JP3187674U - 春巻の加工装置 - Google Patents
春巻の加工装置 Download PDFInfo
- Publication number
- JP3187674U JP3187674U JP2013004725U JP2013004725U JP3187674U JP 3187674 U JP3187674 U JP 3187674U JP 2013004725 U JP2013004725 U JP 2013004725U JP 2013004725 U JP2013004725 U JP 2013004725U JP 3187674 U JP3187674 U JP 3187674U
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- spring roll
- skin
- spring
- conveyor
- winding
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Lifetime
Links
- 238000012545 processing Methods 0.000 title claims abstract description 56
- 238000004804 winding Methods 0.000 claims abstract description 73
- 238000003825 pressing Methods 0.000 claims abstract description 30
- 239000011265 semifinished product Substances 0.000 claims description 21
- 238000005096 rolling process Methods 0.000 claims description 14
- 239000010985 leather Substances 0.000 claims description 3
- 238000005507 spraying Methods 0.000 claims description 3
- 208000027418 Wounds and injury Diseases 0.000 description 11
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 5
- 229910001220 stainless steel Inorganic materials 0.000 description 5
- 239000010935 stainless steel Substances 0.000 description 5
- 229910052782 aluminium Inorganic materials 0.000 description 4
- XAGFODPZIPBFFR-UHFFFAOYSA-N aluminium Chemical compound [Al] XAGFODPZIPBFFR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 4
- 239000000463 material Substances 0.000 description 3
- 238000000034 method Methods 0.000 description 3
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 2
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 2
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 description 2
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 2
- 238000003754 machining Methods 0.000 description 2
- 206010072170 Skin wound Diseases 0.000 description 1
- 241000209140 Triticum Species 0.000 description 1
- 235000021307 Triticum Nutrition 0.000 description 1
- 235000013339 cereals Nutrition 0.000 description 1
- 238000007796 conventional method Methods 0.000 description 1
- 238000010411 cooking Methods 0.000 description 1
- 238000001514 detection method Methods 0.000 description 1
- 150000004676 glycans Chemical class 0.000 description 1
- 239000007769 metal material Substances 0.000 description 1
- 238000012986 modification Methods 0.000 description 1
- 230000004048 modification Effects 0.000 description 1
- 238000004806 packaging method and process Methods 0.000 description 1
- 229920001282 polysaccharide Polymers 0.000 description 1
- 239000005017 polysaccharide Substances 0.000 description 1
- 229920001296 polysiloxane Polymers 0.000 description 1
- 239000000843 powder Substances 0.000 description 1
- 239000000047 product Substances 0.000 description 1
- 238000012549 training Methods 0.000 description 1
- 230000037303 wrinkles Effects 0.000 description 1
Images
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23P—SHAPING OR WORKING OF FOODSTUFFS, NOT FULLY COVERED BY A SINGLE OTHER SUBCLASS
- A23P20/00—Coating of foodstuffs; Coatings therefor; Making laminated, multi-layered, stuffed or hollow foodstuffs
- A23P20/20—Making of laminated, multi-layered, stuffed or hollow foodstuffs, e.g. by wrapping in preformed edible dough sheets or in edible food containers
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
- A21C—MACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
- A21C9/00—Other apparatus for handling dough or dough pieces
