理
機に取り付けるときに、爪１１２とスペース１０６との
嵌合位置がズレると、前記凹凸部１０９、１１５との嵌
合位置もズレるため、駆動部から撹拌刃への滑らかな回
転力の伝達ができないばあいがある。また前記嵌合位置
がズレたまま、蓋を閉じたときに密閉できなくなり、悪
臭が外部に漏れる問題もある。

【０００５】本発明は、叙上の事情に鑑み、撹拌手段に
おける駆動伝達部の嵌合を簡単に、しかも確実に行なう
ことができる厨芥処理機を提供することを目的とする。

【０００６】

【課題を解決するための手段】本発明の厨芥処理機は、
厨芥を乾燥させる乾燥室と、厨芥を撹拌する撹拌手段と
を有する厨芥処理機であって、前記撹拌手段における駆
動伝達部が、駆動部構成部材に連結される下部連結材
と、前記乾燥室内に装着されるゴミ容器内に取り付けら
れる撹拌刃に連結される上部連結材とからなるととも
に、前記下部連結材が、くし状の有底下部支持体と該有
底下部支持体に挿入され、一対の先尖係合部を有する下
部係合体からなり、前記上部連結材が、前記有底下部支
持体に嵌合する爪を有する有底上部支持体と該有底上部
支持体に挿入され、前記一対の先尖係合部に係合し駆動
部により駆動される一対の先尖係合部を有する上部係合
体からなることを特徴としている。

【０００７】また前記駆動伝達部にゴミ容器の嵌合状態
を判定するための検出器が備え付けられているのが好ま
しい。

【０００８】

【作用】本発明の厨芥処理機によれば、下部係合体と上
部係合体が、一対の先尖係合部を有するため、前記下部
係合体と上部係合体は、交差して嵌合する。また前記各
先尖係合部が当たっても、その先端が尖っているため、
いずれか一方が回転し、確実に嵌合する。その結果、ゴ
ミ容器を簡単に処理機にセットすることができる。

【０００９】

【実施例】以下、添付図面に基づいて本発明の厨芥処理
機を説明する。

【００１０】図１は本発明の厨芥処理機の一実施例を示
す縦断面図、図２は図１における撹拌手段の駆動伝達部
を示す一部切欠側面図、図３は図２における下部連結材
を示す分解斜視図、図４は図２における上部連結材を示
す分解斜視図、図５は図３における下部連結材に検出器
を取り付けた説明図である。

【００１１】図１において、１は処理機本体であり、処
理機本体１には厨芥を乾燥する乾燥室２が設けられ、こ
の乾燥室２内に厨芥を入れるゴミ容器３が装着されてい
る。乾燥室２の上部は蓋４により覆われ、内部が気密に
維持できるようにされている。ゴミ容器３は底部に正転
および反転できるように撹拌手段が設けられ、乾燥室２
内に着脱可能にされている。この撹拌手段は、撹拌刃５
と駆動部の駆動モータ６とから構成されている。ゴミ容
器３内に厨芥を入れ、乾燥室２にゴミ容器３を装着して
厨芥を乾燥するときに、撹拌刃５を回転させて厨芥を撹
拌し、効率よく乾燥するようにしている。撹拌刃５と駆
動モータ６とは、後述する駆動伝達部により連結されて
いる。また駆動モータ６には、減速装置７が連結され
る。

【００１２】撹拌刃５は駆動モータ６により間欠的に運
転され、駆動モータ６にかかる負荷、たとえばモータ電
流、回転パルスなどを検出し、正転および反転してゴミ
容器３内の厨芥を撹拌し、厨芥を均一に加熱乾燥する。
ゴミ容器３の材質は、腐食しにくいステンレススチール
やゴミの炭化物がこびりつかないようにポリテトラフル
オロエチレンのコーティングを施したものが好ましい。

【００１３】ゴミ容器３の下方には厨芥を乾燥するため
の面状のシーズヒータ９が設けられており、ゴミ容器設
置台１０に装着したゴミ容器３の底面を広く加熱するこ
とにより加熱効率をよくしている。このシーズヒータ９
により、ゴミ容器３の底面温度を１００〜１１０℃の範
囲の温度に、通常は約１０５℃に制御する。加熱温度は
高ければ高い程、乾燥時間を短くできるが、高くしすぎ
ると厨芥が炭化しやすくなる。また、前記範囲の温度だ
と、ゴミ容器３内に塩化ビニル樹脂やナイロンなどのプ
ラスチック材料が混入しても１０５℃前後ではガス化す
ることがないので、塩化ビニル樹脂の分解による塩素含
有ガスの発生や他のプラスチック材料の分解による有毒
ガスの発生がなく好ましい。

