JP2018105517A - レンジフード装置およびシステムキッチン - Google Patents

Abstract

【課題】レンジフード内に組込まれた投影部を冷却する。【解決手段】レンジフード装置（１００）は、加熱調理器（２）の上方箇所に設置されるレンジフード本体（１）と、レンジフード本体内へ外部空気の吸引作用を有するファンと、レンジフード本体内の外部空気の通風路に設置された画像の投影部と、レンジフード装置を制御する制御部（１０）と、を備え、制御部は、投影部に電源が入っているときファンを運転するよう構成される。【選択図】図１

Description

本開示は、キッチン等の厨房に使用されるレンジフード装置およびシステムキッチンに関し、特に、ファンを備えるレンジフード装置およびシステムキッチンに関する。

住宅の高気密化に伴って、厨房における調理の際に発生する熱気、蒸気または油煙を屋外に排出するためのファンを備える、レンジフードと称される換気装置が普及している。このようなレンジフードが、例えば特許文献１（特開２０１３−１３７１５５号公報）、特許文献２（特開２００３−３２９２４９号公報）および特許文献３（実開平４−６８９４１号公報）により提案されている。

特開２０１３−１３７１５５号公報 特開２００３−３２９２４９号公報 実開平４−６８９４１号公報

近年、レンジフードにプロジェクタ等の投影装置を組込んで、レンジフードの周囲の投影面に映像を映し出す手段が提案されている。プロジェクタは、一般的に、発熱量の大きな光源を使用するために、プロジェクタの使用に際しては、内部温度が上昇し熱故障するのを防止するためにプロジェクタ自体の冷却が行われる。プロジェクタをレンジフード内に組込む場合には、プロジェクタ自体から発生する熱をレンジフードの外部に逃す必要があり、そのための手段の提供が望まれる。

この開示のある局面にかかる目的は、レンジフード内に組込まれた投影部を冷却することが可能なレンジフード装置およびシステムキッチンを提供することである。

この開示にかかるレンジフード装置は、加熱調理器の上方箇所に設置されるレンジフード本体と、レンジフード本体内へ外部空気の吸引作用を有するファンと、レンジフード本体内の外部空気の通風路に設置された画像の投影部と、レンジフード装置を制御する制御部と、を備え、制御部は、投影部に電源が入っているときファンを運転するよう構成される。

好ましくは、レンジフード装置は、投影部の周囲温度を検出する温度検出部を、さらに備え、制御部は、投影部に電源が入っているとき、周囲温度に基づき、外部空気の吸引量が可変となるようにファンの運転を制御する。

好ましくは、上記の温度検出部は、サーミスタまたはサーモスタットを含む。
好ましくは、制御部は、さらに、投影部に電源が入っているとき、加熱調理器による加熱量に基づき、外部空気の吸引量が可変となるようにファンの運転を制御する。

好ましくは、人の動きを検出するように構成された動き検出部を、さらに備え、制御部は、さらに、動き検出部により人の動きが検出されるとき、電源を入れるように投影部を制御する。

好ましくは、動き検出部は、人が携帯する端末から受信する信号の強度に基づき、当該人の動きを検出するように構成された検出部を含む。

好ましくは、レンジフード本体は筺体を有し、レンジフード装置は、さらに、筺体の外周面に形成された開口部をさらに備え、ファンは、開口部を介してレンジフード本体内へ外部空気の吸引作用を有する開口部ファンを含む。

好ましくは、レンジフード本体は筺体を有し、レンジフード装置は、さらに、筺体の外周面に形成された開口部と、開口部の開度を変更するためのダンパと、をさらに備え、制御部は、投影部に電源が入っているとき、開度が可変となるようダンパを制御する。

この開示の他の局面に従うと、加熱調理器と、上記に述べたレンジフード装置と、を備える、システムキッチンが提供される。

上記のシステムキッチンは、調理レシピのデータを取得するレシピ取得部を、さらに備え、調理レシピのデータは、調理の進行に従い加熱調理器の加熱量を変化させるための加熱制御データと、調理の進行を表す画像データとを含み、投影部により投影される画像は、当該調理レシピのデータの画像データに従う画像を含む。

この開示によれば、レンジフード内に組込まれた投影部を冷却することが可能である。

実施の形態１にかかるレンジフード装置を備えるシステムキッチンを側面から見た外観図である。 図１のシステムキッチンを前面から見た外観図である。 図２の矢線に従う断面構造を示す図である。 レンジフード本体１を外周面１ａ側から見た外観図である。 実施の形態１にかかるレンジフード装置１００のハードウェア構成の一例を表わすブロック図である。 実施の形態１にかかる加熱調理装置２００の概略構成図である。 実施の形態１にかかる端末４００の概略構成図である。 実施の形態１にかかる換気用ファン６を制御するための処理のフローチャートである。

