JP3351972B2 - 高周波加熱調理システム - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は食品を高周波加熱す
る高周波加熱調理システムに関するものである。

【０００２】

【従来の技術】一般に、食品を高周波加熱する電子レン
ジでは、庫内での食品の調理進行状態の確認は使用者が
扉の電波遮蔽板を備えた透視窓を通して直接目で見て行
う以外に方法は無く、従って、使用者は調理時には電子
レンジの近くに居る必要があった。

【０００３】このような電子レンジの問題点を解決する
方法として、特開昭５８−２２０３８１号公報に開示さ
れているように、庫内壁面にカメラを設置し、このカメ
ラで撮像した食品の調理状態の画像信号を一般のテレビ
ジョン受像機に電波で送信して該テレビジョン受像機に
食品の調理状態を写し出し、モニタするようにした高周
波加熱調理システムが提案されていた。

【０００４】

【発明が解決しようとする課題】しかし乍ら、このよう
な従来のシステムでは、使用者は調理中、電子レンジの
側に居る必要がなく、テレビジョン受像機が見える場所
で食品の仕上がり状態をチェックできるが、電子レンジ
の操作や表示等は電子レンジ本体で行うため、途中で調
理モード、時間などを変更するには、その都度電子レン
ジの設置場所まで行く必要があった。

【０００５】

【課題を解決するための手段】本発明は、上述の課題を
解決するためになされたものであり、請求項１に記載さ
れた発明の高周波加熱調理システムは、加熱制御部の制
御に従って作動するマグネトロンの出力する電磁波で庫
内の食品を誘導加熱する電子レンジと、該電子レンジと
は独立した位置に設けられたリモートコントローラとか
らなり、上記電子レンジは、食品の調理状態を撮像する
カメラと、該カメラで撮像した画像を画像信号としてア
ンテナを介して電波で送信する画像信号送信手段と、上
記リモートコントローラの出力する画像送信要求指令信
号を受信し、該画像送信要求指令信号を受信すると上記
画像信号送信手段を駆動して画像信号を送信させる第１
の通信部とを備え、一方、上記リモートコントローラ
は、上記画像信号送信手段の送信する画像信号をアンテ
ナを介して受信する画像信号受信手段と、該画像信号受
信手段で受信された画像信号を受け画像を表示する画像
表示手段と、調理時間等の食品調理に関する指令・情報
及び画像信号の送信要求指令を操作する操作部と、該操
作部での画像信号の送信要求指令の操作に応じて画像送
信要求指令信号を上記電子レンジに送信する第２の通信
部を備えており、上記電子レンジは、上記リモートコン
トローラから送信された上記画像送信要求指令信号を上
記第１の通信部で受けた場合に、上記マグネトロンの駆
動を休止又はパワーセイブし、その休止又はパワーセイ
ブしている間に上記画像信号送信手段を駆動して上記カ
メラで撮像した画像の画像信号を電波に変換し、上記ア
ンテナを介して上記リモートコントローラに対して送信
することを特徴としている。

【０００６】この構成によれば、リモートコントローラ
の操作部に画像送信要求指令を入力すると第２の通信部
より画像送信要求指令信号が電子レンジの第１の通信部
に送信される。電子レンジでは、この画像送信要求指令
信号を第１の通信部で受け、この受信に基づいて電子レ
ンジは、上記マグネトロンの駆動を休止又はパワーセイ
ブし、その休止又はパワーセイブ時間帯に上記画像信号
送信手段を駆動してカメラで撮像した食品の調理状態を
示す画像信号をリモートコントローラに向けて電波とし
て送信する。

【０００７】この電波は、リモートコントローラの画像
信号受信手段で受信されて画像信号として画像表示手段
に供給され、食品の調理状態が表示されることになる。
その結果、使用者はリモートコントローラを操作するだ
けで電子レンジ本体での食品の調理状態が一目でき、非
常に便宜のよいものとなる。

【０００８】

【０００９】

【００１０】従って、画像信号の送信に使用される電波
の帯域としてＩＳＭ帯（２.４ＧＨｚ）におけるスペク
トラム方式を用いたとしても、マグネトロンの休止中に
画像信号の送・受信が行われるので、電子レンジから漏
れる強力な電磁波の影響を受けることがなく、首尾よく
食品の調理状態をモニタすることができる。

