JP2821672B2 - シングルモイストペレット養魚餌料用粘結剤 - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明はシングルモイストペ
レット養魚餌料用粘結剤（以下、単に「粘結剤」ともい
う）に関する。

【０００２】

【従来の技術と発明が解決しようとする課題】従来の粘
結剤としては、例えば、アルギン酸塩、カルシウム塩、
グアガム、ポリアクリル酸塩、ＣＭＣ−Ｎａ等が用いら
れていた。これらの粘結剤は、魚粉、粉末状植物餌料、
ビタミン、ミネラル等を配合した粉末餌料、いわゆるマ
ッシュに混合した後、添加水を加えて混練し、任意形状
（一般にはペレット状）に形成してなる養魚用餌料（一
般にはシングルモイストペレット）に使用される。

【０００３】一般的にいって、養魚餌料には、生餌が全
く使用されないか、あるいは使用されてもごく僅か（生
餌／マッシュ＝１０以下／９０以上）であるため、生餌
から供給される水分、油分は極少量である。

【０００４】水分、油分が不足するとペレットの成形が
困難となるため、別途、水、液状油（通常は肝油が用い
られる）を添加する必要がある。

【０００５】しかしながら、水分量、油分量を調製して
ペレットを成形しただけでは、形状・性状（切り口、粉
化、艶）が悪く、ベトツキ付着の発生や、海水へ投餌し
た時の水中での形崩れ（水中保形性）、あるいはチリ
（散らばり）の発生による海洋汚染（海水の濁り）等と
いった問題が起こった。

【０００６】そこで、このような種々の問題を解決せん
として上記した粘結剤の添加（配合）が行なわれる。な
お、これら粘結剤は、各々の欠点を互いに補おうと、２
種以上を配合して使用されるのが主流であったが、それ
でも満足のいく程の効果が得られ難かった。

【０００７】例えば、グアガムやアルギン酸塩、あるい
はアルギン酸塩とカルシウム塩の配合品では、海水中の
チリ発生を防止する効果に乏しかった。

【０００８】ポリアクリル酸ソーダを配合した場合にあ
っては、海水中のチリ発生を防止できるが、ペレット成
形時のベトツキにより、ペレット成形性を悪化させた
（ポリアクリル酸ソーダの配合によりペレット成形が難
しくなった）。

【０００９】ＣＭＣ−Ｎａ（従来使用されていたＣＭＣ
−Ｎａは初期吸水時間は１０秒未満であった。）の配合
を以てすれば、上記したペレット成形の問題を解決でき
るが、その反面、海水中のチリの発生の問題が悪化し
た。

【００１０】結局のところ、従来の粘結剤を複数種類併
用したところで、満足できるほどの粘結剤が得られてい
ないのが実情であった。

【００１１】仮に、ある組合わせにおいて、物性的にあ
る程度満足できる粘結剤が得られたとしても、複数種を
配合し混合するという煩雑な作業は依然残った。

【００１２】［発明の目的］本発明は上記した従来の問
題点に着目してなされたものであり、その目的は、 １．単独での使用で、 ２．形状・性状（切り口、粉化、艶）が良好で、 ３．各種物性、すなわち、 ３−ａ）ベトツキ付着抑制性、 ３−ｂ）海水へ投餌した時の水中保形性、 ３−ｃ）チリ（散らばり）の発生を抑えた耐海洋汚染性 にも優れたペレットを得ることができる粘結剤を提供す
るところにある。

【００１３】

【課題を解決するための手段】本発明の粘結剤は、以下
の性質を有するカルボキシメチルセルロースまたはその
塩（以下、単に「ＣＭＣ−Ｎａ」という）よりなること
を特徴とする。

【００１４】エーテル化度が１．０以上 １％無水物粘度が５０〜５，０００ｍｐａ・ｓ 揺変性値が０．４以上 初期吸水時間が１０秒以上。

【００１５】

【発明の実施の形態】シングルモイストペレットの成形
保形性、及びペレットの外観におけるキメや艶の向上、
また海水中でのチリ防止には、使用するＣＭＣ−Ｎａの
エーテル化度が１．０以上と高いのがよい。好ましい範
囲としては、１．０〜１．４である。また、ＣＭＣ−Ｎ
ａの粘着力の強い方が海水中のチリを防止できる。粘着
力の評価方法として揺変性（チキソトロピー）を用い、
この数値が０．４以上であることが好ましいことをつき
とめた。好ましい範囲としては０．４〜０．６である。

【００１６】Ｂ型粘度計のような回転式粘度計におい
て、回転ローターの回転数を速めたとき、粘着力の弱い
流体は回転ローターが滑るために、粘度計の読取り値が
低くなる（すなわち、ズリ速度を速めてもズリ応力が高
くならない）。逆に、粘着力の強い流体は、回転ロータ
ーの滑りを抑えるため、粘度計の読取り値が高くなる
（ズリ速度を速めると、相応してズリ応力も高くな
る）。このことは、前者は揺変性値が低くなり、後者は
高くなることを示している。