以下、各実施の形態について図に基づいて詳細に説明する。図中の同一または相当部分には同一符号を付してその説明は原則的に繰返さない。

［実施の形態１］
（システムキッチンの構成）
図１は、実施の形態１にかかるレンジフード装置を備えるシステムキッチンを側面から見た外観図である。図２は、図１のシステムキッチンを前面から見た外観図である。図１と図２を参照して、システムキッチンは、加熱調理器２を有する調理器キャビネットと、レンジフード本体１を有したレンジフード装置１００を備える。レンジフード本体１は、下方側に形成されたフード吸込口を有する。レンジフード本体１は、このフード吸込口が、加熱調理器２の上方箇所に位置するように設置される。調理器キャビネットは、加熱調理器２を制御する加熱調理装置２００を備える。調理器キャビネットとレンジフード装置１００はキッチンの壁面３ａに接し、且つレンジフード装置１００の上面は天井３ｂに接するように配置される。

なお、システムキッチンは、壁面３ａから離れて配置されるアイランド型システムキッチンであってもよい。また、レンジフード本体１は天井３ｂから吊り下げるタイプであるが、吊り下げタイプに限定されない。また、加熱調理器２は、ガスコンロ、ＩＨ（Induction Heating）またはオーブンレンジ、またはこれらの組合せであってよい。

レンジフード装置１００は、さらに換気用のダクト７が接続される換気用ファン６、「投影部」の一実施例であるプロジェクタ５、およびレンジフード装置１００を制御する制御部１０を備える。プロジェクタ５は、レンジフード本体１の内部に備えられる。

プロジェクタ５は、画像データに従って、光源であるランプを駆動することにより、ランプから出射される光からなる投影光５１を、壁面３ａ等の投影面５３に照射する。これにより、投影面５３には、画像データに従う投影画像５２が表示される。投影画像５２は、静止画または動画（映像）を含み得る。

換気用ファン６は、レンジフード本体１内へ外部空気の吸引作用を有する。換気用ファン６は、例えば遠心ファン等を含む。換気用ファン６の吸込み部は、換気経路１１１（後述する）およびレンジフード本体１の内部１１７（後述する）と連通し、吹き出し部はダクト７側に接続される。換気用ファン６により吸込まれた空気は、ダクト７を介してレンジフード装置１００の外部（より特定的には室外または屋外）に排気される。

また、レンジフード本体１の筺体の外周面は、壁面３ａに接する外周面１ｃ、外周面１ｃとは反対側の外周面１ｄ、天井３ｂと対向する外周面１ｂ、加熱調理器２に対向する面であって外周面１ｂとは反対側の外周面１ａ、ならびに正面から向かって左側の外周面１ｅおよび右側の外周面１ｆを含む。

図３は、図２の矢線に従う断面構造を示す図である。図４は、レンジフード本体１を外周面１ａ側から見た外観図である。図３を参照して、レンジフード本体１は、レンジフード本体１の内部１１７に配置されたプロジェクタ５およびプロジェクタ５の周囲温度を測定する温度センサ１１８を備える。温度センサ１１８は、プロジェクタ５の周囲温度を検出する「温度検出部」の一実施例である。また、レンジフード本体１は、外周面１ｄに人検知センサ１１９を備える。温度センサ１１８は、サーミスタまたはサーモスタットを含む。人検知センサ１１９は、人の動きを検出するように構成された「動き検出部」の一実施例である。人検知センサ１１９は、たとえば焦電型赤外線センサによって構成されて、システムキッチンから予め定められた範囲における人の動きを検出する。なお、温度センサ１１８は、プロジェクタ５の内部に設けられてもよい。

図４を参照して、レンジフード装置１００は、レンジフード本体１の筐体の縁部にスピーカ１２０を備える。さらに、レンジフード装置１００は、レンジフード本体１に関連づけて整流板４を備える。整流板４の周囲縁部とレンジフード本体１の外周面１ａとの間には、環状の空気吸込み間隙に対応して上記の換気経路１１１が形成されている。この吸込み間隙はフード吸込口に相当し、狭幅に形成されている。これにより、換気用ファン６の運転時は、加熱調理器２側からフード吸込口へ流れる空気は整流板４に当たり、吸込み間隙を経て換気経路１１１に高速で流入する。

また、レンジフード装置１００は、レンジフード本体１の筐体の外周面に形成された窓１１２、吸気口１１３および排気口１１４を有する。窓１１２は、プロジェクタ５からの投影光５１を投影面５３に照射可能な位置に形成される。窓１１２は、投影光５１の光が透過可能な材料から形成される。

吸気口１１３は、レンジフード本体１の内部１１７へ外部空気の吸引作用を有する。具体的には、吸気口１１３は、天井３ｂ側の空気をレンジフード本体１の内部１１７へ取込むために形成される開口部に相当する。排気口１１４は、レンジフード本体１の内部１１７の空気をレンジフード本体１の外部に排気するために形成される開口部に相当する。レンジフード装置１００は、吸気口１１３に関連してフィルタ８、ファン１１５およびダンパ１１５ａを備える。フィルタ８は、吸気口１１３から取込まれる空気からゴミ等を除去する機能を有する。ファン１１５とダンパ１１５ａは、吸気口１１３から取込まれる空気の量（風量）を調整する機能を有する。また、レンジフード装置１００は、排気口１１４に関連して、当該排気口１１４からの排気量（風量）を調整する機能を有したファン１１６とダンパ１１６ａを備える。ファン１１５またはファン１１６は、レンジフード本体１の筺体の外周面に形成された開口部に設けられる「開口部ファン」の一実施例である。