【００１１】又、請求項２の発明の高周波加熱調理シス
テムは、請求項１に記載された高周波加熱調理システム
において、上記画像信号送信手段による画像信号の送信
時間をタイマー手段で時間設定して駆動し、画像信号を
送信するようにしたことを特徴としている。

【００１２】従って、この構成によれば、タイマー手段
にて設定された時間になるとカメラで撮像された食品の
調理状態状態を示す画像信号が画像信号送信手段より送
信されることになる。その結果、予め食品の仕上がり或
いは中間状態に至るまでの時間が判っている料理の場
合、調理状態の確認の必要な時間にタイマーを設定して
おけば、使用者はその時間帯になった頃に画像表示手段
を見るだけで、食品の仕上がり状態を目視することがで
き、非常に便宜のよいものとなる。又、消費電力を大幅
に節電することができる。

【００１３】又、請求項３の発明の高周波加熱調理シス
テムは、加熱制御部の制御に従って作動するマグネトロ
ンの出力する電磁波で庫内の食品を誘電加熱する電子レ
ンジと、該電子レンジとは独立した位置に設けられたリ
モートコントローラとからなり、上記電子レンジは、食
品の調理状態を撮像するカメラと、該カメラで撮像した
画像を画像信号としてアンテナを介して電波で送信する
画像信号送信手段とを備え、一方、上記リモートコント
ローラは、上記画像信号送信手段の送信する画像信号を
アンテナを介して受信する画像信号受信手段と、該画像
信号受信手段で受信された画像信号を受け画像を表示す
る画像表示手段と、調理時間等の食品調理に関する指令
・情報を上記電子レンジへ送信する手段とを備えてお
り、上記電子レンジは上記カメラで撮像した食品の調理
状態の画像を認識する画像認識手段を有していて、該画
像認識手段が食品の画像の変化を認識したとき、上記マ
グネトロンの駆動を休止又はパワーセイブし、その休止
又はパワーセイブ時間帯に上記画像信号送信手段を駆動
して画像信号を送信することを特徴としている。

【００１４】従って、この構成によれば、画像認識手段
がカメラで撮像した食品の調理状態の画像の変化を認識
したとき、上記画像信号送信手段を駆動して自動的に画
像信号を送信することになる。

【００１５】その結果、食品の調理状態の画像の変化を
認識したとき、自動的に画像信号を送信することができ
ることから極めて便宜のよいものとすることができると
ともに画像信号送信手段の駆動時間を必要最低限に抑制
することができるので消費電力を最小限に抑えることが
できる。

【００１６】請求項４の発明の高周波加熱調理システム
は、加熱制御部の制御に従って作動するマグネトロンの
出力する電磁波で庫内の食品を誘電加熱する電子レンジ
と、該電子レンジとは独立した位置に設けられたリモー
トコントローラとからなり、上記電子レンジは、食品の
調理状態を撮像するカメラと、該カメラで撮像した画像
を画像信号としてアンテナを介して電波で送信する画像
信号送信手段とを備え、一方、上記リモートコントロー
ラは、上記画像信号送信手段の送信する画像信号をアン
テナを介して受信する画像信号受信手段と、該画像信号
受信手段で受信された画像信号を受け画像を表示する画
像表示手段と、調理時間等の食品調理に関する指令・情
報を上記電子レンジへ送信する手段とを備えており、上
記電子レンジを食品をターンテーブルに載置して加熱調
理する構造のものとするとともに電子レンジにターンテ
ーブルの回転を検知するターンテーブル制御部を設け、
該ターンテーブル制御部で検知したターンテーブルの回
転に同期して、上記マグネトロンの駆動を休止又はパワ
ーセイブし、その休止又はパワーセイブ時間帯に上記画
像信号送信手段を駆動して画像信号を送信することを特
徴としている。

【００１７】従って、この構成によれば、ターンテーブ
ルの回転に応じて画像信号を自動的に送信することにな
る。その結果、食品の調理状態の画像をターンテーブル
の回転に同期、例えば一定の回転数毎に一回の割合で自
動的に画像信号として送信することができることから極
めて便宜のよいものとすることができるとともに画像信
号送信手段の駆動時間を必要最低限に抑制することがで
きるので消費電力を最小限に抑えることができる。

