JP2981421B2 - 消臭剤 - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】本発明は、アセロラ果実から抽出
して得たエキス成分を配合した消臭剤、詳細には、アセ
ロラ果実由来のＬ−アスコルビン酸を含むエキス成分を
配合した消臭剤に関する。

【０００２】

【従来の技術および発明が解決しようとする課題】従来
より、植物エキス成分を用いた消臭剤として、各種植物
から抽出して得たエキス成分を用いた消臭剤が多数提案
されている。 これに対して、果実から抽出したエキス
成分に関する消臭剤用途への応用は報告されていない。
ところで、多様な植物果実の中でも、アセロラ（ムク
ロジ花類、ムクロジ目、キントラノオ科）の果実は、各
種ビタミン、有機酸、ミネラル、フラボノイド配糖体、
およびペクチン等の各種有用物質を多量に含有してお
り、特に、Ｌ−アスコルビン酸に関しては平均して 1.0
％以上という、他の果実からして格段に（10倍程度）高
い量を含有するとされている〔特開平２−200610号参
照〕。 このＬ−アスコルビン酸による酸化還元力は消
臭効果に寄与するため、これまでに、Ｌ−アスコルビン
酸と無機塩類／金属塩類との組み合わせによる消臭用組
成物などが提案されている〔特公平４− 63705号、特公
平５− 16301号参照〕。

【０００３】しかしながら、これら従来技術はいずれ
も、Ｌ−アスコルビン酸と無機塩類あるいは金属塩類な
どの化学薬品を併用するものであり、その取り扱いに際
しては、ある程度の専門的知識と熟練を要するものであ
った。

【０００４】従って、日常的に発生する臭いの解消手段
として、取り扱いが容易で、しかも消臭効果の持続性が
改善された消臭剤が、当該技術分野では待望されてい
る。

【０００５】

【課題を解決するための手段】本発明者は、上述した従
来技術での背景に鑑み、様々な果実に由来するエキス
（成分）による消臭効果について鋭意検討を重ねた結
果、（その作用機序は未だ不明であるが）アセロラ果実
から抽出して得たエキス成分に含まれるＬ−アスコルビ
ン酸が、通常に化学的に単離して得たＬ−アスコルビン
酸よりも改善された持続性を備えた消臭効果を呈すると
の知見を得るに至り、本願発明を完成したのである。

【０００６】すなわち、本願発明の要旨とするところ
は、アセロラ果実から抽出して得たエキス成分を含む消
臭剤であって、特に、当該エキス成分がＬ−アスコルビ
ン酸を含むことを特徴とした消臭剤にある。

【０００７】

【発明の実施の形態】本願発明の消臭剤に含まれるアセ
ロラ果実からのエキス成分の抽出方法は、果汁の清澄化
工程にて、アセロラ果実から得たピューレにペクチナー
ゼを作用させる際に加圧処理を施す技術（特開平７− 4
6971号）を利用して、Ｌ−アスコルビン酸の損失を注意
しながら、搾汁アセロラ果実液から果汁として抽出す
る。

【０００８】そして、このようにして抽出したエキス成
分を含む本願発明の消臭剤は、通常の製剤化の方法に従
って製剤化され、霧状、液状、クリーム状、あるいは固
体（ブロック状、粒状、ゲル状など）の形態にて提供さ
れる。

【０００９】なお、本願発明の消臭剤は、日常的に発生
する臭い、例えば室内臭、車内臭、ゴミ臭などの環境に
由来する臭い、あるいはペット臭、体臭、口臭、足臭な
どの生体に由来する臭いに対して適用可能である。

【００１０】本発明のその他の態様および利点は、以下
の実施例の開示から明らかである。

【００１１】

【実施例】実施例１：アセロラ果実抽出エキス成分含有
消臭剤の消臭効果の検定 (1) 下記表１に記載の組成を有する液剤を混合調製し
た。

【００１２】

【表１】

【００１３】(2) 得られた液剤試料と比較試料（Ｌ−ア
スコルビン酸１％水溶液）を用いて、下記表２に記載の
アルカリ系と酸性系悪臭物質に対する消臭効果につい
て、下記手順〜を踏んで（検知管法によって）検定
を行った。

【００１４】

【表２】

【００１５】 10cc ミニビーカーを、10リットルのガ
ラスデシケータ中に静置した。

【００１６】前記ミニビーカーに、前記液剤試料、前
記比較試料、コントロール試料（イオン交換水）のいず
れかの５mlと悪臭物質各５mlを注入した。

【００１７】前記ガラスデシケータを密閉した。

【００１８】密閉して30分後、検知管（アルカリ系悪
臭物質（アンモニア）に対しては、No.3 La 検知管（ガ
ステック社製）；酸性系悪臭物質（硫化水素）に対して
は、No.4 L検知管（ガステック社製))を用いて悪臭物質
濃度を測定した。

