JP3443767B2 - 炊飯用または調理用ｄｈａカプセル - Google Patents
炊飯用または調理用ｄｈａカプセルInfo
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Description
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】本発明はドコサヘキサエン酸
（ＤＨＡ）を高濃度に含有する炊飯用及び調理用（以
下、単に炊飯用という）カプセルに関する。 【０００２】 【従来の技術】魚油中に含まれる高度不飽和脂肪酸は、
網膜作用による視力の改善、脳細胞の活性化（知能指数
の上昇、痴呆の予防・改善）、コレステロール調整作
用、血栓防止や血圧の改善等健康維持改善する上で有効
であり、医学的に注目されている。この高度不飽和脂肪
酸の内、特に、ドコサヘキサエン酸ＤＨＡは神経系の発
育に重要な役割を果たしており、学習機能の向上、抗腫
瘍、抗アレルギー等優れた効果があり、注目されてい
る。このような薬効を有するＤＨＡは、ヒトの健康維持
のため摂取することが好ましく、そのためＤＨＡを食品
中に添加することが行われているが、ＤＨＡは非常に酸
化されやすく、ＤＨＡ特有の魚臭を発生しやすいという
欠点がある。 【０００３】この欠点を除去するため種々の方法が試み
られている。例えば、天然トコフェロール、茶抽出物、
アスコルビン酸、クエン酸等の酸か防止剤、抑臭剤を添
加することが試みられたが、充分な効果は期待出来なか
った。本出願人は、先にＤＨＡを主成分とする魚油と柑
橘類のジュースとからなる懸濁液をパン原料成分に添
加、混合してパン生地を調整することによって、魚油臭
さを無臭化したパン類の製造方法を提出した（特開平７
−２７４８０７号参照）。更に、ＤＨＡを主成分とする
魚油とリンゴ酢とからなる懸濁物をパン原料成分に添加
することによっても無臭化しうることを提出した（特開
平７−２７４８０６号参照）。この方法は何れもパンに
ついてであって、これらによって魚油臭さを無臭化する
という目的は一応達成することができた。しかし、炊飯
中或いは調理中にＤＨＡを添加すると炊飯または調理の
加熱によってＤＨＡ特有の魚臭が発生し、その為炊飯中
にＤＨＡを添加することが出来ず、また、添加出来ても
その量は、僅かで高濃度で炊飯中にＤＨＡを添加するこ
とが行われていなかった。即ち、ＤＨＡを含有する精製
油に耐酸化及び耐熱効果を持たせた従来のＤＨＡ含有精
製魚油でも依然として酸化されやすく、また熱に弱く魚
臭を発し食品として不具合であった。これを解消するた
めＤＨＡ含有量を少なくすることが行われているが、Ｄ
ＨＡ含有量が少量であっては、食品にＤＨＡを添加した
意味が無い。通常、１日当たり最低３００ｍｇのＤＨＡ
を摂取するためには１食（１回）当たり１００〜１５０
ｍｇのＤＨＡの摂取が必要であると言われているが、こ
のような量のＤＨＡを添加した炊飯若しくは調理品は魚
臭を発して食品としては好ましくなかった。 【０００４】 【解決しようとする課題】そこで、本発明者は、上記の
観点より炊飯若しくは調理品中に高濃度のＤＨＡを添加
すべく種々検討した結果、本発明を完成したもので、本
発明は炊飯米若しくは調理品の風味を害することなく、
長時間無臭の状態で高濃度のＤＨＡを配合出来るように
した炊飯用または調理用ＤＨＡを提供することを目的と
する。 【０００５】 【課題を解決するための手段】本発明の要旨は、ＤＨＡ
を含有する精製油と柑橘類のジュースとの懸濁液に食用
植物油及び酸化防止剤よりなる成分を添加、得られた混
合物を被包剤をもってカプセル状とした炊飯用または調
理用ＤＨＡカプセルであって、該カプセル１個当たりＤ
ＨＡ含有量１８０ｍｇ〜４３０ｍｇの高濃度配合とし、
且つカプセルの総重量の２５〜３５重量％の被包剤を有
することを特徴とする炊飯用または調理用ＤＨＡカプセ
ルである。即ち、本発明はＤＨＡを含有する精製油と、
レモンジュースなどの柑橘類のジュース共に、食用植物
油及び酸化防止剤を添加した混合物をゼラチン或いはグ