【００１８】又、請求項５の発明の高周波加熱調理シス
テムは、請求項４に記載された高周波加熱調理システム
において、上記電子レンジを食品をターンテーブルに載
置して加熱調理する構造のものとするとともに電子レン
ジにターンテーブルの回転を制御するターンテーブル制
御部と上記カメラで撮像した食品の調理状態の画像を認
識する画像認識手段を設け、該画像認識手段で認識した
画像の変化に応じて庫内の食品の変化が最もよく判る角
度に上記ターンテーブル制御部でターンテーブルの回転
を制御し、この状態で上記カメラで撮像した画像信号を
上記画像信号送信手段から送信するようにしたことを特
徴としている。

【００１９】従って、この構成によれば、ターンテーブ
ル制御部によるターンテーブルの回転制御と画像認識手
段によるカメラで撮像した食品の調理状態の画像認識と
で、ターンテーブルをカメラに対して食品の調理状態が
最もよく判る位置に回転させることになる。その結果、
最適状態の画像を画像信号として送信することができ
る。

【００２０】

【発明の実施の形態】以下、本発明の実施の形態を図に
従って詳細に説明する。

【００２１】［構 成］図１は、本発明の高周波加熱調
理システムの構成を示すブロック的電気回路図である。
図において、大きくは電子レンジ１と、該電子レンジ１
と無線で信号を送受信し食品の調理状態のモニタと調理
指令を行うリモートコントローラ（以下、単にリモコン
と云う）１０とで構成されている。

【００２２】そして、前者の電子レンジ１は、中央制御
部２と、該中央制御部２の指令の下、高周波を発するマ
グネトロン（図示せず）の駆動を制御する加熱制御部３
と、中央制御部２の指令の下、ターンテーブルの駆動モ
ータ（図示せず）の駆動を制御するターンテーブル制御
部４と、上記リモコン１０からの指令信号を受け中央制
御部２に送って加熱制御部３及びターンテーブル制御部
４を介してマグネトロン及びターンテーブルの駆動制御
を行う本体側通信部５と、ターンテーブル上の食品の調
理状態をモニタできるように電子レンジ１の本体の庫内
壁面に設置され、ＣＣＤデジタルテレビジョンカメラ等
で構成されたカメラ部６と、このカメラ部６で撮像した
食品の調理状態の映像信号（画像データ）を受け、これ
をＩＳＭ帯（２．４ＧＨｚ）でスペクトラム拡散（Ｓ
Ｓ）方式の電波に変換してアンテナ９より上記リモコン
１０に送信する画像信号送信部７と、上記カメラ部６か
らの画像信号より画像認識を行う画像認識部８とで構成
されている。

【００２３】又、一方上記リモコン１０は、上記画像信
号送信部７からの画像信号をアンテナ１１を介して受信
する映像信号受信部１２と、該画像信号受信部７で受信
した画像信号に基づき電子レンジでの食品の調理状態を
表示する液晶デイスプレイ等からなる調理画像表示部１
３と、調理時間、調理モード、食品量、加熱開始、停
止、メニュー等種々の食品調理に関する指令・情報或い
は電子レンジでの食品の調理状態の画像を要求する指令
信号を入力する操作部１４と、この操作部１４で設定し
た調理時間、残り調理時間等を表示する表示部１５と、
操作部１４及び表示部１５に接続され、操作部１４で入
力された各種調理に関する調理指令・情報信号をリモコ
ン送信信号に変換して上記電子レンジ１の本体側通信部
５に送信し、又電子レンジ側からの必要な調理関連情報
を本体側通信部５から受信するリモコン側通信部１６と
からなっている。

【００２４】尚、本体側通信部５とリモコン側通信部１
５の間の通信は赤外線（ＩＲ）等を利用して行われる。
図２は、本体側発明の実施の形態における電子レンジ１
の不要輻射を制御する例を示す波形図である。上記のよ
うに本発明では、画像信号送信部７と画像信号受信部１
１間の無線通信に２．４ＧＨｚのＩＳＭ帯域の電波を使
用する訳であるが、一方この２．４ＧＨｚ帯の周波数帯
には、電子レンジから漏れる電波が存在するので、画像
信号送信部７と画像信号受信部１１間の無線通信が妨害
される惧れがある。