【００１９】以下の方程式に従って、液剤試料と比較
試料による消臭率を求めた。

【００２０】

【数１】

【００２１】試験結果を、下記表３に示す。

【００２２】

【表３】

【００２３】表３に示した結果より、本願発明の消臭剤
は、液体（液剤）の態様において、Ｌ−アスコルビン酸
を配合した比較試料からして改善された消臭効果を示す
ことが確認された。

【００２４】実施例２：アセロラ果実抽出エキス成分含
有濃度による消臭効果の検定 (1) アセロラ果実エキス成分をイオン交換水で希釈し
て、0.01％、0.05％、0.1％および 5.0％の濃度の希釈
水溶液を調製した。 また、無希釈のアセロラ果実エキ
ス成分(100％濃度）溶液も準備した。

【００２５】(2) 得られた液剤試料を用いて、下記表４
に記載のアルカリ系と酸性系悪臭物質に対する消臭効果
について、下記手順〜を踏んで（検知管法によっ
て）検定を行った。

【００２６】

【表４】

【００２７】 10cc ミニビーカーを、10リットルのガ
ラスデシケータ中に静置した。

【００２８】前記ミニビーカーに、前記液剤試料、コ
ントロール試料（イオン交換水）のいずれかの５mlと悪
臭物質各５mlを注入した。

【００２９】前記ガラスデシケータを密閉した。

【００３０】密閉して30分後、検知管（アルカリ系悪
臭物質（アンモニア）に対しては、No.3 La 検知管（ガ
ステック社製）；酸性系悪臭物質（硫化水素）に対して
は、No.4 L検知管（ガステック社製))を用いて悪臭物質
濃度を測定した。

【００３１】以下の方程式に従って、液剤試料による
消臭率を求めた。

【００３２】

【数２】

【００３３】試験結果を、下記表５に示す。

【００３４】

【表５】

【００３５】表５に記載の結果から、優れた消臭効果を
得るためのアセロラ果実エキス成分濃度は、少なくとも
0.05％以上、そして、消臭効果と、保存性、持続性、製
品コスト等の点とを考え合わせると、好ましくは、 5.0
％の溶液濃度であることが判明した。

【００３６】実施例３：アセロラ果実抽出エキス成分含
有（霧状）消臭剤の消臭効果の検定 (1) 下記表６に記載の組成を有する液剤を混合調製し
た。

【００３７】

【表６】

【００３８】(2) 得られた液剤試料と比較試料（表６の
アセロラ果実抽出エキス成分をＬ−アスコルビン酸１％
水溶液で置換したもの）を用いて、下記表７に記載のア
ルカリ系と酸性系悪臭物質に対する消臭効果について、
下記手順〜を踏んで（検知管法によって）検定を行
った。

【００３９】

【表７】

【００４０】 200mlコニカルビーカーを静置した。

【００４１】前記コニカルビーカーに、悪臭物質各５
mlを注入した。

【００４２】前記コニカルビーカー口部より、ポンプ
スプレー（MK-II スタンダード、カルマー社製）を用い
て液剤試料または比較試料を３回噴霧した（噴霧総量：
約 0.5ｇ）。 なお、コントロール試料として、イオン
交換水を同様に噴霧した。

【００４３】前記コニカルビーカーを密閉した。

【００４４】密閉して30分後、検知管（アルカリ系悪
臭物質（アンモニア）に対しては、No.3 La 検知管（ガ
ステック社製）；酸性系悪臭物質（硫化水素）に対して
は、No.4 L検知管（ガステック社製))を用いて悪臭物質
濃度を測定した。

【００４５】以下の方程式に従って、液剤試料と比較
試料による消臭率を求めた。

【００４６】

【数３】

【００４７】試験結果を、下記表８に示す。

【００４８】

【表８】

【００４９】表８に記載の結果より、本願発明の消臭剤
を噴霧して適用しても、Ｌ−アスコルビン酸を配合した
比較試料からして、改善された消臭効果を示すことが確
認された。

【００５０】実施例４：アセロラ果実抽出エキス成分含
有（固体）消臭剤の消臭効果の検定 (1) 下記表９に記載の組成を有する固体（ゲル）を混合
調製した。

【００５１】

【表９】

【００５２】すなわち、イオン交換水とカラギーナン
（ゲル化剤）を、70℃にまで加熱しながら混合した。
そして、55℃まで自然冷却した時点にて、食品添加物用
安息香酸ナトリウムとアセロラ果実エキス成分をさらに
添加・混合し、室温に至るまで放冷した。 さらに、添
加・混合した消臭剤溶液を、 200mlコニカルビーカーに
150ｇ入れて、室温に至るまで放冷して固体試料を得
た。 なお、コントロール試料として、下記表10に記載
の組成を有する固体（ゲル）試料を、上記固体試料と同
様にして混合調整した。

【００５３】

【表１０】

【００５４】(2) 得られた固体試料とコントロール試料
を用いて、下記表11に記載のアルカリ系と酸性系悪臭物
質に対する消臭効果について、下記手順〜を踏んで
（検知管法によって）検定を行った。