（プロジェクタ５の周囲空気の冷却）
実施の形態の背景として、一般的にプロジェクタ内には、ランプ、周辺の機構部品、ランプの点灯または画像表示のための電源ユニットなど、電力が供給される（電源オンされる）と自己発熱が大きい部品が配置される。このような背景のもと、画像表示の品質を確保するためには、プロジェクタ自体を冷却する手段が必要とされる。

実施の形態１では、この冷却のために、プロジェクタ５の周囲の空気を、ファンの運転により強制的に対流させる。周囲空気の対流により、プロジェクタ５の機器表面から周囲空気へ放熱がなされて、プロジェクタ５自体の冷却がなされる。

図３を参照して、換気用ファン６が運転されるときは、内部１１７の空気は換気用ファン６の吸込み部側の方向に流れる。これにより、プロジェクタ５の周囲において、この空気の対流が生じ、プロジェクタ５は冷却され得る。

また、換気用ファン６が運転されるときは、換気する空気の流れにより排気口１１４の周辺が内部１１７より負圧になって、吸気口１１３からの外気が取り込まれ、排気口１１４の方向に流れる通風経路が形成される。プロジェクタ５は、この通風経路が生じ得る箇所に設置される。これにより、プロジェクタ５の周囲において、より大きな空気の対流が生じ、プロジェクタ５の冷却は促進され得る。

また、レンジフード装置１００は、吸気口１１３のファン１１５または排気口１１４のファン１１６の運転を制御し、吸気口１１３から取込まれた外気の排気口１１４の方向への対流量を変化させる。具体的には、レンジフード装置１００は、のファンモータへの供給電圧を変化させることにより、ファン１１５，ファン１１６の回転数（風量）を調整し、吸気口１１３から排気口１１４の方向に形成される通風経路において対流する空気の量を変化させる。また、レンジフード装置１００は、吸気口１１３のダンパ１１５ａまたは排気口１１４のダンパ１１６ａの開口の程度を変更し、吸気口１１３から取込まれた外気の排気口１１４の方向への対流量を変化させる。具体的には、レンジフード装置１００は、ダンパモータへの供給電圧を変化させることにより、ダンパ１１５ａ，ダンパ１１６ａの開度を調整し、吸気口１１３から排気口１１４の方向に形成される通風経路において対流する空気の量を変化させる。レンジフード装置１００は、このように通風経路における空気の対流量を変化させて、プロジェクタ５の冷却の程度を調整することができる。

（レンジフード装置１００のハードウェア構成）
図５は、実施の形態１にかかるレンジフード装置１００のハードウェア構成の一例を表わすブロック図である。図５を参照して、レンジフード装置１００は、主たる構成要素として、ＣＰＵ（Central Processing Unit）１１を有する制御部１０、各部に電源を供給する電源部１２、温度センサ１１８および人検知センサ１１９からの出力を受付けるセンサＩ／Ｆ（Interfaceの略）１３、加熱調理装置２００と通信するための第１通信Ｉ／Ｆ１４、端末４００と通信するための第２通信Ｉ／Ｆ１５、およびレンジフード装置１００に対するユーザの操作を受付けるための操作部１６を備える。

さらに、レンジフード装置１００は、換気用ファン６、ファン１５、ファン１６、ダンパ１５ａおよびダンパ１６ａを制御するためのファン・ダンパドライバ１８、画像データを含む制御データをプロジェクタ５に出力するためのプロジェクタＩ／Ｆ１９、記憶部２０、スピーカ１２０を駆動するための音声データを出力するスピーカＩ／Ｆ（Interface）２１、およびレンジフード装置１００の運転に関する情報を表示するための表示部２２を備える。

ＣＰＵ１１は、記憶部２０に記憶されたプログラムを読み出して実行することで、レンジフード装置１００の各部を制御する制御部として機能する。

記憶部２０は、ＲＡＭ（Random Access Memory）、ＲＯＭ（Read-Only Memory）、フラッシュメモリなどによって実現される。記憶部２０は、ＣＰＵ１１によって実行されるプログラム、またはＣＰＵ１１によって用いられるデータなどを記憶する。

ファン・ダンパドライバ１８は、ＣＰＵ１１からの指令に従い、換気用ファン６の図示しない換気ファンモータに電圧信号であるモータ駆動信号を供給する。換気ファンモータは、モータ駆動信号に従い回転し、この回転に連動して、換気用ファン６は回転する。