【００２５】本発明では、この電子レンジから漏れる電
波による画像信号送信部７と画像信号受信部１１間の無
線通信の電波妨害を次の方法により防止している。図２
の（ａ）の波形は家庭用に使用されているインバータ搭
載の電子レンジの例を示し、（ｂ）はコンビニエンス・
ストアー等で使用されている業務用の電子レンジの例を
示している。そして、（ａ）の波形の場合、細かく分か
れているが全体として全波整流した正弦波状になってお
り、又（ｂ）の波形の場合、完全に全波整流した正弦波
状になっている。

【００２６】本発明の実施の形態として、上記（ｂ）の
波形を制御して電波妨害の防止を行う例を説明する。
（ｃ）の波形は、加熱制御部３で加熱を一時停止させた
場合を示し、この間に上記画像信号送信部７と画像信号
受信部１１間の無線通信を行う。又、（ｄ）の波形は、
加熱制御部３で加熱をパワーセーブ（出力抑制）させた
場合を示し、この間に上記画像信号送信部７と画像信号
受信部１１間の無線通信を行う。

【００２７】従って、これらの方法によれば、不要輻射
の影響を無くすか、或いは少なくすることができる。こ
のような加熱制御部３における加熱の一時停止又はパワ
ーセーブ、即ちマグネトロンからの高周波電波の一時停
止又はパワーセーブを利用して、映像信号送信部７と映
像信号受信部１１間の無線通信を行う方法については幾
つか考えられる。

【００２８】先ず、第１の方法として、上記リモコン１
０の操作部１４で使用者が手動で任意の時間に画像信号
の送信要求をする方法がある。この方法の場合、リモコ
ン側通信部１６より出力された画像送信要求指令信号が
本体側通信部５を介して電子レンジ１の中央制御部２に
送信され、この中央制御部２は、この指令信号を受ける
と、加熱制御部３に加熱動作（マグネトロン）を一時的
に休止又はパワーセーブするよう命令するとともに画像
信号送信部７を駆動することとなる。

【００２９】その結果、画像信号送信部７は、過熱制御
部３が上記波形（ｃ）或いは（ｄ）にて示されるように
マグネトロンの駆動を一時停止させている間或いはパワ
ーセーブしている間に、カメラ部６で撮像した庫内のタ
ーンテーブル上の食品の調理状態を示す画像信号をＩＳ
Ｍ帯域（２．４ＧＨｚ）でスペクトラム拡散（ＳＳ）方
式の電波に変換してアンテナ９より上記リモコン１０に
送信させる。リモコン１０側では、送信された画像信号
をアンテナ１１を介して画像信号受信部１２で受け、こ
れを元の画像信号に復調して調理画像モニタ部１３で表
示する。

【００３０】次に、第２の方法として、上記リモコン１
０の操作部１３で使用者が画像信号を要求する時間と送
出間隔をタイマー設定する方法がある。この方法の場
合、操作部１４で使用者がタイマー設定した画像信号を
要求する時間と送出間隔に関する時間データが操作部１
４内に含まれるメモリに記憶保持され、この記憶保持さ
れた時間データと操作部１４内に別途含まれた時計回路
の時間信号とが比較回路にて比較されて、設定時間が来
るまで計時動作が実行される。

【００３１】そして、タイマー設定された時間が来る
と、操作部１３よりリモコン側通信部１５に送信指令が
出力され、これに基づいてリモコン側通信部１５より画
像送信要求指令信号が本体側通信部５を介して電子レン
ジ１の中央制御部２に送信される。

【００３２】その結果、この中央制御部２は、この指令
信号を受けると、加熱制御部３に加熱動作（マグネトロ
ン）を一時的に休止又はパワーセイブするよう命令する
とともに画像信号送信部７を駆動し、画像信号送信部７
よりその時カメラ部６で撮像した電子レンジ庫内の食品
の調理状態を示す画像信号を、過熱制御部３が上記波形
（ｃ）或いは（ｄ）に示すマグネトロンの駆動を一時停
止させている間或いはパワーセーブしている間に、ＩＳ
Ｍ帯域（２．４ＧＨｚ）でスペクトラム拡散（ＳＳ）方
式の電波に変換してアンテナ９より上記リモコン１０に
送信させる。リモコン１０側では、送信された映像信号
をアンテナ１１を介して画像信号受信部１２で受け、こ
れを元の映像信号に復調して調理画像モニタ部１３で表
示する。