リセリン等の被包剤で包囲してカプセル化するものであ
り、カプセル中にはＤＨＡ含有量を１８０〜４３０ｍｇ
という高濃度で含有させ、しかも、該カプセルは、総重
量の２５〜３５重量％をもって包囲することによって上
記目的を達成することが出来たのである。 【０００６】 【発明の実施の形態】本発明について詳細に説明する。
本発明におけるＤＨＡを含有する精製油とは、従来より
ＤＨＡの原料として使用されている油であれば何れでも
よく、具体的にはイワシ、サバ、タラなどの魚油で、こ
の油を通常の方法で精製したものである。ＤＨＡの含有
量としては約２７％前後である。このＤＨＡを含有する
精製油に柑橘類ジュースを添加して懸濁液とする。柑橘
類としては、ライム、レモン、ザボン、グレープフルー
ツ、ナツミカン、スダチ等が用いられる。これらの柑橘
類のうち、特にレモンが好ましい。 【０００７】上記の懸濁液に食用油と酸化防止剤とを添
加する。本発明で使用する食用油としては、シソ油、ブ
ドウ油、米油、オリーブ油、カカオ油、ヤシ油等を挙げ
ることできるが、特にオリーブ油が好ましい。また、酸
化防止剤として、ビタミンＥ、ビタミンＣ、カテキン等
を添加する。そして、これらの成分は１カプセル（２．
３ｇ当たり）中にＤＨＡの含有量が１８０ｍｇ〜４３０
ｍｇになるようにＤＨＡを含有する精製油、食用植物油
及び酸化防止剤の配合割合を決めれば良い。通常、ＤＨ
Ａを含有する精製油としては約２７％程度のＤＨＡを含
有するので、１カプセル中の精製油と食用油との配合割
合は、両者の合計量１００重量部に対して、ＤＨＡを含
有する精製油を３０〜７０％、食用油を７０〜３０％の
割合とする。そして、これに０．０１〜０．３重量部程
度の酸化防止剤を配合すればよい。１カプセル中ＤＨＡ
の含有量が２００ｍｇ以下であると栄養成分としてはそ
の効果を期待することが出来ず、１カプセル中ＤＨＡの
含有量は多い方が好ましいが、後述のテストより３００
ｍｇが最適と考えられる。 【０００８】本発明では上記の割合で配合した成分を均
一に混合した後、得られた混合物を被包剤で包んでカプ
セルとする。カプセル化の手段は常法に従って行う。被
包剤としてはセラチンやグリセリンなどを使用する。１
カプセルの大きさは任意であるが、おおよそ直径が１８
ｍｍであり、約３〜３．２ｇｒ程度の重量であり、これ
に使用する被包剤の量はカプセル１個当たり総重量の２
５〜３５重量％であって、炊飯におけるゼラチンやグリ
セリンの溶解時間とお米の炊き上がりの関係上、上記の
割合の被包剤を使用する。炊飯に際しては、本発明にか
かる上記のＤＨＡ含有カプセルを米２合当たり１〜２粒
程度添加する。 【０００９】 【実施例】実施例 １ ＤＨＡを２７％含有する精製油１００重量部を容器に取
り、これを強力に攪拌ながらレモンジュースを約７０重
量部添加したところ魚臭が消えて懸濁液を形成した。こ
の懸濁液５０重量部に対して食用植物油としてオリーブ
油約５０重量部及び酸化防止剤としてビタミンＥを０．
０１〜０．３重量部添加し、総重量が１００ｇｒになる
ようにし、これを攪拌して均一な混合物とした。この混
合物中のＤＨＡ含量は１３，０００ｍｇであった。次に
この混合物を被包剤としてゼラチンを使用して炊飯用Ｄ
ＨＡ含有カプセルを作成した。総重量に対する被包剤の
量を表１に示す割合で変化させ、これを炊飯中に添加し
て炊飯の食味テストを行った。炊飯器としてタイガーマ
イコン炊飯ジャー（型式ＪＡＣ−Ｂ１８０ １００Ｖ／
９５５Ｗ）を使用し、米２合に対してＤＨＡ３００ｍｇ
含有カプセルを１粒であった。得られた結果は次のとお
りであった。 【００１０】 【表１】 被包剤の量 臭気の有無 １５ 魚臭僅かに臭う ２０ 〃 ２５ 臭なし ３０ 〃 ３５ 〃 ４０ 被包剤のゼラチン臭が僅かにする。 ５０ ゼラチン質が沈澱し焦げつく。 【００１１】カプセルの被包剤の量が１５〜２０重量％
の時は、被包剤が早く溶解してしまい、釜壁に付着、酸
化して臭い、２５〜３５重量％の時は魚臭無く、食味、
食感に異常は無かった。しかし、４０％を越えると被包