操作部１６は、例えばボタン、スイッチなどを含む。操作部１６は、換気用ファン６に対する操作を受付けるためのボタン、スイッチを含み得る。

第１通信Ｉ／Ｆ１４は、アンテナ（図示せず）を介して加熱調理装置２００と無線通信する。無線通信の方式としては、たとえば、AirPlay（登録商標）、Miracast（登録商標）などを用いる。なお、加熱調理装置２００との通信方式は、無線に限定されず有線であってもよい。また、無線通信の方式は、AirPlay、Miracast等に限定されない。

第２通信Ｉ／Ｆ１５は、アンテナ（図示せず）を介して端末４００と無線通信する。無線通信の方式としては、画像データを送信可能なＷｉ-Ｆｉ（登録商標）等を用いるが、この通信方式に限定されない。

また、ファン・ダンパドライバ１８は、ＣＰＵ１１からの指令に従い、ファン１１５，ファン１１６またはダンパ１１５ａ，ダンパ１１６ａを制御する。具体的には、ファン・ダンパドライバ１８は、ＣＰＵ１１からの指令に従い、ファン１１５，ファン１１６のファンモータ、およびダンパ１１５ａ，ダンパ１１６ａのモータに電圧信号であるモータ駆動信号を供給する。ファン１１５，ファン１１６のファンモータは、モータ駆動信号に従い回転し、この回転に連動して、ファン１１５，ファン１１６は回転する。また、ダンパ１１５ａ，ダンパ１１６ａのモータは、モータ駆動信号に従い回転し、この回転に連動して、ダンパ１１５ａ，ダンパ１１６ａは開閉する。

（加熱調理装置２００のハードウェア構成）
図６は、実施の形態１にかかる加熱調理装置２００の概略構成図である。図６を参照して、加熱調理装置２００は、装置全体を制御するためのＣＰＵ２０を備える。さらに、加熱調理装置２００は、ＣＰＵ２０に接続された加熱制御部２１、記憶部２３、液晶ディスプレイまたはＬＥＤ等の表示部２４、操作部２５、レンジフード装置１００と通信するための通信Ｉ／Ｆ２６、およびスピーカ２７を備える。操作部２５は、加熱調理装置２００に対するユーザ操作を受付けるためのスイッチ，ボタンなど含む。これらスイッチ，ボタンは、例えば、加熱調理器２の火力を調整するための火力調整スイッチを含む。

加熱調理器２が、例えばガスコンロである場合には、加熱調理器２には、図示されないガス電磁弁を介して燃焼ガスが供給される。加熱調理器２は、ガス電磁弁の開度に応じた量のガスが供給されて燃焼（発熱）する。ＣＰＵ２０は、操作部１６の火力調整スイッチの操作内容を受付けて、受付けた操作内容に従う電流信号を、加熱制御部２１を介してガス電磁弁に出力する。ガス電磁弁は、加熱制御部２１から供給される電流により弁の開度が変更される。このように、ＣＰＵ２０は、火力調整スイッチの操作内容に従って、加熱調理器２へ供給される燃焼ガスの量、すなわち加熱調理器２による加熱量（または発熱量）を変更する。

〈加熱調理装置２００とレンジフード装置１００との通信〉
加熱調理装置２００のＣＰＵ２０は、換気運転を実施させるための換気指令を、第１通信Ｉ／Ｆ１４を介して、レンジフード装置１００に送信する。換気指令は、換気運転の開始を指示する換気開始指令と、換気運転の終了を指示する換気終了指令とを含む。

また、ＣＰＵ２０は、火力調整スイッチの操作内容に基づき、加熱調理器２による加熱量を示す火力データを生成し、第１通信Ｉ／Ｆ１４を介して、レンジフード装置１００に送信する。

（端末４００のハードウェア構成）
図７は、実施の形態１にかかる端末４００の概略構成図である。図７を参照して、端末４００は、ＣＰＵ４０１、タッチスクリーン４０２、カメラ４０３、メモリ４０４、電源のＯＮ／ＯＦＦ等のボタン（操作部）４０５、ネットワークＮＴを介し外部のサーバ装置（図示せず）またはレンジフード装置１００と通信するための通信Ｉ／Ｆ４０６、スピーカ４０７およびメモリＩ／Ｆ４０８を備える。

メモリＩ／Ｆ４０８は、外部から着脱自在に装着されるメモリカード４０９のデータを読み書きするメモリドライバに相当する。ここでは、装着される記憶媒体の種類をメモリカードとしたが、これに限定されない。

タッチスクリーン４０２は、ディスプレイ４１０およびタッチパネル（タブレット）４１１とで構成された表示一体型入力装置を構成する。

メモリ４０４は、各種のＲＡＭ、ＲＯＭ、フラッシュメモリ、ハードディスク等によって実現される。メモリ４０４は、ＣＰＵ４０１によって実行される各種プログラム、ならびにＣＰＵ４０１によって読出される各種データを格納する。ＣＰＵ４０１は、メモリ４０４に記憶されている各種のプログラムを実行することによって、各種の情報処理等を実行する。