【００３３】又、第３の方法としては、上記リモコン側
からの要求によって行なうのでなく、電子レンジ側で自
発的に行なう方法である。即ち、カメラ部６で撮像され
た電子レンジ庫内の食品の調理状態の変化を画像認識部
８で認識し、その食品の調理状態に変化があった場合自
動的に画像信号を要求する方法である。この方法では、
上記画像認識部８が食品の調理状態の変化を認識する
と、それを示す信号を中央制御部２に供給し、その結
果、中央制御部２は、食品の調理状態に変化があったと
判断して加熱制御部をしてマグネトロンの加熱動作を一
時的に休止又はパワーセイブするとともに上記画像信号
送信部７を駆動し、画像信号送信部７より変化した食品
の調理状態を示す画像信号をアンテナ９を介してリモコ
ン１０に送信する。リモコン１０側ではその画像信号を
調理画像モニタ部１３に表示して使用者に食品の調理状
態に変化があった事を知らせる。

【００３４】更に、第４の方法としては、上記第３の方
法と同様に、電子レンジ側で自発的に行なう方法である
が、ターンテーブルの回転に同期して自動的にインター
バル間隔で画像信号を送信する方法である。この方法で
は、ターンテーブル制御部４でターンテーブルの回転を
検知してターンテーブルの数回点毎に一定時間の間、中
央制御部２の指令の下、マグネトロンの加熱動作を一時
的に休止又はパワーセイブするとともにカメラ部６で撮
像した食品の調理状態の画像信号をリモコン１０側に送
信することになる。

【００３５】この第４の方法において、ターンテーブル
の回転を検知する具体的な方法としては、特開平４−３
３２３１号公報で示されているような、ターンテーブル
の外周部に着色してターンテーブルの回転を検知する方
法がある。最後に、第５の方法として、カメラ部６で食
品の調理状態の変化を認識したとき、電子レンジ庫内の
食品の変化が一番よく判るように、例えば庫内の食品の
鳥瞰図で連続面が広くエッジがない、即ち、輪郭が蔭に
隠れていない角度にターンテーブル制御部４でターンテ
ーブルの回転を制御し、自動的に画像信号を送信するも
のである。

【００３６】

【発明の効果】本発明は、上述のように構成されるもの
であり、請求項１に記載された発明の高周波加熱調理シ
ステムは、加熱制御部の制御に従って作動するマグネト
ロンの出力する電磁波で庫内の食品を誘導加熱する電子
レンジと、該電子レンジとは独立した位置に設けられた
リモートコントローラとからなり、上記電子レンジは、
食品の調理状態を撮像するカメラと、該カメラで撮像し
た画像を画像信号としてアンテナを介して電波で送信す
る画像信号送信手段と、上記リモートコントローラの出
力する画像送信要求指令信号を受信し、該画像送信要求
指令信号を受信すると上記画像信号送信手段を駆動して
画像信号を送信させる第１の通信部とを備え、一方、上
記リモートコントローラは、上記画像信号送信手段の送
信する画像信号をアンテナを介して受信する画像信号受
信手段と、該画像信号受信手段で受信された画像信号を
受け画像を表示する画像表示手段と、調理時間等の食品
調理に関する指令・情報及び画像信号の送信要求指令を
操作する操作部と、該操作部での画像信号の送信要求指
令の操作に応じて画像送信要求指令信号を上記電子レン
ジに送信する第２の通信部を備えており、上記電子レン
ジは、上記リモートコントローラから送信された上記画
像送信要求指令信号を上記第１の通信部で受けた場合
に、上記マグネトロンの駆動を休止又はパワーセイブ
し、その休止又はパワーセイブしている間に上記画像信
号送信手段を駆動して上記カメラで撮像した画像の画像
信号を電波に変換し、上記アンテナを介して上記リモー
トコントローラに対して送信する構成である。

【００３７】この発明によれば、使用者はリモートコン
トローラを操作するだけで電子レンジ本体での食品の調
理状態を画像表示手段で一目でき、非常に便宜のよいも
のとなる。

【００３８】また、この発明によれば、リモートコント
ローラからの画像送信要求指令信号が電子レンジの第１
の通信部で受けた場合に、上記マグネトロンの駆動が休
止又はパワーセイブされ、その休止又はパワーセイブし
ている間に画像信号送信手段はカメラで撮像した食品の
調理状態を示す画像信号をリモートコントローラに向け
て送信することになる。その結果、リモートコントロー
ラからの画像送信要求指令信号を受けた場合に、画像信
号送信手段を駆動させるので、該画像信号送信手段の駆
動時間を必要最低限に抑制することができるので消費電
力を必要最小限に抑えることができる。