【００５５】

【表１１】

【００５６】10ccミニビーカーを、10リットルのガラ
スデシケータ中に静置した。

【００５７】前記固体試料、コントロール試料のいず
れかを入れた 200mlコニカルビーカーを、ビーカーごと
前記ガラスデシケータ中に静置した。

【００５８】前記コニカルビーカーに、悪臭物質各５
mlを注入した。

【００５９】前記ガラスデシケータを密閉した。

【００６０】密閉して４時間後、検知管（アルカリ系
悪臭物質（アンモニア）に対しては、No.3 La 検知管
（ガステック社製）；酸性系悪臭物質（硫化水素）に対
しては、No.4 L検知管（ガステック社製))を用いて悪臭
物質濃度を測定した。

【００６１】以下の方程式に従って、固体試料による
消臭率を求めた。

【００６２】

【数４】

【００６３】試験結果を、下記表12に示す。

【００６４】

【表１２】

【００６５】表12に記載の結果より、本願発明の消臭剤
は、固体（ゲル）の態様においても消臭効果を示すこと
が確認された。

【００６６】実施例５：アセロラ果実抽出エキス成分含
有消臭剤の消臭効果の持続性の検定 (1) 実施例１(1)で調製した液剤試料 150mlを、褐色ガ
ラス容器に入れた。 ジュラコン芯を用いて前記液剤試
料を、その褐色ガラス容器から濾紙（蒸散面積約12cm²)
に供給して液体消臭剤とした。

【００６７】(2) 得られた液体消臭剤を20℃の温度下で
放置し、１、10、20、30日後に、下記表13に記載のアル
カリ系と酸性系悪臭物質に対する消臭効果について、下
記手順〜を踏んで（検知管法によって）検定を行っ
た。

【００６８】

【表１３】

【００６９】 10cc ミニビーカーを、10リットルのガ
ラスデシケータ中に静置した。

【００７０】前記液体消臭剤を、デシケータ中に静置
した。

【００７１】ミニビーカーに、悪臭物質各５mlを注入
した。

【００７２】前記ガラスデシケータを密閉し、30分間
反応を進行せしめた。

【００７３】次に、検知管（アルカリ系悪臭物質（ア
ンモニア）に対しては、No.3 La 検知管（ガステック社
製）；酸性系悪臭物質（硫化水素）に対しては、No.4 L
検知管（ガステック社製))を用いて悪臭物質濃度を測定
した。

【００７４】以下の方程式に従って、液剤試料による
消臭率を求めた。

【００７５】

【数５】

【００７６】試験結果を、下記表14に示す。

【００７７】

【表１４】

【００７８】表14に記載の結果から、本願発明の消臭剤
によれば、その消臭効果は消臭剤の拡散が始まって１ヶ
月を過ぎた時点でも維持されており、消臭剤としての良
好な持続性が確認された。

【００７９】

【発明の効果】このように、本願発明のアセロラ果実か
ら抽出したエキス成分を配合した消臭剤は、改善された
消臭効果が安定的に持続して発揮されるなどの優れた効
果を奏するのみならず、本願発明の消臭剤は食品素材の
みから調製できるため、取り扱いが容易で、その廃棄処
分に伴う環境への悪影響も懸念されないなどの効果をも
派生するのである。

フロントページの続き (58)調査した分野(Int.Cl.⁶，ＤＢ名) A61L 9/01 ＣＡ（ＳＴＮ) ＪＩＣＳＴファイル（ＪＯＩＳ)

Claims (6)

(57)【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 アセロラ果実から抽出して得たエキス成
   分を含む消臭剤であって、該エキス成分がＬ−アスコル
   ビン酸を含むことを特徴とする消臭剤。
2. 【請求項２】 前記消臭剤が、噴霧用剤、液状、クリー
   ム状、固体、およびこれらの組み合わせからなるグルー
   プから選択された形態の消臭剤である請求項１に記載の
   消臭剤。
3. 【請求項３】 前記エキス成分の希釈濃度が 0.05％以
   上であり、かつ前記消臭剤が液状の消臭剤である請求項
   １もしくは２に記載の消臭剤。
4. 【請求項４】 前記エキス成分の濃度が 0.05重量％以
   上であり、かつ前記消臭剤が噴霧用消臭剤である請求項
   １もしくは２に記載の消臭剤。
5. 【請求項５】 前記消臭剤が、室内臭、車内臭、ゴミ
   臭、ペット臭、体臭、口臭、足臭、およびこれらの組み
   合わせからなるグループから選択された臭いを除去する
   ための消臭剤である請求項１乃至４のいずれかに記載の
   消臭剤。
6. 【請求項６】 前記エキス成分が、アセロラ果実から得
   たピューレにペクチナーゼを作用させて果汁を清澄化す
   る時に加圧処理する工程を含む抽出方法によって得られ
   たエキス成分である請求項１乃至５のいずれかに記載の
   消臭剤。