（プロジェクタ５の制御）
端末４００は、プロジェクタ５により投影するための画像データと投影指令を、通信Ｉ／Ｆ４０６を介してレンジフード装置１００に送信する。投影指令は、プロジェクタ５に電源を入れて（電源をオンし）画像データに従う投影の開始を指示する投影開始指令と、プロジェクタ５の電源をオフし投影の終了を指示する投影終了指令とを含む。また、端末４００は、音声データを通信Ｉ／Ｆ４０６を介してレンジフード装置１００に送信する。プロジェクタ５は端末４００からの投影開始指令に従い各部に電力を供給してランプを点灯し、投影を開始する。また、プロジェクタ５は端末４００からの投影終了指令に従いランプを消灯し、各部への電力の供給を停止し投影を終了する。

端末４００が、レンジフード装置１００に送信する画像データまたは音声データは、端末４００がネットワークＮＴを介し外部サーバから受信した画像データまたは音声データを含む。

レンジフード装置１００は、端末４００からの画像データ、音声データおよび投影指令を、第２通信Ｉ／Ｆ１５を介して受信する。レンジフード装置１００のＣＰＵ１１は、受信した画像データおよび投影指令を含む制御データを生成し、プロジェクタＩ／Ｆ１９を介してプロジェクタ５に出力する。プロジェクタ５は、ＣＰＵ１１からの制御データに基づき、画像データに従う投影を開始し、または投影を終了する。また、ＣＰＵ１１は、端末４００から音声データを受信したときは、スピーカＩ／Ｆ２１に音声データを出力する。スピーカＩ／Ｆ２１は、音声データに従いスピーカ１２０を制御する。これにより、スピーカ１２０から、音声が出力される。なお、投影指令は、レンジフード装置１００の操作部１６から受付けた操作内容に従うものであってもよい。

プロジェクタ５により投影される画像データは、端末４００を介してサーバ装置から受信される画像データに限定されず、端末４００のカメラ４０３による撮像画像データであってもよい。または、レンジフード装置１００の記憶部２０の画像データ、またはレンジフード装置１００が加熱調理装置２００から受信する画像データであってもよい。

画像データは、調理レシピの画像、または加熱調理装置２００を操作するためのスイッチ，ボタン等の画像のデータを含むが、画像の種類はこれらに限定されない。

（処理フローチャート）
図８は、実施の形態１にかかる換気用ファン６を制御するための処理のフローチャートである。図８のフローチャートに従うプログラムは、レンジフード装置１００の記憶部２０に格納される。ＣＰＵ１１は、記憶部２０のプログラムを実行することにより、図８の処理が実現される。

なお、図８の処理では、換気用ファン６の回転速度は、‘高速度’と‘低速度’の２段階の切替えとしているが、切換え可能段数は２段階に限定されない。また、プロジェクタ５の周囲温度の判定は１種類の閾値に基づく‘高温’か否かの判定としたが、複数種類の閾値を用いた判定であってもよい。

図８を参照して、まず、ＣＰＵ１１は、プロジェクタ５を電源オンするか否かを判断する（ステップＳ１）。具体的には、ＣＰＵ１１は、端末４００から投影開始指令を受信するか否かに基づき、プロジェクタ５は電源オンして投影を開始（ランプ点灯し投影開始）しているか否かを判断する（ステップＳ１）。

ＣＰＵ１１は、プロジェクタ５は電源オンしていないと判断するときは（ステップＳ１でＮＯ）、ステップＳ１を繰返す。

ＣＰＵ１１は、プロジェクタ５は電源オンしていると判断すると（ステップＳ１でＹＥＳ）、ファン・ダンパドライバ１８に指令を出力し、換気用ファン６のモータを駆動する（ステップＳ３）。この指令は、例えば換気用ファン６を‘低速度’で回転させる指令である。これにより、換気用ファン６は、低速度’で運転を開始する。

換気用ファン６の運転が開始されると、ファンの回転に伴い換気経路１１１を介して外気がレンジフード本体１内に吸込まれる。この外気の吸込みに伴って、内部１１７のプロジェクタ５の周囲において上記に述べた空気の対流が生じて、プロジェクタ５は冷却され得る。

ＣＰＵ１１は、換気用ファン６の回転速度が‘高速度’または‘低速度’のいずれであるかを判定する（ステップＳ５）。具体的には、ＣＰＵ１１は、ファン・ダンパドライバ１８が出力するモータ駆動信号の電圧値を検出し、検出された電圧値が閾値以上であるときは‘高速度’と判定し、電圧値が閾値未満であるときは‘低速度’と判定する。

ＣＰＵ１１は、換気用ファン６の回転速度は‘高速度’であると判定すると（ステップＳ５で‘高速度’）、ＣＰＵ１１は、温度センサ１１８からの検知温度を閾値と比較し、比較結果に基づき、プロジェクタ５の周囲は高温であるか否かを判定する（ステップＳ１２）。ＣＰＵ１１は、プロジェクタ５の周囲は、高温であると判定すると（ステップＳ１２でＹＥＳ）、後述するステップＳ１１に移行するが、高温ではないと判定すると（ステップＳ１２でＮＯ）、ＣＰＵ１１は、換気用ファン６の回転速度を下げるための指令を、ファン・ダンパドライバ１８に出力する（ステップＳ１３）。その後、後述するステップＳ１１に移行する。