【００３９】従って、画像信号の送信に使用される電波
の帯域としてＩＳＭ帯（２.４ＧＨｚ）におけるスペク
トラム方式を用いたとしても、マグネトロンの休止中又
はパワーセイブ中に画像信号の送・受信が行われるの
で、電子レンジから漏れる強力な電磁波の影響を受ける
ことがなく、首尾よく食品の調理状態をモニタすること
ができる。しかも、この発明では、マグネトロンの休止
期間又はパワーセイブ期間はリモコンからの画像送信要
求指令信号に応じて強制的に作られるものであるので、
休止期間又はパワーセイブ期間と画像信号送信の同期を
とるのが容易である。なお、請求項３や請求項４の発明
のように休止期間又はパワーセイブ期間がリモコンから
の画像送信要求指令信号に応じて作られるものでなく、
電子レンジ側の状態に基いて画像信号を送信することに
なって休止期間又はパワーセイブ期間を作る場合も休止
期間又はパワーセイブ期間と画像信号送信の同期をとる
のが容易である。

【００４０】又、請求項２の発明の高周波加熱調理シス
テムは、請求項１に記載された高周波加熱調理システム
において、上記画像信号送信手段による画像信号の送信
時間をタイマー手段で時間設定して駆動し、画像信号を
送信するようにした構成である。従って、この発明によ
れば、タイマー手段にて設定された時間になるとマグネ
トロンの駆動が休止又はパワーセイブされるとともに、
カメラで撮像された食品の調理状態状態を示す画像信号
が画像信号送信手段より送信されることになる。

【００４１】その結果、予め食品の仕上がり或いは中間
状態に至るまでの時間が判っている料理の場合、調理状
態の確認の必要な時間にタイマーを設定しておけば、使
用者はその時間帯になった頃に画像表示手段を見るだけ
で、食品の仕上がり状態を目視することができ、非常に
便宜のよいものとなる。又、消費電力を大幅に節電する
ことができる。

【００４２】又、請求項３の発明の高周波加熱調理シス
テムは、加熱制御部の制御に従って作動するマグネトロ
ンの出力する電磁波で庫内の食品を誘電加熱する電子レ
ンジと、該電子レンジとは独立した位置に設けられたリ
モートコントローラとからなり、上記電子レンジは、食
品の調理状態を撮像するカメラと、該カメラで撮像した
画像を画像信号としてアンテナを介して電波で送信する
画像信号送信手段とを備え、一方、上記リモートコント
ローラは、上記画像信号送信手段の送信する画像信号を
アンテナを介して受信する画像信号受信手段と、該画像
信号受信手段で受信された画像信号を受け画像を表示す
る画像表示手段と、調理時間等の食品調理に関する指令
・情報を上記電子レンジへ送信する手段とを備えてお
り、上記電子レンジは上記カメラで撮像した食品の調理
状態の画像を認識する画像認識手段を有していて、該画
像認識手段が食品の画像の変化を認識したとき、上記マ
グネトロンの駆動を休止又はパワーセイブし、その休止
又はパワーセイブ時間帯に上記画像信号送信手段を駆動
して画像信号を送信するようにした構成である。

【００４３】従って、この発明によれば、画像認識手段
がカメラで撮像した食品の調理状態の画像の変化を認識
したとき、マグネトロンの駆動を休止又はパワーセイブ
し、その休止又はパワーセイブ時間帯に上記画像信号送
信手段を駆動して自動的に画像信号を送信することにな
る。その結果、食品の調理状態の画像の変化を認識した
とき、自動的に画像信号を送信することができることか
ら極めて便宜のよいものとすることができるとともに画
像信号送信手段の駆動時間を必要最低限に抑制すること
ができるので消費電力を最小限に抑えることができる。