剤のゼラチン臭が僅かに生じ、５０％ではゼラチン質が
沈澱し、焦げついた。 【００１２】実施例 ２ 実施例１における被包剤が総重量の２５％のものを使用
して、炊き上がったコメについて経過時間と食感（味）
との関係をパネラー（試験者）１０名（成人男子５名、
女子５名）に試食してもらった。試験方法は、釜内の臭
を蓋を開けて嗅ぎ、食味時に盛り、口内にて臭いを確認
する。食感は茶碗に盛り視覚確認後、口に含んでかみく
だき食味を確認する。添加したＤＨＡの量は、米２合に
対してＤＨＡ３００ｍｇ含有カプセルを１粒（テスト
１）、１．５粒（テスト２）及び２粒（テスト３）であ
った。炊飯条件は実施例１の場合と同様であり、炊飯量
は４合であった。その結果を表２に示した。 【００１３】 【表２】 テスト１ 経過時間 １ ２ ３ ４ ５ ６ 臭い − − − − − − ごはん臭のみ 食感（味） − − − − − − 異味認めず テスト２ 経過時間 １ ２ ３ ４ ５ ６ 臭い − − − − − − 特に認めず 食感（味） − − − − − − 異味認めず テスト３ 経過時間 １ ２ ３ ４ ５ ６ 臭い − − − − − − 特に認めず 食感（味） − − − − − − 極僅かに油っぽさ感ず 【００１４】以上の結果より、本発明にかかるカプセル
をコメ２合に対して２粒まで投入可能であるが、視覚、
食味からカプセル１．５粒までが良く、１粒が最も良
い。 【００１５】 【発明の効果】以上述べたように、本発明においては、
ＤＨＡの効果として既に発表されている網膜作用による
視力の改善、脳細胞の活性化（知能指数の上昇、痴呆の
予防・改善）、コレステロール調整作用、血栓防止や血
圧の改善等健康維持改善する上で顕著であり、このよう
なＤＨＡの効果を発揮するためには摂取量としてＤＨＡ
１日当たり３００ｍｇを必要とするが、本発明の構成要
件を具備することによって無臭化及び耐酸化、耐熱性を
持たせたＤＨＡを得ることが出来、これによって必要量
のＤＨＡを摂取しやすくなり、しかもカプセルであるの
で取扱いも容易である等の効果を奏する。
（ＤＨＡ）を高濃度に含有する炊飯用及び調理用（以
下、単に炊飯用という）カプセルに関する。 【０００２】 【従来の技術】魚油中に含まれる高度不飽和脂肪酸は、
網膜作用による視力の改善、脳細胞の活性化（知能指数
の上昇、痴呆の予防・改善）、コレステロール調整作
用、血栓防止や血圧の改善等健康維持改善する上で有効
であり、医学的に注目されている。この高度不飽和脂肪
酸の内、特に、ドコサヘキサエン酸ＤＨＡは神経系の発
育に重要な役割を果たしており、学習機能の向上、抗腫
瘍、抗アレルギー等優れた効果があり、注目されてい
る。このような薬効を有するＤＨＡは、ヒトの健康維持
のため摂取することが好ましく、そのためＤＨＡを食品
中に添加することが行われているが、ＤＨＡは非常に酸
化されやすく、ＤＨＡ特有の魚臭を発生しやすいという
欠点がある。 【０００３】この欠点を除去するため種々の方法が試み
られている。例えば、天然トコフェロール、茶抽出物、
アスコルビン酸、クエン酸等の酸か防止剤、抑臭剤を添
加することが試みられたが、充分な効果は期待出来なか
った。本出願人は、先にＤＨＡを主成分とする魚油と柑
橘類のジュースとからなる懸濁液をパン原料成分に添
加、混合してパン生地を調整することによって、魚油臭
さを無臭化したパン類の製造方法を提出した（特開平７
−２７４８０７号参照）。更に、ＤＨＡを主成分とする
魚油とリンゴ酢とからなる懸濁物をパン原料成分に添加
することによっても無臭化しうることを提出した（特開
平７−２７４８０６号参照）。この方法は何れもパンに
ついてであって、これらによって魚油臭さを無臭化する
という目的は一応達成することができた。しかし、炊飯
中或いは調理中にＤＨＡを添加すると炊飯または調理の
加熱によってＤＨＡ特有の魚臭が発生し、その為炊飯中
にＤＨＡを添加することが出来ず、また、添加出来ても
その量は、僅かで高濃度で炊飯中にＤＨＡを添加するこ
とが行われていなかった。即ち、ＤＨＡを含有する精製