これにより、換気用ファン６は、ＣＰＵ１１からの上記の指令に従い、回転速度を下げる。したがって、プロジェクタ５の周囲が高温でない場合は、換気用ファン６の回転速度を下げることで、回転に伴う騒音を抑制しつつ、プロジェクタ５の周囲の空気の対流を継続させて、プロジェクタ５を冷却し続けることが可能となる。

一方、換気用ファン６の回転速度は‘低速度’であると判定すると（ステップＳ５で‘低速度’）、ＣＰＵ１１は、ステップＳ１２と同様に、プロジェクタ５の周囲は高温であるか否かを判定する（ステップＳ７）。

ＣＰＵ１１は、プロジェクタ５の周囲は高温でないと判定すると（ステップＳ７でＮＯ）、ステップＳ１１に移行する。

一方、ＣＰＵ１１は、プロジェクタ５の周囲は高温であると判定すると（ステップＳ７でＹＥＳ）、ＣＰＵ１１は、換気用ファン６の回転速度を上げるための指令を、ファン・ダンパドライバ１８に出力する（ステップＳ９）。

換気用ファン６は、ＣＰＵ１１からの上記の指令に従い、回転速度を上げる。これにより、換気経路１１１を介してレンジフード本体１内に吸込まれる外気量が増加し、これに伴ってプロジェクタ５の周囲空気の対流量は多くなり、プロジェクタ５は冷却され得る。

ステップＳ１１において、ＣＰＵ１１は、端末４００から投影終了指令を受信するか否かに基づき、プロジェクタ５は電源をオフ（ランプを消灯し投影終了）するか否かを判断する（ステップＳ１１）。

ＣＰＵ１１は、プロジェクタ５は電源をオフし投影を終了すると判断しないときは（ステップＳ１１でＮＯ）、ステップＳ５に戻り、以降の処理を上述と同様に繰返す。ＣＰＵ１１は、プロジェクタ５は電源をオフし投影を終了すると判断したとき（ステップＳ１１でＹＥＳ）、一連の処理を終了する。

なお、図８では、プロジェクタ５の電源がオンされるとき、換気用ファン６が回転を開始して、その後は、プロジェクタ５の周囲温度に従い回転速度を切替えたが、周囲温度に従い換気用ファン６の運転または停止を切替えるとしてもよい。例えば、プロジェクタ５の電源がオンされて換気用ファン６が回転を開始したとき、その後に、温度センサ１１８の検知温度が、予め定められた低い温度（低閾値）よりも低い場合は、換気用ファン６の運転を停止し、その後、温度センサ１１８の検知温度が低閾値の温度以上となったとき、換気用ファン６の運転を再開するとしてもよい。

実施の形態１によれば、ユーザが携帯する端末４００に表示されていた調理レシピの画像を、プロジェクタ５により加熱調理器２の付近の投影面５３に投影することが可能となる。したがって、調理中の食材に触れた手で端末４００を操作する（例えば、調理レシピをタッチスクリーン４０２に表示するためのタッチ操作等）というユーザの煩わしさを無くすことが可能となり、利便性のよい調理環境を提供することが可能となる。

[実施の形態２]
実施の形態２は、実施の形態１の変形例を示す。図８の処理では、ＣＰＵ１１は、換気用ファン６の回転速度を、プロジェクタ５の周囲温度に基づき変更したが、回転速度の変更は、プロジェクタ５の周囲温度に基づき実施される方法に限定されない。

実施の形態２では、例えば、ＣＰＵ１１は、加熱調理器２から受信する火力データが示す加熱量に基づき、換気用ファン６の回転速度を変更する。実施の形態２では、火力データは、加熱調理器２の供給ガスが多い、すなわちガス燃焼による加熱量の多い‘大’モードと、当該供給ガスの少ない、すなわちガス燃焼による加熱量の少ない‘小’モードの２種類のモードを含む。なお、火力データのモードは、この２種類に限定されず３種類以上であってもよい。また、加熱調理器２が高周波加熱調理器である場合には、高周波加熱調理器の加熱コイルに供給される高周波電流に基づき加熱量を変化させることができる。

実施の形態２では、ＣＰＵ１１は、火力データが‘大モード’を示すと判断する場合は、換気用ファン６を‘高速度’で回転するように制御する。これにより、換気経路１１１を介してレンジフード本体１内に吸込まれる外気量を増加させて、プロジェクタ５の周囲の空気の対流量を多くし、プロジェクタ５の冷却を促進することが可能になる。

また、火力データが‘小モード’を示すと判断する場合は、換気用ファン６を‘低速度’で回転するように制御する。これにより、換気用ファン６の回転に伴う騒音を抑制しながら、プロジェクタ５の周囲の空気の対流を継続させて、プロジェクタ５を冷却し続けることが可能となる。

