JP2534888Y2

JP2534888Y2 - 跳ね油の遮蔽壁

Info

Publication number: JP2534888Y2
Application number: JP1993032640U
Authority: JP
Inventors: 良和片柳
Original assignee: 株式会社近畿設備
Priority date: 1993-06-17
Filing date: 1993-06-17
Publication date: 1997-05-07
Anticipated expiration: 2007-05-07
Also published as: JPH076629U

Description

【考案の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】この考案は、加熱調理によって跳
ね飛ぶ油滴を受け止める跳ね油の遮蔽壁に関する。

【０００２】

【従来の技術】天麩羅やフライ等の加熱調理に際して
は、鍋やフライパンから多数の油滴が跳ね飛び、周囲を
汚してしまう。このため、図８に示すようにアルミ板１
０１を折り曲げてガスレンジ１０２に立て置き、このア
ルミ板１０１の内側で加熱調理していた。アルミ板１０
１は、このアルミ板１０１の内側の鍋やフライパン（図
示せず）から跳ね飛んだ油滴を受け止め、周囲が汚れて
しまうことを防ぐ。

【０００３】

【考案が解決しようとする課題】しかしながら、上記従
来のアルミ板を利用しても、鍋やフライパンから跳ね飛
んだ油滴の全てを受け止めることはできず、このアルミ
板を越える油滴が多かった。このため、アルミ板を高く
することもあったが、これによってアルミ板が倒れ易く
なるので、安全性を考慮すると、高くすることは好まし
くなかった。

【０００４】そこで、この考案の課題は、鍋やフライパ
ンから跳ね飛んだ油滴を確実に受け止め、また倒れるこ
とがない跳ね油の遮蔽壁を提供することにある。

【０００５】

【課題を解決するための手段】上記課題を解決するため
に、第１考案においては、不燃性の材料からなる薄壁
と、この薄壁を加熱調理区域の上方を被う換気扇のフー
ドに吊るす吊着手段とを備え、前記換気扇のフードは、
磁性体であり、前記吊着手段は、前記薄壁の端に固定さ
れた磁石であり、この薄壁の磁石を換気扇のフードに吸
着させることにより、この薄壁を吊るしている。

【０００６】また、第２考案においては、不燃性の材料
からなる薄壁と、この薄壁を加熱調理区域の上方を被う
換気扇のフードに吊るす吊着手段とを備え、前記吊着手
段は、前記換気扇のフードに設けられたレールと、この
レールに沿って滑動する滑動体とを備え、この滑動体に
は、前記薄壁の端を連結している。

【０００７】

【作用】第１及び第２考案によれば、吊着手段は、不燃
性の薄壁を換気扇のフードに吊り下げる。換気扇のフー
ドは、加熱調理区域の上方を覆うので、このフードの縁
に薄壁を吊り下げることにより、この薄壁を加熱調理区
域の周囲に垂直に配設することができる。この薄壁を換
気扇のフードに達する高さにすれば、加熱調理区域で跳
ね飛んだ油滴は、この高さの薄壁を越えられない。ま
た、薄壁は、吊り下げられているので、倒れることがな
い。さらに、薄壁は、加熱調理区域から発生した煙の拡
散を防止し、この煙を換気扇のフードまで導く。

【０００８】

【実施例】以下、この考案の実施例を添付図面を参照し
て説明する。

【０００９】図１は、第１考案に係わる遮蔽壁の一実施
例を示す斜視図である。この図１に示すように、ガスレ
ンジ１の上方には、換気扇２が配設されている。この換
気扇２は、末広がりであって、底部が開口しているフー
ド３と、このフード３の内側に配設されたファン４から
なる。ガスレンジ１での加熱調理に際して、煙が発生す
ると、この煙は、フード３の開口部分へと吸引され、フ
ァン４を通じて排気される。