- A21C9/06—Apparatus for filling pieces of dough such as doughnuts
- A21C9/063—Applying a folding, wrapping, rolling action
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
- A21C—MACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
- A21C11/00—Other machines for forming the dough into its final shape before cooking or baking
- A21C11/22—Apparatus with rollers and cutting discs or blades for shaping noodles
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Wire Processing (AREA)
- Press Drives And Press Lines (AREA)
- Rollers For Roller Conveyors For Transfer (AREA)
- Noodles (AREA)
Abstract
【解決手段】春巻の具51が春巻の皮52に載せられている春巻半製品5を保持しながら所定の搬送方向20に運ぶコンベア21と、コンベア21の上方に、下端の回転時の接線方向が搬送方向20の逆方向になるように回転する皮巻きローラー33を有する皮巻き手段3と、を有し、春巻の具51をコンベア21と皮巻きローラー33との間で転がしながら春巻の皮52を持ち上げて春巻の具51を巻いて巻済み春巻6を成す春巻の加工装置であって、コンベア21により運ばれる春巻半製品5が皮巻きローラー33の下側を通過する際に、春巻の皮51に載せられている春巻の具51をコンベア21及び皮巻きローラー33の方に押付ける、押圧手段36を備える、春巻の加工装置を提供する。
【選択図】図3
Description
また、ステンレス網112による春巻半製品12に対する保持効果が低いため、搬送手段111とステンレス網112の間の隙間を通過して巻き上げた春巻13は図2に示されるように、搬送方向に対して斜めになるなど姿勢がばらばらになりやすい。
20 搬送方向
21 コンベア
3 皮巻き手段
32 第1の揺動アーム
33 皮巻きローラー
35 重り
36 押圧手段
361 送気ユニット
363 第2の揺動アーム
364 押圧ローラー
37 センサーユニット
4 形状整理手段
411 支持枠
421 ソフトベルト
422 形状整理棒
423 アルミニウム管
5 春巻半製品
51 春巻の具
52 春巻の皮
53 食用糊
6 巻済み春巻
Claims (9)
- 春巻の具が春巻の皮に載せられている春巻半製品を保持しながら、所定の搬送方向に運ぶ、コンベアと、
前記コンベアの上方に、前記コンベアに向かう下端の回転時の接線方向が前記所定の搬送方向の逆方向になるように回転するよう配置構成されている、皮巻きローラーを有する、皮巻き手段と、を有し、
前記コンベアにより運ばれる春巻半製品が前記皮巻き手段が有する前記皮巻きローラーの下側を通過する際に、前記皮巻きローラーが、前記下端で前記春巻の具と当接しながら回転することにより、前記春巻の具を前記コンベアと前記皮巻きローラーとの間で転がしながら前記春巻の皮を持ち上げて前記春巻の具を巻いて巻済み春巻を成す、春巻の加工装置であって、
前記コンベアにより運ばれる春巻半製品が前記皮巻きローラーの下側を通過する際に前記春巻の皮に載せられている前記春巻の具を前記コンベア及び前記皮巻きローラーの方に押付けるように配置構成された、押圧手段を更に備えていることを特徴とする、
春巻の加工装置。 - 前記押圧手段は、気体を、前記春巻の皮に載せられている前記春巻の具に噴き当てることによって、前記押付けを行うように配置構成されたことを特徴とする、請求項1に記載の春巻の加工装置。
- 前記押圧手段は、前記春巻の具に当接する押圧ローラーで前記押付けを行うように配置構成されたことを特徴とする、請求項1に記載の春巻の加工装置。
- 前記所定の搬送方向において前記皮巻き手段の搬送先側に、前記コンベアにより運ばれてきた巻済み春巻の形状や姿勢を整える形状整理手段を更に備えていることを特徴とする、請求項1〜請求項3のいずれか一項に記載の春巻の加工装置。
- 前記形状整理手段は、
前記コンベアの上側に配置されている支持枠と、
前記支持枠に吊り下げられていると共に前記所定の搬送方向へ延伸しているソフトベルトと、
それぞれ前記所定の搬送方向と直交するように延伸し、且つ互いに所定の間隔を空けるように前記所定の搬送方向に沿って前記ソフトベルトに取付けられている複数の形状整理棒と、を備えており、
前記コンベアにより運ばれている巻済み春巻は、前記複数の形状整理棒を潜り抜けながら搬送されるように配置構成されたことを特徴とする、請求項4に記載の春巻の加工装置。 - 前記複数の形状整理棒は、いずれも円形の断面を有すると共に、前記巻済み春巻の直径の3/5の距離を間隔距離として前記ソフトベルトに取付けられていることを特徴とする、請求項5に記載の春巻の加工装置。
- 前記皮巻き手段は、前記皮巻きローラーを支持すると共に前記皮巻きローラーを前記春巻の具を転がすことができる加工位置と前記春巻の具と接触しない開放位置との間に切り替える揺動アームを、更に備えることを特徴とする、請求項1に記載の春巻の加工装置。
- 前記皮巻き手段は、前記皮巻きローラーの加工位置の直前に配置されて春巻半製品が搬送されてきたか否かを感知するセンサーユニットを備えていると共に、前記センサーユニットの感知結果に従って前記揺動アームを駆動して前記皮巻きローラーを前記加工位置と前記開放位置との間に切り替えるように制御されるように、構成されることを特徴とする、請求項7に記載の春巻の加工装置。
- 前記皮巻き手段は、前記の揺動アームの一端に前記皮巻きローラーが取り付けられ、他端に重りが取り付けられていることを特徴とする、請求項7に記載の春巻の加工装置。
Applications Claiming Priority (2)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
TW101215986U TWM445854U (zh) | 2012-08-20 | 2012-08-20 | 春捲自動成型機 |
TW101215986 | 2012-08-20 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
JP3187674U true JP3187674U (ja) | 2013-12-12 |
Family
ID=48193305
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
JP2013004725U Expired - Lifetime JP3187674U (ja) | 2012-08-20 | 2013-08-14 | 春巻の加工装置 |
Country Status (4)
Country | Link |
---|---|
US (1) | US9307786B2 (ja) |
JP (1) | JP3187674U (ja) |
CN (1) | CN203152459U (ja) |
TW (1) | TWM445854U (ja) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
KR20200004548A (ko) * | 2018-07-04 | 2020-01-14 | 씨제이제일제당 (주) | 스프링 롤 제조장치 |