また、実施の形態２でも、プロジェクタ５が電源オンされるとき、換気用ファン６が回転を開始して、その後は、加熱調理器２の火力データが示す加熱量に従い換気用ファン６のまたは運転停止を切替えるとしてもよい。例えば、火力データのモードは、加熱量の多い順に‘大モード’と‘小モード’と‘極小モード’の３種類を有する場合、プロジェクタ５が電源をオンし、換気用ファン６の運転が開始された後に、火力データが‘極小モード’を示すときは、ＣＰＵ１１は換気用ファン６の運転を一時停止し、その後、火力データが‘極小モード’から‘小モード’（または‘大モード’）に移行したとき、換気用ファン６の運転を再開するとしてもよい。

なお、換気用ファン６の回転速度の変更は、加熱調理器２の火力データと、実施の形態１で示した温度センサ１１８が検出するプロジェクタ５の周囲温度との組合せにより、実施するとしてもよい。

実施の形態１と２によれば、レンジフード装置１００の本来の機能である換気用ファン６を用いた換気によりレンジフード本体１内で生じる空気の対流を利用して、レンジフード本体１内に設置されたプロジェクタ５の冷却が可能である。したがって、プロジェクタ５を冷却するための新たな冷却設備（新たなファン等）は不要であり、コストの低減が可能である。

（実施の形態２の変形例）
各実施の形態のシステムキッチンは、自動調理のための調理レシピを取得し、取得された調理レシピに従い各部を制御する。調理レシピのデータ取得する「レシピ取得部」の一例として、端末４００から送信される調理レシピデータを、レンジフード装置１００の第２通信Ｉ／Ｆ１５により受信する手段、または加熱調理装置２００の記憶部２３に格納された調理レシピを読出す手段等を含む。なお、調理レシピのデータを取得する方法は、これらの手段に限定されない。

調理レシピのデータは、調理の進行に従い加熱調理器２の加熱量を変化させるための加熱制御データと、当該調理の進行を表すための画像データとを含む。加熱調理装置２００のＣＰＵ２０は、取得された調理レシピのデータの加熱制御データに従い加熱制御部２１を介して加熱調理器２の火力を調整する。また、この場合には、ＣＰＵ２０は、加熱制御データに従う火力データをレンジフード装置１００に送信する。したがって、レンジフード装置１００のＣＰＵ１１は、調理レシピに従う加熱調理器２による加熱調理の進行に連動させて、換気用ファン６の回転速度を変化させることができる。

また、レンジフード装置１００のＣＰＵ１０は、取得された調理レシピのデータの画像データに従う画像を投影するように、プロジェクタ５を制御する。例えば、調理の進行内容を示す画像が投影面５３に投影される。これにより、ユーザは、調理レシピに従う自動調理の進行具合を投影画像５２から把握することができる。

[実施の形態３]
実施の形態３は、上述の各実施の形態の変形例を示す。実施の形態３では、吸気口１１３から取込まれた外部空気の排気口１１４の方向への対流を用いて、プロジェクタ５を冷却する。

実施の形態３では、ＣＰＵ１１は、加熱調理器２の火力データまたは温度センサ１１８の検出温度に基づき、吸気口１１３のファン１１５または排気口１１４のファン１１６の回転数（風量）、またはダンパ１１５ａまたは１１６ａの開口の程度を、それぞれ変更する。具体的には、また、ＣＰＵ１１は検出温度に基づく指令をファン・ダンパドライバ１８に出力すると、ファン・ダンパドライバ１８は指令に従うモータ駆動信号をファン１１５，ファン１１６のファンモータ、またはダンパ１１５ａ，ダンパ１１６ａのモータに供給する。これにより、ファン１１５，ファン１１６は検出温度に従う速度で回転する。また、ダンパ１１５ａ，ダンパ１１６ａは検出温度に従う開度となるように動作する。

また、吸気口１１３のファン１１５または排気口１１４のファン１１６の回転数（風量）、またはダンパ１１５ａまたは１１６ａの開口の程度を、換気用ファン６の回転速度と組み合わせて制御することが可能となる。

[実施の形態４]
実施の形態４は、上述の各実施の形態の変形例を示す。上記の各実施の形態では、ＣＰＵ１１は、投影指令に基づきプロジェクタ５の電源オンまたは電源オフを制御したが、プロジェクタ５の電源オンまたは電源オフは投影指令に拠らない他の方法により実施してもよい。

実施の形態４では、例えば、ＣＰＵ１１は、人検知センサ１１９からの出力に基づき、キッチンに人の動きが検知されるときは、電源オンするようにプロジェクタ５を制御し、キッチンに人の動きが検知されないときは、電源オフするようにプロジェクタ５を制御する。