【００４４】又、請求項４の発明の高周波加熱調理シス
テムは、加熱制御部の制御に従って作動するマグネトロ
ンの出力する電磁波で庫内の食品を誘電加熱する電子レ
ンジと、該電子レンジとは独立した位置に設けられたリ
モートコントローラとからなり、上記電子レンジは、食
品の調理状態を撮像するカメラと、該カメラで撮像した
画像を画像信号としてアンテナを介して電波で送信する
画像信号送信手段とを備え、一方、上記リモートコント
ローラは、上記画像信号送信手段の送信する画像信号を
アンテナを介して受信する画像信号受信手段と、該画像
信号受信手段で受信された画像信号を受け画像を表示す
る画像表示手段と、調理時間等の食品調理に関する指令
・情報を上記電子レンジへ送信する手段とを備えてお
り、上記電子レンジを食品をターンテーブルに載置して
加熱調理する構造のものとするとともに電子レンジにタ
ーンテーブルの回転を検知するターンテーブル制御部を
設け、該ターンテーブル制御部で検知したターンテーブ
ルの回転に同期して、上記マグネトロンの駆動を休止又
はパワーセイブし、その休止又はパワーセイブ時間帯に
上記画像信号送信手段を駆動して画像信号を送信するよ
うにした構成である。

【００４５】従って、この構成によれば、ターンテーブ
ルの回転に応じてマグネトロンの駆動を休止又はパワー
セイブした上で画像信号を自動的に送信することにな
る。その結果、食品の調理状態の画像をターンテーブル
の回転に同期、例えば一定の回転数毎に一回の割合で自
動的に画像信号として送信することができることから極
めて便宜のよいものとすることができるとともに画像信
号送信手段の駆動時間を必要最低限に抑制することがで
きるので消費電力を最小限に抑えることができる。

【００４６】又、請求項５の発明の高周波加熱調理シス
テムは、請求項４に記載された高周波加熱調理システム
において、上記電子レンジを食品をターンテーブルに載
置して加熱調理する構造のものとするとともに電子レン
ジにターンテーブルの回転を制御するターンテーブル制
御部と上記カメラで撮像した食品の調理状態の画像を認
識する画像認識手段を設け、該画像認識手段で認識した
画像の変化に応じて庫内の食品の変化が最もよく判る角
度に上記ターンテーブル制御部でターンテーブルの回転
を制御し、この状態で上記カメラで撮像した画像信号を
上記画像信号送信手段から送信するようにした構成であ
る。

【００４７】従って、この構成によれば、ターンテーブ
ル制御部によるターンテーブルの回転制御と画像認識手
段によるカメラで撮像した食品の調理状態の画像認識と
で、ターンテーブルをカメラに対して食品の調理状態が
最もよく判る位置に回転させることになる。その結果、
最適状態の画像を画像信号として送信することができ
る。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の高周波加熱調理冷システムを示すブロ
ック的電気回路図である。

【図２】本発明の高周波加熱調理冷システムの動作説明
に供された波形図である。

【符号の説明】

１ 電子レンジ ２ 中央制御部 ３ 加熱制御部 ４ ターンテーブル制御部 ５ 本体側通信部 ６ カメラ部 ７ 画像信号送信部 ８ 画像認識部 １０ リモートコントローラ １２ 画像信号受信部 １３ 画像表示部 １４ 表示部 １６ リモコン側通信部

フロントページの続き (56)参考文献 特開 昭62−62130（ＪＰ，Ａ) 特開 平８−178302（ＪＰ，Ａ) 特開 平８−228336（ＪＰ，Ａ) 特開 平８−205016（ＪＰ，Ａ) 特開 平４−332319（ＪＰ，Ａ) 特開 平６−193888（ＪＰ，Ａ) 実開 平１−140408（ＪＰ，Ｕ) 実開 平１−172297（ＪＰ，Ｕ) 実開 昭53−111748（ＪＰ，Ｕ) 実開 昭58−220381（ＪＰ，Ｕ) (58)調査した分野(Int.Cl.⁷，ＤＢ名) F24C 7/02 H05B 6/68

Claims (5)