Families Citing this family (6)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN103960323B (zh) * | 2014-05-22 | 2016-04-06 | 河北晓进机械制造股份有限公司 | 春卷自动成型装置 |
CN105876839A (zh) * | 2014-09-26 | 2016-08-24 | 孙伟春 | 全自动柔性压扁折叠卷曲翻身滚抹流水线 |
CN109601570B (zh) * | 2018-12-23 | 2024-01-30 | 青岛乐佳食品机械有限公司 | 半成品春卷自动包合装置及自动包合方法 |
CN109548815B (zh) * | 2018-12-23 | 2024-01-30 | 青岛乐佳食品机械有限公司 | 一种春卷全自动包制设备及其全自动包制春卷的方法 |
CN111227002B (zh) * | 2020-03-30 | 2024-05-28 | 上海诚淘机械有限公司 | 一种春卷自动成型机 |
EP4070663B1 (en) * | 2021-04-09 | 2024-08-21 | Radie B.V. | Dough piece rolled up with a separator sheet, and method and device for preparing these |
Family Cites Families (6)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US2402874A (en) * | 1944-03-08 | 1946-06-25 | Interstate Bakeries Corp | Coating and rolling apparatus or the like |
US4608919A (en) * | 1984-11-01 | 1986-09-02 | Prows Reed N | Burrito machine |
CA1291370C (en) * | 1986-06-18 | 1991-10-29 | Torahiko Hayashi | Apparatus and method for rolling croissant dough pieces |
AU605696B2 (en) * | 1988-09-15 | 1991-01-17 | Rheon Automatic Machinery Co. Ltd. | An apparatus and method for producing a dough roll by rolling up a dough piece |
JP2750813B2 (ja) * | 1994-03-23 | 1998-05-13 | レオン自動機株式会社 | クロワッサン生地の巻き上げ装置 |
US20060107846A1 (en) * | 2004-10-29 | 2006-05-25 | Foulon Gilbert M Jr | Apparatus for making rolled food product |
-
2012
- 2012-08-20 TW TW101215986U patent/TWM445854U/zh not_active IP Right Cessation
-
2013
- 2013-02-18 CN CN2013200760848U patent/CN203152459U/zh not_active Expired - Lifetime
- 2013-08-02 US US13/958,036 patent/US9307786B2/en active Active
- 2013-08-14 JP JP2013004725U patent/JP3187674U/ja not_active Expired - Lifetime
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
KR20200004548A (ko) * | 2018-07-04 | 2020-01-14 | 씨제이제일제당 (주) | 스프링 롤 제조장치 |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
US9307786B2 (en) | 2016-04-12 |
US20140047984A1 (en) | 2014-02-20 |
CN203152459U (zh) | 2013-08-28 |
TWM445854U (zh) | 2013-02-01 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
JP3187674U (ja) | 春巻の加工装置 | |
JP6656325B2 (ja) | 生地片巻き上げ装置及び生地片巻き上げ装置を備えた巻き上げ生地整形装置 | |
CN103004912B (zh) | 机器人装置、机器人系统和条状体包装制品的制造方法 | |
JP6499619B2 (ja) | 食製品の製造方法及び食製品製造装置 | |
CA2273615C (en) | A method and apparatus for conveying bar-like bread dough pieces | |
JP4497479B2 (ja) | 食品の盛り付け方法及び装置 | |
CN206933151U (zh) | 一种面条风干裁切一体机 | |
AU5193900A (en) | Apparatus to roll-up laminar sheets of food material in tubular shape | |
CN206836063U (zh) | 食品加工物流传送带 | |
CN210726617U (zh) | 一种卷海苔机构 | |
JPH08298917A (ja) | 連続的に移動するシート材料を巻き上げる設備および方法 | |
CN206705081U (zh) | 一种金属制品曲面转向装置 | |
CN221396409U (zh) | 一种收卷装置 | |
JP2008043235A (ja) | シート状食品生地の折り畳み方法及びその装置 | |
CN213974798U (zh) | 一种半自动食品打包机 | |
CN211458694U (zh) | 面点卷制装置 | |
CN114174200B (zh) | 食品制造装置、旋转方法以及食品制造方法 | |
JP5766103B2 (ja) | 棒状食品生地の環状成形方法および装置 | |
JP4724622B2 (ja) | 食品生地成形機 | |
JP4308244B2 (ja) | 食品の成型装置 | |
JPS583504Y2 (ja) | 「めん」塊延展装置 | |
CN207444851U (zh) | 一种寿司快速包裹加工器 | |
CN101019562A (zh) | 排状粉及面条的折叠设备及其折叠方法 | |
JP2020068757A (ja) | 筋目を有する巻き食品生地の成形方法およびその成形装置 | |
JP2004222659A (ja) | 生地圧延装置 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
R150 | Certificate of patent or registration of utility model |
Ref document number: 3187674 Country of ref document: JP Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R150 |
|
R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
EXPY | Cancellation because of completion of term |