また、人の動き検知として、ＣＰＵ１１が、第２通信Ｉ／Ｆ１５を介して受信する端末４００からの電波の受信強度（単位：ｄＢ）に基づく方法を用いても良い。例えば、ＣＰＵ１１は、ユーザが携帯する端末４００からの信号の受信強度を検出し、受信強度が閾値を超える（例えば、端末４００を携帯したユーザがキッチンに入室した）と判断したときは、ＣＰＵ１１は、電源オンするようにプロジェクタ５を制御する。また、上記の受信強度が閾値を超えない（すなわち、端末４００を携帯したユーザはキッチンに居ない又は退出した）と判断したときは、電源オフするようにプロジェクタ５を制御する。

実施の形態４によれば、ＣＰＵ１１は、キッチンに人が居ると検知される時に電源オンし、居ないときは電源オフするようにプロジェクタ５を制御することができる。したがって、プロジェクタ５の冷却用に周囲空気を対流させるための各部（換気用ファン６、ファン１１５またはファン１１６、またはダンパ１１５ａまたは１１６ａ）の運転を、キッチンに人が居ると検知される時に限定して実施することが可能となる。これにより、ファン等の運転に伴う騒音の抑制、および消費電力の低減が可能となる。

今回開示された実施の形態はすべての点で例示であって制限的なものではないと考えられるべきである。本発明の範囲は、上記した説明ではなく、特許請求の範囲によって示され、特許請求の範囲と均等の意味および範囲内でのすべての変更が含まれることが意図される。

１ レンジフード本体、１ａ，１ｂ，１ｃ，１ｄ，１ｅ，１ｆ 外周面、２ 加熱調理器、３ａ 壁面、３ｂ 天井、４ 整流板、５ プロジェクタ、６ 換気用ファン、７ ダクト、８ フィルタ、１０ 制御部、１２ 電源部、１６，２５ 操作部、１２０ スピーカ、１８ ファン・ダンパドライバ、２０，２３ 記憶部、２１ 加熱制御部、５１ 投影光、５２ 投影画像、５３ 投影面、１００ レンジフード装置、１１１ 換気経路、１１２ 窓、１１３ 吸気口、１１４ 排気口、１１５，１１６ ファン、１１５ａ，１１６ａ ダンパ、１１７ 内部、１１８ 温度センサ、１１９ 人検知センサ、２００ 加熱調理装置、４００ 端末。

Claims (10)

1. レンジフード装置であって、
   加熱調理器の上方箇所に設置されるレンジフード本体と、
   レンジフード本体内へ外部空気の吸引作用を有するファンと、
   前記レンジフード本体内の前記外部空気の通風路に設置された画像の投影部と、
   前記レンジフード装置を制御する制御部と、を備え、
   前記制御部は、前記投影部に電源が入っているとき前記ファンを運転するよう構成される、レンジフード装置。
2. 前記投影部の周囲温度を検出する温度検出部を、さらに備え、
   前記制御部は、前記投影部に電源が入っているとき、前記周囲温度に基づき、前記外部空気の吸引量が可変となるように前記ファンの運転を制御する、請求項１に記載のレンジフード装置。
3. 前記温度検出部は、サーミスタまたはサーモスタットを含む、請求項２に記載のレンジフード装置。
4. 前記制御部は、さらに、前記投影部に電源が入っているとき、前記加熱調理器による加熱量に基づき、前記外部空気の吸引量が可変となるように前記ファンの運転を制御する、請求項１から３のいずれか１項に記載のレンジフード装置。
5. 人の動きを検出するように構成された動き検出部を、さらに備え、
   前記制御部は、さらに、前記動き検出部により前記人の動きが検出されるとき、電源を入れるように前記投影部を制御する、請求項１から４のいずれか１項に記載のレンジフード装置。
6. 前記動き検出部は、前記人が携帯する端末から受信する信号の強度に基づき、当該人の動きを検出するように構成された検出部を含む、請求項５に記載のレンジフード装置。
7. 前記レンジフード本体は筺体を有し、
   前記レンジフード装置は、さらに、
   前記筺体の外周面に形成された開口部をさらに備え、
   前記ファンは、前記開口部を介してレンジフード本体内へ外部空気の吸引作用を有する開口部ファンを含む、請求項１から６のいずれか１項に記載のレンジフード装置。
8. 前記レンジフード本体は筺体を有し、
   前記レンジフード装置は、さらに、
   前記筺体の外周面に形成された開口部と、
   前記開口部の開度を変更するためのダンパと、をさらに備え、
   前記制御部は、前記投影部に電源が入っているとき、前記開度が可変となるよう前記ダンパを制御する、請求項１から７のいずれか１項に記載のレンジフード装置。
9. 前記加熱調理器と、
   請求項１から８のいずれか１項に記載のレンジフード装置と、を備える、システムキッチン。
10. 調理レシピのデータを取得するレシピ取得部を、さらに備え、
    前記調理レシピのデータは、調理の進行に従い前記加熱調理器の加熱量を変化させるための加熱制御データと、前記調理の進行を表す画像データとを含み、
    前記投影部により投影される画像は、前記調理レシピのデータの前記画像データに従う画像を含む、請求項９に記載のシステムキッチン。

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