【００１４】乾燥室２の底部および側壁の内側には断熱
材１１が設けられており、ゴミ容器３およびシーズヒー
タ９を覆い、放熱損失を減らすようにされている。

【００１５】乾燥室２の側壁に逆止弁１２ａを設けた空
気取入れ口１２が設けられ、この空気取入れ口１２から
乾燥室２内の発生ガスを漏らすことなしに外気を吸入す
ることができるようにされている。後述する脱臭手段で
ある脱臭器２４で臭気成分を酸化分解するのに必要な酸
素を装置内に導入する手段として、外気を直接乾燥室２
内に取り入れるという手段を採るのは、絶対湿度を外気
により下げ、乾燥効率を高くするためである。また乾燥
室２を密閉する蓋４は、たとえばドーム形状などの上方
に突出した形状に形成され、最上部にガス出口１３が設
けられ、乾燥室２から発生するガスはパイプ１４を通し
て凝縮手段である凝縮器１５に送られる。

【００１６】ガス出口１３にフランジ、ユニオンなどの
継手１３ａが設けられ、パイプ１４が取外し可能に連結
される。このパイプ１４と凝縮器１５とがフランジ、ユ
ニオンなどの継手１４ａにより取外し可能に連結され、
乾燥室２内と凝縮器１５とはパイプ１４を介して連通し
ている。ゴミ容器３を乾燥室２に着脱する際は、継手１
３ａ、１４ａの一方または双方を取外し、蓋４を開閉し
て行なう。パイプ１４はポリテトラフルオロエチレンチ
ューブ、ステンレスチューブなどの耐食、耐熱性のチュ
ーブや内面をコーティングして耐食性をもたせた管など
を用いる。耐熱性、重量、コストなどを考慮するとポリ
テトラフルオロエチレンチューブが好ましい。

【００１７】凝縮器１５は熱交換器１６と、ドレンパイ
プ１７と、熱交換器１６の冷却用空気を送るプロペラフ
ァン１８とから構成されている。熱交換器１６は箱型、
蛇管など適宜のものでよく、熱伝導率、耐食性にすぐれ
たアルミ合金、銅合金などでつくられている。プロペラ
ファン１８により熱交換器１６の交換面に冷却空気を循
環させる際、処理機本体１に設けた取入れ口１ａから外
気を取入れ、排気口１ｂから排出するようにしてもよ
い。

【００１８】処理機本体１の下部に凝縮水タンク１９が
着脱可能に設けられ、その一端部の上部に段部２０が形
成され、ドレンパイプ１７を嵌合する接続口２１および
水蒸気が除去されたガスを脱臭手段の脱臭器２４へ送る
接続管２３を嵌合する接続口２２が段部２０に設けられ
るのが好ましい。接続口２１および接続口２２は水平方
向に可及的に離して位置させるのが好ましい。これによ
り送風ファン２５によりガスを強制送風するとき、接続
管２３によりガスが凝縮水タンク１９内からも吸引さ
れ、凝縮水タンク１９内にガスが滞留して、凝縮水に臭
気成分が吸収されないようにして、凝縮水タンク１９を
取外したとき悪臭が発生しないようにしている。

【００１９】接続管２３の他端はシロッコファンなどの
送風ファン２５に連通し、ドレンパイプ１７および凝縮
水タンク１９から臭気成分を含んだガスを吸引し、脱臭
器２４に送るように連結されている。送風ファン２５は
ファンモータ２６により駆動され、常時ガスを送風でき
るようにしている。その送風能力は厨芥を処理するとき
に単位時間あたり厨芥から発生する平均水蒸気量より多
い量とされる。送風ファン２５の風量をあまり多くする
と装置が大型になったり、凝縮器１５の能力や脱臭器２
４の能力が低下し、一方、少なすぎると、脱臭が不完全
になる。また送風ファン２５をこの位置としたのは、凝
縮器１５でガスの温度が下げられ、風量も少なくされて
いるからコスト的に好ましいからである。

【００２０】脱臭器２４としては触媒式のものが使用さ
れる。白金系、白金−パラジウム系、ニッケル系などの
酸化触媒が、たとえばハニカム構造に形成され、臭気ガ
スを効率的に加熱する蛇行経路が設けられ、触媒および
蛇行経路加熱用のヒータ２７が設けられている。脱臭器
２４に触媒が用いられるのは温度をそれ程高くしないで
処理でき、かつ維持が容易で処理能力が高いからであ
る。触媒は２００〜４００℃、好ましくは２８０〜３２
０℃にヒータ２７により加熱されて使用される。この温
度は触媒により臭気成分を酸化するために必要な温度で
あり、高すぎると熱の浪費が多くなるからこの範囲が適
する。また蛇行経路を設けて臭気ガスを触媒と接触する
前に加熱するのは、臭気成分の酸化効率を高め、さらに
運転開始の直後から脱臭を充分に行なうためである。臭
気成分が除去されたガスは排出管２８から外部に排出さ
れる。