【００１０】一方、換気扇２のフード３には、３枚のア
ルミ板５が吊り下げられている。これらのアルミ板５
は、０．５ｍｍの厚さのアルミ板を波打たせて強化した
ものである（エンボス加工と称す）。これらのアルミ板
５の端には、各磁石ユニット６が２個ずつ固定されてい
る。

【００１１】フード３は、磁性体を加工したものであ
り、例えば鉄板からなる。このため、アルミ板５の各磁
石ユニット６をフード３に吸着させることができ、これ
により各アルミ板５をフード３に吊り下げることができ
る。

【００１２】図２には、アルミ板５の磁石ユニット６を
フード３の内壁に吸着させた状態が示されている。この
図２に示すように、磁石ユニット６は、断面形状がコの
字型のヨーク６ａと、このヨーク６ａの内側に固定され
た永久磁石６ｂとからなる。ヨーク６ａは、磁石ユニッ
ト６の磁束密度を高めて、この磁石ユニット６の吸引力
を高める役目を果たす。

【００１３】フード３の裾の内側には、縁を折り曲げて
なる溝３ａが設けられている。この溝３ａは、フード３
の内壁に付着して流れる油滴を溜めて、油滴の落下を防
止する。また、磁石ユニット６がずり落ちても、この磁
石ユニット６がフード３の縁に引っ掛かるので、この磁
石ユニット６によって支持されているアルミ板５がフー
ド３から離脱してしまうことを防止できる。

【００１４】ここで、図１に示すように、各アルミ板５
は、フード３に吊り下げられて、垂直に配設され、フー
ド３からガスレンジ１の上面に至る。このため、ガスレ
ンジ１での加熱調理中に、油滴が各アルミ板５側に跳ね
飛んでも、この油滴は、各アルミ板５を越えない。ま
た、各アルミ板５を吊り下げて支持しているので、これ
らのアルミ板５が倒れることはなく、安心して調理に専
念できる。さらに、各アルミ板５は、ガスレンジ１で発
生した煙の拡散を防止して、この煙をフード３まで導
く。

【００１５】一方、各アルミ板５を使用しないときに
は、図３に示すように各アルミ板５を重ねてフード３の
奥に吊り下げても構わない。また、各アルミ板５の着脱
が容易であることから、これらのアルミ板５をフード３
から取り外して片付けたり、これらのアルミ板５を洗浄
することができる。

【００１６】図４および図５には、第２考案に係わる遮
蔽壁の一実施例が示されている。図４は、この遮蔽壁の
平面図であり、図５は、断面図である。

【００１７】これらの図４および図５に示すように、各
アルミ板５の端には、それぞれのローラ支持金具１１が
取り付けられており、これらのローラ支持金具１１は、
それぞれのローラ１２を軸支している。各ローラ１２の
外周には、溝が形成されており、これらのローラ１２の
溝は、フード３の縁３ｂに嵌まり込んでいる。これによ
り、各アルミ板５がフード３の縁３ｂに沿って移動可能
に支持されている。

【００１８】すなわち、フード３の縁３ｂをレールとし
て代用しており、各アルミ板５のローラ１２をフード３
の縁３ｂに載せることにより、各アルミ板５を移動可能
に支持している。

【００１９】図４には、各アルミ板５を重ねた状態が示
されている。これらのアルミ板５を移動して広げると、
壁が形成され、この壁によって油滴が受け止められる。

【００２０】ところで、上記各実施例では、換気扇とし
て、末広がりのフードを持つものを例示しているが、こ
のフードは、どのような形状であっても構わない。例え
ば、図６に示すような略直方体のフード２１と、このフ
ード２１に内設されたファン２２からなる換気扇にも、
この考案を適用できる。

【００２１】この図６に示す例において、２枚のアルミ
板２３の端には、各磁石ユニット２４が２個ずつ配設さ
れており、これらの磁石ユニット２４をフード２１の外
壁に吸着させて、各アルミ板２３を吊り下げている。こ
れらの磁石ユニット２４は、図２に示す磁石ユニット６
と同様に、断面形状がコの字型のヨークと、このヨーク
の内側の永久磁石とからなる。勿論、フード２１は、磁
性体である。