油に耐酸化及び耐熱効果を持たせた従来のＤＨＡ含有精
製魚油でも依然として酸化されやすく、また熱に弱く魚
臭を発し食品として不具合であった。これを解消するた
めＤＨＡ含有量を少なくすることが行われているが、Ｄ
ＨＡ含有量が少量であっては、食品にＤＨＡを添加した
意味が無い。通常、１日当たり最低３００ｍｇのＤＨＡ
を摂取するためには１食（１回）当たり１００〜１５０
ｍｇのＤＨＡの摂取が必要であると言われているが、こ
のような量のＤＨＡを添加した炊飯若しくは調理品は魚
臭を発して食品としては好ましくなかった。 【０００４】 【解決しようとする課題】そこで、本発明者は、上記の
観点より炊飯若しくは調理品中に高濃度のＤＨＡを添加
すべく種々検討した結果、本発明を完成したもので、本
発明は炊飯米若しくは調理品の風味を害することなく、
長時間無臭の状態で高濃度のＤＨＡを配合出来るように
した炊飯用または調理用ＤＨＡを提供することを目的と
する。 【０００５】 【課題を解決するための手段】本発明の要旨は、ＤＨＡ
を含有する精製油と柑橘類のジュースとの懸濁液に食用
植物油及び酸化防止剤よりなる成分を添加、得られた混
合物を被包剤をもってカプセル状とした炊飯用または調
理用ＤＨＡカプセルであって、該カプセル１個当たりＤ
ＨＡ含有量１８０ｍｇ〜４３０ｍｇの高濃度配合とし、
且つカプセルの総重量の２５〜３５重量％の被包剤を有
することを特徴とする炊飯用または調理用ＤＨＡカプセ
ルである。即ち、本発明はＤＨＡを含有する精製油と、
レモンジュースなどの柑橘類のジュース共に、食用植物
油及び酸化防止剤を添加した混合物をゼラチン或いはグ
リセリン等の被包剤で包囲してカプセル化するものであ
り、カプセル中にはＤＨＡ含有量を１８０〜４３０ｍｇ
という高濃度で含有させ、しかも、該カプセルは、総重
量の２５〜３５重量％をもって包囲することによって上
記目的を達成することが出来たのである。 【０００６】 【発明の実施の形態】本発明について詳細に説明する。
本発明におけるＤＨＡを含有する精製油とは、従来より
ＤＨＡの原料として使用されている油であれば何れでも
よく、具体的にはイワシ、サバ、タラなどの魚油で、こ
の油を通常の方法で精製したものである。ＤＨＡの含有
量としては約２７％前後である。このＤＨＡを含有する
精製油に柑橘類ジュースを添加して懸濁液とする。柑橘
類としては、ライム、レモン、ザボン、グレープフルー
ツ、ナツミカン、スダチ等が用いられる。これらの柑橘
類のうち、特にレモンが好ましい。 【０００７】上記の懸濁液に食用油と酸化防止剤とを添
加する。本発明で使用する食用油としては、シソ油、ブ
ドウ油、米油、オリーブ油、カカオ油、ヤシ油等を挙げ
ることできるが、特にオリーブ油が好ましい。また、酸
化防止剤として、ビタミンＥ、ビタミンＣ、カテキン等
を添加する。そして、これらの成分は１カプセル（２．
３ｇ当たり）中にＤＨＡの含有量が１８０ｍｇ〜４３０
ｍｇになるようにＤＨＡを含有する精製油、食用植物油
及び酸化防止剤の配合割合を決めれば良い。通常、ＤＨ
Ａを含有する精製油としては約２７％程度のＤＨＡを含
有するので、１カプセル中の精製油と食用油との配合割
合は、両者の合計量１００重量部に対して、ＤＨＡを含
有する精製油を３０〜７０％、食用油を７０〜３０％の
割合とする。そして、これに０．０１〜０．３重量部程
度の酸化防止剤を配合すればよい。１カプセル中ＤＨＡ
の含有量が２００ｍｇ以下であると栄養成分としてはそ
の効果を期待することが出来ず、１カプセル中ＤＨＡの
含有量は多い方が好ましいが、後述のテストより３００
ｍｇが最適と考えられる。 【０００８】本発明では上記の割合で配合した成分を均
一に混合した後、得られた混合物を被包剤で包んでカプ
セルとする。カプセル化の手段は常法に従って行う。被
包剤としてはセラチンやグリセリンなどを使用する。１
カプセルの大きさは任意であるが、おおよそ直径が１８
ｍｍであり、約３〜３．２ｇｒ程度の重量であり、これ
に使用する被包剤の量はカプセル１個当たり総重量の２
５〜３５重量％であって、炊飯におけるゼラチンやグリ