【００２１】本発明の厨芥処理機は、撹拌手段における
駆動伝達部に特徴がある。

【００２２】この駆動伝達部は、図２に示すように、駆
動部構成部材８に連結される下部連結材５０と、前記ゴ
ミ容器３内の撹拌刃に連結される上部連結材６０とから
構成されている。

【００２３】前記下部連結材５０は、図３に示すよう
に、円板５１と該円板５１の同心円上に立設する複数の
山形形状の駒部５２とからなるくし状の有底下部支持体
５３と下部係合体５４とから構成されており、また下部
係合体５４は、先端が尖っている一対の先尖係合部５５
を有する円形の係合片５６と前記円板５１の孔５１ａに
挿入される下部支持部材５７とから構成されている。前
記先尖係合部５５は、その両側面に互いに向き合う傾斜
面５５ａが形成されている。また、前記上部連結材６０
は、図４に示すように、円板６１と、該円板６１に立設
し、その外周に複数の爪６２が形成される円筒部６３と
からなる有底上部支持体６４と、上部係合体６５とから
構成されており、また上部係合体６５は、先端が尖って
いる一対の先尖係合部６６を有する係合片６７と前記円
板６１の孔６１ａに挿入される上部支持部材６８とから
構成されている。前記先尖係合部６６は、前記先尖係合
部５５と同様に、その両側面に互いに向き合う傾斜面６
６ａが形成されている。

【００２４】前記駆動伝達部によれば、図１および図２
に示すように、ゴミ容器３が乾燥室２内に装着される
と、前記有底上部支持体６４における爪６２が有底下部
支持体５３における駒部５２の傾斜５２ａに案内されつ
つ、該駒部５２と近接する駒部５２とのあいだに形成さ
れる溝（スリット）５８に嵌まり込み、そして前記上部
係合体６５が下部係合体５４に交差して嵌まり込む。こ
のとき、上部係合体６５と下部係合体５４の先尖係合部
６６、５５はそれぞれ一対だけ形成されているため、嵌
まり込みやすく、たとえ先尖係合部６６、５５が当たっ
てもそれぞれ先端が尖っているため、いずれか一方が少
し回転し、確実に嵌まり込む。これにより、蓋４が完全
に閉じられるため、臭気ガスの漏れが防止できる。

【００２５】また本発明では、前記駆動伝達部にゴミ容
器の嵌合状態（セッティング状態）を判定するための検
出器を、図５に示すように、下部連結材５０における有
底下部支持体５３に取り付けることができる。図５に示
される検出器７０は、レバー７１によりＯＮ／ＯＦＦす
るマイクロスイッチであって、前記爪６２の所定長さが
溝５８に嵌まり込んだときにだけ、作動するように配置
されている。なお検出器としては、マイクロスイッチに
限定されるものではなく、近接スイッチ、光学センサな
どを用いることができる。また検出器は、有底下部支持
体に取り付けることに限定されるものではなく、たとえ
ば下部連結材５０が連結されている駆動部構成部材８に
取り付けることもできる。

【００２６】前記検出器により、ゴミ容器の嵌合状態を
判定し、ゴミ容器がセットされていないばあいには、乾
燥処理の運転開始をさせないように、使用者にブザーや
表示で知らせ、空乾燥を防止することができる。

【００２７】つぎに本実施例の厨芥処理機の動作につい
て説明する。

【００２８】ゴミ容器３に厨芥を入れたのち、上部連結
材６０を乾燥室２内の下部連結材５０に嵌め込み、ゴミ
容器３の装着を完了する。ついで蓋４を閉めて継手１３
ａ、１４ａを連結し、乾燥室２と凝縮器１５とを連通す
る。凝縮水タンク１９も装着する。そして電源スイッチ
（図示せず）をＯＮし、厨芥処理機の運転を開始する。
すると触媒加熱用ヒータ２７が通電し、触媒を加熱す
る。ついでプロペラファン１８および送風ファン２５が
駆動されるとともにシーズヒータ９が通電し、ゴミ容器
３中の厨芥の乾燥を開始する。