【００１７】さらに、マッシュと粘結剤の配合品に、水
を添加して混練し、ペレットのベースを練り上げると
き、ＣＭＣ−Ｎａの吸水力が強すぎると添加水をＣＭＣ
−Ｎａがその大半を吸水し、マッシュと粘結剤が均一に
混練することを妨げ、できあがったペレットは海水中で
バラケを生じ（分散し）、チリ発生に結びつく。この現
象を防止するためにＣＭＣ−Ｎａの初期吸水時間が遅い
方がよく、１０秒以上とすることで均一混練ができ、海
水中のチリ防止ができる。好ましい範囲としては１３〜
２０秒である。

【００１８】また、シングルモイストペレット成形時の
添加水、添加油量はその都度（ペレットによって）異な
るが、高水分、高油分のペレットには粘度の高い方がよ
く、低水分、低油分のペレットには粘度の低い方が優れ
ている傾向にある。１％無水物粘度５０〜５，０００ｍ
ｐａ・ｓが妥当な値になる。

【００１９】本発明の粘結剤の添加割合としては特に限
定はないが、マッシュ１００重量部（以下、単に「部」
という）に対し１〜５部が好ましい。１部未満の場合、
充分な効果が得られない可能性があり、５部を超えると
経済的デメリットが生じる可能性がある。

【００２０】本願のＣＭＣ−Ｎａを用いることによっ
て、シングルモイストペレットの成形保形性、海水中の
チリ防止効果のある養魚用シングルモイストペレット餌
料が製造できる。

【００２１】

【実施例】本発明の一実施例を以下に説明するが、本発
明はこれによって限定されるものではない。

【００２２】１．シングルモイストペレットの造粒方法 シングルモイストペレットの製造工程を下記［表１］に
示す。

【００２３】

【表１】

【表２】

【表３】 。

【００２４】２．評価（実施例１〜３２、及び比較例１
〜３２） 上記１により得たシングルモイストペレットの硬度、形
状・性状（ベトツキ、切り口、粉化、艶）、水中保形
性、濁度を評価した。評価方法は下記［表４］に示す通
りである。なお、各評価は、シングルモイストペレット
造粒直後に実施した。結果を下記［表５］〜［表８］に
示す。

【００２５】

【表４】 。

【００２６】

【表５】 。

【００２７】

【表６】 。

【００２８】

【表７】 。

【００２９】

【表８】 。

【００３０】なお、使用したＣＭＣ−Ｎａの（１）エー
テル化度、（２）１％無水物粘度、（３）揺変性値およ
び（４）初期吸水時間は、以下の方法により測定したも
のである。

【００３１】（１）エーテル化度 ０．５〜０．７ｇのＣＭＣ−Ｎａを磁性ルツボ中で灰化
し、冷却後５００ｍｌビーカー中に移し、水２５０ｍｌ
と１／１０Ｎ硫酸３５ｍｌを加えて３０分間煮沸後冷却
し、フェノールフタレイン指示薬で過剰の酸を１／１０
ＮのＫＯＨで逆滴定した。

【００３２】（２）１％無水物粘度 乾燥して無水物としたＣＭＣ−Ｎａを水に溶かして１％
水溶液とし、この水溶液の粘度を測定した。

【００３３】（３）揺変性の評価法 下記［表９］に示す通りに揺変性を評価（揺変性値の測
定）を行なった。

【００３４】

【表９】 。

【００３５】（４）初期吸水時間 初期吸水時間については以下のようにして測定した。す
なわち、ＣＭＣ−Ｎａを均一に広げた上にビューレット
で水滴をたらす（０．０４ｍｌ／滴）。たらした直後は
表面張力で丸まっているが、時間が経つと共にＣＭＣ−
Ｎａに吸収されて水滴が消える。水滴をたらしてから水
滴が消えるまでの時間を読取る（秒）。

【００３６】

【発明の効果】本発明のＣＭＣ−Ｎａよりなる粘結剤
は、それ単独の添加を以て、保形成形性に優れ（ペレッ
ト切り口が綺麗で艶があり、粉化も良好）、ベトツキ付
着抑制性や水中保形性も良く（ペレットが硬く濁度が少
ない）、海水中でのチリによる海水汚染も防止できるペ
レットを提供することができる。

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (58)調査した分野(Int.Cl.⁶，ＤＢ名) A23K 1/20 A23K 1/18 102

Claims (1)

(57)【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】エーテル化度が１．０以上、１％無水物粘
   度が５０〜５，０００ｍｐａ・ｓ、揺変性値が０．４以
   上で、かつ初期吸水時間が１０秒以上を要するカルボキ
   シメチルセルロースまたはその塩よりなることを特徴と
   するシングルモイストペレット養魚餌料用粘結剤。