(57)【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 加熱制御部の制御に従って作動するマグ
   ネトロンの出力する電磁波で庫内の食品を誘導加熱する
   電子レンジと、該電子レンジとは独立した位置に設けら
   れたリモートコントローラとからなり、 上記電子レンジは、食品の調理状態を撮像するカメラ
   と、該カメラで撮像した画像を画像信号としてアンテナ
   を介して電波で送信する画像信号送信手段と、上記リモ
   ートコントローラの出力する画像送信要求指令信号を受
   信し、該画像送信要求指令信号を受信すると上記画像信
   号送信手段を駆動して画像信号を送信させる第１の通信
   部とを備え、 一方、上記リモートコントローラは、上記画像信号送信
   手段の送信する画像信号をアンテナを介して受信する画
   像信号受信手段と、該画像信号受信手段で受信された画
   像信号を受け画像を表示する画像表示手段と、調理時間
   等の食品調理に関する指令・情報及び画像信号の送信要
   求指令を操作する操作部と、該操作部での画像信号の送
   信要求指令の操作に応じて画像送信要求指令信号を上記
   電子レンジに送信する第２の通信部を備えており、 上記電子レンジは、上記リモートコントローラから送信
   された上記画像送信要求指令信号を上記第１の通信部で
   受けた場合に、上記マグネトロンの駆動を休止又はパワ
   ーセイブし、その休止又はパワーセイブしている間に上
   記画像信号送信手段を駆動して上記カメラで撮像した画
   像の画像信号を電波に変換し、上記アンテナを介して上
   記リモートコントローラに対して送信することを特徴と
   する高周波加熱調理システム。
2. 【請求項２】 上記操作部での画像送信要求時間をタイ
   マー手段にて時間設定するようになっていることを特徴
   とする請求項１に記載された高周波加熱装置。
3. 【請求項３】 加熱制御部の制御に従って作動するマグ
   ネトロンの出力する電磁波で庫内の食品を誘導加熱する
   電子レンジと、該電子レンジとは独立した位置に設けら
   れたリモートコントローラとからなり、 上記電子レンジは、食品の調理状態を撮像するカメラ
   と、該カメラで撮像した画像を画像信号としてアンテナ
   を介して電波で送信する画像信号送信手段とを備え、 一方、上記リモートコントローラは、上記画像信号送信
   手段の送信する画像信号をアンテナを介して受信する画
   像信号受信手段と、該画像信号受信手段で受信された画
   像信号を受け画像を表示する画像表示手段と、調理時間
   等の食品調理に関する指令・情報を上記電子レンジへ送
   信する手段とを備えており、 上記電子レンジは上記カメラで撮像した食品の調理状態
   の画像を認識する画像認識手段を有していて、該画像認
   識手段が食品の画像の変化を認識したとき、上記マグネ
   トロンの駆動を休止又はパワーセイブし、その休止又は
   パワーセイブ時間帯に上記画像信号送信手段を駆動して
   画像信号を送信することを特徴とする高周波加熱調理シ
   ステム。
4. 【請求項４】 加熱制御部の制御に従って作動するマグ
   ネトロンの出力する電磁波で庫内の食品を誘導加熱する
   電子レンジと、該電子レンジとは独立した位置に設けら
   れたリモートコントローラとからなり、 上記電子レンジは、食品の調理状態を撮像するカメラ
   と、該カメラで撮像した画像を画像信号としてアンテナ
   を介して電波で送信する画像信号送信手段とを備え、 一方、上記リモートコントローラは、上記画像信号送信
   手段の送信する画像信号をアンテナを介して受信する画
   像信号受信手段と、該画像信号受信手段で受信された画
   像信号を受け画像を表示する画像表示手段と、調理時間
   等の食品調理に関する指令・情報を上記電子レンジへ送
   信する手段とを備えており、 上記電子レンジを食品をターンテーブルに載置して加熱
   調理する構造のものとするとともに電子レンジにターン
   テーブルの回転を検知するターンテーブル制御部を設
   け、該ターンテーブル制御部で検知したターンテーブル
   の回転に同期して、上記マグネトロンの駆動を休止又は
   パワーセイブし、その休止又はパワーセイブ時間帯に上
   記画像信号送信手段を駆動して画像信号を送信すること
   を特徴とする高周波加熱調理システム。
5. 【請求項５】 上記電子レンジを食品をターンテーブル
   に載置して加熱調理する構造のものとするとともに電子
   レンジにターンテーブルの回転を制御するターンテーブ
   ル制御部と上記カメラで撮像した食品の調理状態の画像
   を認識する画像認識手段を設け、該画像認識手段で認識
   した画像の変化に応じて庫内の食品の変化が最もよく判
   る角度に上記ターンテーブル制御部でターンテーブルの
   回転を制御し、この状態で上記カメラで撮像した画像信
   号を上記画像信号送出手段から送信するようにしたこと
   を特徴とする請求項４に記載された高周波加熱調理シス
   テム。