【００２９】ゴミ容器３内では撹拌刃５が間欠的に駆動
モータ６により正転および反転され、厨芥が撹拌されな
がらムラなく乾燥される。乾燥室２内で厨芥から発生し
た水蒸気や酢酸・アンモニアなどの臭気成分と空気取入
れ口１２から吸入された外気とが混合された混合ガスが
ガス出口１３から流出し、凝縮器１５で冷却され、水蒸
気が回収される。凝縮器１５ではファンモータ２６によ
り駆動されているプロペラファン１８によって吸引した
外気により冷却される。凝縮したドレンはドレンパイプ
１７を通って排水タンク１９に流れ、凝縮しない臭気成
分を含んだガスはドレンパイプ１７と離れた位置に開口
している接続管２２を経て送風ファン２５に吸引され、
脱臭器２４へ送られる。ここへ送られてきたガスはヒー
タ２７により約３００℃に加熱された酸化触媒によって
酸化分解され、臭気成分が除去され、排出管２８から外
部に排出される。本厨芥処理機においては、下部連結材
５０と上部連結材６０により駆動伝達部が確実に嵌合さ
れているため、蓋４は確実に密閉している。これによ
り、乾燥処理の終了まで臭気成分の漏れは一切ない。

【００３０】

【発明の効果】以上説明したとおり、本発明の厨芥処理
機では、駆動モータの動力をゴミ容器内に取り付けられ
る撹拌刃に伝達させるための駆動伝達部が、一対の先尖
係合部を有する上部および下部係合体の嵌合により行な
われているため、ゴミ容器のセットに、わずらわしさが
なく簡単に行なうことができる。また前記伝達部におけ
る嵌合ズレがなくなるため、蓋を閉じたときの密封性が
よくなり、臭気ガスが漏れなくなる。

【００３１】さらにゴミ容器のセッティング状態を検出
器で判定し、セットされていないばあいには、運転開始
をしないか、または表示やブザーで知らせることによ
り、誤動作および空乾燥を防止することができる。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の厨芥処理機の一実施例を示す縦断面図
である。

【図２】図１における撹拌手段の駆動伝達部を示す一部
切欠側面図である。

【図３】図２における下部連結材を示す分解斜視図であ
る。

【図４】図２における上部連結材を示す分解斜視図であ
る。

【図５】下部連結材に検出器を取り付けた説明図である

【図６】従来の厨芥処理機における駆動伝達部を示す一
部切欠側面図である。

【図７】図６における下部連結材を示す分解斜視図であ
る。

【図８】図６における上部連結材を示す分解斜視図であ
る。

【図９】図６における下部連結材と上部連結材との非嵌
合を示す一部切欠側面図である。

【符号の説明】

１ 処理機本体 ２ 乾燥室 ３ ゴミ容器 ５ 撹拌刃 ６ 駆動モータ ８ 駆動部構成部材 １５ 凝縮器 ２４ 脱臭器 ２６ ファンモータ ５０ 下部連結材 ５３ 有底下部支持体 ５４ 下部係合体 ５５、６６ 先尖係合部 ５８ 溝 ６０ 上部連結材 ６２ 爪 ６４ 有底上部支持体 ６５ 上部係合体 ７０ 検出器

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (51)Int.Cl.⁷ 識別記号 ＦＩ Ｆ２６Ｂ 25/00 Ｂ０９Ｂ 3/00 ３０３Ｍ 25/04 5/00 ＺＡＢＰ (58)調査した分野(Int.Cl.⁷，ＤＢ名) F26B 11/14 B01F 7/16 B09B 3/00 B09B 5/00 ZAB F26B 9/06 F26B 25/00 F26B 25/04

Claims (2)

(57)【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 厨芥を乾燥させる乾燥室と、厨芥を撹拌
   する撹拌手段とを有する厨芥処理機であって、前記撹拌
   手段における駆動伝達部が、駆動部構成部材に連結され
   る下部連結材と、前記乾燥室内に装着されるゴミ容器内
   に取り付けられる撹拌刃に連結される上部連結材とから
   なるとともに、前記下部連結材が、くし状の有底下部支
   持体と該有底下部支持体に挿入され、一対の先尖係合部
   を有する下部係合体からなり、前記上部連結材が、前記
   有底下部支持体に嵌合する爪を有する有底上部支持体と
   該有底上部支持体に挿入され、前記一対の先尖係合部に
   係合し駆動部により駆動される一対の先尖係合部を有す
   る上部係合体からなることを特徴とする厨芥処理機。
2. 【請求項２】 前記駆動伝達部にゴミ容器の嵌合状態を
   判定するための検出器が備え付けられてなる請求項１記
   載の厨芥処理機。