セリンの溶解時間とお米の炊き上がりの関係上、上記の
割合の被包剤を使用する。炊飯に際しては、本発明にか
かる上記のＤＨＡ含有カプセルを米２合当たり１〜２粒
程度添加する。 【０００９】 【実施例】実施例 １ ＤＨＡを２７％含有する精製油１００重量部を容器に取
り、これを強力に攪拌ながらレモンジュースを約７０重
量部添加したところ魚臭が消えて懸濁液を形成した。こ
の懸濁液５０重量部に対して食用植物油としてオリーブ
油約５０重量部及び酸化防止剤としてビタミンＥを０．
０１〜０．３重量部添加し、総重量が１００ｇｒになる
ようにし、これを攪拌して均一な混合物とした。この混
合物中のＤＨＡ含量は１３，０００ｍｇであった。次に
この混合物を被包剤としてゼラチンを使用して炊飯用Ｄ
ＨＡ含有カプセルを作成した。総重量に対する被包剤の
量を表１に示す割合で変化させ、これを炊飯中に添加し
て炊飯の食味テストを行った。炊飯器としてタイガーマ
イコン炊飯ジャー（型式ＪＡＣ−Ｂ１８０ １００Ｖ／
９５５Ｗ）を使用し、米２合に対してＤＨＡ３００ｍｇ
含有カプセルを１粒であった。得られた結果は次のとお
りであった。 【００１０】 【表１】 被包剤の量 臭気の有無 １５ 魚臭僅かに臭う ２０ 〃 ２５ 臭なし ３０ 〃 ３５ 〃 ４０ 被包剤のゼラチン臭が僅かにする。 ５０ ゼラチン質が沈澱し焦げつく。 【００１１】カプセルの被包剤の量が１５〜２０重量％
の時は、被包剤が早く溶解してしまい、釜壁に付着、酸
化して臭い、２５〜３５重量％の時は魚臭無く、食味、
食感に異常は無かった。しかし、４０％を越えると被包
剤のゼラチン臭が僅かに生じ、５０％ではゼラチン質が
沈澱し、焦げついた。 【００１２】実施例 ２ 実施例１における被包剤が総重量の２５％のものを使用
して、炊き上がったコメについて経過時間と食感（味）
との関係をパネラー（試験者）１０名（成人男子５名、
女子５名）に試食してもらった。試験方法は、釜内の臭
を蓋を開けて嗅ぎ、食味時に盛り、口内にて臭いを確認
する。食感は茶碗に盛り視覚確認後、口に含んでかみく
だき食味を確認する。添加したＤＨＡの量は、米２合に
対してＤＨＡ３００ｍｇ含有カプセルを１粒（テスト
１）、１．５粒（テスト２）及び２粒（テスト３）であ
った。炊飯条件は実施例１の場合と同様であり、炊飯量
は４合であった。その結果を表２に示した。 【００１３】 【表２】 テスト１ 経過時間 １ ２ ３ ４ ５ ６ 臭い − − − − − − ごはん臭のみ 食感（味） − − − − − − 異味認めず テスト２ 経過時間 １ ２ ３ ４ ５ ６ 臭い − − − − − − 特に認めず 食感（味） − − − − − − 異味認めず テスト３ 経過時間 １ ２ ３ ４ ５ ６ 臭い − − − − − − 特に認めず 食感（味） − − − − − − 極僅かに油っぽさ感ず 【００１４】以上の結果より、本発明にかかるカプセル
をコメ２合に対して２粒まで投入可能であるが、視覚、
食味からカプセル１．５粒までが良く、１粒が最も良
い。 【００１５】 【発明の効果】以上述べたように、本発明においては、
ＤＨＡの効果として既に発表されている網膜作用による
視力の改善、脳細胞の活性化（知能指数の上昇、痴呆の
予防・改善）、コレステロール調整作用、血栓防止や血
圧の改善等健康維持改善する上で顕著であり、このよう
なＤＨＡの効果を発揮するためには摂取量としてＤＨＡ
１日当たり３００ｍｇを必要とするが、本発明の構成要
件を具備することによって無臭化及び耐酸化、耐熱性を
持たせたＤＨＡを得ることが出来、これによって必要量
のＤＨＡを摂取しやすくなり、しかもカプセルであるの
で取扱いも容易である等の効果を奏する。
─────────────────────────────────────────────────────
フロントページの続き
(58)調査した分野(Int.Cl.7，ＤＢ名)
A23D 7/00 - 9/00
A23L 1/00
A23L 1/10
A23L 1/30
Claims (1)
- (57)【特許請求の範囲】 【請求項１】ＤＨＡを含有する精製油と柑橘類のジュー