【００２２】図７には、他の例が示されている。ここで
は、レール用金具２５をフード２１の底板２１ａの縁に
引っ掛けて、このレール用金具２５を支持している。ロ
ーラ支持金具２６のローラ２７は、レール用金具２５の
レール部分２５ａに載っている。このローラ支持金具２
６には、アルミ板２３の端が固定され、これによりアル
ミ板２３がレール用金具２５に沿って移動可能に支持さ
れている。

【００２３】なお、アルミ板を吊るすために、永久磁石
やレールを利用しているが、これに限定されるものでな
く、例えば引っ掛け金具をフードに固定し、アルミ板の
端に孔を形成し、アルミ板の孔を引っ掛け金具に通すこ
とにより、アルミ板を吊るしても良い。また、アルミ板
の端に吸盤を取り付け、この吸盤をフードの壁面に吸着
させて、アルミ板を吊るすこともできる。

【００２４】さらに、油滴を受け止める薄壁として、ア
ルミ板を例示しているが、不燃性の薄壁であれば、どの
ようなものでも適用できる。例えば、ガラス繊維からな
る布地にアルミ箔を貼着したものを利用しても良い。こ
の場合、薄壁が布地であることから、レール付きのカー
テンや、アコーディオン型のカーテンを模して、この布
地を換気扇のフードから吊るすことができる。

【００２５】また、薄壁によって一方の面を形成するだ
けでなく、三方の面を形成しても良い。この場合、油滴
を三方の面で受け止めるだけでなく、煙を三方の面で囲
んで効率的に換気扇のフードに導くことができる。

【００２６】

【効果】以上説明したように、この考案に係わる跳ね油
の遮蔽壁によれば、不燃性の薄壁を換気扇のフードに吊
り下げているので、この薄壁を充分な高さにして、油滴
を確実に受け止めることができる。また、薄壁は、吊り
下げられるので、倒れることがなく、調理に専念でき
る。さらに、薄壁は、加熱調理区域から発生した煙の拡
散を防止し、この煙を換気扇のフードまで導く。

【図面の簡単な説明】

【図１】第１考案に係わる遮蔽壁の一実施例を示す斜視
図

【図２】図１の実施例の遮蔽壁の使用状態を示す断面図

【図３】図１の実施例の遮蔽壁を使用していないときの
状態を例示する斜視図

【図４】第２考案に係わる遮蔽壁の一実施例を示す平面
図

【図５】図４の実施例の遮蔽壁を示す断面図

【図６】この考案に係わる遮蔽壁の変形例を示す斜視図

【図７】この考案に係わる遮蔽壁の他の変形例を示す断
面図

【図８】従来の遮蔽壁を示す斜視図

【符号の説明】

１ガスレンジ２換気扇３フード４ファン５アルミ板６磁石ユニット１１ローラ支持金具１２ローラ

Claims

(57)【実用新案登録請求の範囲】

【請求項１】不燃性の材料からなる薄壁と、この薄壁
を加熱調理区域の上方を被う換気扇のフードに吊るす吊
着手段とを備える跳ね油の遮蔽壁において、前記換気扇
のフードは、磁性体であり、前記吊着手段は、前記薄壁
の端に固定された磁石であり、この薄壁の磁石を換気扇
のフードに吸着させることにより、この薄壁を吊るす跳
ね油の遮蔽壁。
【請求項２】不燃性の材料からなる薄壁と、この薄壁
を加熱調理区域の上方を被う換気扇のフードに吊るす吊
着手段とを備える跳ね油の遮蔽壁において、前記吊着手
段は、前記換気扇のフードに設けられたレールと、この
レールに沿って滑動する滑動体とを備え、この滑動体に
は、前記薄壁の端を連結した跳ね油の遮蔽壁。