スとの懸濁液に食用植物油及び酸化防止剤よりなる成分
を添加、得られた混合物を被包剤をもってカプセル状と
した炊飯用または調理用ＤＨＡカプセルであって、該カ
プセル１個当たりＤＨＡ含有量１８０ｍｇ〜４３０ｍｇ
の高濃度配合とし、且つカプセルの総重量の２５〜３５
重量％の被包剤を有することを特徴とする炊飯用または
調理用ＤＨＡカプセル。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP02267099A JP3443767B2 (ja) | 1999-01-29 | 1999-01-29 | 炊飯用または調理用ｄｈａカプセル |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP02267099A JP3443767B2 (ja) | 1999-01-29 | 1999-01-29 | 炊飯用または調理用ｄｈａカプセル |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JP2000217512A JP2000217512A (ja) | 2000-08-08 |
| JP3443767B2 true JP3443767B2 (ja) | 2003-09-08 |
Family
ID=12089294
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP02267099A Expired - Fee Related JP3443767B2 (ja) | 1999-01-29 | 1999-01-29 | 炊飯用または調理用ｄｈａカプセル |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP3443767B2 (ja) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| EP3745873A4 (en) * | 2018-02-02 | 2021-10-27 | Commonwealth Scientific and Industrial Research Organisation | PROTECTION OF A BIOACTIVE AGENT AND / OR A PRECURSOR OF IT |
Families Citing this family (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| EP1388295A1 (en) * | 2002-08-07 | 2004-02-11 | Nestec S.A. | Cereal based food product comprising DHA |
| JP2018121699A (ja) * | 2017-01-30 | 2018-08-09 | 株式会社アクレス | クリルオイルを充填したカプセル剤 |
-
1999
- 1999-01-29 JP JP02267099A patent/JP3443767B2/ja not_active Expired - Fee Related
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| EP3745873A4 (en) * | 2018-02-02 | 2021-10-27 | Commonwealth Scientific and Industrial Research Organisation | PROTECTION OF A BIOACTIVE AGENT AND / OR A PRECURSOR OF IT |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JP2000217512A (ja) | 2000-08-08 |
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